最新大学生暑假实践总结三篇(通用)

时间:2023-04-11 作者:储xy

当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

大学生暑假实践总结篇一

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的'学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程

**是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有

什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项>规章制度落实不是特别到位。

所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。 北京**饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京**饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的>企业文化。

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

大学生暑假实践总结篇二

实习生活,深入农村进行调研,让我了解到了农村的真实的生产生活条件以及经济状况。除了问卷上的一些科研用问题,我们还真实的了解到了农村现在的家庭生活状况。我们遇到过的很多家都是孤寡老人或者是留守儿童,自己没有生产能力,仅仅是靠在外打工的孩子或者是低保或者养老保障金来维持生计。

而在调研的专业问题中也发现,整个村子的关系都是一种互相帮助,互相来往的状态,和城市里即使门户相对也不知道对面是谁的尴尬境遇截然相反。而且每到一家一户,村民们那种即使是对待陌生人也是热情淳朴的态度让我们都非常感动,调研的过程中即使再热再苦也觉得是无所谓的。

我们的调研是围绕着专门的课题进行的,每一个课题研究的完成背后都是许许多多的汗水,许许多多人的辛勤劳动才可以获得最真实的最需要的数据,而这种辛苦不是随随便便都可以被满足的。这也让我感觉以后要尊重别人的知识产权,尊重每一个人的劳动成果。无论质量的好与坏,只要是用心,尽自己罪的的努力做出来的成果,都是值得尊敬的成果。这个成果背后的艰辛是不容被抹杀和怀疑的。

最后最令人感动的是我们的老师们对于数据真实性和具体性的坚持。老师告诉我们对于问卷上的每一个问题都要保持打破砂锅问到底的态度,并对于我们的缺陷进行了指出和批评,使得我们深刻的认识到了自己的错误。对于学术,我们永远要保持一颗坚强的,干净的,纯粹的和真实的心,才能最好自己的课题。

暑期实习除了一些专业知识技能上的收获,还让我得到了其他方面的锻炼。比如说,这次实习提高了我适应环境的能力。从处处空调的城市到艳阳似火的农村,没饭吃没水喝,照样可以完成老师交代给的任务,天气的变化环境的恶劣都可以很快的去适应。

还有,本次实习也锻炼了我与人沟通的能力。因为需要入户访谈,所以这就要求可以很快的得到一个陌生人的信任和配合,与人交流的语气,态度,眼神以及必要的礼貌非常的重要。尤其是礼貌问题,如果你态度粗鲁,别人根本就不会有耐心去配合你做好那么冗长的问卷。最后我感觉到了合作的快乐,小组之间的分工协作让每个人的速率都可以达到最大化,一个班经常在一起行动也增加了同学之间的友谊。

由于是第一次进行社会调查,所以会存在很多的缺陷与不足。比如说:

1.对于老师的设计问题不能够很好地理解。因为有的时候受访者会存在间接回答或者答非所问的情况,如果你能够理解好这个问题设置的目的,你也就可以从他们的回答中选取重点整理分析或者是更好地解释这个问题的意义使得受访者可以理解。

改进:下一次调查之前一定要找老师问清楚整张问卷的细节问题,避免类似状况发生,

2.生活经验不足。比如说受访者记不起自己家每个月吃饭花了多少钱,如果问们可以知道一家人基本上每个月要吃多少面多少油多少肉等等,我们就可以将它们记录下了进行具体的计算。

改进:留心生活,关注生活,并注意联系生活和实践

3.缺乏对专业软件的运用。录入数据一般为spss软件或者是excel软件,但是我们的计算机课只教给大家用excel。可是不同的老师对于不同的软件偏好不同,如果我们可以提早学习spss就可以更加节省时间。

改进:扩大自己的知识面

希望可以有机会继续开拓自己的事业,增长自己的见识,深入农村深入基层,让自己得到更全面的发展。

大学生暑假实践总结篇三

暑假第一次留在武汉进行实习,有幸能够来到世纪联众保险代理公司接受了一个月的锻炼,直接深入到社会职场中,与客户面对面的接触与交流,一方面把自己所学知识与实践直接相结合,另一方面又学到了许多学校里所学不到的经验与教训,从而使自己对自己有了更加全面的了解,因为自己学的是金融进入保险有些不情愿,但是一个暑假的实习结束,自己觉得其实这样的经历才是自己最想要的!

7月13号正式来到汉口世纪联众,老总热情的接待我们,然后我就被安排到了卡单部实习,”卡单”这个概念是第一次接触,其实就是短期意外险的另一种说法,这是最先让我觉得新鲜的东西。然后开始学习如何填写保单,第一天就填错了几张保单,发现自己原来是这么粗心,好在公司对我们都非常宽容,让我非常感动。这时明白了什么是宽容!

接下来的几天我就一直在卡单部实习,每天每天要背卡单产品的信息,哪家保险公司有哪些产品,保障额度多少,适合哪些职业种类,适合那些人群,有哪些是拒保的职业。一下子记这么多东西,感觉头都有点大,但是要接待客户的话,必须要记住,所以每天都告诉自己要加油!这时明白了要永远对自己有信心!

在卡单最紧张的一天是第一次坐到前台正式接待客户,登帐、填单子、收费每一步都要认真细致,但是当天客户来的非常多,对还不熟练的我来说,简直有点力不从心,虽然很认真的去做,还是出了好多错误,幸亏有师傅帮忙善后,才不致于有太大损失,这一天让我深刻的感觉到业务熟练的必要性和重要性!稳重的重要性从这里开始发掘!

每一天都在接触着形形色色的客户,他们中的大多数都是热情而且宽容的,但是也有一些要求非常严格甚至是苛刻的客户,他们要求特别苛刻,一不小心就把他们的得罪了,这些人真是让人疲于应付,但是你还是要克制自己的情绪,继续为他们耐心服务,这种情况还是为我们上了实实在在的一堂余人交流课!交流真的是一门艺术,幸亏自己明白的不是太晚!

再后来到车险部进行实习,幸运的是刚好赶上公司培训新的员工,我就跟他们一起学起了车险算费,这里的学习不像在学校里的学习一样理论性那么强,这里注重的是实际操作能力,这里面有很多都是公司的老员工通过长期工作总结下来的经验,在实际工作中非常有用,因此感觉特别宝贵!等我们“黄浦三期”学员毕业时,公司朱总专门给我们讲了一下午的保险市场的发展现状及公司准则和公司的未来发展等,为我们描绘了一个美好的愿景,让我们在以后的工作中既不至于太盲目,也不至于没有动力!

公司现在与中国石化合作在很多加油站点开了一些车险的直销网点,这在全国乃至全世界都是一个创新,而且在公司良好的管理方式的运作下,正在有条不紊的开展,让人感觉到创新的力量!真的非常佩服老总的头脑!这在我们以前接触保险的时候根本就没有想过的事情,想不到竟然在市场上悄然萌发,并展现出强大的生命力,真是震撼在以后的学习中告诉自己一定要懂得活学活用,读死书,死读书竟会变得没有未来!

自己在世纪联众的每一天更多的是在发现自己,加速自己的成长,但是这种锻炼也是要付出代价的,自己每天早上挤公交从武昌到汉口,下午在从武昌到汉口,每天这么轮回!搞到自己现在看到汽车都有点晕,好在还知道坚持!坚持去发现美好的东西,学习有用的知识,虽然有点苦,但是痛并快乐着!

在这里学习实习虽然有时自己也在抱怨,但是有两点让我感到收获最多:

一是做事要严谨。以前从来不知道自己原来是这么的粗心,填写报单的时候任何一个数字,任何一个汉字都不能写错,一错就得作废,而且一天要填写上百张报单,这是细心,耐心等要求就来了。更甚的时候,柜台前突然就来一大堆业务员,各个急着出单,这是就要在保证准确的前提下,保持有条不紊的工作状态,而且要同时积极与业务员交流,让自己的态度去感染他们,而不能让他们把自己搞得手忙脚乱。

第二个就是要学会坚持。就象前面说的自己每天武昌汉口两头跑,下班也很晚,一天的工作更是紧张而忙碌,以为自己会很坚强,但是还是脑海中还是不断的冲进要放弃的念头,自己有时也在笑自己的傻,但是骨子里还是时刻的鼓励自己去坚持,是的,我坚持了下来,一起去的四个同学中就只有我完整的按照开始的计划做了下来,这是我的收获也是我的骄傲,我不回避!

通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的宝贵,知道了工作的辛苦,知道了如何学会克制自己,学会了如何积极的去与人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通过不断的食物与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足,能够有一个更加明确的目标去面对未来!

我想,在世纪联众实习的这段时光将是我永远珍惜的宝贵经历!

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