2022年酒店新员工培训心得体会(六篇)

时间:2023-05-22 作者:储xy

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么你知道心得体会如何写吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

酒店新员工培训心得体会感悟篇一

时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。

军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。

进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守房务的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到房务营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是主管在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负主管对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店新员工培训心得体会感悟篇二

一、培训目的

在培训之前,学院给我们开了一个顶岗培训动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东__度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20__年7月5日到20__年6月1日到__度假酒店实地培训,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、培训内容

(一)培训单位概况

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20__年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、培训部门

惠东__度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部培训。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的培训时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)培训工作过程

我培训所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗培训,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部培训成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

我们所在的培训酒店是个滨海旅游度假区,旅游业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分培训的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老培训生”带“新培训生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老培训生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

三、各部门见习

在六个月的培训里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

四、对培训的意见、建议

(一)对学院的建议

1、培训动员大会要详细

由于培训前,我们只是知道要去培训的大概,等到去了培训单位后,觉得与我们预期想象中的培训大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的培训动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同

在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和培训单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议

1、酒店客房的工程问题

在客房部,客人的投诉最多的不是对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备

由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利

在培训期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。

在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

酒店新员工培训心得体会感悟篇三

员工培训能让员工学习企业文化,了解了企业的企业理念以及文化。写一篇员工培训心得能让自己在员工培训过后的总结中得到许多的收获。你是否在找正准备撰写“酒店员工培训感悟与心得体会”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

今天站领导组织全体员工观看了由李强老师主讲的“员工最佳执行力”视频,让我受益匪浅,感触良多。特别是让我明白了做一个有执行力的人对一个事、企业的发展和员工个人职业化的成长的重要性。一句话概括即为:结果第一,理由第二。也可以理解为个人执行力决定个人的成败,企业执行力决定企业的兴亡。

执行力的定义很简单,就是按质按量、不折不扣的完成工作任务的能力。这是执行力最简单也是最精辟的解释。但是正是这么简单的执行力,却是很多个人、团队、事企业所欠缺或者说是不完备的,在工作和实践的过程中常常是有理由、有行动,没结果或结果不理想。下面我就从提升个人执行力和企业执行力二方面谈一谈个人看法。

一、个人执行力是指每一单个的人把上级的命令和想法变成行动,把行动变成结果,没有任何借口保质保量完成任务的能力。一个优秀的员工从不在遇到困难时寻找任何借口,而是努力寻求办法解决问题,从而出色完成任务。要提升执行力,就必须学会在遇到阻碍时不找借口而是积极的寻求解决问题的方法。

而我们的现状是:许多人完成了上级布置的工作任务,却没有达到我们想要的结果,再是有的人没有完成上级布置的工作任务,却有层区不穷的理由应付,久而久之,就会出现一种局面:功劳大家争,责任大家推!原因何在?因为我们只对任务负责,而没有对结果负责。看似行动,实则是被动地行动,消极地行动、应付地行动。因为我们对自己生存环境还没有一个客观、清醒的认识:我们是靠结果生存,而不是靠理由生存!既然我们还在上班,还在工作,没有结果就不能生存,这是硬道理。特别是在当前治超形势严峻的今天,既不能以罚代管,又没有稳定的经费来源,我们将怎样生存?我们将怎样提高自己的生活质量与时代同步?路只有一条,那就是用积极的上进心来收获结果,用保质保量的行动来收获结果。有了丰硕的结果才有生存的资本,才有了发展的空间,再才能把事业做稳、做强、做大。

结果从何而来?我认为,结果从学习中来,从行动中来,从执行中来,从坚持中来。

我想做中国最好的员工,只凭空话是不行的。空谈误国、实干兴邦,这个道理谁都懂,但是,谁能做到最后,谁能做得最好?我一向坚持,“学习知识不能改变你的起点,但一定能改变你的终点”的观点。我们每天的工作精神和工作状态都是一堂课,难得的是,一个人对待自己的工作每天都有积极的精神和饱满的状态,并长期坚持下去直至生命的最后一息。天道酬勤,是永远不变的真理。李强老师说过“一个人要想在企业让别人尊重你,要想让老板重用你,不是靠讨好,更不是靠寻找技巧请客送礼,而是靠实力”,“千里马之所以成为千里马,是因为伯乐发现了它,但是,你有本事让伯乐发现你吗?”所以,人心在哪里,你的收获就在哪里,你的结果也就在哪里。

二、企业执行力来源于领导者正确的战略、严格的制度和坚决的态度,三者之间,缺一不可。

战略是什么?战略就是道理。理是规律,道是选择。战略思维的本质,是帮助我们对一个复杂现象做出简单而正确的判断,使我们很容易懂得,这个结果是由什么原因造成的。只要清楚的懂得原因和当前形式,就能正确制定计划和划定目标,用方向来锁定行动,用严格的制度来整体决定部分,用不畏困难的决心来贯彻执行力,最终负责任的收获结果。

而我们的现状是:无论是一个规定的执行还是一个任务的执行,都是困难重重,隔山险阻。就拿治超站现状来说吧,如果结果不够理想,没有达到预期值,一线员工叫苦连天,后面领导哀声怨道。既要保自己乌沙帽,又怕员工偷上报,只好亲自动手来打破自己建立的所谓严格制度,让制度来游戏员工利益、让制度来挑战执行力;让态度来迎合结果、让态度来为和谐买单。最终结果就是:谁当领导都一样,员工做不做事都一样,有没有结果都一样。

一个企业的执行力好与不好,关系到企业的成败。针对我们治超站的现状,发现执行力不好的原因,以及提高执行力,我提几点个人建议。

2013年8月10日,很感谢公司在我们工作之余,在我心力疲惫,甚至是挤破瓶颈,也无法释放心中那团郁闷的时候,及时送上了一碗心灵鸡汤,把我消极的这面隐形符及时挽救!有幸参加了上海肯耐珂萨人才服务公司杨子老师的培训,一个热情与激情集一身的讲师,内容切身到了我们工作中,甚至延及到了我们的生活中,内容精彩,深刻体会,好像处处在说我们,又处处给我们指引路径,足以把很多职业中迷途的小羊羔拉回来,回到属于他们追求的理想与舞台,整天的课程,我没有犯困,即使中午大家都没有休息,都没有打瞌睡也没有分神,课程结束了还觉得听不够,因为整天的课程杨子老师都是用了引导式,互动式的教学服务进行,让我们都进入了轻松快乐的气氛中。

一、如何建立积极的心态

我是一个很感性的人,容易冲动,容易高兴,容易哭泣,也很容易感动,感恩,容易满足。反之,当思绪走到胡同的时候也会很难走出来,往往容易想极端或是充满抱怨,来得快去得快,当杨子老师在问我们,我们对自身的状况满意吗?同事们都在沉默片刻,我想没有多少人会很满意我们拥有的现在,我暗暗在心里在问,我对我自身满意吗,跟很多同学相比,做公务员的,嫁进豪门的,现在没结婚的,嫁到乡下天天相夫教子的,我属于中间,不能说满意,也不能很满意,每个人都希望我们有更高的收入,有更好的方向,更高的追求,更多人希望有车有房,但是这一切都是自己给自己加注于身上的任务与目标,人的欲望总是无穷的,其实满意与不满意关键在于你自己的定位与自我满足,所有的满意与不满我们是否找到原因,找到原因又如何,最终还是看你怎么想,我们怎么去平衡。

回想自己,每次遇到困难,或是对现状不满意的时候,就希望对方能改变,或是环境能改变,这让我想出老公跟我说过的一句话,他说,只要我不高兴,他总会跟着不开心,因为他得研究我在想什么,我为什么不开心,他得想办法让我开心,其实他的开心,只要我一个转身,我心情开朗了,他也会跟着晴天,他有时候特别怕我生气,生气的时候就会嫌弃,就会觉得他不好,然而今天悟到了,因为爱,只要我改变自己,他开心了,他妈妈也会开心,我们一家人都同样开心。每个人在家里的份量都很重要!此刻灭了我往日的无理取闹,常常打着女人在家里不用讲理的旗号,此番回家拆旗!

其实人与人之中的其实只有很小的差异,但是这很小的差异却往往造成巨大的差异,很小的差异就是所具备的心态不同,巨大的差异就是成功与失败。老师分享了在一个无人穿鞋的岛上,两个销售员针对同一个销售的环境,失败者在抱怨领导给他的环境恶劣。同样的环境,成功者找到商机成功了,还在感谢领导。人之间小小的差异,小小的心态,让成功与失败成了答案的选择题。

心态,每个人都有不同的思想,不同的心态,但心态基本上分为两大类,一类是,积极的,健康的,这种心态,会给我们带来成功,健康,财富;一类是消极的心态,消极的心态造成失败,带走我们健康的心,甚至身体上的病态。我们想成功,必须保持一积极向上的心态,这样,成功将会离我们更近。反之,你每天生活在抱怨,与对社会不满,对家,对工作,对朋友,对一切都不满意,感觉生活无意义,你将活得很痛苦。我们要多做正能量的人,更要跟积极心态,充满激情的人在一起活动,交朋友,正所谓近朱者赤近墨者黑,幸运之神会时时眷恋我们。跟着老师的感觉我在呼喊自己的灵魂深处,改变吧,改变才能成为最变大的赢家,改变才能获得辉煌的人生!

二、如何对待工作

我们到底为谁工作,终于提到工作了!我们放松的一天里再次提到工作,大家又沉默了,老师做了调查,很多同事说为了生活,为了活着,为了家庭……我也在问自己为了谁工作,其实我为了谁工作,还是分了期限而定了,刚毕业的时候为了花自己付出劳力赚的钱而工作,后来为了让家人生活条件有点改善而工作,再后来为了结婚,生小孩,维持一种美好的家庭而工作,直到我生了小孩,在休产假期间,我得了产后忧郁症,习惯了忙于工作充实生活,以生孩子这种正当理由给自己放了几个月的假,感觉自己什么也做不到,在家里我也算是一个生活白痴,那时候我顿悟,我为了什么而工作?为了实现自己的价值,不浪费美好的青春年华,不让自己变成一个彻底的废人,不为虚度年华而悔恨,不为碌碌无为而羞耻。人,最宝贵的是生命。生命对每个人只有一次。这仅有的一次生命应当怎样度过呢?每当回忆往事的时候,能够(不为虚度年华而悔恨,不在临死的时候,他能够说:“我的整个生命和全部精力,都已经献给了世界上最壮丽的事业--为人类解放而进行的斗争。”这话忘记谁说的了,但是记得,一直在我心里。再后来我买了房子,房贷,学费,等一列的费用清单,我更不能不工作了,现在回想,归结一句话,其实,这一切都是为了让自己过得好一点,过得充实一点,过得有意义一点而工作,只要我还能健康的活着,就少不了工作,我们得为自己工作,记得一同事,培训完当天就进微信发了一条信息“哥现在才发现,哥每天修的不是电脑,而是哥美好的未来”。可见,我们工作不是帮老板的忙,更不是为老板而工作,你不做,老板同样可以请别人,公司同样也不会因为少了谁不不营业了。企业之所以花钱雇佣我们,不是在照顾我们,也不是在剥削我们,只是在利用我们的价值!记得在学马哲的时候就学过:‘劳动本身就是商品,自己的工作也是一件商品’。工资的高低,不在于老板的心情好坏,更不是老板的不重视,公司更不可能像慈善机构来照顾你,我们得问问我们的价值有多少,我们自己这件商品值 多少钱。

对工作负责就是对自我人生的负责:在我们工作的单位里面,很多同事都不是选择了自己喜欢的工作,更不是大学里面所学专业之长,但是我们同样要对自己的工作负责,对自我人生负责,同样也是为了尊重自己的选择。有时候为了做好工作,并不是因为自身这件商品有多完美,价值有多高,这个是我们自身的做事原则,所以在这个位置上我们有应尽的责任,因为责任我们必须好好尽力。“你可以说我们能力不好,但你不能说我们不尽力”,我们的人事老大常常这样跟我说这话。

负责就不要再找借口

“工作没有做好,是因为……”

“任务没有完成,是因为……”

“我想把工作做好,可惜……”

“我想创业,可是……”

想做一件事只需要一个理由就够了,不想做一件事情总是会有千千万万个理由,从此刻开始,让我们改变吧,就两句话就句了。

“对不起,都是我的错!”

“这次没做好,我一定会尽我的全力把这件事情继续做好的!

放弃不停的辩解,努力的表现吧!我们既然要做就好好做,去追求卓越的工作品质,用心的去做,将你的才华、注意力都集中在你所从事的工作中,把自己投入进去,从一开始以一种严谨的、认真负责的、一丝不苟的态度去对待!

“善生福,静生慧”

“知止而后有定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能得。

三、如何对待企业

既然我们已经形同一件商品,那么公司也将是我们每一期段的客户,企业客户,大客户,金牌客户。我们这件商品,除了本身的价值外,我们还得从自身上面挖掘我们的增值服务价值,除了本身的修炼,我们少不了服务的心态,服务好企业这个客户,自然会自我盈利和发展。

人与人之间的交往除了诚信还得有忠诚,更何况是我们企业这个大客户。忠诚也是我们自始至终的责任。而不是叫人从一而终,对客户的责任,变化的是环境,不变的是我们的忠诚。

忠诚六法:

1、 真诚的去支持企业

2、 真诚的去理解和同情企业客户

3、 真诚的去向企业学习

4、 不吹毛求疵和抱怨

5、 诚实可靠,决不轻易背叛

6、 企业的事情就是我的事

只有忠于企业,忠于公司,忠于自己,忠于朋友,忠于家人,忠于爱人的人才会赢得信任!

时间真的似流水一般,不知不觉中来到深圳已经整整一个星期了,在这一个星期中,我的足迹留在了百草园的公寓里,留在了机加中心的食堂里和跑道上,留在了培训中心的教室里。这一个星期可能是我有生以来过的最为忙碌的一个星期,但同时也是过的最为充实的一个星期。在这里我们这些华为公司的新员工共同为着一个目标而拼搏着,那就是努力使自己成为一个真正合格的华为人!

我来自石家庄办事处,因为在二十期的学员中有很多我们办事处的同事,所以刚刚到这里就听到他们给我描述的这里的文化培训生活,“紧张,累,但很充实”是最简单的概括,有个同事说他在第一天的跑操中他吐了。听到这些我的心中有一丝的不安,虽然我自己在中学的时候长跑的成绩是很好的,可是自从上了大学以后锻炼就很少,真的不知道自己第一天能不能坚持下来。但是要来的是终究要来的,我只有勇敢的面对而不能退缩。

7月4号,伴随着刺耳的闹铃声我从睡梦中惊醒,早上5点我和同宿舍的同事都起来洗漱,说来惭愧,我已经不记得上次早上5点钟起床是什么时候的事了。因为怕迟到所以我们把时间留的很充裕,收拾完我们兴冲冲的跑道集合地点,本来以为我们是最早到的,可是到了以后才发现那里已经有了很多的同学。我的心中一颤,看来激烈的竞争已经开始了。现在已经记不太清楚自己是怎么熬过那第一天的早操了,只记得跑完后大腿疼了整整一天。当时真的有点不理解,公司的文化培训为什么非要让我们经受早操的折磨呢?现在想来公司对我们新员工这样的要求是有良苦的用心的。第一,只有拥有了良好的身体我们才能更好的工作,身体垮了,什么都没有了。所以锻炼身体是最为重要的前提。第二,公司的企业文化中有艰苦奋斗这一项,试问我们如果连跑操这样的小事情都不能坚持住,又怎么可能接受以后工作中那接踵而来的困难呢,我们又怎么能有永不言败的,永不放弃的精神呢?如果连跑操都不能完成的话,那我们在没有进行培训之前就应该已经被淘汰了。

经过这一个星期后,我已经适应了这里的生活,这里的生活是很有规律的,教官和老师虽然对我们很严厉,对我们的要求极为严格,但我却能看出他们对我们这些新员工的深切关怀和殷切的期望。文化培训分为课堂授课,课外活动和晚上的影片教学。课程的安排是相当合理的,培训的三个部分也是紧密结合在一起的使我对公司的企业文化有很深刻的理解。

团结合作 集体奋斗

华为公司的愿景和使命是丰富人们的沟通与生活,聚焦客户关注的挑战和压力,提供有竞争力的通信解决方案,持续为客户创造最大价值战略。面对激烈的市场竞争,产品的日益复杂化以及分工的逐渐细致化,要求我们必须团结合作,通过集体共同的力量生产出成本低,质量高的产品,提供让客户最满意的服务,这样我们才可以保持强大的生命力,在市场激烈的竞争中立于不败之地。

在户外活动的拔河比赛中,我对团结合作,集体奋斗有了新的认识,拔河是一项集体的运动,要求大家心往一处想,劲往一处使。这正是我们一天所学的文化的真实的体现与验证。可是单单有精神还是不够的。还要讲究一定的技巧。作为拔河比赛的主力选手,我亲身体验了那激动的时刻,随着教官的一声哨响,两队的选手都拼了命的往自己这边拉绳子,我本来以为可以很轻松的就能结束战斗,可是当比赛一开始的时候我就发现自己错了,绳子把我的手几乎勒破,我这时已经听不到身边队友的加油声,心中只有一个念头那就是绝对不能输,可是在僵持了几分钟后,我们的队伍用力好像有点分散,队员们并没有站在一条直线上而是开始摇摆起来,脚下也开始站的不是很稳,绳子一点点向对方移去。大家显得很着急可是我们并没有找到很好的解决方法,没有能够站稳脚跟。最后还是输了,走下赛场我的双臂已经麻木了,虽然身边的队友仍在为我们的努力而鼓掌,可是我的心里有说的出的难过。等我冷静下来仔细想了想感到,虽然我们大家都尽了自己的最大的努力,可是还是失败了,为什么?原因就出在我们没有很好的领会团队合作的精髓,我们没有能够掌握拔河的技巧,在僵持的最关键时刻我们的队伍摇摆起来,这势必会分散我们的力量,虽然我们的心都想着往一处用力,可是实际上我们的力却是分散的,我们每一个人的力量虽然大可是却没有凝聚起来,忽视了我们是一个团体,而是单兵在作战,自己往自己认为正确的方向拉,这怎么能不失败呢?想通了这些我感到一丝的欣慰。因为我从拔河比赛的失败中,体会到了团结一致,集体合作的精髓,真正的对公司的这个文化有了切身的体会与理解,而不再是以前那简单的文字的概念了。我想公司为我们安排这个比赛的真正目的达到了。

一个企业的成功,靠的不光是创始人的个人魅力。随着企业的发展,需要更多的是团队集体奋斗团结合作的工作文化和工作关系,这种精神甚至可以弥补很多方面的不足。我们这些新人要做的就是让自己迅速转型,放弃以前种.种单打独斗的想法,我们必须要明白,“没有一只大雁会升的太高,如果他只用自己的翅膀飞行”。我们要从现在开始就融入我们所在的集体,今后的工作更是如此,遇到困难的时候主动向身边的人求助,大家一起,共度难关;看到别人身处困境之时,慷慨的伸出援助之手,风雨同舟,排除万难。

责任心与敬业精神

每一个华为员工必须有责任心以及对工作热爱,以一个主人翁的姿态来面对我们的工作和我们的客户。所谓责任心,我们可以理解为做事良好的动机和愿望,认真、规范、正确的做事,并且积极努力行动,追求结果。而敬业精神就是一个人对自己所从事的职业的忠诚和热爱,包括我们的工作热情,工作作风,工作方法等。作为新员工的我们,必须从现在开始培养我们的责任心以及对工作的热诚,为我们将来的发展培养一种良好的性格基础。如果我们从点滴开始,对工作、家庭和身边的一切都有一种强烈的责任感,那么我们就逐步走向成熟了,而且我们个人的生活也会幸福,因为我们活的坦荡荡,而且努力去做好每一件事,问心无愧,别人对我们也会尊重。有些人抱怨这抱怨那,把责任推过来推过去,总想落一个自身清白,自身清闲,孰不知这已经不是一个华为人的行为了。当一个人不想做好一件事情的时候,他就会有一百个借口,可是当一个人想要把一件事做好时,他就会有一百种解决方案。我们是选择前者,还是后者呢?答案应该很明显吧。

诚信是生存之本,发展之源

华为十几年来铸就的成就只有两个字——诚信。华为文化让我们踏踏实实工作,堂堂正正做人,不需丝毫的掩饰。华为文化的特征就是服务文化,我们必须认真地对待每一道工序和每一个用户,在这种情况下,惟有诚信才是我们生存之道。对客户的诚信,对社会的诚信,对员工的诚信,只要我们坚持下去,这种诚信创造的价值是取之不尽,用之不竭的。“也许社会上有许许多多的欺诈,也许我们这样做过的过程中会吃大亏,但我们还是要坚持。只要你坚持,客户会选择你,对手会尊重你,员工会爱戴你,这是一个企业发展的最大法宝。一个人不能一辈子做事,但要一辈子做人。

自我批判 不断进步

一个人在世上,做任何事都不会一下子做到尽善尽美,都有一个不断进取的过程。在人生的道路上,我们要不断的总结我的得失。开展自我批评,才可以取得更大的成功。自我批评不是今天才有的,几千年的曾子“吾日三省吾身”。在员工中开展自我批评,是员工从自身找到原因,从失败中总结经验,才能提高才能升华。另外,开展自我批评,也使员工不会推卸责任,有助于团队合作,有助于员工服从组织,这和华为文化也是一脉相承的。以前自己做事情的时候总有“差不多就行了”的想法,所以很多时候就因为这“差不多”总是让自己不得不付出大量的“返工”劳动,甚至有些时候都没有办法弥补。可是这种事情不止一次发生,很明显自己缺乏的就是自我批判的这样一种态度。其实任何事情都不可能一下子做到尽善尽美,不少时候我们不是“差不多”,而是“差很多”,但是这并不是最可怕的,只要我们抱着一种自我批判的精神,不断的去改进,从而不断进步,做事情的时候能够做到一丝不苟,精益求精的态度,而且经常总结个人的得与失,我们就能一步步走向更高的顶峰。

短短的十天的企业文化培训已经将要结束了,虽然时间很短暂但我却学到了很多很多,在这一个星期紧张充实的培训中,我对公司的文化有了清晰的理解,华为公司的文化其实远不只是我学到的这么多,我会在以后的工作日子里不断的总结,不断的理解,并真正的用这些文化来要求自己,使自己成为一个真正合格的华为人!

一、干部要起到表率作用

作为一名中层干部,不能只靠说别人,一定要严格要求自己,打铁还需自身硬,干部的职责是带队伍,干部的作风影响队伍的作风。要坚持实事求是,敢讲真话,树立自己的榜样形象,成为令下属心悦诚服的好榜样,这样我们中层干部的管理才更有说服力和执行力。

二、干部要有主动积极的工作作风

作为中层干部,不能事事都等着领导交待,要把工作做到前头。积极主动地做好日常管理工作的铺垫和准备,把会出现的问题及各种应急预案提早考虑周全。对于下属,要明确他们的职责分工,明细化考核条目,奖勤罚懒,调动他们的工作主动性,让他们从“要我干”转变成“我要干”,这样才能打造出一个极具主动性的队伍。

三、干部要把工作做到位

我们中层干部,要有严谨的工作态度和正确的工作方向。要勤于思考,包括工作思路、管理上的疏漏等;要乐于沟通,既要与上级沟通,发现问题及时汇报请示,又要与下属多交流,发现思想懈怠及时纠正;要有善于发现问题的眼睛,细致观察工作环境的变化,及早发现问题并解决;要广泛听取领导及下属员工对自己工作的意见和建议,心胸要放宽,一个人太看重“面子”就容易忽略对自我的批评;要经常深入生产一线,保持第一手资料的收集,及时发现下属员工工作中的问题并加以纠正。

四、干部要勇于承担责任

在领导面前不找借口,不可明哲保身。在担当责任和寻找借口之间,可以体现一个中层干部的敬业和担当。问题面前找借口,那就根本说不上执行力。不仅要培养自身的担当心态,还要从明确车间内各项工作职责和工作流程上入手,不推诿,不扯皮,让下达的任务可以第一时间找到相应的责任人开展工作,也便于快速掌控工作进展情况。

五、干部要加强团队合作

中层干部作为一个团队的领导,对于团队内的成员,要给与充分的锻炼,要做到在各自的岗位独当一面。在这个强调团队合作的时代,我们的团队成员要有良好的心理素质,要懂得沟通,要学会怎么做人,怎么做事。而我们作为干部,要尽量做到公平公正,无私无畏,心胸开阔,这样才能团结好一个团队。

总结

我会依照这些体会,继续提升个人管理水平,发挥好公司赋予我的管理作用,更好的带动车间的各项工作,保障公司分配的生产任务和安环任务顺利完成。

非常有幸能有这次机会学习到华为对于员工的要求和素养,一个成功的公司必定有它的企业文化和精神,而这些应该是每位员工都需要学习、认同与遵循的。

员工和企业的关系建立在相互尊重,相互理解,共同信任的基础上,才能愉快的共同奋斗。公司有领导是必然的,也是必要的,他们将要为整个公司的发展树明方向,需明确员工的工作目标,但是如果单单只注重领导的架子,摆起领导的威势,与员工一起一副高高在上的姿态,做事只要不符合自己的标准,不问青红皂白就是一顿训,这样只会让员工感到不甘心和不服气,有时再加上用词用语不恰当,很容易打击员工的工作积极性,造成抱怨。员工错,要让他知道错,建立在两个人共同认知下的批评才能被认可。

不论是领导还是员工之间,相互之间要听听对方的意见,这不代表你要全盘接受别人的想法,而只是要想想这些意见背后出于怎样的目的,鉴于怎样的事实情况,不能为了一味的维护自身的形象,保留自己的面子,而固执己见,一概否认别人的观点意见,尤其是多人有着同样的不同声音的时候,这种意见就尤其有理由提起重视,不管对错都需要有一个解释说明,团队的合作是相互开放的,相互的交流才能促进发展团结。

积极有效地既求助于他人,同时又给予他人支援。我们公司属于高新技术产业,应用到的工业技术非常之多,这样需要我们学习与使用的知识也就很多,那么这样的方式就很有必要了。只有大家就问题能互相帮助,互相学习才能成长,不能在我有疑惑需要帮助的时候,满车间去找人,也不能在他人需要帮助的时候,我却因为某些规定或繁琐的流程不敢或不能给予帮助,这样浪费的是公司的整体效率,打击的也是团队合作积极性。

培训很重要。针对我们公司实际设备情况,这也显得必不可少。那么多的电气元器件的使用和安装,那么多总成的组装和拼接,那么多的工业软件使用与升级,都需要也值得我们去学习,去培训,我们不能只知道它的结果而不知道它的过程,所以分批分次的参加这类技术培训对于更好的解决问题是很有帮助的,而不能是固定的几个人参加培训辅导,然后我们只要有问题就去找他们解决。

华为文化的特征就是服务文化。这一点也很适合我们,因为我们也是面向的客户。我们必须认真地对待每一个用户,不论他是怎样的身份,他们的企业背景如何,我们身处何地都不应该影响到对客户的服务与支援。

以上有的想法可能还需要以后去认知去改变,不过能有这次的学习机会,觉得个人也是有了很大的思想提高。

历经三个多月的建设银行招聘终于结束了,我有幸成为建设银行的一员。自从学习了金融专业以来我迷茫了好久,直到踏入建行的那一刹那我才明白当初的选择是正确的。在父母的微笑中我感受到了一种幸福感,那是建行带给我的,这一点我比谁都清楚。

当初的培训让我学到的不仅是业务方面的,更多的是建行文化深深感染了我的内心。 为客户提供最佳服务,为股东创造最大价值,为员工提供最好发展机会的国际一流商业银行。短短一句话体现出了建行的无限愿景。更成为我们新入职员工的精神支柱,使我对未来的工作充满信心与期待,我学习着,更感悟着。建设银行的服务让我感受到了建行的博爱。时时团刻刻感受到建行的团队精神、敬业精神、创新精神、奉献精神。我们的建行是一个大集体,我们这里就是大集体下的小团体关于这个团体,我与其他新同事由陌生到熟识,相遇相识相知相随。不得不说,这是一个团结合作、奋发向上、齐心合力的团体。每天的早会主任的一句:“大家又没有信心?”我都会从内心深处崩发出强有力的声音“有!!”行长说的对:年轻人就该有朝气、有活力,这才能体现我们的精神面貌,企业文化就是这样体现出来的。培训时老师就说:“企业文化是一个企业健康良性发展的灵魂,这些东西你看不到也摸不到,只要融入到以后的工作中就会感受到光明和希望。

银行作为经营信用的特殊企业最重要的还是每一位员工的工作态度和业务水平。尤其是像建行这样一个国有的大型商业银行,我的每一个微小的事物都有可能给建行带来巨大损失。所以自从我踏入建行的第一步开始就时刻从严要求自己,这不仅是对自己负责,更是对建行负责、对客户负责。刚开始工作的我每一种经历,都是一笔财富,善于思考,善于回顾, 亦是“善建者行”的一种体现。刚来时主管就说:“只有业务扎实,拼搏进取,把最好最优秀的一面展现出来才会获得领导的认可。”我坚信并努力着。

建行成功获得客户认可的经验,对于其他股份之银行的改制都具有很多的参考价值,同时也验证了国际资本市场对中国国有商业银行股份制改革成功的认可和对其未来充满着信心,而对于我们刚入职的新员工来讲,能够在这样一个国际化、规范化的大型商业银行舞台开始自己的事业,我是多么的荣幸!“小胜靠个人,中胜靠团队,大胜靠平台”。建行,无疑是一个非常优秀的平台。我明白,这也是一个值得我毕生不遗余力为之奋斗的事业。在这里,我将与建行共同发展,把个人的职业规划与建行的发展融合在一起,共同实现腾飞。

建行将是我重要的转折点,我会将我的这一份荣誉感、使命感和责任感带到我们的团队中,踏踏实实的走好每一步,与建行这个大家庭共同发展并创造辉煌!

本人在参加了两天多的岗前职业培训,听取了许多专家,领导的指导教育后,获益良多。短暂的培训结束了,可是在培训过程中的体会、感想等却深深地影响了我,特别是对职业人士的沟通和礼仪有了更深刻的认识。礼仪应该从点滴做起,使之融入生活。礼仪作为一种特殊的沟通语言,反映在日常生活的方方面面。

得体的行为在日常交往中会让人赏心悦目。但是,仅仅认识到其好处是不够的,必须在这个认识的前提下,时刻叮嘱自己要把礼仪广泛落实到生活的每一个角落。把良好的礼仪习惯从点滴做起,把礼仪融入生活。我想就办公室礼仪写一点自己的心得体会。办公环境的礼仪对象,一个是周围的同事,一个是办公室林林总总的客人。无论是与同事的交往中,还是在接待的客人面前,最重要的是对个人形象的树立下功夫。而个人形象当然不仅仅指穿着,精神面貌这些。个人形象的建立是需要一段时间的,不是一朝一夕就可以成就的事情。

我认为办公室的外表,包括容貌、举止、风度等。

关于容貌:同事最基本的尊重莫过于在自己的容貌上下适当的工夫了。男士要穿干净、整洁的衣服,穿着衣服要根据场合的需要。绝对不能随随便便,马夫了事。脸部要注意时常清洗,保持干净清爽的气质。头发、胡子也就即时修整,不要“千夫指”才注意到这些细节上的东西。容貌的基本要素说来其实不多,可是许多人却是会出现偶发性的容貌问题。一些人可能在工作开始的阶段,对自己的容貌实行“高要求,严管理”。但是,日子一长,熟悉了工作环境后,一些人可能就减弱了对自己容貌的注意力。所以,容貌的整洁不是一天两天的事情,是需要投入一如既往的热情去关注的。

关于举止:处事得体,对人彬彬有理是我对举止的认识。处事得体在办公室生活中集中体现为对工作的态度。对于工作任务,无论其难度如何,都必须全身心地奉献自己的能力。这样才是正确的工作态度。工作中难免会遇到困难,要注意调节自己的心态,以积极的态度去面对挑战。对工作只有心存责任感,在实际行动上全力以赴,而不是得过且过,才能够出色地完成工作任务。对人的彬彬有礼,体现在与同事、客人交往中的言行。这里我想强调的是要理性地进行交往。人与人之间的关系是很微妙的,拿出一颗真诚的心与人交往固然重要,但是在日常交往中绝对要避免感情用事。理性是成功的交往的一个基础。以理性思维指导的言行,必然是更加得体的。

我们在生活中看到的同事之间,上级与下级之间闹矛盾,其实就是在闹情绪,是缺乏绝对的理性指导的结果。因此,以礼待人的内在含义是从根本上认识事情的本质,从容面对似乎纷繁复杂的交往事宜。关于风度:在交往中保持必要的风度与气度是非常重要的。绅士风度是具有骑士精神般的魅力的,是有长久历史背景和深远的现代意义的精神性质。风度与气度可以说是言语与举止的进一步表现,言语与举止是一种对“动”的纪律;风度与气质是一种对“静”的培养,是一个人的内心修养、文化修养。言行一致,不拘小节等等这些都是良好的内心修养的体现。而这些都基于一个正确的道德观,世界观。内心修养是一种以观念为核心的聚合体,沉淀着的元素综合决定修养成果的良莠。

因此,良好的风度的形成,是需要正确的道德观、世界观的建立、形成的。而文化修养方面的提高也不能松懈。在学问上加以充实以达到在见解上面得以缜密创造性,从而指导工作和生活,是文化修养的意义所在。文化修养和内心修养是相辅相成的。后者是前者的底蕴,后者则是以前者作为重要养分的。总的来说,个人形象的树立基于生活,又直接反馈于生活。在树立良好的个人形象上志于道而据于德,从小事做起,在正确的思想指导下从严要求自己,是成就自我,实现社会价值的首要条件。

酒店新员工培训心得体会感悟篇四

通过在酒店客房部的培训,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状及发展趋势。

三、培训地点

__大酒店

四、培训岗位

__酒店管家部服务员

五、培训单位介绍

__市__大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

六、培训内容

在酒店管家部培训,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了管家部。经过几天的工作后,我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。培训时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。培训时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

七、客房培训体会与小结

经过在酒店客房部培训,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在培训中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在培训中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在培训期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。__教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次培训让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店培训过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

酒店新员工培训心得体会感悟篇五

非常感谢酒店管理培训层给我一个良好的学习机会,于5月_参加了由_市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

一、学习内容概述:

此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。

第一阶段为4p的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

第二阶段为4c的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是强调各种要素之间的关联性,要求他们成为统一的有机体,4c是强化以消费者要求为中心的营销组合。

第三阶段为4s的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4s的营销战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

第四阶段为4pcs的有机结合应用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。

所以酒店管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发,根据酒店管理培训特点,资源和优势综合应用各种市场营销手段,形成统一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取效果。

2、营销观念创新:它分为九个方面内容:4r营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店管理培训的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,强调顾客——人的因素,注重营销过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。

3、追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒管理培训店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。

员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。

二、根据我们所学的内容,浅谈本人几点想法:

1、以人为本包含员工和客人

客人对酒店管理培训的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

2、酒店五个重要营造

(1)产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

(2)环境营造对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

(3)市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

(4)口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”

一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

(5)品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

3、“经营要有主题产品要有特色”

周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店管理培训特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代,历经_年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益化。

通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中,真正做到是总经理经营决策的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

酒店新员工培训心得体会感悟篇六

今年假期,在学校多名老师的努力联系下,我们旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入__酒店餐饮部,进行我们为期一个月的专业培训。

我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到__酒店的中餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了桂林宾馆,开始了我们的培训。培训的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。

二、培训地点和单位

__酒店是一所老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我和同行3名同学的工作岗位就是餐饮部的中餐厅。中餐厅是__酒店的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

三、培训内容

1、准备工作

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们培训的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的培训让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

2、培训过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们培训生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是培训生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于__酒店是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,因此餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

四、心得体会

1、各项规章制度落实不是个性到位

所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。__酒店的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是当地方言还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用方言的员工大有人在,毕竟__酒店是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督

以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅培训的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

一个民族有它自我的民族文化,一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在一个月的培训过程中,我发现__酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心,即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。

五、培训总结

酒店培训的日子结束了,这次酒店培训也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

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