酒店客房部实习心得（优质16篇）

通过撰写实习心得，我们可以查漏补缺，进一步完善自己的专业能力和职业素养，使实习经验更具实际价值。一起来欣赏以下实习心得范文，看看其他实习生们是如何总结自己的实习经历的。

酒店客房部实习心得（优质16篇）

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酒店客房部实习心得（优质16篇）篇一

秋分即至，太阳又回归到赤道，完成一个季度的轮回，那个夏至日我来到这里，如今，已感丝丝凉意的秋天又如期来临,我的实习生涯也走过了二分之一。四季可以再度轮回更替，可我的人生四季不会，xx的这个夏季在我的成长旅程中只有这一回，我会永远珍藏那些记忆里的人和事。

现在我越来越坚信当初的选择没有错，包括后来来到xx这里选择了去客房部，或许我不该这么肯定或过早的下定结论，但我知道我一直在走自己所选择的路，并且现在的每一次选择我都不会像以前那样盲目冲动，我学会了更加细致全面地去考虑问题，所以我进步了。

我想我们都会经历这么一个阶段，由依赖走向独立，生活的独立，行为举止的独立，思想的独立，原则的独立，到最后形成一个别具一格、无可复制、具有自己人格特色的社会人。从开始不想一个人去吃饭，一个人去逛街，一个人去上班……到最后心安理得地一个人去吃饭，买东西，上班……干自己想干的事情，一个人去反思和思考。朋友不可能陪你走一辈子，每个人都有自己的路要走。

质量，亦我所欲也；速度，亦我所欲也；二者不可兼得，舍质量而取速度者也，这是之前我的工作状态；后来检查严格了，不达标反攻；于是我又得东奔西跑；我的另一个同事正好与我相反，质量达到要求，却不能按时完成任务，被上司催促；可我们无论做那一种选择都有弊端，都可能会招来客人投诉。谁都想做得又快又好，可是条件不具备，这就是现实的矛盾，面对这种情况相信不同的人会有不同的解决方案。我要说的是后来我改变了工作状态，取其质量舍其速度，而后得到的感受是：习惯成自然，细心细致久了，久而久之哪一点没做到位你就会想要努力把它做好。如果不这样才会觉得不自然。难怪主管钱晓波能认真细致到那种程度。

工作中难免会有不开心的时候，但也有很多快乐的时光，每条道路都可以走得很好，做什么不重要，重要的是怎么做，每个人对生活都有独到的见解，要走的走吧，要留的留吧，只希望每个人都生活得很好。

下个月就开始早班了，酒店也正式忙起来了，又是一个新的开端，期待新的挑战和机遇。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇二

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇三

在酒店客房部实习后，我意识到客房部的内容和职责是复杂而繁多的。另外，我了解到客房部的领班、主管、经理基本都是从基层服务员一步步做起，对基层员工非常理解和热情。例如，我们的客房部经理亲自给我们做了一个铺床示范。而且，每当酒店接待重要客人时，主管甚至经理通常都会亲自打扫客房，从不疏忽任何不妥之处。所以，注重细节是酒店每个员工都不能忽视的一项技能。

我在学校的学习让我意识到酒店行业很重视理论和细节，但酒店重视细节只是在实践中，所以物品摆放是有规则的。我在实践中学会了基层服务员的工作技巧，并努力结合理论知识精通工作过程。另外，我学到了在管理的过程中，要处理好与下属的关系，而要做到这一点，最重要的是务实。一个成功的管理者一定是这样做的，一个成功的管理者可以团结所有员工，从而完成整个企业的管理。所以酒店未来需要的管理人才一定是有经验的，而不是一个学历高但没有实践经验作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也一定要技术过硬，注重细节。

在工作中，虽然我只扮演一个普通服务员的角色，但我的服务永远不能被忽视。实习期间发现，要想自由自在地做好工作，就必须正视自己的服务态度，以乐观的心态面对每天的工作，主动完成工作，而不是因为工作量的比例而抱怨，因为抱怨没有用。我在工作中犯了错误。是同事们一次次的给我鼓励，让我对工作更有热情。米勒兰老师曾经说过：年轻人自然需要鼓励。没错，就是这种鼓励让我在工作中勇敢面对困难，时不时的进步。

这次实习让我有了新的概念，对社会有了新的认识。当我走在这座城市的街道上，走过所有的人，我感到自己的渺小，这个社会是如此的复杂和无边无际。酒店实习结束，重新面对这个世界的时候，思想和观念是那么的现实，但是心胸不够宽广，只能静静的观察，感受，锤炼。但是我快毕业了，没有校园作为我的避难所。我只能在残酷的社会中摸索，付出更多的努力去赢得生命。

十年前，酒店的大学生相对较少，有的只是专科生。近年来，各高校旅游与酒店管理专业本科毕业，进入酒店的也不少，包括销售、前台、人力资源。当然也有餐厅，客房，财务部。但是我们大学生应该从哪些方面去改变以适应环境呢？首先是心态的调整。本科生比专科生多学了两年，比高中生多学了四年，酒店员工的主体。这两四年本科生都是在学校度过的，你的同事是在酒店度过的。你比他们更有学习经验，他们比你更有工作经验。进入酒店后，如果你假装学历高，理论知识多，你就失去了向同事请教的机会，别人也会敬而远之。久而久之，你会发现工作经验和教育同等重要。工作经验是做事的程序和方法，是应对不同类型客人的经验，必须通过实践来掌握。学历代表你的综合素质，你的智力和学习能力在同龄人中处于哪个水平。只有放到工作实践的‘水中’，才能看到“化学反应”。遗憾的是，一些本科生并没有完全意识到这一点，他们对职位、福利和机会要求很高，抱怨同事和领导对自己没有特别的尊重。最后，只有离开了酒店。

第二是选择哪家酒店。有的酒店夸说欢迎大学生，其实还是提前报了“人才消费”的心理，酒店人才培养机制不准备接受大学生。如果只有大学生做高中生能做的事，对大家都不公平。有些酒店中高层管理人员学历不高，不鼓励员工通过自学取得进步。大学生在这里工作自然不会受到太多关注。另一方面，如果中高层次教育较高，就容易与大学生有共同语言，也容易认识到知识的价值，愿意为培养大学生支付学费。这样的酒店有利于大学生的成长。

第三是职业规划。本科生大多是有志青年，梦想在两三年或者最多五年内成为一名管理者。这个没有错。问题机会在哪里？当经理，必须先做到主管，主管之前还有领班，这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能，这方面可能是本科生的“短板”，也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上，本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来，才能把学历比你低的同事比下去。但问题是，你必须先解决好这个“短板”才行。

第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式，当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处，不会与客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一个受人喜欢的人，包括同事、上司、下属和客人。

最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会，是一个现实的社会，而的现实就是“残酷”，你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科，基本是衣食无忧，进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路，不要遇到一点困难就离职回家去休息，还让父母养你。要想在社会立足，要想实现你的理想，你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

我一直以为，大学生是酒店业未来的中坚，是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业，知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨，经验固然重要，但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了，为酒店的将来未雨筹谋。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇四

本周我实习的部门是客房部，客房部的实习班次是：

6月16日：8∶00——15∶00了解4f7f8f房间房型及工作流程。

6月17日：9∶00——16∶00了解北楼南楼工作流程。

6月18日：8∶00——15∶00了解9f11f12f房间房型及工作流程。

6月19日：7：00——14：00了解pa公共区域的划分和工作流程。

6月20日：8∶00——11∶00了解房务中心工作流程。

14∶00——18∶00了解洗衣房工作流程。

按照以上时间表上班外，每天拿出1个小时的时间到其他岗位进行了解、熟悉环境并作简短的总结。每天提前十分钟到房务中心签到、签退，然后由经理召开例会并将我分配相应的主管人员。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗迷你吧、检查所售物品等；在房务中心的主要工作就是前台预定、楼层服务员之间的传达、沟通、协调；是主要负责个公共区域的卫生清洁、绿植的保养工作，我感觉是最累的一天；洗衣房的工作就是高温作业，有点受不了，贵都的餐饮上座率、客房出租率是相当高的，这就无形当中，给洗衣房的员工增加了工作量，几乎一停不停的在忙碌。都很辛苦。我每天被分到不同楼层、不同区域，与不同主管人员一起工作的同时，无论是余风霞经理、迟志良主管、李慧、张会英、马媛、王翠香、刘海霞、周保平等领班，还是普通员工，他们都会教我一些技巧，有问必答，也很关心我，在客房部的这一周，我很开心，当然也学到不少的东西。

穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,中,也结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入这家酒店的部分经验和一些应该明白的问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和待人接物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习，感觉英语真的很重要，中国已面向世界了，奥运会又与世界的距离拉近了，酒店的外宾也越来越多了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。

几点建议。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇五

1．实习时间：20xx年7月4号20xx年4月5号。

2．实习单位：深圳香格里拉大酒店。

我在香格里拉实习岗位为客房服务员，上过早班和中班。岗位工作内容基本如下。

1、早班。

换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘、检查并补充酒水、收取洗衣、检查洗衣单、房号是否正确、填写每日工作报告表、负责保管楼层总钥匙。

2、中班。

开夜床、当早班人手不够时、应协助早班工作人员做其他工作、完成所有指定的工作及清洁退房、必要时更改和补充浴室用品毛巾、负责对客人配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明原因、每天负责清洁公共区域、保管楼层总钥匙。

案例一。

我们酒店经常会有印尼人旅游团。印尼人的特点是，每次来都会弄得房间很脏，都会打包房间免费的物品，都喜欢加体重秤。这次来的印尼人特别多，一层楼26间房全部都是他们。那天中午12点左右他们即将都要退房了，九点多左右一下子就来四五个服务，说要加体重秤的，那天刚我自己一个人在一个楼层，服务(.c)多根本应付不过来，而且都是加体重秤的，还要下去库房下面拿，叫库管送一下上来也不愿意，所以我就特别烦，我想，反正他们马上都要退房了，所以我就跟他们说体重秤都借出去了，现在库房没有体重秤，等一下要是有的话，就给他们送过去，他们也同意了。我觉得这样做没什么错的。后面我将这个告诉主管，想不到主管把我说了一顿，说我不应该这样和客人说话，我们要尽量满足客人的一切要求（除了非法的要求之外）。突然觉得做服务员真的很委屈，客人错了也不能骂，他们要求很多，你也要不耐烦的对他们，要微笑着和他们说话，真是很累。经过这次实习，以后都不想做服务行业了。从那以后，我也很讨厌印尼人。

从20xx年7月4号到20xx年4月4号，整整九个月的实习终于结束了，不论是煎熬还是享受，通过这次实习，或多或少都一定的收获。

通过实习，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。

我的实习岗位是客房服务员，通过这个岗位的工作我体会到以下几点：

1、我在客房部这段实习中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外客房部的管理者都是从基层服务员一步一步走上来的，对基层的工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示，动作麻利，而且每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间，丝毫不疏忽，从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西，在领导们的'指导下，逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

2、实习让我对社会有了新的概念，这个社会是如此的复杂，有时候会让人感觉到身心疲惫。我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习具体是做什么，我怕他们知道后会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了，我只把实习才当做是体味社会和人生了。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来。

3、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲服务质量无疑是企业的核心竞争力之一是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣为企业树立良的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识。

4、工作独立处理能力提高，通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题、有不懂得应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇六

随着社会的快速发展，当代社会对我们即将毕业的大学生要求越来越高，对于我们而言，为了能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，我们管理系为我们11级和12级的同学安排了此次顶岗实习。

实习单位：浙江慈溪香苑大酒店。

实习目的：理论联系实际，更好地巩固和提高学生在学校所学的相关。

知识，培养我们的基本工作技能，提高我们的处理实际问。

题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。

实习时间：

实习地点：浙江省慈溪市香苑大酒店。

实习岗位：酒店客房服务员(值台服务会议员文员清位服务)。

实习内容：

我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门资历比较深厚的员工。当然,铺床时的每一个步骤都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等等都必须在三分钟内完成。先甩单，一般要求一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求不能让床单和床垫之间有空隙，并且最重要的是床角必须包成45°与90°否则床单将不能保持平整,简而言之,也就是徒劳无功。然后开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，要求被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

然而当我正式去客房部工作之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房(值台)。接着是清理客房(清位)清理客房也要按规范去做的。实习期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，说道敲门查房也是很有讲究的,在此我就不一一介绍了。在查房时如果发现有物品丢失，要立即上报客房中心。查房时，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。

除此之外，我还学习了会议员的工作职责即负责整场会议的圆满完成,当然还有作为文员的一系列工作要求等。

实习收获：

（一）突发事件应变能力提高。

在客房部工作，每天都必须做好作战的准备，因为作为一名服务员，每天面对不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免会有些不大礼貌的客人，甚至会口出恶言，面对这样的情况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益，与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

（二）服务技能的提高。

在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作，并且随着服务技能的提高，我们也提高了工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。

（三）从业能力的提高。

酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力都得到了不同程度的提高。

实习体会：

实习让我们对社会有了新的概念，让我们觉得这个社会是如此的复杂，有时会让人感到身心疲惫。在酒店实习期间，我变得成熟与老练，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的稚嫩，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实习具体是做什么的，我怕他们知道会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了许多，我就把实习当做是体会社会和品读人生。从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事故，积累社会经验和处事之道，了解人际关系的复杂化----尔虞我诈和勾心斗角，也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到光明的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来，我想这也是一个人进步的前提吧!

对实习的意见和建议。

（一）对学院的建议。

1、提高实习生的生活补贴。

如今的社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到几元钱一个钟，而且有些还是无偿加班，导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴，增加加班费。

（二）对酒店的建议。

1、酒店的工程问题。

酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。

3、实习生评奖制度不够完善。

在这次实习中，我们当中有许多学生做的非常优秀，但是我们实习生却没有像老员工那样得到肯定。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实习参与的形式，做到公平公正，让实习生实习得更有激情更有意义。

实习期结束了，每个同学都有自己难忘的故事，两个月的时间是短。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇七

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇八

客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它为客人提供的服务很多，所要求的标准也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的度。通过自己几天来的切身体会和经验，浅谈自己对客房服务管理的心得。本人认为做好以下几个方面的工作对客房实训很有帮助：

回顾客房的各项工作能否正常运转，结果能否达到标准的要求，最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确，管理是否到位，决定了服务工作结果是否符合标准，能否让客人满意。谈到服务工作过程的控制与管理的重要性，我深有感触，对客人来讲，客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程，并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中，部分员工清扫房间时，会有意无意地缩减规定的流程，降低清洁的要求，这就需要客房的管理者在工作巡查时，不仅要检查的结果，更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程，是否达到清洁工的标准，发现缩减流程、降低清洁要求的，立即让员工按标准返工。因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大，在接下来的工作中我将会加强对员工打扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的这一道关。

在上面我提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所，它不仅为客人提供的星级标准服务，还要让客人有在家一样的感觉，这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能，更要我们对待客人象亲人，服务过程要有爱心。以后的工作中我将会以最佳的方式处理客人的不满和疑问，多和客人沟通，及时了解客人的意见和建议，想在客人前面，做到客人心里，并且还要在员工面前起到带头作用，努力维护好酒店的形象和利益。

随着社会的发展，宾馆酒店行业的竞争也越来越激烈，为了不被淘汰，宾馆不能只观注标准化的服务，需要拓展个性化服务，确立自身的服务特色和特点，以区别与同行，由此吸引顾客来消费。

客房的各项工作完成情况如何除了部门管理人员的努力奋斗，还需要宾馆其他部门的配合。化被动为主动，同其他部门积极联系沟通，了解他们的工作情况与进度，从而调整客房的一些工作的开展，使客房的各项工作开展得更加顺利。通过主动和销售前台部门联系，了解客房预订及抵达情况，合理安排不同房类的.客房清洗工作。

客房的一次性用品消耗很多，本着节约就是创利的思想，我认为应当号召全体员工从重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。我在工作中也有过失误，是同事给了我鼓励，使我对工作更有信心。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。在天际大酒店工作的这段时间，我对酒店的一些工作也或多或少有些了解，对于曾经的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的学习，有目标的出发，努力的付出就会有收获。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇九

国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心。大厦设计独特，典雅，是商务会议的理想之所，由北京长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

前厅部。

前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内，是酒店服务群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人提供客房销售，入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最显眼的部分，它执行前厅的大多数功能，是宾客最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间密切联系，既是宾客投诉处，也是咨询查询处，又是一切服务的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

（1）工作内容庞杂；

（3）专业要求高。随着时代的进步，现代科技不断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必须经过培训才能上岗操作，另外，在帮助宾客克服困难，回答其提出的问题时，也需要员工具备相应的能力与业务知识背景，这就对员工的素质，专业技术水平，业务水平提出了较高的要求。

前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求。

（5）员工必须机智灵活，具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必须妥善处理各种各样的人和事，因此，要求前厅员工发挥自己的聪明才智，随机应变。

（1）销售客房。

前厅部的首要任务是销售客房。

（2）正确显示房间状况。

（3）提供相关服务。

（4）整理和保存业务资料。

前厅部应随时保持最完整最准确的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，预测，整理和存档。

（5）协调对客服务。

前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人提供优质服务。

（6）建立客帐。

建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立（记入定金或预付款）或是在办理登记手续时建立。

（7）建立客史挡案。

大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案，记录相关内容。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十

西直门宾馆成立于1986年8月，隶属解放军总政治部直工部的一家四宾馆，位于北京市西直门内大街172号，区域位置优越，交通十分便利。西直门宾馆建筑面积4.6万平方米，由两栋连接的主客房楼，西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题，设有宴会厅、豪华餐厅，康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅，成为军内会议，团体重要活动中心。

北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派，给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光柔和，营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;整体照明结合装饰环境，体现总政西直门宾馆的地位和档次。

第一部分：工作概述。

职务名称：客房服务员。

分部：楼层。

直接上级：楼层主管。

督导下级：无。

其他关系：酒店客人/工程部/送餐部/行李部。

拟草：人力资源经理。

批准：总经理。

第二部分：具体工作内容。

1、清洁并检查客房、补充用品。

a负责客房高标准的服务及清洁工作。

b根据楼层主管的指导，清扫空房，客人已离店房间及入住房间。c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。d检查房间，准备“房间状态汇报”。e补充客房供应品，包括小酒吧用品。

f上报客房设施的丢失和损坏情况，即时下单维修。2、为客人提供服务：

a以(20xx年度大学毕业生会计实习报告)愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。

b收集客人待洗衣物，注意特殊要求，告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。

3、清洁用品使用及保养：

a准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。

b准确使用清洁用品及工具，负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。

c负责清理垃圾并倒入垃圾房。

4、检查客人遗留物及客房内贵重物品。

a上报客人遗失在房间的物品。

b如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款，应立即报告客房部办公室。

c注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。

d上报客人房间丢失物品。

5、确保工作区域的安全。

a确保客人财产的安全。

b将客房钥匙交还楼层主管，并转交前厅部。

一)实习收获。

1、沟通水平提升。

作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话能够影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。

当然，沟通不但限于与客人之间，还存有于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，不过这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通水平上得到了提升，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变水平提升。

在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理水平提升。

通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有水平的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立水平，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提升。

作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

(二)实习体会。

1、自身不足与缺点。

通过这次实习，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言水平上依然是无法十分流利的与客人实行沟通。并且因为自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了很多不便。另一方面，在工作上，我的`某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼，我已经在持续的改正当中。

2、就业前景。

据不完全统计，当前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在绝大部分的酒店基层员工绝大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不能够眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

总的来说，这次的实习然我获益良多，不但能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训，努力学习，持续提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十一

由于我刚进酒店，还不熟悉，被安排为早班。一整天提前十五分钟到客房服务中心，然后由楼层总监召开例会及分配楼层。早班服务员的责任就是负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，产品服务区域包括火梯。

我们要掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，管理好楼层定额财物，严格控制闲人用品消耗，做好废品回收，严格执行安全制度，确保客房安全，负责对结帐房间的查房工作，负责查收客人洗衣、酒水的送进和补充工作，负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的工作，并负责杯具的清洁与消毒工作，负责脏布草的收集、换掉与新布草的折叠、摆放工作，科研工作完成易耗品的每期盘点工作，基本完成已经完成领导交办的其它工作任务。

清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、打扫卫生间等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，不仅速度慢，质量也差，往往累不要紧得不行还是铺不好一张床！刚开始每天被分到不同楼层，跟各异老员工工作，一起工作的同时，老员工会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

酒店客房为5层，一二层位行政楼层，三四五为普通楼层。随着我在酒店学习的时间长的讲课了，主管也开始安排我上中班和晚班。中班和夜班都是一个人。高年级中班每天中途十五分钟到客房服务中心，领钥匙，开始做固定的组织工作任务，在早班下班后，与早班主管交接，待6点时为每位客人开夜床，然后就是在客房中心待命，为客人提供及时的服务。夜班每天提前十五分钟到短果客房服务中心与中班人员交接，留在客房中心待命，夜班主要是为夜间客人出现的问题给予及时的解决，为客人提供更贴心的产品服务。

实习六个月，刚开始过的是沈克勤，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，在这短短的半年时间里，体会了很多东西，感受也很多.刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是8间的上下床，两排柜子，一个空调，一个电视，很简单.条件还算不错，热水24小时的，很方便，卫生间也很干净。至于员工饭堂，饭堂饭菜一般。这里的领导都非常的坏，非常关心员工。老员工对待新员工就像对待自己的从前孩子一样，完全不像进酒店前所听说老员工总是欺负新员工那样。

客务部的经理极对实习生相当关注，为我们本报讯能够多解酒店经营管理酒店过程，酒店的产品服务和文化，及对各岗位的认识，为我们安排相联实习，让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。实习已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在提高的收获的提高是虽说的，谁也不敢说自己就是混过来的。

为期数周的实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到行政管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店大多还结构性问题存在问题，学习管理知识是必不可少监督管理的。同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友，对于处理人际关系又有了新的认识。

到自己的不足，看到客人的要求，要有产品与服务的意识和精神。作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛，要虚心，要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是警觉的吧，这样你才能在不断的中取得自己的成功和收获。

在酒店最重要的是要学好英语，真的这是感受最深的了，英语首要在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英语好一点的'话你的机会将比别人多的太多了，如果你的英语不是那么的好你一定从现在用心开始就要加油，因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。在这次见习中我收获了一个美丽实习的回忆和经过，这将成为我人生的一个转变成美丽的驿站，在以后的中会我会长长的想起这段难忘的回忆。我还同时收获了一个生存的技能，以及一生很重要的朋友们。

我们已经是大人了吧，所以我们一定要自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要努力争取学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力难以承受和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在而后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十二

尊敬的公司领导：

您好!

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后，由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作，我在公司业务领域学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。在贵公司实习的这一段时间里!我学到了很多，我九月3号开学，所以打算继续回去继续我的学业，为此，我进行了长时间的思考，决定辞去这份实习工作!因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。

我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性，本着对中心负责的态度，为了不让中心因我而造成失误，我郑重向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号—8月7号)的事情给做完。至于剩下的事，留给其它的同事去做吧。

在近四个半月的时间里，我在这里得到历练，更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短，只是一眨眼，我经历了毕业，也开始设想离开现在的工作岗位，去另一个城市，找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我，其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境；尽管我依然不明白自己到底想要什么；尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫，而是往前走，尽管不知前路。

工作中，我犯过错。一开始，所有的面试考官都告诉我，我将进行的工作会有很多琐碎的细节，而后来我也因为没有注意细节犯过错误，不仅是在做绿色环球上，更在进行客房部另一些工作上。于是，我开始知道，做任何一件事都必须谨慎、仔细，有些时候错过就是无法挽回。

我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性，本着对中心负责的态度，为了不让中心因我而造成失误，我郑重向中心提出辞职。在剩下的这几天里，我会把工作做好，认真完成它。离开中心，离开这些曾经同甘共苦的同事，确实很舍不得，特别是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决，我恳请中心领导允许并原谅我的决定。祝愿中心事业迈向更高一层楼!

工作中，我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作，那是的我是自私的，但我也明白，设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。

工作中，我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候，我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理，我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱，只是一个变化就影响了我的情绪，这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考，我重新找回了属于工作该有的心情，忙碌或清闲，都为自己找到快乐的理由。

工作中，我有过成就感。当面对密密麻麻的文字，将它们化为电脑显示屏上的文档；当我们辛苦了一段时间，greenglobe的工作得到了肯定。这样的时候，是工作赋予我快乐的时候，而这也正是我一直以来寻求的。

再次感谢国总的栽培和关心，也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。对于我之前的任性和无知，还请国总谅解!

仅四个半月的时间，工作中的点点滴滴，我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷，都一直跟它们联系在一起。我想，这样的经历和自我认知是一种收获，而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。

尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子，但是需要成长和任性的我，坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。

时光荏苒，三个月的时间转瞬即逝，在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆，也带给我人生经验的增长，在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!

最后，谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事，也许我还需要长大，但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们，即使会有或多或少的不满或受委屈，但我依然是在用真心对待生活。以后，我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。

我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任，使我得以加入银行，并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。我是一个普普通通的本科生,在这里学习了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了.于是乎我决定辞职,重新去学习,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实习期了.

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酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十三

20xx年x月x日。

x国际酒店。

（一）准备工作。

来到x国际酒店后，虽然是最忙的时候，但是也没让我们急着上岗，而是培训部先给我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

一是人事部的岗前培训，进行了7个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解。

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的7个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，7个月的实习让我们对部门工作有了深入的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

（二）实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为服务员的工作时间不固定，有时会很晚，也没有具体的工作描述，很多时候会受到客人的刁难，心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的定流程和要领，只是听从领班和老员工的.安排，庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，领班还专门为我们每人安排了1名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、、上菜、撤台布等，有时还得在会议帮忙。我们的上班时间是8小时工作制，但实际上不固定，经常加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放，但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上，看起来都没精神，不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

在服务过程中，我接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，但是我并没有因此骄傲或不满，而是认真反思我做的不对的地方，争取下次不再犯同样的错误，尽力为每一个客人都提供更好的服务，在西餐厅时经常会遇到外国客人，可是我的英语不怎么好，开始不敢说出口，后来慢慢的我敢说了，而且可以和外国人进行简单的交流，在此我感觉到英语的重要性，要好好学习英语。

通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，在管理上最重要的是要妥善处理和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样实现的是整个企业的目标。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力，极其重视细节的人，并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展。

酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为四的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。

最后感谢系领导以及老师能给我们提供这样难得的实习机会，这是我跨入工作岗位的第一步，我会好好珍惜，永远不会忘记，在此祝愿x国际酒店生意越来越红火。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十四

时间如白驹过隙，一转眼，一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有时机在贵酒店实习，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。

国际竹藤大厦。

国际竹藤大厦坐落于xx市xx区xx开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心，效劳于第一个总部设在政府间国际组织-国际竹藤组织〔inbar〕。大厦设计独特，典雅，是商务会议的理想之所，由xx长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

前厅部。

前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内，是酒店效劳群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人提供客房销售，入住登记及帐务处理等各项效劳的部门。总效劳台是前厅部最显眼的局部，它执行前厅的大多数功能，是宾客最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间密切联系，既是宾客投诉处，也是咨询查询处，又是一切效劳的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

1、前厅效劳的工作特点及要求。

〔1〕工作内容庞杂；

〔3〕专业要求高。随着时代的进步，现代科技不断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必须经过培训才能上岗操作，另外，在帮助宾客克服困难，答复其提出的问题时，也需要员工具备相应的能力与业务知识背景，这就对员工的素质，专业技术水平，业务水平提出了较高的要求。

2、前厅部的工作要求。

前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求。

〔5〕员工必须机智灵活，具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必须妥善处理各种各样的人和事，因此，要求前厅员工发挥自己的聪明才智，随机应变。

3、前厅部的任务。

〔1〕销售客房。

前厅部的首要任务是销售客房。

〔2〕正确显示房间状况。

〔3〕提供相关效劳。

〔4〕整理和保存业务资料。

前厅部应随时保持最完整最准确的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，预测，整理和存档。

〔5〕协调对客效劳。

前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人提供优质效劳。

〔6〕建立客帐。

建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立〔记入定金或预付款〕或是在办理登记手续时建立。

〔7〕建立客史挡案。

大局部酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案，记录相关内容。

4、前厅部的功能与地位。

前厅部的工作内容与工作性质决定了其在酒店管理系统中的功能与地位。

5、前厅部各机构的主要职能。

〔1〕预订处。

负责酒店的客房预订业务，接受客人用电话，传真，信件等形式进行的房间预订；并积极主动地与有关客源单位联系，推销酒店客房，同时向前厅其他相关部门传递相关信息，向上级及时汇报有关情况。另外，预定处还必须对预订工作进行安排，按酒店的要求定期处理预订客源情况和保管预订资料。

〔2〕接待处。

又称“开房处”。主要负责销售客房，接待抵达的住店客人〔包括预订客人和非预订客人，常住客人和散住客人及团体客人等等〕，为客人办理住店手续，分配客房；并要掌握，控制客房出租状况；制定客房营业日报等表格；负责对内联络，协调对客效劳工作。

〔3〕问询处。

主要职责是答复客人有关酒店的各种设施，效劳及市内旅游观光，购物等内容的询问；负责办理客人委托事项，收发保管客房钥匙，处理客人邮件，留言，接待来访客人。

〔4〕收银处。

收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续，包括收取客人在店一切消费费用，核实客人的信用卡，负责应收帐款的转帐〔必要是要提供外币兑换效劳〕等工作内容；与酒店一切营业部门的收款员联系，催收核实帐单；夜间审核全酒店的营业收入及帐务情况。

收银处业务性质决定了它通常是隶属于酒店财务部，但其工作地点在前厅，与前厅接待处，问询处等都有着不可分割的联系，因此，也就构成了前厅的一个重要组成局部。

〔5〕大厅效劳处。

大厅效劳人员一般由大厅效劳主管，领班，迎宾员，行李员，委托代办员等组成。其主要职责是：负责迎送宾客；代客行李卸送；陪送客人进房，分送客用报纸，客人信件和留言；代客召唤出租车，协助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠，确保通畅无阻；并帮助客人办理其他委托事项。

〔6〕、电话总机。

主要职责是为客人转接电话，为客人提供联络效劳，叫醒效劳，电话找人，接受电话留言，传播或消除紧急通知和说明以及播放背景音乐。

〔7〕商务中心。

为客人提供打字，翻译，复印，传真，长话及其他商务效劳，另外，还可根据需要为客人提供秘书效劳，其中的.效劳人员一般由主管和效劳员组成。

6、前厅各班工作分配。

酒店的工作是日夜连续不停的，接待处必须二十四小时有员工当值，每天分三个班，每班八个半小时工作时间〔其中包括半小时进餐〕，根据每天客人量的情况安排人手，不能各班平均使用人力，各班的工作根本分配如下：

a．早班：

1)与夜班同事做好交接班工作，了解昨晚发生的事情、处理的结果及哪些工作需要早班交待，要求早班帮助解决和特别要说明的事情。

2)了解昨晚的开房情况、今天的走房数、今天的到房数、可开房数及客房状况。

3)了解今天的开房情况，有多少“v.i.p”客人，特别客人、散客和团体客人等等。

4)准备当天退房客人的资料，以便处理客人退房事宜和追回所有离店客人的房间钥匙，早上是客人离店较集中的顶峰时期，要做好离店客人的接待工作，如介绍客人到收银处结帐，特别是收回离店客人的房间钥匙，假设跟催不紧被客人将房间钥匙带走，将由当班全体员工负责赔偿，每把钥匙人民币100元。

5)早班主管检查夜班同事各项工作完成的情况，包括各种报表是否准确，以防止卖错房间。

6)负责问讯的员工对邮件报纸要及时分发，客人代寄的邮件要通知行李员送出投寄。

7)做好接待当日预订客人各项准备工作并作好抵店入住客人的接待工作。

8)至中午十二时对仍未退房的散客要及时与客人联系，确认客人的离店时间，如客人续住，应请客人办理续住手续。

9)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必须写下交班记录。

10)完成上司交给的其他各项工作和任务。

b．中班：

1)与早班同事做好交接班工作，了解早班发生事情、处理的结果及哪些工作需要向中班交待，要求中班帮助解决和特别要说明的事情。

2)了解今天的到房数、可开房数及客房状况。

3)了解和知道今天的开房情况，有多少“v.i.p”客人、特别客人、散客和团体客人。

4)熟悉订房资料的内容，尤其是“v.i.p”，特别客人和重点客人的订房情况和工和要求。

5)继续照顾好离店客人结帐，注意接收客钥匙。

6)充分做好迎接客人到店的准备工作，有条不紊的为客人办理入住手续。

7)积极介绍酒店的各种效劳设施和效劳工程，具有强烈的销售意识。

8)迅速、准确的将住店客人的资料分类整理好，尽快将资料分发有关部门、并保证将住店客人的资料全部移交给前台收银处。

9)严格检查入住客人的证件，对客人的临时入住登记表要认真查验并保证跟催交齐维护国家的法律制度和酒店的规定，保障住店客人的生命财产平安。

10)做好到店〔住店〕客人的接待工作，对客人的意见、投诉，要诚恳、耐心、礼貌、迅速、周全的予以解决。

11)正确的填写好第二天的预期客人离店表，分发至各有关部门，以便前台和各部门能提前做好对离店客人的接待准备工作。

12)对因故未到和取消的预订客人，在接到确切消息后，必须书面通知有关部门。

13)做好客人的各种预订工作，将客人的邮件、信件、留言等物品尽快交到客人手中。

14)注意大堂的动向，与大堂副理、大堂保安密切配合，维护大堂的秩序，防止发生意外。

15)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必须写下交班记录。

16)完成上司交给的其他各项工作和任务。

c、夜班：

1)与中班同事做好交接班工作，了解中班发生的事情、处理的结果及哪些工作需要向夜班交待，要求夜班帮助解决和特别要说明的事情。

2)继续做好住店客人的接待工作和办理客人的入住登记手续。

3)认真核查当天各班的所有工作情况，准确的制做各种报表。

4)与财务部夜间核数员工共同审核当日房间的收入情况，对于发现的问题要予以即时更改，此项工作必须在凌晨四时前予以全部完成，以便所有的资料均全部准确无误。

5)正确的制做当日的营业日报表，将当天的营业情况报告管理当局及有关部门。

6)将当日抵店全部客人的临时住宿登记资料全局部类整理好，并仔细检查，保证资料内容准确无过失，以便早班同事上班后将资料传送至公安局出入境管理科。

7)打印当日各项报表，分送各有关部门和人员。

8)整理次日抵店客人的预订资料并开好grouplist〔团体名单〕。

9)认真核对、检查客房的钥匙，将检查的结果写下交班本。

10)夜班是在酒店领导休息，绝大局部员工回家的情况下工作的，因此要保持有高度的工作责任心，要保持与值班经理及各部门值班人员的联系，以便有事发生时能及时通报，做到及时妥善解决。

11)注意在大堂有否可疑或行为不端的人物，维护酒店和客人的平安。

12)整理前台柜台，保持整洁美观。

13)当班过程中发生的重要事情及处理的结果必须写下交班记录。

14)将当日因故未到或取消的客人预订资料交到早班员工手中，通过他们将资料退回到订房部门并查清客人是否还会到，以便做好接待准备。

15)完成上司交给的其他各项工作和任务。

〔一〕实习收获。

1、沟通能力提高。

作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高。

在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高。

通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。

4、效劳意识提高。

作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。

〔二〕实习体会。

1、自身缺乏与缺点。

通过这次实习，我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。但是世青赛和中心会议期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验缺乏，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的x些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼，我已经在不断的改正当中。

2、就业前景。

据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。

总的来说，这次的实习然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了珍贵的经验，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训，努力学习，不断提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十五

酒店客房部实习心得（优质16篇）篇十六

国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化〞为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心。大厦设计独特，典雅，是商务会议的理想之所，由北京长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。

前厅部。

前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内，是酒店效劳群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人提供客房销售，入住登记及帐务处理等各项效劳的部门。总效劳台是前厅部最显眼的局部，它执行前厅的大多数功能，是宾客最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间密切联系，既是宾客投诉处，也是咨询查询处，又是一切效劳的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

1、前厅效劳的工作特点及要求。

〔1〕工作内容庞杂；

〔3〕专业要求高。随着时代的`进步，现代科技不断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必须经过培训才能上岗操作，另外，在帮助宾客克服困难，答复其提出的问题时，也需要员工具备相应的能力与业务知识背景，这就对员工的素质，专业技术水平，业务水平提出了较高的要求。

2、前厅部的工作要求。

前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求。

〔5〕员工必须机智灵活，具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必须妥善处理各种各样的人和事，因此，要求前厅员工发挥自己的聪明才智，随机应变。

3、前厅部的任务。

〔1〕销售客房。

前厅部的首要任务是销售客房。

〔2〕正确显示房间状况。

〔3〕提供相关效劳。

〔4〕整理和保存业务资料。

前厅部应随时保持最完整最准确的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，预测，整理和存档。

〔5〕协调对客效劳。

前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人提供优质效劳。

〔6〕建立客帐。

建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立〔记入定金或预付款〕或是在办理登记手续时建立。

〔7〕建立客史挡案大局部酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案，记录相关内容。