白酒市场销售的调查报告大全(14篇)

时间:2023-11-30 作者:HT书生

调查报告是一种系统性的研究方法,它不仅需要收集数据,还需要进行数据分析和解释。这里有一些优秀的调查报告样本,希望能对你的写作有所帮助。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇一

随着我国经济的迅速崛起,白酒行业也得到快速发展。然而,近两年来,白酒行业受诸多因素的困扰,发展的脚步趋缓。目前,困扰白酒业发展的主要有四大问题。(1)食品安全是头等大事;(2)循环经济是发展方向;(3)新型工业化是必经之路;(4)人才培养、技术创新是发展动力。白酒行业从1996年开始进入调整期,接着连续5年每年几乎以50万吨的速度下降。20xx年白酒产量继续下降,约为402万吨,下降20万吨。纵观近年白酒市场的下降原因,本人认为主要原因是:随着人民文化素质的提高,消费观念和保健意识大大增强;白酒企业缺乏适应市场的经营管理能力;国家税收政策的调整以及市场操作的负效应。这些是影响白酒行业发展的主要内外因素。今后由于消费心理、消费结构的调整,加入wto后外资进入和国家政策调整的预期效应,仍将继续影响白酒行业的未来发展。

白酒行业在我国是有着悠久历史和产业链影响较大的传统行业。据调查测算,我国目前白酒消费者群体大约4亿人,市场消费量在400万吨左右。而这个行业多年来主要是靠知名企业的名酒品牌和少数大型骨干企业来支撑,特别是名酒企业的支撑和引导作用。目前全国近4万家白酒生产企业中约有68%的企业发生亏损或者潜亏,特别是国家从20xx年5月1日开始实施的征收消费税的新政策出台后,导致多数上市公司业绩大幅下滑,甚至部分企业出现亏损。xx大名酒厂家中已有三分之一因运转困难而被别的行业的企业兼并。名酒厂和骨干企业的经营困境,对这个行业的发展和行业形象产生了很大的影响,对前些年发“酒”热的某些地方政府也是一个当头棒喝。

二.调查目的和内容。

您好,我是营销专业的学生,正在做本市白酒市场问卷调查,耽误您几分钟时间,帮我们做一下问卷,提出您宝贵的想法及建议。谢谢。

1.请问您的性别。

a.错误!未找到引用源。男b.错误!未找到引用源。女。

2.请问您的年龄属于以下哪个范围。

4.在您眼中白酒是什么多选题。

5.请问您是从哪些渠道看到或听说酒这个品牌的多选。

6.在最近三个月内,您最常看到哪些白酒的广告呢多选。

7.请问您在过去的三个月里多久喝一次白酒。

8.请问您通常在哪些场合饮用白酒呢。

9.您大多在何处购买白酒。

10.如果在超市选择白酒,您将如果选择。

a.错误!未找到引用源。我很清楚自己喜欢哪种酒,而且我能选出这类酒。

b.错误!未找到引用源。选择以前品尝过的,或者他人推荐的。

c.错误!未找到引用源。主要基于价格。

d.错误!未找到引用源。主要基于外观(包装,标签)。

e.错误!未找到引用源。选择经常在广告里见到的白酒。

11.您在阅读酒的标签时您最注意以下哪一部分。

a.错误!未找到引用源。品牌b.错误!未找到引用源。材料c.错误!未找到引用源。年份d.错误!未找到引用源。原产地e.错误!未找到引用源。标签整体风格(美感)。

12.您如何辨别白酒的品质。

a.错误!未找到引用源。我很了解白酒,所以可以用相关知识辨别。

b.错误!未找到引用源。我不大了解白酒,但是我能从口味辨别。

c.错误!未找到引用源。我从广告宣传里的信息来辨别白酒品质。

d.错误!未找到引用源。我通过包装盒价格可以大概推测白酒的品质。

13.请问您喜欢哪种白酒促销方式。

14.请问您最经常饮用的国产白酒品牌是什么。

15.您对于白酒品牌的购买态度是怎样的。

a.错误!未找到引用源。一直购买同一个品牌。

b.错误!未找到引用源。大多数时买同一个品牌,偶尔购买其它品牌。

c.错误!未找到引用源。在少数几个品牌中选择。

d.错误!未找到引用源。对品牌没有偏好,经常改变。

16.什么原因会使您改变所购买的白酒品牌。

17.您认为最能让您记住一个白酒品牌的是什么。

18.您认为白酒在哪些地方需要改进。

19.一般您喝酒在什么价位。

20.请问你喜欢什么口味的白酒。

21.你一般喝多少度数的白酒。

a.错误!未找到引用源。38度以下b.错误!未找到引用源。38度-48度。

c.错误!未找到引用源。49度-52度错误!未找到引用源。d.52度以上。

22.您对白酒品牌的看法。

四.调查结果分析。

4.1本市白酒消费者的饮用习惯。

(1)消费者偏爱的白酒度数。

根据调查统计的结果可以知道,本市市场上的消费者喜欢饮用中档度数38度-48度白酒的最多,占了总样本中喝过白酒的人的37.14%,其次是喜欢中档度数49度-52度的占了31.43%,而其余喜欢38度以下低档度数和52度以上高档度数白酒的分别占了20%和11.43%。不难看出,本市市场上的消费者偏爱中档度数的白酒。

(2)消费者偏爱的白酒香型。

根据调查显示,各种香型在本市市场上都存在着相对支持者,但清香型最受。

根据调查显示,在购买白酒的消费者中,有48.57%的人选择购买35元以下的白酒,其次为36-80元与81元-150元的白酒,选购比例分别为22.86%和20%,只有8.57%的消费者选购151元以上的高档白酒。

4.4消费者购得白酒的场所。

连锁店去买,比较方便,产品保真,比较放心,另外,有好多酒只是知道牌子,不知道价格,在超市里可以随便看。而当过年过节或者有活动要请客时,就到专业批发市场去买,价格会便宜一些。

4.5消费者喜欢的白酒促销方式。

根据调查显示,本市市场上的消费者喜欢的促销方式除了“直接降价”,占了37.14%外,消费者希望有“其他”的一些促销方式,占了14.29%,而其余“抽奖活动”、“买一赠一”、“礼品促销”分别占了20%、17.14%和11.43%。可见虽然消费者希望产品能直接降价,但喜欢抽奖活动,买一赠一的也占了相当一部分的比例,也有相当一部分的消费者希望卖家有新的促销方式。

五.结论对于消费者,在生活条件越来越改善的今天,他们也面临更多的选择,品牌的选择、口味的选择、包装设计选择等等,他们在渴望买到物美价廉的白酒的同时,也希望白酒在身体健康方面能给予他们保障。

未来几年,是一个消费引领市场的时代,白酒产业要想更好的迎合市场,必然需要研究消费意识和消费行为。我们一直在说消费者是上帝,只有抓住消费者,才能最终抓住市场。

未来,如果白酒继续漠视消费需求和消费趋势的变化,将离市场和消费者越来越远。因此,白酒应该把研究消费需求放到一个引领产业发展的重要位置,从研究消费者意识、消费行为、消费需求方面入手,做产品研发、品牌打造、文化定位、市场推广等工作。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇二

市局营销中心:

根据市局“开展全市卷烟销售市场调研活动的通知”要求,我单位高度重视此次调研活动工作,按照要求,及时召开营销人员会议,认真学习,掌握调研内容和相关政策,由业务经理、市场经理亲自带队从5月12日至5月28日在辖区开展了卷烟销售市场专项调研工作。

提升服务营销上水平,现场确定客户业态、商圈类型、市场类型,合理商定客户总量;了解客户主要消费群体及对现行供货机制和经营中遇到到困难;通过调研积累获取市场真实客观信息的工作方法,提高营销管理人员的调研、分析能力。

现场核查客户现有业态划分情况;。

收集客户对现行供货机制的意见和建议。

农村25.5万人,占辖区人口的77.27%。

1、全年计划销售卷烟10700箱。低档烟计划销量2700箱,城区计划销售卷烟45%,农村计划销售卷烟55%,全县网上订货客户635户,占90.58%。

范文在不断进步的时代,越来越多的事务都会使用到报告,不同种类的报告具有不同的用途。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的......

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白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇三

今年的销售工作到今天就结束了,明天开始的就是新一年的工作了。总结了一下自己今年的销售成绩,还是有可圈可点的地方的,很不错的完成了自己今年的销售任务。很快自己就要为了完成新一年的销售任务而努力了,在此之前我觉得自己是很有必要为自己今年的工作做一个总结的,这样才能够知道自己在这一年中的具体的表现,也为自己新的一年做一个计划,按照计划去安排好自己的时间,让自己能够在新的一年中有更大的进步。

一、工作情况。

今年自己一共是销售了x元的珠宝的,珠宝并不是必需品销售起来还是要有一定的难度的,但是只要是进入到我们店铺当中的顾客都是有购买的需求的,自己只要能够说动这些顾客购买我们的产品,想要达到公司制定的销售额还是比较的简单的。在顾客进店之后的第一件事就是要问她的需求,根据需求去推荐合适的产品。在此之前自己要首先了解店里所有的商品的特点,才能够更好的去跟顾客介绍,所以一个好的销售是不仅需要有技巧同时也要认真的对待自己的工作的,想要有一个好的销售成绩是要付出很多的时间和精力的。

自己今年是非常认真的在工作的,在没有顾客的时候我就会拿着产品介绍书册去记所有的珠宝的一些特点、构成等,利用好闲暇的时间。因为珠宝并不是生活中必须要用到的,所以顾客并不是很多的,大部分的顾客都是想购买一两件首饰或者是结婚时用的,这也说明自己更应该要抓住机会去推销产品,一旦达成了订单都是比较大的单子。但这也提高了对我们销售的要求,不能一味的为了提高自己的销售额去介绍不适合的商品,而是要根据顾客的需求介绍,这样才能够更好更容易的推销商品。

二、工作计划。

新的一年的销售工作马上就要开始了,自己也不能只满足于现在的成绩,还有提高的空间的话是应该要去努力的。我在新的一年想要多学习一些销售的技巧和话术,也要保持好自己在空闲时间去记珠宝介绍的好习惯,在新的一年继续的去提高自己的销售金额。同时也要多去看一些销售方面的书籍,学习其它人的销售经验。

我希望自己在新的一年当中能够有更多的进步,我也会努力的为了自己能够有更好的成绩而奋斗,我一定会保持着自己对这份职业的热情,做好自己的工作。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇四

随着网络普及,电脑成本的不断下降,网上购物已经从当时雾里看花遥不可及的状态,变成了当今最火爆,最适合上班族、年轻族群购物口味的一种购物方式。网上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分,冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式,以其特殊的优势而逐渐深入人心。大学生作为对网络最敏感的人群,他们对网上购物行为接受很快,是未来购物市场上的潜在用户。

山东农业大学男生宿舍3号楼部分学生。

调查内容:大学生网购相关情况。

调查地点:山东农业大学男生宿舍3号楼。

调查方法:宿舍楼内随机调查方法。

调查时间:

样本数量:20份。

样本情况:

第一点大学生网上购物的比例所占比例;。

第二点大学生网上购物的原因是什么;。

第五点大学生对网上购物的态度和看法;。

第六点常在网上购物的大学生,大约每次会花多少钱。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇五

市局营销中心:

根据市局“关于开展全市卷烟销售市场调研活动的通知”要求,我单位高度重视此次调研活动工作,按照要求,及时召开营销人员会议,认真学习,掌握调研内容和相关政策,由业务经理、市场经理亲自带队从5月12日至5月28日在辖区开展了卷烟销售市场专项调研工作。

提升服务营销上水平,现场确定客户业态、商圈类型、市场类型,合理商定客户总量;了解客户主要消费群体及对现行供货机制和经营中遇到到困难;通过调研积累获取市场真实客观信息的.工作方法,提高营销管理人员的调研、分析能力。

现场核查客户现有业态划分情况;

收集客户对现行供货机制的意见和建议。

农村25.5万人,占辖区人口的77.27%。

1、全年计划销售卷烟10700箱。低档烟计划销量2700箱,城区计划销售卷烟45%,农村计划销售卷烟55%,全县网上订货客户635户,占90.58%。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇六

尽管广东是南方、是炎热的代名词之一;尽管广东省是中国酒业的非主流产地;尽管白酒有火之性,但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省,据统计,20xx年广东酒类年消费额高达180亿元,其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。而作为广东省的省会城市,广州市的白酒销量更是不可轻视,以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。

广州市包括市内10区和二(个县级)市。广州市常住人口约1200万,外来的流动人口约600万人,外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主,正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化,提升了广州市酒类消费的市场容量。

对于处于炎热环境之中的大都市,广州的白酒市场又是如何的呢?

白酒在广州的市场发展,不仅仅是酒文化的市场延伸,更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。

首先,对于低端白酒。不要以为广州是大都市,广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。其实不然,在外地白酒没有进入广东市场以前,广东的低端白酒市场就已经形成,更是老广州(东)人的消费习惯,如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶,而且还是以半斤以下的小容量包装居多。

由于热,啤酒在南方是白酒的最大竞争者;而同样由于经济性的原因,加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实,白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右(主要是10元以下)的低端白酒可以二三个人喝;而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒;因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶,稍好点的都要6元以上,8-10元的啤酒现在已很普遍。从消费的整体支出量对比可以很明显地看出,白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的,所以,即使是炎热的夏季,白酒依然有销量。

此外,据广州市统计数据显示,广州外来人员中的务工、务农及从事服务业等的低收入人员比例约占外来总人口的70%,而这些低收入人群的白酒消费同样是中低端白酒消费的主流人群。

同样,高端的白酒市场并非是到了夏季就无影无踪。在高端的白酒消费的餐饮终端里,一般啤酒的价格都是10元左右,但是,再好的啤酒能有五粮液、茅台贵吗?几十瓶啤酒的价值不敌一瓶五粮液或者茅台。这就使得以五粮液、茅台、水井坊、国窖1573等为代表的高端白酒依其高品质同样盛行其道,这就是高端白酒所特有的价值内涵和沟通使命,也是其成为高端商务酒饮首选的原因所在,而对于广州这样一个经济中心大都市,商务沟通所带来的高端白酒类的消费的增长就成为了一种必然。

此外,广州餐饮终端的空调普及率和使用率高,凉爽的消费环境对于白酒消费有很大的侧面支持。

由于长期处于沿海及对外贸易的前沿,使得广州对于新事物的接受度要快于其它同类地区,使得广州市场有着非常高的包容性。如同广州消费群体组成的多元化一样,广州市场中的白酒也是同样的多样性、多元化。

从产地来分,有着浓浓的区域文化特色,而正是浓浓的区域文化情缘从一个方面促进了区域白酒产品在广州市场的发展。在区域文化中则主要是四川酒、贵州酒、安徽酒、湖南酒、湖北、山东、东北酒等为主。

高端酒则以浓香型的四川的五粮液家族系列产品为主,其它就是国窖1573、水井坊、舍得等高端川酒。其它产地的基本上都是中低端酒为主,虽然也有一些高端系列产品,但是都没有形成市场的主流,仅作为形象产品在市场上出现。

近期广州白酒市场的中端主流竞争品牌(以50元上下为主)则包括了泸州老窖、金六福、小糊涂仙、古绵纯、江口醇诸葛酿、皖酒王、高炉家、稻花香、泰山特曲、开口笑等品牌。

按香型则包含了以五粮液为代表的浓香型、以茅台为代表的酱香型、以汾酒和二锅头为代表的清香型、以广东本地的九江双蒸为代表的豉香型等多种白酒香型。

在白酒的度数上,则包容了从低度到高度的所有白酒的度数空间,这和北方的中心城市相比有着很大的不同。低度产品更是其它外地白酒产品成功进入广州市场以及融入广州当地白酒消费文化的重析产品策略。

在产品的包装规格上,除了标准500ml之外,小包装也大显其能。以老掌柜为代表的小包装更是借此形成的产品差异化成功切入广州市场。

在价格区间上,则也包含了最低白酒至最高白酒的所有空间,如一些本地产的小瓶杯装的广东米酒价格仅在二元左右。

按产品生产商的背景来源区分,由于地理的及资金等的客观距离原因,很多外地酒并不愿意到广州来运作,如甘肃的皇台酒业,企业是上市公司,但就是不亲自操作广州市场,而是交给了经销商并给予其最优惠的产品政策助其进行贴牌生产,这种做法就为广东及广州的酒类经销商提供了更多的贴牌机会,因此,广州的酒类经销商中到四川、贵州等名酒产区进行贴牌的居多。

外来产品的蜂拥而来,使得白酒市场出现供大于求的竞争状态。竞争的加速促进了渠道的发展。众所周知,渠道是产品和消费者沟通及实现交易的桥梁。作为经济发展前沿地带的现代化大都市,广州的酒类渠道更是体现出了多元化、专业化等的营销创新。

一是传统的商超渠道。在大型的ka商超中,以华润万佳为例,高端白酒是和低端白酒是分柜台进行销售的,距离是非常明显的,中间隔着洋酒和葡萄酒销售区。

二是餐饮的多元化细分。广州市有各类正规餐饮终端上万家之多。传统的餐饮店划分通常是按餐饮店的大小、档次等来划分为a、b、c类店,现在更多的则是从产品特色定位和企业的资源中寻找最合适的餐饮店,如湘菜馆、粤菜錧、海鲜楼、川菜錧等其中某一类或连锁餐饮店。因为,不是所有的白酒都有能力进入所有的餐饮终端,一是要看餐饮终端的定位和产品的定位是否相符,二是看企业的资金实力和渠道建设的具体情况。因此,尽管广州市场中的白酒多至上千种之多,但是,再好的中档酒店里的白酒品种都不会多于20个品牌。

三是专业酒类连锁业态发展迅速。如广州的金叶(烟酒)连锁加盟店、中外名酒连锁店百谷坊等各种资金背景、规模不等的(烟)酒类连锁(加盟)店已有上千家之多且仍在增长,已成为一类主流酒类流通与销售渠道。

四是以7-11之类的连锁便利店及宏城超市之类的小区超市等成为了各类低度酒的有效终端。

和进入其它市场一样,进入广州市场的第一步也是要招商。招商难也已成为常例。一些白酒企业在很长时间内都招不到商,而不得不悄然退出广州市场而转战其它区域或者广州的周边区域市场,甚至包括一些区域型名酒企业。

多种原因产生的不和谐的厂商关系的积累造成了今天企业招商难的困境,更造成了广州经销商寻找好产品的难度。因此也迫使企业对于招商模式的创新,对于厂商信任关系的平台的需求而使得处于公正透明状态的行业协会的作用得以发挥,如广东省酒协搭建的招商采购团平台现已成为进入广东(州)市场的有效平台,为进入广州(东)的酒类企业提供了很好的机会,这也是广东酒业的一大特色。

过度的竞争使得市场推广成本的剧增,如广告费、进店费、促销费、公关费、管理费用等。另由于广州的每一个区就已经有很大的市场空间及终端售点,这也使得许多实力不强的白酒企业或经销商的渠道范围以至于仅苟活于一个区中的一条街,甚至于仅有的几个终端。

尽管如此,但是勇于到广州淘金的白酒依然是青出于蓝而胜于蓝,有前赴后继之势。以这二年在广州市场当红的中档品牌开口笑为例,开口笑是从20xx年进入广东的,主打零售价60元左右的产品。刚一进入就显示出了它“高举高打”的风格。在广州市,开口笑持续在车体、路牌、酒店等做了大量的广告宣传,广告一直时至今日。在餐饮终端开口笑与竞争对手拚得更凶,促销上总是比别人高出一截。在买店方面开口笑也是不惜重金,几万甚至几十万的都有等等,这些做法使一般的酒品牌望尘莫及,只得另辟蹊径。

由于湖南菜在广东比较流行,湘菜馆较多,同时在广东工作的湖南人较多,因此对开口笑这一在湖南部分市场比较流行的品牌来说具有很大的好处。这种做法也为一些其它区域文化白酒品牌进行终端渗透发展提供了借鉴。

此外,竞争使得企业加重了对于营销智力资源的需求,如借助一些营销咨询等以获得四两拨千斤的市场功效;竞争更使得企业不行不重新审视自己的市场规划和营销策略。

当年水井坊通过在广州市场的覆水之战从而取得了通往全国市场的制高点,足以说明广州市场的经济桥头堡作用威力,但是,面对广州如此巨大的市场空间和贸易桥梁机会,白酒企业应该用科学的理性的市场观去对待,毕竟,市场永远都有机会。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇七

南阳地处河南西南部,古称宛,号有帝乡之称,中国历史文化名城,是豫西南的政治、经济、文化和教育中心。人口有1200万,其中市区人口有300万左右,人均可支配收入17852元左右,是一座明显具有巨大人口红利的副省级地级市。

目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌,来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌:豫酒中的宋河、张弓、仰韶,河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的枝江等,群雄混战,各家力量不相上下,使南阳白酒市场进入战国时代。

经过20xx年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。

南阳的白酒品牌众多,人们也从来不排斥外来白酒品牌,以至于造成一旦一种新的品牌白酒涌进这个人市场,一开始会非常的火爆,而久而久之过个年儿半载就开始出现消费的下滑期。

比如曾的老村长和十里八寸,现在在市场上已经很少看到身影了;比如20xx年咱们公司四特酒,曾经突破1个亿的销量,而近几年也逐渐开始下滑;再比如龙江家园、洋河、汾酒、杏花村等等,都是网红式火爆昙花一现。

在竞争激烈的南阳白酒市场上,除了茅台、五粮液、剑南春外,多年屹立不倒的,还有本地的几个白酒品牌。然而,令人遗憾的是,这些本地酒在18亿元市场份额中所占比例较小,仅仅10%多一点。

南阳本地酒,具有鲜明的文化特色。汉光武帝刘秀赊酒旗而起,建立东汉王朝,‘赊店老酒,天长地久’家喻户晓;人中之龙诸葛亮隐居南阳,未出草庐而知天下三分,卧龙玉液长盛不衰;另外还有桐柏的淮源酒,新野的汉华酒等。据悉,赊店酒业推出的“中国赊酒”被称为中国诚信文化第一酒,在长沙、郑州等地非常畅销。

人们的口感基本喜欢酱香型和浓香型,清香型的较少。度数也一直偏高基本上在46度到53度之间,度数较小的品牌酒基本上午太大的销售对象。

南阳市区约有大小名烟名酒店20xx余家,其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头,造成了普遍的自带酒水现象,也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。

名烟名酒店多以中档、高档酒为主,但假冒现象比较严重,但在20xx年工商部门执法力度较大,也净化了这一渠道。良好的销售效果,低廉的维护费用,吸引了众多品牌开始抢占。

“一年就喝倒两三个牌子”,这话虽然有点夸张,但却形象地反映出南阳白酒市场竞争的激烈和复杂程度。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇八

2月份长泰卷烟销售4097.8件,同比增长2.05%,但离该公司计划增长3.1%还有一定距离。综合本次调查分析情况,我们得出影响2月份长泰卷烟销售增长的原因是:

1、社会库存因素。从调查所得数据,当前有70.7%的客户社会库存量超过周转数1-1.5倍。据了解,构成卷烟库存的主要原因一是担心一、二类狼货源供应再次限量,从而都增加库存;二是客户缺乏卷烟销售经验,高估节日消费能力,加上消费者对省外卷烟认知度低,省外品牌周转慢,从而导致库存量较大。

2、经济环境因素。据调查,受金融危机的影响,兴泰开发区有50%以上的工厂业务量减少,15%的工厂处于半停业状态,从而使得一些外来打工者都回乡,或者处于半失业状态,消费能力和水平都下降。

3、货源供应因素。一是福建省产三、四类卷烟无法满足市场需求;二是五类烟吉庆狮被整合,前门只投放农村市场,富健狮限量供应,造成这档次的主销品牌无法满足消费者需求。而所腾出的市场空间,其它同档次品牌受口味等因素影响一时无法完全替代,从而给假、乱渠道卷烟烟带来市场机会,最终影响到卷烟销量。

4、客户订货率因素。2月份应订客户4112户次,实订客户4004户次,因库存与资金因素,订货成功率97.37%。虽然完成省、市公司下达97%的目标,但如果订货成功率100%算,每户次按一次25条订货计算,108户次就可以多订54件,这样2月份的销售量就可以达到4151件,就可以完成增长3.1%的目标。

5、礼品烟回流因素。随着春节的远去,一些礼品烟开始回流市场,从而占领了部分卷烟市场。据了解,礼品烟以一类为主,如中华、软灰狼。

1、强化客户经理拜访力度,加强对客户的经营指导。通过强化客户经理的拜访力度,加强对客户的销售指导,根据不同客户的实际库存量、销售特点,结合市场分析结果,帮助客户合理安排卷烟订购,对于脱销品牌增加订购量,滞留品牌帮助客户出谋划策,消化滞销品牌。

2、加强省外重点品牌的推介。通过销售数据分析,了解到红金龙是近期省外烟下降幅度最大的品牌,以红金龙为突破口,引导客户做好上柜及销售。

3、做好新品牌的上市宣传。新品牌上市无疑是销售促进的良机,对此,以泰山、庐山、小熊猫等新品上市为契机,以上柜增量为目标,加强引导上柜。

4、及时做好限量调整。及时跟踪客户的限量情况,对于限量不能满足应及时做好调整,特别要关注月限量在3件的小户,节后星级提升,紧俏货源增加,提高了他们的购买能力。

5、加强市场清理。加大对市场的清理力度,减少乱渠道卷烟对市场的冲击,重点清查重点销售户,为卷烟销售扫清障碍。

6、保证订货成功率。受到节后销售淡季的影响,卷烟周转较慢,客户库存增多,容易忘记或忽视卷烟订货,对此,加强对客户的提醒,以下午电话提醒为主进行重点跟踪提醒,保证客户的订货成功率。

7、继续加强对销售异常户的跟踪和加大对卷烟市场信息的收集,对存在问题,及时反馈。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇九

通过二天对武汉市白酒类饮品市场进行调查(主要对终端市场),同时对相关市场进行研究和细分,在对白酒市场反馈的信息的研究中,通过综合目前市场相关白酒品牌的研究,对市场调查的统计结果整理、分析结果显现出来。

此次白酒市场调查的目的是:全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异,对今年和以后市场进行市场预测,对武汉市居民生活方式、购买方式、习惯等因素进行细分。对竞争品牌终端表现、广告投放情况等进行研究,为白酒品牌得销售提供依据。

目前市场上有一百来种之多(不包括未统计到的品牌)的白酒品牌在争夺市场分额,主要以茅台、五粮液、泸州老窖、金六福、浏阳河、酒鬼、枝江大曲、白云边、全兴等品牌为市场领头羊,而又形成了以湖北的本地军团和外来军团进行争夺的场面,但相对份额来说未形成垄断性品牌,竞争比较激烈,在酒的型号上以浓香型为主。

随着红酒市场的迅速扩展,也分流了一定比例的市场份额,其主要消费者为女性和中高收入者;还有啤酒市场,也是一个不容忽视的利润增长点。但随着城市老年人口的增多,而且此消费群体也较喜欢饮用白酒,同时饮用白酒也是我国人民较传统的消费习惯,因此,市场前景很广阔。

针对消费群体,在调查时把其收入、年龄构成、购买季节等因素和动机心理考虑进去,同时反馈情况:

消费能力:收入与消费心理成正比,中老年消费能力和购买实践性较大。

消费动机:自己饮用或送礼。

消费季节:以冬季、春季为主。

消费心理:除品牌和价格外,还考虑其型号、外包装等,且附加值越多,产品吸引力越强。

自己饮用多在便利店——超市——商场购买,送礼则相反。消费者还会考虑到各买场信誉。

白酒市场发育以久,各自品牌在市场上都有相应份额(特殊情况除外),各品牌在巩固各自现有市场的同时,又积极开发新的辅助性品牌,主要以赢的消费者、增加利润为主。

终端市场软、硬两方面表现调查显示:终端诉求存在缺陷,两种终端回馈表明,终端相应工作角度不到位传统得绑架式(监督、巡视)作用也在减弱。

目前市场上所形成的各类品牌的白酒类品牌应适合各层次和多角度得需求,在广告投放上也不可少。这样,由于多选择使用产品机会,市场也正处于转型期阶段,消费群体也会由单一化向多元化转向,这是未形成垄断市场前的一个机会。

面对目前市场此种情况,厂商要产品上市进而产品推广,那么,一定要分析好市场情况、变化及相关决策,方能知己知彼。

a、应加大力度做好终端工作,发挥终端口碑作用和信息作用。

b、在媒体运用方面,利用策划手段提供较好美誉度、知名度,进而进攻忠诚度;运用报媒、电台、招贴及相关pop齐上,轰击市场。

c、销售渠道方面,应合理利用客户,根据各自品牌及类型的特点,将经销商的作用充分发挥。

d、应重视品牌价值,提高其认知度和品牌形象。

e、为稳定市场,广告的投放要跟得上市场的变化。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇十

从至,这中,中国的白酒产业在经历了黄金十年之后,最近几年又进入了漫长的调整期,告别爆发式增长,步入理性发展和理性消费时代。业内专家表示,白酒行业未来将以互联网思维为导向,依靠消费者驱动,回归到一个注重性价比的时代。白酒行业将通过物美价廉的产品来满足消费者最真实、本质的需求。

白酒行业底部已现。

在20到,这是白酒产业公认的黄金十年,在高端消费的带动下,全行业的产销也随之不断攀升。数据显示,白酒行业20产量1153万千升,销售收入近4500亿元;与年相比,产量增长2.5倍,销售收入增长7.4倍;十年来白酒产量和销售收入分别保持了13%和23%的年平均增长率。十年的黄金时期,白酒企业营收也是一幅高歌猛进的景象。数据统计,2003年至年,白酒行业13家上市公司营业总收入为3960.69亿元,增速呈逐年递增之势,达到最高峰,为45.97%。20、2012年行业净利润增速分别为60.16%和54.51%。

不过,从2012年开始,政策因素与产业周期发展因素叠加,让白酒业进入漫长的调整期。2012年3月,国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费,禁止用公款高档酒等。“三公消费”被限俨如白酒业的一场大挑战,加上2012下半年,塑化剂事件的影响,白酒业步入寒冬期,挥别过去的“黄金十年”。

开始,白酒业超高增长态势已不再。据国家统计局数据显示,20,全年白酒行业规模以上企业完成总产量1226.20万吨,同比增长7.05%,但增速明显下降。今年4月,中国酒业协会发布的中国酒业研究报告显示,年以来酿酒行业业绩下滑的局面仍在继续。亏损的规模以上酿酒企业比上年新增51家至327家,亏损面超过12%。具体到白酒行业,2014年1498家规模以上白酒企业,累计实现利税1224.54亿元,其中利润698.75亿元,分别比上年同期减少了125亿元和100.8亿元。白酒行业亏损企业117家,比上年同期增加29家,累计亏损13.38亿元,同比大幅增长70.23%。

中国酒业协会理事长王延才表示,受限制“三公消费”等政策影响,白酒行业自2013年进入深度调整期,亏损面扩大,行业整体效益不断下滑。

白酒行业产能过剩依旧突出。

一边业绩下滑,一边却在增产。宇博智业市场研究中心获悉,国家统计局公布的全国酿酒行业2014年运行数据,我国白酒行业去年累计产量1257.13万千升,同比增长2.5%;按照白酒行业“十二五”规划,到20,白酒产量达960万千升,而去年的产量已远远打破这一规划目标。

业内人士估计,产量过剩肯定不止近300万千升。而白酒产品市场容量是有限的,行业仍处于谷底,白酒产量还在增长是不正常的。五粮液掌门人唐桥就曾表示,白酒的年消费量在700万千升左右,“目前行业的产量规模超过了消费量一倍。”

资深酒业专家肖竹青表示了对白酒产能过剩的担忧。他说,“黄金十年白酒行业的高增长、高赢利成了疯狂的代名词,酒厂、投行纷纷投资扩建白酒产能,但前几年白酒业高增长、高赢利掩盖了白酒产能过剩,众多的白酒产量被转移到经销商手中,白酒产业库存严重。”

同时,出于gdp、税收及社会就业增长考虑,地方政府成了白酒产量飞速增长的最大推手。白酒行业资深经理人晋育锋也表示,过去几年在高增长背景下,几个重要的白酒产区盲目投资,这些产能都会在近几年集中释放,新的大周期已经来临。

兼并重组将成白酒行业发展趋势。

肖竹青认为,中国白酒业已经进入“l形”底部,但是底部时间会很漫长,未来酒企的转型阵痛期将有3年左右,营销格局将由渠道驱动变为消费驱动。

肖竹青说,白酒行业面临新一轮的洗牌,兼并重组将成趋势。行业深度调整依然继续,业内大型酒企和业外资本对酒企的兼并重组事件将会越来越多;并且随着一线、二线名酒品牌的下沉,极力拓展乡镇市场,县级酒厂的市场份额将会受到挤压进而面临生存压力,许多县级酒厂将会被吞并或者破产。

尽管一些中小企业酒厂面临更大的生存压力,不过在此轮调整中,一些龙头企业有望率先突围。更多相关信息请查阅中国报告网发布的《中国白酒产业调研及发展定位研究报告(-)》。

盛初营销咨询公司董事长王朝成表示,现在中国酒业进入了弱复苏阶段,龙头企业开始恢复,非龙头企业继续萎靡,行业整体增长速度不会迅速提高。“经过近三年的调整,行业大部分的参与者都对行业现状有了充分的认识。从去年以来,龙头企业也表现出较好的抗跌性。”

王朝成的观点也可以在部分酒企的财务数据中找到注脚。2014年,茅台公司营业收入和净利润双双实现正增长;2015年一季度,公司营业收入和净利润增幅分别达14.69%和17.99%。

王朝成还表示,未来三年会有一批企业破产,有些会被卖掉,有些会被资本化,相对应的龙头企业的优势正在显现。

白酒营销专家铁犁也表示,随着白酒行业的调整,一大批生产落后、结构不优质的中小型白酒企业将被淘汰,一些小品牌将受到一线品牌和地方强势品牌的市场挤压,市场空间也会越来越小。

高性价成白酒行业发展王牌。

严峻的市场行情,让原本那些“傲娇”的名酒企业们,也纷纷放下身段,继续走亲民的路线,推出小酒、预调酒等概念。

过硬闻名业内,看到过习酒生产规模的人,都知道习酒是实实在在用粮食酿出来的'。金质习酒有给人最直接的感受,即香不腻人、吞不刺喉、醉不打头。同时,我们也在不断呼吁和引导消费者饮酒也要有“君品”,要健康饮酒、文明饮酒,不酗酒、不滥饮,在饮用习酒的过程中,体验君子品德的崇道、优雅、厚重和豁达。

白酒企业转型的路上,为迎合大众消费,推出了一些特色产品。特别是随着80后、90后成为社会中坚力量,他们不再像父辈们那样习惯消费白酒,如何吸引他们消费成为酒企们共同面对的课题。青春小酒是不少酒企近一两年来热炒的新品,这种酒用小瓶,包装时尚形象,价格亲民,如五粮液的清纯小酒、郎酒的小特和小q等都是此类产品。此外,不少厂商也将目光对准预调酒市场。在今年成都春季糖酒会酒水展区内,除rio、冰锐、百加得等知名品牌预调酒外,据粗略统计,至少有27家推出预调酒新品。

中国食品研究员分析,年青一代的消费观念已经与前辈完全不同,要想让白酒真正受到年轻消费者的欢迎,需要在包装、价格、营销模式、传播模式上进行整体的改进。

酒业变革追逐“互联网+”

各家白酒企业早已在2013年开始试水电商平台,尤其是在遭遇寒冬之后,包括茅台、洋河、五粮液等企业纷纷寻找突破口,电商渠道成为新渠道。

中国酒业协会发布的行业报告显示,目前“互联网+酒业”结合度仍然较低。如今酒行业仍以“传统渠道为王”,多数企业仍选择传统渠道。统计显示,去年白酒在互联网渠道的年销售额约为50亿元,仅占白酒行业年销售额的1%左右。但变革还是悄悄出现,无论是酒企业还时酒业经销商也在努力拥抱互联网。

肖竹青表示,互联网的出现,让行业中不讲诚信的企业被公众熟知。而酒类电商的蓬勃发展,则让消费者对白酒产品的价格有了新的认识。尽管酒类电商在发展中受到酒企的打压,但白酒行业贴近互联网的趋势不可避免。“以前白酒行业主要靠公款消费,灰色收入导致白酒行业快速增长。现在白酒快消化在转型,出现了很多电商渠道,这些渠道让消费者更方便。随着中酒网、酒仙网等本土化电商的崛起,带动渠道创新的同时终端争端也将进一步白热化,但就行业整体来看,是朝着良性发展的道路继续前进。”

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇十一

一、市场总概。

1、邯郸市面积1.2万平方公里,人口794万,辖19个区,市、县,邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一,是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。

3、邯郸人好饮,大中小酒店林立,全市大概有五、六百家,但十分分散,而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主,高档酒店比例较低。

4、没有大型超市,主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。

5、邯郸古城平均房价在1500-元左右,城区比较旧。

6、市区出租车4000辆,以夏利为主,起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右,夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主,因此市区重视公交路线的建设,目前全市有50多路公共汽车。

1、80元以上的价位属于高档白酒,其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场,用于政府招待和送礼。

3、10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位,进入品牌也很多,黑土地、塞罕坝一路领跑,跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。

4、10元以下的低档市场相当混乱,流行一种3两装“口杯”。

5、邯郸主要品牌和价格(商场超市价格)。

浏阳河系列一星10元二星25元三星35元。

泸州老窖系列浓香缘41元精酿48元醇酒18元特曲58元头曲20元。

古井系列45度休闲17元醇静益寿40元55度古井33元。

贵府系列红贵府29元贵府红27元贵府人家18元银贵府54元。

板城烧锅老字号85元精装67元卷纸包装13元。

百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元。

黑土地16、18、78元。

丛台系列12、28、52元。

衡水老白干13元。

塞罕坝12元。

l酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右。

6、主导品牌年销量图示:

本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。

三、消费者调查汇总。

(一)消费形态。

1、白酒饮用季节:当年9月到次年四月底。

2、自饮市场:35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。

聚饮市场:65%左右。以15元―30元的中档白酒为主,一般用于朋友聚。

饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店,通常在饭店周遍的。

小型商场或夫妻老爷店购买。

3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右,上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。

4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的1.5~2倍。

(二)消费偏好。

1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装,名称要有喜气福气等含义。

2、对品牌不要求,往往受促销小姐和营业员影响很大。

3、认为南方白酒“不带劲”,“喝的不过瘾!”

4、消费者口味要求入口绵甜净爽,希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。

(三)品牌认知。

1、消费者最喜欢和常饮的品牌:黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜,而且口味还可以。

2、消费者对品牌认知受潮流影响,广告的高知名度提供饮用理由。

3、消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。

4、品牌更替速度快,几乎是一年一个畅销品牌。

5、消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼,牌子老信得过;黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错,而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因,出现了许多低劣的产品,酒后容易上头。

四、通路考察。

(一)终端类型。

1、批发市场(邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场),主要以直销/批发为主。

2、批零兼营,白酒专卖店和烟酒公司。

3、超市商场。

4、全市500家酒店。

由于竞争激烈,无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货,短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。

5、夫妻老爷店――在市中心的夫妻老爷店,经销商比较重视,采用经销商直。

接送货,采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。

(二)通路价差。

1、各级通路毛利很薄,很多旺销产品,二批和零售商的'毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元,所以尽管好卖,二批和零售商已经不在进货。

2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利,有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够,市场很容易就能启动。

(三)进店费用。

1、弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-2000元;中高档酒店进店费在3000-5000元;少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。

2、部分酒店反应可以不交进店费,但要给营业人员礼物。

3、和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式,但是有“跑店”现象。

(四)经销商。

当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上,如泸州老窖、习酒等。

品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍,分别负责酒店、商场以及夫妻。

老爷店的铺货和销售管理,二批则以经销商本人为主进行管理,其。

操作的根据。

地在当地最大的糖酒批发市场,同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管。

理二级网络,有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布。

通路促销政策,以刺激通路进货和实际销售的热情。

五、品牌的故事。

(一)品牌的更替。

1、中低档产品领导品牌是是当地丛台酒,是黑土地(东北酒),是塞罕坝(承德)。

2、中高档,没有领导品牌,泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。

3、高档,五粮液、茅台一直一统天下,主要用于送礼和政府招待。

(二)成功品牌的故事――“一炮打响”的黑土地。

1、进入市场的时机比较好,当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌,黑土地在前期投入只有30万。

2、首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。

3、在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销。

4、通过核心酒店的辐射,引起市场上消费者的争相购买,经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。

5、广告形式:在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告,主要是角标、画面广告和公共汽车车身。

(三)当地几家经销商给双洋的建议。

1、口感:“酒可以便宜,但一定要入口顺、甜、绵,不上头。”

2、包装:“纸包装就可以了,要求设计大方,档次给人的感觉高。”

3、价格体系:零售价在20元以内,总经销单瓶毛利在1~2元,终端则在2~5元,保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。

4、“度数在45度左右”

5、“启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”

6、“在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”,价格一乱,市场必散。

7、“推出30元酒成功后,再推出50元档次和10元档次,100元档次则不要做,不是名酒很难做好”

8、启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。

9、启动3个月,资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话,三个可以回款50万,三个月后每个月可以进款50万。

六、媒介投放概况。

(一)白酒广告主要投放在邯郸有线,通过掐播播出以及河北电视台一套。

(二)户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。

(三)出租车广告费用组成:车管所广告费用+每辆车每月20元。

(四)在市区往机场的高速公路上,东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。

(调查时间8月)。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇十二

市局营销中心:

根据市局“开展全市卷烟销售市场调研活动的通知”要求,我单位高度重视此次调研活动工作,按照要求,及时召开营销人员会议,认真学习,掌握调研内容和相关政策,由业务经理、市场经理亲自带队从5月12日至5月28日在辖区开展了卷烟销售市场专项调研工作。

提升服务营销上水平,现场确定客户业态、商圈类型、市场类型,合理商定客户总量;了解客户主要消费群体及对现行供货机制和经营中遇到到困难;通过调研积累获取市场真实客观信息的工作方法,提高营销管理人员的调研、分析能力。

现场核查客户现有业态划分情况;。

收集客户对现行供货机制的意见和建议。

农村25.5万人,占辖区人口的77.27%。

1、全年计划销售卷烟10700箱。低档烟计划销量2700箱,城区计划销售卷烟45%,农村计划销售卷烟55%,全县网上订货客户635户,占90.58%。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇十三

20xx年12月。

目录。

二、古井贡酒:增长和压力并存,精细化营销低于市场波动风险....6。

3、区域结构:区域市场涨跌互现,整体保持增长,根基扎实市场抵御市场。

三、古井与口子窖:营销模式和产品开发引领的竞争格局变迁......11。

一、安徽市场:伴随行业调整竞争格局逐步明朗。

安徽市场规模总体在150-180亿之间,20亿规模以上的企业达到4家,前几大品牌企业规模相对其他省份比较均衡,加之徽酒作为酒水营销的创新发源地,市场竞争尤为激烈,为省外竞品打入安徽市场创造了天然壁垒,市场竞争主要集中在省内品牌之间。同时在安徽省内在今年伴随着行业调整,竞争格局也逐渐清晰:

1、高端市场通过降价抢占市场。

主要是古井年份原浆献礼版(推出)和口子窖5年(推出)的竞争:口子窖5年20推出,终端标价88元,经过的运作,价格体系维系良好,目前的终端定价仍维持在80-90元;古井的年份原浆献礼版推出,作为5年向下延伸的产品,是古井快速放量、规模最大的年份原浆系列单品,20xx年单品销售规模达到13亿,今年量仍保持增长。综合来看,这个价位的两个竞争单品,已进入大流通阶段,价格体系透明,目前维持成熟稳定增长。

白酒市场销售的调查报告大全(14篇)篇十四

产品k/a价零售价酒店价备注。

52度珍品黄鹤楼118120-125168—188外盒黄鹤楼为银。

42度珍品黄鹤楼108105-110148—158外盒黄鹤楼为铜色,进价88。

十五年白云边158155-16018842度,500ml。

兼香型。

九年白云边6259-6088—98。

五年白云边2825—27“再来一瓶”

五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml。

御尊口子窖128/168—188。

珍品口子坊58/88-98。

迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般。

迎驾银星//88。

枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大。

金版枝江王4440—4358。

二.市场消费特征。

1.主流产品及其主流价位(酒店价)。

188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾。

148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边。

108—138五年口子窖、迎驾金星。

88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊。

48—68金版枝江王、五年白云边。

2.2020市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。xx年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。

百元以上从xx年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。

4.中档白酒以42度—46度为主,高档酒以50度—52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。

5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。政务、商务宴请以168—188居多,该价位近两年发展势头较好。

而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多10—20元。汉口以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。

7.武汉10—30元白酒,比重在40%左右;

40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道价)。

8.2020市民占便宜消费心理严重,对促销活动兴趣高,易受广告影响。各种广告形式,电视广告最受喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司20—30元,其它费用10元)。

9.因为武汉占便宜心理严重,白酒盒内促销几乎没有,各品牌都是在盒外进行促销,送现金、小礼品等。

三.市场渠道特征。

a.汉口武昌主要渠道为酒店、大型卖尝便利店;

汉阳二批所占比重大一些。白云边专卖店、名烟名酒店开始兴起。

b.家乐福、易初莲花、沃尔玛等国际性卖场中高档酒销售较好;

但相对于本地超市,其量不可相提并论。武汉如中百仓储、中百超市、武商、中商平价等本地超市拥有280多家门店,60元以下价位的鄂酒在本地超市中销量极大。今年11月。武汉中百仓储超市与白云边、稻花香、枝江达成战略合作协议,以集中展示、开设专柜、直供销售等形式,帮助鄂酒扩大市场占有率。

d.大型卖场进场费在1.5—3万/店,堆头费在1万左右每月。各品牌都是长期上促销员,促销员平均工资在800—900。

e.新兴起的名烟名。

酒店、便利店对利润要求较高,零数108左右的利润要求在12元左右;

零售60的的利润要求在8元左右。

f.批发市场主要有汉正街市尝何滨批发市场;

其中河滨市场有100多家酒水批发商,以中低档白酒为主,主要辐射2020市郊河周边县区,也有部分回流市区销售。

g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(xx年)年初开始在百岁鱼庄、锅加锅等火锅店尝试酒水大包,陪送中低档酒,但不是很成功。

四.品牌分析。

枝江系列。

1997年进入2020市场,前期铺货几乎是免费赠送,通过车体广告、动力车、飞艇等多样的广告形式,在1999年年初成为2020市场第一品牌。枝江系列主要以中低档为主,再加上进入成熟期,利润空间很校xx年,随着宜昌一批高官调任湖北省省委书记等,对枝江关爱有加,枝江酒业开发五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的优势太多的集中在中低档10—30元价位,向高端的延伸并没有取得实质性成功。xx年下半年,大力推广金版枝江王和百年老字号枝江,这两款产品开发非常成功。xx年初,枝江又开发初谦泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陈枝江(158元/瓶)。xx年下半年枝江加大广告力度,在《武汉晚报》刊登系列整版广告,宣传企业社会价值、生产工艺等。总而言之,枝江系列优势集中在10—30元价位,量大利润薄,问题多。

白云边。

主打产品为定位于中高端的九年白云边、三年和五年白云边定位于中低端。而市场真正表现出众的只有九年白云边。九年白云边的优势在于零售60的价格定位和当时该价位竞争较孝通过长期的品牌积累塑造的产品美誉度及其兼香型的口感带来特殊的消费体验。九年白云边畅销八年而不衰,但是面临假酒、窜货、利润小等问题,而且随着消费升级。60的价位比较尴尬。十五年白云边在中高档酒店动销情况也不错。

xx年,白云边为解决产品进入成熟后期的弊病和占有浓香型市场份额,开发金二星到金五星四个产品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,浓香型),该款产品为年份酒出产品线补充产品产品线,通过大力度让利,买赠等活动弥补了渠道利润不足,同时丰富了香型,比较成功。但是仍然没有解决消费升级代理的产品比较尴尬的局面。总体而言:白云边老当益壮不可能。

黄鹤楼。

xx年下半年重新崛起,其价格定位在白云边和剑南春之间的价位空间,先期进入市场的三个品种为特制黄鹤楼、珍品黄鹤楼、精品黄鹤楼。52度黄鹤楼商超价268元,为形象产品,珍品黄鹤楼(52度和42度两个产品)为主打产品,精品黄鹤楼定位在流通产品。xx年在武汉销售额为7800万,xx年估计为1个亿。黄鹤楼畅销产品主要是52度产品,42度产品销量很少。

黄鹤楼成功原因分析如下:

a:对a,b类酒店老板大力度公关,终端对消费者促销,开创了一个先例;

f:对权力机关公关力度大,而且黄鹤楼本身就是行政干预下的产物。

黄鹤楼在取得比较大的成功背后,,面临严重的窜货、假酒、团购酒回流市场销售、公司动荡等因素困惑。总而言之,黄鹤楼取得了短期成功,后期如何发展还需要时间的检验。

五年口子窖。

运作2020市场五六年,主要做酒店终端,对外地酒来说还算成功,但没有办法取得突破性增长。其中原因个人分析如下:

低;

c:广告力度和酒店投入比较小;

其它品牌。

古琴台在汉阳销售还行,但是在武汉整体销售还没有形成气候;

洋河集团贴牌生长的“汉酒”,拥有5个产品,主要渠道为商超,在商超进行大力度买赠促销。因为与洋河偏离太大,没有办法分享洋河的品牌资源,市场推广比较失败。

湖北白酒产业经过多年的发展,如今整个市场的容量在60亿元以上,其中2020市场约有20多亿的容量,巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金,湖北白酒市场的竞争重点依然集中在稻花香和枝江、白云边三个白酒企业之间。

堰是湖北西北地区门户城市,主流品牌为枝江、金六福;

比较重要的应酬则以酒店价160元以上全国性名酒为主。

近几年河北白酒产业发展迅速,湖北白酒“走出去”战略取得明显成绩,白云边在江西、河南等地取得销售佳绩,省外销售首次突破亿元。枝江酒业借助央视等宣传渠道,成功打向全国市场,在安徽、江苏等地落地开花。稻花香则很早就开拓了广东市场,在当地占据一席之地。

走规模化、多元化、集团化的酒业之路。这样,湖北酒业才能在激烈的市场竞争中发展壮大起来。

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