第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)

时间:2023-11-15 作者:JQ文豪第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)

优秀作文不仅仅是一种文学创作,更是一种艺术的展示,我们应该努力创作出更多精彩的作品。接下来,我们一起来阅读一些成绩优秀的作文范文,看看别人是如何写作的。

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇一

今天,我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

首先,我从*箱里拿出两个鸡蛋,让两个鸡蛋一碰,手两边一掰,蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里,我放了小半勺盐,反复地搅拌着,搅到起泡沫了,就该切西红柿了,我小心翼翼地切着,切成一块一块的,然后放进小碗里。

一切准备就绪,我打开火,看见蓝*的火苗跳了出来,我往锅里倒了一点儿油,油热了,我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里,“噼里*啦”,我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下,推到了一边儿,把西红柿放了进去,“皮皮,你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说,“盐呗!”“哦!”我恍然大悟,连忙又往锅里放了点儿盐,我翻炒着鸡蛋西红柿,边炒边想:“快点炒好吧,我都饿了!”

我的杰作出炉了,我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道:“爸爸妈妈,快来尝尝神厨做的营养菜!”

今天中午,我决定亲自下厨做西红柿炒鸡蛋。

先要准备原材料:鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜,还有一些调料。

准备好原材料以后,我先把鸡蛋在碗边一磕,鸡蛋裂了一个小口,黄黄的鸡蛋黄和雪白的鸡蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜,用筷子搅拌到全成黄*为止。接着我把四个西红柿洗净,因为我从没拿过*,很害怕切了手,所以就把西红柿剁了剁,剁成小块,并把葱、姜、蒜切好。

接下来就该炒了。先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去,鸡蛋立刻吹起了泡泡,用铲子翻炒几下鸡蛋就变成金黄*的了,把鸡蛋捞出来,然后把葱、姜、蒜放进去炒,等闻见香味就放西红柿,翻炒几下就放鸡蛋,并放入酱油和盐,继续翻炒,不一会我的作品就完成了。

等饭做好,我让爸爸妈妈品尝,他们都说很好吃,我美滋滋的,以后,我还要多多做饭。

我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可我不会做,怎么办呢?这时我想到了咱家厨艺高超的奶奶,于是我鼓起勇气去问奶奶:“您能教我做西红柿炒鸡蛋吗?”奶奶爽快地答应了,并带我到超市买了西红柿、鸡蛋及其它一些配料。

回到家,奶奶先把西红柿洗干净,然后用开水烫一下,据说这样剥皮容易一些。与此同时,奶奶把三个鸡蛋打在碗里,加上盐、味精,用筷子朝一个方向搅拌。这时西红柿烫好了,奶奶剥去西红柿的皮,切成丁。

原材料都准备好了,可以开始炒了。

奶奶强调说,西红柿炒鸡蛋要先炒鸡蛋。在铁锅里加油,等油烧热后倒入搅好的鸡蛋,先用筷子把鸡蛋搅散,再用锅铲翻炒。鸡蛋炒好后,再把西红柿丁倒入,一起在翻炒几下,撒上葱花,起锅,装盘。一盘香香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

没想到,做一盘简单、普通的菜也有这么多学问。看来,什么事都得仔细观察、认真学习。

每当我想起第一次做饭,我就忍不住哈哈大笑,因为我第一次做饭太好玩了。

那天,老师让我们做一道菜,我做的是西红柿炒鸡蛋。我来讲讲做饭的经历。

西红柿炒鸡蛋要两个鸡蛋,一个西红柿,一些葱花,一丁点盐。我先把两个鸡蛋打到碗里,谁知第一个没打到碗里却打到了手上,没办法我又拿了一个鸡蛋,第二个比第一个要好,再搅成糊状,然后我切了些葱花,接着切西红柿,我先切了两下,又切了四下,我切的四不像,有的大,有的小,有的是长方形,有的是正方形。

我现在把火打开,给锅上倒上油,再将鸡蛋放上去快速翻炒,等鸡蛋变成固体的时候放上葱花,在赶紧把西红柿撒到锅里再翻炒,把鸡蛋分开撒上盐,油溅的四处乱飞,突然,啊,我的右手食指不小心碰住锅,被烧得疼死了,接下来我非常小心,我站在一米以外的地方翻炒,过了一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。

哈,看着自己做的饭,真有成就感,我还体会到要想做好一件事,一定要下功夫。

这个元旦假期,我决定试试自己的手艺,便让爸爸教我做西红柿炒鸡蛋。

我*起袖子,把菜*洗了洗,先拿出了两个西红柿,洗净后,左手手指弯曲,右手拿*,用*背顶在左手手指上,把西红柿切成片。接着打了几个鸡蛋在碗里,我拿鸡蛋在桌子上磕了一个口,把蛋清和蛋黄倒进了碗里,碗稍微倾斜,拿一双筷子上下搅拌,放了适量的盐。然后我打开火,倒进锅里一点油,把油烧热后,放进切好的西红柿,拿勺子把西红柿左右翻炒,直到把西红柿炒出许多红红的汁为止。接着,我切了一点葱花和蒜,放进锅里炒熟后,把它们倒出来。再把鸡蛋放进锅,炒到它膨胀为止。油星噼噼**,我心想:要是被溅上一滴油肯定很疼。最后我把它们倒在一起炒,又放了一点盐。把西红柿把汁浇到鸡蛋上,等鸡蛋把汁吸收得差不多时,就能出锅了。当然,炒菜是在爸爸的帮助下完成的。炒这个菜真是太*苦了。

香香的西红柿炒鸡蛋被端上了餐桌,馋得我口水都快流下来了。尝了一口,哇,真是太好吃了!勤劳的果实最甜美!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇二

我们的生活中,有许许多多的“第一次”:第一次动手做饭,第一次养小动物,第一次表演,第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”,印在我们成长的道路上。

还记得有一次,爸爸妈妈奶奶都不在家,我心想:“中午吃什么呢?嗯――来个番茄炒鸡蛋吧!加油!这是我第一次做饭,一定要把这道菜做好。”

我来到厨房,以为会很难,但我又想:如果不做,那不是吃不成饭呢?我看奶奶就挺简单的,应该简单吧。

我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后,准备切菜,但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁,有的小,有的大。万事俱备,只欠东风。我先打开开关器扭,热一下锅,不一会儿锅已经开始冒烟了,我急忙地往锅里倒油,锅里的油噼里啪啦地响,一个不小心油溅到了我脸上,我大声叫一声:“啊――疼,疼。”我立马盖上锅盖,用清水洗了一下脸上的油。我想:这么难,要不算了吧。但今天中午吃什么呢?算了,再难也得坚持。

我手忙脚乱,心想:是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢?”我以前看到奶奶做时候,是先打鸡蛋的,我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下,鸡蛋壳裂开了缝,蛋清马上就要露出来,我立马打开锅盖,把蛋清蛋黄打入锅里。

煎熟后,我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。

翻炒了几分钟心想:“应该可以出锅了吧!”我拿出一个盘子,把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里,把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。

我端起了盘子,闻了闻说:“香!香!香!真香!”

这就是我第一次做饭。如果你不去偿试,怎会知是易是难?

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇三

我家有一种“祖传秘方”名叫番茄土豆丝蛋汤。

番茄土豆丝蛋汤的颜色那可是十分鲜艳。熬制出来的鸡汤颜色就像那橙子汁,在加上黄色的土豆,白花花黄澄澄的鸡蛋,红通通的番茄,棕色的榨菜飘落其间真是让人垂涎三尺,味口大开。

番茄土豆丝蛋汤的颜色十分鲜艳但做法却有点困难,首先把番茄和土豆切成丝,这一步比较危险因为番茄有些滑,容易切到手。切成丝先放在盘中,之后再把拿出1~2个蛋先将它炒熟,再将它放入另一个盘中。接下来重新开火加入1~2杯水或鸡汤,将它烧熟,之后把土豆放入锅中煮到七分熟再把番茄加入并煮烂,最后把炒熟的蛋和榨菜放进去加一点调味,番茄土豆丝蛋汤就出锅了。

番茄土豆丝蛋汤的味道就更不用说了。那鸡汤是多么的鲜,番茄的味道酸酸甜甜,榨菜的味道咸咸的十分好吃。吃番茄土豆丝蛋汤我有一种吃法叫“猪食”就是把饭和番茄土豆丝蛋汤拌在一起每一口都吃的到饭和土豆,那味道可以把你瞬间秒杀。这就一句话“啊,味道好极了!”

咋样听了我的介绍你想尝一尝吗?

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇四

我今天刚回到家,发现家里空无一人,除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮,我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

我打开冰箱,取出新鲜的、红彤彤的番茄,拧开水龙头,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯,初次作战第一步成功!

我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋,准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋,把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我在加两分力,又听一声“咔嚓”,亮的蛋清先是缓缓的流出来,接着,蛋黄像是等不及了似的,“哧溜”一声滑进了碗里。接着,我如法炮制,打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐,用筷子把蛋均匀的搅和在一起,在五分钟后,所有准备工作已经就绪。

我拧开煤气灶的开关,向锅里倒了0·5克油,先把番茄倒进去翻炒,在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下,两下,三下……终于在我坚持不懈的努力下,这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放进嘴里,嗯,不咸不淡,刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块,也赞叹不已:“小姨,你的厨艺又长进了。”

第一次炒番茄鸡蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厉,争取做更多美味佳肴!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇五

我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧,可是你吃过,但你们会做吗?那今天我就来大显身手了!

首先现在碗中打入三个鸡蛋,用小手拿起筷子在碗中搅拌,把鸡蛋打碎打成液态,用筷子挑起3下,如果有凝聚在一起的,那就是没有搅好,如果没有凝聚在一起的情况,说明你已经成功了!

然后拿出一个红彤彤的大番茄,把它分成两半,然后拿其中一半切为3~5个小番茄块,当然另一半也是切为3~5个小番茄块,这样便于翻炒。

再把锅刷好,用火把里面的水珠蒸发,当然在这之间我们可以先干点其他的事情,我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉,然后从中间切开截成两半一半大一半小,然后拿出小的那一块切成小碎块锅,如果热了就倒入油,只需一小勺,由开始跳舞的时候,往里面倒入葱花,等到金黄,直接倒入番茄炒出水,就可以把它倒入碗里了。

后面就简单了,把番茄倒入后再把火开到中等,把鸡蛋倒入锅中,等到边沿膨胀之后,把边沿用筷子往里拨,让里面的蛋液流出来,再用铲子翻炒,炒到残留蛋液时,直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时,再往锅中倒入小半碗水一起炒!

这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了,这就是番茄炒鸡蛋的全部过程!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇六

今天,我看到妈妈在厨房忙碌,我想:妈妈一天已经很辛苦了,我来做一次吧。于是我跟妈妈说好,她指导,我做饭,我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了,只等着做菜了。于是我就开始干活了。

做西红柿炒鸡蛋的程序如下:

1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料,并准备好盛菜的盘子。

2、把三个鸡蛋打开,并搅匀。我老是打不好,这时,妈妈上阵,告诉我,只要把鸡蛋液打出泡泡来,就算成功。

3、把两个西红柿切成小块,再把葱剁成葱花。

4、材料准备就绪,开始炒菜。把火打开,倒一圈油,先把鸡蛋倒进去,等一会,翻过来一下,这样反复两次,香喷喷的炒鸡蛋就做好了,盛出备用。金黄金黄的,我这个馋猫实在忍不住咬了一口,哇!又香又烫。

5、这时把剁好的葱花放入炒香,接着把西红柿放进去,翻炒一会,再把鸡蛋放入。加入清水,要求刚刚没过西红柿。

6、接着,加入一勺白糖,这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后,翻炒几下,盖上锅盖等一会儿,把菜盛到盘子里。

完美出锅!

这时,我又要“食指大动了”,嗯!真好吃,以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇七

平时最喜欢吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天,我将在妈妈的指导下学会自己做这道美味的菜。

我清洗了一个红色的西红柿,把它切成小块,放在盘子里。然后,我开始打鸡蛋。你不觉得很简单,但还是很难。我试图在鸡蛋上敲一个洞,但我不小心把它压得满手都是,所以我终于把蛋液放进了碗里。接下来我妈教我用筷子把鸡蛋打均匀,但我总是掌握不好,蛋液就扔了出去。最后在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄融在一起,出现了一层淡黄色的气泡,准备工作完成。

母亲打开煤气点火,放上锅,倒上油,转动锅使油均匀地开着。我把鸡蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油紧密接触。鸡蛋立即升起,就像盛开的黄菊花。太美了,都要燃烧了。我不知所措。我妈赶紧让我搅拌一下,放到盘子里。我开始炒西红柿。我往锅里加了一点油,然后把西红柿倒了下去。这时锅里有烟,有“吃吃吃”的声音。我妈赶紧让我炒西红柿。我慌得慌,急得慌,有些西红柿被翻出了锅。过了一会儿,番茄汁煎好了,我妈让我把煎蛋倒进锅里翻炒,然后赶紧开锅。啊,一个美味的西红柿炒蛋吃完了。西红柿鲜红色和金色的炒鸡蛋被包裹在红色的汁液中,并撒上绿色的葱。香气扑鼻。忍不住尝了一下。又酸又鲜又好吃!午饭的时候,我把整盘西红柿炒鸡蛋都抹光了,还不够,还舔了舔盘底。

但是有两个缺点,盐太多,西红柿有点糊。我想我下次一定会做得更好!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇八

在我成长的记忆中,曾经有过很多个第一次,其中蕴含着无数的快乐与幸福,但让我最难忘的是便是第一次做饭了,当时我才九岁,并且第一次做饭还是方便面。

那天爸爸妈妈都不在家,时间也已是中午了。我的肚子开始饿得咕咕叫,实在是饥肠辘辘,难以忍受。又等了一会儿,已经快下午了,可是爸爸妈妈还没有回来,看来只有自己做饭了。

下厨房,对于我来说可是第一次,到底该做什么好呢?我犯愁了。炒菜?不会。做米饭?又不知该放多少水。我左思右想,忽然我的眼前一亮:想起前几天买的方便面还剩了一包。我飞快地跑进小屋,我找找这里找找那里,终于找到了最后的这包方便面。

我想起妈妈每次做方便面都要准备好原料,我就把乱七八糟的一大堆原料准备好,我往锅里倒了大半锅水在火上烧,中间这一会儿时间我就去客厅打开电视看电视去了。过了一会儿水开了,我把料放进了锅里,又把面块儿放进了锅里。我想起妈妈每次都在锅里放好几根好吃的火腿肠和荷包蛋。我一下子拿了四根火腿肠就放进了锅里,又拿了两个鸡蛋,一个打成了鸡蛋花,一个做成了荷包蛋。

方便面做好了,虽然不是非常美味,但是总算是可以填饱肚子了。更为重要的是,这是我第一次成功的做饭。吃着自己做的方便面,比吃麦当劳还要高兴。

文档为doc格式。

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇九

怎么办?老师让我们自己炒一盘菜并写作文,可是我不会炒菜,怎么办?我只好去求助老妈。老妈在一旁说,我做。“首先,把三个番茄洗干净,切成小块。把两个鸡蛋敲开倒进盘里,放点盐和酱油,拿筷子搅散。”别看我不会炒菜,但我切菜可是一流的。“再拿两根小葱洗干净、切碎。再把锅烧热了,倒点色拉油,把鸡蛋倒下去煎。”突然,油噼里啪啦地四处溅,吓得我直往后退,害得我狼狈不堪,而妈妈却在那儿幸灾乐祸。我不满地质问妈妈怎么会这样,妈妈说:“谁让你不把手擦干,水溅到油里,油当然会‘跳’了,你这叫‘不听老妈言,吃亏在眼前’。”我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。老妈说:“赶紧去把鸡蛋翻一翻,要不然就要烧焦了。然后,再把番茄倒下去炒一炒。”为了不再吃亏,我只好唯命是从。“再放一点点盐和味精,就好了。”一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了!我把它端到老妈面前,请老妈品尝,老妈夹了一口鸡蛋,我紧张而又期待地看着老妈。妈妈说:“炒得非常好,就是—”老妈又在卖关子了,我只好自己品尝一下了,“好咸呀!”我有点沮丧,妈妈赶忙安慰我说:“没关系,这毕竟是第一次嘛,失败乃成功之母,下次努力就是了!”我现在好期待下一次炒菜呀!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十

我想先请你们来猜一猜我最喜欢吃的东西是什么?没错,我最喜欢吃的就是番茄炒鸡蛋了。

做番茄炒鸡蛋,需要准备几个鸡蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的,然后把鸡蛋打进碗里搅散。这会儿可以开火了,在锅里倒入油,等油烧热了,就把打好的鸡蛋倒进去,一边倒,一边要用锅铲把鸡蛋搅散,鸡蛋很快就熟了,现在把切好的番茄放进去,炒几分钟,放些盐和调料就行了。因为番茄炒鸡蛋的做法很简单,我想吃的时候,自己就可以做。不过我不建议太小的小朋友自己做,因为很危险,一个步骤做不好就会受伤。

有一次,我鸡蛋打得太多了,所以炒出来的全是鸡蛋味。还有一次,我把油放得太多了,当我放入番茄和鸡蛋的时候,油“蹦”出来溅在了我的手上,给我“种”下了一个小水泡。

每当妈妈做了番茄炒鸡蛋时,我都会迫不及待地跑到桌子前,有一次跑得太急了,还差点摔倒了。我大口大口的埋头吃着,过了一会儿我才抬起头,看到了爸爸、妈妈目瞪口呆的样子,我哈哈大笑起来。

啊!番茄炒鸡蛋,我的最爱!

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第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十一

因为番茄炒鸡蛋很好吃,所以我准备学做番茄炒鸡蛋。

做番茄炒鸡蛋要准备的食材有:四个番茄、三个鸡蛋、几勺油、一点盐、一点鸡精、一勺葱。

准备好一切之后,就开始做番茄炒鸡蛋了。我把锅放在灶上,打开火,锅不一会儿就冒烟了,我急忙把油倒进锅里,结果油一下子就炸了,炸到了我手上,立刻起了个包,原来是锅里还有水。这时爸爸告诉我:“要先把锅烧干,才能放油。”我按照爸爸告诉我的方法,先把锅烧干,再放入油,等油热了以后,再放入鸡蛋液,就早已闻到了鸡蛋碎的香味,我就不由自主地吞了一口口水。鸡蛋炒好了,把它用盘子盛出,然后在锅里加入少量的油,把番茄放入锅里,翻炒至熟,就可以把鸡蛋也倒入锅中一起炒,就左边铲两下,右边铲两下,让它们很均匀。之后放入盐和鸡精,再翻炒几下,让盐和鸡精能充分地融入蛋和番茄之中,撒上葱,给它们提香,番茄炒鸡蛋就做好了,我把它铲在盘子里,一道浓浓的香味向四方散发,我马上便尝了一口,真好吃啊!

这就是色、香、味俱全的番茄炒鸡蛋,我终于学会做番茄炒鸡蛋了。

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十二

番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽。黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳。有时加点别的,也会别有一番风情啊!

番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散。把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄。再放盐、糖炒片刻,就可以出锅了。一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了。看起来普普通通,可是要做出美味的番茄炒鸡蛋是很难的。

在吃番茄炒鸡蛋的时候,我有一种独特的吃法,就是吃的时候夹一片番茄一片鸡蛋,这样番茄的酸味就会减轻一点,不会那么酸了,鸡蛋也会更香了。有时候,我会用馒头占电汤,因为汤很香。被占到的那一小片地方,就成了橘黄色了,小小的馒头中充满了香甜美味的番茄鸡蛋汤了,咬一口,浓厚多汁,有时还会渗到嘴边,舔一舔回味无穷。

怎么样,听了我的介绍,是不是有一种垂涎欲滴的感觉,其实吃惯了山珍海味,换点田园小菜,也会泌人心脾。

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第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十三

今天,一个人在家好无聊,不如今天来炒西红柿炒蛋吧,因为平时爸爸妈妈都很忙。

我第一次炒菜,好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿,像一个小太阳,放在水池下轻轻地冲洗,然后放在菜板上,一下刀,西红柿就像小孩一样的滚过去,我举起手按在西红柿上,接着切了起来,切完后又放到碗里,拿起鸡蛋在碗边敲了几下,出现了裂缝,再掰开,蛋黄就像降落伞一样,落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒,点起火,“啪啪啪”的响声像雷声似的,吓死我了!我拿起锅盖当盾牌,等锅里没有响声之后,我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒,随后拿起铲子翻炒,鸡蛋液都被染红了,就像穿了一件红色的大衣。接着把所有调料扔进锅中,一阵香味扑鼻而来,闻得我口水都要流下来了,恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了,我拿起铲子把菜盛在碗里,等待妈妈回来。

妈妈回来了,看见我的西红柿炒鸡蛋,夸我说:“你长大了。”我开心得合不拢嘴了,今天可真开心呀!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十四

今天我和妈妈要烧一道菜,名叫番茄炒鸡蛋。我们穿好围裙,把手洗得干干净净。我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄,对妈妈说:“妈妈,你看,这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。”妈妈说:“你看,这个番茄像一个红通通的太阳。”

我先把一个番茄洗干净,然后我对妈妈说:“洗番茄的时候,要像对待小动物一样温柔,否则番茄会受伤的。”我把番茄切得一小块一小块的,妈妈负责打蛋。妈妈帮我把锅提前预热,然后我把油到了进去。等油冒烟了,把鸡蛋液到入锅内,等鸡蛋液变成鸡蛋饼的.时候就可以翻炒了。香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水,特别想吃!然后妈妈把番茄倒入锅内,我听到那噼里啪啦的响声,害怕极了,躲到妈妈后面捂住耳朵,闭上眼睛。顿时,我感觉烧菜一点也不可怕了,还有点好玩。不一会儿,香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。我吃了一口,觉得真好吃啊!

今天是我最成功的一天!

第一次炒番茄鸡蛋(通用15篇)篇十五

一天晚上,外婆拎着菜回到家,正好碰见我在厨房里。我好奇地问:“外婆,今天买了什么菜呀?”“番茄、鸡蛋,你要不要学番茄炒蛋?”“好啊!外婆你先出去,我自己可以的!”说着,我把外婆推出了厨房。我心想,“番茄炒蛋的顺序我早就烂熟于心了,你就等着瞧吧!”

开始切番茄了,我犹豫地按住刀背,切出来的番茄一个个东倒西歪。外婆在厨房外喊:“切重一点啊!”于是我加大了力度,不料拿歪了,刀向着我的中指快速落下,在刀落到我手上的1秒之前,外婆推开厨房门,及时把我的手抢救了出来,菜刀擦着我的指尖落下,狠狠地在砧板上,我吓得一身冷汗。

外婆帮我切好了番茄,我开始打蛋,打了两个鸡蛋,然后又把外婆推了出去。我点火,结果冒出的火苗吓得我退到了墙角边。好一会,我才鼓起勇气,倒了一点油。油平静地在锅里滑动,没有劈啪声。“是先放鸡蛋还是先放番茄呢?”我皱起了眉头,“番茄炒蛋,既然番茄在前,我就先放番茄吧!”我倒下番茄,顿时锅里劈啪作响,几滴油星溅了出来,在我的手背上烫出了几个小红点。吓得我丢掉锅铲,逃出厨房。过了好一会,我一看,番茄都焦了。我赶紧关火,然后给自己全副武装。头盔、手套、围裙、长裤、袜子,还戴上了一副墨镜,全身上下都包了起来,才又回到厨房。外婆站在门外问,“怎么回事,厨房为什么那么多烟?”“哎呀,原来我没开油烟机!”

虽然有了这么多装备,我还是不敢自己来了,请来外婆做指导。在外婆的指导下,我很快做好了一盘番茄炒蛋,要放调料了,我小心翼翼地尝了尝,“呸呸太酸了。”我马上皱成了苦瓜脸,外婆在一旁指挥我放糖,我直接抓了一把往锅里放,放完才发现,原来是盐。

这下子,又太咸了。我们只好放了很多水,再把汤倒掉了一些,使出浑身解数,终于抢救回这锅番茄炒蛋。我吃着美味的番茄炒蛋,心里别提多高兴了。这道菜,看似简单,但做起来却一点也不容易。我今后一定要多学习做菜,帮助外婆,让她更轻松。

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