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我帮妈妈做饭（实用18篇）篇一
今天一早，我快速的把作业做完。中午无聊就去厨房帮忙，可是却越帮越忙。
我快速的跑到厨房去帮忙，可是妈妈说‘’：宝贝，别帮忙了，你这是越帮越忙呀。‘’我调皮的吐了吐舌头的说“：妈妈，对不起呀，要不你教我吧，好吗?‘’妈妈无奈的说”：好吧。‘’我听了十分开心，只见妈妈往一边走了走，我走上前去，妈妈说“：现在我们做紫菜汤，首先开火，注意火不要太大，开完火后，再在锅里加水，先把这两个步骤做好吧。‘’我笑道说”：简单，ok。‘’可是事实并非如此。我先照妈妈说的做。说先开火，我从一开始就乱了。我把火开得好大，妈妈叫到“：火开得太大了。‘’我哦了一声，把火开得小了一点。放水的步骤还是可以的。妈妈说”：等水烧开了，再放一点味精和食盐调好味道，再放一点油，然后把紫菜小片放入锅中，过一会在翻面，再然后拿两个鸡蛋打散成液体，等紫菜好了，把蛋液放入锅中，一会就可以起锅了。‘’我照妈妈说的做，放食盐的时候有一点小插曲，在放食盐时候我一下子放了很多很多食盐进去，我只能在放一点糖，放了两次才把味道改回来呢。我又去冰箱里拿了两个鸡蛋，我把鸡蛋打碎到碗里搅拌，放入锅里。过了一会。汤终于好了。
就这样一道紫菜汤出锅了。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇二
帮妈妈做饭我帮妈妈做饭一天，妈妈让我帮她做饭。妈妈让我剥蒜，我把皮留下了，蒜扔了。妈妈说：“这是错的，应该把蒜留下，皮扔了。”妈妈让我洗菜，我只是冲了冲。妈妈说：“菜应该一片叶子一片叶子洗。”妈妈又让我揪面，我揪的太厚。
妈妈又说：“应该把面揪薄些,这样容易煮熟。”听了妈妈的话，我用正确的'方法剥蒜、洗菜、揪面片。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇三
今天早上，妈妈出门了，看到妈妈每天那么辛苦，我打算给妈妈做一碗面。
来到厨房，我先把水果洗干净放在盘子里，端到桌子上。然后开始做饭，我从冰箱里拿出西红柿，洗干净，放在菜板上，拿起刀，我有些心惊胆战了，我学着妈妈的样子把西红柿切成一块一块的，心想：切菜也是个技术活呀!真是不容易!我又拿了三个鸡蛋，打到碗里，打散了，再切点葱花，准备工作就绪了。
首先我先把水倒入锅里，然后把西红柿慢慢倒进去，加点盐，等水开后，把面条放进去，用筷子搅一下，盖上锅盖，开锅后放入鸡蛋液，撒上葱花出锅喽!
我小心翼翼地把面盛到碗里，端到餐桌上，当妈妈回到家后，看到桌子上的面条，很惊讶，我跑出来，给了妈妈一个拥抱，说：“妈妈，辛苦了，吃面吧!”“谢谢。”妈妈高兴地说!
看到妈妈感动的笑容，我觉得自己是世界上最幸福的人!
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇四
今天就是母亲节了，我想我也应该为妈妈做点什么，想来想去，只想到晚上做一顿饭给妈妈吃。
一进厨房，我就开始忙碌起来。我从冰箱里拿出一根玉米，把玉米粒剥出来，不一会儿就弄好了。我又把白瓜切成一块块，把鱼骨洗干净。煎鱼骨，煎白瓜、玉米，加水熬成汤，就搞定一个汤了。
接下来，我又打了两个鸡蛋来炒。我仔细挑出里面的碎壳，放进锅里，再把一些调味料也放进锅里炒一下。我拿起铲子小心地将鸡蛋来回炒动，嘿嘿，看来我炒得不怎么样，因为不一会儿就有一些鸡蛋被我炒焦了。
后来，我又弄了一道菜，我和妈妈还有妹妹吃着我做的菜，感觉特别的香，特别的好吃。我们其乐融融地过了这个母亲节。
妈妈太辛苦了，而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事，想到这里，我暗暗地在心里下了个决心，以后要多帮妈妈做一些事。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇五
今天中午，趁弟弟睡觉的时候，我也没有事，就帮妈妈做饭。好帮她分担一点家务。这时，妈妈准备削南瓜皮，我说：“妈妈，我想削。””我不要你削，我自己削就行了。”
又开始削起来，因为南瓜皮太硬了，一点都不好削，我的拿刀的右手的大拇指开始不听使唤了，我对妈妈说：“妈妈，我不想削了，太难削了。”“不行，你必须要削，一个人做事要坚持不懈，不要半途而废。去把它削完。”
我只好硬着头皮继续削。就当我快要削完的时候，一个不小心，刀尖划到我左手食指上去了，顿时，血都流出来了。
我大哭起来，扔下南瓜，给正在流血的手指给妈妈看，边哭边说：“我不削了。”马上跑到房间，赶紧抽张纸，跑到窗前，捂住正在流血的手指。好疼啊!韩愈说过：“人非生而之知者，孰能无惑?”虽然我的手指受伤了，但是我还要继续学做饭。直到学会为止。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇六
今天，我正在厨房玩，看到妈妈正在做饭，心想：妈妈每天都要为我和爸爸做饭，还要干那么多家务活，好辛苦啊！如果我可以帮妈妈做饭，那该多好。于是，我就把我的想法告诉了妈妈，妈妈同意了。
我拿了三个鸡蛋，两根火腿，妈妈帮我切好洋葱，我准备做洋葱火腿炒鸡蛋。我先来磕鸡蛋，我拿了一个鸡蛋，往桌子上一磕，透明的蛋液就流了出来。我有些害怕，用碗接住，用力一掰，这下可好，蛋壳和鸡蛋都掉碗里了。我吓坏了，赶紧把蛋壳拿出来扔了。我又拿起第二个，这次我不敢再用力了。我轻轻往桌子上一磕，蛋壳只碎了一小块，我又磕了一下，还没碎。我生气了，用力往桌子上摔了一下，鸡蛋碎了，我把蛋壳扔掉，把蛋液放进了碗里。我又拿起第三个鸡蛋，这回我有了经验，很快就弄好了。
磕完鸡蛋，我又开始切火腿。我把火腿撕开，拿起刀，一块一块地切起来。我切出来的火腿有大有小，怎么也切不好。切完第一根火腿，一看，好像不是一个人切出来似的。我看到一片很小的火腿片，心想：看起来真好吃，吃一片也没关系，看不出来的。于是，我就偷偷吃了一片。我又撕开第二根，这次就好多了，我没花多长时间就切好了。切得还挺均匀。
该炒菜了。我先打开火倒了一点油，然后又把洋葱、火腿放进锅里，接着又放了点盐，把鸡蛋倒进去。我拿着锅铲在锅里来回翻着，可最后鸡蛋还是变成了一大块。于是我就用锅铲把鸡蛋捣碎。过了一会儿，菜炒好了。我拿了一个盘子，关上火，把菜倒进了盘子里，端上了餐桌。我和妈妈都品尝了一下，妈妈说：“真好吃！”那时，我的心里比吃了蜜还甜。
我以后要多帮妈妈干活，这样，就可以让妈妈多休息，少操心了。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇七
啊———星期六早上，我心里怦然一震，明天就是母亲节，我还没有准备礼物。
哎呀，我还是先起床再说吧。我迅速穿好了衣服坐在沙发上，一直想。终于，我想到了一个办法：母亲节早上给妈妈做一顿饭。
转眼间母亲节就到了，今天妈妈刚好放假，所以早上不用那么急就走了。我悄悄地走向厨房，准备做饭。我首先舀了两桶米放进锅里，洗完米就把锅放进电饭煲里煮饭。再从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，然后把鸡蛋敲开放进锅里炒，用锅铲把鸡蛋翻炒。哈哈那些对蛋可真有趣，转眼向从液体的就变成了固体。而且它们的背上还不停地冒着泡泡，从锅里发出的声音就像是鸡蛋们在争论着什么，这简直就像是一幅锅里争议图呀，别提多有趣了。
鸡蛋炒熟之后接着就是最后一步了，我把鸡蛋直接倒进了煮熟的饭里。倒好之后，我再拿了一根筷子翻来翻去，弄好之后有强迫症的我总觉得还少了什么。于是我就拿起番茄酱在饭上面画了一个大笑脸。看着色泽鲜艳的饭，我满意极了。于是我就叫妈妈起来吃饭，妈妈看了我做的饭之后很开心，一直夸我是个懂事的孩子，我心里比吃了蜜还要甜。
妈妈每天都要做很多事，我决定以后多帮妈妈做一些家务。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇八
第一步：洗菜。先拿出三根芹菜(因为芹菜是大的，所以三根就足够了。)把根切掉，再用水冲一冲，放在菜板上。
再洗土豆，洗土豆的时候，要特别认真，以免洗不干净。洗干净以后，就开始削皮了。我拿起削皮的工具，轻轻的削(因为这样削出来的皮不会太厚)。
在洗西红柿前，先把开水烧上。洗好了以后，放在一个碗里，用开水烫一下，皮就好剥了。只要剥出一个小口，西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋，打鸡蛋的声音引起了妈妈的`注意，妈妈走过来，看到我在做饭，直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出，但是心里还是美滋滋的。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇九
今天是三八妇女节，是妈妈的节日。总得为妈妈做点什么吧!我想，妈妈每天都给我做饭，今天我也给妈妈做一次可口的饭菜吧!
说做就做，我先从书柜里拿出一本家庭菜谱：红烧狮子头、清蒸牛排、爆炒竹笋肉……我可做不了什么大餐，做一个简单点的吧!有了，就做菜花炒肉。
我先从冰箱里拿出一块猪肉，又从菜柜里拿出一个菜花，放到水池里，把菜花泡了一会儿，又用清水冲了冲。开始切了，我右手拿刀，左手按住案板上的肉，不一会儿，一块肉就变成许多小块放到小碗里了。再一会儿，整个菜花也变成一个个花朵了。先把铁锅放在燃气灶上，点火做菜。往锅里倒了一点儿油，等油冒烟了，再放上肉，拿起菜铲搅锅，又放上点酱油。肉开始变色了，可以放菜花了，又加了点盐，搅搅搅。又过了大约五分钟，菜花变色了，我又搅了搅，闻到了扑鼻的香味。菜出锅了!
吃饭不能没有主食啊，焖米饭吧。我从柜子里拿出一碗半米，放到了米盆里，哗哗哗，米淘好了。放到电饭锅里，加上两碗水，插上电，不一会儿，米饭也煮好了。
妈妈下班回来后，见到满桌的饭菜，别提多高兴了，连连夸我长大了，是个懂事的孩子了。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十
在上星期，我做完作业，已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来，妈妈去阿姨家也还没有回来。我想：爸爸妈妈累了一天，回家来还要急急忙忙做饭，多辛苦啊！我不能学着做饭吗？让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀！我这样想着，就动手做了起来。
我先把铁锅刷了一遍，然后倒上干净的水，接着量了一碗米，把米里的沙粒捡出来，淘得干干净净，然后放进锅里，开始烧起来。烧了大约五、六分钟，水也开了，我想：米应该快熟了吧，可别烧焦了，再说放的水也不多。于是，我不往灶里面放柴了，火很小，就让米慢慢闷着吧！我虽然在它的旁边，可我目不转睛、全神贯注的望着火，生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了，妈妈回来了，她一看饭已经烧好了，感到非常奇怪，就问：“这饭是谁做的？”我说：“是我做的呀！”妈妈笑着说：“嘿！我的女儿长大了，会做饭了。”爸爸也回来了，他打开锅盖，一股煮熟的浓郁的稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说：我女儿真乖！
虽然我做的大米饭不太好吃，但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭，还要做一些力所能及的家务活。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十一
脑海你搜索着平时妈妈做菜的样子模仿着做。我像背口诀一样地干着：切肉、切土豆、米饭要掌握水量等等。
钟表在滴答地走着，妈妈五点半到家，我终于在妈妈到家之前把菜端上了桌。妈妈回家了，闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪的看着我，似乎明白了一切。我看见，妈妈脸上的满意的笑容。妈妈回头多我说：”明天教你怎么做。
我感谢妈妈。是妈妈在我的人生无微不至地呵护我。是妈妈给了我无尽的爱。从这以后，我也慢慢学会了回报感恩妈妈。
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我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十二
今年暑假,我的爸爸妈妈都在上班,他们都很忙,尤其是我的爸爸,成天都不在家,他是一个电子工程师,在单位好象每天都有忙不完的事,即使回家了也在电脑上忙到深夜.妈妈也没有时间照顾我,就把我放到姥姥家.刚到姥姥家的几天,我真是玩疯了,和我的表妹天天不是拉着姥姥上街买东西就是和妹妹在家玩游戏,再就是看动画片光盘.连老师布置的暑假作业也顾不上写.妈妈打电话问过我好几次,我都满口答应,心想暑假时间还长着呢,到时我再写也来的机急,妈妈看我实在是玩的太疯了,过了几天就把我接回家了.
在家里,妈妈每天早上上班时间很早,她为了不吵醒我,总是轻手轻脚地起来做好我的早饭,然后就收拾完房子,把饭菜给我放在微波炉里,我醒来就直接给微波炉通电热一会就行了.中午又急急忙忙赶回来给我做饭,天气很热,妈妈每次回来顾不上凉快一些,就又赶忙给我作饭,看着妈妈每天忙碌的样子,我在想,我为什么不能帮妈妈做点什么呢,我都是小学五年级的孩子了,我不能叫妈妈每天都为我操心,我心里暗下决心,我一定要减轻妈妈的负担,我也要做一个自食其力的孩子,我就主动地帮妈妈收拾家务,妈妈做饭的时候我就在一旁偷看,记住妈妈做饭的每一个步骤.终于有一天妈妈上班最后,我马上就起床,也学着妈妈平时做饭的步骤,淘米,煮饭,打开电饭锅,按照米和水1:1的比例开始做饭,接着我又从冰箱里拿出妈妈买好的菜,认真的洗好切好,接着打开煤气灶…………,又打开冰箱找出了一点香菜和一个小西红柿切好下锅做了一个香喷喷的汤…….不一会,我就听到电饭锅跳开的声音,一股米饭的香味弥漫整个房间.
我把饭菜整齐地摆在桌子上静静地等着妈妈下班回来,我要给妈妈一个惊喜.过了很长的时间我听到楼道传来妈妈熟悉的脚步声,我急忙躲起来,老远就听到妈妈在楼道喊”妞妞开门”,我也不出声,只听到妈妈开门的声音,”咦,孩子呢,这孩子又到楼下去玩了??”大概是看到了桌子上的饭菜”爸爸回来了,把饭也做好了?”我从房间跳了出来,大喊:妈妈你回来了!妈妈对我说:你爸爸呢??我说:爸爸压根就没有回来!”哪是谁做的饭??”,我说妈妈是我”!!!妈妈带着孤疑的目光看着我,我说:妈妈真是我,接着我把我的想法和做饭的方法给妈妈讲了一遍…….我看见妈妈哭了,她哽咽地搂着我,说:我的孩子长大了”,我急忙对妈妈说:妈妈这是我应该的!!!
打以后我的做饭的.水平是天天见长了,妈妈逢人就说,我的女儿长大了.
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十三
妈妈做的菜非常好吃，我一想起来就流口水！我最爱吃妈妈做的醋溜土豆丝。
妈妈先把土豆洗干净，然后用刮皮刀把土豆皮刮掉，刮皮时会发发出”刺刺“的声音。接着，妈妈把削过皮的土豆切片，之后再切成丝，妈妈的.刀不停地切着，发出”答答“的声音，很有节奏。妈妈再打开炉火，把油倒进锅里，接着，放些葱花和干辣椒进去，”刺啦“一声就把锅炸香了。然后，再把切好的土豆丝放到锅里不停的翻炒，会发出哗啦哗啦的声音，然后再搁点醋，再放点盐，最后就出锅了。
我谢过妈妈，赶紧吃了一口，嗯，酸溜溜的、脆脆的，好香啊！妈妈做的菜真的很好吃呀！
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十四
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷，一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的`肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆，很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十五
“开饭了！开饭了！快去洗手啦——”厨房里出来了妈妈的喊声，这声音是那么熟悉，那么亲切，这声音，让我感受妈妈做饭的味道。
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨，全家人还都在睡梦中，妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨房的门，轻轻的；她切菜，动作更是小心翼翼地；她拧开液化气的开关，估计更是慢慢地，生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作，可以推想，妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的，妈妈做出来的饭的味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
每当我做错了事，妈妈会生气，会严厉地批评我。每次她都是一边批评，一边做饭，那表情和平常就不同，时而双眉紧锁，时而眼冒凶光，时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼，只见妈妈手握锅铲，上下翻动，越来越快，干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上，真有一种恨铁不成钢的失望。那样子，严厉极了，我不敢再看下去，赶快偷偷地乖乖地去学习。吃饭时候，我吃出来饭中那严厉味道。
盛夏的中午，骄阳似火，我考了好成绩，妈妈的情绪也高涨起来。你看，厨房里做饭的她，好像在跳舞，嘴里还哼着小曲：“怎么也飞不出，花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响，美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样，做出了热情的饭菜来。
有时候，妈妈做出饭的味道还是苦涩的，我害怕品味……。
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十六
我的妈妈总是想让我体验一下当妈妈的劳累。这不，今天她又让我来帮她做饭了，于是我只好帮她做一顿饭，当然有一半的菜是她做的。
我开始炒鸭胗了，先倒入少量花生油油，可我刚刚把生姜、辣椒、等香料放进去，我就被飞溅出来的油给吓跑了。妈妈看到这副模样，赶紧把火关掉，锅拿到旁边去，斥责我道：“香料都快糊了，这么浪费。”我被妈妈给吓到了，老妈又说：“赶紧做，别指望我。”我只好把锅放回去，打开火，将鸭胗放到锅里炒，渐渐的渐渐的，我觉得，油就算见溅了出来也不会对我构成伤害。我看到鸭胗炒得差不多了，于是我赶紧把火关掉，把鸭胗盛出来。哇！一盘色香味美的鸭胗出炉了！
接下来就是我们家的大厨老妈闪亮登场了。老妈娴熟地翻动着锅铲，一看就知道是一个“久经战场”的老手，一会儿老妈的空心菜加南瓜饼出炉了。看绿油油的空心菜鲜嫩至极，黄澄澄的南瓜饼犹如金子一般，真的是诱人呀！
这餐饭虽然没餐馆里做的那么好吃，但是我感觉比餐馆里做的好吃十倍。为什么呢？因为这是我自己做的嘛！
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我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十七
爸爸妈妈每天上班很辛苦，我决定帮他们做一道菜。过年要红红火火的，营养丰富，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋成了我的首选。
我凭着妈妈教过的记忆，首先把西红柿洗干净，看到红红的、圆圆的西红柿，我仿佛看到了爸爸妈妈开心满足的样子，然后，我小心翼翼的把鸡蛋打到碗里，快速的搅动，变成了均匀的蛋液。
下面，就开始炒这道菜了，也是我最紧张的时刻。
我把油轻轻的倒进锅里，慢慢的看见油温升上来，有点冒烟了，我赶紧把蛋液倒进去，听到“滋啦”一声，油花四溅，有一滴溅到了手上“啊，好烫啊”！我顾不得手疼，拿起锅铲，像妈妈平时炒菜那样挥动起来，一会儿，金灿灿的鸡蛋炒好了，我小心地盛出来，又把切好的西红柿放进锅里翻炒，火苗很大，锅很热，不一会儿，西红柿就炒出了浓浓的汤汁，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进去，加了盐，尝了一下味道，这道菜就出锅了。
当把菜端上餐桌的时候，爸爸妈妈对我竖起了大拇指，我才发觉自己已经满头大汗，只做了一道菜就这么累，父母每天都照顾我，会是多么辛苦啊！
以后，我要多多体谅他们！
我帮妈妈做饭（实用18篇）篇十八
那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。
我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”
看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。