冬至饺子心得体会（通用18篇）

心得体会是一种整理思绪和回顾过去的方式，有助于我们更好地认识和发现自己的不足和潜力。小编整理了一些优秀的心得体会范文，希望对大家写作有所启发。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇一

冬至，是中国传统的二十四节气之一，是冬季的最后一个节气，也是一年中白天最短、夜晚最长的一天。在这一天，中国人有吃饺子的习惯，称为“冬至饺子”。这个习俗在中国北方已经流传了数千年，饺子大小、数量、馅料都非常讲究，是一种兼备民俗、文化、传统的食品。

冬至饺子的制作是一项非常复杂的工序，需要很多技巧和经验。首先是馅料的选择，以猪肉、虾米、韭菜、香菜为主要材料。然后是饺子皮的制作，需要制作好面团，擀成薄片，然后用刀子切成小片。最后是饺子的包裹，需要将馅料放在饺子皮中间，两端收紧捏合，成一个半月形饺子。不仅如此，还要注意水温、火候、时间，才能制作出口感极佳的饺子。

冬至饺子除了是一种食品，更是一种文化传承。饺子的形状类似于古代中国的元宝，寓意着吉利、丰裕、财富。每年冬至之际，全家人会围坐在一起包饺子，共同度过这一重要的节日，象征着家庭团圆和平安。此外，因为饺子的制作复杂，代表了女主人的厨艺技术和饮食文化教育水平的传承，更体现了中国传统美食、生活方式的精髓，在这些意义上，冬至饺子具有着深深的内涵。

冬至饺子的吃法有很多种，最常见的是煮饺子和蒸饺子。煮饺子时，锅内加入冷水，先放饺子再加热，这样饺子口感更好。再加上一些辣酱、醋、葱姜蒜，就是超级美味。蒸饺子时，需要提前将锅内蒸笼预热，放入饺子后，控制好火候，蒸10-15分钟即可，外面暖呼呼、里面热乎乎的蒸饺子配上一碗酸辣汤，基本上已经算是完美的单品了。

第五段：总结。

“冬至饺子”是中国传统文化中最浓郁的美食之一，在中国北方已经流传了数千年。不仅是一种食物，还体现了中国的传统文化、生活方式和家庭价值。我们应该珍惜这个传统，在冬至之际，和家人一起围坐一起包饺子，享受传统美食的同时，更传承着祖辈的文化和精神。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇二

冬至，是中国传统的二十四节气之一。在这一天，人们会家庭团聚，吃饺子。饺子作为中国传统的美食，有着丰富的文化内涵和传统意义。在这个冬至饺子的大日子里，我深深地体会到了饺子所蕴含的人文情感和家庭温暖。

第一段：饺子的制作。

作为中国传统餐桌上的盛宴，饺子是中国人民最热爱的一道食品之一。所以，在这个特殊的日子里，我们全家人会开始忙碌着制作饺子。首先是面团的制作，将面粉和水混合后，揉成一个团，然后将其分割成小份，用擀面杖将面团擀开，再将肉馅、蔬菜等填入其中，捏成饺子的形状。整个饺子制作的过程中，我和家人一起动手，互帮互助，共同完成了这一美味的佳肴。

第二段：饺子的文化内涵。

饺子的文化内涵丰富而深刻。在中国文化中，饺子代表的不仅仅是一种食物，同时也是一种人文情感的体现。饺子的形状呈弯月状，象征着阖家团圆，感恩家庭的人情味。此外，在饺子的填料中，有肉馅、蔬菜、草药等，这些均是寓意福利的良材。在食用饺子的过程中，我们更加能品味到中华传统文化的精髓。

第三段：饺子的传统意义。

在中国人的传统观念中，饺子是代表着新春的美好。在中国农历的新年中，我们总会吃饺子来庆祝这个新的一年，也寓意着万事开头的祥和与美好。冬至这天吃饺子，同样是希望未来新的一年一家团聚、平安顺遂。由此可见，饺子在中国传统文化中，承载着浓重的文化底蕴和人文情感。

第四段：饺子的家庭意义。

在我们的家庭中，饺子成为了家庭团聚和温馨的象征。制作饺子时，我和家人开心地交流，谈笑风生，相互欣赏着饺子的美丽和工艺。每当我们享用着自己亲手制作的饺子时，感情更加亲密了。此时，我们就会深深地体会到，这个冬至饺子的美味，背后蕴含着怎样浓厚的家庭关爱和爱意。

最后，我们一起用热气腾腾的饺子迎接这个冬至的来临。饺子馅料味美可口，面皮柔软有弹性，入口即化。我们一家人聚在一起，享受着这样美味的佳肴，感受着浓浓的温馨和幸福。在品尝饺子的过程中，我感受到了人文情感的愉悦和家庭团聚的充实，这正是冬至饺子的精髓所在。

总之，冬至饺子在中国传统文化中，具有着丰富的文化内涵和传统意义。它不仅代表着中国传统文化的精髓，还承载着人文情感和家庭关爱。我深深地感受到，在这个冬至饺子的日子里，我们不仅仅是在享受美食，更是在品味怎样的文化底蕴、人文情感和家庭之爱。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇三

冬至是中国农历中的重要节气，每年的12月21日或22日，太阳达到北半球一年中的最低点，这一天被称为冬至。在我国的传统习俗中，冬至是一个重要的节日，人们会在这一天以包饺子的形式迎接寒冷的冬季。近日，我也参与了包饺子迎冬至的活动，通过这次经历，我有了许多心得体会。

首先，包饺子迎冬至活动增强了团队合作意识。包饺子需要一起动手，大家相互之间分工合作，协力完成任务。有的人负责和面，有的人负责切馅，有的人负责包制。每个人的角色都很重要，而我们之间的合作是密不可分的。在这个过程中，我们彼此信任，互相配合，在团队合作中收获了快乐。这让我意识到，在以后的工作和生活中，只有团队中的每个人都扮演好自己的角色，相互配合，才能取得更好的成就。

其次，包饺子迎冬至活动激发了我们的创造力。包饺子的过程中，不仅可以尝试各种不同的馅料搭配，还可以发挥创意，制作出形状各异的饺子。有的同学包出了鱼形、猪形、兔形的饺子，更有人包出了各种神态可爱的饺子。这不仅给我们带来了乐趣，还展示了自己的想象力和创造力。我发现在解决问题时，激发创造力是非常重要的一点，它可以帮助我们找到新的解决方案，提升自己的能力。

再次，包饺子迎冬至活动培养了我们的耐心和细致。包饺子是一个复杂的过程，需要仔细地操作和耐心地等待。和面需要花费一定的时间和力气，切馅需要细心和耐心，包饺子更需要细致入微。每个饺子的巧妙包法都需要我们花费大量时间和耐心去实现。这个过程让我明白，成功需要耐心，需要全身心的投入。只有将每一个细节都做到位，才能包出完美的饺子。在以后的学习和工作中，我们也需要耐心和细致，才能取得更好的成果。

最后，包饺子迎冬至活动让我们感受到了传统文化的魅力。作为中国的传统习俗，包饺子迎冬至活动不仅寓意着团聚、丰收和吉祥，更体现了中国人民对于一家人团圆的向往和祝福。在包饺子的过程中，我们不仅感受到了中国传统文化的底蕴，还感受到了传统文化的魅力和深远影响。这使我更加热爱中国传统文化，也更加理解和珍惜我们的传统文化。

总的来说，通过参与包饺子迎冬至活动，我深刻地体会到了团队合作的重要性，激发了创造力，培养了耐心和细致，同时也让我更加热爱和珍惜我们的传统文化。这个活动不仅让我度过了一个愉快的冬至节，更给我带来了诸多的收获。我相信，通过类似的活动，我们的团队合作能力和个人的综合素质都会得到提升，为我们的未来铺就一条坚实的道路。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇四

冬至是中国传统节日中的重要组成部分，也是农历的最重要的节气。冬至的到来代表着冬天进入最寒冷的时期，是人们迎接新一年的辞旧迎新的时刻。在这一天，中国的许多地方都有各自的庆祝活动。而包饺子成为了迎冬至的一项传统活动，不仅让人们感受到了丰富的文化内涵，也体验到了亲朋好友团聚的温馨。在参与包饺子的过程中，我收获了许多心得体会。

首先，包饺子不仅是一种手艺，更是一种传统文化的传承。在古代，包饺子的方法主要通过口传手示来传递，如今则通过大众化的媒介，如电视和网络传播。我发现在家庭聚餐时，家长会有意识地将包饺子这一传统技能传授给年轻一代。我记得小时候，我和姥姥一起坐在厨房里包饺子，她耐心地教我如何包出一个个形状美观、口感独特的饺子。这种传统的传承让我感到非常自豪，也加深了我对中国文化的认同。

其次，在包饺子的过程中，我意识到了团结合作的重要性。包饺子需要多人合作，一个人负责和面，一个人擀皮，一个人包馅，一个人煮饺子。每个人都要分工合作，才能够使整个过程有序进行。在这个过程中，我体会到了团队合作的力量，每个人都发挥着自己的所长，互相配合，才能包出一盘盘美味可口的饺子。这种亲密的合作让人感到温馨和融洽，让我更加珍惜身边的亲朋好友。

再次，在包饺子的过程中，我感受到了与亲朋好友之间更多的交流和沟通。包饺子不仅是为了填饱肚子，更是一种社交活动。我发现在包饺子的时候，大家会不断交流，分享彼此的生活和心得。包饺子的过程中，我和家人朋友聊天笑闹，感受到了团圆的快乐。这种轻松欢乐的氛围让人感到幸福和满足，让我明白到真正的快乐来自于与他人的互动。

此外，在包饺子的过程中，我也加深了对食物文化的认同。包饺子是中华传统食物之一，它的历史悠久，制作工艺考究，有着独特的烹饪方法和美味的味道。通过参与包饺子的过程，我更深刻地理解到了饺子的文化内涵和价值。饺子不仅是一道美食，更是一种文化和情感的表达。每当我品尝到自己亲手包的饺子时，都能够感受到一种自豪和满足，也更加珍惜每一次团聚和家人朋友们一起共度的时光。

总结起来，通过包饺子迎冬至的活动，我收获了许多心得体会。包饺子不仅是一种手艺，更代表了传统文化的传承；包饺子需要团结合作，让我意识到团队合作的重要性；包饺子时的交流和沟通，让我更加珍惜身边的亲人和朋友；饺子的文化内涵让我对食物文化有了更深刻的认同。在未来的冬至中，我将继续参与包饺子的活动，体验到更多的快乐和情感的传达。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇五

冬至，阳光最短的一天，也是中国传统节日之一。在这一天，许多人都会选择包饺子来庆祝。而将包饺子的技艺传承给孩子，不仅是传统文化的延续，更是家庭的温暖情感的传达。在家庭的小课堂中，教孩子包饺子，不只是一种手艺，更是一次亲子互动的机会。下面我将分享我在教孩子包饺子过程中的一些心得体会。

第二段：传统文化的传承。

包饺子是中国传统文化中的一种手艺。随着现代化的发展，许多传统手艺逐渐式微。然而，当我们将这些手艺传承给孩子时，不仅让他们了解自己的传统文化，更能培养他们对传统文化的热爱和保护意识。在冬至这个日子里，教孩子包饺子，可以让他们感受传统文化的魅力，让他们明白家庭是传统文化的延续者，从而激发他们对传统文化的兴趣，让传统文化在他们心中生根发芽。

第三段：亲子互动的机会。

教孩子包饺子不仅仅是一种手艺的传授，更是一次亲子互动的机会。在包饺子的过程中，家人们相互配合，各自担任不同的角色，父母指导孩子，兄弟姐妹互相协作，形成一个紧密的家庭团结。孩子们在学习的过程中不仅可以感受到家人的关心与爱，更能学会与人合作，增强团队意识。这种亲子互动不仅能够让孩子们获得乐趣，更能够培养他们的责任心和家庭意识。

第四段：培养孩子的动手能力。

在传统的节日里，包饺子绝对是一项至关重要的技能。教孩子包饺子，除了传授他们的是一种手艺外，更重要的是培养他们的动手能力。通过将食材包入饺子皮的过程，孩子们能够锻炼手眼协调能力，增强肌肉力量。同时，包饺子的过程是一个需要耐心和细心的过程，教会孩子们专注和细致地完成每一个步骤，培养他们的注意力和观察力。

第五段：传递家庭温暖的情感。

教孩子包饺子在于传递家庭温暖的情感。当一个家庭围在一起包饺子时，不仅能够营造出温馨的氛围，更能够增进家庭成员之间的感情。在包饺子的过程中，父母与孩子们相互传递着关爱与关心，每当孩子们包好一个饺子时，面对饺子的微笑可以清晰地感受到孩子们内心的成就感和满足感，这种温暖的情感将成为家庭中珍贵的回忆。

结尾：

教孩子包饺子是一次既有趣又有意义的活动。不仅能够让孩子们接触到传统文化，更能培养他们的动手能力和团队意识。在包饺子的过程中，我们可以给孩子们传递家庭温暖的情感。因此，在冬至这个传统节日里，为什么不带着孩子们一起包饺子呢？让我们通过传承和分享，让中国传统文化在家庭中得以延续，让孩子们在活动中感受到家庭的温暖和爱意。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇六

冬至是中国传统节日之一，也是一个重要的节气。在冬至这天，家庭通常会带着孩子一起包饺子，既可以增进亲子间的感情，又可以传承中华民族的美食文化。我在今年的冬至之际带着孩子一起包饺子，给我们的日常生活带来了很多乐趣。通过这次活动，我深刻体会到了冬至包饺子的重要意义和价值。

首先，冬至包饺子可以增进亲子间的感情。在忙碌的日常生活中，我常常不能和孩子好好相处。而冬至这一天，我们可以一起坐在餐桌前，一边聊天一边包饺子。孩子可以借此机会向我倾诉心声，我也可以借此机会与孩子交流感受。一起包饺子的过程中，我发现孩子变得非常开朗，他们互相帮助，开心地笑着。我们相互之间的沟通和理解也更加深入，增进了亲子间的感情。

其次，冬至包饺子是一种传统的文化体验。中国人民历来注重家庭团聚和传统文化的传承。包饺子是冬至的传统习俗，很多人家都会进行这一活动。通过包饺子，我可以将中国传统文化传递给孩子们，让他们体验到传统的乐趣。我告诉他们冬至包饺子的起源和寓意，让他们明白这背后所蕴含的文化价值。孩子们对中国传统文化表现出了极大的兴趣，他们主动去了解和学习，对于我们家庭的文化传承起到了积极的作用。

再次，冬至包饺子培养了孩子们的动手能力和创造力。包饺子需要动手揉面团、包馅料，孩子们可以亲自动手参与其中。他们在包饺子的过程中，学会了沟通和合作，提高了动手能力和动手协调能力。而包饺子的制作过程也需要一定的创造力，孩子们可以根据自己的喜好和想象来制造自己独特的饺子形状。这种动手能力和创造力的培养对孩子的成长非常重要，可以促使他们更好地适应未来的社会生活。

最后，冬至包饺子培养了孩子们的责任感。在包饺子之前，我给孩子们讲解了卫生和食品安全的重要性，教育他们要保证饺子的卫生和质量。孩子们对此非常重视，他们自觉地洗手、戴上口罩，认真完成每一道食品加工的工作。他们还会主动查看饺子是否煮熟，并负责摆放饺子的盘子和调料。通过这次活动，孩子们不仅增长了知识，还学会了承担责任和注重细节，培养了他们的责任感。

总之，冬至教孩子包饺子是一个有意义的活动。通过这次活动，我与孩子们增进了感情，传承了传统文化，培养了他们的动手能力和责任感。我在活动中体会到了冬至包饺子的重要意义和价值，这种方式不仅丰富了我们的生活，也有助于孩子们的成长。我相信，未来的冬至，我们依然会一起包饺子，继续享受这份亲子时光。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇七

冬至，是中国传统节日中一个重要的日子。中国人自古以来就有重视冬至的习俗，而包饺子则是迎接冬至这一天的传统之一。作为一种被广泛传承的民俗活动，包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程，更是一种让人们感受家庭团聚和传统文化魅力的方式。我曾参与过一次包饺子的活动，从中我体会到了许多心得体会。

首先，包饺子不仅是一种技巧，更是一种情感的交流。家家户户普遍都认为包饺子是一种祥和、和谐的活动，是一种亲情和友情的象征。在包饺子的过程中，亲人们相聚在一起，彼此交流着自己的生活和感受，这种团圆的氛围让人心生温暖。同时，包饺子也是一种传承家庭美德的方式。家中的长辈们乐于教导年轻的一代包饺子的技巧和心得，通过这种传统传承，家中的亲人们更加紧密地联系在一起。

其次，包饺子增进了家人之间的感情。在包饺子的过程中，家人们都会参与其中，各自分工以完成饺子的包裹。这种紧密的团队合作，不仅提高了做饺子的效率，也给家庭成员增添了更多的互动机会。饺子皮的擀制、馅料的准备以及饺子的包裹，每个环节都需要家人们相互配合，共同努力。每一个包好的饺子都代表着大家的共同心血和努力。通过这个团队合作的过程，家人们之间的感情得到了增进，相互间的默契也得到了锻炼。

此外，包饺子还能够展示个人的创造力和独特性。饺子馅料的种类繁多，每个人都可以根据自己的口味和喜好选择相应的馅料。而在包饺子的过程中，每个人都有机会展示自己独特的包饺子技巧和创意。有的人喜欢包出形状漂亮的饺子，有的人则喜欢包出自己独特的款式。无论是圆圆的、菜花式的还是金牛座形状的饺子，都代表着包饺子的人的独特品味和个性。这种展示个人创造力和独特性的机会，让包饺子的过程更加有趣和有意义。

最后，包饺子也给人们带来了美味的享受。包好的饺子需要经过烹饪，而煮好的饺子香喷喷地上桌时会给人带来满满的满足感。每一个饺子都包裹着家人们的爱和关心，每一口都充满着家人们的呵护和祝福。品尝着家人们亲手制作的美食，不仅能够满足味觉上的享受，更能够感受到亲人们的关爱和期望。这种美味的享受不仅增添了冬至的喜庆氛围，也让人感受到了家人们的深深情意。

总的来说，包饺子迎冬至是一种让人们感受到家庭团聚和传统文化魅力的方式。从包饺子的过程中，我体会到了包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程，更是一种传承家庭美德、增进家人之间感情、展示个人创造力和品味的方式。通过包饺子的习俗，我们能够更好地了解和感受传统文化的乐趣，也能够让家人之间的关系更加融洽和谐。在以后的冬至日子里，我将继续参与包饺子的活动，去感受其中充满温暖和美好的氛围。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇八

冬至是中华传统节日之一，也是北方民众最大的节日之一。在这个节日里，不仅要吃饺子，还要进行一些象征意义的活动，如吃饺子、吃汤圆、晾蛋、灸脚等。其中，吃饺子也是冬至的传统习俗。下面，我将分享我关于冬至饺子的一些心得体会。

第二段：关于制作饺子。

制作饺子是一个复杂的过程，需要耐心和技巧。首先，要准备饺子皮和馅料。饺子皮可以自制或者购买现成的，而馅料则有很多种选择，如猪肉、牛肉、韭菜、虾仁、鸡蛋等。每种馅料都有自己独特的味道和口感。其次，要学会包饺子。一个好的饺子应该包得整整齐齐、不漏馅、形状美观。最后，煮饺子的技巧也很重要。火候和水量都要恰到好处，才能煮出外皮饱满、内馅嫩滑的好饺子。

第三段：关于饺子的文化意义。

在中国文化中，饺子被视为团圆和平的象征。因为饺子形状像双耳，寓意着“共享边疆，共谋发展”。在冬至这个节日里，吃饺子也象征着过去一年的收成已经过去，新的一年即将开始。同时，饺子也是家庭成员相聚的时刻，家人们会集体制作和品尝饺子，增进家庭间的感情，加深亲人之间的关系。

第四段：我的经历。

我记得小时候，每到冬至这个节日，我们家人都要集体制作饺子。一到晚上，家里的厨房就热闹非凡，大家都在忙着包饺子。妈妈负责调制馅料，爸爸则负责包饺子，我则帮忙捏皮和在锅里放水。晚餐时，桌上摆满了香喷喷的饺子和其他美食，我们一家人边吃边聊，温馨的气氛让我始终难以忘怀。

第五段：总结。

冬至饺子是中国传统文化中重要的节日食品和传统习俗之一。在制作饺子的过程中，不仅可以提高实用技能，还可以了解中国的传统文化和人情世故，加深家庭成员的感情。在未来的日子里，我希望自己可以继续坚持传统的饺子制作习俗，让这个传统活动在我们家庭中继续流传下去。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇九

冬至，是中国农历中的一个重要节气，也是中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里，许多家庭都会聚在一起包饺子庆祝。作为中国文化的瑰宝之一，饺子不仅给我们带来美食的愉悦，更承载着丰富的象征意义。最近，我和家人一起教孩子包饺子，不仅享受了美食的乐趣，更收获了许多关于传统文化的心得体会。

首先，包饺子是一次亲子互动的美好时刻。在忙碌的现代社会中，家长与孩子之间的交流时间越来越少。冬至这个节日为我们提供了一个难得的机会，让家人团聚在一起，共同参与包饺子的过程。在厨房里，孩子们熟悉了食材，学习了如何揉面、包馅、制作饺子。他们小小的手巧妙地捏出了一个个形状各异的饺子。这一过程不仅增强了家庭成员之间的感情，也培养了孩子们的动手能力和创造力。

其次，包饺子让孩子体会到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食之一，饺子历史悠久，渊源流长。从解放的手续，到年轻人翻新的时尚口味，饺子的变化丰富多样。将这种传统的文化元素传递给孩子们，不仅有助于培养他们的民族自豪感，也能让他们更好地了解和尊重中国的传统文化。在包饺子的过程中，我们向孩子们讲解了饺子的传统象征意义——褒贬世间事。正月初一，一家人齐聚一堂，吃上一口包含着美好寓意的饺子，代表了一家人的团聚和幸福。

第三，包饺子是培养孩子动手能力和创造力的绝佳机会。冬至是冬季的最后一天，也是寒冷的季节里最为寒冷的日子。为了庆祝这个特殊的日子，很多人都会包饺子。饺子的制作过程需要将各种食材混合并揉面，然后巧妙地包入饺子皮中。要想包出一个个形状美观、馅料饱满的饺子，孩子们必须动手进行操作，感受到面团在手中的变化和饺子皮的柔韧性，锻炼手部肌肉。而在包饺子的过程中，孩子们也会发挥自己的创造力，在馅料的选择和形状的设计上给予自己的见解，创造出属于自己的饺子。

第四，包饺子是教育孩子团队合作和分工的机会。在包饺子的过程中，家庭成员需要相互协作才能完成任务。孩子们会从小事中学会宽容和理解，在合作中体会到团队的力量。有的人负责揉面，有的人负责切馅，还有人负责包饺子。每个人都发挥着自己的作用，彼此配合，使得包饺子的过程更加顺利。这样的团队合作和分工，培养了孩子们的合作意识和责任感，对他们的成长大有裨益。

最后，包饺子是享受美食的时刻。包饺子的成果最终是享受美味的饺子。当饺子蒸熟，散发出浓郁的香味时，每个人都无法抵挡它所带来的诱惑。我们享受着饺子的美食，品味着家人间的情谊。这些饺子不仅是滋养身体的食物，更是一种亲情和团圆的象征。在分享饭菜的同时，家人之间的交流和互动也变得更加愉快。

通过包饺子的过程，我们不仅能够品味美食，还能够感受家人之间的温暖和团结，体会到传统文化的魅力，培养孩子的动手能力和创造力，教育他们团队合作和分工的重要性。这样的活动让孩子们更好地了解中国传统文化，也为他们的成长积累了宝贵的经验和成果。所以，冬至教孩子包饺子的心得体会是多方面的，各个方面都对孩子们的成长有着积极的影响。我们应该珍惜这样的传统活动，让我们的孩子在亲情、情感与文化的熏陶下茁壮成长。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十

冬至是中国农历中重要的节日之一，也是我国的传统节日之一。冬至这一天，学校组织了一次特别的活动，让我们感受到了浓浓的中国传统文化氛围。我非常荣幸能够参加学校举办的包饺子活动，并从中获得了许多收获和体会。

第一段：迎接冬至的喜悦。

冬至这天，我早早地来到学校。整个校园里洋溢着浓浓的节日气氛，门口悬挂着鲜艳的红灯笼，操场上摆放着各种装饰品，校园里充满了欢声笑语。于是，我迫不及待地加入了包饺子的队伍中。队伍里的同学们都忙着准备饺子的材料，有的和面，有的拍馅。整个过程充满了欢乐和团结的氛围。

包饺子是一门技术活，但也是一项有趣的活动。我们有幸请来了一位包饺子高手来给我们示范。他一边讲解着包饺子的技巧，一边包起了饺子。首先，他演示了和面的过程，讲解了比例和计算方法。然后他教会了我们如何包一个形状美观、馅料鲜美的饺子。他说：“要注意用力均匀，烹饪时火候要把握好。”我们认真地听着，努力地学着，而且在老师的指导下，渐渐地掌握了包饺子的技巧。

第三段：品味劳动的甘甜。

包饺子的过程虽然有些繁琐，但在劳动中大家都体会到了乐趣。我们互相帮助，共同完成每一道工序。我负责擀皮，同学们则负责包馅。当一道道饺子慢慢成型，满满的一盘都是我们辛勤劳动的成果时，我们备受鼓舞。更令人开心的是，我们可以一边包饺子一边聊天，互相交流生活中的点滴和趣事。在忙碌而有序的氛围中，大家都收获了满满的快乐和成就感。

第四段：感受中华传统文化的魅力。

包饺子这项活动不仅仅是一次简单的技术实践，更是对中华传统文化的一次亲身体验。我们了解到，包饺子在中国有着悠久的历史，是中国人民的传统习俗之一。在中国农历中，冬至这一天是人们团圆和感恩的日子。通过这次包饺子活动，我们感受到了传统文化的魅力，增进了对中国传统文化的理解和认同。更重要的是，我们也从中体会到了传统文化的价值和作用。

这次冬至包饺子活动给了我很多的启示和收获。首先，我意识到劳动具有宝贵的教育意义，让我明白了劳动的甘甜。其次，我感受到了传统文化的魅力，思考了中华传统文化的传承和发展。最后，通过与同学的合作和交流，我对团队合作和沟通有了更深刻的理解。冬至包饺子活动是我成长道路上的一次珍贵的经历，我将会牢记并传承下去。

在这次冬至包饺子的活动中，我度过了一个充实而愉快的日子。通过劳动，我感受到了快乐和收获，也领略到了传统文化的魅力。相信这种经历将会成为我成长道路上的一片美好的记忆。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十一

今天是冬至。中国北方有冬至吃饺子的风俗，为什么冬至要吃饺子呢？在各种民间传说中，最主流的说法是源于张仲景。相传“医圣”张仲景，在冬天看见有不少乡亲的耳朵被冻烂了，就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒药材放置锅里煮，将羊肉捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的.样子，做成“祛寒娇耳汤”给百姓吃。人们吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，抵御了伤寒，治好了烂耳。以后每逢冬至人们便模仿做着吃。后来人们把这种“娇耳”称为“饺子”。

“冬至”节气到来，“数九”天也开始了，这意味着一年中最冷的一段时间要来了。冬至日是“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走”。

冬至日是一年中白天时间最短的一天，过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以有俗语说：“吃了冬至面，一天长一线。”

为了不被冻耳朵，大家一定记得吃饺子哦，另外，冬至一过，天气更加寒冷，出门记得多穿衣服哦！

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十二

那天，我刚从哥哥家回来，看到妈妈正在包饺子，几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说：“妈妈，让我来，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地来到案板前，拿出一些饺子皮，也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿饺子皮，右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上，便慢慢地捏了起来，突然，左边合不住了，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”，把“受伤的饺子”扔到面粉里面去，本以为这样就“万事大吉”了，可当我拿出来时，饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴，说：“馅不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”说着，妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是，我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了，我把自己的“杰作”和妈妈的一比，不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思，安慰我说：“不错，比我第一次包的饺子好多了。”

这件事告诉我们，做事一定要有恒心、有毅力，只有反复练习，才能取得最后的胜利!

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十三

冬至到了！冬至到了！家里来了很多客人，妈妈对客人们说：“今天是冬至，我们吃饺子吧？”他们异口同声：“好！”

于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。

我把五花肉用水洗干净，妈妈拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里，然后把别的菜洗干净，再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。

妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了，妈妈先把面团切成小丁，再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上，把肉馅放到饺子皮里，一会包“足球”，一会包三角形。

妈妈把饺子放到锅里，过了一会我看到饺子“游”在锅上，妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。

我心里很开心。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十四

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，它既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区，每年冬至日有一家人在一起团圆吃饺子的习俗，民俗里还有一种说法：冬至吃饺子，一年不冻耳朵。

冬至这天，索克物业各项目与各业主单位、街道社区以丰富多彩的形式开展冬至包饺子回馈业主、欢度冬至活动。

12月21日上午，工人新村社区党总支联合索克物业开展情暖冬至，传承文化活动。索克工作人员早早地就把会场布置好，趣味盎然的灯谜信封、互动需要的奖品、饺子食材等整齐地摆放在桌上。工人新村社区书记致辞结束后居民们都踊跃参加到活动中来，看看自己的字谜是什么，互相交流说出自己的答案，工作人员给居民们送上礼品，欢声笑语充满了整个邻里中心。

由于新冠病毒疫情的传播，郑州市第一人民医院港区医院受疫情防控指挥部要求，所有一线在岗员工不能外出，只能是两点一线，即医院与酒店，在此特殊的节日里，项目物业组织员工一起过节包饺子。

冬至上午九时半许，索克物业联合金色港湾社区举办的“寒冷冬至节温暖饺子情”包饺子活动，在索克物业办公室热烈举行。该物业辖区居民代表与物业工作人员欢聚一堂，其乐融融，喜度富有浓厚亲情传统特色的时令节气冬至。

索克物业报国大厦项目物业部邀请大厦内客户一起包饺子，吃饺子，并邀请甲方领导一起参加，在寒冬里为客户送上热气腾腾的饺子，让客户感受到索克物业的温情服务，活动得到大厦内客户及业主单位的认可和表扬。

愿您三冬暖，愿你春不寒，关爱老年人从我做起。索克物业三棉中心项目开展“包饺子送温暖，情暖冬至，和谐邻里”活动，组织辖区居民和物业人员一起包饺子，并逐户登门为辖区老人送上热气腾腾的饺子，用体贴和温情打造和谐邻里关系。

冬至大如年，人间小团圆，冬至当天国家知识产权项目为客户准备了暖心手工水饺，在寒冷的冬季给客户带来了温暖，得到客户的一致赞扬。

吃吃饺子，过好日子，情暖冬至，爱在索克，给客户送去一份饺子，一份温暖，一份祝福，客户感到很是温馨，说物业很是贴心，汴京商务物业部与客户开开心心过冬至。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十五

冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。

我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。

第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。

第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。

第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十六

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十七

1、朵朵霜花，想到儿时窗上的剪纸。片片雪花，忆起父亲忙碌的故事；点点梅花，就是母亲教我的小诗。我思念的亲人：冬至到了，注意身体，多多保重。

2、冬至这天，北半球昼最短，夜最长；加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子，所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意！

3、饺子的组成：皮和馅。皮虽不雅，却保藏着美味。祝福的'组成：文字和真情。文字虽俗，却蕴含真诚。冬至来临，送你饺子，愿您幸福，给你祝福，愿你甜蜜。

4、冬至的雪，美丽着脸庞，飘逸冬的梦想；冬至的汤，沸腾着喜悦，感受夏的热浪！一年中最冷的时候到了，祝你：快乐如雪，温暖如汤！冬至快乐！

5、天寒地动冬至到，祝福暖阳把你照，开心汤、宽心粥、真心酒摆好等你来聚；瑞雪飘扬冬至来，问候火炉把你烤，回忆城，记忆堡，追忆国敞开大门等你来坐。冬至想你念你，祝愿你一天比一天好。

6、冬至到，家家户户吃水饺：吃一吃水饺，抛一抛烦和躁；送一送友情饺，友谊常青，情谊牢；送一送亲情饺，家庭和睦，不吵闹。冬至到，收一收温馨祝福，阵阵寒意抛九霄，愿你健康快乐！

7、冬至闲时多，出门亲朋串，常往友谊深，常来亲情浓。互送冬至礼，开心寄深情，聊天心胸宽，步履来锻炼。愿你冬至最开心，身心都健康，万事悠长寿！

8、冬至到来鞭炮响，袅袅炊烟雾茫茫。要问何事如此闹，农家冬至祭祖忙。喝水不忘挖井人，龙的传人不忘根。一年一度祭祖日，焚烧香火报德恩。节哀顺变！

9、冬天，我的祝福也许来迟，可是温暖不会推迟，希望爱你这份坚持，能让你快乐奢侈，幸福飞驰，甜蜜的长出双翅，飞翔美丽的许愿池，冬至，爱你依旧。

10、冬至重重风霜，防寒保暖掂量；蘑菇骨头熬汤，免疫不同寻常；玉米黄金暗藏，卵磷亚油补偿；萝卜常上饭桌，气色满脸放光；青菜水果搭配，吃出快乐健康。冬至快乐！

冬至饺子心得体会（通用18篇）篇十八

冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦！

俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管！”

冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，因为年年战乱，老百姓饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济百姓，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给百姓们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。

“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年循环的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。

一到冬至，天气就到了最冷的时节。“交冬数九”，从这天起就进入了数九寒天，这使我想起小时候的`儿歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九耕牛遍地走。”

所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧！还可以再加点汤圆，大家团团圆圆，新的一年圆圆满满！