最新学做蛋糕日记(优质8篇)

时间:2023-10-17 作者:XY字客最新学做蛋糕日记(优质8篇)

就职是每个人都会经历的重要时刻,它标志着我们步入社会,展开自己的职业生涯。对于即将就职的我们来说,掌握一些必备的技巧和经验是至关重要的。我想我们需要为即将面对的工作做好充分的准备了吧。在准备就职之前,我们需要了解自己的优势和不足,以便在面试和工作中更好地展现自己。接下来是一些对于求职过程中常见问题的回答范例,供大家参考和借鉴。

学做蛋糕日记篇一

今天我突发奇想,决定要自己动手做个蛋糕尝尝。

于是,妈妈买了几个鸡蛋,一斤面粉,又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后,我们开始动工了。

不少人都知道,做蛋糕需要打蛋。却不知,这打蛋也有不少学问哩。首先,蛋白和蛋黄要分开打,蛋白要打出泡泡,泡泡越多越好,就靠这些泡泡发蛋糕,蛋黄要加上三勺糖六勺面粉,和在一起搅匀。

我觉得打蛋挺好玩,于是争着要做。我端着碗,一手抓着打蛋器,在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了,就把手一甩,自以为大功告成。等到老妈一来检查,呵,碗里只有零星的几个小泡!噢,我可不情愿啃铁饼,还得回过头继续打蛋。

看来,做任何事都得有耐心,连打蛋也不能例外啊。

我和老妈轮流打蛋,直到每个人都累得腰酸背痛,这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后,我就将它送进了微波炉,这可是做蛋糕的最后一步了,我心里有些紧张。

成败在此一举。

我像个跳蚤似地上蹿下跳,只等看到蛋糕的样子,吃到美味。半个小时后,屋内充满甜香,闻得我流口水。

微波炉无声无息。我冲入厨房,可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,那么圆,充其量也只是一张薄饼,伸手一摸,幸好还没沦落到铁饼的地步,还是软的。

我坐在沙发上,百思不得其解,到底是哪个环节出错了。打蛋?和面粉?不对,一定是微波炉这一步,蛋糕看着发起来了,但后来又缩了回去。可是我并不死心呵,我边嚼着自己亲手做的“薄饼”,边大声宣布:“明天我还要再做一次,我要用电饭煲来蒸蛋糕”。

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学做蛋糕日记篇二

今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。

我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。

妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。

我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。

我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!

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学做蛋糕日记篇三

今天,天空瓦蓝瓦蓝的,真像一块巨大的蓝手帕,又像一片无边无际的海洋。我的心情也非常好,因为今天综合课我们要做蛋糕啦!一想到能做蛋糕,我就高兴得一蹦三尺高。好不容易才盼到第二节课下课“叮铃铃”下课铃一响,我二话不说,拿起材料,就用风一样的速度向五楼多媒体教室冲去,同学们也陆陆续续的冲了进来,老师也来了。

一切准备就绪,老师让我们开始做蛋糕,刚开始我们都不会做,笨手笨脚,手忙脚乱的,不过,经过老师的耐心指导,我们就会做了。我开始打了5个鸡蛋,放到大碗里,再往里面加了一点面粉,就开始搅拌啦,我一手握住搅拌器,一手微微倾斜地扶着大碗,把搅拌器伸入大碗中,按顺时针的方向使用吃奶的力气飞快地搅拌起来,我还时不时的往里面加面粉,十几分钟后,我就把碗里的鸡蛋跟面粉搅拌得跟米糊似的,上面还起了一层泡沫,但我的手确麻木了,都不受控制了,停下来,甩甩手,放松一下,然后继续开始,又往里面加了一点面粉和糖。我对肖弘宇说:“弘宇,我的手都麻了,你能帮我搅拌一下吗?”弘宇爽快地答应了,他接过我手上的东西,立刻变得严肃起来,只见他一手拿着搅拌器,一手扶着碗,两脚张开,做出一副好像要打仗的架势,他的手像一个加足马力的马达似的,飞快地画着圆圈,我看得眼花缭乱。我们慢慢地往里面加面粉和牛奶,最后放入巧克力粉。过了一会儿,一阵香喷喷的巧克力味扑鼻而来,最后,我们把搅拌好的东西都倒入一个盘子里,小心翼翼地放进烤箱。调好时间就开始烤了。我们都怀着兴奋,激动又期待的心情在等待着蛋糕出炉的那一刻,等啊等啊,看着时间一分一秒地过去了,15分钟到了,蛋糕终于出炉了,哇!真香啊,让人看得口水垂涎三尺,我们又在蛋糕上面抹了一点儿奶油,这样就更加美味了。然后大家就津津有味的吃了起来。

今天的综合课真的是太开心了。不仅学会了做蛋糕,还可以吃到美味的蛋糕。

学做蛋糕日记篇四

9月7日天气:晴

今天是我妈妈的生日,我决定要自己diy一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”,一进门就闻到一股烤蛋糕的香味,我的`口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤,店里有个阿姨一步步地教我们。15:00我们开始准备材料,15:30搅拌好并打好泡沫,然后放进烤箱烤了45分钟后,蛋糕胚子就先完成了。接下来制作蛋糕图案,我选了一只可爱的小老虎,姐姐选了一幅动漫的图案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油,再用牙签画好图案,然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油,有黑、黄、红、粉四种颜色。17:10我和姐姐都全部完成了,看,漂亮吧!

学做蛋糕日记篇五

今天天气还不错,我的好朋友楠楠约了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。

师傅把这种东西倒入几口小碗里,然后把小碗平均分给每一位小朋友,让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那样的话,自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟!

我们把小碗安全地送入了烤箱。

听师傅说,需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油,再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里,还放了一些其他的材料,最后,用一种电动机器把这些材料搅起来,奶油就做好了!

时间也差不多了,师傅取出了蛋糕,一阵香味扑鼻而来。这时候,原来像奶油一样的`东西真的变成了一个大蛋糕,我们都觉得十分新奇。

接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半,可是蛋糕实在太软了,有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油,然后挤了些蓝莓酱,再把另一半盖上去,在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。

最后,我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩,大大的眼睛,红红的嘴唇,还有两根辫子。哈哈,这下我的蛋糕就做好了!

做蛋糕真好玩呀……

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学做蛋糕日记篇六

大年初三的早上,我给妈妈说;“我来做蛋糕给你们吃,你们等着吃我亲手做的美味早餐哦。”

我先拿出三个鸡蛋洗干净后,把蛋白和蛋黄分别打在两个较大的碗里,然后在蛋白里放两大勺糖,用打蛋机把蛋白打成奶油状,让蛋白从液体变成了固体。接下来在放蛋黄的碗里加入两大勺牛奶、一小勺糖、几滴醋和一些盐,妈妈告诉我放醋和盐是为了去除鸡蛋的腥味。再用打蛋机将蛋黄也搅拌成奶油状,再掺入和蛋黄等量的面粉,搅拌均匀后倒入放蛋白的碗里,用筷子轻轻的按顺时针方向把蛋白和蛋黄溶合在一起。这时把蛋糕机拿出来擦好电,开始预热,预热完成后,用汤勺盛满刚做好的蛋液,倒在蛋糕机的模子里,然后盖上盖子,等蛋糕机不再冒烟后,打开盖子一看,一个个各式各样的蛋糕就做好了,一股香甜的味道扑鼻而来。

我拿了一个蛋糕沾上沙拉酱,让妈妈闭上眼睛,张开嘴,我一下就把蛋糕塞到她的嘴里,妈妈吃了以后,高兴的亲了我一下,说:“太好吃了,谢谢!”妈妈这么高兴,我心里也好开心啊!

学做蛋糕日记篇七

今天,我要和妈妈一起做蛋糕了,这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成摩丝状,放入糖,再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了,妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟,把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内,过了一会儿,香喷喷的蛋糕味扑鼻而来,只可惜还有一面没烤呢。妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕,蛋糕可以松动了,妈妈就把蛋糕翻了一个面,又烤了2到3分钟,蛋糕的两面都烤得焦黄了,香味就更浓郁,更诱人了。我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内,用刀叉割开送入我的嘴,突然我感到蛋糕中间粘糊糊的,原来蛋糕没有熟透,我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下,出锅后还是那么的香溢四射、那么的诱人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕,不仅觉得吃着更香,而且还觉得很有成就感呢。

学做蛋糕日记篇八

2014年9月7日天气:晴

今天是我妈妈的生日,我决定要自己diy一个生日蛋糕送给妈妈。我们要去的这家店名叫“7点自造”,一进门就闻到一股烤蛋糕的香味,我的`口水都要流出来了。制作蛋糕需要很多步骤,店里有个阿姨一步步地教我们。15:00我们开始准备材料,15:30搅拌好并打好泡沫,然后放进烤箱烤了45分钟后,蛋糕胚子就先完成了。接下来制作蛋糕图案,我选了一只可爱的小老虎,姐姐选了一幅动漫的图案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油,再用牙签画好图案,然后小心翼翼地挤上不同颜色的奶油,有黑、黄、红、粉四种颜色。17:10我和姐姐都全部完成了,看,漂亮吧!

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