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伙食委员会工作制度篇一
饭堂伙食承包合同发包方：株洲市亿达混凝土有限公司（以下简称甲方）
承包方：（以下简称乙方）
根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：
一、伙食标准
甲方员工每人每天四餐伙食费标准为人民币16元，员工中餐必须达到两荤一素一汤的标准，领导中餐六个菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人数在25人左右，超过30人时按3元/人计费，费用由甲方另行支付。伙食质量必须做到让领导员工满意。
二、用餐人数及工资支付方式
1）用餐人数：
按照甲方提供的考勤表登记人数为准。
2）结算及付款：
1、乙方负责伙食采购，每15天乙方向甲方报账一次。
2、如甲方临时招待需要加菜，乙方需无条件服从。
3、中国传统节假日，乙方需在原来的基础上改善伙食。
4、乙方若有其他工作所必须的费用开支，须向甲方申报，由甲方决定是否采购。
5、甲方开给乙方固定工资标准为3500元/月。
三、甲方责任
1．无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件，新添置的厨房设备由乙方出资购买，合同期满后折价给甲方。
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2．维护厨房的治安管理及开餐时间的正常秩序。
3．甲方随时对乙方工作进行检查指导。
5．向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对此处理。
6．如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7．如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8．员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9．员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方，乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任
1．乙方及其工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2．根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。
3．坚持伙食品种多样化，以质求量、色味合口的准则。
4．保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。
5．不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6．不得采购变质的肉类、食用油、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7．保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。
8．按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9．乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意
出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。
10．如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11．做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任
1．因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2．若遇意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。
3．若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负。
六、合同期限
经甲乙双方协商，合同期为______年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则承担法律责任。
甲方（盖章）：乙方（盖章或签字）：
代表（签字）：身份证号码：
年月日年月日
伙食委员会工作制度篇二
甲方：(以下称甲方)
乙方：(以下称乙方)
甲方因需要将饭堂承包给乙方，甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳，不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同，双方应共同遵守。
一、伙食标准：
甲方员工每人每天为甲方协助购买粮、油及其它佐料。乙方需购买每日所需的蔬菜、肉类及其它。
二、乙方责任与义务
1、乙方需酌情按照季节变化来购买日常的蔬菜、肉类等，不得铺张浪费和偷工减料。
2、保证甲方员工按时就餐，根据甲方要求灵活变更就餐时间。
3、厨房工作人员要做好个人卫生，不随地吐痰，丢垃圾等，保持餐厅、厨房及周边环境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。
4、保证厨房工作人员持有健康证上岗，定期进行体检。
5、对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒、搞好厨房、餐厅清洁卫生工作。
6、厨房工作人员穿着要整齐干净，不留长头发、长指甲、胡须等。
7、厨房工作人员要遵守甲方的一切厂规厂纪，遵守当地治安管理条例，接受甲方监督，违者按甲方规定处理。
三、甲方责任与义务
1、提供设备设施的维修保养。
2、提供厨房所用的水、电、燃料等。
3、每周末统计清楚下周的就餐人数，若有人员变更需及时通知乙方，以便调整。
4、教导员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝浪费。 5、教导员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序，如有违者，由甲方负责处理解决，避免影响乙方正常开餐。
6、日常工作中其他方面的协助。
7、次月15号~20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。
四、乙方和甲方交接进行盘点时，甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用，乙方必须合理使用并妥善保管，如有损坏或遗失，乙方要负责维修及赔偿，合同终止时应如数交还甲方。
五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱，严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量，保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜，蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。
六、在乙方承包期内，经民意(公开、公平、公正)试卷调查，甲方就餐人员40%(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见，经甲方书面形式通知乙方，如乙方在30天内没按时或拒绝改善，甲方有权终止合同。
七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防安全事故，经政府有关部门调查核实，属乙方原因造成发生的中毒或火灾事件，乙方应承担由此造成的全部经济损失和法律责任。
八、本合同期限为 年，从 年 月 日起至 年 月 日止，其中前 月为试用期，试用期内伙食质量、卫生、服务态度等不符合甲方要求的，甲方有权随时终止合同。
九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约，须与对方协商同意并要提前一个月通知对方，任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失归违约方赔偿，甲、乙双方须共同遵守合约原则。
十、本合同一式两份，甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款，经甲、乙双方协商同意后，均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。
十一、附甲方提供给乙方使用的厨具1份。
伙食委员会工作制度篇三
甲方：
乙方：
为了提高伙食的质量，加强饭堂管理，甲、乙双方在平等的条件下，经双方协议，甲方将员工饭堂承包给乙方经营管理，制定以下条约，以致共同遵守：
一、合约内容：
a：用餐时间见“附表1”
b：伙食标准：
早餐1-3元/餐(多品种按价选择)
中晚餐：套餐14.0元/餐/人，1荤2素
套餐25.0元/餐/人，2荤1素
套餐36.0元/餐/人，2荤1素含1主荤。具体见菜谱。
打餐程序：打菜、打饭、打汤。员工可以到打饭区自行打饭，米饭不限量，但严禁浪费。
分量标准：荤菜每份重量不低于125克：青菜每份重量不低于150克;一般副荤每份重量不低于150克。
d：餐费结算：采用自由消费刷卡方式就餐，员工自由选择，每月初我司将上月消费数据和贵司统一核算结算餐费。
e：设备场地：公司有偿提供场地及设施、设备、由乙方安装刷卡系统。
二、乙方责任：
1.乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生要保证。
2.乙方保证准时开餐，不得随意延误甲方员工开餐时间。
3.乙方保证各餐的菜式多样化，口味搭配合理，每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择，力求每个员工营养均衡。
4.甲方员工用餐时间内乙方保证供应热菜、热饭，甲方如有个别部门员工因生产需要，需要提前或延后就餐，在事先通知，乙方会配合并保证供应温热饭菜。
5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗，(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的a类健康证)。
6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生，每餐过后要擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，每星期要冲洗餐厅地面一次，(含餐厅内消防器材、门窗及玻璃)，所有费用由乙方负担。
8.乙方工作人员注意个人卫生，乙方员工在工作期间有传染病，乙方要立即隔离病者，并妥善安排。
9.乙方每餐均要预留当餐食物一份样品保存48小时，若甲方员工出现食品中毒，检验食物来源，由有关部门调查中毒原因，若经检验部门确认为乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部责任。
10.乙方的所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证，并复印留存备案，所有货物都要有详细清晰的出入记录，以便查核。
11.乙方对饭堂水、电、燃料的使用要合理、节约，其费用(含食堂人员住宿宿舍水电费用)由乙方按价支付。
12.饭堂经营期间所增设或更换的小件物品(例如不锈钢桶、铁锅、菜篮、餐具等)，费用由乙方支付。
13.甲方提供饭堂设备、设施给乙方使用(设备清单见附件)合同期满乙方完整交还给甲方。合同期间，乙方如对甲方提供的设施、设备故意或过失损坏，应负责维修或恢复原状或向甲方赔偿经济损失，所有设备、设施维修及保养费由乙方负责。
14.乙方工作人员要严格遵守甲方厂规，如有违反，按甲方厂规处理。服从领导安排，注意防火，文明经营，态度诚恳，讲究公共卫生，工作期间，必须穿着整齐的工作服，戴口罩，严禁在工作场所吸烟、饮酒。
15.乙方指派一名现场主管负责管理饭堂日常工作。
16.乙方负责搜集甲方员工的意见，不断改善甲方员工伙食。
17.厨房每天就餐后的潲水由乙方负责回收处理。
18.乙方每月交纳租金0000元/月给甲方。
19.定期召开食堂伙食会议，由适当比例的员工、职员、食堂工作人员参加，就一系列伙食情况提出问题，并在会议中制定解决办法，由双方制定，负责人监督执行。
20.乙方负责维持餐厅秩序及监管浪费现象
三、甲方责任：
1.甲方负责定期与乙方核对用餐人数。
2.乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项制度，不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。
3.甲方指派专人负责监督乙方工作，包括定期检查饭菜质量并与乙方负责人协调处理异常事件。
4.甲方负责乙方伙食费的请款工作。
5.为了减少管理上出现的问题，甲方不得接收乙方离职不足半年的员工。
6.甲方进行消防训练的同时，乙方主要人员共同参与。
7.甲方提供现有厨房和设备，并负责现有厨房和餐厅的整改、设计及规划投资。
8.合作过程中，新增的重大厨具设备费用由甲方负责(具体操作是由乙方提出及先报价，由甲方审核批准后，再由乙方先行采购及垫付费用，其后从支付甲方的租金中扣除。)
9.特殊日子加菜费用由甲方负责。加餐标准为3元/人。人数依实际就餐人数为准。
四、结算方法和支付方式：
1.新进员工在职满5个工作日，可以申领饭卡，每月以实际就餐费在当月工资中扣除。
2.人事部收集各部门的报餐情况，并统计好人数，同时做好夜宵人员的统计。夜宵人员凭夜宵票就餐，当月夜宵就餐人数依领取夜宵票数为准。
3.人事部需提前一天或当天早上上报新入职、请假、辞工、自离等职员工人数给饭堂负责人。周日和节假日的就餐人数必须提前一天报给饭堂负责人。
6.甲方当月伙食费用由乙方先垫付，甲方当月应付的伙食费用应根据甲乙双方核实无误的实际就餐人数及本合同给定的伙食标准进行计算。
7.费用由公司代扣代付，每月结算一次。甲方根据乙方开出的收据(不含税)，应于每月25日前将上月伙食费以现金或支票的形式支付给乙方，最迟不超过5天支付上月伙食费用给乙方。
8.甲方每月支付上月伙食费用同时，会从上月应付伙食费金额中扣除上月租费，即实付金额应等于上月应付伙食费金额减上月租金后的差额。
五、违约责任：
1.自合同生效之日起，互相合作，协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。
2.如果乙方的饭堂工作没会做到本合同上述的约定，经双方核实，甲方有权提出整改，但仍不符合合同的约定，甲方有权终止合同中，但甲方应提前壹个月通知乙方。
3.甲、乙双方不得无故单方终止合同，因单方终止合同构成违约的，违约方应以上月就付伙食费总额为标准向守约方赔偿损失。
4.本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商解决。
5.本合同一式两分，甲、乙双方各执一份，共同遵守。
六、合同期限
本合同从月日到20月日开始执行。
七、其他：
1.双方的合约开始执行时间，提前一天给予乙方进驻，进行餐具移交、盘点工作。
2.若因国家政策，导致物价上涨，甲、乙双方共同协商讨论伙食标准，根据市场价格重新商定一个合理的伙食标准。
甲方(盖章)乙方(盖章)
负责人签名：
日期：
甲方地址：
联系电话：
负责人签名：日期：乙方地址：联系电话：
看过伙食承包合同的人还看了：
1.饭堂伙食承包合同范本
2.饭堂伙食承包合同
5.餐厅承包合同范本
6.承包职工食堂合同范本
9.公司餐厅承包合同范本
伙食委员会工作制度篇四
xx中心小学校（以下简称甲方）：
xxx （以下简称乙方）：
学校采取公开竞标方式将学校师生食堂承包给乙方，经甲乙双方共同商议，达成以下协议：
自200x年上学期开学至200x年下学期结束，时间二年
1、乙方保证食品卫生、安全，并承担其风险责任，保证自己及聘用人员无身体疾病。
2、乙方无偿给学生蒸饭和提供开水，保证学生上课期间的开水供应（不收取任何费用）。
3、乙方保证住校生冬季早、晚洗脸、洗脚的热水供应（供热水时间为11月20日至3月底）。
4、乙方负责工作人员的工作服与各类相关证件。
5、蒸饭房的.水、电费均由乙方承担。
6、乙方必须严格服从学校及相关部门的管理，并管理好自聘人员，按甲方要求备齐相应手续及软件资料。乙方如不服从甲方管理或因政策性变化，甲方有权随时终止合同且不退还任何费用。
7、乙方负责各类证件、各级培训、各类检测发生的费用，如遇由乙方造成的处罚，其罚款由乙方承担，若乙方拒不执行，甲方有权在风险抵押金中扣除。
8、乙方每年向甲方交承包费13000元（大写：壹万叁仟元整）。签合同时一次性付清两年承包款。
9、乙方签合同时需交风险抵压金伍仟元，乙方履行了合同的各项条款，期满后如数退还。
合同一订二年。
甲方（签字盖章）
乙方（签字盖章）
年 月 日
伙食委员会工作制度篇五
甲方：
乙方：
为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各菜汤。（早餐 元，中、晚各 元）。加班宵夜费 元。
甲方干部每天餐，每人每天伙食费 元，中、晚各菜汤。（早餐 元，中、晚各 元）。
二、甲方责任：
1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；
2、保证每天的订餐人数人；
3、提供准确的开、用膳时间；
4、负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；
5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任：
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等；
4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；
5、提供更新的菜谱给甲方；
6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；
8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5‰的'违约金。
五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作_____同协商或另订协议，同样具有同等法律效力。
六、本合约期限为年，从年月日至年月日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前天通知对方，且必须赔偿对方的违约金 元。
七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方（签名或盖章）： 乙方（签名或盖章）：
地址： 地址：
电话： 电话：
日期： 日期
伙食委员会工作制度篇六
甲方：(以下称甲方)
乙方：(以下称乙方)
甲方因需要将饭堂承包给乙方，甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳，不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同，双方应共同遵守。
一、伙食标准：
1、甲方员工每人每天为甲方协助购买粮、油及其它佐料。乙方需购买每日所需的蔬菜、肉类及其它。
二、乙方责任与义务
1、乙方需酌情按照季节变化来购买日常的蔬菜、肉类等，不得铺张浪费和偷工减料。
2、保证甲方员工按时就餐，根据甲方要求灵活变更就餐时间。
3、厨房工作人员要做好个人卫生，不随地吐痰，丢垃圾等，保持餐厅、厨房及周边环境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。
4、保证厨房工作人员持有健康证上岗，定期进行体检。
5、对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒、搞好厨房、餐厅清洁卫生工作。
6、厨房工作人员穿着要整齐干净，不留长头发、长指甲、胡须等。
7、厨房工作人员要遵守甲方的一切厂规厂纪，遵守当地治安管理条例，接受甲方监督，违者按甲方规定处理。
三、甲方责任与义务
1、提供设备设施的维修保养。
2、提供厨房所用的水、电、燃料等。
3、每周末统计清楚下周的就餐人数，若有人员变更需及时通知乙方，以便调整。
4、教导员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝浪费。
5、教导员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序，如有违者，由甲方负责处理解决，避免影响乙方正常开餐。
6、日常工作中其他方面的协助。
7、次月15号~20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。
四、乙方和甲方交接进行盘点时，甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用，乙方必须合理使用并妥善保管，如有损坏或遗失，乙方要负责维修及赔偿，合同终止时应如数交还甲方。
五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱，严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量，保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜，蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。
伙食委员会工作制度篇七
5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;
6、提供每周更新的菜谱给甲方;
7、加班以10点为准，乙方负责加班夜宵;
10、在炎热的夏天，乙方应煲凉茶给甲方员工饮用，凉茶草药由甲方提供;
12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;
15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月，一个月后同甲方结算，并在10天内一次付清给乙方。
五、本合同未尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。
六、乙方试用期为____天，从____年____月____日至____年____月____日，试用期满后，经双方认可，合同期暂订____年。(____年____月____日至____年____月____日)合同期满是否续订或止，双方另行协商。
七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约。
八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方地址(单位)：乙方地址(单位)：
甲方负责人签名：乙方负责人签名：
伙食承包合同范文三
甲方：佛山市顺德区四方板业制造有限公司(以下称甲方)乙方：黎来仪(以下称乙方)
甲方因需要将饭堂承包给乙方，甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳，不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同，双方应共同遵守。一、伙食标准：
1、乙方需酌情按照季节变化来购买日常的蔬菜、肉类等，不得铺张浪费和偷工减料。
2、保证甲方员工按时就餐，根据甲方要求灵活变更就餐时间。
3、厨房工作人员要做好个人卫生，不随地吐痰，丢垃圾等，保持餐厅、厨房及周边环境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。
4、保证厨房工作人员持有健康证上岗，定期进行体检。
1、提供设备设施的维修保养。
2、提供厨房所用的水、电、燃料等。
3、每周末统计清楚下周的就餐人数，若有人员变更需及时通知乙方，以便调整。
4、教导员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝浪费。5、教导员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序，如有违者，由甲方负责处理解决，避免影响乙方正常开餐。
6、日常工作中其他方面的协助。
7、次月15号~20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。
四、乙方和甲方交接进行盘点时，甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用，乙方必须合理使用并妥善保管，如有损坏或遗失，乙方要负责维修及赔偿，合同终止时应如数交还甲方。
五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱，严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量，保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜，蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方自行处理。
六、在乙方承包期内，经民意(公开、公平、公正)试卷调查，甲方就餐人员40%(含40%)对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见，经甲方书面形式通知乙方，如乙方在30天内没按时或拒绝改善，甲方有权终止合同。
七、乙方在承包期间内不得发生食物中毒及消防安全事故，经政府有关部门调查核实，属乙方原因造成发生的中毒或火灾事件，乙方应承担由此造成的全部经济损失和法律责任。
求的，甲方有权随时终止合同。
九、在合同期间内任何一方要求提前解约或续约，须与对方协商同意并要提前一个月通知对方，任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失归违约方赔偿，甲、乙双方须共同遵守合约原则。
十、本合同一式两份，甲、乙方各持一份。如有不足之处及增加条款，经甲、乙双方协商同意后，均具有同等到法律效力;本合同经双方签字、盖章之日起生效。
十一、附甲方提供给乙方使用的厨具1份。
甲方代表人(签名)单位盖章：
签订日期：年月日
乙方代表人(签名)单位盖章：签订日期：年月日
看过伙食承包合同的人还看了：
1.饭堂伙食承包合同范本
3.承包职工食堂合同范本
4.餐厅承包合同范本
8.餐厅后厨承包合同格式
9.公司餐厅承包合同范本
伙食委员会工作制度篇八
甲方：
乙方：
为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、 甲方饭堂伙食以每天单价计： 工人 元/人，荤素;职员 元/人，荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐 元/人，午、晚各 元/人;职员早餐 元/人，午、晚餐各 元/人;夜宵为 元/人的伙食费给乙方承包。
二、 甲方责任：
1、 提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、 第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、 提供准确的开、用膳时间;
5、 负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
6、 负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);
7、 协助乙方搞好卫生环境管理工作;
8、 对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。
三：乙方责任：
5、 负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;
6、 提供每周更新的菜谱给甲方;
10、 厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;
11、 要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。
12、 不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安检查;
13、 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;
七、 乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约;
八、 本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方负责人签名：
甲方地址(单位)：
联系电话：
生效日期：
乙方负责人签名：
乙方地址(单位)：
联系电话：
生效日期：
伙食委员会工作制度篇九
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、协议双方
发包方：____________________（以下简称甲方）
承包方：____________________（以下简称乙方）
二、承包期限
三、具体内容
1.甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元 （______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供 给乙方办理伙食。
2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3.甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6.在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。
四、甲方责任
1.提供设备的维修保养。
2.提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4.不得随意停止承包和随增加收费项目。
5.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限
1.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4.根据食堂工 作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6.乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7.乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任
1.按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3.经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4.严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6.乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7.乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9.甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。
11.乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限
1.有权自主经营，自负盈亏。
2.有权自主聘用，调用工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。
4.如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、其它
1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3.节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具， 在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6.承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7.本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。
8.本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方代表（签名）：___________
乙方代表（签名）：___________
单位（盖章）：_______________
电话：_______________________
伙食委员会工作制度篇十
甲方：
乙方：
为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、?甲方员工每天?餐，每人每天伙食费元，中、晚餐各菜汤。（早餐?元，中、晚各元）。加班宵夜费元。
甲方干部每天餐，每人每天伙食费元，中、晚各菜汤。（早餐元，中、晚各元）。
二、?甲方责任：
2、?保证每天的订餐人数人；
3、?提供准确的开、用膳时间；
4、?负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；
5、?协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任：
3、?保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等；
4、?保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；
5、?提供更新的菜谱给甲方；
6、?厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；
8、?经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、?伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5‰的违约金。
五、?本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作_____同协商或另订协议，同样具有同等法律效力。
六、?本合约期限为年，从年?月?日至年?月?日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前天通知对方，且必须赔偿对方的违约金元。
七、?本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方（签名或盖章）：乙方（签名或盖章）：
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