优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)

时间:2023-11-11 作者:XY字客优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)

实习心得体会是在实习期间对自己的工作、学习和成长进行总结和反思的一种文字表达方式,通过写实习心得体会可以加深对实习经历的理解,同时也有助于提高自我认知和职业素养。以下是一些在实习中锻炼并积累的宝贵经验,希望对大家有所启发。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇一

茶,历史的积淀,传承的文化。茶不仅是我们日常生活中不可或缺的一部分,更是我们民族绵延不断的文化遗产之一。为了更深刻地了解茶文化和茶的重要性,我选择到一家茶馆实习,通过自己的亲身体验来感受茶文化的内涵和魅力。

我的茶馆实习开始了。第一天,我感到有些紧张和兴奋。当我进入茶馆时,我被忙碌的茶师和顾客们所吸引。茶师们耐心地为客人泡制茶水,深深地吸引了我的目光。当我接到第一杯茶时,我发现除了中式传统茶叶之外,茶馆还提供了很多当代口味的茶水,从辣椒茶到奶茶,琳琅满目。在这样的环境下,我开始了我的茶馆生活。

第三段:深入分析茶文化。

在茶馆实习期间,我感受到了茶文化之深,茶艺之美。我了解到,茶的种类与品质不同,泡制方式也随之不同。在茶馆,我学习了茶的分类,茶的饮用及品评技巧,茶具的名称和用途等。通过这些知识的学习,我不仅进一步认识到茶的文化内涵,更将茶作为一种生活方式来把握。

第四段:接触到的人与事。

在为期一个月的茶馆实习期间,我结识了许多茶师和员工。他们耐心地指导我学习茶叶的分类、泡制、小贴士和茶具的使用方法等,并且让我参与到茶馆的日常活动之中。在和他们的交流中,我深深体会到茶馆的文化与氛围。而且,茶馆里也会有一些有趣的客人,他们对茶文化和茶叶也有着深厚的学习和了解,与他们的交流也让我更加了解了茶文化的内涵和魅力。

第五段:结语。

茶,是中国传统文化中不可或缺的一部分。通过在茶馆的实习,我深深感知到茶文化的魅力与内涵。茶馆是一个随心所欲、轻松愉悦的地方,让人们可以在喧嚣的城市中寻找到一份宁静与舒适。我也意识到,在茶的世界中,有着无穷的学问和领域,而我在此次实习中所学到的知识,不仅仅是关于如何泡制一杯好茶,更是对茶文化的认识与体验,让我更加喜欢茶的味道与品位。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇二

在进入茶店实习之前,我通过各种途径了解到这个行业的相关知识,包括茶叶的种类、制作工艺、销售技巧等。我认为,只有事先了解了相关知识,才能更好地应对茶店实习中的各种问题,更好地完成任务。

段落二:工作内容和职责。

在茶店实习期间,我的主要工作内容是接待顾客、解答疑问、介绍茶叶品种和质量、展示茶具、推销茶叶等。我意识到,在服务顾客的过程中,态度和专业知识是非常重要的。只有认真负责地对待自己的工作,才能让顾客更加信任和满意。

段落三:遇到的挑战和解决方案。

在开始实习的前几天,我遇到了许多挑战和障碍。一些顾客很挑剔,对茶叶的味道和口感非常苛刻。另一些顾客则对茶叶的种类和价格缺乏了解,需要我们进行仔细的解释和介绍。我很快意识到,要想让顾客满意,必须耐心倾听,了解他们的需求,提供专业的建议和解决方案。

段落四:实习的收获和提高。

在茶店实习的过程中,我不仅学到了许多有关茶叶的知识,还掌握了一些基本的服务技巧。比如,如何用礼貌和亲切的态度对待顾客,如何根据顾客的需求和喜好推荐茶叶种类等。在实习的过程中,我的服务能力得到了不断提高和完善,也更加自信。

段落五:总结和展望。

茶店实习让我尝试了一种有别于书本教育的学习方式,我通过实践了解到了相关的知识和技能,并得到了收获和提高。在未来,我将继续努力学习,提升自己的技能,为将来的工作做好准备。同时,我也希望将所学到的知识和技能,用于服务社会,并为顾客提供更好的服务。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇三

第一段:引入奶茶店实习的背景及目的(200字)。

奶茶作为现代年轻人喜欢的一种饮品,在城市中的各个角落都能看到奶茶店的身影。为了进一步了解奶茶店的运营和管理,我选择在一家知名奶茶店实习。实习的目的是通过亲身经历,了解奶茶店的运营模式、产品制作流程以及与顾客的互动,提升自身的专业能力和服务意识。以下是我在奶茶店实习中的体会和收获。

第二段:对实习期间的工作内容和困难的描述及解决方法(300字)。

实习期间,我主要负责店内的日常运营工作,包括接待顾客、服务顾客、制作奶茶等。起初,我对奶茶店的工作流程一无所知,制作奶茶更是初次接触。在制作奶茶的过程中,我遇到了许多困难,例如配料的搭配、手部协调能力的要求等。然而,通过向老师和同事请教,我逐渐掌握了制作奶茶的技巧和方法,同时也提高了自己的工作效率和质量。

第三段:实习期间的学习和成长体验(300字)。

在奶茶店实习期间,我不仅学到了制作奶茶的技能,还学到了如何与顾客进行有效的沟通和交流,提升了自己的服务意识和团队合作能力。每天接待不同类型的顾客,我逐渐明白了顾客对产品和服务的需求,学会了根据顾客的需求调整自己的工作方式和态度。同时,与同事们的合作也使我更加深刻地认识到团队合作的重要性,只有团队的配合和协作才能更好地完成工作。

第四段:对奶茶行业和职业规划的思考(300字)。

通过实习,我对奶茶行业有了更深入的了解,也对自己的职业规划有了新的思考。奶茶行业竞争激烈,产品迭代更新快,对从业者的要求也越来越高。在未来的职业发展中,我认识到需要不断学习和提升自己的技能和知识,不仅是关于制作奶茶的技巧,还有关于市场趋势、消费者需求等方面的知识。同时,我还希望通过深入了解奶茶行业的运营和管理,有朝一日能够成为一个奶茶连锁店的创业者。

第五段:总结实习体会和收获(200字)。

通过这段时间的奶茶店实习,我不仅提升了自己的专业技能和工作能力,还培养了良好的团队合作精神和服务意识。从实习中,我深刻感受到努力和学习的重要性,只有不断地学习和提高,才能在竞争激烈的奶茶行业中立足。同时,我也更加坚定了自己的职业规划,希望能够在未来成为一名优秀的奶茶行业从业者,并为行业的发展做出自己的贡献。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇四

总之,这次实习是有收获的,自己也有许多心得体会。首先,感受颇深的一点是,理论学习是业务实战的基础,但实际工作与理论的阐述又是多么的不同,在工作的闲暇之间,在同一些工作多年的会计人员的交谈中,深知,在工作岗位上,有着良好的业务能力是基础能力,但怎样处理好与同事的关系,为自己和他人的工作创建一个和谐的氛围,又是那么的重要,于是也就更能体会在企业中“人和万事兴”的要义。

其次,作为企业的一员,无论是其他工作人员,还是会计人员,在进行自身相对循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。西大农药厂,即将面临“改制”的调整,这就意味着该企业将面临由“校办”企业向“社会”企业的角色转换,先前所享有的一些优惠政策,将随着改制的完成而倾刻丧夫,这样,农药厂将更直接的面临市场激烈竞争,接受残酷的规则约束,为了企业的生存、发展,就得创新,以变求生存,用新促发展,西大农药厂在面临新一轮发展的时期,应鼓励员工大胆创新,为企业的发展积极献计献策。

转眼之间,紧张而有序的学习生活,丰富多姿的校园生活,还有许多今生难以忘怀的良师益友,这一切已是昨日。想想自己虽然已是步入社会的年龄,但感觉还是象小朋友一样稚气未脱。从而由终感叹时间简直过得如箭一般呀!

转眼间我由校门走出,来到了这家陌生而又向往的高州中海贸易进出口有限公司。对这里的一切都感到有种新鲜感。

来到这里,我才真正体会到了生活的快节奏。一走进办公室就有接二连三的电话冲进来,我看着老员工们一边工作一边接电话,有时客户刚把货物的明细表传真过来就要求我们在半小时内给他们一套完整的单据。虽然我在这里实习,有时也帮她们制一些简单的单子。但是,有时老员工对客户谈的一些话我都听不懂,所以深悔自己当初没有好好学习。原来以为中职文凭也已经够用了,可是现在看来当初自己的眼光太狭窄了。古人说得好,人往高处走,水往低处流。这话一点也没错,只有看得远了才可能有一个更好展现自我的舞台,否则也终将被社会所淘汰。进入实习期后,“学然后知不足”在不断的学习与进步之中,我觉得学得越是深入,就越感到所知甚少再加上理论和实际是有所区别的所以就更不懂,也正是这种强烈的求知欲,推制正在转型,科学技术日新月异,这一切决定了我在生活中要“一日三省”要学会做人、做事、做学问,以致辞全面发展来适应时代的需求。由此,我现在在实际操作中遇到困难会开口向资深老师询问,虽然刚开始总有种害怕心理阻碍我开口,但多问多问再加上相处久了这种心理很快就克服了。同时,我还懂得了热心待人,诚实守信,勇于挑战自我。为人处事上,我坚持严于律己,宽以待人。我深知:“若要人敬己,先要己敬人”,良好的人际关系正是建立在理解与沟通基础之上。

我知道自己除了理论知识之外,我的经验与阅历还尚浅。读万卷书,行万里路,这些还需我在以后的工作和学习之中不断提高!作为积极乐观的新时代青年,我不会因为自己是中职文凭而失去自信,反而我会更加迫切要求自己充实再充实,完善完善再完善。我相信,用心一定能赢得精彩!

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,带我的是财务科科长张会计。刚上班时公司已报完7月份税,暂时没有什么工作。首先接触的是如何融入工作,该公司处理基本工作业务的流程是:首先由销售人员填写销售单,财务主管检查原始凭证是否合法且符合公司有关规定,若符合再由财务主管签字审核,最后由总经理签字,交于技术部,再将这些原始凭证放到一起,待到月末统一制作凭证,统一装订。几天后知道自己的工作主要是技术实现和业绩总结这块,并每天写工作总结和erp数据导入。平时就是到网站发博客、论坛,感觉和自己的专业有些出入。

刚开始进行的是完成培训的工作。由于感觉和专业不怎么对口,所以对于培训便没有在意,总以为这些工作很简单,但是这种浮躁的态度让我忽视了实习的目的——接触和融入社会,以至于后来考核时有点手足无措。虽说发博客和论坛看上去有点象小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。从此以后,我每天埋头于博客和论坛中了。

时间过的真快,转眼间,在***公司的实习马上要接近尾声了。通过这三个月的实习,我接触到了真正的规模、工作,亲手进行了简业务单子的处理,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致地了解了现实业务处理的流程,认真观摩了专家们针对具体seo的处理,使我对网站编辑的认识从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己的能力是远远没有达到工作的要求的,实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多,这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。会计学科作为一门与实际工作结合紧密的学科,实践是检验学校里的学习成果的最好的试金石。将所学知识转化为工作能力,这样才真正做到了学有所用。

三个月实习满后,我带着学满的知识离开了珍岛。从那里,我学会了下面几点找工作的心态:

一、继续学习,不断提升理论涵养。

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后,我会积极响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

二、努力实践,自觉进行角色转化。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种角色的转换。

三、提高工作积极性和主动性

实习,是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

我认为大学生实习难,就业难,除非你有关系,能给你轻松找到工作,否则就难逃市场选择的厄运。我在珍岛实习总结了五个攻略,只能智勇双全,才能在这个社会中出人头地。

1、宜主动出击:找实习岗位和找工作一样,要讲究方法。公司一般不会对外公布实习机会,可以主动和其人力资源部门联系,主动争取实习机会。可特别留意正在招聘人选的公司,说明其正缺乏人手,在没有招到合适的员工的情况下,很有可能会暂时选择实习生替代。

2、宜知己知彼:求职信和求职电话要稳、准、狠,即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求,准确地阐述自己的竞争力,自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态,表示实习的热望和决心。此外,规范的简历,良好的面试技巧都有助于提高实习成功率。

3、宜避热趋冷:寻找实习单位时,宜避开热门的实习单位和实习发布网站,勇于找冷门公司,回避热点信息和实习高峰期,实习成功的可能性反而更大。

4、忌免费午餐:实习生与实习单位之间是双赢关系,主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始,说明自己缺乏自信。有价值的付出一定要有价值的回报,不存在施舍性的实习岗位,能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需,而理性考虑到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

5、忌盲目实习:未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养,比如端盘子一类的工作,可能会增加挫折体验;与专业不对口的`实习在未来求职竞争时含金量很低,从找工作的角度,这样的实习弊大于利。

紧张、美好的实习生活结束了,在这短短的一个月里,我和同学们以及带课老师建立了深厚的感情。临走之前,确实有些依依不舍,但是我知道,人生中这样的分离还会有很多次。以下仅对我实习期间做个简单的实习总结。

来学校的第一天确实很兴奋,这是我们第一次实习,这也是我们第一次以老师的身份走在校园里。第一天并没有什么实质性的工作,只是分别听了一下教学主任和政教主任的讲话,并看了看学校的环境,算是对学校的初步了解吧。

真正的工作是从第二个星期开始的,9月24日,星期一。前几天“上班”,只有两种感觉:忙,累。每天早上都要看卫生区,看早自习,晚上也要监督学生晚修,一切都打点完毕才能离开。就这样,我们几个住宿的同学过上了披星戴月的生活,早上6:15起,晚上10:00多才回到宿舍。

我们的教育实习主要分为两部分,一部分是班主任工作,另一部分是教学工作,说白了就是既要带班又要教课。无论是带班还是教课,作为实习老师,会有一个该校的指导老师指导我们。指导我班主任工作和教学工作的是我带的班级的原班主任—陈老师。

来到十一中的第一个星期的时间,主要任务就是听课,看其他老师是怎样讲课的。这种听课和我们上学时听课是不一样的,因为这种听课的重点是观察老师怎样讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间,而并不是学习老师所讲的知识。

我第一次上讲台时,自我感觉很紧张,而且课讲得有点快,但是总体感觉还可以。后来的课,越讲越熟练,越讲越流畅,学生们对我讲授的知识都能理解、掌握,这是值得欣慰的。

比教学工作更重要的就是班主任工作。在学校里,班主任就是学生的第一监护人,所以班主任的工作非常琐碎。一名真正尽职尽责的班主任,在学生身上下的功夫比学生的父母还要多。我觉得,在班主任工作中始终要坚持“一个标准”,就是在处理班级事务时,尤其是奖惩方面,对好学生和后进生应使用同一个标准。通常好学生易受到偏爱,而后进生则常常使老师产生偏见,所以班主任“执法”一定要公允,要一碗水端平。如果处理有偏颇,则会助长好学生的坏习惯和骄傲的性情,压抑后进生的上进心。所以做到一视同仁很重要。

作为实习班主任,我也在工作中不断总结经验。而体现班主任工作的成果则是开一次主题班会。我开的主题班会的题目是《好习惯》。这次主题班会所倡导的思想是“好习惯、益终生”。班会旨在让同学们认识到一个好习惯可以改变一个人的一生。告诉学生们如何养成好习惯。让他们体会到一个好习惯而获得成功的快乐。通过这次主题班会,很多学生都说出了自己的身上存在的好、坏习惯并说了今后该如何改变这些坏的习惯,继续发扬好的习惯。同学们也从主题班会中学到了很多东西,不仅认识到了好习惯的重要性,也学会了怎样养成一个号习惯。从同学们在班会后各方面的表现来看,主题班会达到了非常理想的效果。

在这次实习中,我的各方面能力都得到了锻炼和提高,这也会对我今后的学习、生活和工作产生深远的影响。我会不断努力,攀登人生的最高峰。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇五

奶茶店的兴起引发了现代年轻人追逐流行的热潮,对于喜爱奶茶的我来说,能够在一家知名奶茶店进行实习是一次难得的机会。这次实习的目的不仅是为了了解奶茶店的运营模式和工作流程,更重要的是学习丰富的职业技能和提高自己的综合素质。在实习期间,我经历了许多独特的经历,并从中获得了一些宝贵的心得与体会。

第二段:实习的第一天及前期困惑。

刚开始实习的第一天,我感到有些紧张。面对繁忙的工作环境和各式各样的奶茶种类,我常常感到手足无措。在学习如何制作奶茶的过程中,我常常搞混杯仔,以至于制作的奶茶味道不太好。与此同时,我还需要记忆各种口味的特点和制作方法,而且每个顾客对于甜度和奶茶温度的要求都有所不同,这给我增加了不小的难度。在这个过程中,我意识到只有反复实践才能熟练掌握制作奶茶的技巧。

第三段:学习与成长的过程。

在经过一段时间的努力学习和不断重复实践后,我逐渐开始熟悉奶茶店的工作流程,并且取得了一些进步。我学会了根据顾客的要求调整奶茶的甜度和温度,也能够把握好杯仔和奶茶的比例,使制作出来的奶茶更加符合顾客的口味。此外,我还提高了自己的沟通能力和处理问题的能力。有时,顾客对于奶茶的要求非常苛刻,甚至产生了一些纠纷。在这些情况下,我学会了冷静应对,维护好自己的情绪,并通过与顾客的耐心沟通解决问题。

第四段:团队合作与协作能力。

实习期间,我不仅学会了独立完成工作任务,还学会了与团队成员合作。奶茶店的工作强调高效和协作,所有员工都需要相互配合,互相支持。我与其他实习生和员工保持良好的沟通和协作,共同完成了一个个任务。通过与他们的交流和合作,我学到了如何在团队中充分发挥自己的作用,并且更好地与他人协同工作。这些经验对我今后的职业发展将有很大的帮助。

第五段:实习的收获和感悟。

通过这次奶茶店的实习,我不仅学到了制作奶茶的技巧,还体会到了努力工作的重要性和价值。在实习期间,我需要面对快节奏的工作环境和繁琐的工作任务,所以我锻炼了自己的抗压能力和应变能力。此外,我还学会了关注细节和注重服务品质的重要性,这将对我的个人修养和职业发展产生积极影响。总的来说,这次实习让我受益匪浅,不仅增加了我的实际经验,还让我更加明确了未来的职业发展方向。

总结:

通过这次奶茶店实习,我既学到了专业知识,又提高了自身的综合素质。我将继续努力学习,不断提升自己,为今后的职业生涯打下坚实的基础。同时,我也要感谢奶茶店实习经历带给我的成长与收获,这将是我人生中宝贵的一段经历。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇六

茶文化在中国源远流长,人们喝茶不仅是为了解渴,更是一种品茶、聊天、感受生活的文化体验。为了深入了解茶的制作、文化和市场,我选择在一家茶店实习。通过这次实习,我可以更全面地认识茶文化,并学习如何为客户提供优质的服务和产品。

第二段:茶店的经营和服务体验。

这家茶店以优质、原产地和品种独特的茶叶著称,店内装修简约又不失高雅,服务员们穿着统一的服装,礼貌热情地为客人提供服务。在实习期间,我主要负责茶叶的销售和服务,通过了解茶叶知识和产地背景,我能更好地向客户介绍茶叶的特点和品质,并为他们提供专业的品鉴服务。

第三段:学到的专业知识。

在实习期间,我学习了不少茶叶的知识,包括茶具的种类、茶叶的生产和加工、茶艺的流程等方面。其中最让我印象深刻的是,不同种类和产地的茶叶,其香型和味道差距很大,而且通过适当的温度、时间和水量,品尝到不同的味觉和口感体验。同时,我还学会了茶具的使用和保养方法,以及如何搭配茶点和小吃等,为客人提供一站式的服务。

第四段:前台服务和推销技巧。

在茶店实习期间,我还积累了不少前台服务和推销的经验。在处理顾客的需求和问题时,我学会了耐心细致地解答客人的疑问,并根据顾客的要求和心理,推荐合适的茶叶和配件。而在推销方面,我更要注重沟通和交流,通过让客人品尝、比较和体验,达到让顾客了解茶叶产品的目的。

通过这次茶店实习,我不仅了解了茶文化的精髓和巧妙之处,还掌握了茶叶制作和销售的基本原则和技巧。同时,在接触和服务客户的过程中,我体会到了沟通、交流和智慧的重要性,同时也更加理解了服务行业的多样性和挑战性。这次实习让我更加坚定了自己的职业目标和规划,也让我对未来充满了信心和期待。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇七

奶茶店作为当今年轻人喜欢的咖啡厅之一,为满足顾客对于时尚、美味和休闲的需求而兴起。因此,以奶茶店为实习地点,不仅能够亲身感受到店内的热闹氛围,还能学习到与顾客互动的技巧和奶茶制作的流程。本次实习的目的是提高自己的服务意识和奶茶制作技术,以备将来应聘相关岗位时更具竞争力。

第二段:客户服务的重要性。

在实习期间,我深刻认识到客户服务的重要性。无论是笑容的迎接还是温暖的问候,都能够让顾客感受到店内的友好和温馨。而高质量的服务不仅能够吸引顾客的再次光顾,还能够带来更多的好评和推荐,从而增加店铺的知名度和收入。通过与顾客的接触,我学会了如何倾听顾客的需求,并给予合理的建议和解决方案。这种沟通技巧对于日后工作中与顾客的交流至关重要。

第三段:奶茶制作的技术要求。

奶茶制作的每一个步骤都需要一丝不苟的态度和专业的技术。首先,选择优质的茶叶和新鲜的配料是呈现出美味口感的基础。其次,了解不同口味的奶茶配方并掌握制作方法,才能满足顾客对于不同口味要求的质量。例如,掌握冷热温度控制,调配奶茶与糖分的比例,和控制茶叶的浸泡时间等。实习期间,我通过不断地联系和实践,逐渐掌握了奶茶制作的技术要求,并开始尝试自己发掘创新口味。

第四段:团队协作的重要性。

实习期间,我意识到在奶茶店工作除了个人的技巧和能力外,团队协作也是至关重要的。只有确保团队各个环节的紧密配合,才能提供高质量的服务和产品。作为一个团队的一员,我需要及时地与同事交流和协调工作,包括制作奶茶过程中和分工合作的例行会议。通过这些协作,我不仅学到了如何有效地与不同人合作,还锻炼了处理与人沟通中的各种问题的能力,让我在团队中更有自信和价值。

第五段:实习的收获与感悟。

在这次奶茶店实习中,我不仅学到了优质客户服务和奶茶制作的技术,还深刻认识到团队协作的重要性。通过实践和锻炼,我对于未来职业道路的选择有了更明确的认识。我意识到,服务行业是一个不断学习和提升的过程,而且需要不断地关注突破和创新。我决定继续追求这个方向,并且希望将来有机会成为一名优秀的服务行业的从业者。

总结:通过这次奶茶店实习,我在客户服务、奶茶制作和团队协作等方面都有了新的认识和提升。这是我职业生涯中宝贵的一课,让我对于自己未来的发展有了更明确的规划和决心。我相信,只要继续努力学习和实践,我一定能够在服务行业中取得更大的成就。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇八

奶茶店实习是大学生在校期间重要的社会实践之一。最近,我有幸在一家知名奶茶店进行为期两个月的实习。这家奶茶店以其独特的饮品口感和服务品质而闻名,一直是我心目中的理想实习之地。在实习期间,我主要负责店内的顾客服务工作,积累了许多宝贵的经验和体会。

第二段:工作态度与职业修养。

实习期间,我始终保持积极的工作态度。我了解到在顾客服务行业,良好的态度和职业修养是非常重要的,因为这对顾客的满意度和店面形象有很大的影响。因此,我始终以微笑的面容迎接每一位顾客,主动与客人沟通,耐心解答他们的问题,提供高质量的服务。我还勤奋学习产品知识和技巧,以便更好地为客户提供帮助。通过努力工作,我获得了很多满意的顾客和赞扬,这让我更加自信和满足。

第三段:承受工作压力与团队合作。

在奶茶店的忙碌时间,我经常需要面对一连串的顾客订单和时间限制。这时,工作压力会显著增加。但是,通过实践,我意识到承受工作压力的重要性。在高负荷的工作环境下,我学会了冷静思考和快速反应,以确保每位顾客得到及时的服务和满意的品质。此外,团队合作也发挥了重要的作用。我和我的同事之间建立了良好的沟通和合作关系,我们共同努力,确保工作效率和质量。这些经历为我今后的职业生涯奠定了坚实的基础。

第四段:学习与成长。

在奶茶店实习期间,我不仅了解了奶茶饮品的制作过程,还学到了经营一个小型零售店的基本知识。店主和经理教会了我许多关于如何提高销售和服务质量的技巧,以及如何处理突发情况和处理投诉。我也参与了一些店内活动和促销活动的策划和执行,这为我广泛应用我的创造力和组织能力提供了机会。通过这些实践和学习,我成长为一个更成熟和综合素质更高的个人。

第五段:感悟与展望。

通过这段奶茶店的实习经历,我深深体会到了工作的辛苦和对细节的注重。同时,我也更加坚定了自己对于未来职业生涯的选择。我决心将所学所得转化为自身的优势,进一步完善自己,成为一个有责任心和能够在职场中脱颖而出的人。我深信,通过不断的学习与实践,我将能够更好地适应职业发展的需求,并为社会做出贡献。

总结:通过奶茶店的实习,我积累了丰富的工作经验和宝贵的体会。我学会了积极的工作态度和职业修养,承受工作压力,并深入了解了奶茶店的运营和管理。这段实习经历不仅让我在个人成长上有所提升,更加坚定了我未来职业生涯的方向。我相信,这段实习对我的未来发展起到了重要的推动作用。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇九

奶茶店是近年来非常流行的一种特色小吃店铺,各个城市都可以看到它的身影。作为奶茶店的老板,我在经营这个行业中,终于有些体会和总结,想要分享给大家。

第二段:如何选择奶茶店的位置。

作为一个新开的奶茶店,很多人可能会觉得无从下手,不知道选什么位置比较好。我个人认为,选址是非常重要的,需要考虑到交通的便利性、周围住户和商铺的情况、竞争对手的数量等等。在确定好基本的选址条件后,还需要考虑市场的需求和流行趋势,以确定店铺的风格和产品。

第三段:如何与竞争对手做出差异化。

奶茶店行业是非常竞争的一个市场,很多店铺的经营状况不太理想,甚至关门倒闭。如何与竞争对手做出差异化,是一个很有意思的问题。从我的经验来看,做出差异化的关键,就在于产品的特色和品质。只有做到这两点,才能吸引更多的顾客,并且留住忠实客户。同时,还需要注意不断调整和更新产品,以适应市场的变化。

第四段:如何管理好奶茶店的员工。

奶茶店的员工管理是一项非常重要的任务。店铺的服务质量和员工的态度,直接关系到店铺的声誉和顾客口碑。在这个方面,我个人认为管理者需要注重员工的培训和激励,让员工感受到工作的价值和意义,以及获得一定的职业发展机会。同时,也需要有严格的团队考核和执行力,让员工认真对待每一项工作,不偷懒、不挑剔客户。

第五段:如何保持奶茶店的活力和竞争力。

最后,我想谈一谈保持奶茶店的活力和竞争力这个问题。一个好的店铺,不仅要拥有好的产品、好的服务和好的经营模式,更需要不断适应市场的变化和顾客的需求。在这个方面,我个人认为,可以通过在店内推出新品、打造营销活动、开设不同主题的活动等方式,吸引更多的顾客关注和参与。同时,也可以结合社交媒体的流行,提高店铺的曝光度和知名度,进一步提高竞争力。

总结:

作为一名奶茶店老板,经营这一行业的过程中,要做到注重选址、做出产品特色、精心管理员工、保持活力和竞争力等多个方面。只有做好这些工作,才能让奶茶店在市场中站稳脚跟,吸引更多的顾客,创造出更好的经济效益。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十

学习固然重要,但适当地参加一些社会实践对大学生来说也是必不可少的。在学习的同时积极参加社会活动,这样不仅可以增加自己的社会经验,而且可以在人际交往方面可以得到提高,扩大自己的社会接触面,增加个人在社会竞争中的经验。锻炼和提高自己的能力以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外经济形势的变化,并且能在生活和工作中很好的处理个方面的问题。

在陌生人面前我向来是不太敢展示自己的,即使是在认识的但不太熟的人面前我也不太会主动跟他们交流。我自知这对我以后是极为不好的,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会。每个推广点都有两个推广员,每天推广的地点不同,而我的搭档也基本上每换一个地点就换一个。幸好我每一次的搭档人都很好,她们作为老员工并不像人家说的会欺负新员工,反而会教我如何摆放饮料,如何向路人介绍奶茶等。

一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,每一次我都好不容易鼓起勇气去向她们介绍产品,可是总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫。我的搭档发现了我的气馁,她鼓励我说:时间久了就会习惯的,别人拒绝了也没事啊,我也是这样过来的。慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,让我学会了坚持增强了耐力,慢慢地我也发现了如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察。观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣,观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留,同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格,当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。

在冬天,寒冷的户外推广产品对我来说也是一个极大的考验。不过对我来说也是一次极好的锻炼,让我更好地了解到工作的不容易,每个行业都有它的不易之处。同时我还发现了天气越冷奶茶越不好卖,给他们做试饮时很多消费者都说冷不想喝,特别是老年人。即使老年人买也是说买回去给孙子孙女喝。往往最容易推广或主动过来买的多数为青年人,大都是买小瓶装,便于携带。而中年人过来买的多数买大瓶装的,以实惠为主,并且有一大部分是冲着赠品来的。

在我看来,xx奶茶在今后的销售费对象应该以青年人为主,特别是学生跟上班族。奶茶的的瓶装设计或许可以往简易携带,外观好看精美方面设计。奶茶的口感,口味也很重要。当然,中年人消费者也不少,不过可以往更实惠方面考虑。但不管奶茶的销售方法如何改变,首先要保证奶茶的安全。

通过这次寒假实践,让我在冬季寒风中理解了父母的辛劳,打工的不易。工作如何与别人沟通好,这门技术是需要长期练习。同事之间的沟通也很重要,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。同时,对于别人给的建议也要虚心接受。

文档为doc格式。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十一

近年来,随着奶茶产业的迅速崛起,越来越多的奶茶店开始进入市场。然而,要想在市场竞争中立于不败之地,除了有好的产品和服务外,更需要有一支快乐、专业的员工队伍。因此,奶茶店的培训显得尤为重要。在培训期间,我不仅学习了制作奶茶的技巧和口感调控,而且打开了心灵的窗户,更好地了解了自己和同伴,成为更好的自己。下面,我将介绍我在奶茶店培训中的心得体会总结。

第二段:学到的技能和知识。

在奶茶店的培训中,我学到了很多制作奶茶的技巧和口感调控。比如,如何选择奶茶的材料和不同比例的混合,如何控制温度、时间和压力等等。这些知识使我能够更好地制作出浓郁的奶香味和口感适中的奶茶,满足顾客的需求。此外,还学习了如何和顾客交流和解决问题,如何处理订单和清理工作区域等各个方面的技能,这些技能对我的工作有着很大的帮助。

第三段:团队合作。

在奶茶店培训中,我还深刻地意识到了团队合作的重要性。在制作奶茶的过程中,我需要和其他同事密切合作,共同完成任务。如果没有良好的团队合作和沟通,即使我本人的技能再高超,也无法保证顺利地完成任务。在这个过程中,我意识到,要想取得成功,必须要倾听和尊重别人的想法和意见,并且积极地提出自己的想法和建议。

第四段:提高自己。

在奶茶店的培训中,我还学会了更好地了解自己和提高自己。在学习新的技能和知识的同时,我不断调整自己的心态和态度,学会如何更好地掌控自己的情绪和心态,以更好地适应工作环境。我还逐渐养成了良好的工作习惯和生活习惯,如保持清洁和卫生、学会高效工作等,这些习惯不仅可以提高我的工作效率,还可以改善我的生活质量。

第五段:结论。

通过这次奶茶店的培训,我不仅学到了制作奶茶的技能和知识,还收获了更多的人生经验和成长。我相信,这些经验和成长将有助于我未来的职业生涯,也将有助于我成为一个更好、更专业、更具人格魅力的人。同时,我感到非常幸运能够参加这次奶茶店的培训,更加珍惜奶茶店工作中的每一个细节,为顾客提供更好的服务质量。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十二

专业:财务管理。

学号:200515084。

姓名:薛婷婷。

指导教师:

提交日期:20__年9月24日

实习公司/机构编码:___1001_______目录。

一、所属组织基本情况。

(一)岗位相关业务介绍(二)个人工作情况总结(三)个人能力认识及职业规划。

二、个人的收获及建议。

学校于20__年9月份,为我们开展了跨专业综合实训。我们满怀好奇以及求知的心情,奔向实训。重庆师范大学跨专业综合实训平台,由银行、经销公司、物流公司、供应公司、制造公司以及管委会,其中管委会包含工商局、税务局、央行、人才中心、认证中心、原材料中心、租赁公司。实训是将学生的主修专业与相关专业之间关系进行综合性方法、技能的训练,学生主体作用与教师主导作用相结合使学生获得一个有机整合的、彼此关联的科学知识体系或综合的方法、技能体系。在跨专业综合实训的的第一天,我荣幸的被分到管委会,作为一名租赁公司管理人员,租赁公司是企业仿真综合实习环境中唯一以出租业务为主业的经营单位,我们的宗旨是为仿真市场所有公司提供租赁服务。本公司目前只提供经营性租赁服务,暂不办理融资租赁业务。本公司对外出租的资产,仅限于固定资产,不出租流动资产;且本公司出租的固定资产的能力是有限的,能够提供租赁的固定资产数量受本地区宏观经济发展的影响和固定资产投资规模的影响。本公司的租赁价格既受本地区经济发展水平的影响,又受固定资产供求关系的影响。本公司只出租厂房、仓库和各种生产设备及运输车辆,生产设备包括生产线和装配线。本公司的租赁业务一律以书面租赁合同为准,不执行其他形式的合同。

第一天实训中,我主要是对各个公司购买的展场、生产线、仓库及停车场等资产进行登记,这过程中与各公司签订租赁或购买合同,收取支票及进账单作为收款凭证,同时写下收据给客户方作为。由于租赁公司属于销售方,我们租赁公司还承担着为客户方开具增值税发票的责任。

这些环节都是学生参与的,办理相关事项需要到相关的部门办理,总得来说挺真实的,就是中间的环节很多,很繁琐.虽然是一只小麻雀,但却切实体会到了企业运营的基本规律和根本问题,看到了以往没有过的视角。

除了这些,我还发现一个部门的效益不是靠个人英雄主义就能达到的,团结是一切的重中之重,只有各小组成员都积极参与,各部门相互商量切磋,才能使企业运行计划完善,减少漏洞,避免不不要的损失。这件事让我知道一个团队就是一个集体,我们要互相帮助才会出色地完成任务。我们还要团结切不可因一己之念而发生导致全局瘫痪的情况。在整个过程中我们也发生过争执,因为一些原因出现一些意见分歧。但是最后我们都妥善解决以优异的成绩完成了这次小组任务!取得的成绩离不开这个小分队中的每一个成员,在活动中也深深的加深了我们的友谊!也正是团队精神让我们学会了包容、谅解,学会了团结、学会了忍让。

实习报告要求与排版字号:

1.实习报告字数要求不少于1000字,不多于5000字。实习报告内容参考提纲(用一级标题列示),一是对所在实习单位基本情况与所从事岗位的职责进行简单描述,字数控制在300字内;二是个人工作情况情况总结,字数必须在500字以上;三是岗位胜任素质自评,根据模版填写;四是个人能力认识及职业规划,无具体字数要求;五是个人收获及建议,无具体字数要求。

2.实习报告排版打印统一用a4(2129.7cm)格式。

3.标题用小二号黑体加粗,正文中的一级标题用四号宋体,正文用小四号宋体。行距为固定值20磅。

5.实习报告页码从正文页面起计算。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十三

今年是我进入大学的第一年,这个暑期也是我进入大学后的第一个暑假,为了让这个假期不再空调房里慵懒的度过,我决定进入了一家奶茶店做兼职—茶邦尼。

我是一个性格较为内向的人,主动去和别人打交道的情况,极少,简而言之就是不善言辞,我自知这对我以后是极为不好的,但一直没有什么机会去锻炼,而这份工作需要主动为顾客进行饮品的介绍刚好为我提供了这个机会,一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫,然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗,正是在这个过程中,你学会了坚持增强了耐力,难道不是吗?我总是这样问自己。

谢谢你,茶邦尼,虽然在深圳这个地方你正像一个新生的婴儿一样在成长,但我相信你的品质和服务,定能在这里蓬勃发展,对这个城市还很陌生的我也如同新生的婴儿一般,我会同你一样坚强的在这里不断成长。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十四

我是一名大学生,在暑假期间选择在琉璃净奶茶店进行了为期一个月的实习。这段时间里,我在琉璃净奶茶店的经历让我受益匪浅,提升了自己的实际操作能力,增加了团队协作和沟通能力,对待工作更加积极主动,同时也增加了对奶茶行业的了解,为将来的发展打下了良好的基础。

在琉璃净奶茶店的实习期间,我主要负责制作奶茶和服务顾客。作为一名实习生,刚开始我对于制作奶茶的流程和技巧并不熟悉,但是这里的员工都非常耐心地教导我每一道工序,教会了我该如何选取材料,如何掌握火候和比例,如何调制出美味可口的奶茶。通过不断反复的练习,我渐渐掌握了制作奶茶的技术,并且能够迅速、准确地根据客人的要求进行调制。实战经验的积累让我更加自信地面对忙碌的工作环境,同时也提高了我处理复杂问题的能力。

琉璃净奶茶店有一个团结友好的团队,员工们彼此之间相互帮助,互相理解。我的同事们对我非常友善,起初我在遇到一些难题时会抱有疑惧和困惑的心态,但他们总是耐心地解答我的问题,并给我提供一些建议和技巧。通过与他们的合作,我学会了如何与不同类型的人建立友好的沟通和合作关系。这种团队精神让我感受到了工作中人际关系的重要性,也让我在日后的工作中更加注重和同事们之间的合作和交流,共同提高工作效率。

在琉璃净奶茶店的实习经历中,与顾客的沟通和服务成为我成长的重要一环。在这个过程中,我学会了倾听客人的需求,通过与他们的交流,了解他们更多的喜好和口味。诚实、热情地对待每一位顾客,尽力帮助他们解决问题,争取让他们满意是我在实习期间的目标。这段经历让我深刻体会到了服务行业的重要性,也让我明白了一句话:“满意的顾客是最好的宣传”。实习中的服务经验让我在待人处理事情时更加细心、真诚,提高了我的服务态度和水平。

在琉璃净奶茶店的一个月实习期间,我对奶茶行业有了更深入的了解。我了解到了奶茶的发展历程、原料的选择,以及消费者的喜好和需求变化。我明白了奶茶行业的竞争激烈,如果想要在这个行业立足,就需要不断创新和提高自己的专业素养。在这段实习经历中,我有幸接触到一些行业内的资深人士,通过他们的指导和经验分享,我对奶茶行业的运营和管理有了更深入的认识,为将来自己创业或是从事相关工作奠定了基础。

通过在琉璃净奶茶店的实习经历,我不仅提高了自己的专业技能,还锻炼了团队协作和沟通能力。与同事的合作让我明白了团队精神的重要性,与顾客的交流让我更加注重服务的质量。同时,实习经历也让我了解到了奶茶行业的发展趋势和行业竞争的激烈程度。这段宝贵的实习经历让我在未来的求职过程中有了更多的资本,也更加坚定了我在奶茶行业的发展方向。我相信,在未来的工作中,这段实习经历将会成为我成长的重要支撑和财富。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十五

我在连兰州市甜芋鲜奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

兰州市万达广场甜芋鲜奶茶店。

实习内容。

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、中国台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,

一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

优秀茶店实习心得体会总结(通用16篇)篇十六

尊敬的店长:

您好!

我是我们店的一名员工xx,因为种种原因,我决定辞去在我们xx奶茶店的工作,现在正式向您递交这份辞职信。

我在我们店已经工作了x个月了,这段时间里我上班从不迟到旷工,甚至还会加班加点,我对待工作认真热情,面对顾客的问题从来都是耐心解答。因为大学刚毕业,我也没想好自己究竟会从事什么职业,所以就来我们奶茶店工作了,这一做就是x个月。来到这里我成长了许多,每天和不同的客户打交道,在我工作的这段时间里,也遇到过不少性格急躁的客户,很多时候因为订单实在是太火爆了,所以难免会让顾客等上很长一段时间,几乎每一天都会有客户不满,但是我也没有办法,因为出杯的时间确实需要挺久的,但是我作为一名店员,需要为品牌的利益着想,即便内心在委屈也要憋着,因为自己和客户生气,那是极其不正确的行为,而且换位思考一下,假如我是客户的话,我也会生气,每个人都有脾气,等上这么长一段时间,有点情绪是可以理解的,在最开始工作的时候,我还有些不适应,因为那个时候还没有被人这番训斥过,所以觉得很委屈,有的时候晚上还会偷偷哭泣,但是时间一长,遇到这样的客户次数多了,我也就习惯了,不得不说奶茶店真的很锻炼人的忍耐力和承受能力。

我想了一晚上,最终还是决定辞去这份工作,也感谢店长一直以来对我的照顾和关心,祝愿我们店发展越来越好,生意兴隆。

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

20xx年x月x日。

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