最新寒假实践报告打工 寒假酒店打工实践报告(优秀5篇)

时间:2023-09-25 作者:笔舞最新寒假实践报告打工 寒假酒店打工实践报告(优秀5篇)

在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!

寒假实践报告打工篇一

作为一名大一新生,面对缤纷多彩的大学生活,在大学第一个寒假打工不仅可以加强人际交往还可以增强实践经验,为将来踏入社会打下基础。

我家里有亲戚在酒店工作,是她介绍我到那家酒店打工的。而且在烟台开发区有很多是同乡,就连大厨也是一个镇上的,他们对我都很照顾。

在第一天我首先被带到男员工宿舍,我以为在外面打工的一般年纪都很大了,而且一进宿舍个个都面带成熟,所以我见一个就叫大哥……与此相同,在酒店里面一见到女服务员都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有许多比我小的,原以为这么一个连星级都评不上的酒店每天的客人会很少,却与我想象的完全相反,19个雅间天天爆满,从早上9点开工到晚上9点半,除了下午两个半小时的休息时间,整个酒店沸沸扬扬的。

早晨的时候除了星期天开会8:30到,其余一般都是9:00点名。点完名后有半个小时的吃饭时间,这就是一上午的能量来源,中午的那顿要等到下午两点多,饿了也要硬挺着。

小酒店大品牌,肉末海参,扒猪脸,黄金大饼荣获金奖;五香小公鸡,肴卤大蹄,风味羊腿,发面包子一直是酒店特色。

其实并不是每天都很顺利,刚几天,另一个跑菜的就连挂彩了(砸盘子),到吧台签字吧。

酒店往往都是以钱为评价,哪不好就要扣钱,罚值班。

在酒店里当传菜生其实也很无聊,整天跑呀跑呀的在干完活后我也会去拜师学艺,去让那些女服务员叫我如何看台(在房间内为顾客服务),收拾房间、刷餐具……她们看似很轻松如果你不去亲身体验一把看台的滋味,你是体会不到那份工作的辛苦的。遇到客气的客人还好说,假如是一位难缠的客人怎么难为你的都有,但你还要面带笑容。卖丢了东西还要签字,她们还要记住酒、烟、某些菜的价钱,不过她们也会有酒水提成的,这是我们传菜生最羡慕的。

在酒店里打工,每个月的15号发工资。第一次发工资的时候酒店里的员工一个接一个的被叫到一个空房间里,出来后个个都面带笑容,终于轮到我了,大姐说我干得不错所以给我涨工资,由原来的一天20元(短期工一般都是一天20元)涨到一天30元(长期工)。别人都说第一次发工资时会感到紧张,全身冒冷汗,我在发工资的那一瞬间什么都没感受到,手里捧着一千二百多块钱像是一张张试卷一样,当天晚上自己却在灯光下默默地数着自己的血汗钱,那种心情或许仅有自己能体会到。

通过假期酒店打工,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

我学到了学校无法给予的。如今,在社会上大学生已不是“抢手货”,在每个公司的招聘条件中,一般工作经验要占首位,学历相同的人才去应聘同一份工作,当然公司更看重的是这个人的工作经验。竞争的日趋激烈,面对未来寻找工作的忧虑和压力,就有了像我一样的大学生选择寒期打工,挣的并不是小小的几百块钱,要的是经验。所以,作为一名大学生不仅要思维敏捷,社会实践也是必要的。寒假虽仅有短短的1个月,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下自己的意志,同时积累一些社会经验和工作经验。

我们大学生除了学习书本知识,还需要参加有意义的社会实践。我们要在社会实践中培养独立思考、工作和解决问题的能力。通过实践来巩固自己的理论知识,增长学校里学不到的知识和技能。面对严峻的就业形势和日新月异的社会环境,我认为大学生不要简单地把假期打工作为挣钱或积累经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。作为一名大学生,应该把握所有的机会,正确衡量自己,扬长避短,以便进入社会后能尽快适应新环境。在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,受益匪浅,对我今后的生活和学习将会有很大的帮助。这次的打工是一个开始,我相信它将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

其实无论是在酒店打工还是以后走人社会,踏入工作岗位,我个人认为

1 善于与别人沟通是那么的重要,如何与别人沟通在别人面前树立良好形象,这不仅需要技术,而且需要长期的练习。在与别人谈话时要灵活应变。

2 要有一个童心,像孩子那样,善于去发现,总结经验,吸取教训。

3 为人要和善,善于助人为乐,在酒店里工作,员工之间难免会发生摩擦,但往往都会影响到别人对自己的印象,处理好同事之间的关系因而尤为重要。

本次社会实践的问题和建议:

一 长时间从事相同的工作会使人感到厌倦,应在适当的时候调换一下岗位;

三 在学校学会的更多的是书面专业知识,而在社会上将锻炼我们如何去灵活应用。

寒假酒店打工实践报告(四)

寒假实践报告打工篇二

今年这个寒假,我回到了离开4个月的家乡—吉林市,回来一直没事的我,感觉真的好无聊,不到该干点什么好,大学的生活真是无聊死了,可能对别的孩子来说上大学可算轻松了,我却一点感觉都没有,毕竟我是从中专考上来,本来中专生活就是很松的,所以对大学的生活更是适应的。

第二天干活,每天干活还得先开会,把我们安排各个该站的地方,就开始干活了,时值春节,潮湿人流量很大,工作异常辛苦,但我很庆幸自己能有这次难得的经历,让我学到了很多东西。

我还没有到超市上班之前,我们的科长就告诉我们:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。

我生性活泼,开朗还好动,喜欢交朋友,在这交到不少的朋友,开心啊。那几天下班总是很晚的,有的时候9点下班。一忙就忙一天,有开心的时候也有闹心的时候,有的顾客特别通情达理,有的。。真的我都无法用语音来表达,恨那都是牙根直痒痒啊,真想脱着身衣服跟那位顾客干,最后还是决定我忍了。

情景一:其实每天都有那各路的顾客,过年的时候人多我跟我一个伙伴在一起干活推那个机动车,因为人多就碰到那个孩子了,这可到好那孩子他爸就乐意了,那孩子她爸骂我们,还说瞎啊,还整个我儿子是你能碰的吗?我真的说实话我真想干他,你以为你儿子是总体的儿子啊,是豆腐啊,一幢就碎了,我就差说你撞我下吧。真是气人啊!!!!

情景二:也是推机动车,因为快过年了,无论成次高的还是人品低都来逛超市,人多结账的人更多,为了给顾客带来便捷,我们的把不要的车在推出超市外面,车收集多了推着就费劲,有个老娘们,我们跟他说不好意思姐你让我们把车推出去,那老娘们说啥你知道吗?说那个我让你们过去了,就有别人插队了,你们从别地方走吧,说实话人真是老多了,大家你让我下,我让你一下,不就完事,一笑而过不好吗?偏的有各路的,说不行,这给我们气的,还好后面的那个老奶奶说,从这过吧!你们都是孩子,也不容易,你看看人家老奶奶多通情达理,说这话让人心里舒服。

情景三:这是我亲眼看到的,我朋友帮收音的装袋,有个青年没买东西,我朋友说:请走未购物通道,那个青年把包拉锁一拉开,说你翻,你翻,要是有超市未结账的咋咋地的。

寒假实践报告打工篇三

饭店简介:饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜肴的饭店,一共有四层楼,坐落在一条主干道上,人来人往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。

实践过程

阶段一:熟悉期(1月19日)

我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。一开始到那家店里感觉好陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗,现在实践起来还真是不怎么容易。特别是服务员,要微笑待人,不管什么时候都要笑,一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!

不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们就只好吃哑巴亏,也只有躲在被子里掉眼泪了!那个时候真的很难过,好想放弃这分工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流的方式,这么轻易放弃也太没意思了,更何况还有那微薄的收入。所以再苦再累我都会选择坚持,不会放弃的! 由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:1月20日至2月1日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后去签到,早班的主 要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富暑假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下:

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

二. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

四. 在工作中要不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。

第二,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

实践小结:

在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!

寒假酒店打工实践报告(六)

寒假实践报告打工篇四

本次我进行实践活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实践活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实践的内容包括了主体、总结以及实践体会等内容,并且附实践论文一篇。以下是我对此次为期2周的实践活动的具体说明。

主体主体内容共包括了3个方面:实践前期工作、实践过程以及实践的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实践的收获。

实践前期工作在实践前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实践活动。在确认了进行社会实践的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实践一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实践活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实践活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1. 服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝

3. 不可监守自盗,违者重罚

4. 应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金

5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火

以上就是我根据超市内的条例自己简单记下来的几点。从事超市工作是一件简单但是重要的事情,直接关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,准备投入到这为期两周的实践活动中。

实践过程今天是我实践活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实践重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实践活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实践活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实践内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情。

首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特别需要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简单最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映迅速而不出错,在实际工作的时候,我心里是十分的紧张,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实践2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了李经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

实践体会这就是我的第一次社会实践,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实践活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。

总结在这为期14天的实践活动中,使我充分认识到,没有任何一项工作是轻松的,虽然是这种从事超市工作的人,他们的辛苦不仅仅身体上的,因为我深深的感觉到,要做好自己手头的工作,履行好自己的职责,是件多么不容易的事:我们必须要具有很好的耐心和毅力,并且要足够的细心才能够很好的完成这项看似简单的工作。

经过此次实践,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实践活动,从各个方面来提高自己的能力。

在最后,我要感谢给我实践活动机会的超市负责人以及在实践过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

论服务社会之超市实践活动每个人都是社会的一份子,每个人都在努力做好自己的工作来服务这个社会。我们所要做的就是不断完善自己,不断提高自己,以贡献给社会自己更大的力量,来体现自己的人生价值,而实践活动,就是我们学生服务社会的一种方式,是锻炼我们实践能力的一个机会。

寒假实践报告打工篇五

在大学学习期间,社会实践是大学生课外教育的一个重要组成部分,也是大学生自我能力培养的一种重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的`实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:xx年1月25日——xx年2月10日

实习单位:商丘市虞城县家和超市

实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

二、实习目的

为了了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

经过寒假半个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:

我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

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