最新大班健康教案营养宝塔(实用8篇)

时间:2023-10-17 作者:琴心月最新大班健康教案营养宝塔(实用8篇)

安全教案是教育机构根据学生年龄段和具体需求制定的一种教学计划,旨在提高学生的安全意识和应对危险情况的能力。这里是一些被认为非常成功的安全教案案例,希望能够给大家带来灵感和启发。

大班健康教案营养宝塔篇一

1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

2、学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。

3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

重点:了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。

难点:自己制作营养餐。

ppt课件、部分食物。

(一)开始部分

1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)

师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

(二)基本部分

1、教师ppt出示空白营养宝塔

师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫它营养宝塔。

请小朋友看看它有几层?(五层)

2、教师播放ppt课件

师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。

制作班级营养宝塔

第一层:谷类、薯类

第二层:蔬菜、水果类

第三层:鱼、肉、蛋

第四层:奶制品、豆制品

第五层:油、盐

教师小结:每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。

(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)

游戏:《我的营养餐》

(1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

教师小结:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。

游戏:我的营养餐

教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

(三)结束部分

教师小结,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。

我是小小营养师

幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。

大班健康教案营养宝塔篇二

1.了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。

2.学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。

3.培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

4.初步了解食物的小常识。

5.乐于探索、交流与分享。

重点:了解营养宝塔的及其每层食物的'组成。

难点:学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。

1.《营养宝塔》多媒体课件

2.画纸,画笔

3.带有金字塔的画纸,各种食物贴纸

一、开始部分

(一)设置情境,引起幼儿兴趣。

幼儿;薯片,可乐,炸鸡……

幼儿思考……

教师;小兔子说要送给小朋友们一座宝塔,小朋友们可以根据这座宝塔来帮助小兔子设计食谱,我们一起来看一下这座宝塔吧!

二、基本部分

(一)了解营养宝塔图

1.教师播放课件,让幼儿观察营养宝塔结构图。

教师;营养宝塔一共有几层?

幼儿;五层。

教师;对,营养宝塔一共有五层,小朋友们看一下哪一层最大,哪一层最小。

幼儿;第一层最大,第五层最小。

教师;对,在营养宝塔中,第一层是谷类和薯类,比如米饭,馒头,玉米,小米等,它占的面积最大,说明我们每天要多吃米饭,馒头,玉米等粗粮;第二层是蔬菜水果类,比如我们常吃的苹果,草莓,西红柿,土豆等,只比第一层小一点,说明蔬菜水果中含有很多营养,我们也要多吃;第三层是鱼,蛋,肉,也占了较大的空间,说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分,但是我们要适量的吃,不能吃的太多;第四层的是水和牛奶,说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第五层是烧菜用的油和调味品,它们占的空间是最小的,所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。

(二)知识经验迁移

1.教师提问幼儿常吃的食物。

2.让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。

(三)游戏:拼搭营养宝塔

1.教师讲解游戏规则。

教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔,现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧!

2.幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。

3.教师与幼儿共同验证。

(四)自己设计营养食谱。

1.教师:小朋友们都认识了营养宝塔,那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧,看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。

2.教师发放图纸和画笔。

3.幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。

三、结束部分

1.教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱,它说这些食谱看起来又有营养又好吃,一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了,咱们的手工区也准备好了,小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物,小朋友们快去试试吧!

大班健康教案营养宝塔篇三

1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。

3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。

4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

在教学《营养配餐》时,我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片,紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣,在此基础上,引入了营养配餐的活动,并给学生提供一些营养成分的小资料,再通过让学生帮自己设计菜谱,了解到配菜的`方法和策略,并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料,在课堂上展开交流,整个课堂气氛活跃,小组讨论、汇报都兴致勃勃,参与热情很高。配菜时注意营养搭配,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀!”这样的设计,不仅贴近学生的生活水平,符合学生的需要心理,而且也给学生留有一些想像的空间和期盼,使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩,真正调动起学生学习数学的积极性,培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

在这节课中,有些环节也些处理不当的地方如:时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题,各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要,没能及时抓住时机利用学生的资源,让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适,提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导,例如无肉类,如何补充脂肪、蛋白质等,如何又营养份量又合适品种又多等等。

大班健康教案营养宝塔篇四

1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、培养幼儿养成不挑食的习惯。

5、乐于探索、交流与分享。

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"d、每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。

集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"2、刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。

3、听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

4、总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?

2、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。

(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

小百科:指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

大班健康教案营养宝塔篇五

1、了解营养宝塔的结构及其每一层的事物组成。

2、学习合理搭配一日三餐的饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。

营养宝塔图

一、教师出示营养宝塔图给幼儿观察,引出活动内容。

1、你们看到了什么好吃的?你们最喜欢吃里面的什么?

2、让幼儿自由讲述,可以与同伴讨论。

刚才小朋友都说了自己最喜欢吃的食品,有的小朋友喜欢是蔬菜,有的小朋友喜欢吃水果,还有的小朋友喜欢吃鱼肉。

二、引导幼儿了解营养宝塔图。

1、在这幅图中,哪一层最大?什么东西占得最多?拿一层最好?什么东西占得少?

2、这是一张营养宝塔图,我们需要什么样的营养,需要多少,在这一座宝塔中显示得最清楚,占的地方越大,在我们的营养中就越重要,占的地方越小,在我们的营养中就要少吃一些。

3、幼儿进行观察和同伴进行讨论,了解什么东西对我们的营养最重要。

小朋友你们知道吃的最多的应该是什么?

米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的可以让我们有力气。

教师小结:在营养宝塔中,第一层谷类占了很大地方,告诉我们每天都要吃米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯等粗粮,第二层是蔬菜和水果,也占了比较大的位置,说明蔬菜和水果也是我们必须的营养品。第三层是鱼肉类,说明鱼肉食品也为我们的身体提供了重要的.成分,但是我们要适量摄入,不能吃得太多,第四层是水和牛奶,告诉我们每天都要喝适量的水及牛奶,第五层是烧菜用的油盐等调味品,他们所占的空间最小,所以小朋友不要吃太过油腻的食品也不要吃太咸的食品。

三、引导幼儿了解一日三餐的营养搭配。

2、让幼儿讨论讲述。

教师小结:每天早上是我们吸收营养最多的时候,所以我们要吃好,营养要丰富,这样才能保证我们一天的精力。早上我们可以吃些豆浆、鸡蛋、牛奶等高蛋白的事物,还要搭配一些稀饭、面包、馒头等,中午要吃饱,而且吃的事物要合理又有营养,晚上我们就要少吃,因为吃得太多不消化,容易造成营养过剩,引起肥胖,,太胖了做起事情来特别的不方便,每天我们也要适量地吃些水果,补充营养。

大班健康教案营养宝塔篇六

1、了解营养宝塔的结构及其每层食物的组成。

2、学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。

3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

4、初步了解食物的小常识。

5、乐于探索、交流与分享。

重点:了解营养宝塔的及其每层食物的组成。

难点:学习合理搭配饮食,可以尝试为自己设计营养食谱。

1、《营养宝塔》多媒体课件

2、画纸,画笔

3、带有金字塔的画纸,各种食物贴纸

一、开始部分

(一)设置情境,引起幼儿兴趣。

幼儿;薯片,可乐,炸鸡……

幼儿思考……

教师;小兔子说要送给小朋友们一座宝塔,小朋友们可以根据这座宝塔来帮助小兔子设计食谱,我们一起来看一下这座宝塔吧!

二、基本部分

(一)了解营养宝塔图

1、教师播放课件,让幼儿观察营养宝塔结构图。

教师;营养宝塔一共有几层?

幼儿;五层。

教师;对,营养宝塔一共有五层,小朋友们看一下哪一层最大,哪一层最小。

幼儿;第一层最大,第五层最小。

教师;对,在营养宝塔中,第一层是谷类和薯类,比如米饭,馒头,玉米,小米等,它占的面积最大,说明我们每天要多吃米饭,馒头,玉米等粗粮;第二层是蔬菜水果类,比如我们常吃的苹果,草莓,西红柿,土豆等,只比第一层小一点,说明蔬菜水果中含有很多营养,我们也要多吃;第三层是鱼,蛋,肉,也占了较大的空间,说明鱼肉类食品为我们身体提供了很重要的营养成分,但是我们要适量的吃,不能吃的太多;第四层的是水和牛奶,说明我们每天都要喝适量的水和牛奶;第五层是烧菜用的油和调味品,它们占的'空间是最小的,所以小朋友们不要吃太多的油炸食品。

(二)知识经验迁移

1、教师提问幼儿常吃的食物。

2、让幼儿把喜欢吃的食物对应的放进营养宝塔中。

(三)游戏:拼搭营养宝塔

1、教师讲解游戏规则。

教师:我们看完了小兔子带给我们的营养宝塔,现在我们一起来拼搭自己的营养宝塔吧!

2、幼儿自己动手将各种食物贴纸贴到金字塔上。

3、教师与幼儿共同验证。

(四)自己设计营养食谱。

1、教师:小朋友们都认识了营养宝塔,那我们来试试为小兔子的营养餐厅设计食谱吧,看看哪个小朋友设计的食谱又好吃又有营养。

2、教师发放图纸和画笔。

3、幼儿设计完营养食谱后与同伴交流。

三、结束部分

1、教师:小兔子收到了小朋友们设计的营养食谱,它说这些食谱看起来又有营养又好吃,一定会有很多人来我的餐厅吃饭的。现在小兔子的难题解决了,咱们的手工区也准备好了,小朋友们可以去手工区把你设计的食谱做成真的食物,小朋友们快去试试吧!

大班健康教案营养宝塔篇七

1.理解合理的营养结构。

2.为自己搭配营养餐。

3.养成不挑食不偏食的好习惯。

4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。

2.食物金字塔图ppt。

3.餐盘.各种蔬菜水果,面包玩具。

重点:为自己搭配营养餐,养成不挑食不偏食的习惯。

难点:理解合理的营养结构。

1.导入

师:小朋友们今天我们班里来了几位客人老师,来和他们说声下午好吧。

幼:老师下午好。

师:小朋友们你们喜欢吃什么呢?(从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说)

幼:..........................

师:哇,原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃,你能吃多少呢?

幼:.............................

师:原来小朋友能吃这么多东西呢。

2.了解偏食的坏处。

(1)出示兵兵和食物图片。

师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢?

幼:..............................

师:兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗?

幼:.............................

师:请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样?这样好看吗?

幼:...........................

小结:因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜,所以呢,他的身体长得特别胖。

(2)出示兰兰和食物图片。

师:请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢?

幼:.....................................

师:兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭,那这上面有肉吗?

幼:......................................

师:你们觉得兰兰的身材长的怎么样?

幼:....................................

小结:因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉,所以他的身体长得很瘦小。

(3)出示苹苹和食物图片

师:这位是苹苹小朋友,请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西?

幼:.......................................

师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富,所以苹苹长得很漂亮,不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯,不能挑食也不能偏食。

3.了解合理的饮食结构。

教师出示图片。

师:我们每天吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

(2)师:那吃的最多的应该是什么呢?.(米饭..面包,多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。)

(3)师:可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)

(4)师:比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些,但是不能吃的太多哦。)

(5)师:那吃的最少的是哪些呢?(糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。)

4.小结:看了营养宝塔让我们知道,哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃,不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。

师:现在我们为自己搭配营养餐好吗?

幼:好。

5.分享与交流。

师:请...来说一说你搭配的营养餐合适吗?

幼:.......

如果不合适就给于引导,如果合适就给予肯定表扬。

师:请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧

这堂课的目标是,理解合理的营养结构,为自己搭配营养餐,养成不偏食不挑食的好习惯。

幼儿在看、做游戏、动手体验中学习,从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验,幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。

大班健康教案营养宝塔篇八

作为一名无私奉献的老师,编写教案是必不可少的,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么写教案需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的幼儿园大班《食物营养多》健康教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

1.知道人体需要各种不同的营养。

2.了解食物的不同分类,并懂得合理搭配食物。

3.养成不挑食的好习惯。

人体图片、各种食物图片、食谱设计表

1.食物喜好调查表。

(1)师:小朋友今天我们一起去逛一逛美食一条街。你们可以把你们爱吃的食物都记下来。

(3)挑食对我们身体有影响吗?

2.食物多人体的作用

(1)出示各种食物图

(2)师:五谷类的食物含有热量,可以使我们的身体有力气;肉类食物中含有脂肪、蛋白质,可以补充身体的能量;蛋奶类食物中含有大量的钙,可以使我们的牙齿骨骼强壮;蔬果类食物中含有维生素,有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量,才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分,人都不能健康成长。

3.出示食物金字塔。

(1)请幼儿谈谈对食物金字塔的认识。

(2)老师和幼儿分层讨论宝塔的各层食物和营养。

(3)第一层是我们每天吃的最多的食物,都有哪些食物?

小结:谷类食物可以可补能量,使小朋友活力十足。

(4)第二层有哪些食物?.

小结:蔬菜和水果是高纤维食物,可促进肠蠕动,使排便通畅。

(4)第三层有哪些食物?

小结:鱼虾肉蛋等等,有丰富的蛋白质,能让小朋友长高长壮,可适量吃。

(5)第四层有哪些食物?

小结:牛奶和豆制品能健脑益智,增强骨骼,可每天定量吃。

(6)第五层有哪些食物?

小结:第五层是糖和油炸食品,我们一定要少吃,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃糖会长蛀牙。

4.设计食谱。

(2)请小朋友来做食谱设计师,为自己设计一日餐单。

老师提出具体的要求:每人选择5—8种食物,按照营养宝塔合理搭配。

5.分享幼儿设计的食谱。

请幼儿回家和家人设计家庭食谱。

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