优秀作文是展示思想和表达能力的重要方式，我们应该努力写一篇出色的作文。下面是一些经过认真筛选的优秀作文范文，希望能够对大家的写作有所帮助。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇一
今天是星期六，妈妈带我一起去买菜。
走到买面粉类的摊上，我们看见了饺子皮。饺子！那可是我的最爱啊！
“快走啦，回家妈妈教你包饺子。”一阵声音打破了我的思路。呀！饺子皮，妈妈你可真是我的知音啊。
回到家，妈妈将早上刚买来的肉切碎和馅。
第一次的时候，怕饺子皮会撑破，只放了一点点；看到馅不够，我又用筷子夹上了一大堆，哎呀，太多了，封不上口，我又拿掉了一点点，，这时才刚刚好。
可馅放好，我又不会封口，我的老妈教练这才教我，真是的。
“先把饺子皮对折，把那头扣上来，用手用力按，按到头，看，这样一个饺子就完成了。”妈妈边做边教我，“包饺子还有许多方法，饺子有各种各样的，可馄饨包法只有一种，你自己还可以想些花样包，只要头上不是太厚就行了，知道吗？”
“恩，知道。”我回答妈妈。
我又将饺子一个一个地包好。
饺子下锅了，刚刚还厚厚的皮，瞬间变得透明起来。
熟了，我拿筷子夹了一个，吱溜，钻进了我的肚子。
“哇！自己亲手包的饺子真是太好吃了。”
一碟饺子小学（汇总14篇）篇二
每当吃饺子的时候，就会想起我第一次包饺子那有趣的一幕。
那是一个上午，妈妈说：“一会儿包饺子。”我兴致勃勃的跟在妈妈屁股后面。妈妈去和面，我就拿一小块面揉。妈妈剁饺子馅。我就拿把小刀一起切，妈妈说：“呦！学得还有模有样的。”我自豪地说：“那是，也不看是谁姑娘。”
首先，我拿起一块擀好的面皮放在手掌上。接着，我用手沾了沾水，然后涂在面皮的边沿上，小心翼翼地在中间放上一些肉馅。糟糕，馅放多了，没办法，还是包下去吧，我把面皮两端对齐，用力捏几下，一只胖乎乎的饺子大功告成了，这还是“大姑娘上轿，头一回”呢。紧接着，我边包边琢磨怎么可以像妈妈包的那样好。由于拿在手里时间太久了，面皮粘在手掌上，急忙用另一只手去揭，结果两只手都被面皮粘住了，就在我手忙脚乱的时候，“叭”的一声，面皮脱离我的手掌掉在地上，吓了我一跳。还真有点“惊心动魄”的感觉。经过我细心揣摩，虽然有了一些进步，但是和妈妈包的一比却有着天壤之别。有的像肚子鼓鼓的小胖猪，有的像流浪狗的肚子扁扁的，还有的像得了鸡瘟一样，无精打采的趴在那儿。此时此刻，看着它们一个个怪模怪样的，我已经笑的前仰后合。它们似乎在埋怨我：“看你给我们捏的照型，让我们出尽了洋相，亏你还笑得出来！”
这次包饺子的经历，如今回想起来，仍然觉得津津有味，乐趣无穷的！
桦甸市二道甸子镇中心小学六年三班：宋艺。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇三
今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。
按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。
然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。
妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇四
有一天，我因为没有写完作业就看电视，妈妈不准，和妈妈吵起来，我一气之下离家出走了。
到了傍晚，我渐渐饿了，就在街上找吃的。突然，听到一阵和蔼的声音：“卖饺子！卖饺子喽……”这时，我才发现在不远处有一个饺子摊。那香喷喷的味道，使我精神了许多。我便走上前去，想买一碟饺子，忽然发现袋子里没有钱，我只好坐在旁边的石凳上。
这时，人群逐渐散开，摊主也映入我的眼帘。那是一位年过六旬的老奶奶，头发雪白，像是戴着一顶白色的帽子。她穿着一件简朴的衣服，脸上露出了和蔼的笑容。这位老奶奶发现了我，便走上前来，说：“孩子，你的父母呢？”
“我是离家出走来到这儿的。”
“你想吃饺子吗？”
我点点头，她就拿了一碟饺子，捧到我面前，说：“吃吧!孩子。”我感动得泪水夺眶而出。“你为什么离家出走？”老奶奶问。我便如实地告诉了她。
“我只给你一碟饺子，你就热泪盈眶，你妈妈给你吃了这么多年的饭，你还不得哭死呀!”老奶奶说。听了老奶奶的话，我感到无地自容。吃了两只饺子，告别了老奶奶，我马上回家向妈妈认错去了。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇五
周五下午我们准备包饺子吃，所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜，然后还去买了饺子皮。回到家后，把牛肉清洗干净，检查有没有烂菜叶，然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上，左手按住白菜，右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦，牛肉就不像白菜那么好切了，我费了九牛二虎之力才把它切成肉块，接着要把肉块剁碎，手起刀落，咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里，加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。
开始包饺子啦，我左手拿着面皮，右手把肉馅放进面皮里，把面皮合起来，然后把合起来的地方打出很多小褶子，一个漂亮的饺子就包好了，接着一个又一个，花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风，最后就等水开了把饺子放进锅里，饺子煮开后倒入一碗凉水，等水再煮开后就熟透啦，然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看，但味道不错哟，一个个饺子像没充满气的橡皮船，我吃起来非常开心，因为这是我第一次自己独立完成包饺子，自己动手，丰衣足食。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇六
周末有一个非常特殊的作业：包饺子！我一放学就和妈妈去菜场买肉，然后去旁边买饺子皮。接着，我回家把肉洗好，放在菜板上，右手拿刀，左手拿着洗好的肉，先用刀把肉切成小块，再把小块的肉剁成肉泥，再把香菇用同样的方法加工好，加上各种调料搅拌好，放入冰箱冷藏两个小时，饺子馅儿就准备好了。
妈妈教我包了个“柳叶饺”，她先把饺子皮放在左手心，用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下，再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服；我也学着妈妈的样子左捏右捏，结果，不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来，最后成了一个妈妈都不会包的形状，像一个人躺在草地上看书，包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的，像一个迷你的小杯子，人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的，妈妈对我的创意赞不绝口！
妈妈说：“我们一饺两吃吧！”我选择了煎饺和水饺，最后我们合作完成了这次晚餐，妈妈吃着香喷喷的饺子说：“这是我吃过最好吃的饺子啦！”我说：“因为这是我用心准备的呀！”我们都开心的笑了！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇七
星期天的一大早，我就听见厨房“嗒！嗒！嗒！”的声音，我好奇地走进去看个究竟，原来妈妈要包饺子。我一下子兴奋起来，笑着说：“好啊，好啊，我也要包饺子，我要包动物饺子，比如小白免、小熊、小金鱼。”可是妈妈却说：“包动物饺子太难了，还是包简单的月牙饺吧！”
妈妈的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成馅了。“开始啦！”我迫不及待地拿起饺子皮。可妈妈又说：“心急吃不了热豆腐。来，先看看妈妈是怎么包的。”只见妈妈不紧不慢地用左手拿着饺子皮，右手用勺子在碗里挖了一些馅，然后熟练地包起饺子。哈哈这么简单呀！我一下子就包好了一只，妈妈又说：“馅太少就站不稳了。”于是我就多加了一些馅，果然比前面一只漂亮多了。接着我又耐心地包了一只又一只，包的一个比一个好，有几只比妈妈做的还要好呢！
啊！真是“工夫不负有心人”，我终于学会了包饺子。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇八
在我国有很多特色美食，在其中我最喜欢的還是饺子。饺子各式各样，样子如同一个元宝，有些人仍在饺子里包起钱币，谁吃来到里边有钱币的饺子，就会有好运。
新年的情况下，妈妈与我一起提前准备肉沫、菜、葱和面粉，大家便刚开始动手能力。妈妈把切完的菜放进内糜乱里，添加油和各种各样调味品，用筷子向一个方位拌和，妈妈把面粉和水用来，一边搅面粉，一边放水。不一会儿，面粉就越来越像棉花一样。我将面粉揉成长条状状，用刀割成一小块一小块的，再用把手它挤扁。妈妈承担擀饺子皮，她举起擀面棍，把面糊擀成一个个薄薄地环形小片。爸爸和我是承担包饺子。我将馅提心吊胆地放到饺子皮上，再把它捏好，但是，我每一次都捏太松，历经我勤奋的学习培训，我终于学会了！刚开始煮饺子了，水烧开了，大家把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小里游动。饺子滚了三滚，一个个腹部挺得极大地。妈妈赶快把饺子捞上去，放进菜盘里，我觉得得直淌口水。
夜里，当新年钟声打响的情况下，大家吃着热腾腾的，高兴极了！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇九
以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天，奶奶说我们一起动手包饺子，正好我可以试一试身手。
奶奶把我叫进客厅，一看桌子上，什么都准备好了，只差包饺子了。我学着奶奶的样子，有模有样的往面皮里舀了一满勺肉，包起饺子来。我把饺子皮使劲一捏，哈哈！肉馅从饺子里钻了出来，好像对这个新手不满意。
而奶奶呢？一下就包好了几个，个个都像金元宝似的，稳稳地坐在盘子里，真漂亮啊！再看看我包的饺子，个个都伤痕累累，像只斗败的大公鸡，奶奶对我说：“别灰心，来，奶奶教你。”奶奶手把手地，一边说，一边示范教起我来。“先在饺子皮上放一点肉馅，然后再把中间捏住，双手托住……”不一会儿一个像模像样的饺子竟然就包好了，我用奶奶教我的方法，重新做了一个，丑小鸭变成白天鹅了！我高兴得手舞足蹈。
接下来就应该让可爱的饺子们去“洗澡”了，不到两三分钟，一个个香喷喷的'饺子出炉了，轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，真是太美味了。
古人说的对，有付出就有收获，这次更让我明白了，付出后的收获竟是这样的快乐！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇十
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我就把那只“大肚子“放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的'饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而妈妈包的饺子都一样。呵，为什么妈妈包的饺子都好看，而我包的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。
一碟饺子小学（汇总14篇）篇十一
星期六中午，我和妈妈要包饺子，我开心极了！
我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜、芹菜、牛肉。回到家，我先洗干净我的双手，把胡萝卜和芹菜洗得干干净净。拿起菜刀，开始把胡萝卜切成一块块小正方形。然后把切好的胡萝卜放进盘子。我又轻松的把芹菜切好了，该切牛肉了，我以为牛肉会很容易，我刚刚拿起菜刀切下去，牛肉一瞬间像风一样逃走了，我的手指变成了那一块调皮的牛肉，哎，要包饺子可真不容易呀！
在妈妈的帮助下，馅终于好了，现在可以包饺子了，我先拿起碗倒入三十毫升自来水。我右手的手掌心里放着一张面皮，用勺子弄了点馅放在皮中间。用手指蘸了一点水，沿着饺子皮的边缘涂了一层。再把它们沾在一起。我又给饺子捏了一圈花边。一只好看的饺子就诞生了。接着我就继续包饺子了。包的我腰都直不起来了。
饺子全部包完了。该下锅了，很快水就沸腾了，饺子下锅了，煮一会儿，饺子就一个个跑到水面上来了，妈妈说：“饺子可以出炉了。”
一个个饺子装在盘子里，冒着热气，香味一阵阵透入我的鼻子里。我迫不及待地夹了一个吃了起来！啊！真鲜，真香，把我的手指伤、腰酸都治好了！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇十二
女士们，先生们，朋友们，我的名字叫“春卷”，也称薄饼，又叫润饼。生长在碧海环绕的福建。我是福州民间流行的传统小吃，历史悠久，深受众人喜爱。
我是由宋时福州的一个书生的妻子发明的，宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。然后，我就被人定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。大家十分喜爱，春节期间常常食用，跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说：春盘食菜思三九，由此可见“春盘”之于老食客，犹如恋人相思病一般苦。也说明了大家对我的喜爱之情。我是用干面皮包馅心，经煎、炸而成。清·无名氏《调鼎集》介绍了三种制法：“干面皮加包火腿肉、鸡等物，或四季时菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春饼切段。单用去皮柿饼捣烂，加熟咸肉、肥条，摊春饼作小卷，切段。单用去皮柿饼切条作卷亦可。”现在的吃法则有的不用炸，先将薄饼皮张开，按口味抹上酱料，下海苔茸（或花生酱辣椒酱等），包上馅和咸干饭即可。所谓的'“馅”为：用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而成的馅。因各种菜肴混合一起，吃起来味香可口，吃完唇齿留香。
我的皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。金黄的皮子薄薄的，透出里面青青的荠菜，有种生机勃勃的喜悦，更有春回大地万物苏醒的感觉。一股浓郁的香味已经迫不及待地扑了过来，赶集一般迅速，这种香味以迅雷不及掩耳之势将这个讯息传给大脑，食客无不流下唾液，美味难挡，叫人欲罢不能。一口咬下去香鲜酥脆，喷香扑鼻。味道有些咸，却让人胃口大开。皮白白的，配上绿色的馅儿，两者互相映衬，白者愈白，似玉般剔透，绿者愈绿，似翡翠般小巧。让人垂馋三尺。吃完一个，还想再吃下一个。如果你吃一口，就不会忘记它的美味，你会念念不忘，做梦都想吃呢！
我是春卷，是迎春喜庆之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品尝我哦！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇十三
这天，我高兴地回到外婆家，表哥飞奔出来迎接我。他拿出肉和饺子皮跟我说：“我们今天来比赛包饺子！”一听到比赛两个字，我兴奋地跳了起来，但是表哥说：“我们还要再去准备一样食材哦！”
我们先去菜园割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黄叶子摘掉，一下子半个小时就过去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干净，把我衣服和裤子都弄湿了，不过现在这种天气也是挺凉快的！
接着我把韭菜慢慢切好又放在肉里面搅一搅，倒少许的水和盐，我们的饺子馅就大功告成了！
现在就看我和表哥的表现啦！我手上拿一个饺子皮，在边缘一圈粘上水，把肉放在里面，再一对折，变成半圆，再把半圆四周按得紧紧的，确保不会爆裂，一个饺子就成功包好了！下面就是我们表哥的比赛啦！我们比赛的方法是，包同样多的饺子，看谁用的时间最短。开始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了几次了，我包的个数就自然多了起来，表哥看我已经超过了他，也不甘示弱，争分夺秒地赶超过来，最后我们几乎是同时包好了饺子，我们都开心地笑了！中午，我和表哥吃着自己亲手包的饺子，那心情可高兴啦，感觉那饺子真是鲜美多汁，无与伦比！
自己付出了劳动，才会得到无比美味的果实；只有你努力了，才会有回报，才会有收获！
一碟饺子小学（汇总14篇）篇十四
俗话说好受不如躺着，好吃不过饺子。都说北方人做的饺子好吃，我家的饺子也不赖。
今天早上，我家冰箱里的饺子吃光了，可我还想吃，爸爸立刻说：那我们今天下午就自己做饺子皮吧！爸爸早就想着自己做饺子皮了。那就太棒了！全家一致同意。
我迫不及待地等到下午奶奶揉好面团，开始做饺子皮！
我从揉好的大面团里抓了一把面团用擀面杖擀啊擀。因为嫌太慢，我就用手按了起来，面团上全市巴掌印。我又看了看面团，已经像是一张饺子皮了，可我还是不满意。我就开始用手拉面皮，拉了它将破未破的样子！我端详了一下我的作品，心满意足地让妈妈包。
当包了十几个的时候，妈妈说了一句：这饺子的味道一定很好！一下子把我肚子里的虫勾起来了。我就一个劲地求妈妈先烤几只呗，妈妈马上同意了。
金灿灿的烤饺出炉啦！那香味扑鼻而来。我啊呜一口咬下去，很好吃，简直是外酥里嫩。我一口气把一盘饺子吃完了。
今天吃完后我的晚饭就不用盛了，因为那几只饺子实在是太大了。