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家乡的年味（优质13篇）篇一
“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一条条，一片片。只看见菜刀闪过的光影，只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心，生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么切得这么快，不能切慢点吗？”“因为刚蒸出来的糕非常软，如果切慢了，糕就变硬了，不好切。”奶奶说道。
不出几分钟，一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里，刚蒸出来的米糕热乎乎的，又软又糯又香甜，非常好吃。等米糕凉了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，这四味交杂在一起，就组成了一股独特的味道，这味道我永远都不会忘记，那就是。
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家乡的年味（优质13篇）篇二
在我的家乡，过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动，那些大部分活动，老少皆宜，所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年，当然也包括我。
在汨罗过年时，小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦，每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后，主人必定不会亏待你，会给一包零食作为奖励，而我们讨饼时送恭喜时会说：“恭喜发财过大年”这短短的一句话，却包含了邻里之间的关系的密切，也体现人们的团结。有些人家的小孩子，如果他们有坚持的决心和充足的力气，也许他们会讨一两箱子的饼，更多的则是四五箱。短短一天，这就是淘饼的时间。
在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉，就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。
晚上人们看着春晚，观看着各种各样的节目，慢慢的新年的钟声已经敲响，突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声，人们在暗示新年已经到来，中华民族的欢呼声传遍整个大江南北，连海外的华人也不忘这个时刻。
家乡的年味（优质13篇）篇三
对于我来说，自家门口挂着的大红灯笼就是一份特别的年味，看着在夜幕下闪闪发亮的灯笼，脑海里不时会浮现一家人围坐在一起热热闹闹吃年夜饭的场景。
年味在人山人海的菜市场中，每个摊位前都挤满了男女老少。跟着妈妈走进菜市场，一股热浪扑面而来，卖菜的大婶，买菜的阿姨……每个人的脸上无不洋溢着喜悦之情。就连花鸟鱼市场也随着热闹起来，各式各样的叫喊声充斥了整个卖场，“老板，这只金鱼可真漂亮！”“大妈，来一棵发财树吧，祝你们财源滚滚!”“老板，真是谢谢了，祝你们生意兴隆！”祝福声，笑语声，不绝于耳，可真热闹啊！一个个顾客走过，他们脸上的笑容显得格外灿烂。
浓浓的年味，更在一碗热气腾腾的饺子里，热气腾腾里面透露出丝丝团圆的气息。大人们包着饺子，小孩们当然也不能闲着，帮大人放饺子、擀饺子皮……甚至玩起了“面粉大战”，趁别人一不注意，就把面粉抹在别人的脸上，被抹的人自然就成了京剧演员喽！……等大人们包完饺子，我们的脸上白花花的，可心里却是暖暖的。
家乡的年味（优质13篇）篇四
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的家乡。
刚到老家，爷爷已经忙起来了。爷爷带我去商店买了“福”字贴。爷爷说“福”字是可以带来吉祥和幸福的，能祈祷在新的一年过上开心、快乐、幸福的日子，所以要用心贴，我一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金色的“福”字，往上贴的时候，爷爷说该把“福”字倒着贴，这样才能让福到，爷爷说完这番话，我恍然大悟，原来贴“福”字也有这么多讲究呢，怪不得我常常看到其他人家的门、窗上倒着贴“福”！
除夕这天，奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中，再加上红糖、白糖和其它配料，做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去，一会儿工夫，热气腾腾的咖啡色松糕就出锅了，奶奶又娴熟地撒上芝麻和红枣。在一旁的我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，又香又甜，又松又软，好地道的家乡民间口味！
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺子，馅是萝卜、瘦肉、豆腐、乌贼干剁成丁然后搅拌在一起做的，再配上传统的调料，奶奶把一个个红薯饺子放入蒸笼，过了一会儿，蒸笼散发出阵阵香气。出笼后，只见个个晶莹剔透的红薯饺子冲我笑。我忍不住夹了一个放入口中大嚼起来，啊！入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋的，还是开心地笑了起来。
初八的时候，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下人山人海，笑声不断。台上的戏子演得惟妙惟肖，赢得观众的阵阵掌声。
初九，我们全家又踏上了回新安江的路途。可家乡的热闹场景像电影画面一样浮现在我眼前——最浓！
家乡的年味（优质13篇）篇五
华灯初上，灯火通明。早春的花街上，人头涌动。叫卖声，砍价声，欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上，麦田边，华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空，在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚，人们将彻夜不眠，迎接那新年的第一声钟响。
永远是最浓的；永远是最亲的；永远是最让人难以忘怀的。
踏上归途。
记得那是一个寒冷的早晨。天还未亮，我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧，我们大概需要十几个小时才能到达。
经过了漫长的车程，我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子，爷爷奶奶便开始忙活了起来：老家的气温只有几度，而我们只穿了几件单薄的衬衫。于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹，走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中，我们回到了老家。
去访祖堂。
第二天一早，父亲便早早地叫醒了我，说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香。我还从未去过祖堂呢，于是便兴致勃勃地与父亲去了。
走在村中那条唯一的水泥路上，我听见前方的鞭炮声接连不断。走到祖堂，便发现这儿烟雾缭绕，地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内，有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗。要想让祖宗保佑你一生平安，就得先磕三个头，上三炷香，再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表。上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表，对我说了一句意味深长的话：“人不能忘本。”
吃年夜饭。
每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的，我的老家也不例外。但我的父亲讲究健康，所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡，猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上，众人举杯共庆新年，大块吃肉，大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。
终要离别。
天下没有不散的筵席，我们终于要离开家乡，回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间，但却给了我许多深深的回忆。
我带着这份回忆，开始了新一年的学习……。
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家乡的年味（优质13篇）篇六
新的一年又到了，家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼，到处都是年味。
我家也不例外，这些事早就做好了，就剩一个重头戏，那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来，雪白的米浆是要前一天就准备的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里，然后顺时针的推动石磨，一圈又一圈，白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的，“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋，把这些菜搅拌在一起，看着这些菜都要直流口水啊！准备工作做好了，开始动手包了，奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里，只听见“唰”的一声，米浆在锅里均匀的散开，形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和妈妈就动手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一样，小心翼翼地卷了起来，生怕它破了，然后两头一压，“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说：”看，我包的好吗？“大家一看，都哈哈大笑了，都说像一只小猪。
大家一边包，一边聊天，聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴，欢声笑语中，很快两大盆菜都包好了，看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上，我好有成就感啊！这时，一看，时间已经过了12点多了，但大家一点儿也不觉得困，因为聚在一起的时间总是过得很快。就是那么温暖，那么纯朴。
家乡的年味（优质13篇）篇七
想着，念着，寒假来了。
每次回到家乡，那年味别提有多浓多有趣了，真是令人难以忘怀！
家乡的年味是浓浓的。说起过年，其实在我们老家农村一到腊月初八，过年的气氛就开始有了，如果你喝上一碗我们老家的腊八粥，准能让你满齿留香、回味无穷，喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十，家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”，谁家的猪喂的肥，预示着未来越来越富有，来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”，那就是糖果瓜子点心之类的，供客人们来访随时准备的小零食，准备的越是充足，越是招待周到，也越有好的口碑，也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜，在吃团圆饭之前，长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头，让我感受到了，为人不能处处只想到自己，要尊敬长辈，要孝敬长辈。
家乡的年味是有趣的。不信，你就踏着春节的步伐去看一看：那对联要多精彩有多精彩，每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联，内容堪称精美绝伦，人间最美的祝福和盼望尽在于此；那爆竹要多响亮就有多响亮，而且响声持久，一波又一波，响声连成一片，如同畅漾在人间的美妙音乐；那烟花要多美就有多美，红的，白色，紫色，绿色，蓝的……准能让你看得应接不暇，万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中，真像一个人间美丽的大花园。
家乡的年味（优质13篇）篇八
是最为浓厚的也是最让人怀念的。是一种独特的味道承载着厚重文怀底蕴的味道！
小时候最盼望的就是过年。那奶奶亲手包的饺子，那红红火火的新衣服，那五花八门的爆竹，那让人满心欢喜的甜言蜜语。可如今都不复存在了。随着我一步步长大，如今的我不是等着新衣服给我穿，而是一本本新的作业本给我做。年味也越来越淡薄，直到那年。
我回到家乡有一段时间了，但我一直埋头在作业中。春节到了，我终于能休息一天了。当我趴在窗前，看着外面，我貌似看到了年的一角。在马路上，来来往往的车子，有的是崭新的'豪华轿车，有的是一辆破损的摩托车，后面还拖着一些不忍直视的衣服。但他并没有感到羞愧，相反他面带笑容，眼里充满期待。顿时我领悟到有钱没钱，回家过年。
在家中，奶奶也开始忙碌起来，剁饺馅，炒瓜子，杀公鸡，扫房梁，洗衣服。爸爸妈妈没闲着，他们买鞭炮，买糖果，买着各种各样的年货。
虽说爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。可是现在国家政府到处禁止放炮竹，导致让年味缺了一种味道。但是，小朋友们却不甘心，拿着·自己的压岁钱偷偷的买炮竹，又偷偷的放炮竹。这又给年味添加一种神秘的味道。
吃完年夜饭，一加坐在一起看春晚。这一天，许多人会守岁。时间一分一秒的过去，一声钟响，过年了，新年好，恭喜发财！这样的声音起此彼伏，即使没有炮竹的声响，却也有哪班热闹。
如今，年味越来越淡，这个中国最具特色，最为重要的节日不应该如此淡薄，我希望那独有的年味能够再次散发出那味道。
家乡的年味（优质13篇）篇九
新年就要到了，一顿香喷喷的饺子总是少不小的。
一大清早，我便跟着妈妈去买包饺子用的馅料，肉店门前排起了长长的队伍，我们买完了猪肉，韭菜，便回家包饺子，妈妈将肉洗干净，将韭菜摘好，便开始剁饺子馅，砰砰砰砰，多肉的声音在厨房里回响，我也不闲着，我将面和好，放在案板上，用妈妈教会我的方法，一下一下将面团揉的劲道，不一会，妈妈做的.肉馅变成了泥状，我把面团搓成条状，揪成小面团，再撒上包谷粉，抖抖案板，不让他们粘连，接着，妈妈拿过面团，一下下把他们擀成饺子皮，我也学着妈妈的方法，但是我不是擀成方的，就是擀成一个长条，妈妈告诉我，要转着圈慢慢的擀，最终我擀成了一个近似圆形的饺子皮。妈妈在里面包上肉馅，整齐地放在案板上。
准备工作终于完成了，妈妈在锅里装上水，把饺子轻轻地倒进锅中，盖上锅盖，便和我和爸爸一起看电视，妈妈告诉我，饺子要煮三开，即水开了之后倒进一些凉水，重复三次。
随着第三开水的沸腾声，香气也随之弥漫了整个屋子，妈妈用漏勺捞起饺子，盛进盘子，调好醋水，一家人其乐融融，坐在电视机前一起吃饺子。
家乡的年味（优质13篇）篇十
我家乡的新年有一种清新的味道，承载着悠久的中国文化传统。
“除了鞭炮声，春风还温暖着屠苏。每个小学生的日子，总要把新桃换成旧桃”。
临近腊月，家乡浓浓的年味随着冬天的寒风飘向了我们。刚进入腊月，每个村子家家户户都装饰着年味，这期间一定要杀猪。杀猪就是把选好的猪，一个人拽它的尾巴，两个人拽它的耳朵，放在专制的木板上，一刀结束它可怜的'生命，只听到一声心碎的叫声，然后烧一大锅热水，把猪放在热水里，然后脱毛等等。师就完了。
腊八节，家家户户的主妇们天不亮就起床，为早上美味的几碗腊八粥做准备。腊八粥是用各种米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的腊八粥马上就要出炉了。
腊月二十三，几乎是春节的前奏。这一天，全家人也想一起吃饭，互相聊聊天，聊聊天。从此全城戒备，大人开始担心跑年货，孩子也开始担心能收到多少钱。过年前，家里要进行一次彻底的大扫除，也就是把今年不顺心的事情去掉，把家里的各种东西都摆出来。
除夕之夜，家家户户都要聚在一起，吃一顿快乐的团圆饭。桌子上摆满了各种各样的食物，包括牛肉、土豆、青菜和萝卜。平时看到土豆真的是流口水，过年不感冒没胃口。这可能是成年人常说的。团圆饭里最重要的是鱼，表示还有一年多。鱼头一定要面对长辈，大人可以喝点酒。孩子们也可以喝他们喜欢的饮料。每个人都互相谈论祝福，他们很开心。到处都是浓浓的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就响个不停。除了晚上12点左右，家家户户都放鞭炮。每个人都祈祷他们在新的一年里会繁荣昌盛。那天晚上，整个城市几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也很热闹。一大早，家家户户都在自家门口贴出一副崭新的对联和一个大大的红字“福”。男人、女人和孩子也为新年穿上新衣服。临近中午，他们会开始拜年。当他们提起年货时，他们走向目的地。孩子要收压岁钱就得磕头。成年人都来袖手旁观看热闹。
第一个月接下来的几天，你会拜年，到处吃饭。在到处拜年的路上，你可能会收获很多知识。
正月十五，到处可以看到装饰品和灯笼。这一天，广场上真的挤满了人。广场上的人们留出了燃放烟花的地方。只听到一声巨响，精彩的烟火表演也拉开了序幕。有红色、黄色和绿色。他们在空中跳舞，做着不同的姿势，仿佛每一个明亮的小太阳都在空中燃烧，特别美。元宵节一定要吃饺子。这些甜饺子尝起来很提神。
转眼间，已是正月十七，春节正式结束。因为学生这一天开学，大人开始正常上班，虽然舍不得，但是春节已经渐渐离我们远去。
家乡的年味（优质13篇）篇十一
刚出发时，大雾笼罩，随着车子的行驶，渐渐的一丝轻纱似的阳光出来陪伴我们。一路上，我们一家人有说有笑，快乐无比。大约八个小时过去了，离老家越来越近了。这时，迎接我们的是老家独特的被黄昏笼罩的艳阳天。
老家的'村子并不大，这儿和城里没法比。但这儿民风淳朴，在这里过年能完全体会到真正而又妙趣横生的年味。早晨，我们吃年糕，热腾腾的年糕又软又香，吃一口，回味无穷。代表着年年高升。还有就是拜年，让你感觉陕北人特别直爽。吃完早饭，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要与我们家有点关系的人，我们都得去拜，亲戚们一上来就塞给你一个红包，据老家的人说，红包能带来福气，送得越多，带来的福气就越多。当然，这种送红包的活动也是我最喜爱的年味之一了。
老家还有一样年味儿，就是过年的时候家里的长辈不出远门，他们要在家大摆筵席等待晚辈和亲友来拜年。每当家里来了一大堆亲友，他们就做饭的做饭，包饺子的包饺子，忙得不亦乐乎，然后大家围坐在一起大吃一顿，大人们唠家常，小孩们聊年味，快快乐乐。这就是团圆的年味儿。
家乡的年味（优质13篇）篇十二
家乡的年，总是跟喜事沾边的。一到腊月，在外的姑娘小伙都从外地赶回来，二十几岁的年龄，跟结婚正好沾上边。而此时，媒婆总扮演着不可或缺的.角色，当男孩子到了某个年龄，在他身边年长的阿姨就会给他介绍合适的姑娘，传说这就是相亲。合适的年龄，合适的性格，彼此能够接受的家境。如果彼此都有好感，他们就开始相处，而很多很多最后走近婚姻殿堂的男孩女孩都是在这个时候认识的，家乡的年，总是以一种让人们不知不觉地方式起着一种纽带，把更多的联在一起。
家乡的年，总免不了有人办喜事，很多很多人都会趁着这个。
家乡的年味（优质13篇）篇十三
盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的，那里的年味可浓了，家家户户都挂红灯笼，贴春联，置办年货，买新衣服，买爆竹烟花……，大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的，在年前十几天家家户户就忙活开了，蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备，爷爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重，爷爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上，到处一片喜庆的景象，行人个个兴高采烈，路边的商店也十分热闹，还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天，每家最忙，一大早，各家都在忙着炒菜，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着各式各样的美味佳肴，品着美酒，互相干杯，说着吉祥祝福的话语，有说有笑，其乐融融。接着放鞭炮、烟花，夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园，看着这些美丽的烟花，我在院中手舞足蹈，爷爷和姥姥都乐了。到了八点，大家开始看春晚的节目，爷爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包，说这是压岁钱。
啊！家乡的年味是团聚的'、是温馨的、是幸福的、是快乐的！我爱家乡，更爱家乡的年味！