行业市场调研报告论文范文(17篇)

时间:2023-11-12 作者:字海行业市场调研报告论文范文(17篇)

调研报告的结构包括引言、背景、目的、方法、结果和结论等部分,需要合理组织和呈现。范文中的报告都具备逻辑性和条理性,对于我们构建论证框架有一定借鉴作用。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇一

由于工业化的加快,风沙灰尘的迅猛增多,口罩承担了越来越多的保健卫生作用,已成为必不可少的日用防护品,如果所有的人都备有口罩需时就用,疾病的发生和感染就会减少。

据中国国家统计局统计资料显示,我国七亿四千万正常劳动工作者中有二亿五千万多人,长期需要和经常需要配带口罩工作。在日常生活中,与风沙田、久晴不雨、出门旅游、家具大扫除等等,如果备有口罩就方便、顺利、轻松,但常常是用而无备,弄得灰头土脸,烦躁不适,鉴于有庞大的市场,网上热卖的`品种有百多种,价格各异,单价从05元到100元不等,初估年产值为20亿以上。

1、全柔性口罩佩戴时以罩蒙面,口鼻一起包,滤网紧贴皮肤,四周不易封闭,还增加语言交流的难度,造成呼吸气体集中,有效过滤面积狭小,呼出潮湿的气体影响皮肤和眼部的舒适,且清洗后要晾干再用。

2、硬质口罩过于笨重,缺乏美观感,增加了头部的负担,且清洗难度大。

3、一次性口罩成本高,最低批发价单个在05元以上,有继续使用腻味,弃置浪费可惜感觉。

4、药物口罩它是靠药物的挥发起作用,药物挥发有时间限度,到时也是弃之浪费可惜,继续使用一物原有的效果。

上述诸种缺陷,替换式支架折叠口罩与支架隔层分气式口罩,两项专利技术合用生产口罩,让这些缺陷迎刃而解,其优点在于量轻、物美、价廉、方便、环保、实用。用筛网式卫生制作一次性过滤网罩(有如卫生纸、餐厅纸代替手帕的功能)是最起码的目标,实现这个目标,今后人们随身所带的卫生纸可为口罩模样,根据需要使用,价格单个过滤网以分厘计算。具有方便添加药剂,更换方便、价廉物美、卫生、实用。而且面清洗、打消了继续使用腻味、弃之浪费可惜的感觉,其它高、中、低档口罩过滤网也可以做成相应的模型,置入支架内使用,省去置带等工序,省成本。

支架小巧美观,量轻、有如随身饰物,携带方便(以塑料制品测估,但各种约40克,原料成本02元)功能好,因其设有中拱架、底架,所以过滤不与皮肤接触,用凹型中拱架加隔气层,将口、鼻循环气体分开,形成各自的呼吸区,减少了口鼻呼吸相互影响和皮肤的影响,对戴罩后说话不易听清有减轻作用。该款口罩佩戴后如遇短暂休息、透气,喝饮料,不用摘下口罩,只需掰开两边的卡扣向前打开上部即可。休息搁置时放倒中拱架向后折叠重合封闭,保持清洁。系带用按扣式、快捷方便。底座柔韧性裙边加强了非过滤区的密封性。增强了舒适感。免除了非过滤气体的吸入。同时它可用不同的基质材料,生产不同档次的支架:如塑料、玻璃钢、金、银等等,还可以在支架上镶嵌珍珠、宝石等饰物。用精巧的工艺将其做成精美的随身饰物,针对社会各阶层购买力的需要。开发该型口罩有两大生产系列,及支架生产系列和过滤网系列。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇二

主要编制依据是农安县国民经济和社会发展第十三个五年规划和农安县工业集中园区(以下简称园区)十三五总体规划。

1.2编制范围

园区所辖工业企业范围较广,本次市场调研的范围主要是园区内的工业企业用户,不含距离园区较远的工业企业,也不包含居民燃气用户和cng加气站。时间范围为农安县“十三五”期间。

1.3编制原则

因为调研的目标市场是新建园区内的工业企业用户,相对比较集中。所以我们主要采取现场实地调查和电话调查相结合的方法,对园区内用户能源使用情况及未来天然气使用意向进行摸底,掌握第一手材料。

1.4研究方法和数据来源

通过实地调查和电话调查对工业用户的当前生产情况和中长期发展规划进行深入了解,对即将入驻和未来可能入驻的工业用户使用天然气情况进行统计汇总。数据来源主要是园区内企业负责人提供的当前每天能源(煤、电)消耗量,我们根据各种能源热值换算得来。

1.5研究结论

利用两周时间对园区工业用户调研,结论是:目前园区现有工业用户20余家,规模较小,生产生活用能源主要是煤炭和电力,正在生产的意向用户4家,折合天然气使用量为2.5万方/天。

已经和园区签约将于2016年入驻的远航机械和沐原饲料测算天然气使用量尚未统计上来 。未来可能入驻园区的华润啤酒预计天然气使用量为5万方/天。

我们的调研是为了详细了解园区用户市场对天然气的需求,为东大天然气有限公司(以下简称东大公司)何时引气入园区提供科学的决策依据。目的是拓展农安的天然气应用市场,更好地服务于地方经济建设。

2.目标市场基本情况

2.1基础情况

农安工业集中区成立于2015年,规划面积10.8平方公里,累计入区企业达

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到85户。建区以来先后三次被评为“全省先进工业集中区”,2015年被省政府命名为“全省农产品加工业示范区”,2012年晋升为省级经济开发区。

园区位于农安县城北部,处于长春市半小时经济圈内。g12高速公路农安县城北出口设在区内,与国道302线、园区主干道相连,区内两条铁路专用线与长白铁路相接,公路铁路交通运输十分便利。

园区实现“八通一平”的面积达到7.2平方公里。县城一次变电站建在园区内,变电总容量为36万kva;县城污水处理厂座落在园区,日处理能力达4万吨;吉林省中部城市引松供水主管线经过园区,日供应原水能力达4.4万吨;园区现有已收储的工业用地近100公顷。

2.2经济发展

2015年农安县经济综合实力稳步提升,经济总量和质量不断提高,连续四年进入全国经济百强县并晋位升级。全年实现地区生产总值405.5亿元,按不变价格计算同比增长7.8%。其中,第一产业增加值94.98亿元,按不变价格计算同比增长4.6%;第二产业增加值120.2亿元,按不变价格计算同比增长7%;第三产业增加值190.3亿元,按不变价格计算同比增长10.1%。三次产业结构之比为23.4:29.6:47。按常住人口计算,全县人均地区生产总值达到35261元,同比增长6.6%。

全县年末在岗职工34870人,在岗职工年平均工资37631元(初步统计),同比增长2.3%。以下是“十二五”期间生产总值完成情况:

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农安是著名的产粮大县,多次位列全国十大产粮县之首,粮食年均产量保持在70亿斤以上的阶段性水平。年产可供加工转化的玉米达200万吨,马铃薯、“三辣”(辣椒、朱葱、大蒜)、胡萝卜等经济作物年产量可达150万吨。作为“中国优质肉食品生产基地”全县肉类总产量达77万吨,畜禽总量达2.4亿头(只),其中:年出栏生猪500万头,肉鸡1.5亿只,肉兔800万只,大鹅1000万只,肉牛80万头。这些优势无疑会为玉米深加工、饲料生产、农产品加工等企业创造有利条件。目前,园区农产品加工产业重点是发展粮食精深加工、屠宰及肉类加工等。

“十三五“期间,农安县要突出推进工业集群化。以投资拉动和创新驱动为两大动力,依托省级园区和特色园区,整合要素资源;围绕农产品加工、装备制造业两大支柱产业和新能源、新型建材、石油化工、生物医药、生物质五大重点产业,优化产业空间布局,拉长产业链条,加快转型升级。到2020年,二产占比达到32.5%,工业总产值、增加值分别达到670亿元和160亿元,统筹加快传统产业、主导产业和新兴产业建设步伐,促进工业经济结构、质量和效益全面升级。

农安劳动力资源丰富。截止2015年末,全县总人口达到1153371人,年剩余劳动力近40万人。座落在农安的长春职业技术学院、吉林财经大学信息学院、农安职业教育中心等多家职业技术院校和40余个劳动技能培训基地,每年培养、培训各类技术人员万余人。为入园企业提供充足的劳动力资源,用工成本也相当低廉。

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2.3能源生产和消费

根据调查,园区工业企业生产生活主要以燃煤锅炉为主动力来源,部分企业辅以电力作为能源。燃煤锅炉占地较大,操作复杂,热效率低(只有75%左右),辅助设备多且耗电较大,用工多劳动强度高,污染非常严重。要达到排放标准,必须上除尘、脱硫和脱硝设施,投资大。而燃气锅炉采用智能控制,自动化程度高,操作安全稳定,天然气热值高,热效率90%以上,综合投资也比煤炉低,而且只需较少投资就可通过技术改造将煤炉改成燃气锅炉。最主要的是燃烧天然气更环保,燃烧天然气的二氧化碳和氮氧化物排放仅为燃煤的.50%和20%,二氧化硫的排放几乎为零。虽然燃气锅炉运行费用要比燃煤锅炉高些,但燃气锅炉综合效益要明显优于燃煤锅炉。考虑到环保要求,长春市政府明令2016年底前淘汰10吨以下包括10吨的燃煤锅炉。大势所趋,农安县政府也必将加快淘汰小型燃煤锅炉的步伐。

2.4市场需求分析

现有工业用户意向用气需求测算表

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政策支持。培育新大石油、华润啤酒等龙头企业,抓好创新能力的提升,特别是要发挥农安工业集中园区的优势,引进一批知名度较高的大中型工业企业和农产品深加工企业。这样,能源消耗总量将会逐年上升,天然气市场前景光明。

2.5市场燃气企业情况

园区内20余户企业(不包括园区所辖较远的企业)能源利用主要以煤炭和电力为主,一直没有燃气企业铺设天然气管道进入园区。有些企业希望早日能够使用天然气作为生产生活用能源,特别是一些已签约企业和准备入驻的企业,为了避免重复投资造成成本增加,迫切盼望建设期间就能同步上马燃气锅炉,利用天然气作为生产动力。东大公司在取得农安县特许经营权后,为引气入园奠定了坚实基础。

东大公司的乌兰图噶——农安燃气管道(简称乌农管道)于2015年4月份建成投产,依托中石化松南气田供气,天然气储量丰富,质量可靠。天然气组分如下表:

50万方/天。管道建成投产的两年多时间里,各项指标正常,运行安全平稳。沿线用户非常满意。乌农管道末站在长春新大石油集团农安石油化工有限公司院内,距园区约5公里,直线距离短,具备进入园区的得天独厚优势。

如果在g12高速公路农安北口建站,根据用户需要预留接口,每天可保证不间断向用户输送近30万方天然气,完全可满足园区内用户用气需求。如果天然气定价合理,在2.1元/方左右,将有更大竞争优势,一般用户也能承受得起,可达到互惠双赢。未来也可根据用户实际需求,在特许经营范围内,向园区所辖周边企业辐射,拓宽用气渠道,扩大燃气销售量,寻求新的利润增长点。

3. 结论及建议

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量将会愈加旺盛,有利于东大公司的进一步发展壮大。园区劣势为现有企业规模较小,对燃气作为生产能源的好处和国家环保政策认识不足,这些需要我们不断的政策宣传和通过使用燃气用户的示范作用逐步予以解决。

6月29日长春天然气公司正在铺设一条dn200的燃气管道进入到园区的吉刚汽贸城。

我们建议根据实际情况,权衡利弊,今年铺设燃气管道入园,末站缓建。

吉林东大天然气有限公司

2016.6.28

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行业市场调研报告论文范文(17篇)篇三

在首个中国露营地地图正式推出之际,编辑部也对外发布了一份“中国房车露营调查报告”。在将近一个月的时间里,编辑部共收回了约5000份调查问卷。通过分析,编辑部得到了一些很有意思的调查数据。

问卷共计13个题项,包含了用户的基本数据、对房车露营地的态度和行为等数据,有效样本共计4780个,克伦巴-赫内部一致性系数为0.611,刚刚达到自评类问卷要求的最低信度标准。编辑部通过使用spss数据分析软件,得到了以下数据及其分析结果。

“是否体验过房车”与“是否愿意购买房车”之间不存在着显著性的差异,而且cramer的v值为0.141,高于0.1。说明二者体验房车和意愿购买房车之间满足统计学意义上的相关性高。也就是说体验过房车的人也更倾向于愿意购买房车。启示就是现阶段,体验过房车的人,对购房车意愿的水平也是较高的。

家庭年收入与露营次数之间并没有显著性的差异,相关程度很弱。也就是说随着收入的增长,露营的次数并没有显著地增长。收入,并非影响露营次数的主要因素。启示就是拓展房车和露营地产业的初期介入不能按照收入水平进行优选。

“有无房车自驾经历”与“是否愿意购买房车”之间存在着显著性的差异

(p=0.025),而且cramer的v只为0.170,高于0.1。也就是说有无自驾经历不会显著的改变原本就对是否购买房车意愿的态度。

()

而非经济

水平的奢华等级推动。另外露营和房车消费各个等级均有人群,因此也削弱了发展指数省份与露营次数的显著程度。

人口发展指数(省份)与体验露营地之间无显著性差异,也就是说并不是越发达地区的.人体验过露营地就越多。这与我们的传统认识可能不同。但这确实是事情。从目前来看,喜欢经常进行露营生活的人们,兴趣和行动力占主导,穷有穷玩法,富有富玩法。将潜在群体分成不同类型,更加有利于我们精准宣传、销售和推广。以后可以更深入的将人格因素纳入考察的内容。

都会依据自我

效能感和自身实际情况来判别。而经济能力是最重要的参考项,而且显著性水平极高。所以综合来看,具有经济实力的、家庭相对完整(具有亲子游特性的)而又体验过房车住宿的人群,最具有购买房车和进一步拓展露营生活的人群。这部分人群可以作为宣传推广、销售等潜在客户群体。

在是否有自驾经历的两类人中,有意思的是有自驾经历与所在省份之间并未存在显著性的差异,无论是按照地理区域的省份划分标准还是按照人口发展指数等经济水平省份划分标准均是如此。一方面说明,目前自驾游在全国很普遍,因为无论哪个省份,能参加自驾游的都是拥有私家车的中产阶级,处在社会中上阶层,因此经济水平发展不是制约因素。另一方面,无论哪个省份都可以找到喜欢自驾,拥有自己的私家车。

绝大部分人均希望能够带这家人出行,而独自出行的人数非常少。这说明自驾游明显具有亲自游的性质。未来不论营地、房车还是配套户外产品都可以根据亲子游去寻找突破口。

此外,自驾露营的距离与方式也体现了房车露营的特点,即“家庭化”与“中长途”化。有近一半的受访者表示自驾露营的距离均以中长途为主。与家人或者朋友出行也是大多数人的首选。

(由于有内业专家对这篇文章的问卷方式和数据有怀疑,特此声明:文章内容系中国露营网的观点,不代表执惠旅游对观点赞同或支持。)

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇四

目前pe管材行业在中国仍属于新兴行业,与其它建材行业相比,该行业的品牌意识比较淡薄,营销网络建设相对滞后,企业规模不大。营销手段单一,营销成本较高,缺乏宣传策划,对目标市场几乎没有调查研究和应对的手段。很多企业陷入了渠道冲突、成本上升、收入下降、客户投诉不断、满意度大幅度降低的尴尬困境之中。

行业宣传现状

(一) 电视广告

是一种以电视为媒体的广告,是电子广告的一种形式。他是兼有视听效果并运用了语言、声音、文字、形象、动作、表演等综合手段进行传播的信息传播方式。

"强制性",因而穿透力强,到达率高。 缺点:时间限制;制作繁琐;费用昂贵;不能详细解释和保存。

代表企业:联塑、金牛、神塑、金德等。

如图:

(二) 报刊广告

是指刊登在报纸或杂志上的广告。以文字和图画为主要视觉刺激。

优点:保存周期长;有明确的读者对象;印刷精致,发行量大;可利用的篇幅多,没有过多限制;选择面广,容易施展广告设计技巧;文字表现力强,传播信息详尽;费用较低。 缺点:有效时间短;有限的发行范围;受众接触频率低;实效寿命短;感染力差;干扰与竞争较多。

代表企业:联塑、泓皓、宝硕、白蝶等。

如图:

(三)户外广告

一般把设置在户外的广告叫做户外广告。常见的户外广告有:路边广告牌、高立柱广告牌、墙体、灯箱、霓虹灯广告牌、led看板等,现在甚至有升空气球、飞艇等先进的户外广告形式。

优点:对地区和消费者的选择性强;能引起较高的注意率,更易使其接受;具有一定的强迫诉求性质;表现形式丰富多彩;内容单纯,能避免其他内容及竞争广告的干扰;费用相对较低。 缺点:覆盖面小;效果难以测评;位置有限;地区差异性费用较大。

代表企业:顾地、金牛、神塑、日丰等。

如图:

(四)网络广告

就是在网络上做的广告。一般是指搜索引擎推广或网站上的广告横幅、文本链接、多媒体的方法,在互联网刊登或发布广告,通过网络传递到互联网用户的一种高科技广告运作方式。

一个潜在客户;图文并茂内容丰富多彩;易修改;覆盖范围广;信息容量大;强烈的交互性与感官性;实时性与持久性的统一;投放目标准确;非强迫性传送资讯;费用较低。 缺点:访问者自身对网络广告的“过滤”;网络技术对广告的过滤;网络硬件的局限性;无序竞争;监管滞后;强迫性广告过多,受众印象太差;真实性容易遭到质疑。

代表企业:联创、天一、南风、江特等。

如图:

(五)渠道广告

狭义的是指行业内市场销售渠道或终端中的推广行为。常见的渠道广告推广形式有:企业vi、品牌形象店、品牌代理分销商、经销商品牌跟踪与维护、展会、签约仪式、技术研讨会、招标会、客户交流会、公益活动、成功案例展示会等。

优点:争对性最强;目标客户准确;能直接引导潜在客户促成即时成交;可信度高,能迅速树立企业口碑;信息的交互性与感官性强烈;容易施展广告策略与技巧;能维护与留住老客户,建立客户对企业和品牌的信心;费用相对较低。 缺点:

范围局限性;对企业的质量体系要求较严格;对企业管理协调部门要求较高、有效时间较短;时间的难控制性;准确投放的难把握性。

代表企业:金牛、联塑、顾地、联创等。

如图:

行业宣传中存在的问题与困难

(一)缺乏全局性

因为宣传工作涉及部门较多,目前许多公司中,广告宣传由企划部或公司办负责,公共关系由营销中心或市场部负责,网络宣传由网络部负责,销售促进由客服中心或渠道管理部负责。由于各个部门负责人所看问题及角度不一样,宣传策略不能形成整体规划,只能由总监或总经理统筹协调安排,有时造成同样工作几个部门同时做,而有的工作没人做的局面。没有统一的管理,由于各项宣传策略是各自为政,也存在一定的问题。

(二)缺乏规划性

有许多公司,因为没有专门涉及宣传工作的部门,广告宣传往往没有一个系统的规划,一些宣传策略往往是被动的被提出。比如有些公司受业绩下滑影响,公司高层想通过广告宣传或促销活动带动销售;还有些上市公司往往是通过发布一些广告宣传政策或投入,来达到公司利好的消息;更有一些公司是受到各种媒体的主动广告销售,才有广告宣传意识。没有计划的盲目广告宣传,往往达不到任何效果。

(三)缺乏品牌概念性

对于管材行业来说,许多公司的广告宣传还局限于自身的目标市场,缺乏品牌影响的意识。一个成功的品牌、一家成熟市场运做的公司,刚开始往往很多人并不了解它究竟是做什么的,但它已扎根于沃土,只欠少许甘露它便能茁壮成长。好的品牌形象与影响力往往能使销售事半功倍。许多公司的宣传策略一直是指向销售终端,走不出这个误区,往往宣传就是靠销售拼市场,靠市场打品牌,违背了宣传服务于销售的初衷。愚公移山的精神在宣传策略中是不可取的。

(四)策略实施单一性

因为宣传策略涉及的方法较广,许多公司的宣传策略往往依附于部门负责人单一的感知或偏好,又有许多公司的宣传策略受行业及渠道终端范围的影响,导致了宣传策略的局限性,背离了广告广泛性的基准。有些公司误认为广告宣传应精于一脉,导致宣传策略达不到预期的效果。没有各种广告类型的相互配合,就会存在一定的短板。

(五)效果缓慢难评测性

对于管材行业来说,多数是为市政工程、大型土木项目服务,终端客户一般为政企单位、大型承包商。所以在广告投入后,因为消费对象的特殊局限性,很难达到如快速消费品行业般受众面广的立竿见影效果。而管材行业的宣传是一个循序渐进的过程,由企业形象影响行业文化,由行业文化改变受众意识习惯,由受众意识习惯塑造品牌价值。由于管材行业宣传投入效果的缓慢与难评测性,导致许多公司误判了宣传策略,半途而废终至一无所获。

(六)资金约束性

几乎所有成熟市场运做的公司,宣传投入均在销售利润的10%左右甚至更高。管材行业是一个大投入大产出的行业,资金链的顺畅是保证这一切正常运转的关键,而宣传投入往往就牵涉到公司的资金命脉。许多公司对无形投资持以谨慎的态度,在面向特殊终端客户的管材行业往往对广告投入资金控制得比较严谨,导致宣传策略不能全面实施。

行业宣传策略建议

(一) 统筹兼固

在宣传策略中首先必须要有一个统一管理,兼顾各方的职能部门。涉及到公司宣传策略的方案必须由执行部门去综合意见,统一策划。其次宣传策略要结合行业、市场、销售、公关等多方面因素既给予指导又赋予服务,缺一不可。一个好的宣传策略不是别人做什么就必须跟着做什么,也不是单纯的追求广告创意、设计,而是要通过市场调查、销售分析抓重点取精华去糟粕,制定对公司最有利的方案。做到企划建议市场,市场指导销售,公关服务于销售。

(二) 合理规划

所谓兵马未动,粮草先行,提前做好宣传策略的计划准备工作便能未雨绸缪,旗开得胜。在制定公司宣传策略之前首先要设定公司今年和未来三年内的宣传效果目标,然后制定好至少两套具体差异实施方案,再由至少两组成员执行,每个月所有成员必须记录宣传策略实施效果的进展,以至少一个季度为节点结合市场、销售部门收集统一的数据对所实施的宣传策略进行测评,以至少一年为节点确定和规划好公司下一步宣传策略的侧重点。广告策略不是盲目的跟从,更不是为了制度而不得不去完成的任务,有条有理的计划安排才能步步为营。

(三) 企业文化与企业形象双剑合璧

良好的企业文化能凝聚员工,统一价值;良好的企业形象能维护企业文化,塑就信心。企业的每一点每一滴都是无形的宣传,运用得当便是源源不断的财富。在企业文化方面,多组织员工活动、建立合理的奖惩规范、提供良好的培训与学习机会、制定健全的晋升机制、保障员工的各项福利到位、拒绝政治化口号化的`僵化洗脑,使员工热爱企业。口碑皆宣传,以一传十,众口铄金。在企业形象方面,规范企业vi管理,达成企业形象对外传播的一致性与一贯性,使信息传播更为有效,让受众留下强烈的印象;在条件允许的情况下积极参与公益活动,塑造企业的社会责任感、良知感,加强品牌形象的影响力;尽可能的设立大学生或研究生实习培训基地或技术研讨基地,运用校园与职场广泛及迅速的传播媒介,塑造企业有内涵、有文化、有技术的资深形象;参与行业内知名报刊的编辑工作或自创对外刊物,通过参与媒介或自创媒介的方式影响到行业做行业的排头兵,创造企业自身的宣传媒介;看不见摸不着的细节,往往是决定成败的关键。

(四) 全面出击

侧重点,合理运做各种媒介做到相互配合与呼应,才是一个完整与完善的宣传策略。

(五) 精打细算

宣传策略的费用是一笔巨大的资出。而对费用的控制也是宣传策略中最为重要的一项工作。小投入大回报,是任何行业的风向标。每个企业的宣传策略是随着公司的发展和宣传阶段的进度来决定的,每个阶段每个企业在宣传策略中所需媒介的侧重点各有不同,因此各阶段的费用也就有所差别。在同一媒介中的宣传策略不要过多与重复,要抓住重点,“精确打击”。还有在广告宣传中一定要分清哪种宣传是企业所需的宣传,而哪种宣传是被广告强迫的被动宣传。做好每个宣传阶段性的测评,对宣传投入合理分配,避免无效益宣传。宣传策略需要资金的顶力支持,资金需要宣传策略的精打细算。

总之,以上主要是从行业相关知名企业内宣传方案的大体角度提供了意见。由于本人学识、时间及各种条件的限制,对上述的研究还很多欠缺和遗憾和不足的地方,希望今后能通过自己的工作与学习进一步得到完善。

参考文献

1. 胡占友 编著 现在企业营销 首都经济贸易大学出版社

2. 张先云 编著 市场营销 机械工业出版社

3. 游昌乔 三纲五常:广告与营销战略的关系 博锐管理在线网

4. 孙连勇等译 广告与品牌策划 机械出版社

5. 关兴旺 《给水排水》

6. 茆智 《中国农村水利水电》

7. 董信 《国际水工业》

8. 杨文涛 《hdpe管材行业的发展》

9. 薛立平 《河北宝硕管材有限公司产品促销策略研究》

10. 艾瑞咨询集团网站http://

11. 颐通集团公司宣传册

12. 颐通集团颐通员工企业文化手册

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇五

一、 行业调研意义 如今的中国,经济飞速发展,物质极大的丰富了,人民的生活也更加的充实富裕了,在物质生活飞速发展的同时,人们的精神生活也提高了很多。旅游业能够满足人们日益增长的物质和文化的需要。通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息,改善健康情况,开阔眼界,增长知识,推动社会生产的发展。

经济的发展极大的刺激了旅游业的发展,现今,我国的旅游业发展快速,人们的消费水平越来越高,外出旅游的愿望越来越强烈,这同时又直接、间接地推动了经济的发展,如推动商业、饮食服务业、旅馆业、民航、铁路、公路、邮电、日用轻工业、工艺美术业、园林等的发展,并促使这些部门不断改进和完善各种设施、增加服务项目,提高服务质量。随着社会的发展,旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。

我作为一名旅游专业的学生,应该积极关注中国旅游-行业的行情和旅游市场的现状,为我以后在旅游-行业的发展打下坚实的基础。通过这次旅游-行业的调研,我对旅游-行业的基本行情和中国旅游市场的现状有了清楚的认识,同时也理解到许多旅游方面的专业知识:如旅游也对中国经济发展的影响,中国旅游-行业存在的一些问题等等。

在这次调研活动中,我不仅更加清楚的认识了我们中国旅游-行业的基本行情和市场状况,而且我也得到了很大的提升。我的与人沟通的能力,表达能力,以及动手操作的能力都有了很大的提升,这是我在本次调研活动中的做大收获。

二、调研的内容

1、中国旅游-行业发展现状

随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。

随着经济的发展,旅游业已成为我国经济发展的支柱性产业之一。2011年我国旅游经济总体保持较快发展,国内旅游和出境旅游的增长均高于预期, 2011年国内出游人数达26.4亿人次,国内旅游收入19306亿元,入境旅游人数13542万人次,国际旅游外汇收入485亿美元。到2012年,我国全年出境旅游人数8200万人次,同比增长16.7%,出境旅游花费980亿美元,同比增长35.2%。近年来,中国出境游规模以每年20%的速度增长,2012年超过8000万人次,尤为值得关注的是,长期滞后于旅游出境消费发展的中国旅游企业跨国发展,在2012年迅速改变格局。到2015年上半年我国旅游经济运行总体稳中有进,呈现稳步发展和结构调整并存的特征。市场基本面呈现“两高一降”,产业和区域运行受宏观经济等发展环境影响结构调整明显加快,市场主体博弈加剧。

在内需启动、消费升级以及国民收入不断提高的背景下,中国旅游业正步入黄金发展期。根据规划,“十二五”时期,中国政府将多策并举,把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业。国内旅游-行业政策环境持续改善,行业也将迎来一个崭新的发展阶段。我国的旅游-行业主要有生态旅游、黄金周旅游、红色旅游、温泉旅游、健康旅游、旅游小城镇、主题公园、奖励旅游、工业旅游、农业旅游、科技旅游、自驾车旅游等等。随着旅游-行业的进一步发展和消费者的需求,我们会继续加大对旅游-行业的投资。更好更快的促进我们旅游业的发展。

如果中国的旅游市场,正处在不断前进的阶段,人民对旅游的需求越来越高,没到节日假期,我们的旅游市场就极其火爆,旅游资源也面临着严峻的考验。

如果我们向更好的促进中国旅游-行业的`发展,那么只有不断加大投资,加快我国的基层设施建设,加快旅游资源的建设,同时提供更加优质的服务,那么才能利于不败之地。

2、中国旅游发展优势发展优势

我国的旅游-行业与旅游国家和地区相比,我国的旅游规模和效益还不是很好,但我国在旅游资源和区位上占有有很大优势,发展的巨大潜力。

a、资源优势。

我国土地面积广阔,自然风光景色众多。并且我国有五千年的历史,文化底蕴深厚;我国的世界自然文化遗产位居世界第二,仅次于意大利,所以我国的旅游资源极其丰富。

我国有得天独厚的自然风光如:九寨沟,梦幻的神话世界 ;青海湖 ,雪城高原上的明珠;纳木措 ,朝圣者心中的天湖 ;漓江,天然墨水画;黄山 ,集天下名于一身。

b、区位优势。

我国旅游资源极其丰富,并且多种多样,类型齐全。我国位于亚洲之东,面向太平洋,与中多国家或陆上相邻或隔海相望,还路交通便利,具有独一无二的区位优势,为我国旅游业的发展奠定了基础。

c、客源优势。

我国不仅有丰富的自然旅游资源,而且有丰富的历史文化旅游资源。中华文明,源远流长,是许多异客他乡之人相望的圣地,每年来华旅游的人数不断,并且日益增多,客源丰富。如:我国的国际旅游岛—海南岛,因为其热带海域风光美丽怡人,每年都会吸引大批俄罗斯游客前来旅游,极大的促进了海南岛的旅游业发展及经济发展。

3、如何推进中国旅游-行业快速发展

a、强化政府主导作用,旅游管理机制不断健全。

出台了《关于进一步加快旅游产业发展的实施意见》、《进一步发展农家乐旅游业的意见》、《农家乐星级评定标准》等规范性、政策性文件,从不同方面引导和规范旅游市场秩序,营造良好的旅游环境。特别是区假日指挥中心充分发挥"属地管理"职能,在每年黄金周期间,坚持开展旅游-行业安全秩序大检查,规范从业人员经营行为,整顿旅游市场秩序,有力保证了辖区旅游市场平稳有序运行。

b、统一思想,提高认识,明确加快旅游产业发展的重要现实意义。

旅游业是战略性产业,资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好。各级要充分认识加快旅游业发展的重要性,认清形势,把握机遇,发挥优势,积极作为,做大做强旅游产业。

c、准确定位,科学规划,加快建设"旅游名区"。

按照"红色旅游带动生态休闲支撑、市区共同开发、提升服务创收"的发展思路,唱响红色主题,打造绿色品牌,大力发展具有区域特色的乡村旅游。委托国内知名专业咨询机构,认真搞好旅游项目策划,科学编制全区旅游产业发展规划,着力实施好枣园红色旅游服务区、南泥湾旅游区、柳林生态观光旅游区、万花山旅游区、天河生态风景区五大旅游区项目的规划开发工作,进一步规范提升延安保卫战、井家湾黄土风情美食村以及农家乐专业村经营服务水平,通过项目带动做大旅游产业,建设"旅游名区"。

d、拓宽融资渠道,加大投入力度。

积极争取国家、省市旅游项目发展资金,抓住统筹城乡发展政策机遇,加大旅游基础设施、特别是乡村旅游基础设施建设。积极构建"政府引导、企业主体、市场运作、群众参与"的发展模式,搞好旅游产业重点项目筛选、论证、储备和包装,强化招商意识,健全招商机制,落实招商责任,培植招商主体,千方百计拓宽投资渠道。区财政每年要列支旅游发展资金,专项用于旅游项目规划、宣传推广、人才培训、旅游产品包装及特殊贡献奖励等,从而推动旅游产业快速发展。

e、积极做好旅游形象宣传和促销工作。

积极参加中、省、市组织的旅游市场交易会和旅游商品博览会,组织旅游企业走出去对外推介宣传我区旅游产品,学习外地先进经验。广泛借助各种媒体、广告牌开展宣传,编印《旅游指南》、《旅游画册》等,营造浓厚宣传氛围。 f、加大旅游产品开发力度。

认真组织研制开发具有我区特色的旅游产品、工艺品、纪念品。加大资金支持力度,培育和扶持一批有市场潜力的旅游产品生产企业。规范和新建一批旅游购物商场,优化、绿化、美化、净化旅游市场,丰富旅游产品,给游客足够的选择余地。强化各类酒店管理,增强优质服务意识,提升旅游综合服务水平,营造"让每一位游客到延安来都满意"的旅游环境。

g、加强旅游市场监管。

健全旅游监管体系,充实区旅游质量监督所工作人员,落实设备及办公经费,进一步加强旅游服务质量监督管理和旅游投诉处理。组织旅游、工商、公安、商务、卫生、质检、价格等部门联合执法,严厉打击非法从事旅游经营活动,维护游客合法权益。加强旅游诚信体系建设,制定旅游从业人员诚信服务准则,实行农家乐、旅游购物、宾馆饭店等级管理制度。发挥行业协会的作用,提高旅游-行业自律水平。

4、中国旅游-行业存在的问题

通过调研,在看到旅游发展的巨大优势和空间的同时,我们也清醒的认识到我区在发展旅游业上存在的不足和问题。存在的问题和不足主要有一下几点。

a、 思想认识不到位,重视程度不够。

中国旅游-行业发展快速,极大的刺激了我国经济的发展,拉动了我国的内需,对我国经济的发展有着极其重要的作用。但是我国旅游-行业依然存在着思想认识不到位,重视程度不够的问题,某些地区的旅游部门,旅游机构监管不力,没有重视旅游业的发展,没有气到带动经济良好发展的作用。

b、 管理机构不健全,监管作用发挥不够。

旅游质量监督所是管理旅游市场的执法机构,目前该机构无编制、人员,市场监管职能缺失。加之旅游管理和从业人员素质不够高,旅游业务管理和培训跟不上,致使行业行为不规范,旅游市场运行比较混乱。

c、旅游商品市场规模小,产品结构单一。

旅游商品市场大多分布在景区周围,规模较小、实力较弱,基础设施不配套,没有上档次的专业市场或旅游购物一条街。销售的旅游产品、纪念品种类单一,档次不高,没有精、细、优产品。而且一些市场产品质量不高,假冒伪劣产品、价格欺诈等问题较为突出,严重影响旅游声誉。

d、旅游产业发展投入较少。

随着旅游业的快速发展,旅游资源不足的问题已经从先出来。但是,旅游规划、项目开发、宣传促销、产品研制开发等工作滞后,跟不上形势发展需要。

e、旅游资源不足。

在我国自然旅游资源极其丰富,我国的世界自然文化遗产在世界排名第二,仅次于意大利。但是我国人口众多,人均旅游资源不足,旅游资源依旧缺乏,旅游项目开发建设难,旅游配套服务功能不完善,服务质量不高。

三、总结

旅游,在中国古代早在公元前22世纪就有了。大禹为了疏通九江十八河饱览山河壮丽;之后是春秋战国的诸子百家周游列国之余的旅行;汉时张骞出使西域,玄奘取经印度,郑和七下西洋,还有著名的旅游家徐霞客。随着时间的流逝,我国旅游业已经有了天翻地覆的变化,人们的旅游已经极大的方便普篇,出行也极其的轻松,不再向以前如此的辛苦劳累。

中国旅游的发展在改革开放后短短的几十年间有了翻天覆地的变化,如同婴儿慢慢长大。旅游业的商业模式、架构形态、组织形式一步步趋向成熟。随着信息网络和交通的高速发展,旅游网站多如牛毛,旅行社遍布大街小巷。出入境旅游市场日渐常态化,国与国之间的互动交流潜移默化中改变着中国旅游服务机构的观念和方法。

在新世纪新阶段,党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分,是世界上发展最快的新兴产业之一,被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出,要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求,大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。中国旅游市场将从以入境旅游为主导、国内旅游为基础,发展到国内、入境、出境三大旅游市场共同发展。到2015年,我国入境过夜旅游者将达到1亿人次,国内旅游将达到28亿人次,人均出游2次,出境旅游将达到1亿人次,三大市场游客总量达30亿人次,中国将成为世界上第一大旅游接待国、第四大旅游客源国和世界上最大的国内旅游市场。

随着我国全面建设小康社会不断推进,中国旅游业面临重大发展机遇:中国经济持续快速增长,必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用;城乡居民收入将稳定增长,到2020年人均gdp将达3500美元左右甚至更多,这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段;国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展,将为旅游业进一步发展创造新的机遇;中国对外开放的进一步扩大,将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用,创造更为有利的条件;中国政通人和,社会安定,将成为世界上最安全的旅游目的地之一;随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实,将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机,但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转,我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析,中国旅游业将进入一个新的发展阶段,并呈现一系列鲜明的特征。旅游是提高生活质量是全面建设小康社会的必然要求,也是世界经济和社会发展的必然结果。旅游集中体现了人们对生活质量各个方面的要求,旅游消费成为持续性的需求,这就使旅游业具有比较强的持续发展能力和抵抗风险的能力。旅游发展不是简单地适应需求,而是满足现实需求、引发潜在需求和创造新的需求的综合体现。这是管理和服务水平不断提高的过程,也是综合效益不断显现的过程。

为了我国旅游-行业的快速良性发展,我国旅游业在今后一段时期要完成促进旅游产业体系建设,全面提升旅游产业素质,综合发挥旅游产业功能三大任务,达到建设世界旅游强国,培育新型重要产业的战略目标。只有这样,我国的旅游业才能更好更快的发展,才能走在时代的前沿,才能在与外国竞争中保持优势,立于不败之地。

178万,外地进京的游客近300万。全国各条旅游热线、主要景区全部爆满,游人如织,就连以往相对清淡的宁夏沙坡头等西部地区景点也异常火爆。

虽然市场前景十分诱人,但是,我国的旅游业存在很严重的问题。这主要表现在:首先,旅游基础设施相对薄弱;其次,全国共有6000多家旅行社,但企业规模实力小,经营管理分散,体制不活,营销手段滞后,技术依托和网络化水平低,市场尚不规范,绝大部分的旅行社为“小作坊”经营方式,只有几个员工,服务质量低下,这些旅行社从表面上看隶属于不同的行业和部门,关系错综复杂,国旅、青旅和中旅三家骨干旅行社也仅仅占30%的市场份额;再次,产品创新不足,小的旅行社没有能力开发新产品,大旅行社又没有动力创新,最后,在缺乏产品创新的情况下,当前的旅游业市场竞争是单一的价格竞争,这是一种低层次的恶性无序竞争,恶性价格竞争最终导致行业利益的损失和消费者所应享受的服务质量下降。

改变这种市场状况的唯一出路是产品创新,为未来投资。对于公司来说,就需要考虑改变产品创新周期。在传统的业务模式下,产品的提供基于物理网点,以点对点(人对人)的形式进行。在这种情况下,市场需求分散,难以产生规模效应,制约了新产品的开发和推广销售,也就延长了产品创新周期和推广销售周期。我认为互联网提供了改变产品创新周期的可能,主要原因是通过互联网可以集中需求并迅速对需求进行分析并作出反应。集中需求能够产生规模效应,使需求在一个层面上表现出来,同时促使企业产生新的营销方式,实现了新产品的开发和迅速推广销售。

外商投资旅行社具有多方面的利益优势,将吸引现有旅行社的人才,旅行社行业将出现“两极分化”,部分旅行社可能被挤出市场。其三,国外旅游企业无沦在经济实力、运作机制、人员素质的经营方式上,均远远强于国内公司,国内一些实力偏弱,机制落后、经营分散、没有特色的旅行社将面临淘汰。其四,外资旅行社对海外客源可以实施一条龙服务,以图独占全部利润,国内旅行社在海外组团的难度则会加大。最后,国外旅游电子商务的高度发展远非国内旅游业电子商务发展所能比的。所以,仅仅依靠现在旅行社传统的产品和营销、经营方式,将无法应对国外企业的竞争,必须尽快发展电子商务,改变原有的经营方式,开发新的产品,提高人员素质。

1旅游业与传统制造业相比,发展更自主。

长期以来制造业及其出口是我国经济增长的重要动力,我国制造业的优势就是靠低价的劳动和资源,用别人的资金和别人的技术生产别国市场上的产品,在技术研发,品牌培育和分销渠道上都落后于发达的国家,但随着新劳动法的推出,劳动力的价格也在上涨,制造业也开始向周边国家和区域转移,而在旅游业方面则不存在这样的问题,重庆旅行社作为服务业的重要门类,重庆中国青年旅行社无论是从资源,资金还是市场等诸多方面我国都具有相对的垄断优势和较大的自主权,我们只是在技术和理念方面需要借鉴国外发达国家的发展经验,对于本身就以交流,沟通和互访为内容的旅游业而言,又十分便捷和高效,这就使得重庆旅行社具有相当的实力和巨大的增长潜力。

2、旅游业与新兴产业相比,发育更健康。

站在今天的角度去回顾上世纪九十年代末的各个经济增长点的发展状况,当然位列前茅的总体的还数旅游,汽车,房地产,电子信息。他们的发展速度很快,也起到了拉动经济总体速度发展的速度。但他们在其发展轨迹,重庆青年旅行社面临矛盾和预见前景上能力的强弱是不同的,上述各增长点行业都存在需要解决的问题,但旅游业的问题几乎都是内部结构调整和升级的压力上,外部压力比其他行业要小的多。

除重庆中青旅外,诸多1998年确定的“新的经济增长点”,因为片面强调增长指数和经济贡献、忽视自主创新、均衡发展和民生含义,现在都普遍遇到了发展瓶颈,或面临了发展悖论。首先表现在受制于人的局面改观不大,与发展初衷产生偏离。以汽车行业为例,我国汽车行业发展至今,自主品牌仍然很少,引入了国际品牌、资金、利用了本土工人和原料,但却没有形成自己核心技术和自主国民品牌(现在尽管自己品牌已经出现,但市场占有率低,企业小散弱差特征明显)———当初汽车行业提出的“以市场换技术”的目标实际上没有实现,却演变成了“以市场迎外资品牌”。又如,电子信息行业的重要支柱———数字电子产品(手机、电视、互联网技术及服务等等),其生产依靠核心技术,其产品升级依赖核心技术升级,而我国在大力引入技术和品牌的同时,核心技术的引进和研发却进展缓慢,形成了“生产消费在国内、知识产权在他人、技术研发靠国外”的局面。第二,有的产业在实现飞速增长的同时,却在现实中已经面临了有目共睹的发展瓶颈或悖论,严重影响了民生,或成为了社会民生问题的根源。还以汽车产业为例,道路堵塞、尾气排放和高速路建设所带来的环境问题,已经成为最大的瓶颈。又如房地产业,高房价对居民生活的影响、商业用地对耕地的威胁已经成为众所诟病的焦点。本届两会上就已经有政协委员测算,我国房价存在着50%的降价空间。

3、旅游业在宏观产业体系中,前景更明朗。

对比起来,重庆旅行社发展依靠引进“国际客源”和“以国外购买

力为支撑,迅速发展了国内旅游市场”,在发展能力上总体协调,形成消费市场梯队和产品梯队,发育健康,发展强劲,形象良好。归纳起来,我国旅游业健康发展依靠四个方面支撑:一是重庆旅行社报价具有良好资源禀赋,为旅游业发展提供了自主发展能力。作为服务业分支,旅游业发展不似制造业那样过分依赖技术进步,但对资源垄断的依赖性很强,重庆旅行社网站资源禀赋好,这是我国旅游业发展的刚性基础。二是“先入境”的发展道路,使我国旅游业与世界迅速接轨。重庆旅游业面临着先天良好的国际接轨渠道,并成为我国与国际最先接轨的领域(如现在持续开展的“中日韩”对话、中美间省州对话等,都形成了最重要的沟通渠道),在发展理念和产品创新上与世界同步呼吸。三是随经济连续增长带来的巨大的国内市场,为旅游业发展提供了接续而广阔的市场空间。旅游拉动经济增长的同时,旅游消费市场也因宏观经济反哺而迅速壮大,主要原因是重庆旅行社排名在国民经济增长中,无论如何实现初次分配,都总会推动旅游需求总量的正向按比例增长。四是旅游业的低消耗和环保性,为旅游业的可持续发展,提供了天然的条件。传统和新型制造业及很多高新技术产业,都对外部环境的消化能力提出较高要求,从而增加环境负担。旅游资源因客观存在而方便取得,旅游建设成本相对较低,发展旅游业大大节约资源和能源消耗,这使旅游业在“资源节约型和环境友好型”社会目标中优势凸现。

住宿餐饮业、文艺娱乐业、客运交通业、旅行社业务及景点门票收入等第三产业的发展起到直接的带动作用,而且对名优土特产加工业、工艺品制造业、建筑业的带动作用十分明显,同时对园林绿化、林果种植、名贵动物养殖等产业也具有较强的拉动作用。有关测算数据显示,旅游收入每增加1元,就可带动相关行业增加4.3元。

第二 重庆旅行社能够根据市场的变化能够及时改变经营模式,满足市场的需求。现代旅游者的旅游目的越来越个性化,而且重庆旅行社报价也越来越重视从更深层次开发人们的旅游消费需求,因此旅游产品市场更加细分化。除了传统的观光旅游、度假旅游和商务旅游外,特殊旅游、专题旅游更有发展潜力,像宗教旅游、探险旅游、考古旅游、修学旅游、蜜月旅游、购物旅游、奖励旅游、民族风俗旅游等等,将会形成特色突出的旅游细分化市场。中国国家旅游局1991年5月向国际旅游市场推出的首批14项国家级专项旅游产品就是发展细分市场的重要举措。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇六

纸媒行业发展形势严峻,在宏观环境影响及新媒体冲击的形势下,图书出版发行公司依靠教材教辅维持相对稳定的营收,而依赖广告收入的报刊则受到了较大冲击。传统纸媒努力寻求转型,与新媒体不断融合。一边是新媒体向传统媒体渗透;另一边传统媒体通过投资并购向新媒体寻求破局。我们认为在当前形势下,传统出版传媒公司拥有高现金、低负债、内容与渠道、政策与资源等多方面优势,转型升级将成为未来的主旋律。同时,国企改革障碍逐步扫除,未来将加速落地,为传统媒体注入新活力。

传统出版发行行业内生增速放缓,子行业出现分化。未来3-5年传统图书稳定增长,报刊拥抱新媒体。

图书出版发行表现平稳,报纸出版受到冲击最大。图书报刊出版行业2012年后开始负增长,同比增速从2011年的16.08%降至2015年的-3.02%。图书出版近两年维持了个位数的正增长,而依靠广告作为主要利润来源的报纸受到新媒体较大冲击,营收增速从2010年的16.22%降至2015年的-10.27%,利润2015年同比下滑53.21%。

图书出版增长受益于销量及单价双增长,利润贡献最大的教材教辅表现稳定。整体毛利率表现平稳,出版行业毛利率约25-30%,发行行业毛利率约30-35%。教材教辅仍占据重要地位,但贡献比例逐步下降,小型化、定制化、数字化是发展新趋势。图书出版发行行业毛利中50%以上由教材教辅贡献,一般新华书店70%的利润来自中小学教材。

报纸不景气源于广告收入大幅下滑。近两年报纸定价金额稳中有升,广告投放呈现快速下滑的趋势。

增速放缓主要由于宏观环境影响以及新媒体冲击。新媒体对于行业最大的影响是改编了人们的生活习惯,手机成为阅读、娱乐等活动的新入口,丰富的内容也占用了人们大量的时间,许多人放弃了看报纸、读书的习惯。

寻找新方向,转型升级是趋势,看好教育、金融投资、ip运营、线下业态升级等方向。

上市公司主营业务占比依然较大,高毛利新业务占比逐步上升,转型潜力大。上市公司目前传统业务占整体收入占比依然较高,保持在80%以上。转型升级的方向有两个:一是做产业链延伸,二是转型新业务。转型升级的路径有自营、并购、参股、成立合资公司等形式。

出版发行行业的上市公司转型具有较大的优势。

(2)线下渠道优势,拥有线下数据及流量入口;

(3)获取资源优势。包括政府资源、教育资源、牌照等;

(4)政策支持。

转型升级布局最多的领域是出版、教育、金融投资。见效最快的是并购游戏企业。2015年,中文传媒、天舟文化、浙报传媒游戏业务毛利贡献均超过50%。

国企改革注入新动力,看好集团资产证券化、并购重组、混改三条主线。

传统媒体国企占比高,成为国改最受益的传媒板块。目前出版发行行业仅天舟文化一家民营上市企业。

改革迫在眉睫,政策不断加码,逐步扫清障碍。国有文化企业发展速度落后于行业,文化创意行业的核心在于人,需要提供足够好的激励机制留住人才。20xx年将是国企改革加速推进的一年。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇七

围绕xx-xx养殖业的发展对饲料生产和食品安全的要求,省民营企业发展协会联合省饲料协会、省饲料工作办公室对我省的饲料产业发展问题进行了调查。通过典型调查、召开企业座谈会和对全省饲料产业发展情况的分析,形成的本次调查专题报告如下。。

一、饲料产业发展的基本情况

我省的饲料产业伴随着养殖方式的变革,饲料工业在经营管理体制、企业规模、营销方式上经过从无到有、从传统到现代、从单一生产到综合经营的发展历程,饲料企业开创了由单纯的饲料生产进入饲料产业链的各环节及其延伸拓展到更为宽广的领域,使得饲料工业已经步入到了一个新的发展阶段。经过30多年的发展,我省的饲料工业体系基本形成。其具体表现:一是规模饲料企业的数量到2000年全省一度达到600余家,后经整合提升,目前仍有439家。二是一批有影响的大型饲料企业如泰国正大、康地华美、澳华、亚卫、四川通威、希望、湖南唐人神、广东温氏、广东海大、山东六和、北京伟嘉、香港高龙等国内外知名企业相继落户xx-xx,带动了本土饲料企业的迅速成长。xx-xx同星、浠水四方、武汉新华扬、xx-xx广济药业、安琪酵母、武汉正达、武汉天龙、宜城襄大、xx-xx农腾等具有较大规模的本土饲料企业为xx-xx饲料产业链的拓展和饲料工业的持续发展共同打下了厚实基础。xx-xx年,全省饲料、添加剂总产量突破600万吨,饲料工业总产值230亿元。三是形成了一批本土企业的精品名牌。xx-xx广济药业的饲用维生素b2被评为“中国名牌产品”,xx-xx同星、武汉正达、武汉明天、宜城襄大等12家企业生产的饲料被评为“xx-xx名牌产品”;全省有23个产品分别被纳入国家级高新技术产品目录和省级优势且具有较高创新性产品目录;有24个产品分别被评为“中国饲料行业信得过产品”和“xx-xx信得过水产养殖投入产品”。我省饲料企业生产的维生素、酶制剂、微生物、矿物质等饲料添加剂产品畅销国内外市场,占据较大市场份额。四是饲料工业的发展带来了养殖业的全面振兴。目前全省生猪规模养殖场达到600余家,出栏肥猪占全省的60%,水产养殖面积1000多万亩,鱼饲料喂食量180多万吨。据测算,1吨配合饲料可为养殖节本增收350元左右,用营养全面的配合饲料与使用单一饲料相比,可提高饲料报酬率20-30%。规模化的饲料工业生产也比较好地从源头把握住了食品的质量安全问题。xx-xx年饲料产品抽检合格率为97%,商品饲料连续多年检测没有发现瘦肉精的问题。同时,饲料生产企业还吸纳了农村剩余劳动力3万余人,参与饲料经销和配送达数万人。

二、当前饲料工业发展面临的突出问题

经营人员的法律意识淡薄,拆包、分装、前店后厂等现象也十分普遍,造成监督管理难度大。

2、饲料生产企业利润空间小。一是受本地生产的饲料粮供应量限制,外采数量大。作为饲料主要原料的玉米和饼粕,全省的年需求量分别是800万吨和150万吨,而玉米的实际产量只有200万吨,菜饼和棉饼总量上虽然可以保证,但品位不高、利用系数低,豆饼的生产在我省更是空白,得靠外采满足需要。由于饲料粮被卖方市场所控制,货源和价格极不稳定,外采所增运输费用也转嫁到了饲料生产等下游各环节。二是政府拍卖用作饲料的粮食与市场价位每吨相差200-400元,是饲料利润的1-4倍。由于拍卖的粮食70%流向国企,剩余的30%虽然流向是民企,但都是大型民营企业。我省只有少数几家饲料企业有竞拍权,一般本土饲料企业很难得到这个机会。三是用工成本上升,xx-xx年企业用工成本与2000年比上升了40 %。四是中小型饲料企业受规模所限,很难在市场竞争中获得规模效益。由于这些问题的存在,导致我省大多数饲料企业的生存境况堪忧。

3、质量安全任务重。非法使用违禁添加物、制造假冒伪劣饲料等问题虽然有所遏制,但还没有从根本上解决。为规避监管,少数不法企业使用新型非法添加物,花样翻新,防不胜防。受饲料资源紧缺的影响,大量非粮原料未经严格评审就在饲料生产中使用,潜在风险不容忽视。饲料生产过程中因操作不当、饲料原料污染等导致的质量安全问题也不可忽视。亟需提高管理部门的监管能力和企业自约束能力。

4、政策扶持乏力。饲料工业企业的“非工”“非农”现状,导致了国家的政策性补贴被边缘化,只能在长期的自生自灭中艰难发展。饲料企业的技术改造不能象一般工业企业那样得到政府的扶持,用地指标、财政资金和信贷支持方面的优惠政策也不能享受农业及农业产业化政策支持。饲料企业的社会贡献与政府的政策支持力度极不相称。

三、加快我省饲料产业发展的对策建议

1、强化饲料工业的基础地位。饲料工业是上联种植业,下联养殖业的中轴产业,是涉农产业中工业化、市场化、标准化、集约化程度较高的基础产业,其发展要切实引起各级党委、政府的高度重视,并纳入现代农业和国民经济发展的整体战略。工厂化的饲料生产是养殖规模化的重要支撑,是养殖方式变革和实现养殖业现代化的重要条件。从我省目前养殖业的发展情况看,无论是农户的小规模分散养殖还是规模化的集中养殖,所用饲料都源于工业化生产。根据我省畜牧、水产的发展,饲料年需求量可达2000万吨,而现在年产量仅600万吨,饲料工业的发展空间很大。为使饲料工业与我省的养殖业发展相适应,省政府要尽快研究制定饲料产业政策,鼓励企业技术创新,鼓励饲料企业与养殖业建立共赢发展联合体,鼓励饲料企业走有特色的专、精发展道路。

殖业强省建设提供优质足够的饲料保障。三是根据不同养殖种类群落生产出合理的饲料供给产品。目前,我省畜禽和水生养殖生物种类很多,每种养殖生物类别都需要有与之相对应的配套饲料产品,为了帮助饲料企业按需生产,政府主管部门要通过政策引导,鼓励饲料企业提高专业化水平,帮助饲料企业与养殖企业之间建立直销联合体和与下游企业建立合作伙伴关系。

3、拓展饲料企业的产业发展空间。面对我省饲料生产企业数量多,规模小,原料价格高,以及其他多方面的制约因素,多数饲料生产加工企业都处在微利甚至保本运行状态,利润空间小,市场竞争能力明显不足,致使一些企业的生存问题相当突出。解决我省饲料产业健康成长问题,当前的重点是要拓展饲料企业的产业发展空间。一是要按照市场和企业的内在要求,鼓励和支持企业间的兼并整合。通过提升层次,实现标准化和多品种化生产,在创造规模效益中形成企业的多种竞争优势。二是鼓励和支持饲料企业向产业链的其他环节延伸。具有一定规模的饲料生产企业需要注重向两头延伸,特别是向产业链的下游环节延伸更是当前的新走向。饲料企业可以视企业的情况,发展养殖业。用比较效益较高的养殖业收入填补饲料生产环节的效益缺失,以形成饲料生产企业内部的良性循环;也可以在企业能力足够的情况下发展养殖产品的深加工,通过延伸产业链环节的加工增值来填补饲料生产环节的微薄利润空间。xx-xx神丹健康食品有限公司、武汉天龙饲料有限公司、武汉德之邦牧业有限公司、武汉朝晖畜牧发展有限公司和武汉高龙水产食品有限公司等企业在这方面已经做了很好的探索,提供了可供借鉴的经验,需要主管部门认真总结并加以推广。三是鼓励和支持规模饲料生产企业向高科技领域延伸,形成新的竞争优势。武汉新华扬生物股份有限公司在饲料生产基础上,提出“新战略、新发展、新跨跃”的发展思路,坚持以产品研发为龙头,以核心产品规模化为基础,以营销网络和品牌建设为保障,在做大做强饲料酶制剂的同时,创新增长方式,积极拓展工业酶事业新领域,将酶制剂扩大到农业、工业及生物医药等多个领域的做法,为有条件的饲料企业进行产业拓展和成功转型提供了新的思路。四是鼓励和支持有实力的企业进入饲料生产行业。武汉合缘绿色生物工程有限公司依托高新技术开发生物肥料产业已经成为高新技术规模企业,有着强劲的发展实力,目前正向饲料工业生产领域延伸。

4、加大饲料生产的安全防范措施。饲料是养殖产品达到安全标准的重要关口,饲料工业生产的原料、加工和出厂销售等环节要有安全防范的强制性执行措施。饲料生产企业除了建立专门的检测化验机构和配备一定比例的技术人员外,还要建立饲料安全的逐级上报制度和政府主管部门的检查制度及全天候的监测措施,将质量安全标准执行情况纳入各级目标责任管理。

全体系建设和通过以奖代补的方式,鼓励饲料企业淘汰落后设备。)

(一)行业发展环境

1、国际环境

1.1现状及趋势:全球饲料产量相对地集中在产量排名最前的一些饲料生产国家。在企业层面也是如此,即产量集中在一些较大的饲料加工厂中。

目前,商品饲料公司所有权的联合及食品公司饲料加工业的发展,都继续在世界范围内促使饲料工业更加集中,减少饲料加工厂的数而增大它们的平均生产能力。有关原料的选择、环境的影响、制造过程和所有关于食品安全方面的规章的权威性的继续加强,促成了另一种趋势,即发展更加专业化的饲料加工厂和在加工厂内建立各种专业化的生产线。这种趋势在西欧、北美和其他一些成熟的市场上尤为明显。

1.2主要产品情况:工业化生产的家禽饲料在全球饲料产量中保持最大的份额。由于世界范围内鸡肉的消费量持续增长,因此肉鸡饲料的增长速度最快,其次是猪饲料和牛饲料,后者主要是乳牛用的精饲料。鱼和甲壳纲动物以及某些“次要物种”如马、狗和猫的饲料,在饲料总产量中所占的份额将继续上升。

2、国内环境

九十年代至今,中国饲料业从初期的规模扩张发展到技术层次的'提升,诞生了挑战集团、大北农集团等科技型企业。他们以科技创新为先导,推动中国饲料业进行新的飞跃。挑战集团依靠中国农科院饲料研究所的技术优势,把一大批专家学者研究出的国家级科技成果迅速进行开发转化,投放市场,使中国饲料业的技术与世界同步。

3、行业政策综述

3.1全国性的政策法规

3.1.1改革开放以来,我国政府十分重视饲料工业。1984年国务院转发了国家经委制订的《全国饲料工业发展纲要(试行草案)》,成为指导我国饲料工业发展的纲领性文件。

3.1.2其他主要政策法规包括:国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》,《新饲料和新饲料添加剂管理办法》,《进出口饲料和饲料添加剂登记管理办法》,农业部《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》等。

3

3.1.3饲料工业“十五”计划 3.2地方出台的相关的优惠政策

为了促进饲料工业健康发展,确保国家对饲料行业减税政策的顺利实施,很多地方政府也下发文件,对享受减税优惠政策的企业范围、条件、程序和办理要求作了明确规定,凡符合条件的企业,一律减收企业所得税。

(二)我国饲料行业总体运行状况

1、我国饲料行业特点 1.1饲料业的工业化率较低。

中国饲料业虽然形成了较大的生产能力,但与中国养殖业巨大的饲料消耗量相比较,工业饲料仅占所有饲料用量的30%左右,其余为农家饲料。占有养殖业绝大多数份额的一般养殖户使用工业饲料的比例较低,而是较多地使用青饲料和自配饲料。这一方面表明中国养殖业的饲料供应具有明显的半自然经济特征,另一方面也表明中国工业饲料仍有很大的拓展空间。

1.2 饲料业的民营化程度高,产业竞争激烈。

饲料工业是一个新兴行业,受计划经济环境的影响较小,其市场观念、竞争意识和应变能力相对较强,能够适应市场经济环境的考验。同时,产业进入的政策壁垒、技术壁垒和投资壁垒较低,有利于民营资本和外资的进入,从而形成了以民营资本(含外资)为主的产业资本结构。从数量上看,中国目前已有300多家外资饲料企业,90%的饲料企业都是民营企业。这种产业资本结构决定了较为开放的产业政策,并形成了竞争激烈的市场结构。

1.3相对于较大的总量规模,单个企业的平均规模较小。

这与世界状况和美国情况相比可看出:世界饲料业的现状是,约3800家大型饲料企业生产的配合饲料占全球总量80%,单个企业的平均生产规模为12.5万吨/年左右。美国300家饲料加工企业生产了1.2—1.4亿吨饲料,单个企业的平均生产规模为40万吨/年左右。

1.4产业结构不合理。

工不足,全国平均开工率为50%,相当一部分企业规模小,设备陈旧,工艺落后,技术水平低,缺乏市场竞争能力。三是玉米等原料价格波动影响较大。

2、我国饲料行业存在的主要问题 2.1饲料安全问题。

尽管目前我国饲料安全状况总体上是好的,但近年来我国少饲料和养殖企业违法使用多种违禁药品,如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药等,以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药等,严重影响着我国养殖业产品相对优势的发挥和饲料工业的持续健康发展。

我国政府关注食品安全,加强了对饲料中激素和抗生素监测和控制,加强对市场的管理.饲料安全不仅关系到饲料业本身,还关系到我国畜牧产品的出口,关系到人们的健康,是当前我国饲料业亟待解决的问题。

2.2 饲料质量问题

两次抽检存在的普遍问题是,当前饲料生产经营和使用环节上,产品卫生指

标超标问题和违禁添加药物现象依然存在。下半年抽检中共有258批次样品检出了违禁药物和违规添加的药物。经营企业的产品质量合格率普遍低于生产企业的同类产品合格率,如维生素预混合饲料产品合格率为66.67%,比生产企业合格率低30.97%。

2.3饲料标准问题。

2.3.1我国的饲料工业标准化体系不健全。

一是标准老化,特别是饲料产品标准严重老化。二是现有标准不配套。一些标准中的某些内容标明引用某某标准,然而被引用的标准中实际上没有此项内容。

2.3.2企业标准水平较低。

主要体现在以下几个方面:一是标准中指标不全,不能完全体现产品所应具有的功能特性.二是产品指标定得过低,降低了产品中营养物质的含量。三是企业制标人员水平较低,标准的结构、文字、术语等较为混乱。目前相当一部分企业所制定的企业标准水平较低,使用这样低水平企业标准的企业,必然生产出档次低、质量差的产品。因此,加强饲料产品质量标准化体系的建设、规范企业标准,已成为亟待解决的问题。

(三)总体经营情况分析

1、重点企业偿债能力分析 1.1债务比率和偿债能力分析

不同规模企业资产负债率 单位:%

数据来源:国家统计局

整体而言,饲料企业的资产负债率普遍偏高,财务风险较大,除水产饲料制造业外,大型企业的资产负债率高于全行业平均水平。相对而言,蛋白饲料制造业企业财务风险最大;在配合及混合饲料制造业中型企业的偿债能力比较强;而水产饲料制造业大型企业财务风险很小。

1.2盈利能力分析

不同规模企业盈利能力 单位:%

数据来源国家统计局

整体而言,蛋白饲料制造业企业盈利能力最强;配合及混合饲料制造业盈利能力最弱。其中,大型蛋白饲料制造业企业盈利。

(四)下一季度行业热点问题

随着世界级的饲料企业会进入中国,企业面临更激烈的国内市场竞争由于国外饲料企业起步早,发达国家的管理和生产技术已完全步入现代化,像haccp管理、gmp生产等,国内企业短期内还难与之抗衡。

但同时由于大量国外性价比较高的饲料原料的进入,有利于降低成本更低、提高质量,扩大饲料加工业的生产规模,降低生产成本,提升饲料产品的盈利空间。同时,国内外饲料加工技术接近,在饲料产品同质化的条件下,原料价格降低,将增强配合饲料的国际竞争力。

我国畜禽产品尚具有一定的传统优势,可以形成并保持对国内饲料行业的有效拉动。

(五)该行业发展趋势展望

饲料行业的生产将根据养殖业产业结构进行调整。

种、饲喂防疫技术、收购信息等成为养殖关键要素,传统饲料企业在产业价值链中的存在价值是很小的,处于次要地位,高技术含量的饲料是发展的方向。

目前,养殖业从单一分散的农户养殖向规模化养殖、集约化经营过渡的步伐非常快。饲料行业为了适应市场的变化,也面临着生产、技术、营销策略、售后服务的全面调整。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇八

为了解陶瓷市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我对目前陶瓷消费市场进行了资料收集分析,从中我对国内外陶瓷市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。

(1) 国内市场分析

当前世界上建筑陶瓷年总产量约43亿平方米,,连续几年跃居世界第一,可以说,是名符其实的生产消费大国。然而产品质量、品种、档次、配套能力与世界发达国家相比,还有一定的差距。 通过近几年的发展,产生了一些如东鹏等国产名牌产 品。同时,部分国际品牌垂涎中国市场的巨大蛋糕,以三高(高品质、高品位、高价格)定位(尤其是处于顶级的范思哲),纷纷进入中国高端市场。国内瓷砖市场形成了高、中、低三个档次的市场格局。一方面,意大利、西班牙进口瓷砖品牌,范思哲、埃米等占据高价位、高利润的高端市场,他们在努力坚守高端市场的同时,也开始开拓中端市场。另一方面,东鹏、蒙娜丽莎等国产品牌,在国内中档市场占有相当大的份额,同时,东鹏等积极开发高端产品,冲击高端市场,挑战进口洋品牌。

(2)国外市场分析

欧洲主要为高端市场,而我国瓷制品的普遍质量远不及国际高端。然而,在金融危机的冲击下,国外市场开始把目光转向物美价廉的中国出口瓷。这将成为我们打入国际市场的一大契机。

亚洲主要为中低档市场,发达国家极力利用资本输出将产业转移到我国,这将变相的把我国变成加工地,并且造成极大污染。

3.44%。:

(3)市场潜量分析

产品较旧的陶瓷产品而言,具有更多的质量优势,深受顾客的青睐。只要提高产品的科技含量,满足顾客的个性化要求,其市场潜力还是非常巨大的。

客户。 潜在(4)陶瓷消费特征分析

建筑瓷砖是紧紧围绕着房产的伴生耐用消费品,因此在消费的时候就呈现出非常典型的不动性消费特征,也就是说,一般人的建筑瓷砖消费一旦形成购买并铺贴好,那么不到万不得已,是通常不会轻易更换的。它又是一种爆发式、集中式的消费。“爆发式”消费是指没需求的时候,不怎么关注,对价格的敏感度很低;有需求的时候则表现出超乎寻常的关注,对价格的敏感度在短期内会很高,并且消费的时候是集中式的,通常是在短短几天内购齐。 在建筑瓷砖消费中,价格、花色是产品本身对消费者最重要的影响因素。 购买磁砖时,价格往往成为第一敏感因素,消费者一般会采取“量入为出”的消费态度;在同类价格前提下,花色选购成为第一敏感因素;同时,在价格相差不是很大的情况下,消费者愿意为自己中意的花色而承受部分购买成本的增加。

二、陶瓷类未来市场预测

下表是2015年到2015年我国瓷砖行业销售收入情况的统计,

据收的数就我前陶场的做出分的趋势

集到据,我国目

瓷市现状

了部

发展

分析:

1、未来几年国际陶瓷市场的变化将呈现以下几个特点:

三是家用餐具瓷器销势趋旺,

2、仿古砖在未来几年仍将是消费者的宠儿,仿古砖的装饰手法很多,如现在比较常见的干粒、干粉、打点、磨釉、凹凸釉以及现在比较流行的金属釉装饰等等。在未来几年,仿古砖的装饰还有一些新东西引入,如干粒材料除了已经使用的各种颜色的云母片,还将出现天然铁锈、金属釉粒,以及天然砂等。使用在仿石砖上面的狮山灰有可能在仿古砖上使用。还会干粒干粉用微粉布料的方式布到砖的表面和砖坯一起压制,然后喷一层薄薄的透明釉。

3、玻化砖会持续作为陶瓷市场的中柱一段时间,并会有进一步的技术创新。

其一,坯里加熔块,以改变一些色料在坯里发不出色或颜色不鲜艳的现状,从而提高装饰效果。

其二,坯面加熔块,也就是在坯体表面撒一层熔块干粒,烧成后抛光。微晶砖所撒的是微晶熔块干粒。其与普通熔块干粒略有不同,主要是其配方中会引入一定量的氟化钙做为晶核剂,经过烧成后,析出主晶相为硅灰石和透辉石的微晶。据资料报道,微晶砖的晶粒很小,纳米级。配方中含有大量钙,砖的强度很高。它可调成任意颜色。

4、一、绿色陶瓷 是当今陶瓷行业发展趋势,陶瓷行业现正向有利于人类文明健康的绿色(环保)陶瓷方向发展。绿色陶瓷的标准是:

节约能源和原材料消耗,并做到物尽其用。

对环境有污染的废气(so2、co、co2、nox及烟尘等)尽量要少。 对人类有害的废水(含铅、镉、汞、铬等重金属元素)尽量要少。 对人类身体不利的放射性物质不存在。 提倡生产自洁、抗菌、杀菌等保健功能的陶瓷。 粉尘、游离二氧化硅尽量要少。 噪音、热散失尽量要少。

生产和工作环境要清洁、干净、舒适。 5、关于行业发展的趋势:

现一些经营大户,向贸易公司转型的趋势也已经初露端倪,实际上现在的总代理、总经销正在市场里面孵化,从而形成共享资源、降低成本、提高效率的多赢局面。

少优质经销商的总和。只有把企业和经销商捆-绑在一起,有利同享、有难同当,经销商才会全力推广你的产品,才会把市场通道建立成一个健康的渠道。

分激烈。

销,装修公司和陶瓷市场的经销商合作,与经销商一道做终端服务。

一:瓷砖的分类

陶瓷按处理工艺大体可以分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖 其中,玻化砖根据其工艺不同又有:渗花、多管布料、超微粉、钢玉石、微晶玉等划分。

玻化砖的各种材质吸水性能比较

二:以下是我通过网上查询得知的十大陶瓷品牌 1 东鹏(中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,中国500最具价值品牌,广东省名牌,最佳新型企业,广东东鹏陶瓷股份有限公司)

2 诺贝尔(中国质量500强,浙江省著名商标牌,中国陶瓷十大品牌,十大领军品牌,年度风云企业,杭州诺贝尔集团有限公司)

3 宏陶(国家高新技术企业,中国建材百强企业,中国坏境标志优秀企业,中国陶瓷十大品牌,陶瓷一线品牌,广东宏陶陶瓷有限公司)

4 蒙娜丽莎(中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,中国陶瓷行业品牌产品,广东蒙娜丽莎陶瓷有限公司)

5 卡米亚(陶瓷优质产品认证,中国陶瓷行业优秀锐品牌,中国环境标志产品,中国陶瓷十大品牌,陶瓷一线品牌,广东宏威陶瓷实业有限公司)

6 新中源(中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,中国500最具价值品牌,建材百强企业,广东新中源陶瓷有限公司) 7 欧神诺(中国名优产品,中国知名品牌,中国陶瓷是十大品牌,广东省著名商标,最具创新力品牌,欧神诺陶瓷股份有限公司)

8 鹰牌(中国驰名商标,最具价值品牌500强,中国陶瓷十大品牌,广东省名牌,陶瓷一线品牌,鹰牌控股有限公司) 9 马可波罗(广东省著名商标,中国驰名商标,中国陶瓷十大品牌,世界市场年度品牌,广东马可波罗陶瓷有限公司) 10 欧雅(中国陶瓷行业名牌产品,中国陶瓷十大品牌,国际知名品牌,广东著名商标,广东欧雅陶瓷有限公司)

三:下面是我在一间卖荣高陶瓷照的一些照片

四:下面是一些商家告诉我如何选购质量好的陶瓷的

一些建议

一、看釉面有无针孔,斑点,釉面的质感,有无色差;

二、看瓷砖是否变形;

四、听声音,用手敲瓷砖,声音越尖脆,质量越好; 五、掂重量,重量越重,质地越好;

七、开箱检验,看有无破损,将不同箱产品各抽一片,平铺后看有无色差,尺寸有无大小。

八、用硬物刮擦釉面,若釉面出现刮痕,则质量不好,硬度不够,这样的砖面容易藏垢,较难清理。

五:下面是对抛光砖、抛釉砖、玻化砖的一

些比较

六:以下是我在一些陶瓷艺术店看到的一些陶瓷作品

七:总结:

通过此次调研,对陶瓷这种材料有了更深的了

解。在日常生活中,陶瓷这种材料可以说是无处不在,它的应用十分广泛。而对于室内装饰来说,陶瓷更是一种不可缺少的装饰材料,它是一种实用性、装饰性兼具的材料。

一、 陶瓷市场综述

经过一定信息的收集以及数据上的分析,我了解到:

二、详细陶瓷市场分析

为了解陶瓷市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我对目前陶瓷消费市场进行了资料收集分析,从中我对国内外陶瓷市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。

(1) 国内市场分析

当前世界上建筑陶瓷年总产量约43亿平方米,,连续几年跃居世界第一,可以说,是名符其实的生产消费大国。然而产品质量、品种、档次、配套能力与世界发达国家相比,还有一定的差距。 通过近几年的发展,产生了一些如东鹏等国产名牌产 品。同时,部分国际品牌垂涎中国市场的巨大蛋糕,以三高(高品质、高品位、高价格)定位(尤其是处于顶级的范思哲),纷纷进入中国高端市场。国内瓷砖市场形成了高、中、低三个档次的市场格局。

一方面,意大利、西班牙进口瓷砖品牌,范思哲、埃米等占据高价位、高利润的高端市场,他们在努力坚守高端市场的同时,也开始开拓中端市场。

另一方面,东鹏、蒙娜丽莎等国产品牌,在国内中档市场占有相当大的份额,同时,东鹏等积极开发高端产品,冲击高端市场,挑战进口洋品牌。

(2)国外市场分析

欧洲主要为高端市场,而我国瓷制品的普遍质量远不及国际高端。然而,在金融危机的冲击下,国外市场开始把目光转向物美价廉的中国出口瓷。这将成为我们打入国际市场的一大契机。

亚洲主要为中低档市场,发达国家极力利用资本输出将产业转移到我国,这将变相的把我国变成加工地,并且造成极大污染。

此外,金融危机使得美元贬值,出口收影响很大,产业平衡木由出口转向内销。通胀使得物品普涨15-20%燃油价格大涨,影响制瓷成本。人民币的大幅升值(约5-10%)这对出口打击是相当大的。 但是,可喜的是:2015年,在国际金融危机爆发以及全球经济增速下滑不利因素影响下,我国陶瓷进出口依然保持了一定的增长。根据海关统计,2015年我国陶瓷进出口总金额84.8亿美元,比上年(下同)同比增长19.86%。其中出口金额80.31亿美元,同比增长20.93%进口金额4.48亿美元,同比增长3.44%。:

(3)市场潜量分析

陶瓷与陶瓷地板砖产品中科技含量高,文化底蕴深,在市场上还是非常受欢迎的。新的科技量高的产品较旧的陶瓷产品而言,具有更多的质量优势,深受顾客的青睐。只要提高产品的科技含量,满足顾客的个性化要求,其市场潜力还是非常巨大的。

部分数据表明,现有渠道远不能满足企业发展需要,扁平化,直达终端,成为企业关注的焦点,很多企业在三四级市场还处于空白状态。事实上,农村市场陶瓷消费已经成为陶瓷行业最大的增长空间,但绝大部分产品流向农村市场,都是通过地级市商家完成,很明显,陶瓷行业众多品牌无法直接服务于这批潜在客户。

(4)陶瓷消费特征分析

建筑瓷砖是紧紧围绕着房产的伴生耐用消费品,因此在消费的时候就呈现出非常典型的'不动性消费特征,也就是说,一般人的建筑瓷砖消费一旦形成购买并铺贴好,那么不到万不得已,是通常不会轻易更换的。它又是一种爆发式、集中式的消费。“爆发式”消费是指没需求的时候,不怎么关注,对价格的敏感度很低;有需求的时候则表现出超乎寻常的关注,对价格的敏感度在短期内会很高,并且消费的时候是集中式的,通常是在短短几天内购齐。 在建筑瓷砖消费中,价格、花色是产品本身对消费者最重要的影响因素。 购买磁砖时,价格往往成为第一敏感因素,消费者一般会采取“量入为出”的消费态度;在同类价格前提下,花色选购成为第一敏感因素;同时,在价格相差不是很大的情况下,消费者愿意为自己中意的花色而承受部分购买成本的增加。

三、 陶瓷类未来市场预测

据收集到的数据,我就我国目前陶瓷市场的现状做出了部分的发展趋势分析:

1、未来几年国际陶瓷市场的变化将呈现以下几个特点:

三是家用餐具瓷器销势趋旺,

2、仿古砖在未来几年仍将是消费者的宠儿,仿古砖的装饰手法很多,如现在比较常见的干粒、干粉、打点、磨釉、凹凸釉以及现在比较流行的金属釉装饰等等。在未来几年,仿古砖的装饰还有一些新东西引入,如干粒材料除了已经使用的各种颜色的云母片,还将出现天然铁锈、金属釉粒,以及天然砂等。使用在仿石砖上面的狮山灰有可能在仿古砖上使用。还会干粒干粉用微粉布料的方式布到砖的表面和砖坯一起压制,然后喷一层薄薄的透明釉。

3、玻化砖会持续作为陶瓷市场的中柱一段时间,并会有进一步的技术创新。

其一,坯里加熔块,以改变一些色料在坯里发不出色或颜色不鲜艳的现状,从而提高装饰效果。 其二,坯面加熔块,也就是在坯体表面撒一层熔块干粒,烧成后抛光。微晶砖所撒的是微晶熔块干粒。其与普通熔块干粒略有不同,主要是其配方中会引入一定量的氟化钙做为晶核剂,经过烧成后,析出主晶相为硅灰石和透辉石的微晶。据资料报道,微晶砖的晶粒很小,纳米级。配方中含有大量钙,砖的强度很高。它可调成任意颜色。

4、一、绿色陶瓷 是当今陶瓷行业发展趋势,陶瓷行业现正向有利于人类文明健康的绿色(环保)陶瓷方向发展。绿色陶瓷的标准是:

节约能源和原材料消耗,并做到物尽其用。

对环境有污染的废气(so2、co、co2、nox及烟尘等)尽量要少。

对人类有害的废水(含铅、镉、汞、铬等重金属元素)尽量要少。

对人类身体不利的放射性物质不存在。

提倡生产自洁、抗菌、杀菌等保健功能的陶瓷。

粉尘、游离二氧化硅尽量要少。

噪音、热散失尽量要少。

生产和工作环境要清洁、干净、舒适。

5、关于行业发展的趋势:

现一些经营大户,向贸易公司转型的趋势也已经初露端倪,实际上现在的总代理、总经销正在市场里面孵化,从而形成共享资源、降低成本、提高效率的多赢局面。

厂商一体化加快:这样将会使强者更强、弱者更弱。陶瓷企业市场渠道的好坏,取决于拥有多少优质经销商的总和。只有把企业和经销商捆-绑在一起,有利同享、有难同当,经销商才会全力推广你的产品,才会把市场通道建立成一个健康的渠道。

市场竞争全球化:有评论称,陶瓷业的市场竞争已经形成国际化趋势。各大档次市场竞争都十分激烈。

与装修公司捆-绑:作为家庭装修中不可或缺的重要产品,陶瓷开始与品牌家装公司进行捆-绑营销,装修公司和陶瓷市场的经销商合作,与经销商一道做终端服务。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇九

问卷调查目的:为了进一步了解佳电在消费者群体中的信誉情况,还有消费者对佳电的知晓程度和了解情况,以及相关的满意度,同时总结不同年龄消费者的购买心理和购买需求。

希望解决的问题:通过对调查问卷结果的分析,从而结合该行业相关企业进行总结与概括。同时,针对公司2015年销售中所存在的不足,及时改进方法与策略,全面分析消费者群体的心理特征与购买需求,从而制定出2015年的策划方案。

消费者群体分析:

一是消费者年龄分析:在20~30岁占17%,31~40岁占28%,41~50岁占30%,51~60岁占19%,61岁以上占6%。

二是消费者收入分析:月收入在5000元以上所占比例为7%,收入在3000~5000元所占比例为23%,月收入在1000~3000元所占比例为52%,月收入在1000元以下所占比例为18%。

消费者心理特征分析:

们决定买与不买的因素中占有不可忽视的地位!

然而,中低消费群体常是经济型的。他们更注重的是产品的价格和质量,花较少的钱买质量好的家电是他们认为最理想的结果。尽管他们的消费档次比较低,但是购买频率也相对于高消费群体要高很多,他们会经常关注购买佳电的打折优惠等活动,同时,他们也有足够的时间来进行产品选购。

因此,佳电应该分别针对于高消费者群体和低消费者群体设计出相应的营销策略与方案。这样,就能拥有更多的消费者市场。 意见:

贵阳市居民对于安全性能高,价格质量好,用途功能多的佳电比较看好,同时也在佳电销售量中占有很大的份额。从而,一直都在推动着整个家电行业的不断升级和发展。

调查结果显示,在整个家用电器行业,贵阳佳电市场拥有一定的知名度和美誉度。为了扩大销售市场,市场是很广阔的,但是现实是很残酷的。在市场经济,竞争很激烈的今天,要想在竞争中永立于不败之地,那就需要我们不断研究消费者的需求特征,同时还应不断创新,不断改进我们的产品,以更好地满足消费者的需求。 总结:

此次市场调查,让我们更深入地了解到家用电器这个行业,同时对比了一下我们佳电的相关情况。以及对消费者与市场进行了研究分析。总结出了市场=人口+购买力+购买欲望。我们还学会了要时刻了解竞争对手的最新动态。正所谓知己知彼,方能百战不殆。

一、政治环境分析(p)

(一)、农网改造政策

伴随着农村用电量的增长,农网急需进一步改进。国务院办公厅在2011年11月15日发文,关于同意发改委报请的《关于实施新一轮农村电网改造升级工程的意见》进行批示,正式启动实施新一轮电网改造升级工程。农村电网升级改造一般是为提高电网的供电能力和供电质量,主要涉及新建和改造变电站,高低压路线,配电变压器和农村户表改造。这一有利条件,为家电行业提供了契机。

(二)、节能减排政策

近年来,国家节能环保标准逐步提高,2015年1月1日期实施《循环经济促进法》,把生产企业的责任延伸到产品废弃后的回收和利用,要求优先采用易回收、易拆解、无毒害或者低毒害的材料和设计方案;2015年国务院颁布了《废弃电器电子产品回收处理管理条例》,在2011年开始实施,条例要求电气电子产品的生产者采用利于资源综合利用和无害化处理的设计方案,使用无毒无害或者低毒低害的原材料,以便回收和再利用。

(三)、三农问题

农村有九亿农民,农村地区的发展影响着社会经济的各个方面。1998年,仅仅9%的农村居民有冰箱,23%有洗衣机,33%有彩电,有很大的发展空间。假如是农村家用电器的普及率与目前城市相同,中国家电产业至少还有10多年的增长,农村市场是一个比较客观的市场。随着三农问题的逐步解决,农村经济的不断发展,使农村购买力得到了提高,改善了农村人民的生活水平,对家电的使用也从低端走向高端,,这对家电行业的发展起了积极作用。

(四)、家电下乡等政策

08年由于受到国际金融海啸的冲击,中国的家电行业面临危机。随着城市家

电消费市场愈发呈现饱和态势,农村家电消费市场仍将是商家争夺市场份额的重要阵地。为了拉动家电行业的发展刺激内需,国家实行了“家电下乡”政策。对下乡的家电产品予以“补贴”。从某些方面来说这是有利于企业发展也有利于消费者的事情。“家电下乡”政策在促进农村市场消费的同时,也在一定程度上提前透支了国内家电市场需求。像电视、空调、冰箱等产品通常更新换代年限为10年左右,在今后很长一段时间里,参与了“家电下乡”的用户预计将不会再购买这类家电产品。

但是就在这项政策实施不久之后,也就是2011年,随着家电下乡政策的逐步取消,家电行业又出现了增长停滞的现象。而这次国家采取的政策是“以旧换新”。根据《家电下乡操作细则》等有关文件规定,2015年1月31日全国家电下乡政策将全部执行到期。

家电下乡政策持续的四年间,拉动了三四级城市和农村市场的快速发展,不仅为消费者提供了购买家电产品方面的实惠,许多制造企业也借此良机赚了个盆满钵满。对于未来国内市场的激烈竞争,许多制造企业开始将国外市场纳入计划范围。国内家电制造企业纷纷“走出去”来规避目前国内市场趋于饱和的竞争压力。

随着家电下乡政策的结束,中小家电企业面临的形势将趋向严峻。而对大型家电企业来说,由于资金充裕、技术领先、渠道多元,家电下乡政策结束后,完全可以自行下乡,向三、四级市场继续下沉销售重心。

二、经济环境(e)

(一)、经济增长

可能是因为经融危机的原因,美的2015年的业绩有小幅下滑。但在后几年都取得了骄人的成绩,并且以成倍的数字进行增长。2011年实现营业收入931.08亿元,同比增长24.88%。营业利润达到50.22亿,同比增长96.45%。这也直接体现出了美的在最近几年的发展迅速。

(二)、原材料价格 美的家电的原材料主要是钢材、铜、铝、塑料,受全球经融危机的影响,公司主要原材料波动明显。原材料价格的波动会直接导致存货跌价的风险。

图2—2 家电原材料价格走势状况

影响:原料价格的频繁波动,不仅直接影响家电企业的成本和利润,而且增加了家电企业控制原料成本的难度及原料库存价值下行风险,也给家电企业相关部门提出了如何把握采购时机、控制备货数量,管理库存物料的新课题。

(三)、经济发展不稳定

白家电的发展与经济发展关联较大。2015年下半年以来,全球经融危机以及经济危机对美的的各项业务均造成不同程度的影响。2015年以来,我国采取积极的财政政策和适度宽松的货币政策,并推出大规模基础建设投资等方式来保障我国国内需求和投资的平稳增长。

在这样一种情况下,白色家电行业在一定程度下产量同比增速都有所增长,但是经济转好的程度尚不稳定,仍然有继续波动的风险。因此,美的业务的发展面临因宏观经济的调整所带来的行业周期性波动的风险。

(四)、gdp的增长

图2—3 gdp增长状况

有图可看,gdp的不断增长,使家电企业获得了更广阔的盈利。

三、社会文化环境(s)

(一)、城镇化

我国的城镇化率正在由50%向70%挺进。城镇化率每提高1个百分点,意味着大量农村人口转为城镇常住人口,这些转化过来的常住人口将会对家电形成巨 大需求。

图2—4 城镇化率与乡村化率

观、节能等要求更高也更明显,对家电企业来说如何提高自己产品在城镇化过程中的竞争力,产品创新还是最需要加大投入的方面。

城镇化的推进将带来许多的消费者,这么一个庞大的消费群体会带来巨大的消费潜力,而家电行业将迎来一次机会。

(二)、价值观的转变

随着生活水平的不断提高,人们的收入也逐渐的增高了,家电再也不会像从前一样让人们觉得是一种奢侈品,而会成为每个家庭的必需品。

在这看来,人们原因去花更多的钱来满足自己对家电自身的要求,家电也在人们心中逐渐成为了一种生活中不可少的部分。

(三)、购房热情降温

在家电子行业中,空调销售增速与房产竣工面积正相关性高,受房地产行业调控影响,居民购房热情逐渐降低、购房计划暂时搁置,进而购置新家电量整体减少,整体需求降低。

四、技术环境(t)

由于变频的节能效果十分显著,近年来“变频”二字在家电市场上变得炙手可热,空调、冰箱、洗衣机的变频革命已经轰轰烈烈地进行了多年,甚至如今很多小家电也都加入到变频技术的竞逐行列。

在这个过程中,以美的空调为领导的、全行业共同参与的这场“变频普及风暴”,也在短短四年时间里实现了企业发展、产业升级、节能贡献和用户体验提升等四大要素的共赢局面,美的成为变频空调市场当之无愧的冠军品牌,变频市场的竞争门槛也一举提升到“千万台”级别,变频技术发展也进入“全直流”升级时代。美的将不断推出领先的全直流产品、不遗余力的推广全直流技术,加速推动全直流技术的全面升级。”美的在变频市场上的持续领跑,除了规模化制造,还建立了一条完全自主知识产权的变频空调技术产业链,从变频控制芯片、变频控制算法、直流变频压缩机、直流无刷电机、到变频整机的制造工艺和品质管理,美的都形成了一套独有的技术创新智慧。

五、人口环境

(一)、新婚人口增多

随着新婚人数的增加,他们需要装修布置新家,会添置一些新的家用电器,这时需要购买家电的人数会相对增加,这对家电行业来说又是一次盈利的机会。

(二)、教育事业的发展

由于受教育机会的增加,我国经济较发达的地区均已普及九年制义务教育,每年高等教育的招生人数正在不断增加,且许多大学放宽招手分数,扩招学生,受到教育的人数不断的增长。

行业环境:

一、行业概况

(一)、中国家电行业发展概况

早期的国内家电市场基本上由国外产品一统天下,我国家电工业发展是从国外引进设备和技术开始的。80年代初期,各地政府部门和企业受高额利润和巨大市场需求的推动,集中引进了大批生产线,使家用电器的生产获得了迅速的发展,特别是在1986-1995年10年间,我国家电工业总产值年增长率达32%以上。1996年,我国主要家电产品产量已进入世界前列,如电冰箱、洗衣机、电熨斗、电风扇、电饭锅产量居世界首位,空调器和电视机的产量也已进入世界前列。1998年,我国家电工业销售额实现了1320亿元,约占世界总量的7%,仅次于美国、日本,居世界第三位。

90年代以来,随着市场竞争的日益加剧,家电行业进入产业结构整合阶段。在国家、地方产业政策的扶持和市场内在要求的推动下,我国家电行业逐步从前期多而松散的企业结构向大型企业集团的方向迈进。目前,我国家电行业形成了一批能够主导市场,具有知名品牌和较高营销水平的家电企业集团。1998年,中国家电行业有18家企业销售收入超过10亿元,有6家企业出口超过5000万美元。科龙、海尔、新飞、美菱的电冰箱;海尔、小天鹅、荣事达的洗衣机;格力、春兰、海尔、美的的空调器;格兰仕的微波炉产量都超过百万台。

而如今,中国家电产业已经从单独打斗的单体店形态向连锁化、规模化、信息化、标准化的方向发展。

图3-2 我国家电行业发展概况

(二)、中国家电行业市场特点

1.高竞争性的市场特性

家电行业由于其自身的产业特点,非常强调规模效应。所以在行业发展初期,企业之间最主要的竞争策略是并购同业企业和占领竞争对手的市场,但是随着竞争的加剧,家电行业的`集中度逐步提高,逐渐形成寡头市场,竞争对手势力相当,竞争更加困难。

从进出壁垒看,家电业各个产业最初都是从产品的装配起步的,通过引进国外的装配线,模仿国外的生产技术发展壮大起来的,装配工艺基本相同,而且技术含量较低,无法构成进入壁垒。但由于家电行业属于制造型企业,其特点就是固定资产占有总资产的很大一块比重,这就使得家电行业的资产专用性很强,这就增加其转型的成本,市场的退出壁垒高,这使得家电市场的进出壁垒具有不对称性,造成转型的困难,也加剧了行业内的竞争程度。

2.规模经济明显,市场集中度高

电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过50%,而且这一数字还在不断提高。中国家用电器企业已从1997年的100余家减少到2015年的10余家。

2.国务院2001年11月发布的《关于“十五”期间进一步促进机电产品出口的意见》中,明确提出要加大对机电产品(家电)的支持力度,而且在政府“十五”规划中也提出提高生产集中度,扩大名牌产品的市场占有率,增强优势企业扩张能力和市场竞争力,引导增量投资向优势企业集中,优化存量。

3.行业进入壁垒逐步升高

1.规模经济壁垒:规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大企业兼并、收购和联合,目前,在彩电、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过50%。规模经济壁垒的存在使得潜在进入者要想具有先存企业的竞争实力,必须在进入的初期就实现大规模生产。

2资本壁垒:要达到一定的规模经济,资本量也必须达到一定的规模。如:东芝在大连投资的彩电生产基地,年生产能力为100万台,投资额为4910万美元,而日立也投资40亿日元在深圳投产背投电视投影管生产线,这些投资规模都不小。

3.技术壁垒:国外厂商为阻止我国家电技术达到世界先进水平,在技术扩散方面开始设置壁垒;加上我国国内企业自主开发能力的增强,具有知识产权体系的技术不断增多,因而潜在进入者不可避免地会碰到专利技术方面的壁垒。

4.缺乏核心技术,创新能力差

我国家电的技术含量虽然不断提高,但是其中的核心技术仍旧受制于人。拿彩电举例,大规模集成电路机芯等彩电的核心技术都在日本、韩国、美国等国家。

(三)、政策环境

销售额338亿元,同比分别增长72.7%和83.78%。

表3-1 家电下乡政策所带动的家电下乡数量与销售额

2.家电以旧换新政策:2011年,全国家电以旧换新共销售五大类新家电9248万台,拉动直接消费3420多亿元,有效引导了城镇居民消费能力的释放,尤其是为高端产品的消费提供了更广的市场空间,促进了城镇家电市场的结构变化。

3.节能产品惠民工程:为扩大消费,提高能效,2015年国家实施了“节能产品惠民工程”,即采取财政补贴方式,对能效等级达到1级或2级的空调、冰箱、洗衣机、平板电视、热水器、电机等10类产品进行推广。2015年6月1日,高效节能房间空调器推广工作率先启动。国家已发布三批高效节能空调推广目录,涉及27家企业的4290个产品型号。在国家“节能产品惠民工程”的推广实施下,高效节能空调得以推广,使整个空调行业的产业格局发生较大变化,很多生产较低能效标准的空调企业倒闭,更多生产高效节能空调的生产企业重新建立新竞争格局,此项政策是家用空调向高能效标准迈进的催化剂,使家用空调加速进入高效节能时代。同时,生产者得市场、消费者得实惠、全社会节能减排的积极效果得到充分体现。

设这一系统工程有了政策上的支持,优势资源向大品牌集中的趋势将更加明显。

(四)、家电行业结构与现状分析

1.行业生命周期:成熟期。

2.跨国公司不断进入我国的家电行业,使得竞争更加激烈,市场集中度进一步提高。

3.家电进入壁垒进一步提高。

4.随着新能源以及新技术的不断运用,各大家电行业竞争日益激烈起来。

二、五力模型

图3-3 五力模型图解

(一)、新进入者的威胁

1.规模经济

我国的家电行业目前总的来说属于有较高门槛的行业。从家电企业的行业发展趋势来看,我国家电产品的生产、专业化分工作业等价值链环节的同质化已是相当普遍,大多数家电企业都趋向于采用世界一流先进技术大规模生产以赢得规模经济的好处。

2.产品差异

目前我国家电行业中的各大品牌已经初步形成,其价值体系以及生产模式也

是各不相同。各种品牌的地位已慢慢深入到人们的心中,而不同品牌之前的差异性从技术上来说其实不是很大。而目前我国家电行业技术水平还未达到世界领先水平,因此各大家电品牌还有更广阔的的空间发展。而新进入者正是要抓住技术改革的核心,打造出自己品牌的价值,才有可能进入到家电行业中来,占据一定的优势。

3.资金需求

要达到一定的规模经济,资本量也必须达到一定的规模。如:东芝在大连投资的彩电生产基地,年生产能力为100万台,投资额为4910万美元,而日立也投资40亿日元在深圳投产背投电视投影管生产线,这些投资规模都不小。所以对于新进入者来说,大规模的投资是必不可少的。

4.预期的报复措施

新进入家电行业的企业无疑会受到在位企业的报复。但若新进入者寻找那些在位者未提供服务的市场缝隙进入,避开进入障碍,而小的创业企业寻找并服务那些被忽视的细分市场,不仅不会招致在位竞争者的激烈报复,也可以加快整个家电行业的增长速度。

终上所述,美的集团所处的家电行业具有比较高的进入壁垒。新进入者要想进入家电行业,必须有一流的生产线,同时还需要大量的资金以及核心竞争力来制造产品的差异化。而这几点,在家电行业是很难迅速实现的。

(二)、现有企业的竞争

表3-2 现有竞争企业对比表

一。2012年,海尔集团全球营业额1631亿元,在全球17

个国家拥有8万多名员工,海尔的用户遍布世界100多个

国家和地区。

调企业。2012年业绩快报显示,去年,格力实现

营业收入1000.84亿元,同比增长19.84%;净利

润73.78亿元,同比增长40.88%。格力成为国内

首家超千亿的专业化家电企业。

格力电器旗下的“格力”空调,是中国空调业唯一的“世界名牌”产品,业务遍及全球100多个国家和地区。家用空调年产能超过6000万台(套),商用空调年产能550万台(套);2015年至今,格力空调产销量连续7年全球领先。

(三)、替代品威胁

家电分为4类:白色家电、黑色家电、米色家电和新兴的绿色家电。囊括了人们生活所需的各项服务需要,而且家电产业也正朝着更加智能化、人性化和信息化的方向发展,迎合了消费者日益高级化的需求。此外,家电产品在竭力的更新节能环保方面的设计,逐步适应世界能源环保要求。

家电产品的替代品来自能够更加满足人们日常生活服务需求的产品,目前非家电产品对家电市场的威胁不大。

(四)、买方的讨价还价能力

对家电品牌的认可度也影响着行业的竞争格局。目前已形成以海尔、美的、格力等国产品牌以及松下、索尼、三星、lg等日韩品牌(已占据中国高端家电市场60%的份额)为主导的市场,消费者对这些品牌产品的敏感度较高。

(五)、供应商讨价还价的能力

结论:

家电行业处于行业发展衰退期,竞争对手实力强大,是高端比拼。所以家电行业是红海行业。作为在其中的家电企业,要做好走差异化或者转型的道路。

近年,随着国内大家电市场趋于饱和,市场上表现出来的供求矛盾日显突出。而在小家电领域,尽管各种媒介宣称小家电市场发展迅速,利润空间巨大,发展前景诱人。但实际上小家电的利润空间不断下降,到了价格战一触即发的临界状况。特别是自从国家强制性执行提高进入小家电领域的门槛,同时部分产品领域将推行准入制度,如燃气具领域,热水器领域等,必将进一步淘汰杂牌产品,同时在品牌产品之间竞争将日益激烈。

一、小家电市场营销现状分析

(一)小家电市场面临的主要问题

近几年来,国内小家电市场的发展速度进入颈瓶阶段,发展速度不如人意。九十年代中后期,国内小家电市场迅猛发展,大多数小家电企业得以保持高速发展,并出现包括华帝,万家乐,万和,方太,帅康,老板,康宝,九阳等知名小家电企业,与此相比,2000年后,由于大家电品牌,外资品牌等先后大举进军小家电行业,市场竞争出现白热化,并直接导致了大多数小家电企业的发展速度迅速下滑,并出现零增长的势头。2001年初,姚吉庆离开了在国内开创民营企业的两权分离先河而声名大振的华帝燃具的总经理职位,从一个侧面反应出华帝对目前企业发展速度的不满意,同时也体现了整个小家电行业目前的现状。从万家乐经营报表及品牌风波中,也略见小家电市场之一斑。据行业内人士透露:大多数的小家电企业目前都生存在进退畏难之中,发展速度都陷入低谷,增长速度不超过10%,而与此同鲜明对比的是90年代大多数的小家电企业保持在8%以上的增长速度。

国内小家电市场的发展速度出现颈瓶与目前市场竞争的状况息息相关,但同时也日益暴露出许多问题。

1、市场营销观念落后

业所参考,但不能作为企业金言玉律。小家电企业更需要的是适应企业发展,市场竞争需要的新观念,新思路。在市场开拓方面,加强业务员,销售渠道的管理和考核,变被动的跟单员为具有主动性的市场开拓者,变企业的上帝为企业事业共同体的合作者;在客户满意度观念方面,应首先考虑的是消费者满意度,面向市场以消费者为导向,调整企业产品开发,销售的整体思路;在企业文化方面,要着重建立竞争,和谐,创新,高压力,高速度的企业文化,树立居安思危意识,在不变中要变,同时在变中保持稳定,而不是一味要求稳定。

2、产品方面还有待提高

小家电的需求多,品种杂的特点,决定了市场细分要尽可能的贴近市场需求,然而大多数的小家电企业却产生了市场近视,他们只注意现有的市场成就,仅仅满足于现阶段取得的成绩,利用广告战,价格战进行竞争;却忽视了市场是时刻发生变化的这一基本情况,忽视了以市场需求为导向的产品竞争,从而忽视了产品以市场需求为导向而进行的升级。市场竞争的白热化使得产品的利润水平不断下降,许多产品的利润空间从以前的50%以上下降到目前平均的30%左右,而与此同时的是管理,营销费用不断上扬,导致费用实效比不断下降,企业发展速度受到进一步的制约。与此同时,大家电品牌,外资品牌号在小家电市场额总体不增加,发展规模不断壮大,进一步挤压小家电企业的发展空间。在这种情况下,就要求小家电企业加大其产品的研究,开发力度,使其生产的产品能够在市场竞争中处于有利地位,形成产品的核心竞争力,从而在竞争中取得领先地位。

3、渠道建设有待创新

的过程,也是企业组织架构重组的过程。通过实现以流程为导向的管理体制的转变,突破旧有的管理模式将克服以往所存在的管理上的不足,为企业的高速发展提供强有力的保证。

4、促销缺乏新意

无论从现代的营销理论来讲还是从一线的营销实践来看,促销作为4p营销理论的重要环节,作为企业,产品与消费者实现沟通互动的一个良好平台,促销必不可少,仍将是产品地面推广的主要手段与竞争利器。而在信息爆炸的今天,小家电企业的促销却没有针对性,形式单一,缺乏创新之处,终端促销的目的也不明确。无论我们走到哪个卖场,一进门抬头低头都可以看到到处是花花绿绿的各式促销广告牌,特价,返现,限量优惠……让人看得眼花缭乱。无论是节日,店庆什么的。就连平时的周末卖场的促销阵容也不能忽视。但无形中这样的促销让消费者逐渐失去了对促销的兴趣,因为促销天天搞,并有要像原来一定要等到节假日,店庆才有,减弱了消费者的购买欲望。对厂家而言,没有明确目的是促销也让消费者对厂家的印象不好,削减了消费者的品牌忠诚度。而且企业的促销方式离不开价格促销,赠品促销,返券促销,人员促销,套餐促销这几种,从而使得各种花费昂贵的促销活动不仅不能达到促进销售,树立形象的预期效果,甚至还混淆了消费者的判断依据,让消费者产生反感的情绪。

5、价格体系混乱

价格也是4p营销理论的重要环节,然而在国内市场上小家电的价格体系却比较混乱,各大型卖场的价格体系往往与各小型超市,零售商的价格体系存在差距。各大型卖场往往倚仗其雄厚的资金实力而刻意压低产品的价格,甚至实施短时期内的零盈利,负盈利性经营,从而扰乱小家电市场的价格体系;另外,小家电企业对经销商的价格控制并不到位,也间接导致了市场的价格体系的混乱。

(二)原因分析

团队精神较为淡薄,管理水平有待于从传统企业向现代化管理提升,如生产部门的各项技术性工作,财务部门的成本预算管理,品质部门的预先质量管理控制等方面有待于加强。

小家电企业成功的原因往往是渠道优势,但随着大家电品牌,外资品牌以品牌优势,资本优势以及网络优势大举进军小家电市场的同时,这种渠道优势已经不复存在了,反而可能由于渠道老化成为市场竞争中的劣势。小家电企业往往采用大区域,大-片区经销商体制,建立起典型的金字塔式经销体制,而且这些大区域经销商往往是随着企业发展而发展,但当其发展不能与企业预期发展计划同步时候,滞后于企业发展要求时,反而可能制约企业的发展。此外,这种典型的金字塔式经销体制导致终端销售价格控制不佳。尽管小家电企业推出具有市场竞争力的产品,但可能由于对终端价格控制不到位,终端价格居高不下,从而导致产品在终端销售的竞争力缺乏,最终影响到企业销售量的提升。

二、小家电市场营销策略探讨

小家电正快速步入黄金时期。资料表明,在发达国家,目前有小家电产品近200种,而国内只有不到100种,市场晋升空间很大,发达国家平均每户拥有小家电30-40件,而中国每户仅有几件,以中国如今的发展速度,这种需求会越来越大。另据中国轻工业信息中心资料显示,除微波炉等个别产品外,目前小家电市场的竞争才刚刚开始,此时重兵压境,完全可以回避竞争,进入市场空白点,抢占先机。对此,业界有一个形象的比喻,如果将大家电比做一块肥肉,那小家电则是一份大餐。据有关方面估计,小家电至少存在30%的利润空间,即或应wto的冲击,价格下调20%,其赢利空间仍蔚为可观。近期,一些著名的中外家电企业如海尔,美的,科龙,荣事达,依莱克斯,西门子等,纷纷奏响了扩军小家电的进行曲。种种迹象表明,小家电已进入了品牌竞争时代,传统营销模式已日显老态,一种新的营销模式呼之欲出。

(一)产品策略创新

1、产品内涵延伸,做出大产品

做产品不应仅局限于产品本身,在当前的营销创新中,往往将产品和服务进行贴身捆-绑设计,使产品功能和企业形象同时彰显,大家电如此,小家电也应如此,尽管有很大难度。(2)纵向延伸,资料显示,2015年小家电市场总体特征是价格战趋缓,更多集中在技术和服务水平上的良性竞争,需求上呈多重格局,由原来单一的功能性需求,开始向功能性,装饰性,与房间的整体协调性并重转化,同时个性化消费倾向增强,数字和信息家电成为市场亮点,国内外各大家电厂商纷纷举起了信息家电的大旗,如三星电子的智能微波炉,网络吸尘器;日本夏普的智能除湿机和烟雾感应器等。信息家电的神采,对于在内耗和恶战中苦苦挣扎的中国家电厂商,无疑是看到了一线曙光。良机易逝,如不加大研发力度,仅仅停留在概念炒做这一低水平竞争层面上,这所谓的光明前景很可能就是一个画饼。

2、多元产品设计,做出新产品

品牌是产品的核心,企业的灵魂。而大多数企业思维仅局限于吃今天的蛋糕。以广告的狂轰烂炸为先锋,以价格战为利刃,这明显是一种透支市场的短视行为。品牌的差异,应力求一种理性的质素来支撑。只有以产品升级和市场领先为导向,方能建构企业真正的核心竞争力。小家电区别于大家电最大的特点是需求多,品种杂,这种产品的非同质化决定了市场细分要尽可能的贴近市场需求。比如厨卫家电就有厨房冰冻类,家电烧煮烹饪类,清洁卫生类,冷热饮水电器类,在各个类别上,又可以以颜色,形状,功能,材料,容量等指标作进一步的细分。

另外,由于小家电这一潜在金矿已是公开的秘密,其中诱人的利润已使中外家电大鳄鱼竞相角逐,小家电业一场腥风血雨的大战不可避免。首当其冲的当然是技术战,我国家电业已有半壁江山尽在洋品牌掌握中,只因为技不如人,要在小家电业有所作为,一般的技术积累就得两三年,而技术恰恰是小家电业的命门,因此中国要真正成为世界制造业的中心,技术突破已亟不可待;其次是研发战,由于小家电更新速度非常迅速,畅销产品极易被模仿甚至照抄,只有保证新品开发速度,才能确定市场领先地位。

(二)渠道创新

商业分流趋势日益明显,制造业要真正实现规模发展,就必须适度收缩市场职能,专注研发和生产,与流通业牵手,共同承担市场职能,提升企业的赢利能力。

1、牵手商业资本,广辟新渠道

市场格局的演变,促进了传统商品的多-维分流。传统的专卖+百货的格式正逐步被淘汰,一些全新的渠道主体正在崛起。家电厂商与房地产商的这种双赢结合,是时下家电业的一种新的流行趋势,其极有可能演化为一种新的家电营销模式。

2、理顺厂商关系,合作求发展

由于产业资本与商业资本本质上是一个渠道链条上的分利者,商业资本的强大,必然会反向压缩产业资本的利润空间,这就出现了一些市场领袖品牌如长虹,tcl,海尔,美的等开始实施规范一级经销商,发展二级经销商,决胜终端消费者的渠道战略,以逐步减少对商业大户的依赖,重点营造自己的销售网络,同时向二级和终端市场转移,加强对终端市场的辐射力度,以提高铺货率。但对于一些中小企业的二三线品牌,由于品牌号召力相对较小,实力有限,还难以建立自己的渠道网络,他们往往倾向于与商业资本联合求发展,建立利益共同体。如格力就将他的几个经销大户组织起来,成立股份有限公司,这样建立的一个相对合理的利润结构有利于稳定渠道价格体系。相对于目前大多数厂家的代理制:厂家和商家互相防范,互不信任,随时担忧可能出现的利润调整和价格体系混乱,显然要好的多。但总的来说,不管是规范,结盟甚或依附,关键是建立一个相对合理的利润分配体系。事实上,厂商关系的理顺就是一种最好的合作,只有在这个基础上才能求得实质的发展。

(三)业务员管理

区域市场的经营者,收入和费用应该与其获得成绩相互挂钩。缺乏激励和管理制度的销售体制同样会缺乏激情营销。因此,强化企业对业务员的管理,建立企业合理的业务员管理制度和激励机制,对企业来说具有非常重要的意义。

(四)价格策略转型

1、出厂价格体系:倒金字塔价格管理

小家电企业往往采取的是正金字塔价格体系,出厂价格,促销等相关产品资讯往往只能提供给一级经销商,而终端价格往往是由一级经销商或二级经销商确定,这种价格体系往往导致小家电企业对终端价格的失控。而建立倒金字塔的价格体系,出厂价格即为小家电企业的终端建议零售价,新产品上市终端零售价格及促销相关方面资讯可以传达到二级及以下的分销商,加快产品信息的流通。

2、价格策略反思

有人形象的把小家电市场比做一个围城,外面的想进去,里面的想出来。想进去的理由是因为进入壁垒低,利润丰厚;想出去的则称日益激烈的市场竞争摊薄了利润,前景堪忧。我们暂且不论孰是孰非,中外家电巨头联合扩军小家电已是既定事实,我们所面临的不是利润高低的无谓争论,而是在既定利润空间下理性的看待价格问题。

(五)促销策略创新

1、满足消费者需求

很多厂家开展活动往往不考虑消费者需要什么,而仅仅从成本或处理库存考虑,因此经常有很多厂家的赠品是鸡肋,食之无肉,弃之可惜。因此开展促销活动应该主动深入到消费者当中,了解他们的需要是什么呢我家前不久就遇到一件麻烦事:买了某品牌电饭煲,一不小心将玻璃盖摔碎了,结果跑遍整个市场都没买到,愁眉莫展,找厂家的促销小姐,一副爱莫能助的样子。我相信这种困境可能不只是个别人遇到。像出现这种情况,厂家可以搞一个主题为把你的烦恼告诉我的系列活动,让消费者写下使用小家电过程遇到的种种麻烦,由厂家想办法解决这样既起到了促进销售的作用,又提升了品牌形象,而且积累了宝贵的客户资料。

2、与产品的利益点相结合

像海尔摔电热水器的活动实在是有哗众取宠之嫌,因为消费者对电热水器关注的利益点绝对不是经得起摔,而是安全和加热的速度等。怎么样来关注产品的利益点呢举个例子,由于男人的生活压力很大,工作繁忙,很多人都有不吃早餐的坏习惯,豆浆机能不能搞个为先生准备一份好早餐的活动,评选关心体贴丈夫的好妻子呢这样就与豆浆机的利益点提供新鲜,卫生,营养的早餐结合起来。

3、与时俱进

4、促销注入感情含量,淡化商业气味

有没有感情的含量,能不能最大限度地淡化商业气味比如,冬天卫厨小家电能不能和化妆品厂家合作,开展诸如冬天,请爱护你的手——买电饭锅送护手霜的活动因为冬天清洗厨具,肯定会损害皮肤,这样的活动就显得很人性化。 总之,在市场经济,竞争很激烈的今天,要想在竞争中永立于不败之地,那就需要我们不断研究消费者的需求特征,同时还应不断创新,不断改进我们的产品,以更好地满足消费者的需求。此次市场调查,让我们更深入地了解到家用电器这个行业,同时对比了一下我们佳电的相关情况。以及对消费者与市场进行了研究分析。总结出了市场=人口+购买力+购买欲望。我们还学会了要时刻了解竞争对手的最新动态。正所谓知己知彼,方能百战不殆。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触最深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是最值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。最终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但最终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的最后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但最起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,最终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙,接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是经营。

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的已经被私人承包了。

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识。

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触最多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并最终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性。

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务。

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

(四)服务员对客服务方式千篇一律。

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度。

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重。

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设。

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样,才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并最终赢得市场。

以上是我们这次酒店调查的所得。我想,由于思想和考虑问题的角度不同,每个人的所得也是有所不同的。针对以上内容,我所谈的只是自己内心的真实想法,并且只是层面上的。所以,如有不妥或错误之处,还望武老师批评指出。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十一

一.相对于发达国家的物流产业而言,中国的物流产业尚处于起步发展阶段,其发展的主要特征是:

企业物流仍然是全社会物流活动的重点,专业化物流服务需求已初露端倪。

随着买方市场的形成,企业对物流领域中存在的“第三利润源”开始有了比较深刻的认识,优化企业内部物流管理,降低物流成本成为目前多数国内企业最为强烈的愿望和要求,并成为当前全社会物流活动的重点。

与此同时,专业化的物流服务需求已经出现且发展势头极为迅速。其中在中国从事生产、销售及采购活动的跨国公司和国内优势企业对专业化物流服务的需求发展迅速,成为带动我国物流产业发展的一个十分重要的市场基础。此外一些新兴的经济领域,如私营企业、快速服务行业以及电子商务领域等,也产生和存在着一定规模的物流服务需求。 专业化物流企业开始涌现,多样化物流服务有一定程度的发展。

我国经济中出现的许多物流企业,主要由三部分构成,一是国际物流企业,这些国际物流公司一方面为其原有的客户??跨国公司进入中国市场提供延伸物流服务,另一方面,针对中国市场正在生成和发展的专业化物流服务需求提供服务。

二是由传统运输、储运及批发贸易企业转变形成的物流企业。它们依托原有的物流业务基础和在客户、设施、经营网络等方面的优势,通过不断拓展和延伸其物流服务,逐步向现代物流企业转化。

三是新兴的专业化物流企业。这些企业依靠灵活的竞争策略和对专业化物流的认识,在市场竞争中发展较快,成为我国物流产业发展中一个不容忽视的力量。

在物流企业不断涌现并快速发展的同时,多样化的物流服务形式也有了一定程度的发展。一方面围绕货运代理、商业配送、多式联运、社会化储运服务、流通加工等物流职能和环节的专业化物流服务发展比较迅速。另一方面是正在起步的系统化物流服务或全程物流服务,即由物流企业为生产、流通企业提供从物流方案设计到全程流程的组织与实施的物流服务。 物流基础设施和装备发展初具规模。

目前我国已经在交通运输、仓储设施、信息通讯、货物包装与搬运等物流基础设施和装备方面取得了长足的发展,为物流产业的发展奠定了必要的物质基础。

在储运设施方面,我国目前已经建成了由铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输和管道运输5个部分组成的综合运输体系,运输线路和场站建设方面以及运输车辆及装备方面都有较大的发展。在仓储设施方面,除运输部门的货运枢纽和场站等仓储设施外,我国商业、物资、外贸、粮食、军队等行业中的仓储设施相对集中,近年来发展比较迅速,年投资规模出现了快速增长趋势。

在信息通讯方面,目前我国已拥有电信网络干线光缆超过30万公里,并已基本形成以光缆为主体,以数字微波和卫星通讯为辅助手段的大容量数字干线传输网络,其覆盖范围包括全国地市以上城市和90%的县级市及大部分乡镇,并与世界主要国际信息网络连通。此外edi、erp、mrp、gps等一些围绕物流信息交流、管理和控制的技术也得到了广泛的应用,在一定程度上提高了我国物流信息管理水平,促进物流效率的提高。

在包装与搬运设施方面,现代包装技术和货物搬运技术在我国已有广泛的应用,在一定程度上改善了我国物流活动中的货物运输的散乱状况和传统的手工搬运方式,并且带动了包装、搬运等机械设备制造业的发展。

物流产业发展正在引起各级政府的高度重视。

作为支持深圳市二十一世纪经济发展的三大支柱产业之一,并初步制定了物流产业发展的策略;北京市就物流产业发展所需要的物流设施系统进行了比较全面的研究和规划;天津市也根据其城市功能定位和物流经济发展的需要正在积极研究制定天津现代物流发展纲要。 中央政府有关部门,如国家经贸委、国家计委、交通部、外经贸部等,也从不同角度关注着我国物流产业的发展,并积极地研究促进物流产业发展的有关政策。

二.虽然中国物流尚处于发展阶段,但是具有良好的发展前景。

物流业已成为国际经济体系的重要组成部分。现代物流是经济全球化的产物,也是推动经济全球化的重要服务业。近年来,世界现代物流业呈稳步增长态势,欧洲、美国、日本成当前全球范围内的重要物流基地。

中国物流行业起步较晚,随着国民经济的飞速发展,物流业的市场需求持续扩大。进入21世纪以来,在国家继续加强和改善宏观调控政策的影响下,中国物流行业保持较快增长速度,物流体系不断完善,行业运行日益成熟和规范。

2015年中国物流业持续快速发展,物流需求规模进一步扩大,物流业增加值较快增长,社会物流总费用增速加快,与gdp比率略有上升。全国社会物流总费用为45406亿元,同比增长18.2%,增幅比2015年提高4.7个百分点。

2015年,雨雪冰冻和汶川地震两大自然灾害,北京奥运交通限行和环境整治,油价剧烈波动和燃油税出台,都对物流业带来影响,特别是国际金融危机对物流业的冲击。在严峻形势下,中国物流业增速放缓,但行业总体发展仍保持增长。2015年12月,国家海关总署、财政部、国家税务总局和外汇局联合发文,正式批准设立上海西北物流园区等17个保税物流中心,进一步推动国内物流园区的发展壮大。

当前国际金融危机对中国宏观经济的影响仍在持续,中国宏观经济增速趋缓,物流行业遭受一定冲击。但随着政府各类“扩内需、保增长”政策的陆续出台,中国经济有望继续保持平稳较快增长,物流行业的市场前景也开始逐步好转,农村物流、零售业物流等细分市场成为投资热点。

“十一五”乃至未来更长时期,中国物流产业将进入更高层次的发展阶段,并呈现一些新的发展趋势与特征。第一,伴随着国民经济的快速稳定发展,物流产业规模将继续快速扩张。第二,与经济结构和产业布局调整相适应。物流产业的集中度进一步提升。第三,随着物流市场的进一步扩大,物流产业内的分工将越来越细。第四,物流服务方式日益多样化。以现代信息技术、运输技术、管理技术为基础的集成化、一体化物流服务将得到更为广泛的应用。第五,物流产业技术进步与创新步伐加快,现代化水平进一步提升。第六,合作互动将成为物流产业实现规模扩张、协调发展的重要途径。第七,物流产业发展的制度环境日趋规范,市场秩序与环境条件进一步优化。

物流业需求呈扩张趋势。经济增长需由主要依靠投资、出口主动拉动,依靠消费、投资、出口协调拉动转变;需由主要依靠第二产业主动带动,依靠第一、第二、第三产业协同带动转变。经济发展的热点地区在国际上是由发达国家向发展中国家转移,在国内是由东部沿海地区向中西部转移。这两个“转变”和“转移”,带来了物流需求“量”的扩张和“质”的提升。

动物流企业向专业领域渗透,加速与供应链上下游的联动。物流企业针对客户个性化的需求,大力发展增值型、创新型业务,自主物流服务的品牌价值越来越重要。

物流市场细分化与国际化的趋势明显。各行业物流的规模、结构和要求不同,其物流需求的速度、成本和服务也有很大差别,这就加速了物流市场的细分化。中国的物流市场正在成为国外企业关注的重点,投资的热点。一些国际化的企业将加快并购国内企业,完善在中国的网络布局,国内的物流网络逐步成为全球供应链网络的一部分。面临国际化竞争,国内大型物流企业将随着中国产品和服务走出国门。

区域物流呈集聚与扩散之势。区域物流集聚的“亮点”有:一是围绕沿海港口形成的“物流区”。二是围绕城市群崛起的“物流带”,如成、渝地区的综改试验区,“两型社会”试点的武汉城市群和湖南长株潭地区。三是围绕产业链形成的物流圈,如青岛的家电、长春的汽车、上海的钢铁、汽车和化工等。区域物流扩散的“热点”有:一是东部沿海地区物流服务向中西部地区渗透和转移;二是农产品进城和日用工业品及农用生产资料下乡推动的城乡“双向物流”,带来由城入乡的现代物流方式的扩散;三是大量依靠国外进口的资源型企业由内地向沿海外迁,以优化产业布局。

物流基础设施建设与整合的趋势明显。交通运输设施建设得到加强,中转联运设施和综合运输网络布局逐步完善;多式联运将得到发展,物流设施的系统性、兼容性将大大提高;市场机制在资源的'整合、功能的拓展和服务的提升发展作用;各地加快物流聚集区建设,在大中城市周边和制造业基地附近和交通枢纽将合理规划、改造和建设一批物流园区和配送中心。

随着许多信息技术在物流领域中的广泛应用和物流企业信息密集程度的提高,物流从业人员的知识水平和技能水平也随之发生变化。这就对物流人才的培养和物流从业人员的培训提出了较高要求。政府应当拓宽教育和培训渠道,鼓励行业协会、企业和大专院校开展多方面、多层次培训工作,并加快培育物流领域信息技术的研究和开发人才。

目前,我国已经有一些成功应用物流供应链管理软件的企业,也有一批发展迅速的物流先进企业。这些企业在应用信息技术方面有许多经验和教训,应当认真总结,为更多企业更好地利用信息技术提供示范。

这个暑假,带着对物流领域的好奇和就业问题的困扰,我对物流专业学生的就业问题展开调查。首先,我来到北京的国药物流有限责任公司进行为期一个月的实习,在做好本职工作的同时,积极同公司人员进行交流,了解现在的经济状况和物流的发展前景以及企业对对大学生能力要求。同时,我也对物流专业学生进行调查,着重了解其对工作的认识以及为找到理想工作所做的准备。通过对比找出物流专业学生就业问题的症结所在,纠正我们的学习误差,明确以后的学习方向,为就业打下坚实的基础。

1. 物流专业学生的就业误区

1.1物流专业早已不再热门

在对物流管理专业学生的调查中发现有六成学生认为就业艰难,但相比其他专业仅一成的人认为物流专业就业是艰难的,可实际情况并非如此。前几年各种物流公司如雨后春笋般涌现,看似物流专业就业机会大大增加,可这些岗位大多为搬运工、快递员等劳动密集型工作,对学历并无太高要求。而且受国际金融危机的波及,国内物流企业的路走得并不顺畅,其中有不少企业不得不降低人力资源成本,裁员、降薪的消息时有传出,同时企业招募人才的步伐也大大放缓。可以说物流行业在经历了前期的盲目乐观之后,开始放慢发展速度,对人员的需求也不像以前一样迫切。今年,中外运实行了全球大裁员也为物流行业敲响了警钟。另外由电子商务带动的快递行业虽然发展迅猛,但需要应对不断上涨的人工、土地、资金等成本,以及愈演愈烈的价格战,企业利润日益微薄。 种种原因导致原本热门的物流专业早已风光不再,而还处在校园中的学生大多对此知之甚少,危机意识淡薄。

1.2好高骛远,许多学生仍未认清现状

在对物流专业的学生择业观点进行调查时我发现大部分学生对物流行业是有一些了解的,知道我国的物流行业起步较晚,工资较低,许多岗位的技术含量较低。稍微了解物流行业现状的学生,大多都对工作待遇做了一些让步。但即使如此,在调查中还是有77%的人偏爱调度管理类的岗位,而像基层的配送、仓管等基层岗位却鲜少有人问津。而对于起始月薪,还有高达26.6%的人期望在4000元以上。实际上,物流公司很难给应届毕业生提供如此“优厚”的岗位,对于基础岗位,相对于抱怨较多,薪酬要求较高的本科生来说,公司更愿意聘用那些学历不高,但吃苦耐劳的专科生甚至是高中生。对于中高层的管理岗位,则有工作经验的老人或者能力更高的硕士、博士才是公司所需求的。在这种情况下,物流专业的本科生毕业生容易陷入一个高不成低不就的状况,前景堪忧。

1.3目标不明确,大多数学生处于就业迷茫

网上的一份抽样调查显示,高校毕业生离校前的就业率目前不足60%。其

对自己未来职业没有很好地规划,以至于在看但这个问题时无从下笔。不仅如此,被调查的好多学生的目标都很不明确,有不少人即想过考研,又想过就业,还想过创业。如此广撒网,真的能补到鱼吗?结果可想而知。康德说过:“没有目标而生活,恰如没有罗盘而航行”,所以设立明确的目标才是当务之急。

学校教学误区

物流管理这个在前些年是被广泛看好的热门专业,曾经受到过热捧。而现如今就业却不是很理想, 这种“热门变冷门”现象,一方面与社会经济发展的大环境有关,更重要的是与高校自身专业设置、人才培养密不可分。据了解,有些高校为了紧跟市场需求,追逐商业利益,纷纷跟风开设物流专业,而往往忽视自身的实际办学条件,导致人才培养水平参差不齐,人才质量难以保证。许多毕业生难以符合企业实际需求,从而带来了越来越多的就业问题。在被调查的学生中,有75.6%的学生认为学校的实践环节有待提高。重理论轻实践已是许多大学教育的通病,亟待解决。

公司招聘误区

很多公司现在招聘物流部门的人员,都要求新员工从搬运工、快递员等基层工作开始做起,这让很多具备一定的专业知识又胸怀大志的物流人才感到不满;而一些企业在招聘物流经理时要求既要物流专业毕业,而年龄又要不超过30岁。事实上,物流工作涉及的部门很多,涉及的业务也很广,比如物资管理、财务管理、设备设施管理、运输管理、员工队伍的管理考核等,而这些管理经验都需要物流人员在管理实践中去体会总结提高,这并不是在短时期内能够完成的,所以目前企业对物流管理工作的实质性认识存在偏差。

4.解决办法

虽然物流行业就业问题比较严峻,但从另一个角度来看,某个专业接到预警,并不意味着社会不需要这个专业的人才,也不意味着所有相关院校全部存在问题。相反,该专业人才很可能是社会急需的人才,只是社会和行业对人才培养标准提出了更高的要求。

4.1校企合作形成人才供应链

向的高度统一。

这样才能学以致用,真正为企业发展提供源动力。

4.2提升就业能力是关键

高等院校的教育改革虽然迫在眉睫,但对于物流专业的在校生来说想要依靠学校教育改革来解决就业问题显然不切实际,要想在毕业时找到理想工作,提高自身能力才是治标之本。在接受调查的学生中,93.3%的人认为在找工作时个人能力是最重要的,这也说明受调查学生的就业认识是正确的,积极向上的。此外还有不少学生在暑假积极参加实习为以后工作积累经验,开学后积极学习考取各种证件。但这其中也存在不少误区,对于物流专业的学生还有许多地方需要提升。

首先,要转变就业观念,摒弃“社会精英”情结,从实际出发,树立大众化的就业观点。现在的物流行业紧缺的虽是高端技术人才,但不是刚毕业的学生可以胜任的,我们必须从基层做起,努力学习不断提高自身能力向高层管理岗位进军。所以,我们在择业时不要看不起小公司、基层岗位,而是要脚踏实地,不断充实自己,这样才能在以后的道路上走得更快更稳。

其次,我们要对自己的未来有一个清晰的规划。只有明确目标,你才能明确方向,不至于南辕北辙。这个目标必须是现实的,但也不能太容易需要经过你的努力才能达到。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十二

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手。

1、园林国际大酒店。

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20重新装修后,已达到现代酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店。

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店。

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议。

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点:

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店“就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2、服务质量。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

3、酒店文化。

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助,因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4、网络营销。

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触最深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是最值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。最终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但最终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的最后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但最起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,最终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙,接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是经营。

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的**已经被私人承包了。

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识。

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触最多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并最终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性。

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务。

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

(四)服务员对客服务方式千篇一律。

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度。

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重。

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设。

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样,才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并最终赢得市场。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十三

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手。

1、园林国际大酒店。

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店。

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店。

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议。

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十四

1.通过对淮安市青浦区白酒行业的市场调研,了解淮安市不同品牌的白酒的销售状况,及不同品牌的白酒在淮安市场的市场占有率。

2.通过调研,了解不同商家对于 不同白酒的促销方案,清楚的了解白酒的最佳促销方案。

3.了解大型商超的白酒市场销售状况,及分析其与烟酒店在价格、陈列摆放等方面的差异。

4.运用差异化策略,对比分析,得出结论。

三.调研内容概述

(1).社区烟酒店调查

社区便利店主要以中低档的苏北本地品牌为主,即洋河、双沟、高沟等酒品。消费者相对比较理性和成熟,对品牌有明确的档位认知,销售现状也反映了这一点:如30—50元/瓶档选择迎驾较多,60—100元/瓶档选择高炉、口子较多,超过100元的高端消费大部分选择洋河蓝色经典,而这些品牌在各自优势档位以外的销售状况并不强劲。

从普通家庭消费来看,苏南、苏北地区之间的消费档位相差不大。苏北日常家庭消费档位在10—40元左右,主要集中在10—20元区间,以地产酒消费为主。苏南地区经济较为发达,消费水平相对较高,普通家庭消费在20—60元左右,在25—45元区间尤为集中,以知名品牌的中低档白酒为主,省外品牌占优势。 从聚饮消费档位(中档消费)来看,苏南、苏北有明显的差异。苏北的中档消费档位在40—80元,以地产酒为主,主流产品有:洋河蓝瓷、洋河美人泉系列、五粮醇。徐州地区例外,因为与安徽相邻,徽酒影响较大,五年口子窖与迎驾系列表现较好。而苏南的中档消费档位在70—90元,明显高于苏北地区,徽酒占据主要市场,主要产品有:五年口子窖、普通高炉家酒、四星百年迎驾。

从高端白酒消费档位来看,苏南、苏北均为100元以上。洋河蓝色经典系列在全省占据主要份额,尤其是海之蓝在全省高端白酒消费中居首位。苏南地区,茅五剑占据了一定的高端市场份额。苏北地区除海之蓝以外,地产白酒的高端品牌在本土市场上也有一定影响力。如:今世缘国缘系列、双沟珍宝坊、双沟苏酒系列、汤沟窖藏。

(2)大型商超白酒销售调查

近日,白酒行业普遍出现与往年不同的销售情况,不少经销商纷纷抱怨“旺季不旺”。走访多家大型商超发现,今年深圳市场的茅台、五粮液等高端白酒供应充足。有业内人士认为,中国政府部门对招待费用控制严格,再加上金融危机影响,房地产等多个行业也不景气,导致很多企业招待应酬费用也大大缩减。与此息息相关的白酒业,两节销售量便出现了明显下降。

同时也了解到,团购、餐饮、商超历来是高端白酒销售三大传统的强势渠道,而今年这三大传统渠道市场都出现了不同程度的“缩水”。“今年我们总体市场和去年相比下滑了30%。”一大型商贸公司相关负责人说。该负责人表示,酒水消费商超渠道的运作费用很高,商场今年因为销售不畅顺,下架了部分品牌的高档酒水,这也直接导致经销商“旺季不旺”。

但据市场人士分析,从账面上依然能看到几大高端白酒品牌今年的销售和利润增长依然呈现上升的趋势,高端白酒在销售受阻的状况下在销售渠道上有新的突破。“一是经济上的原因,二是担心工作而没有心思,不敢特意外出挑选年货,我一般都通过互联网进行购物。”该网站的五粮液酒货真价实,送货也很及时。登录“五粮液在线”网站,该网站布局合理,设置了五粮液论坛、防伪常识、团购专区等栏目,方便消费者选购。据记者观察,随着专业电子商务网站的发展和信誉度的提高,人们对网购越来越放心,网购高端白酒也越来越成为一种消费时尚。网购时尚的兴起,也是白酒销量下降的重要因素。

四.总结

在中低档市场,本地品牌将继续保持其地位,但要警惕外地著名品牌低档系列以大力度促销方式进入,如在苏南市场的泸州系列。

中档市场是苏酒的软肋,省内产品在此档位缺乏鲜明的品牌策略,但市场机会明显,如果在品牌名称上处理得当,并有明确的概念支持,加上地产酒情结,以系统的策略开发中档市场,是很有机会成功的。

中高档市场,除茅五剑等全国强势品牌外,洋河会继续保持其份额,双沟、今世缘的高端产品按目前操作方式很难短期撼动洋河的地位,口子、五粮春正在走下坡路,它们的一部分消费者正被高炉等稍低一点的品牌拉走。

随着替代品的市场接受度日高,未来竞争会更激烈,但格局变化不会太大。苏南苏北继续保持着差异性。本地酒传播活跃,外地酒终端活跃,省外品牌再进入江苏市场将是十分困难的事情,品牌概念上有省内品牌占先,终端上有徽酒封锁。

未来的变化主要是省内各品牌势力的分割,谁的策略得当,并有着丰厚资源,谁的盘子将变得更大。

一.行业现状分析

1.1白酒行业底部已现

2001年到2011年期间,是我国白酒产业的黄金十年,不过在2011年以后我国白酒行业市场进入了调整期,高爆发的增长早就结束了,如今白酒行业是理性消费与理性发展的时代。白酒行业未来将以电子商务平台为依托,驱动力变为消费者,逐渐步入一个注重性价比的行业潜规则。白酒行业将通过提供物美价廉让消费者放心的产品来占领属于自己的市场份额。

步入2015年,白酒业的增长趋势就已经呈下降趋势。据国家统计局数据显示,2015年,全年白酒行业大规模以上企业总产为量1423.53万吨,与往期相比增长6.32%,但增速呈下降趋势。2015年4月,中国酒协发布的2015中国酒业研究报告显示,2015年以来白酒行业业绩仍呈下滑趋势。2015年亏损的规模以上白酒企业比上年新增51家至327家。具体到白酒行业亏损企业123家,比上年同期增加了30家,累计亏损10.56亿元,同比大幅增长了69.53%。

1.2白酒行业传统营销短板

业绩下滑的同时,产量却在增加。博于智业市场研究中心获悉,数据显示,2015年我国白酒行业累计产量1342.56万千升,同比增长2.8%;按照白酒行业的“十二五”规划,到2015年,白酒产量达890万千升,而2015年的产量已明显打破了这一目标规则。

现在随着时代的额发展,越来越多的白酒企业也面临着各式各样的问题,酒类市场上不同类型的酒品开始增加,以往的在全国各地开店铺,扫荡式的营销,生产厂家与经销商的问题也各自暴露出来,白酒企业为了节约成本而下降了白酒的质量,经销商为了打压价格但又要保证白酒的质量,这是白酒传统行业里主要的问题。还有就是各大白酒企业相互竞争,大力的模仿一些做得比较好的白酒企业,价格,包装,质量也差不多,问题颇多。

1.包装陈旧无创新

很多酒业都是依照以前的白酒款式,没有创意意义,瓶子过时(图九),包装没有新意,外观过于保守,抄袭严重,有些酒业看到现在市场哪款酒比较火就会满目跟风,所以可以看到市场上很多白酒的包装与外观都差不多,急于求成让白酒企业失去了创意意识。包装过于简单,都是里面是白酒瓶,外面就是一个酒盒,并无太多卖点,如果能结合当前的diy定制于特色,并且做出修改,这是一个很大的卖点。

2.称谓严重混乱

白酒名称雷同严重,很多白酒产品都是以假乱真,随着时代变化,各种新型品种的产生出现(图十 ),白酒的名称混乱不堪,每个酒业基本上都以纪念酒(结婚纪念酒,神州飞天纪念酒),周年酒(三周年,五周年),五年,十年,二十年,五十年酒,列如:(天长地酒,九月九的酒)等等,名字上都基本上相同,没有自己的特色特点,无论大小企业都有这样的困扰,像走改革派创新出新的名称,但又不知道顾客能不能接受,如果不变革,市场上名称一样,不利于自身的发展与建设。

成功案列:江小白,青春不老,喝二两江小白,江小白在名字上突破了传统的酒名,大

胆创新的意识。主打现在的年轻人,而且在网络上大肆宣传,推广做得比较好,名字上就给人留下了深刻的影响,现在销售业绩一直名列前茅。

3.拥有随意性

没有名目的降价、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着现在市场上的白酒激烈的竞争,各个企业都做出了自身的价格手段调控市场,没有一个目的性的,而且十分的盲目,随意性太强,包括推出的买白酒抽大奖,送出旅游等等,但是他们没有考虑这是整个市场的事情,没有一个集体性,不可调控的东西实在太多。大赠送是一个较为混乱的事件,前段时间山西某白酒企业推行的买白酒大赠送活动受到了来自中国白酒协会和各大白酒企业的纷纷指责,因为违背了市场经济,让很多白酒企业都无从应对,而没有通过正规的渠道进行销售,这可以看出白酒行业的盲目性和随意性太强。

4.不正当竞争现象

白酒企业为了争夺市场份额,扩大自己的白酒销售量,相互抵制和压价。白酒经销商和厂家矛盾,以贵州茅台为首的酱香型白酒与五粮液为首的浓香型各自在市场上占领白酒市场,导致不合理的价格出现。更重要的是假酒的出现,假酒在一些远离酒厂出产地的地方,很多人偶读没有买到真正的白酒。另外,白酒的销售团队的整体业务素质,很多业务员在销售过程中不知道该如何处理与顾客的关系,导致消费者不满意和不放心,白酒企业的利润下滑,白酒市场的混乱。

1.3酒业变革追逐“互联网+”

诸多白酒企业在2015年开始尝试依托电商平台,尤其是在市场惨淡时候,包括茅台、五粮液、洋河等大型白酒企业纷纷寻找新的市场突破口,电商平台成为重要渠道。

随着互联网的迅猛发展和人们对网络的依赖,网络营销逐渐被诸多行业利用,各行各业开始用网络电商平台来代替传统营销去开展市场营销活动。不过在白酒行业,企业对网络营销的应用并不广泛。据中国互联网数据中心2011年的统计资料显示,2011年上半年食品饮料行业在互联网营销方面的费用仅仅占到所有行业网络营销费用的2.9%。(由此可见,白酒行业费用占比更小)。而从网络营销所采用的方式看,国内白酒企业大多会采用两种方式来进行网络营销:1.建立自己的网站或博客,在网站或博客上发布企业产品信息和企业发展状况等等;2.在地方网站、行业网站和较大的门户网站上发布以flash动画或图片的广告。

除此之外,一些白酒企业通过电子商务的方式建立起了网络销售渠道。随着网络技术的不断发展、网民数量的不断增加、网络购物习惯的逐渐形成,中国网民的年龄结构与国内白酒消费者年龄结构已经快趋于一致,据中国互联网络信息中心2012年8月发布的《第29次中国互联网络发展状况统计调查报告》显示,我国网民中20岁到50岁的网民数量已经占据全部网民数量的66.2%,而在我国,白酒消费群体主要集中在25至45岁,所以,国内白酒行业网络营销的基础已经形成。

互联网电商的优势

二.以酒仙网等为例的分析

2.1企业现状

酒仙网是目前国内具有最大规模的b2c酒水连锁电子商务网站,它通过借助第三方电子商务平台提供销售酒类高档消费品的销售服务。酒仙网的商业模式秉承着“简短销售环节,低价吸引消费者”的原则,将传统的五、六个环节变为一个环节,形成了较低成本的价格优势。网站从创立开始,酒仙网就一直坚持以用户体验为最高诉求,并且以“买真酒就上酒仙网”被消费者广为传播。目前,在淘宝、天猫等上输入“白酒”,搜索结果中排名第一位的就是酒仙网电子商城。

去年,白酒行业虽然传统销售景气度下滑,但在网购市场上,确实另一番热闹景象。贵州茅台8月份重启网上商城,泸州老窖、洋河等知名酒企则在天猫开设直营旗舰店。在传统渠道,酒类的流通成本大约占销售价格的50%,甚至更多,而酒仙网的直接采购、直接销售使得它即使保留15%的毛利,其价格也会低于传统渠道终端,而且也可可以消除酒类铲平在流通环节中的造价、抬价等问题。酒企“触网”目前有两种模式,一种是自建电商平台,另一种是入驻第三方电商平台。在业内人士看来,酒企“触网”当前主要是为了增加品牌推广的窗口。酒类电子商务渠道虽然目前市场份额还不大,但这是市场的一种发展趋势,也是酒企渠道多元化的一种新尝试。

2.2酒仙网的营销现状分析

2.2.1模式分析

酒仙网其一种全新的合作模式—“酒类网络代理商”,它包括了普通网络代理商、线上独家代理商以及线上定制产品销售商等,解决了众多有争议的问题。酒仙网提倡“广结善缘,合作共赢”的新电商精神,与多种平台电商如天猫、淘宝商城、一号店、当当网、苏宁易购等实现深度合作,开创了垂直电商和综合电商的合作新模式。其在酒类电商领域一直保持着很强的渠道优势,而在酒类电商领域的'市场份额也一直领先。

图一.2012年上半年酒类b2c网购营收交易份额

图二.酒仙网主页截图

图三.酒仙网seo综合数据查询结果

酒仙网在中文网站排名为1605,北京市排名727,反链接数为1236,域名年龄11年7月11天。根据站长工具的网站seo综合分析来看,酒仙网在电商网站中的排名不算靠前,不过这其中不止包括酒类电商网站,如果把其他电商网站去除,酒仙网的排名应该是名列前茅的。虽然说酒仙网的日均ip大约为16200,但日均pv却为64800,是ip的4倍,说明酒仙网的访客数量还是很可观的,具有一定的可读性。

图四.酒仙网百度权重查询

酒仙网的百度权重为6,pc指数为2713,移动指数为3549,360指数为10999,在关键词排名为第一位,百度收录量达到3880000。

2.2.2酒仙网运营分析

由于就累得特殊性,对物流的要求极高,为保证货品能够安全配送到消费者手中就必须在包装上下足功夫,以降低运输过程中的损坏率,减少不必要的赔偿费用。从上图可以看出酒仙网对每瓶酒都采用了专用的安全包装,首先是品牌原厂的包装,而对于那些用于送礼的消费者,酒仙网还会提供精美的礼盒。其次是防碰撞充气球包裹,最后是五层双瓦楞纸箱对商品整体封箱包装。通过严格的包装工序,确保在运输过程中不会挤压,碰撞等原因造成的破损。

图五.酒仙网产品包装

酒仙网以诚信为本,凭借十多年的酒类经营历程,在进货、仓储、物流等个环节都进行严格把控,从而确保了产品的品质,首先从采购上,酒仙网只从酒厂直接采购或与一级代理商等正规渠道采购,所有供应商均对公司的资质进行严格把控,营业执照、卫生许可证、生产许可证,酒仙网都严加把控检查,一个都不能少,确保供应商品品牌授权资质。同时,酒仙网和国内外知名品牌强力合作,签订战略合作协议,确保出售商品货真价廉。从仓储上,酒仙网所有到仓商品,均经过专业质检人员的全面检查。对产品包装、生产批次、是否有漏酒等进行百分百全检,并定期对产品进行随机的拆封抽检。从物流上所有出库产品均由专业质检人员对包装再次检查,确保发出的每一个产品均符合要求。

通过全方位严格的产品监控

机制,保证忠实履行“买真酒就上酒仙网”的道德承诺。

2.2.3推销策略分析

(一)广告推广

在广告推广方面,酒仙网的广告种类比较多,包括线上各大网站的flash广告,电视广告、公交站牌、大牌广告等等,同时,相比其他电商网站在广告推广上的大量资金投入,酒仙网采用了“互动广告”的模式,即与自己的供应商合作,利用酒企的广告,为自己推广,即加强了合作,又免费为自己做了宣传,一举两得。

微博推广策略。微博推广凭借其低成本、互动性强、信息发布便捷、传播速度快、操作简单等特点已经成为了一种热门有效的方式。酒仙网利用微博推广,邀请了不少明星参与,依靠明星的大量粉丝群体进行扩散,在去年双十一期间获得了不错的成绩,加速自己的品牌建设。

(二)营业推广

营业推广也称销售促进,它是指企业运用各种短期诱因鼓励消费者和中间商购买经企业产品和服务的促销活动。在营业推广方面,酒仙网采用会员制度,设置有金币和返现机制,当消费者在购买指定商品或是购物金额达到指定条件,在成功支付订单后,系统自动返现部分现金券到客户的账户内,并获得相应的金币,金币可以兑换奖品,现金券促使消费者产生二次购买的欲望。其次,在节假日的时候还会举行赠送礼品卡红包等促销活动,鼓励用户下单购买增加交易量,从而进一步扩大销售额和知名度。

2.3酒仙网网络营销存在的问题分析

2.3.1产品问题

根据易观智库的报告显示:2015年上半年酒类b2c经营品类分布,葡萄酒占所有酒类的68%,白酒则占19%。葡萄酒以为品牌认知度低、先下分销体系不健全、价格不透明等原因,在线上市场反而迎来较大的发展机遇。而白酒由于价格比较透明,中低端品牌商对线下渠道有较强的依赖性,线下分销体系较完善,所以发展较为缓慢。

图六.2015年上半年酒类b2c经营品类分布

2.3.2价格策略问题

为了快速渗透市场,提高市场份额,

不可否认低价策略的确让酒仙网得到很多用户的追

捧,但低价策略从一定的角度来说也是一把双刃剑,在吸引消费者放弃更高价商品而选择酒仙网商品,同时,也往往遭到传统渠道商的合力抵抗,渠道商又转而影响生产厂商,有些生产厂商甚至因此中断与酒仙网的合作关系,导致酒仙网部分产品出现断货现象,严重影响酒仙网的销售和信誉。

2.4解决策略

2.4.1产品问题方面

酒仙网应加强对红酒的宣传,红酒的发展被业内人士纷纷看好,以及各方数据报告都表明红酒在网购市场有很大的发展潜力,酒仙网应该在保证白酒销售不受影响的前提下,寻找更多的红酒和洋酒的供应商以丰富产品的瓶中,加强自身红酒和洋酒等的宣传力度,使红酒和洋酒与自身强大的白酒一样具有影响力,从而留住红酒顾客。

2.4.2价格问题方面

由于酒仙网的低价,影响了传统线下经销商价格体系,收到了酒企和传统经销商的联合抵制,承受着巨大的压力。同时,仅仅依靠低价、低利润的风投支撑,形成低价运营模式,会使酒仙网的整体利润降低。酒仙网应该在低价吸引消费者眼球和降低来自生产厂商、传统渠道商的压力之间寻找平衡。改大幅度的价格折扣为适度的价格折扣来减轻外部压力。应该一方面通过改善和白酒生产厂家或供货商的关系降低进货成本,另一方面也应该通过整合内部业务流程降低成本,将价格维持在具有竞争力的适度水平。

三.总结

通过以上对酒仙网的网络营销现状分析,建议酒仙网可以在保持白酒高销量的同时适当加强对红酒和洋酒的宣传推广力度,对酒类产品包装进行创新改革,价格上适度调整低价策略的力度,加强o2o电商平台建设,减少库存,提高订单跟踪售后服务等等。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十五

西门子、海尔、三星、美的、海信、松下、lg、博世、美菱、容声等。

(百分比数字来自某商场顾客人数比例:西门子13人,海尔32人,三星10人,美的4人,海信4人,松下4人,lg4人,美菱6人,容声6人,其它约14人)。

2、笔者去了几家实体店商场或电器商城名称。

百盛、西单、亚欧、虹盛、国美、苏宁等。

(百分比数字来自商场10分钟内顾客人数比例:百盛5人,西单15人,亚欧15人,虹盛5人,国美25人,苏宁20人,其它约15人)。

3、对冰箱主要参数的关注点。

外观颜色:白色、红色、蓝色、金属色、黑色等。

开门:两开门、三开门、对开门、多开门等。

容量:200l以下、200l至250l、250l以上。

制冷效果、耗能、静音、保鲜、直冷式(有霜和无霜)、电脑控温、售后、门紧闭、照明灯、环保等。

4、主要关注价位。

元至3000元:海尔、海信、容声。

3000元至4000元:三星、西门子、海尔。

6000元至10000元:海尔、西门子、博世。

10000元以上:海尔、西门子。

5、本次调研小结:

第一,五一这天,顾客人数还是比较多,看冰箱的人较多,顾客人流量比平日多,大部分商场有各种优惠活动,并增加了宣传。

第二,从顾客人数来看,关注度最高的前三位品牌是:海尔、西门子、三星。

第三,外观方面,对开门和三开门仍然是关注热点。

第四,多数顾客关注电脑控温。

第五,参数关注热点有:容量、制冷、耗电、静音、环保、保险、直冷、外观内观等。

第六,国内品牌中海尔关注度较高,国外品牌中西门子和三星关注度较高。

第七,多数顾客关注200l以上三开门,300l以上大容量冰箱。

第八,颜色方面,顾客在白色冰箱前咨询时间平均比较长。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十六

我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点:

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2、服务质量。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

3、酒店文化。

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助,因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4、网络营销。

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

行业市场调研报告论文范文(17篇)篇十七

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的`酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触最深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是最值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。最终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但最终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的最后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但最起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,最终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙,接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是经营。

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的**已经被私人承包了。

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识。

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触最多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。()微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并最终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性。

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务。

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度。

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重。

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设。

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样,才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并最终赢得市场。

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