2023年超市生鲜主管工作计划(精选5篇)

时间:2023-09-14 作者:梦幻泡2023年超市生鲜主管工作计划(精选5篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

超市生鲜主管工作计划篇一

目的为了明确生鲜部经理的工作职责,特制定本规定。适用范围

本规定适用于公司各门店。工作程序 人员管理

安排部组主管班次,并指导掌握主管对部组人员的排班。 检查本部门主管、员工的出勤、仪容仪表、服务规范及排班执行情况。

审核部组人员的出勤卡并签字。

招聘、晋升、奖惩、辞退营业员,控制人员编制。 审批绩效奖金的分配方案. 制定主管、员工培训计划并实施,提高员工队伍素质和技能 经常与主管进行沟通,明确指出各主管的优点与不足.月末填写干部评估表交人事。

提高主管经营管理水平,培养后备干部。

与员工、主管沟通,了解他们的心理动态。及时解决问题,做好协调工作。

提出人事调整建议,控制本部门人事费用和人员编制。

培育相互合作的团队精神,利用一切可能的方法充分调动和激发员工的工作积极性。

分解每月的销售、毛利、库存等指标到各部组。 检查排面卫生、商品陈列及库房情况。 检查商品码放是否整齐丰满。 检查商品鲜度(生产日期、保质期)、质量。 检查员工收货、退货程序执行情况。

检查价格牌及其它标识是否齐全、完整,内容是否正确。 查阅前一天的销售报表,并分析各部组销售情况。 检查审核订货。 随时督检商品补货情况。

了解当天的销售情况,根据销量掌控订货情况,要特别关注促销商

依据品类管理提出单品陈列调整方案交店长。 商品折损单的审批。

检查督导各部组新增、汰换单品上架、下架情况。

审核核算员做的付款单和部组验货单、退货单,确认后签字。 检查传送报告的执行情况。

制定盘点计划并组织安排好盘点工作。

分析盘点结果,检查各部门毛利是否正常,准备调整方案。 安排落实公司的各项促销计划。

促销商品是否到货,码放是否整齐丰富,是否按时更新。 按季节地域提出商品促销建议。

促销结束后,对促销数据的归纳、分析及存档。 保证足够的促销单品。

控制好生鲜的损耗和再利用,控制好质量型指标。 其它。

营销与服务

了解顾客需求及建议并向店长报告。 市场调查表的审核、签字。

对本部门的设备、设施及其它资产的使用进行检控。 协调

与厂商(配送中心)沟通,了解各部组进货、退货、换货存在的问题,并及时解决。

与采购部进行沟通。

与财务核算沟通,及时掌握各部组成本、费用,分析部门损益. 协调各部组的工作。

定期召开例会,指出各部组存在的问题,制定解决方案,规定解决期限,部署下周工作。

每周店值班,处理当天的顾客纠纷,检查收货,报损情况,检查全店卫生、排面,设备运转情况。

本部门卫生状况的检控。 本部门各种标识的检控。

商品安全认证、质检等必备标识的检控。

超市生鲜主管工作计划篇二

度过了美好春节,就开始了紧张而又投入忙碌工作,让我们充分感受到了紧张与压力,新的起步,开始新的人生历程,新的思维,新的`理想,新的梦想和向往,脚踏实地务实创新开展各项工作,依实事求是诚信服务理念去面对各项工作任务,目标,要求的实现,我们所面对的是市场竞争与挑战,只有改革发展才有出路,推进改革发展才是硬道理,我们所面临是机遇也是挑战,只有把握好,落实好,实施好,掌握好市场的变化与信息化快速反应能力,加速快节奏经济动脉,提升自身业务能力及水平,提高自身思想素质,业务素质,知识增强性,广泛吸收各项业务上的经验积累,丰富积累成功经验,为新的起步,新的开始走好每一步,走稳每一步,为实现企业更好的发展而努奋斗!

刚刚步入新的开始,公司面临整顿改革,为了起好步,开好头,给新的环境,新的空间,留下美好足迹,购物有个新心情,新状态,虽然空间不是太大,而给了我们这样一个舞台,展示给我们生存发展机会,让我们感到珍惜,来者不易发现机会,让大家一起携手并肩,同舟共济,开创新的辉煌,新的业绩!我们是企业一员,我们肩负对发展企业责任!在改革发展中,拥护改革,推进改革创新,装修期间,让我怀着一个负责心员工主管,等待的是目标与计划,首先要怎样开展哪项工作,具体要求,具体标准,怎么才能做好,管理好!怎样才能推进效益进步!怎么采取有效,果断方式与方法开展各项工作!格局与模式有了方向和要求才能去做好每项工作!

第一自觉准守各项原则,各项规章制度,自克自律,把自己本质工作做好!关心同志,互帮互爱,严格要求自己的同时再去要求别人,提高自己业务素质能力,控制好头到工序,进货渠道,验收采取三人为标准,卡好日期,预防假冒伪劣产品侵害自己和他人,保持有具体验收标准合格证,绿色卫生要求指数,所产地是否真实等具体要求。

第二在摆放位置是否合理性,顾客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起来又很简便,那些东西摆放比较合理性,比如,罐头容易摔碎,容易碰下来摔坏,具体分类,划分等级,合理分化,采取顾客咨询,同事探讨办法。

第三了解市场行情,掌握有关信息,啥东西畅销,销售的比较快,啥产品新上市,产品的规格,具体内容是啥,有利于健康,确保质量,数量,做的尽善尽美,让顾客满意,就是你的满意,让顾客放心你才能放心,做到诚信理念,服务理念工作风范。

第四我们坚持;诚信服务理念,顾客至上,尊重自选购物的原则,做到:我们所做的一切就是为你服务的,你的选择就是我们所需要的:坚持依微笑迎宾,用热情、礼貌语言去对待每位顾客,做好:产品宣传注意事项,介绍产品品质真假,以及保质期重要性,用温馨咨询姿态去面对我们是上帝,让顾客感到安心,放心,开心,顺兴,舒心,满意而归走出我们超市。

超市生鲜主管工作计划篇三

1.同时参与员工的工作

2.检查员工是否缺席

3.当有理货员休假时,安排理货员的工作

4.在开店前更换好新的`促销(促销计划表)

5.随时帮助员工的工作

6.检查制服是干净

7.对于杂货、生鲜及冷冻食品需检查鲜度品质、保持期

1.检查走道是否通畅清洁

2.检查货品是否满架(货架与促销台)

3.检查是否缺货并知理货员再订货再订货或摧货

4.检查标价是否正确

5.依清洁工作计划先检查员是否完在清洁工作

1.帮助理货员安排整理仓库

2.与你的员工安排早上的工作

3.确定理货员完成盘点的工作(订货计划、库存卡)

4.帮助及训练理货员订货

5.检查订单是否已传真给供货商(订货计划、订货单)

6.检查收货区是否已无任何滞留商品

1.检查店内;满货架与清洁

3.帮助并训练员工【 】

4.掌握退货程序

1.确认验货单与退货单都已登录于库存卡

2.确认当日的验货单与退货单都放置在指定的地方

3.检查仓库的清洁整齐

5.与理货员检查晚上小时工的工作

6.安排小时工的工作

1.巡视检查卖场

2.检查员工的补货工作

3.为全部组负起责任

4.及时正确处理全店(全部门)的偶发事件

5.禁止在办公室长时间逗留

1.定货量与销售量(促销计划表、库存卡)

2.进价与售价。

补货

盘点

库存卡

2.百分之百地追踪每一商品的情况

3.与部门经理一起分析商品表后,做下月的销售计划

4.与部门经理讨论商品的优化(交低销售量表)(大分类销售量表)

5.与部门经理一起分析部组损益表,做下月的销售计划

2.定货之后,检查店目标与营业额可否达到

3.规则性检查理货员的工作况

4.分析你的工作状况,有哪项需要与部门经理讨论

5.准备年度盘点的工作(盘点程序)

6.参与店里促销海报的工作

超市生鲜主管工作计划篇四

(1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸陈列走向,具体修饰所需的费用等。

(2)采购部根据企划部出具的效果图,制定相关的方案。

a。费用的分摊。

b。品种陈列的划分,规定。

c。初步确定引进计划供应商。

(3)比例: 资金比例:

a。食品(糖果,饼干,巧克力等) 40%。

b。保健品 15%。

c。干货 5%。

d。烟酒 15%。

e。非食品 25%。

(1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用。

(2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

(3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

(备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在8%—10%,如不上促销的扣点率在12%—15%。

年货推荐

糖果:***袋装糖果系列,***糖果系列。

休闲食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小馒头,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

红酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

腊味:***火腿系列,***火腿肠系列,******火腿肠系列,腊肠系列化。

干货:***干货系列,***干货系列,***系列,**** 系列。

饼干:**饼干系列,(散装和袋装盒装)***袋装饼干劲系列,**饼徒系列。

调味:**系列调味品,***味精系列,***火锅底料系列。

非食品:

厨具:***压力锅系列,炒锅系列,***系列。

纸制品:****列,****系列,*****系列等等。

洗涤:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

肤肤:

年画类:

超市生鲜主管工作计划篇五

2006年开始,朝鲜面临紧缩经济威胁、国家财政不足等问题,开始强调社会主义计划经济原则与强化经济统一管理,从朝鲜现有经济政策及国力来看,仅仅依靠国内的技术和原材料来实现2012年开始建设“强盛大国”这一目标还有很大难度,而且朝鲜半岛南北关系的发展趋势和国际社会的态度也对朝鲜的经济改革产生很大影响。

一、朝鲜推进经济改革进程

1.1998年修改宪法与改组经济管理机构

朝鲜经济改革的开始源自制定大幅改组经济管理系统的制度性措施之时,亦即以修改宪法为开端。1998年修改宪法的要点在于,通过废除^v^、中央人民委员会制度对国家机构进行重大重组,在经济体系采取内阁制的同时强化中央的管理,在经济和外交的各种规定中反映过去六年来的成果。

2.国营企业的重组与经济计划制订方法的改变

1998年修改宪法后,朝鲜的经济改革首先从国营企业重组、经济计划制订方法的改变开始发生变化,这些直接导致了后来的企业管理方法的变化、价格及工资的调正。国营企业重组从1999年初持续至2001年,中川雅彦(2005年)分析认为,这种企业重组是让有能力的企业通过调整发展为重点企业。据朴在勋(2005年)分析,此次企业重组的目标是生产的专业化,通过对各种企业生产的专门化改造、创立部门之间或产品之间的专业生产企业,使朝鲜式企业联合按照上述原则进行合理化改造,实现企业的重新定位。关于经济计划制订方法的改变,朴在勋(2o05年)认为,虽然继续沿袭了过去那种三阶段式的制订经济计划的过程,但简化了制定程序,同时将电力、煤炭、汽车等战略意义指标以外的计划制订的权限下放地方。在以往重视量化指标的基础上,开始转向重视质的指标和货币的指标。

3.经济改革的深化与“实利社会主义”的诞生

深化朝鲜经济改革的一个象征就是“实利”(现实利益)这样一个关键词。在朝鲜新年共同社论内容看,从2001年开始,“实利”一词开始作为改善经济管理的术语出现。2001年1o月3日,^v^做了“关于强化和建设强大国家的社会主义经济、管理”的演讲。嘲讲话的中心议题是:(1)坚持社会主义原则,坚持以实现现实利益最大化为中心;(2)在计划经济中融人更加可行的现实性和科学性;(3)通过下放权利给予企业自,提高经济整体的生产性和经济主体的促动因素;(4)保持与经济体系的灵活对应性;(5)不仅要保持对经济整体的正面促进因素,也要客观认识存在的负面因素。

4.企业管理方面的变化

如果说1998-1999年期间经济改革的对象主要是国营企业外部经营环境的话,2001-2003年针对更多的是企业内部变化。具体来说,首先设立了满足国营企业之间“社会主义物质交流市场”、修改独立核算制,特别是开始重视质的指标和扩大相应的经营自。新的独立核算制的特点是:根据朴在勋(2005)的研究,主要是设定了测算企业核算的新的指标体系。亦即所谓的“利润额指标”。这里的“利润”是指企业的总销售额中扣除生活费(工资)后销售业绩部分,也是指新创造的那部分所得。利润=企业销售总额一(销售实际业绩一生活费)上述国策和企业经营环境变化结果,使企业效益比社会效益优先受到批判,“机关本位主义”一词开始不断出现。

5.经济管理改善措施

2002年7月,朝鲜实施了大幅调整物价和提高工资,被称为《经济管理改革措施》。措施主要内容有:(1)废除大米和玉米配给的补贴;(2)削减国家优惠(免费提供部分);(3)针对价格上涨及时调整工资。以及一直不征收住宅使用费(房租)、电器费、水费等开始收费。教育和医疗还维持免费。从制度上废除1980年代后期开始的最低生活保障体系。彻底贯彻社会主义分配原则(根据能力劳动,根据劳动分配)。

6.部分引入商品流通市场结构和扩大收入差距

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