西红柿鸡蛋面做法作文(三篇)

时间:2024-03-21 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

西红柿鸡蛋面做法篇一

西红柿鸡蛋面是一款十分家常的面条,下面小编为大家带来了关于西红柿鸡蛋面的简单做法,希望对大家有用。

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

西红柿鸡蛋面做法篇二

(2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。

菜系及功效:家常菜谱

辅料:植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙

教您西红柿炒鸡蛋怎么做,如何做西红柿炒鸡蛋才好吃

1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

菜系及功效:家常菜谱

西红柿炒蛋的制作材料:

主料:鸡蛋3个,西红柿1个,葱1根

1。大蒜去皮切片,备用

2。热水烫西红柿,去皮,然后切块~

3。鸡蛋加少许盐,打散

4。热锅加油,七八成热时加入蛋液~及时翻炒~

5。待鸡蛋成形后,趁着还有明油加入蒜片炒香

6。在鸡蛋将出现少许焦黄之前加入西红柿,快速翻炒~

7。赶在西红柿末渗出汤汁前起锅~

要点:

(1)加入蒜片可以有效提香,有怀疑精神的同学可以做一下对比

(2)热水烫西红柿去皮

(3)西红柿不能久炒,不然就等着喝汤吧~

1。西红柿按2厘米间隔来切,打鸡蛋要放盐,准备一点小葱花。

3。锅里还会剩油,觉得少了再倒点,但是不能太多,放西红柿,放调料,翻炒。

4。出锅的时候再放鸡蛋翻炒一会,这时觉得干了再放点水。放葱花炒两下出锅。

西红柿鸡蛋面做法篇三

很多人爱吃面,今儿推荐一道西红柿鸡蛋面了,把西红柿炒鸡蛋做好之后拌煮好的面条!下面,就和小编一起来看一看家常版西红柿鸡蛋面的做法,希望对大家有帮助!

西红柿、鸡蛋、大葱、面条、盐、糖、水淀粉

1、西红柿表皮轻轻用刀划上十字;

2、将西红柿放入开水中;

3、西红柿表皮被迅速烫开;

5、去了皮的西红柿切块;

6、打两个鸡蛋(鸡蛋的`量数随自己喜欢定);

7、鸡蛋打散(打鸡蛋不用加盐,这样摊出的鸡蛋更金黄);

8、锅内放油,油热倒入鸡蛋液;

9、快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用;

11、倒入西红柿块,煸炒一会;

12、略出红油放入盐、白糖,调味;

13、煸炒至西红柿变软出汤;

14、倒入鸡蛋;

15、翻炒均匀,加入少许水淀粉出锅即可;

16、做锅煮锅面条;

17、将西红柿炒鸡蛋结结实实的倒在面条上您就开吃吧!记得面条利落点,控干水啊。

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