总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了研究经验，发现做好工作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利避害，避免失误。什么样的总结才是有效的呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇一
1、什么叫活的像自己呢？我觉得人应该为未能达到的目标而努力。还有就是，不断向更高更远努力。不断激发自己的潜能，不断证明自己，我是这样觉得的。
3、尺有所短，寸有所长。
4、和三五好友喝茶，方觉得日子过得天荒地老。
5、茶之内功，无喧嚣之形，无激扬之态，一盏浅注，清气馥郁。人在世间功名利禄浮浮沉沉，苦乐皆由心生，唯有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入最细致最独到最有价值的品味。
6、各种性格，自然有人喜欢，也有人不喜欢。无法断定哪种性格是好，哪种性格是坏。因此，适合自己的那杯茶，就像合的来的朋友，舒服且惬意。
7、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。
8、休对故人思故国，且将新火试新茶。
9、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。
10、不畏将来，不念过去，不求别事，任红尘滚滚，我自清风明月，只管喝茶去。
11、人生如茶把心放宽！或浓烈或者清淡、你是连环杀人犯：第三道淡如清风、第二道香如爱情；人生这盏茶。(小编网 )
12、爱茶之人为什么选择以茶为友，除了独饮，在千万人群中寻遇兴趣相同的朋友，用心交流不离不弃。约你来喝茶，只因为想你了，那样简单。
13、在午后慵懒的阳光下，将一盏茶，喝到无味；将一首歌，听到无韵；将一本书，读到无字；将一个人，爱到无心。
15、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。
16、好茶不怕细品，好事不怕细论。
17、无由持一碗，寄与爱茶人。
18、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
19、人生一世，草木一秋，浮生若梦，煮一壶饮，水可入境，茶可解忧。
20、一壶茶，茶叶在水中跳舞，不论悲喜，不争朝夕，不叹时光。
22、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
24、生活如水，人生如茶，再好的茶放到水中一泡，时间久了，也就淡了。也许人越来越成熟稳重，脚步越来越踏实，日子越来越平淡，人生，步入了另一个世界，淡然，得与失，成与败，聚与散，虽然一样都渴望一切都好，但也能安然的接受一切不好，这也是人生的一种成长。
25、杯盏之间，香气自来。
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇二
前些时日，思想老化，闲于品茶，不禁对茶产生了许些好感。于是竞开始研究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品以及几千年的中国茶文化，鉴于其学问的雅致，加之兴趣所至，故亦思得若干茶艺，撰写成文，以供赏阅。
有位作家说，人类历史中的杰出发明中，其能直接有利地帮助我们享受空闲、友谊、社交与谈天的，莫过于饮酒、吸烟，饮茶的发明。
烟酒之道我知之甚少，但于茶艺术却颇感兴趣，且略通一、二。茶录有云，“其旨归于色香味，其道归于精燥洁。”可见自古以来饮茶发民展至今已成为一种文化，且有相当浓厚的学问。而诸种茶文化之中，上茶有礼，品茶有道，泡茶有法为其精髓。
古有诗云：寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成之礼曰：酒满为敬，茶满为欺。一般来说，予客上茶不当上满，满则不敬。倘若用大茶杯给客人泡饮，还应注意不时给客人加开水以保持茶温，以让茶之香气萦绕不绝。可见茶当品、当慢，贵在雅趣，而酒当饮、当快，贵在豪情。所以，以茶代客是万万不宜催促的。
对于品茶，一般说来宜慢品而不宜豪饮，小茶杯三口一杯，谓之品也。此外喝茶亦需讲究气氛，古人云：“饮茶以客少为贵，客多则喧，喧则雅趣乏也”。严格来说，茶有三泡，第一泡如一个十二、三岁的幼女，第二泡如妙龄的十六女郎，而第三泡则如婚后少妇了。一般来说，幼女茶苦涩，提神醒脑;少女茶甘雅，鉴赏家认为此泡的茶最妙;而少妇茶素淡，不可复饮。但实际上，享受“少妇”茶的人仍很多。
关于泡茶之法，见经卷者诸多，且因茶的制作工序不同而异。在此不一一比较论之，但有一点重点共识：泡茶宜用陶瓷器皿而不宜用铜、铁、玻璃等器皿。而且茶具的茶垢不宜清洗尽去，因为茶可养生，而垢可养壶也。
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇三
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。这是中国的历史文化。那么什么是茶艺师呢?小面我们一起来了解一下茶艺师。
凡在茶企业或服务、教育行业从事相关工作的人员，经有关部门鉴定合格者，称为茶艺师。
2、茶艺师设五个等级分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)
社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪最主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪最受欢迎的生活艺术保健大师。
随着中国工业化进程的发展，公共关系在企业中越显重要。茶饮料被联合国粮农组织称为最文明的饮料。无论是政府接待部门，还是旅游，房地产等商业企业重要接待高档次的.接待几乎都离不开茶，而茶艺师正是商界、政界接待部门最缺的职位。
1) 中国茶农逾亿人口，急需茶艺师推广茶道，让更多茶农受益。
2) 中国每年的茶楼(馆)增长以30%在递增。北京大型茶艺馆就上万家，成都各大小茶馆2万多家，桂林市2007年较去年增加了100多家茶馆，投资上千万元的旅游茶艺馆就五六家。而有专业水平的茶艺师却高薪难求十分紧缺。
全国茶艺师资格考证及全国食品准入制(qs认证)都要求与茶相关企业定岗定员。凡与茶有关的生产企业都须有固定茶艺师职员。
工资是1500--5000
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇四
1、与老客户和固定客户保持联系，并根据情况请客户来会所喝茶，维护客户关系。
2、通过各媒体了解客户信息，并能根据客户所需提供相应的帮助。
3、利用空闲时间学习业务知识，多于同事，领导们及时沟通交流。
4、每周增加1--2个新客户，每月要增加5--8个潜在客户。
5、每天留出一个小时来学习销售知识，并且利用到工作中。
6、每天下班后，对当天工作做一个工作总结，检查工作中失误与漏洞，以及怎样才能将工作做的更好。
a每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。
b每周三 周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。
c每次培训之后向茶艺师提出问题，并于第二天解答。
8、积极配合领导与同事的工作，认真完成领导分配的任务，并且做到最好！
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇五
1、与老客户和固定客户保持联系，并根据情况请客户来会所喝茶，维护客户关系。
2、通过各媒体了解客户信息，并能根据客户所需提供相应的帮助。
3、利用空闲时间学习业务知识，多于同事，领导们及时沟通交流。
4、每周增加1--2个新客户，每月要增加5--8个潜在客户。
5、每天留出一个小时来学习销售知识，并且利用到工作中。
6、每天下班后，对当天工作做一个工作总结，检查工作中失误与漏洞，以及怎样才能将工作做的更好。
a每周二利用一个小时来交流学习泡茶技术。
b每周三周四利用一个小时来交流学习茶文化知识。
c每次培训之后向茶艺师提出问题，并于第二天解答。
8、积极配合领导与同事的工作，认真完成领导分配的任务，并且做到最好！
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇六
1.茶艺六要素是哪六要素？泡好一杯茶的三要素是什么？
答：六要素是指：选茗、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。三要素是指：投茶量、水温、浸泡时间。
2.请说出中国茶俗十个？
答：土家族的擂茶、陕西镇巴的烤茶、白族三道茶、云南白族、栗粟族的雷响茶、栗粟族的油盐茶、纳西族的龙虎斗、傣族、拉古族的竹筒香茶、回族的罐罐茶、盖碗茶、侗族打油茶、藏族的酥油茶、维吾尔族的奶茶。
3.品饮好一杯茶可以从哪几个方面入手？
答：可以四个方面入手：一是察色（干茶、茶汤和叶底的颜色）；二是闻香；三是尝味；四是观形（干茶及叶底的形状）。
4.春茶、夏茶、秋茶时间上如何划分？
答：春茶：3——5月采制而成；夏茶：6——7月中旬采制；秋茶：7月底至10月采制。
5.紫砂茶具的七大特点是什么？
6.瓷器茶具主要分为哪几类？每类请各举一著名产地。
答：瓷器茶具可分为三类：即青瓷茶具（著名产地哥窑）、白瓷茶具（著名产地江西景德镇）、黑瓷茶具（著名产地福建建安窑）。
7.不同材质的茶具有哪些？
答：主要有陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、漆器茶具、竹木茶具、金属茶具等。
8.简述我国茶区分布的四至。
答：我国茶区分布东起东经122度的台湾东岸的花莲县，西至东经94度的西藏自治区米林，南起北纬18度的海南省榆林，北至北纬37度的山东省荣成。
9.根据杀青与干燥的不同，绿茶可分为哪几类？各举一例
10.世界红茶有哪几大类？世界三大高香红茶是什么茶？
答：世界红茶可分为三大类：（1）小种红茶 （2）工夫红茶 （3）红碎茶。世界三大高香红茶是安徽祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶。
11.潮灿功夫茶中的“烹茶四宝”是哪四宝？各指什么？
答：四宝指玉书喂，灿头炉，孟臣罐，若琛瓯。灿头炉是指粗陶炭炉，加热之用；玉书喂是指瓦陶壶，烧水之用。孟臣罐是紫砂壶，泡茶之用；若琛瓯是指小茶杯，饮茶之用。
12.我国那几省盛产乌龙茶？各有哪些代表？
答：福建、广东、台湾三省盛产乌龙。福建的代表有武夷岩茶、安溪铁观音；广东代表有凤凰水仙、凤凰单丛；台湾代表有冻顶乌龙、包种茶。
13.白茶有两种，分别举例说明？
答：一种是采用普通茶树的新稍上多茸毛的茶树品种的芽叶，按白茶的制-作-工-艺生产的茶，如白毫银针、贡眉、寿眉；一种是用特殊的茶叶的芽叶，采用绿茶的制-作-工-艺生产的茶，如安吉白茶。
14.请你说出“武夷岩茶”的定义及其初制的主要工序？
香）品质特征的乌龙茶。
主要工序为采青——萎调——做青——杀青——揉捻——烘焙——（做出毛茶）
15.列举六种非茶之茶。
16.冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温？
17.唐朝刘贞明在（茶之十德）中曾将饮茶的公德归纳为十项，请你说出具体哪十项。
答：以茶散郁气、以茶驱睡气、以茶养生气、以茶除病气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶尝滋味、以茶养身体、以茶可雅志、以茶可行道。
18.茶树有几种类型？
答；茶树按树干大小、有乔木型、半乔木型和灌木型三种；按叶行大小有大叶种、中叶种和小叶种；按进化程度有原始型、半原始型和进化型。
19.明前茶雨前茶各是什么意思？
答：明前茶是指清明（4月4日左右）前采摘的茶。雨前茶是指谷雨（4月5日——4月20日）前采摘的茶。
20.茶树的生长特性是什么？
答：茶树是亚热带植物，适生环境归纳起来有“四喜四怕”的特点，即，喜酸怕碱、喜光怕晒、喜暖怕寒、喜湿怕涝。
21.茶树的一生可分为哪四个时期？
答：（1）种苗期：约8、9个月；（2）幼年期：约4、5年；（3）成年期：20年左右；（4）衰老期。
22.茶树繁殖的两种方法是什么？各有哪些特点？
无性繁殖：主要指扦插法，其特点是能较好地继续母树的基因，不易发生变异，育成的苗木品种纯度高，繁殖系数大。
23.列举历史上与茶有关的重大事件及事件发生的年代？
答：（1）郑和下西洋（1405——1433年） （2）鸦片战争（1840——1842年） （3）波斯顿倾茶事件（1773年）
24.茶叶除了饮茶用外，还能作它用，举例五个例子?
答：（1）入药：与其它中药搭配，起到茶疗的作用；（2）作食品添加剂；（3）作除臭剂；（4）日用化妆品配制茶牙膏、茶浴露、茶香波等等；（5）茶渣作饲料、肥料。
26.请说出中国的十大名茶？
答：西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖 、君山银针、武夷岩茶 、安溪铁观音、祁门红茶。
27.茶叶中有机成分主要有哪些？
答：茶叶中的有机成分有：黄酮类、糖类、蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、维生素、色素、芳香物质等。
28.简述茶的十大功效。
答：1、有助于延缓衰老。2、有助于预防心脑血管疾病。3、有助于预防和抗癌。4、有助于抵抗各种辐射。5、有助于抑制细菌病毒。6、有助于美容护肤。7、有助于提神醒脑。8、有助于利尿解乏。9、有助于降脂减肥。10、有助于护齿明目。
29.饮茶有哪些忌讳，请至少说出七种忌讳。
30.西湖龙井、洞庭碧螺春分别毅哪四绝著称？
答：西湖龙井以“色绿、香郁、味醇、形美”而著称；
洞庭碧螺春以“色艳、香浓、味醇、形美”而著称；
31.简述茶的具体内容。
洞庭碧螺春以“色艳、香浓、味醇、形美”而著称；
31.简述茶的具体内容。
答：茶艺的具体内容包含了技艺、礼法和道三个部分。技艺是指茶艺的.技巧和工艺。礼法是指礼仪和规范。道是指以种修行，一种生活的道路、方向，和人生哲学。技艺和礼法属于形式部分，道属于精神部分。
32.什么是名茶？（名茶的定义）
答：中国茶学导师陈椽教授说：“名闻全国和蜚声海外的茶叶，都为名茶。”中国茶叶科学院研究所所长陈启坤教授认为，名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有独特的外形，优异的色香味品质。
33.泡茶讲究器具，自明代供春之后，出现了许多制壶大师，被世人称为”四大名家“，”三友泉。
答：“四大名家”是指董翰、赵梁、文畅、时朋。“三大妙手”是指时大彬、里仲芳、徐玉泉。
34.泡茶极其讲究用水，而泉水为上，请你说出我国著名的五大名泉。
答：我国著名的五大名泉是：镇江中冷泉，无锡惠山泉，杭州龙井泉，虎跑泉，济南趵突泉。或回答：镇江中冷泉，无锡惠山泉，济南趵突泉，庐山康王谷谷帘泉，北京玉泉山的玉泉。
35.我国民俗茶艺丰富多彩请你说出打油茶和擂茶三宝各指什么？
答：”油茶三宝“是指：炒锅、茶滤、汤勺。 ”擂茶三宝“是指擂钵、擂棍、捞瓢。
36.中、日、韩三国的基本精神分别是什么？
答：中国茶道的基本精神是;廉 美 和 敬。日本茶道的基本精神是：和 敬 清 寂。韩国的基本精神是：和 敬 俭 真。
37.什么是茶道？（茶道的定义）
答：当代茶圣吴觉农认为：”茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修生养性的手段。
答：一、热爱专业，忠于职守。二、遵纪守法，文明经营。三、礼貌待客、热情服务。四、真诚守信、一丝不苟。五、专研业务、精益求精。
39.简述茶文化的社会功能。
答：茶文化的社会功能主要可归纳为以下三个方面：第一、以茶雅志，陶冶个人情操。第二、以茶敬客，协调人际关系。第三、以茶行茶，净化社会风气。
40.茶文化的四个层次是什么？茶文化的核心和重点是什么？
答：茶文化的四个层次是指：物态文化、制度文、行为文化、心态文化。以茶文化为核心是茶道。茶文化的重点是茶艺。
答：我国现有关茶艺标准内容包括产品标准、检测方法标准和包装、储运标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。
答：（1）劳动者应当完成劳动任务。（2）提高职业技能（3）执行劳动安全卫生规程。（4）遵守劳动纪律和职业道德。
43.《食品卫生法》的主要内容有哪些？
答：《食品卫生法》主要涉及食品的卫生，食品添加剂的卫生，食品用工具、设备的卫生，食品卫生标准和管理办法的制度，食品卫生管理，食品卫生监督以及违反《食品卫生法》应承担相应的法律责任等内容。
44.《消费者权益保护-法》规定了消费者享有哪些权利？
45.《公共场所卫生管理条例》规定，茶艺馆作为公共场所之一，哪些项目应符合国家卫生标准和要求。
洞庭碧螺春以“色艳、香浓、味醇、形美”而著称；
31.简述茶的具体内容。
答：茶艺的具体内容包含了技艺、礼法和道三个部分。技艺是指茶艺的技巧和工艺。礼法是指礼仪和规范。道是指以种修行，一种生活的道路、方向，和人生哲学。技艺和礼法属于形式部分，道属于精神部分。
32.什么是名茶？（名茶的定义）
答：中国茶学导师陈椽教授说：“名闻全国和蜚声海外的茶叶，都为名茶。”中国茶叶科学院研究所所长陈启坤教授认为，名茶是指有一定知名度的好茶，通常具有独特的外形，优异的色香味品质。
33.泡茶讲究器具，自明代供春之后，出现了许多制壶大师，被世人称为”四大名家“，”三友泉。
答：“四大名家”是指董翰、赵梁、文畅、时朋。“三大妙手”是指时大彬、里仲芳、徐玉泉。
34.泡茶极其讲究用水，而泉水为上，请你说出我国著名的五大名泉。
答：我国著名的五大名泉是：镇江中冷泉，无锡惠山泉，杭州龙井泉，虎跑泉，济南趵突泉。或回答：镇江中冷泉，无锡惠山泉，济南趵突泉，庐山康王谷谷帘泉，北京玉泉山的玉泉。
35.我国民俗茶艺丰富多彩请你说出打油茶和擂茶三宝各指什么？
答：”油茶三宝“是指：炒锅、茶滤、汤勺。 ”擂茶三宝“是指擂钵、擂棍、捞瓢。
36.中、日、韩三国的基本精神分别是什么？
答：中国茶道的基本精神是;廉 美 和 敬。日本茶道的基本精神是：和 敬 清 寂。韩国的基本精神是：和 敬 俭 真。
37.什么是茶道？（茶道的定义）
答：当代茶圣吴觉农认为：”茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修生养性的手段。
答：一、热爱专业，忠于职守。二、遵纪守法，文明经营。三、礼貌待客、热情服务。四、真诚守信、一丝不苟。五、专研业务、精益求精。
39.简述茶文化的社会功能。
答：茶文化的社会功能主要可归纳为以下三个方面：第一、以茶雅志，陶冶个人情操。第二、以茶敬客，协调人际关系。第三、以茶行茶，净化社会风气。
40.茶文化的四个层次是什么？茶文化的核心和重点是什么？
答：茶文化的四个层次是指：物态文化、制度文、行为文化、心态文化。以茶文化为核心是茶道。茶文化的重点是茶艺。
答：我国现有关茶艺标准内容包括产品标准、检测方法标准和包装、储运标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。
答：（1）劳动者应当完成劳动任务。（2）提高职业技能（3）执行劳动安全卫生规程。（4）遵守劳动纪律和职业道德。
43.《食品卫生法》的主要内容有哪些？
答：《食品卫生法》主要涉及食品的卫生，食品添加剂的卫生，食品用工具、设备的卫生，食品卫生标准和管理办法的制度，食品卫生管理，食品卫生监督以及违反《食品卫生法》应承担相应的法律责任等内容。
44.《消费者权益保护-法》规定了消费者享有哪些权利？
45.《公共场所卫生管理条例》规定，茶艺馆作为公共场所之一，哪些项目应符合国家卫生标准和要求。
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇七
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的加速器、温馨且富有品味的职业。每个茶艺师的手法不同，流派纷呈，但茶艺之美存在一些共性的东西。
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，艺字就与茶字发生联姻。宋代之际，艺字与烹茶、饮茶联系在一起。
首先，茶艺师自身要静，心平气和，静若处子。先要静下来，才能开始泡茶。当心里浮躁时，眼观鼻，鼻观心，深呼吸，全身放松，几秒钟就会慢慢静下来。
然后，用你静的气场，去影响别人。最美的茶艺是，当你开始沏茶时，周围嘈杂的声音，都会慢慢安静下来，所有的眼神都跟随你的动作，集体进入“定”的状态。
美的茶艺，动作要匀速、平稳，如行云流水。
茶艺师的动作不是一成不变，要随各种外界环境因素改变而改变。不要到了一个陌生的环境，器物用得不称手，就泡不好茶了。要体会茶艺根本的.原则性的东西，才能处变不惊，随遇而安。
茶艺目的，首先是为了让茶更好喝，然后才能谈美。茶艺师首先要学会按茶性泡茶，不同茶类、不同老嫩程度、不同陈放年限;用不同的水、不同的器皿、不同的手法、不同的温度去冲泡。不能为动作漂亮而不顾科学。科学的泡好茶是茶艺的基础和前提。
美的茶艺，每一个动作都是有道理的，如茶艺当中常见转腕动作，如不是因为要运用太极的转乘启合，借力借势，更好的泡好茶;而纯碎为了所谓好看而转腕，那看上去会“浮”，而不觉得美。最美的茶艺，要做到动作加一分则多余的境界。
茶艺，是为品饮者服务的，不同的品饮者，对茶的要求是不同的。要时时注意品饮者的感受，随时调整水温、浓淡、或更换茶品。毕竟，茶艺是要品饮者觉得美，才是真正的美。
茶艺的最高境界，是通过茶艺师的表演，将观者带入化境，让观者的心随你的动作起伏波动，进而感动，心生敬畏。美的茶艺，是一次茶艺师和品饮者的心灵沟通，此处无声胜有声。
茶艺师每周工作总结 茶艺师的唯美句子句篇八
（2011年9月—2012年1月）
一、活动指导：
渔溪中心小学乡村少年宫是学校自主开发的一门校本课程活动，由学生自主参加，以学生活动为主，突出学生的自主性、自愿性和灵活性。按照《^v^中央^v^关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《国家基础教育课程改革纲要》的要求，学校开发的校本课程将对培养学生的兴趣特长、创新思维习惯和实践能力，培养学生分析和解决问题的能力以及团结协作和社会活动的能力，全面提高学生的素质，发现和培养人才具有重要意义。少年宫茶艺馆坚持以创建茶艺特色项目为抓手，积极推进学校艺术教育工作开展，通过编制校本课程教材组织教学活动，让学生了解和掌握中国茶文化知识，通过组织课内课外相结合的教育活动，陶冶学生的情操、美化学生的心灵、塑造学生的人格，以不断促进学生身心全面健康发展，并促使茶艺拓展型课程成为学校品牌特色。
二、活动目标：
1、旨在通过茶艺活动，让学生在实践中“学知识，学技艺，学做人”。本学年的主要内容是：了解中国茶文化的历史、茶叶的分类、茶具的知识，茶艺表演中的基本技艺。通过茶艺活动，提高学生动手能力及礼仪素养。
2、了解茶文化浓厚的文化底蕴，有主动了解、探索茶文化的历史习俗、风土人情、现今发展、表现形式等的意识和实际行动。
3、学生能自主参与活动，发展思维能力，激发想象力和创造力，满足和激发学生的兴趣和爱好，感受茶文化的博大精深。
4、在活动中学会交往与合作，学会关心他人，欣赏他人，珍爱生命，享受成长的快乐。
5、通过观察与思考，探究与质疑，调查与实践，在探究性的学习中，移风易俗，批判地继承茶文化中的优良传统。
6、培养诚实与自信，勤劳与俭朴的美德，不断地提高文化品位和审美情趣。
7、学生掌握一定的茶知识与文化，并能在实际生活中运用。
三、活动计划
九月：茶之史：饮茶起源、茶类划分、茶与健康
1、分小组，落实活动要求
2、看影像资料，了解茶史、饮茶起源
3、品茶，学习饮茶与健康相关知识
十月：茶之俗：茶具、茶道、茶经、品茶
1、认识茶具：瓷（白瓷、花瓷）茶具、玻璃茶具、陶茶具、竹茶具等。
2、取物移物训练
3、教师示范
4、品茶
十一月：茶之真：茶趣、品茶、制茶、搜茶
1、茶的分类（识茶）：绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶等。
2、差异流传的礼仪训练。行站坐等等。
3、教师示范
4、品茶
十二月：茶之美：品茶、茶道、茶艺表演
1、茶艺基本技法：温杯法、取样置茶、煮水泡茶手法、品饮法
2、训练
3、品茶
一月：茶之艺：茶会、品茶、制茶
1、迎新茶会
2、调和茶的特点
3、如何制作调和茶
4、品茶
5、学生分小组讨论并设局调和茶
6、以小组为单位将设计的调和茶进行展示
四、主要工作：
1、加强学校组织管理：
建立领导小组，负责统一规划、组织、领导以茶文化为主要内容的艺术教育工作。重点建立开展茶文化教育活动小组，负责日常茶文化教育教学工作、以及参加社会实践等项活动，以确保艺术教育工作目标的畅通实施，同时基本确立茶艺教育活动的发展目标，并把以茶文化为内容的艺术教育列入学校、教师工作日程，以形成人人参与茶艺教育活动的氛围，并不断提高课内校外艺术教育活动水平。
2、加强艺术日常管理：