2023年烘焙心得体会(汇总5篇)

时间:2023-09-17 作者:曼珠2023年烘焙心得体会(汇总5篇)

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

烘焙心得体会篇一

我校语言文字工作认真贯彻国家语言文字工作方针、政策,执行语言文字法规和标准。异常是《国家通用语言文字法》实施后,学校高度重视语言文字工作,成立了工作机构,完善了工作制度,加强宣传、推广、普及普通话和用字规范化等各项工作的力度,并取得了显著成绩。

一、语言文字组织管理工作

我校一向将语言文字工作作为重点工作,采取多种措施,不断将该项工作推向深入。

1、将语言文字工作列入学校工作日程

学校领导十分重视语言文字工作,将这项工作作为一个专门资料纳入学校总体工作计划和总结中,并多次在专项会议或全校教工会议上提出要求,使语言文字工作的要求为全校教职工所知晓。

2、语言文字工作纳入精神礼貌创立活动

重视语言文字规范化使用的宣传工作,并把这项工作纳入到学校精神文建设的活动中,在“进取普及、逐步提高”的方针指导下,进取、主动地配合有关部门进行了普通话和规范文字的宣传。充分利用学校黑板报、宣传标语、橱窗、讲座等渠道,为“推普”工作在全校的推行、普及和提高营造出了良好的宣传舆论氛围。

二、语言文字宣传工作

语言文字工作小组精心规划,科学组织,活动形式灵活多样,资料丰富多彩。如“读书演讲比赛,证文比赛等,这些活动将个性化、特色化、严肃化相结合,得到广大师生的参与,收到了良好的效果。

三、教育教学管理中的语言文字工作

学校教育是推进语言文字工作规范化、标准化的基础,结合学校实际情景,在这方面做了很多具体工作。

1、建立相关制度,使语言文字工作规范化。

把推广普通话作为提高教育教学质量的一项重要资料来抓,建立了一系列相关制度,并认真检查落实,学校对教师和学生在教育、教学活动中使用普通话,对正确规范使用语言文字做了明确的规定,并把它纳入教师教育教学工作中。

2、普通话成了教学语言

经过宣传、培训、教育等措施的实施,普通话已成了全校教职工和学生的交流语言和教学语言。

3、将普通话合格作为教师业务考核和录用的资料、条件。

人才培养,教师为本。为了更好地推进使用普通话,学校把普通话合格列入教师录用和上岗条件,并列入教师业务考核的重要资料。

四、素质教育中的语言文字工作

我校语言文字工作向来重视发挥学生的作用,开展了形式多样的学校文化活动,开创了我校语言文字工作的新局面。在政教处、团委及各年组的支持下,教师学生中“说普通话、用规范字”的工作得以加强。在演讲、征文大赛中,我校广大师生踊跃参加,有力地推动了全校语言文字规范化工作的深入开展。为丰富学校文化生活、提高学生的综合素质起到了决定作用。不仅仅营造了良好的学习氛围,并且把语言文字规范化活动真正落实到各个方面。

总之,虽然我校在语言文字工作方面取得了一些成绩,但也清楚地看到自我的不足。在这项持续、长期的工作中,我们将进取工作,使我校的语言文字工作逐步走向规范化,逐步成为学校文化建设中的形象工作。

烘焙心得体会篇二

学习的时光总是过得非常的快速,经历过了培训老师的`仔细讲解之后我也是对接下来的幼儿园教学工作有很大的感悟,同时更是非常的希望自己能够真正的带领着幼儿园中的小朋友开心快乐的成长。

刚开始的培训就是小朋友们的行为与其性格的观察,对于孩子来说他们所有的情绪,状态都是表现在他们的行为与表情上的,只要我们多多留心便是完全可以将他们的心理情况都掌握在心中。在幼儿园中有这么多的小孩子,我们老师是很难有心能够留意到每一个孩子,这一点也就正是在我们的生活容易忽视的一点。对于那些性格本就比较孤僻、内向一点的孩子有更多的鼓励,更多的关心,使他们能够真正的融入班集体中,这是非常重要的。虽说在教学工作中很难照顾到每一位小朋友,但是也需要尽可能的对每一位孩子进行,以帮助自己了解每一个小朋友。

然后重点就是讲解在教学过程中的安全方面,毕竟小朋友对这个环境的新奇,对危险事物的无所知,是非常的容易造成危害的出现,所以更是要对小朋友进行多加宣传,更是明确哪些事情不应该要做的,甚至可以采用模拟的方式来让学生对危险的事物有更加深刻的感知。

经过培训老师的详细介绍,我也真切的感受到了身为幼儿园教师的责任感,更是希望自己能够在接下来的工作中去做出更好的教育,并带领着班级每一位的小朋友都能生活在安全而又舒适的环境中。当然也正是这次的培训让我非常真切的明白自己是需要更加努力的去提升,更是需要尽可能的将全身心都用于教育的行业。教师唯一的责任就是更好的帮助自己的学生去更好的成长,去让我的学生有更敢于去面对生活的勇气。

虽然我知道自己身为幼儿园教师,在带领小朋友的过程中还是有很多的不好之处,通过这一次的培训,我也是进行了好好的,并且仔细的将自己需要去改进的地方做出更多的努力,同时我也尽可能的让自己在这样的环境中去成长,去努力做好自己应该要做的。当然我也是时常去反省自己,将自己的疏漏之处都找寻出来,更是慢慢的去做出弥补,不要因为我自己的一些小问题造成不可换回的严重影响。

下一步的我更是会非常用心的去照顾好每一位小朋友,更是让他们都能够感受到的我的温暖,也希望每一位小朋友都能够在我的照顾、陪伴下,成长得更加好。

烘焙心得体会篇三

一年来,我校始终以全面推进素质教育为核心,努力抓好教学教改和“新课程标准”的实施,在“推广普及普通话和用字规范化”工作方面,认真贯彻和落实各级下达的“语言文字规范化工作”的有关法律和规定,并以素质教育为载体,把语言文字的规范化工作贯穿于学校的教学、管理及考评、考核等各个环节,现已取得了较大的成效。现将具体情景总结如下。

一、建立机构,健全规章,供给保障

我校十分重视语言文字工作,成立了语言文字工作领导机构。每学年学校工作计划中均将语言文字工作作为主要资料,并经过教导处、教研组等具体落实工作要求;在每学年的工作总结中,均将语言文字工作实施情景作为不可缺少的方面认真总结。

为了保证这项工作的具体实施,学校建立了完善的语言文字规范化规章制度,还成立了语言文字工作实施小组,各班都成立了“说普通话,写规范字”监督小组,主要监督本班同学在日常学习、活动中说好普通话,写好规范字。对该项工作的实施,学校对出现的问题进行必要的通报,督促定期改正。

二、规范语言文字与教学常规有机结合

学校作为语言文字规范化工作的基本阵地,为了切实落实到位,我们还将语言文字工作与教育教学工作密切结合起来,将其纳入到教育教学要求之中。要求每一位任课教师都要说比较标准的普通话,书写规范的汉字。每学年开展的教师活动(示范课、研究课、汇报课)都将语言文字规范化作为重要的基本素质要求。普通话不标准,书写不规范的教师即使课上得再好也没有资格出示校级以上示范课、公开课,所以许多教师为了过好普通话和板书关,主动地拜师学,刻苦练。

由于教师的重视和严格训练,我校教师的语言文字规范化水平得以迅速提高。目前,学校已经将语言文字规范化工作视为重要工作,将语言文字工作与教职工业务考核紧密结合,即把语言文字规范化条件列入教师的考评、业务评优之中。

三、规范语言与校本培训有机结合

“普通话是我们的学校语言”已成为我校多年来一向坚持的良好的学校风尚。从学校领导到广大教师、学生,均能做到课堂内外说普通话。由于教师的表率作用,言传身教的影响,再加上学校的大力倡导,学生的普通话意识也大有增强,学生不仅仅在课堂上大声说普通话,就连在课间或者校外见到教师、同学们都能主动用普通话打招呼和交流。有的同学从外地转入本校不久,就能用普通话回答问题或进行交流。更多的学生将这种良好的意识带到社会、家庭,时时处处说普通话。所以在社会上、家庭中也产生了必须影响和促进作用。

为了更进一步促进学生普通话水平的提高,学校每学期还定期开展语言训练的实践活动。如朗诵、读经诵诗、讲故事、演讲等比赛。这些活动由于趣味性强,学生乐于参加,主动参与,所以取得了良好的效果。

四、规范文字与校内外运用有机结合

1、学校作为传承礼貌的摇篮,承载着传承中华民族传统文化的历史重任。

我校站在将规范用字与爱国意识紧密联系的高度,教育广大师生为传承祖国语言文字而努力。学校加强对师生语言文字运用的培训。创设学校推普环境各班进取营造推普氛围;每月进行语言文字常规工作检查,并做好记录进行反馈;充分发挥红领巾广播作用,宣传推普法规;继续组织好教师坚持写好毛笔字、钢笔字;结合德育活动,举行学生讲故事及征文比赛。

2、净化学校人文环境

给学生供给一片净土,创设一片蓝天,这是我们学校管理者应尽的职责。学校不仅仅要整洁、美观,更重要的是对学生完美的文化熏陶。学校十分重视人文环境的创设,在各种墙报、宣传栏、校刊、标准文件等等,均能做到不写错别字,用规范词语。

3、走向社会清除不规范字

学校还利用节假日、星期天等时间组织学生开展上街捉不规范字的活动。学生们随时随地地注意观察,发现有不规范字立即记录下来并督促有关部门其纠正。活动的开展既提高了学生的规范意识和本事又清除了书写垃圾,受到了家长学生的好评。

五、规范语言文字与活动开展有机结合

语言文字规范化工作是一项艰苦而长久的工作,不可能一蹴而就,需要长期的积累才能构成良好的素养。学校为此坚持做到加大宣传力度,经过墙报、班报、学校广播站、校报、黑板报等方式进行宣传。

经过语言文字活动的系列开展,极大地调动了广大师生规范用词,规范用语的进取性,增强了全校师生的意识,提高了本事。

烘焙心得体会篇四

爱上烘焙后尝试着做各种小点心。开始的时候小心翼翼的用电子秤毫克不差的添加主料、配料的,但有时也失误。慢慢的好多了,就得心应手了。我还试着添加或减少些不同的东西,比如妈妈糖尿病,我就得把糖去掉。反正失败是成功的“妈妈”,“妈妈”总会教我积累经验走向成功。关键是家人的认可就是最大的成功和满足。

烘焙增添了我生活的乐趣,同时更是给家人带来了舌尖上的新鲜感,我乐此不彼。

不过正像有的人说,这就是小资的玩意儿,要有钱又有闲,还得有兴致。其实自己烘焙从成本上说,还真是很贵。那天北京侄女回来让我烤蔓越莓饼干,好吗,百克多点的面,黄油要75克,一块黄油的近三分之一。我买的中间价位的,加上其他的,你说这饼干成本多大呀!原来我特喜欢吃西点,通过烘焙才知道,它的热量有多大,为什么是增肥食品。所以我基本不做了!但是真的特别的好吃,特别是女孩子,是说吃谁爱。

虽然有乐趣,但也很费时。准备要时间,烘焙也要时间。加在一起可不是个小数。比如做一个戚风蛋糕准备要30分钟,还要烤45-50分钟呢!时间有点长,不划算。就是说烘焙的时间成本也很大。

但我找到了两种比较经济的品种,一是做麦芬。添加各种配料,就成了蔓越莓、葡萄干、甜豆、巧克力、咖啡了等等样式的,百克面粉、80克牛奶、半个鸡蛋,一点素油,只要烤十五分,虽说没戚风那么细腻,但也特别松软,又复合营养健康要求。真的很不错,家里人都喜欢。二是小饼干,只要五分钟就好,是解馋又省时!

我做的最多的,要属酥皮的点心。早上配上粥、奶、豆浆、米糊,花样翻新,让家人吃不腻。酥皮最受家人喜欢的当属肉月饼。可是酥皮也是很油腻的,我限制每次每人只吃一个。并且不用黄油和猪油,口感只稍差一点。做这个酥皮点心还可以把觉得很腻的月饼粉碎再加上黑芝麻做成馅,就很可口了!

不管怎么说自己学做烘焙家里人吃起来干净、放心、可以花样翻新,又不用任何的添加剂,还是好处多多呀!我还是要快乐的做下去。

对了,还有一项需要投入的是各种制作工具,除去烤箱大头外,要电子秤、打蛋器、面粉筛、橡皮刮板、不锈钢盆、蛋糕模、表花嘴等等。预备起了,也是不小的花销啊!

烘焙心得体会篇五

不知不觉自己动手做烘焙已经一年多了,从一开始的“狂热”到现在的“懒惰”,变化还真是大呢!

开始的时候,去烘焙店买材料,除了面粉类的东西,还买回了好多到现在还没有用过的模具,当时只看着好看了,没想过自己是不是真能用得上,总觉着先买回家再研究,可是可是到现在它们都还在睡大觉。唉,败家呀!

再就是看方子尝试,好在买东西的时候,店里的小姑娘说上网找找“君之”的博客看一下,于是乎慢慢的开始跟高手做,从失败—再尝试—失败——再来……直到成功,自己觉得有点眉目的时候,做的最多的就是蛋糕卷,虽然有时候会开裂,但是相比蛋糕来说,时间上还是省多了呀!加上喜欢的`各种果酱或者淡奶油,好吃!面包一开始是纯粹手揉面的,后来手腕子发炎,终于败了面包机回家,于是面包也可以经常做了。饼干么,想尝试的都试过了,家里人不是特别喜欢,基本都搁置了。但是去年元旦时候,孩子开班会,我们一起做的饼干还是很受欢迎的!

后来上班的时间改了,地点也远了,早上6点起床开始准备早饭,吃完饭,老公送孩子上学,我抓紧时间打扫卫生收拾收拾,8点出门,否则就要迟到了;晚上正常情况下7点到家,吃完饭差不多7:30,看看孩子的作业、签字,检查学习情况,洗澡、洗衣服……都弄完差不多也10点左右了,实在不愿再动烤箱了。

虽然做了不少,但是从来没有发博发图,为什么?一是不习惯,有时候做完了就吃了,等不到拿出相机摆好景拍好图上博;二是自认为做的没那么好,自己人消化就可以了。再者文笔也不好,自己折腾折腾就很满足了!想学习想上博不是有那么多的前辈高手在吗!俺主要的任务就是学习、学习、再学习!在此一并向各位高手致谢!

不好意思,找了一大堆理由。总之,下一步争取把没用的模具都开开光,不出门的日子再试试高手们的蛋糕、面包之类的好东西,让自己的胃充实起来!

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