作为一位无私奉献的人民教师,总归要编写教案,借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么教案应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家带来的优秀教案范文,希望大家可以喜欢。
小厨师托班教案 小班《小厨师忙呀忙》活动反思篇一
1。在学做小厨师炒菜的情境中,感受色的变化,体验玩色的乐趣。
2。积极参加活动,能大胆的进行创作。
颜料、挤压瓶、卡纸做的锅子、毛笔、小纸条。
听音乐入场,通过情景引出主题。
师:小朋友们,我们的家到啦,快进来做好,瞧!今天我们家来了许多的客人老师呢,这么多老师来我们家做客人,你想这么招待她们?(引导幼儿说到请吃菜、吃饭)
师:我们都想请客人老师吃东西,那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。
1。认识不同颜色的菜。
师:我先来煮一盘菜吧,先来看看我买了些什么菜,瞧,这是什么颜色?红色有什么菜?绿色的菜我买了什么?
师:我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米,紫色的茄子,还有橙色的胡萝卜。
2。教师示范。
师:菜都认识了,下面我就要开始炒喽,先把菜倒进锅,红色的番茄放进来,黄色的鸡蛋放进来(先怎么样?把菜放进去,放的时候放在中间,不要放太多,也不要放太少)。好了,拿起小铲炒一炒,炒炒炒,炒炒炒,这边炒炒那边炒炒,(引导幼儿一起炒)撒点葱花撒点盐,好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒?
3。讲解要求。
师:炒的时候要炒的均匀一些,在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰,让客人吃的放心、看的开心。
幼儿操作,教师巡回的进行指导。
小朋友们的菜都煮好了吗?把你的铲子放好,炒好的菜放在桌子上,跟着老师一起来看一看,你最喜欢哪个菜,这是谁煮的?你煮的什么菜?拿着你的菜去给后面的客人老师说一说,尝一尝吧。
小厨师托班教案 小班《小厨师忙呀忙》活动反思篇二
激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。
引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。
帮助幼儿理解歌词内容。
通过听、唱、奏、舞等音乐活动,培养学生的创编能力与合作能力。
在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。
重点:理解歌词旋律,进行模唱歌曲并能自然地表达出来。
难点:理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。
炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。
(一)导入
通过实物菜肴,调动幼儿的兴趣。
提问:
1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么?”
“谁做的菜会这么好吃啊?”启发幼儿说说厨师的工作。
2、“厨师是怎么做菜的?”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。
3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么?你能学学这个动作吗?我们一起来学学这位小朋友的动作。”
(二)展开
1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐,感受音乐的旋律并理解歌词内容。
(1)播放音乐,并提出在聆听音乐时的要求
“杨老师这里也有一首关于小厨师的歌,你们想听吗?
那要认真听,听听歌词里面都说了什么?”
(2)完整欣赏歌曲后,梳理歌词内容。
“歌曲里面都说了什么”
2、教师完整清唱歌曲,(边唱边出示图谱,一小节一小节的出示)再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。
“这首歌真有意思,杨老师也想来唱一唱,你们听听杨老师唱的怎么样”
“杨老师唱的好不好?你们想不想跟着杨老师一起唱?”
3、引导幼儿通过图谱理解歌词,并用钢琴单音伴奏。
“那咱们先来看看歌词是怎样的。”(配班老师单手弹奏钢琴,杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍)
4、教师分解式教学,充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。
“孩子们,现在李老师唱一句,看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来?”
5、发挥幼儿的主动性,鼓励幼儿大胆模唱歌曲。
师幼同唱歌曲《小小厨师》,杨老师伴奏。
(三)结束
小朋友唱的真好,那咱们转过身为客人老师表演一下吧。之后,带领孩子们一起分享实物菜肴。
这节《小小厨师》的教学时间较短,有的孩子都没有体会到,这节课就这样的结束了,让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话,我们可以给孩子更多的机会,也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果,或者进行新内容之前来复习,这样可以给孩子们更多的机会。
小百科:厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。
小厨师托班教案 小班《小厨师忙呀忙》活动反思篇三
1、乐意参加游戏活动,有表演的兴趣。
2、感受音乐的快慢,并能用相应动作表现。
3、引导幼儿根据已有的经验,理解歌词,用优美的声音演唱歌曲。
4、启发幼儿按照原歌词的结构,创编新歌词并演唱。
1、小围裙、音乐、录音机。
2、玩过“买菜”游戏。
(一)律动“买菜”:
1、师:系上了小围裙,你们是谁呀?(幼:我们是快乐的小厨师)师:小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)
2、听“开汽车”音乐“上菜场”。
3、律动“买菜”:齐念:走一走、看一看,小菜场、真热闹,荤菜蔬菜样样有,红萝卜、绿青菜,新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼,鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)师:红萝卜、绿青菜——妹:我要买!师:小螃蟹、大甲鱼——弟:来两只!师:新鲜的鸡鸭鱼肉——众:我们要!齐:荤菜蔬菜买一篮,开上汽车回家喽!
4、听“开汽车”音乐回家。
(二)欣赏音乐“切菜”
1、师:你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉,该把它切小了才能烧,怎么切呢?(很慢、很用力的)
2、师随慢音乐做切大肉动作。
3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿—嘿—)。
4、听快的.音乐,让幼儿进行对比:你们听,这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?(切大鱼大肉可真累,所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的,就象在切蔬菜,因为蔬菜比较嫩、容易切。)
5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃,笃笃笃)
6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。
(三)结束部分:复习歌表演“办家家”。
本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在分享感想的过程中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。
小厨师托班教案 小班《小厨师忙呀忙》活动反思篇四
1、 认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
1、“社会万花筒”:《我们的厨师》(请参见幼儿用书)。
2、事先联系好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。
2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特别的作用?(例如:白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。
3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?
1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则(如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。
2、 鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。
回活动室分享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同伴分享经验。
本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在分享感想的过程中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。
小百科:厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
小厨师托班教案 小班《小厨师忙呀忙》活动反思篇五
1、在学做小厨师炒菜的情境中,感受色的变化,体验玩色的乐趣。
2、积极参加活动,能大胆的进行创作。
3、增进参与环境布置的兴趣和能力,体验成功的快乐。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
颜料、挤压瓶、卡纸做的锅子、毛笔、小纸条。
一、情景导入。
听音乐入场,通过情景引出主题。
师:小朋友们,我们的家到啦,快进来做好,瞧!今天我们家来了许多的客人老师呢,这么多老师来我们家做客人,你想这么招待她们?(引导幼儿说到请吃菜、吃饭)
师:我们都想请客人老师吃东西,那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。
二、教师示范操作。
1、认识不同颜色的菜。
师:我先来煮一盘菜吧,先来看看我买了些什么菜,瞧,这是什么颜色?红色有什么菜?绿色的菜我买了什么?
师:我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米,紫色的茄子,还有橙色的胡萝卜。
2、教师示范。
师:菜都认识了,下面我就要开始炒喽,先把菜倒进锅,红色的番茄放进来,黄色的鸡蛋放进来(先怎么样?把菜放进去,放的时候放在中间,不要放太多,也不要放太少)。好了,拿起小铲炒一炒,炒炒炒,炒炒炒,这边炒炒那边炒炒,(引导幼儿一起炒)撒点葱花撒点盐,好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒?
3、讲解要求。
师:炒的时候要炒的均匀一些,在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰,让客人吃的放心、看的开心。
三、幼儿操作,教师巡回指导。
幼儿操作,教师巡回的进行指导。
四、评价。
小朋友们的菜都煮好了吗?把你的铲子放好,炒好的菜放在桌子上,跟着老师一起来看一看,你最喜欢哪个菜,这是谁煮的?你煮的什么菜?拿着你的菜去给后面的客人老师说一说,尝一尝吧。