最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)

时间:2023-12-13 作者:书香墨

活动方案的编写需要考虑参与人员的特点、时间和资源的合理利用,以及风险的预测和应对措施的制定。小编为大家整理了一些常见的活动方案模板,希望能对您的编写工作有所帮助。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇一

每一年的超市春节促销活动是超市促销的重点,为了做好这个20xx年超市春节促销活动需要有一个周详的20xx年超市春节促销活动方案、。下面是20xx年春节超市促销活动方案的介绍。

20xx年春节超市促销活动主题:缤纷时代冬日情怀

活动内容:

20xx年春节超市促销活动1全场商品3折起部分商品限量特卖

20xx年春节超市促销活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。

注:

1、20xx年春节超市促销活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;

2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;

5、20xx年春节超市促销活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;

6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;

20xx年春节超市促销活动2购物送券超值实惠

活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。

注:

5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;

6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;

8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;

20xx年春节超市促销活动3吉祥年欢喜月幸运日

在20xx年春节超市促销活动期间,在4号门附近设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。

抽奖规则:

1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;

3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。

奖项设置:

抽奖事项:

1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动

3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;

4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);

5、抽奖时间:当日营业时间;

6、领奖地点:6楼促销服务台;

7、领奖时间:当日营业时间;

20xx年春节超市促销活动4六楼百元街酬宾送礼

20xx年春节超市促销活动期间,在六楼百元街同一柜组累计购物满500元(现金部分)(20xx年12月21日—20xx年1月7日之间消费部分都可重复累计)的顾客,可到该消费柜组领取价值50元礼品一份;12月24日、25日、26日期间,每天前30名光临六楼百元街的顾客将免费获赠精美礼品一份;12月24日、25日、26日每天9:30——10:30,六楼百元街头饰区全部6折。

方案三:春节超市活动方案

一.策划思路

20xx年12月28日,在人们的'关注之中,世纪莲花超市七甲店隆重开业,09年12月28日又是其三周年店庆,同时,她的另一家兄弟门店-----扶贫店也于07年3月14日隆重开业。自06年开业以来,七甲店三年内未做整体调整,至今每年的销售增长相对较为缓慢。原因在于,七甲店经过三年的运作,其主要客流还局限于外地打工者,随着08年的金融危机,导致民工流的回乡,加上本地消费群体未能及时抓住,制约了七甲店整体销售额的上升,扶贫店位于工业区,其主要客流更加明确,本次两店店庆重点将从商品营销入手,希望通过对部分特色商品的的重点渲染,尝试营造出新的低价形象,通过供应商活动的支持及营销活动的相互配合,为销售的提升打开新的上升通道。

二.活动主题

第一波:圣诞狂想曲

第二波:春节购物乐翻天

第三波:富贵迎新年

第四波:猜灯谜闹元宵好邻居世纪莲花

三,执行时间

第三波:富贵迎新年-20xx.2.15

好邻居世纪莲花

四.商品营销

1.营销思路:本次两店店庆营销的重点在于商品营销,商品营销的重点则在于低价形象的营造尝试,配合“1元区、3元区、8元区”版面配以“三年感恩,低价先锋在莲花”文字标题加以突出表现,并承诺“海报商品价格比商圈内的任何一家超市高,差价二倍补偿”

2.邮报总体安排

商品组织规划:

重点品项要求(注重低价形象):

第二波:1元商品:5个3元商品:3个

第四波:学生开学、元宵速冻产品的销售

本次两店店庆活动商品的陈列起着较为关键的作用,低价氛围的体现除了宣传因素,重点则在于陈列。以地堆,花车陈列的,必须以绝对的量感配合,可以在食品、百货三个区域分别组成主题促销区,经过氛围装饰,形成二个不同区域的特卖点,必须重点提醒的是,邮报商品必须100%的在重点位置陈列,可适当搭配其它品牌的同品类商品进行组合,以对比出促销商品的更多价格优势。本次陈列主题必须明确,主通道产品必须适合当前市场需求。

第一波:以1元,3元,8元区为主要陈列对象

第二波:以1元,3元,年货为主要陈列对象

第三波:主要以年货为主要陈列对象

第四波:以文化用品为主要陈列对象。

六:营销活动:

第一波:圣诞狂想曲

第二波:春节购物乐翻天

第三波:富贵迎新年

第四波:猜灯谜闹元宵

方案四:春节超市活动方案

一.活动时间:20xx年4月29日—5月2日

二.活动主题:欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季

惊喜一:激情五一开门送礼!

5月1日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。

惊喜二:购物抽奖抽完还送!

4月29日—5月2日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。

一等奖:现金购物卡888元1名

二等奖:现金购物卡588元2名

三等奖:现金购物卡88元5名

四等奖:精美礼品一份100名

惊喜三:您购物,我送礼!

4月29日—5月2日,凡来本商场超市一次性:

购物满18元送牙刷一把;

购物满38元送500ml茶饮一瓶;

购物满68元送1.25l可乐一瓶;

购物满118元送1.5l洗洁精一瓶;

购物满168元送1.8l调和油一瓶;

(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)

惊喜四:超值换换换!

活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇二

在春节促销期间,为避免信息传递的多头、无序,杂乱,扰乱消费者视听,应选择传递单一简单主题的促销信息.抓住客人图吉利心理。新春佳节人人企盼来年大吉大利,春节购物也希望讨个“口彩”,求富贵,祈平安。张贴春联等各种各样的民间活动充分体现出这一文化内涵,同时也营造出节日用品市场的繁荣(针对这次送福,送财)春节是中国人的团圆节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。(礼合,洋酒,保健品,这些高利润的商品应该加大陈列,做效果布置)买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动(也是超市销售新特商品的好时机)。

一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式。

可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

3.人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式。

上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:。

1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

2.属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

3.春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

三、认真做好商场超市的陈列工作。

陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则:

1.一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

各店在实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被客人拿光,来不及补货或补充。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇三

20__年12月28日,在人们的关注之中,世纪莲花超市七甲店隆重开业,20__年12月28日又是其三周年店庆,同时,她的另一家兄弟门店-----扶贫店也于20__年3月14日隆重开业。自20__年开业以来,七甲店三年内未做整体调整,至今每年的销售增长相对较为缓慢。原因在于,七甲店经过三年的运作,其主要客流还局限于外地打工者,随着20__年的金融危机,导致民工流的回乡,加上本地消费群体未能及时抓住,制约了七甲店整体销售额的上升,扶贫店位于工业区,其主要客流更加明确,本次两店店庆重点将从商品营销入手,希望通过对部分特色商品的的重点渲染,尝试营造出新的低价形象,通过供应商活动的支持及营销活动的相互配合,为销售的提升打开新的上升通道。

第一波:圣诞狂想曲。

第二波:春节购物乐翻天。

第三波:富贵迎新年。

第四波:猜灯谜闹元宵好邻居世纪莲花。

好邻居世纪莲花。

1.营销思路:本次两店店庆营销的重点在于商品营销,商品营销的重点则在于低价形象的营造尝试,配合“1元区、3元区、8元区”版面配以“三年感恩,低价先锋在莲花”文字标题加以突出表现,并承诺“海报商品价格比商圈内的任何一家超市高,差价二倍补偿”

2.邮报总体安排。

商品组织规划:

重点品项要求(注重低价形象):

第二波:1元商品:5个3元商品:3个。

第四波:学生开学、元宵速冻产品的销售。

本次两店店庆活动商品的陈列起着较为关键的作用,低价氛围的体现除了宣传因素,重点则在于陈列。以地堆,花车陈列的,必须以绝对的量感配合,可以在食品、百货三个区域分别组成主题促销区,经过氛围装饰,形成二个不同区域的特卖点,必须重点提醒的是,邮报商品必须100%的在重点位置陈列,可适当搭配其它品牌的同品类商品进行组合,以对比出促销商品的更多价格优势。本次陈列主题必须明确,主通道产品必须适合当前市场需求。

第一波:以1元,3元,8元区为主要陈列对象。

第二波:以1元,3元,年货为主要陈列对象。

第三波:主要以年货为主要陈列对象。

第四波:以文化用品为主要陈列对象。

第一波:圣诞狂想曲。

第二波:春节购物乐翻天。

第三波:富贵迎新年。

第四波:猜灯谜闹元宵。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇四

20××年x月x日—20××年x月26日

共七天(20日—26日大年夜)

千僖迎新,半价返还

(一)主要活动:

千僖迎新半价返还

1、7天中一天半价返还:

2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元;

5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);

(二)可行性:

七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动

1、男女装特卖场;

2、儿童商场购物送图书;

3、厂方促销活动。

1、报纸广告:

2、电台广告:

3、现场横幅

4、现场彩灯

(略)

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇五

为扎实做好省直机关困难职工帮扶工作,进一步推进和谐机关建设,省直机关工会工委决定在20xx年元旦春节期间继续开展向困难职工送温暖活动。现将有关事项通知如下:

调查掌握准确的困难职工情况是开展好向困难职工送温暖活动的重要前提。各部门各单位工会要按照明确标准、精准识别、分级负责、动态管理的工作要求,对本单位的困难职工进行精准识别,全面细致掌握困难职工的基本状况、致困原因、困难程度和具体需求等信息,认真填写并核查《困难职工档案》(见附件2)相关信息,做好建档立卡工作,并根据困难职工家庭变化情况,对困难职工信息及时更新,实施动态管理。

各部门各单位工会要对已建档困难职工进行普遍走访慰问,并根据困难职工实际状况,开展有针对性的分类帮扶,做到区别情况,因困施策,因人施助,标本兼治。在此基础上,省直机关工会工委将对工会组织关系隶属于省直机关工会工委的困难职工进行走访慰问,重点帮扶省直机关困难或破产企业单位的困难职工、遭遇自然灾害和突发事件的困难职工、因患重大疾病导致生活特别困难的职工以及困难劳模、困难农民工等会员群体。以上对象不包括离退休人员。

元旦春节期间开展送温暖活动,是工会组织持续开展的重要品牌工作,是工会关心职工、爱护职工、帮扶职工的实际行动,是增强工会组织凝聚力、号召力的具体措施。各部门各单位工会要高度重视,加强领导,谋划好、组织好、开展好今年的元旦春节期间送温暖活动,对本单位困难职工情况认真审核、严格把关,并将困难职工帮扶情况在本单位进行公示,接受群众监督,真正把送温暖工作落到实处。

各部门各单位工会负责对需要省直机关工会工委救助的困难职工情况进行统一审核、报送,于20xx年12月21日前将《省直机关困难职工情况统计表》(见附件1,加盖单位工会章)、《困难职工档案》(均为一式一份)以及本单位开展送温暖活动实施方案报省直机关工会工委,同时附电子版。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇六

1.生鲜食品促销的目的。

(1)形成价格优势,向消费者不断传达价廉物美的信息,形成价格优势。

(2)吸引更多的顾客更频繁地光顾,增加其他部类商品的.销售,提高超市的市场占有率。

(3)推广一些新的商品品种。

(4)有效地应对竞争者的降价行动。

2.特价促销的要点。

特价促销是超市最常见的一种促销手法,为了取得理想的促销效果,商品特价销售在实施中要注意以下几点:

(1)价格要足够低。一般来说,特价销售要比市场价低20%—40%,比原订价要低10%以上,才能吸引消费者购买。根据经验,通常小数量大降价的效果比大数量小降价更能吸引消费者,而当减价只有6%—7%时,几乎不会有什么大效果,它只会吸引老顾客的注意。因此生鲜食品进行特卖促销时,要把有限的让利集中在特定的少量品种上,使促销商品有较大的价格优势。当然促销品种也不能太少,太少对消费者的吸引力也会下降,其数量以从生鲜食品每个中分类商品选出一两种商品进行促销为宜。

(2)要选择顾客需求最旺的一些商品。实行特价销售的目的并不在于追求所有的顾客都来购买特价商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来超市购物。因此特价商品的品种一般要选择顾客需求最旺的一些商品。有时使用新商品作为特价销售也能取得很好的效果。为了使顾客对特价销售保持新鲜度,持续推动客流量,特价商品品种每隔一定时间要定期更换,实行滚动促销。

(3)特价商品应陈列于商场十分显眼的位置上。特价商品一般采取变化陈列方式,为了能更好地吸引消费者注意,应配合pop广告,在商品标价签上可采用旗形、锯形或其他有创意的设计,以有别于其他商品,在标价签上可更多地采用红、黄、蓝等色彩鲜艳的颜色,以突出特卖商品的价格。

(4)特价商品的供应数量要充足。大部分特卖商品,特别是dm上载明的商品,数量要准备充足,以防止商品脱销影响商场信誉。当然,对小部分价格特别低的商品也可以实施限量供应,售完为止,但此策略的运用必须符合有关促销约束的法律条款。

1.商品的摆放要求。

(1)商品的摆放整齐笔直、外观干净。

(2)发现包装破损、包装膜松懈的商品应立即返工,重新包装(切记:注意包装日期)。

(3)同类商品摆放在一起,牛、羊肉制品应与猪肉制品分开摆放。

(4)要注意保持展柜商品量的充足,出现空档应立即补充。

(5)冷冻、冷藏柜的商品应保证价签位置的准确性。

2.价签、pop的要求。

(1)所有的标价必须正确,保证每个商品都有标价。

(2)每个pop必须用pop袋套住,特惠pop必须标出原价。

(3)所有价格牌、pop必须干净、整齐一致。

(4)在蔬菜陈列处,如有特惠商品,可用特惠pop标出,pop在原价格牌下面。

3.展柜的要求。

(1)展柜的照明应保持良好,灯具无损坏。

(2)随时保证展柜的清洁。

(3)主管对展柜的温度应定时进行追踪记录,出现异常应立即通知设备组(化霜时间除外)。

4.果蔬的陈列要求。

(1)果蔬陈列要求讲究颜色的搭配,如:红、黄、绿相间等。

(2)堆头陈列:促销时可运用堆头方式进行,通过量贩陈列吸弓[顾客;堆头可通过垫高的方法达到丰满;把毛利高、销售好的商品摆在堆头。

(3)陈列标准:及时补货,覆盖陈列架,保持货架丰满。做好先进先出。变质的商品不能上架。所有的菌类、菇类商品应放冷柜。

5.熟食的陈列要求。

(1)套餐柜:周一到周五,所有产品都用浅盘,这样看起来好看并可减少损耗。周六、周日、节假日,小炒除了包类都可用深盘,要根据当天的营业额来灵活调整。早班开店时水温要开到60%,没客人时要把玻璃门关上。有质量问题的商品不能出售。价格牌要与电子秤相符。

(2)熟展柜:卤水产品只开灯即可,不能开温度。其他商品开温度到6℃。所有商品价格牌与电子秤一致。所有商品在开门和交接班时要保持丰满,但切片的商品为了减少损耗,可在周一到周五减少一些,在下面垫上成块的商品可达到同样丰富的效果。卤水要每15分钟翻动一次,并洒上香菜调色。有质量问题的商品不能出售和陈列。

6.肉类的陈列要求。

(1)开店前玻璃要干净。

(2)肉类商品可做关联陈列,陈列柜上可放相应的调味品。

(3)包装内有血水时要及时收回,重新打包。

(4)变质商品坚决不能上货架。

(5)肉类商品应每小时整理一次货架。

(6)肉类陈列区域要保证地面无积水。

7.水产的陈列要求。

(1)陈列原则:要求视觉饱满,颜色搭配和谐,装饰有新意,有正确的货架标签、pop,商品摆放有利顾客拿取,不易掉落,损耗少。

(2)冰台:冰台的冰不能太多太高,冰面要有倾斜度,让远处的顾客一眼看到冰鲜鱼。冰鲜鱼的颜色要搭配和谐,装饰有新意,每天有不同的花样。每种冰鲜鱼要有醒目的价格牌且一一对应。保持有干净的柠檬水,方便顾客洗手。冰鲜鱼陈列将要风干时,必须用盐冰水泡5分钟后再陈列,保证色泽光亮新鲜。

(3)展示鱼池:淡水鱼和咸水鱼要分开陈列。鱼池内的鱼不能太少,保证每个品种在晚上8点前不少于陈列标准要求。不能有翻肚的鱼、死虾、死蟹在池内。价格牌正确无误,每一个鱼池至少有一个价格牌。保持鱼池、海鲜陈列台干净,鱼池玻璃清洁明亮。

(4)冷冻陈列柜:陈列整齐有序,且饱满以方便顾客拿取。不能有包装破损、漏气的商品,或者商品结霜、结冰现象。有正确的价签。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇七

春节是中国人的团圆节,担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能,与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动,也是超市销售新特商品的好时机。

一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

3。人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式。

上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:

1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

2.属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

3.春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在活动中,陈列还要注意以下主要原则:

1.一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇八

缤纷时代冬日情怀。

春节超市促销活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出2款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。

注:

1、年春节超市促销活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;。

2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;。

5、年春节超市促销活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;。

6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;。

活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。

注:

1、年春节超市促销活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;。

5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;。

6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;。

8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;。

在xxxx年春节超市促销活动期间,在4号门附近设三个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。

抽奖规则:

1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;。

3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。

奖项设置:

抽奖事项:

1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动。

3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;。

4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);。

5、抽奖时间:当日营业时间;。

6、领奖地点:6楼促销服务台;。

7、领奖时间:当日营业时间;。

春节超市促销活动期间,在六楼百元街同一柜组累计购物满500元(现金部分)(20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日之间消费部分都可重复累计)的顾客,可到该消费柜组领取价值50元礼品一份;xx月xx日、xx日、xx日期间,每天前30名光临六楼百元街的顾客将免费获赠精美礼品一份;xx月xx日、xx日、xx日每天9:30——10:30,六楼百元街头饰区全部6折。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇九

6月10日―6月24日《端午节靓粽,购物满就送》

1,端午节靓粽,购物满就送

2,xx猜靓粽,超级价格平

3,五月端午节,xx包粽赛

一)商品促销

1,《端午节靓粽,购物满就送》活动

2,商品陈列

1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的)

3,商品特卖

二)活动促销

1,《xx猜靓粽,超级价格平》

1)活动时间:6月10日―15日

3)活动方式

在商场入

2,《五月端午节,xx包粽赛》

1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;

2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料――材料到位――活动宣传――各店组织比赛;

3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得、

3,《五月端午射粽赛》

1)活动时间:6月20日―22日

3)活动方式:

7)道具要求:气球,挡板,飞镖;

8)负责人――由店长安排相关人员、

1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;

2,我司dm快讯宣传(分配数量见附件);dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)

3,场外海报和场内广播宣传、

1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;

2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;

3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;

2,《xx猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定);

3,《五月端午节,xx包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;

4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只、

费用总预算:

1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元;

2,吊旗费用:10000元

六月份促销总费用:约16600元

以上方案,妥否敬请领导批示:

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十

1,端午节靓粽,购物满就送。

2,xx猜靓粽,超级价格平。

3,五月端午节,xx包粽赛。

一)商品促销。

1,《端午节靓粽,购物满就送》活动。

2,商品陈列。

1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌,思念公司等),制作促销粽子的小木屋或小龙舟,每店一个;(因为便于厂家的销售,我们又免费提供位置,合作是可行的)。

3)除小木屋或小龙舟促销之外,各店在促销期间,应在主通道摆放4—6个粽子堆头;

3,商品特卖。

二)活动促销。

1,《xx猜靓粽,超级价格平》。

1)活动时间:6月10日―15日。

3)活动方式。

在商场入。

2,《五月端午节,xx包粽赛》。

1)我司去年已经举行过,顾客凡响强烈,效果也不错,实施与否敬请公司领导定夺;

2)操作步骤:采购部洽谈粽子材料――材料到位――活动宣传――各店组织比赛;

3)参赛奖品:获得自己所包粽子,多包多得、

3,《五月端午射粽赛》。

1)活动时间:6月20日―22日。

3)活动方式:

7)道具要求:气球,挡板,飞镖;

8)负责人――由店长安排相关人员、

1,两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;

2,我司dm快讯宣传(分配数量见附件);dm快讯第一,二期各40000份,第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园,莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)。

3,场外海报和场内广播宣传、

1,采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;

2,采购部联系洽谈1000斤粽子材料,举行包粽比赛;

3,采购部联系洽谈2200只粽子,举行射粽比赛;

1,《端午节靓粽,购物满就送》活动:靓粽每店限送200只/22店=4400只;

2,《xx猜靓粽,超级价格平》活动:(数量价格由赞助商在各店促销决定);

3,《五月端午节,xx包粽赛》活动:粽子散装米每店30斤/22店=660斤;

4,《五月端午射粽赛》活动:粽子每店100只/22店=2200只、

费用总预算:

1,装饰布置,气球,横幅,主题陈列饰物,平均每店300元,费用约6600元;

2,吊旗费用:10000元。

六月份促销总费用:约16600元。

以上方案,妥否敬请领导批示:

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十一

活动1全场商品3折起部分商品限量特卖。

活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出2款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。

注:

1、年活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;。

2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;。

5、年活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;。

6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;。

活动2购物送券超值实惠。

活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。

注:

1、年活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;。

3、年活动期间所送赠券(a券)全部由商场承担(限参加活动1的厂家或供应商);。

5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;。

6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;。

8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;。

活动3吉祥年欢喜月幸运日。

在xxxx年活动期间,在4号门附近设三个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。

抽奖规则:

1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;。

3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。

奖项设置:

抽奖事项:

1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动。

3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;。

4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);。

5、抽奖时间:当日营业时间;。

6、领奖地点:6楼促销服务台;。

7、领奖时间:当日营业时间;。

活动期间,在六楼百元街同一柜组累计购物满500元(现金部分)(20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日之间消费部分都可重复累计)的顾客,可到该消费柜组领取价值50元礼品一份;xx月xx日、xx日、xx日期间,每天前30名光临六楼百元街的顾客将免费获赠精美礼品一份;xx月xx日、xx日、xx日每天9:30——10:30,六楼百元街头饰区全部6折。

活动主题:

2)元宵节情缘元宵节。

3)情人节感受温馨浪漫。

活动时间:20xx年x月x日—20xx年x月x日。

活动布置策划:

卖场内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色)。

1、场外布置:

1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。

2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。

3)门口处上方各挂大型灯笼(50cm),要求美观。

4)10家门店各制作竖副8条,内容为七彩(各门店进行费用联系)、

5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6mx2m)。

2、场内布置:

1)门店pop标识用春节专用标识,海报及广告牌,货价帖字。

2)门店统一悬挂春节吊旗,灯笼及帖字样,气球、彩幅,以及堆装统一贴满春节广告布。

3)卖场内统一播放春节碟片,特价信息,活动内容等。

4)一条街制作喷绘一张(材料为kt板)(由营销科统一制作)。

5)制作吉祥门,按商场的春节陈列方向进行设计(详情见附图)。

通道:

1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作)、

2)根据卖场实际的.空间大小,进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。

年货陈列专区:

1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰,把整个专区的轮廓框出来。

2)货陈列进行食品、用品各进行专区的陈列,并在上方悬挂“年货街”字样的pop,统一使用kt板进行制作到位。

3)专区的陈列主要以地堆的形式为主,地堆必需以pop标注,商品建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处,在专区的正前方用彩灯制作一个拱门,彩灯以闪烁为主要表现形式。

楼道口:

1)可用kt板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。

2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案),或用张贴春节喜庆剪花,布置时尽量偏高,以免顾客摘取。

3、员工布置及服务用语。

1)营销科统一制作春节员工帽子,商场每位员工必须佩带。

2)春节期间员工服务用语:你好!新年快乐!欢迎光临!

3)收银台的收银员穿戴塘装、

1)特价商品促销。

具体的特价商品类型:以冬季商品年货、佳节礼品为主。主要包括营养保健品、啤酒、葡萄酒、补酒、南北货、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒、家用电器、厨房用品、清洁用品等。其中龙港店、鳌江大厦店,还增加箱包、服饰、鞋子、床铺上用品、生鲜处熟食、水果、海鲜干货等,以上商品均可重点陈列,并可做为一条街来陈列。

2)厂商的赠品促销。

赠品由厂商提供赞助。(由门店及营销科共同执行)。

1)厂商大型文艺促销活动、

2)联系厂商做大型的文艺活动,主要有蒲公英、红桃k、等厂商进行轮回演出,提高各商场的客流量和销售。

3)联系厂商做大型的场外活动,需各门店提前准备。

报纸:晚报。

年货dm海报、活动喷绘海报、条幅、电视台宣传、广播宣传等、宣传车、自行车宣传队。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十二

1月27日—1月31日。

迎新春,贺新年,送春联。

活动时间:1月27日。

活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取20xx年xx台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;。

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

年到福到礼送到。

活动时间:1月27日—1月31日。

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:

1、卡片需加盖分场专用章;。

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;。

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;。

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;。

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;。

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

庆元旦贺新春送大礼。

活动时间:12月31-1月18日。

操作方法:

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;。

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;。

影楼喜连缘,百家欢喜贺新春。

活动时间:1月1日。

活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受。

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照。

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照。

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照。

一次性购物满218元免。

费照全家福一次,限3人,送两张。

操作方法:

1、xx超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传xx影楼的特色服务。

2、xx影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上xx影楼宣传册,顾客凭此据均可在xx影楼享受优惠。

5、顾客享受优惠时间截止到1月20日。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十三

每一年的超市春节促销活动是超市促销的重点,为了做好这个20xx年超市春节促销活动需要有一个周详的20xx年超市春节促销活动方案、。下面是20xx年春节超市促销活动方案的.介绍。

20xx年春节超市促销活动主题:缤纷时代冬日情怀。

活动内容:

20xx年春节超市促销活动1全场商品3折起部分商品限量特卖。

20xx年春节超市促销活动期间,全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折),对于部分不能进行折扣销售的品牌,也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售,每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。

注:

1、20xx年春节超市促销活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;。

2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定,但严禁调高售价后再打折;。

5、20xx年春节超市促销活动期间,财务将对限量销售商品进行单独结算;。

6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;。

20xx年春节超市促销活动2购物送券超值实惠。

活动期间,在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计),再送50元全场十足抵用券(a券),满1000元送100元全场十足抵用券(a券),以此类推,多购多得(以300元为整数单位,零头不计)。

注:

1、20xx年春节超市促销活动期间所送礼品券(b券)由商场和接受方各承担50%;。

5、赠券(a券)、礼品券(b券)领取地点:6楼促销服务台;。

6、赠券(a券)、礼品券(b券)领取时间:当日营业时间;。

8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动,再参加赠送活动;。

20xx年春节超市促销活动3吉祥年欢喜月幸运日。

在20xx年春节超市促销活动期间,在4号门附近设3个抽奖箱(暗箱),内放如下所需乒乓球,球上做好标记。凡在我商场1——5楼当日累计购物满300元(现金部分)均可参加抽奖活动。

抽奖规则:

1、凡获取摸奖资格的顾客按年、月、日顺序进行摸奖活动;。

3、单张机制小票累计满300元限摸一次,超出300元部分不在重复累计。

奖项设置:

抽奖事项:

1、顾客需持当日完整购物凭证(收银机制小票和购物小票顾客留存联)参加本活动。

3、促销服务台在发放完奖后,收回收银机制小票第一联(白色联)并做好登记;。

4、抽奖地点:4号门(肯德基侧);。

5、抽奖时间:当日营业时间;。

6、领奖地点:6楼促销服务台;。

7、领奖时间:当日营业时间;。

20xx年春节超市促销活动4六楼百元街酬宾送礼。

20xx年春节超市促销活动期间,在六楼百元街同一柜组累计购物满500元(现金部分)(20xx年12月21日—20xx年1月7日之间消费部分都可重复累计)的顾客,可到该消费柜组领取价值50元礼品一份;12月24日、25日、26日期间,每天前30名光临六楼百元街的顾客将免费获赠精美礼品一份;12月24日、25日、26日每天9:30——10:30,六楼百元街头饰区全部6折。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十四

春节对于商家的重要性用“一年之计在于春”来形容是再恰当不过了。某些行业假期的销售额可占全年销售总额的20%~50%。做好了春节的买卖,不仅能为以后的营销开个好头,全年的销售任务也有了保底的本钱。所以,每逢春节,厂家、商家就早早拉开阵势,策划春节促销活动。

超市春节促销广告语:1、好礼迎新年,佳节喜上喜。2、甜甜美美喜庆多,新春添喜好礼多。

1、扩大和提高“xxx超市”的品牌形象和美誉度。

2、加深与消费者的沟通联系,使其成为我们的长期客户。

3、增强与供应商的联系,争取更大的供货支持。

春节是众多商家角逐的节日,它所带来的巨大消费空间也使得商家们费尽了心思去争夺。面对春节时各大超市应接不暇的促销活动,消费者又是如何选择的呢?随着生活水平的不断提高,消费者的消费观念也在逐渐改变。消费者不仅关注价格,也关注“全家一起置办年货”这种快乐的消费体验。因此,若想成为消费者置办年货的首选超市,首先考虑的问题是如何使促销活动同时满足消费者的前述两大需求。

如何占领市场,把握客源,有效诱导消费,一直以来都是超市密切关注的问题。超市通常使用的促销手段之一:将若干件利润较低而消费群面较广的商品(比如大米、鸡蛋等)以超低折扣出售,从而使消费者认为该超市商品的价格比其他超市低的假象,让消费者购买这些便宜的商品的时候,顺带把其他商品也买好了。从而刺激消费者的消费欲,根据超市一站式购物的消费特点,并以此带动销售额的整体增长。通过小部分廉价商品来吸引客流,从而带动其他商品的销售,这是超市惯用的促销方法。可是现在这种固定商品的打折对消费者的吸引力逐渐减弱,消费者往往更关注其需要的商品促销信息上。

每年春节,消费者都有其固定购买的商品比如糖果,酒水之类的,超市也利用这部分商品的低价促销来吸引消费者。倘若商家选择另外一种折扣方式来促销,就象广大歌迷自己投票决定超级女生归属一样,由消费者投票来决定他们想要享受折扣的商品。超女的`火爆就是充分利用了广大群众不甘为人所驱使,渴望自己创造偶像的心理,才使得湖南卫视登上了娱乐类节目第一的宝座。给消费者一次“自主定价”的全新消费体验,创造一场别开生面的促销活动――海选超级商品。

活动安排:

1、选票的设计:

我们的选票分为两部份。

a、消费者自己填写3个自己心目的商品参加超级商品评选。根据选票数量,前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。

b、消费者勾选部分固定商品参与超级商品评选。根据选票数量,前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。。这需事先与供货商协商,争取供货商的支持和营销费用,这不仅可以有效提高其商品销量及品牌知名度,又可以分担一部分超市的营销开支。

2、节前的宣传。

提前一个星期,通过各种渠道(如报纸杂志可裁剪传单广告等)向消费者发放宣传单(介绍活动的参与规则和具体的商品折扣等信息)。选票和宣传单印上广告词:这个春节,您当家。

效果目的:为了让消费者知道,今年春节,×××超市有很特别的活动――海选超级商品,让其明白,这个春节,年货的价格是他们定的。

3、活动现场。

利用大幅的宣传横条吸引消费者的注意力,我们利用购物到一定金额来控制每个超市选票的量,为了增加可信度和聚集人气在超市门口一个小时公示一下投票结果,当日消费满20元可获会员,可以参与投票选择隔天超级商品的活动。7天内消费累计满999元可以获永久会员,可以在的每个月中的某个时段享受这7天海选出来超级商品的折扣优惠,这样用消费者最需要的商品的特价锁定消费者来我们超市消费,从而带动其他商品的销售,也可以帮助参加这次活动的某个品牌建立一个排他性的壁垒,从而得到供货商更多的支持。

最新生鲜超市春节活动方案(汇总15篇)篇十五

(1)形成价格优势,向消费者不断传达价廉物美的信息,形成价格优势。

(2)吸引更多的顾客更频繁地光顾,增加其他部类商品的销售,提高超市的市场占有率。

(3)推广一些新的商品品种。

(4)有效地应对竞争者的降价行动。

2、特价促销的要点。

特价促销是超市最常见的一种促销手法,为了取得理想的促销效果,商品特价销售在实施中要注意以下几点:

(1)价格要足够低。一般来说,特价销售要比市场价低20%—40%,比原订价要低10%以上,才能吸引消费者购买。根据经验,通常小数量大降价的效果比大数量小降价更能吸引消费者,而当减价只有6%—7%时,几乎不会有什么大效果,它只会吸引老顾客的注意。因此生鲜食品进行特卖促销时,要把有限的让利集中在特定的少量品种上,使促销商品有较大的价格优势。当然促销品种也不能太少,太少对消费者的吸引力也会下降,其数量以从生鲜食品每个中分类商品选出一两种商品进行促销为宜。

(2)要选择顾客需求最旺的一些商品。实行特价销售的目的并不在于追求所有的顾客都来购买特价商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来超市购物。因此特价商品的品种一般要选择顾客需求最旺的一些商品。有时使用新商品作为特价销售也能取得很好的效果。为了使顾客对特价销售保持新鲜度,持续推动客流量,特价商品品种每隔一定时间要定期更换,实行滚动促销。

(3)特价商品应陈列于商场十分显眼的位置上。特价商品一般采取变化陈列方式,为了能更好地吸引消费者注意,应配合pop广告,在商品标价签上可采用旗形、锯形或其他有创意的设计,以有别于其他商品,在标价签上可更多地采用红、黄、蓝等色彩鲜艳的颜色,以突出特卖商品的价格。

(4)特价商品的供应数量要充足。大部分特卖商品,特别是dm上载明的商品,数量要准备充足,以防止商品脱销影响商场信誉。当然,对小部分价格特别低的商品也可以实施限量供应,售完为止,但此策略的运用必须符合有关促销约束的法律条款。

1、商品的摆放要求。

(1)商品的摆放整齐笔直、外观干净。

(2)发现包装破损、包装膜松懈的商品应立即返工,重新包装(切记:注意包装日期)。

(3)同类商品摆放在一起,牛、羊肉制品应与猪肉制品分开摆放。

(4)要注意保持展柜商品量的充足,出现空档应立即补充。

(5)冷冻、冷藏柜的商品应保证价签位置的准确性。

2、价签、pop的要求。

(1)所有的标价必须正确,保证每个商品都有标价。

(2)每个pop必须用pop袋套住,特惠pop必须标出原价。

(3)所有价格牌、pop必须干净、整齐一致。

(4)在蔬菜陈列处,如有特惠商品,可用特惠pop标出,pop在原价格牌下面。

3、展柜的要求。

(1)展柜的照明应保持良好,灯具无损坏。

(2)随时保证展柜的清洁。

(3)主管对展柜的温度应定时进行追踪记录,出现异常应立即通知设备组(化霜时间除外)。

4、果蔬的陈列要求。

(1)果蔬陈列要求讲究颜色的搭配,如:红、黄、绿相间等。

(2)堆头陈列:促销时可运用堆头方式进行,通过量贩陈列吸弓[顾客;堆头可通过垫高的方法达到丰满;把毛利高、销售好的商品摆在堆头。

(3)陈列标准:及时补货,覆盖陈列架,保持货架丰满。做好先进先出。变质的商品不能上架。所有的菌类、菇类商品应放冷柜。

5、熟食的陈列要求。

(1)套餐柜:周一到周五,所有产品都用浅盘,这样看起来好看并可减少损耗。周六、周日、节假日,小炒除了包类都可用深盘,要根据当天的营业额来灵活调整。早班开店时水温要开到60%,没客人时要把玻璃门关上。有质量问题的商品不能出售。价格牌要与电子秤相符。

(2)熟展柜:卤水产品只开灯即可,不能开温度。其他商品开温度到6℃。所有商品价格牌与电子秤一致。所有商品在开门和交接班时要保持丰满,但切片的商品为了减少损耗,可在周一到周五减少一些,在下面垫上成块的商品可达到同样丰富的效果。卤水要每15分钟翻动一次,并洒上香菜调色。有质量问题的商品不能出售和陈列。

6、肉类的陈列要求。

(1)开店前玻璃要干净。

(2)肉类商品可做关联陈列,陈列柜上可放相应的调味品。

(3)包装内有血水时要及时收回,重新打包。

(4)变质商品坚决不能上货架。

(5)肉类商品应每小时整理一次货架。

(6)肉类陈列区域要保证地面无积水。

7、水产的陈列要求。

(1)陈列原则:要求视觉饱满,颜色搭配和谐,装饰有新意,有正确的货架标签、pop,商品摆放有利顾客拿取,不易掉落,损耗少。

(2)冰台:冰台的冰不能太多太高,冰面要有倾斜度,让远处的顾客一眼看到冰鲜鱼。冰鲜鱼的颜色要搭配和谐,装饰有新意,每天有不同的花样。每种冰鲜鱼要有醒目的价格牌且一一对应。保持有干净的柠檬水,方便顾客洗手。冰鲜鱼陈列将要风干时,必须用盐冰水泡5分钟后再陈列,保证色泽光亮新鲜。

(3)展示鱼池:淡水鱼和咸水鱼要分开陈列。鱼池内的鱼不能太少,保证每个品种在晚上8点前不少于陈列标准要求。不能有翻肚的鱼、死虾、死蟹在池内。价格牌正确无误,每一个鱼池至少有一个价格牌。保持鱼池、海鲜陈列台干净,鱼池玻璃清洁明亮。

(4)冷冻陈列柜:陈列整齐有序,且饱满以方便顾客拿取。不能有包装破损、漏气的商品,或者商品结霜、结冰现象。有正确的价签。

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