酒店接待员礼仪培训(专业17篇)

时间:2024-05-14 作者:薇儿

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酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇一

当今社会,不论国家、种族、信仰,都追求一个共同点,就是民族的文明。讲究礼节礼貌,对一个国家来说是文明进步的象征.对一个人来说,是衡量其修养程度、道德标准的砝码。作为展现社会文明窗口的餐饮行业.每个酒店服务人员都应自觉地讲究礼节礼貌,严格要求自己,不断提高自身的文明服务水平。

礼仪礼貌做为社会公德的一部分,是思想道德与职业道德的基础。餐饮作为服务面最广的“窗口行业”,讲究礼节礼貌.最能体现建设有中国特色社会主义精神文明的成果。

礼仪礼貌是酒店生存的源泉和发展的命脉。在当今酒店业竞争日益激烈的情况下,服务质量的竞争成为企业间最实质的竞争。宾客到酒店不仅是为了满足住宿就餐的生理需求,还有受人尊重的心理需要。宾客对服务的要求,不仅要具有优雅的住宿环境,提供优质的饭菜,更主要的是提供一流的服务。一个酒店社会声誉的高低很大程度上取决于是否有文明礼貌的.服务态度。

一个称职的酒店服务员应树立全心全意为宾客服务的思想,讲文明、知礼节、懂礼貌是餐厅服务员做好接待工作的基本要求,每一个酒店服务员对到来的不同宾客在思想和行动上不能有高低贵贱之分,从客人进酒店到离酒店的一系列服务过程中,均应严格地按酒店的服务规范、服务标准和服务程序做好各项服务工作,做到礼貌待客,热情服务。

礼貌服务主要表现在哪些方面:

酒店服务离不开语言,语言离不开礼貌。服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌用语方式。现在酒店行业有不少服务员没有认识到服务用语的交际、服务和创效功能的重要性,在为客人服务时没有服务用语,结果被人称为“哑巴服务”,使酒店服务形象欠佳,影响了酒店的声誉。

服务用语的要素:以宾客为中心热情诚恳的态度精确通俗的用语。

十字文明用语:“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”,这是旅游饭店从业人员必须掌握的常用语言。

称呼语:小姐、夫人、太太、女士、先生等。

欢迎语:欢迎光临,欢迎您入住我们酒店,一路辛苦了,祝您入住愉快等。

问侯语:早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好、你好等。

祝贺语:恭喜、祝您节日快乐,生日快乐等。

告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您一路平安、欢迎下次光临。

道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了等。

道谢语:谢谢、非常感谢、麻烦了等。

答应语:是的、好的、明白了、谢谢你的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。

征询语:请问您有什么事,我能为您做点什么吗,需要我帮忙吗,您还有别的吩咐吗,您看这样行吗等。

服务中严格遵守操作礼仪和操作规范。追求个性化服务:既要为提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜的服务;既要想客人所想,又要想客人之所未想。追求人性化服务:一切从客人的角度出发考虑问题,而不是让客人来将就和适应我们。追求零缺点服务。服务无小事。服务无止境。无数点点滴滴的服务小细节(冬天马桶的座垫套,客房牙刷、漱口杯的区分等)升华成为让客人满意的优质服务。展现在客人面前的启示是最美好的、高品位、高质量的东西。服务准则:热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇二

通过于海老师生动、风趣的课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。

一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:

语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的.时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!

二、礼仪的基本原则:

1。尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。

2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。

3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。

4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。

三、酒店礼仪的要求。

1、三情服务是于老师培训的精华,

a。用真情温暖顾客的心;

b。用热情拉近顾客的心;

c。用亲情赢得顾客的心。

2、充满爱心和责任心。

3、品德高尚。

4、吸取经验。

5、灵活运用。

这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。

四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”

改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇三

1、服务在电梯口迎接或主动向客人问好,然后引导客人下电梯,如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。对客人随身携带的手提包或小件物品,必须在证得客人同意后再帮助提取。贵重行李要做到轻拿轻放,不倒置。

2、引导客人走入房间。客人下电梯后,服务员走到客人的左前方一步左右(为什么是一步左右)引导客人,不可并行或抢行。转弯时用手示意,到达房间门口,先开门,礼让客人现进房。服务员进入房间后(放好行李),简单介绍客房的主要设备(第一次来的客人),再有礼貌的询问客人要什么服务(主动推销茶水或饮料)。

在给客人指引方向时要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向前方,同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标更多为客人引路而不是指引方向。

3、服务员主动向客人告别,退身离房(根据离房规定的动作),祝客人休息或住宿愉快,再轻轻关门。回到楼层服务台或工作后,填写好值班记录。

二、如何打扫客房

1、客房服务员在清理客房的时候,尽量避免打扰客人,最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做,但必须控制时间,不要等到客人已回来,还未整理好。

3、遇有应续办未成的任务时,应填入日记簿,以免脱节遗漏。

4、整理房间必须打开房门,并尽量可能于顾客外出时进行,服务员除工作外,禁止进入客房内。

5、遇有顾客遗忘的贵重物品,应即捡还或报告主管处理,对于客房尤须全面彻底整洁妥善布置。

6、如何进行自我安全防护

7、在客房清扫过程中,服务员对属于客人的一切东西,只能是舟加整理,不能随意挪动位置,更不能将客人的东西或客人用过的东西自作主张地进行处理,哪怕是空瓶、空纸盒,只要客人没有扔进垃圾袋中,就要谨慎对待,更不能随意扔掉或倒掉。前述诸例中一副假牙、一包黄土、一副隐形眼镜、一张皱巴巴的便笺、一枚细小的粗糙戒指、一件小小的护身符都是由于服务工作中粗心大意,不按操作程序去做,结果都可能会酿成大事。这一桩桩不愉快的事情不仅会使饭店随接或间接的经济损失,更严重的是给客人的生活带来不便痛苦,使饭店的声誉受损害。这些深刻的教训是应该认真吸取。

三、客房服务质量的基本要求

1、真诚。真诚是指服务员的服务态度,为了向客人提供最佳服务,要做到发自内心,真正为客人着想,态度诚恳,热情大方,使客人感到温暖,避免仅仅为完成任务式的服务。

2、高效。客房的各项服务通常有明确的时间限制,要求向客人提供快速、准确的服务。如客房清扫服务,要求服务员在30分钟内将走客房整理成符合卫生标准的房间;如房内送餐服务,要求服务员在接到客人要求后在规定时间内送到,早餐和小吃为25分钟,午餐和晚餐为40分钟等。

3、主动。主动是指服务应在客人开口之前,如酒店服务提倡“十主动”:主动迎送提行李;主动问好打招呼;主动介绍服务项目;主动引路;主动开门;主动叫电梯;主动照顾老弱病残客人;主动送茶水;主动擦皮鞋;主动征求意见。

4、微笑。微笑是为客人提供服务时的基本要求,也是优质服务的直接体现。微笑不仅能向客人传达友好,满足客人的基本情感需要,而且能给客人带来宾至如归的亲切感。

5、耐心。耐心要求员工了解客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,根据不同类型客人的具体要求提供优质服务。如,繁忙时不急躁不厌烦,对老弱病残客人细心周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲等。

四、提高客房服务质量的途径

1、培养员工的服务意识。服务意识是客房部员工应具备的基本要求之一,也是提高服务质量的根本保证。

首先,应做好客房部员工岗前及岗位培训,让员工树立规范操作、自检自查的岗位责任感。同时,客房部管理人员应制定严格的服务程序和操作规范,服务员在具备一定的服务意识前提下,全心全意为客人提供服务。

其次,要树立“客人总是对的”的思想。要求员工“把对让给客人”,客人就是上帝。但“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”,管理人员应尊重员工,理解员工。

最后,还应熟练掌握服务技能,增强应变能力。客人住店期间,除了会遇到各种常规问题外,还会经常遇到各种突发问题,是否能及时正确处理这些问题,并达到客人满意,则根据员工是否具备一定的服务技能,是否有对客人任何合理要求做出反应的应变能力。

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酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇四

三、倾听的作用与要领。

四、赞美的重要性:学会称赞你的客人。

五、酒店标准服务用语训练。

(1)七声来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。

(2)十七字您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。

2、酒店服务语言原则。

(1)主动。

(2)热情。

(3)真诚。

(4)平等。

(5)友好。

(6)灵活。

3、酒店服务语言的.要求。

(1)明晰准确。

(2)简明准确。

(3)态度和蔼。

(4)当好参谋。

4、礼貌服务用语的正确使用。

(2)注意说话时的举止与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。

(3)注意说话时的语气、语调和语速。

(4)注意选择适当的词语。

(5)注意语言要简练,中心要突出。

(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。

(7)注意不同语言在表达上的差别。

(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您到——航空公司乘坐——航班!

(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好。

(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐。

(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)。

(7)指路用语:请往这边走,请跟我来。

(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇五

酒店仪态礼仪培训目的在于提升酒店整体形象,是酒店服务礼仪培训中的一个部分。现代企业都十分重视树立良好的形象,酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪态是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。

注重仪表仪态美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务,使客人满意,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注意仪表仪态。

每一个酒店员工都有尊重自我的需要,也想获得他人的关注与尊重。作为一名酒店员工,只有注重仪表仪态,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的称赞和尊重,才会对自己良好的仪表仪态感到自豪和自信。

人的外表在待人处事中所起到的作用,是不容忽视的。一个人的仪表仪容在人际交往中会被对方直接感受,并由此而反映出个性、修养以及工作作风、生活态度等最直接的个人信息,将决定对方心理的接受程度,继而影响进一步沟通与交往。

酒店员工整齐、得体的仪表仪态,以其特殊的魅力在一开始就给人留下美好的印象,常常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势,无论在工作还是生活中,都会产生良好的社会效果。

在当今市场竞争激烈的条件下,酒店的设施、设备等硬件已大为改善,日趋完美。这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质。一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。

一桌客人在用餐时对服务员说:“我们并没有点这道菜,你给上错了。”服务员这时微笑着说:“实在不好意思,我们的工作疏忽给你造成了不便,不过这道菜是我们店的招牌菜,很不错的,如果您不介意的话,我们酒店赠送您这道菜品尝一下。”客人听服务员态度这么友好,于是说:“客气了,这道菜我们点了,一块算到账单上吧。”

本案例中,服务员的微笑服务不仅弥补了工作上的失误,同时还向客人推销了新菜,这种一举两得的服务技巧是每一个酒店服务员所应具备的服务技能。

全世界的人都借助示意动作,有效地进行交流。最普遍的示意动作,是从相互问候致意开始的。了解那些示意动作,至少你可以辨别什么是粗俗的,什么是得体的。使你在遇到无声的交流时,更加善于观察,更加容易避免误解。

眼神是心灵的窗户。透过眼睛,可以看到一个人的内心。当与人交谈时,正确的目光注视能给客人带来舒服的体验。目光注视的部位不同,反映了与对方的'关系的不同。

1.用眼睛看着对话者脸上的三角部分,这个三角以双眼为底线。上顶角到前额。洽谈业务时,如果你看着对方的这个部位,会显得很严肃认真,别人会感到你有诚意。在交谈过程中,你的目光如果是中落在这个三角部位,你就会把握谈话的主动权和控制权。

2.在社交活动中,也是用眼睛看着对方的三角部位,这个三角是以两眼为上线,嘴为下顶角,也就是双眼和嘴之间,当你看着对方这个部位时,会营造出一种社交气氛。这种凝视主要用于茶发会、舞会及各种类型的友谊聚会。

微笑可以表现出温馨、亲切的表情,能有效地缩短双方的距离,给对方留下美好的心理感受,从而形成融洽的交往氛围,可以反映本人高超的修养,待人的至诚。

当你向客人微笑的时候,要表达的意思就是:“见到你我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好的心境,同时也给客人一种愉悦的心情。

微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为客人服务。这其中的关键点就是把客人当作亲人、朋友,有他们共同欢喜、共同分忧,做客人的知心人。

横摆式—用来表示“请”、“请进”、“请用餐”等等。前摆式—要让客人先行或是右手扶着门时使用。双臂横摆式—当客人比较多时,为了向大家都表示欢迎。斜摆式—主要用来请客人入座。直臂式—客人问路时使用。

体态无时不存在于你的举手投足之间,优雅的体态是人有教养,充满自信的完美表达。美好的体态,会使你看起来年轻的多,也会使你身上的衣服显得更漂亮。善于用你的形体语言与别人交流,你定会受益匪浅。

女士的站立姿势应该是:抬头,挺胸,收腹,两腿稍微分开,双手交叠置于下腹部。脸上带有自信,也要有一个挺拔的感觉。男士一般采用双手后背的姿势,两脚分开与肩同宽。

正确的坐姿是你的腿进入基本站立的姿态,后腿能够碰到椅子,轻轻坐下,两个脐盖一定要并起来,不可以分开,腿可以放中间或放两边。如果你要跷腿,两条腿是合并的;如果你的裙子是很短的话,一定要小心盖住。

正确的行姿是:抬头,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要轻轻地方在两边,轻轻地摆动,步伐也要轻轻的,不能够拖泥带水。

蹲姿。

正确的方法应该弯下起盖,两个起盖应该并起来,不应该分开的,臀部向下,上体保持直线,这样的蹲姿就典雅优美了。

吐痰是最容易直接传播细菌的途径,随地吐痰是非常没有礼貌而且绝对影响环境、影响我们的身体健康的。如果你要吐痰,把痰抹在纸巾力,丢进垃圾箱,或去洗手间吐痰,但不要忘了清理痰迹和洗手。

随手扔垃圾是应当受到谴责的最不文明的举止之一。

有些人必须嚼口香糖以保持口腔卫生,那么,我们应当注意在别人面前的形象。咀嚼的时候闭上嘴,不能发出声音。并把嚼过的口香糖用纸包起来,扔到垃圾箱。

有些人,习惯用小指、钥匙、牙签、发夹等当众挖鼻孔或者掏耳朵,这是一个很不好的习惯。尤其是在餐厅或茶坊,别人正在进餐或茶,这种不雅的小动作往往令旁观者感到非常恶心。这是很不雅的举动。

有些人头皮屑多的人,往往在公众场合忍不住头皮发痒而挠起头皮来,顿时皮屑飞扬四散,令旁人大感不快。特别是在那种庄重的场合,这样是很难得到别人的谅解。

有些人坐着时会有意无意地双腿颤动不停,或者让跷起的腿像钟摆似地来回晃动,而且自我感觉良好以为无伤大雅。其实这会令人觉得很不舒服。这不是文明的表现,也不是优雅的行为。

在公共场合,打哈欠给对方的感觉是:你对他不感兴趣,表现出很不耐烦了。因此,如果你控制不住要打哈欠,一定要马上用手盖住你的嘴,跟着说:“对不起”。

系统的酒店仪态礼仪培训可以改善酒店员工的形象,员工的形象代表了酒店的公众形象,酒店形象的建立是品牌塑造的过程,特有的品牌效应才能使酒店长久发展,招徕客人,为酒店带来长远利益。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇六

感谢公司给我们一个学习的机会,今天听了陈彦斯曼老师的课,我从中受益匪浅,这对我以后无论在生活中还是工作中都有很大的影响,首先,就是心态问题,心态可以决定命运,一个好的心态能够使我们快乐,每个人看待事物的角度不一样的,我们要积极的看待问题,我们在工作中都保持着好的心态,不要因为生活中的一点事儿,影响自己的心情,从而影响自己的工作。心情是可以传染的,不要因为自己的心情影响到别人,所以我们要保持乐观的心态,微笑面对生活。我们还需要自信,相信自己是独一无二的,自己是最棒的,可以把事情做好,不要因为一些任务以前没有做过,就害怕去接触,就退怯,不要因为一点挫折就放弃,这是一种懦弱的表现,凡事都有第一次,我们要自信,相信自己能把任务完成,这样我们不仅学到了知识,技能也得到了提升。压力也是两面的,适度的压力能让我们产生动力,能激发自己的潜能。太安逸的生活会让自己没斗志,整个人懒散,也不会有什么成就。沟通是拉近人与人距离的最好的方式,通过沟通,我们才会相互认识,相互更好的了解,学会有效的沟通,有效的沟通能提高工作效率,我们在工作中要注意沟通的一些方式和细节。语言文明,选择合适的话题,对方感兴趣的话题。同时要注意倾听,也要要学会真诚的赞美别人。

在工作中要注意自己的穿着,三色原则,我们应该时刻记着,我们是公司的员工,不仅表现的是自己的形象,同时也代表着公司的形象,我们要带给客户不错的的第一印象。好的印象能使交流更顺利,我们要维护好公司形象。还有就是话务礼仪,虽然对方不能看到我的形象,但是可以听到我的形象,我们在接听电话的时候要一切以客户为中心,以乐观和热情的态度对待。我作为技术员,和客户交流的机会也很多,如果有客户投诉或者问题,我们怎么样处理才是最适合的,通过听了陈老师的课,让我明白在哪些方面需要特别的注意。

最后,通过一个游戏,教会了我们要学会感恩,父母对我们无微不至的关怀,时时刻刻为我们操心,含辛茹苦的把我们养大成人,我们要感谢自己的父母,努力工作,拿出成绩来父母看,好好回报我们的父母。我们也得感谢周总,感谢周总提供一个舞台让我们发挥自己的才能,我们有缘相聚在这里,我们应该努力工作,为公司的发展贡献自己的一份力量。

通过两个月的学习商务礼仪,感受到了商务礼仪是一门实用性很强的学科,很多东西都会用得到,而且就是在平时同学交往之中。通过听老师的讲解和自己的思考,结合以前在公司上班时经历的商务礼仪培训,发现其实礼仪无时无刻不存在我们身旁。而礼仪就夹杂在我们生活当中一点一滴的影响着我们的人生。下面我就我上课感触最深的请客特别是商务请客写我的一点想法。先从商务礼仪的重要性引出商务用餐礼仪的重要性,进而突出商务请客不是一件容易的事情值得我们好好的学习和体会。

一 商务礼仪的重要性

随着社会经济的迅猛发展,现代职场中,同样礼仪的重要程度也逐渐在商务宴会及其谈判中受到了客户和公司共同重视, 商务礼仪,顾名思义,指的是商务活动中的礼仪规则。商务礼仪在商务场合中应用普遍且无处不在,同时商务礼仪也是一个公司企业外在形象的一种表达,一个公司在礼仪方面做得很到位,那么客户至少会觉得你的公司的企业文化和企业氛围是优秀的,因此商务礼仪在商务应酬中有着非常重要的作用。

首先,商务礼仪的恰当运用可以为公司塑造良好的企业形象,给客户一种耳目一新的美感。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象,现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。

其次,良好的商务礼仪的展示,能够为企业树立良好的企业文化,和企业文化的氛围。 再次,恰当地使用商务礼仪可以规范我们日常商务行为。良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,她往往决定了机会是否降临。在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展。

再再次,恰当地使用商务礼仪可以树立良好的个人形象,增进与客户和员工之间的感情。

最后,一个人如果能够恰当地运用好商务礼仪,你会在求职和升职中如鱼得水。如果你在面试或是平时的职场中工作中能够恰当地使用商务礼仪,那么你在别人的眼里会是一个有内涵,有素质的人的一种形象的。而且,恰当地使用商务礼仪既可以塑造良好的个人形象有效提升个人能的文明修养,同时也是和谐融洽的人际关系的有效手段。

总而言之,现代职场中离不开商务礼仪,而商务礼仪在商务场合中的重要作用也是显而易见的,因此对与个人来说我们要多加关注商务礼仪知识,提高自己的礼仪修养,而对于企业来说,要适当地对员工进行商务礼仪的相关培训,使得礼仪成为企业文化的一部分,并以此提升企业的文化软实力。

二 商务礼仪之商务用餐礼仪的重要性

务交往的失败。因而我们要像重视商务礼仪那样重视用餐礼仪,这样才能够保持良好的企业形象,展现个人的良好的教养,显示出个人的人格魅力。

三 商务请客及用餐礼仪

(一)商务请客考虑的问题

1 请客

请客场所要符合请客对象的身份,以及你即时公关的需要,因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。一般请客地方要环境清静一点不要吵闹杂音很大,而且环境要相对较好,比如包厢,有山有水的安静的地方等等。还有如果去酒店就得视客人的重要程度来选择吃饭场所的档次,如酒店的星级。相对来讲要较高档的场所优先,这样显得对客人的重视和尊敬。让客人感觉受到莫大的尊重而很满意更有利于以后合作成功的开展。

还有请客要有个度,请客的规格未必就是越丰盛越好,只要遵循热情、有气氛、合适便可以了,否则还会吃力不讨好。比如有些公司业务员,在招待一个客户时,本来客户已经基本确定可以接受目前的合作条件,但因为该业务员晚上请了一顿很丰盛的晚餐,反而使客户迟疑了。原因很简单,你对他太好了,客户有时并不“感冒”,认为你此时一定很需要他,果然,客户回头继续向厂家要条件,让业务员大伤脑筋。对于老客户特别是重点客户,这种方式更为重要,此时不是请客吃饭的问题,还是斗智和心理战术的问题。有些重点客户并不知道自己是厂家的“回款大户”,在没有比较信息的前提下,客户还是不敢乱来的,但是如果业务员过于热情则容易让客户发现这些重要的信息,那就对企业会造成很大的麻烦不只是资金的损失,还可能发展受制于人。

3 会晤

会晤,也就是请客时作陪的人员。作陪可以上级或领导亲临,也可以上级或领导派代表光临陪同或答谢客户。这些都要看客人的重要程度和级别的高低来决定由哪位上级或领导来光临请客,如果领导没有来指派的人员来时说话都应该考虑。

4 点菜

位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时,一定要心中有数。点菜时,优先点客人喜欢吃的菜,再就是向客人推荐本地有特色的菜和宴请场所有特色的菜。还有就是点菜要适量一般人均一菜,如果男士较多可适量加量,女生较多可考虑多点几道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜最好荤素搭配,又冷又热。看客人的关键程度决定是否点几个够分量的菜,如龙虾,鱼翅、鲍鱼、燕窝等上档次的菜品。

如何安排座次是请客的一大学问,特别是在一些大型宴会如经销商年会时,如果一些小细节没有注意,轻则闹笑话,重则会伤害原本不错的客情关系!

比较通行的方法是:

较大型的宴请,桌次的高低以离主桌位置的远近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以离主人的座位远近而定。主宾坐在主人右边,第2主宾坐在主人左边。主人右方第2席是第三,左边是第四,依次类推。如果人数不多时,业务员主要先确定自己和主宾的位置,其他人则以随意为主(也可根据客人的职位高低进行排序)。主宾一般安排在正席。如果业务员的领导以及客户是在一起用餐时,那么业务员则要安排主宾和自己领导坐在主宾席,其他客人如客户的太太或者得力助手坐在客户旁边。业务员自己则坐在上菜的位置,待上菜时,可以方便转动菜盘至主宾面前。 总的.来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

背景音乐宜采用柔和的轻音乐,如果事先知道客人喜欢什么音乐可以吩咐播放,如果客人喜欢听现场弹奏的钢琴曲或其他乐器演奏的曲子,可以选择在有此类条件的餐厅或酒店。

(二)商务用餐礼仪

一般在正式的商务会谈当中,往往中间会穿插商务用餐,那么在商务用餐的时候,我们应该注意哪些细节呢?商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐,或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。

1.自助餐和酒会

自助餐酒会有它自己的特点,它不像中餐或者西餐的宴会,大家分宾主入席,直接就开始用餐的过程,而是一般会有嘉宾,或者主办方,由他们先即席发言。在嘉宾发言的时候,应该尽量停止手中的一切活动,如取餐或者是在进餐,都应该停止下来。通常自助餐不牵扯到座次的安排,大家可以在这个区域中来回地走动。 在和他人进行交谈的时候,应该注意尽量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商务自助餐这种形式,它最突出的一点也是体现出公司的勤俭节约。所以在我们用餐的时候,要特别注意尽量避免浪费。

2.中餐宴会

使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用公筷。

敬酒。敬酒时,首先先需要向大家举杯敬酒示意一次,之后才是向个人敬酒。向个人敬酒时,应先与主宾碰杯,再按顺序与其他的客人一一碰杯(也可根据客人职位的高低顺序)。如宾客太多,只可举杯示意。切忌不要跳跃正次席次顺序敬酒,也不可只跟主宾不与其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的时候不要过于客套,要热情、诚恳、并适当说几句情真意切的祝酒词,也不可故意要求不会酒的客人喝酒,或者要求客人过量喝酒,这都是不文明的行为。当然,如果你的客户是个豪爽的东北汉子,那你们就尽管勾肩搭背碰杯尽兴,这时过多的礼节会让客户觉得别扭。作为参与者,要客随主便,作为主办方的话,要特别注意其他人的习惯,有可能这个菜他并不是很喜欢吃,那么在让菜的时候,应该尽量地为他人着想,尊重他人的习惯。

喝汤。在喝汤的时候,声音要尽量小,不要影响他人。

3.西式宴会

主菜都需要用刀切割,一次切一块食用 ,面条用叉子卷食 ,面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食 ,喝汤时不可发出声音 ,水果是用叉子取用 ,正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候,就把刀和叉向右叠放在一起,握把都向右,这样的话服务员会以为你已经就餐完毕,会把你的饭菜撤下去。

(三)用餐结束礼仪

用餐结束之后,不仅要说一些客气的话,如:“感谢您们的到来,招待不周请多多包涵,欢迎下次再来”,还要亲自送客人坐车离开,目送他们的离去。如果商务会谈继续则一同坐车回去,当然坐车就是另外一种礼仪了。

礼仪,是一个人内在修养和素质的外在体现。学习礼仪,有助于提升个人魅力。生活中一个不经意的小动作,往往体现了一个人的素养。学习商务礼仪,不仅纠正了日常生活中的一些不良习惯,也为我今后的工作能更加顺利。

还没开始培训时,就对这培训充满了期待。在真正上了课之后,我才发现,原来要真正做到优雅并不是那么容易的。一个人举止得体,言语文雅,就给别人留下了良好的印象。正所谓,爱美之心,人皆有之。虽说现今崇尚的是自然美,但两者并不冲突。恰到好处的打扮和修饰,不仅不会显得过分招摇,反而塑造了个人的良好形象,展现了个人的道德素养。

在此之前,我总认为,只有未经任何修饰的美才叫自然美。然而经秦主管一讲,我逐渐改变了以前的观点。学习礼仪,不仅仅局限于应用在正式的社交场合,生活中,礼仪同样随处可见。通过对一个人仪表风度,服饰着装,行为举止以及语言谈吐的观察,我们能够大致了解其生活习惯、个人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此,学好礼仪,对我们大有用处。

每当看到荧幕上的亚运会礼仪小姐迎面走来,个个气质非凡,举手投足间无不散发着一种优雅。这时,往往不由心生艳羡。禁不住感慨,如果我能有她们一半的气质……然而,或许无须去羡慕别人,只要我们用心,肯努力,一样可以做的很好。

通过一个星期礼仪课的学习,我收获颇多。比如着装,在不同的季节、场合,就要有适合其季节、场合的不同的装扮。并不见得非得穿着漂亮、时尚才是美,这也不是我们要追求的目标。得体大方的衣着,同样能展现个人的美好形象。在这礼仪指导课程中,自我感觉收获最大的是行为举止。如果在平时,我们大都随意任行,从来没有注意过自己的一些行为举止是否得体。培训后,我才察觉,以前的一些行为在现在看来是多么地不雅,着实有失淑女风范。

在礼仪课的学习过程中,我们获得了很多的乐趣。仅一个简简单单的站、立、行、蹲,就蕴含着不少学问。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。

商务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。作为一名工作在服务岗位的员工,每天都会接触一些不同层次、不同修养的人,这些人都是我的客户,他们就是我在商务交往中的对象。对照自已在为客户服务中的一言一行,我感觉有很多地方都还有待改进。对待客户,既要坚持公司的原则,维护公司的利益,同时也要从客户的角度着想,灵活地处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能地为客户提供细致周到的服务,同形形色色的客户处理好关系。

得体的商务礼仪,体现的是一个人道德修养、一个企业的企业文化。人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就可能造成不必要的误会。总的来说,我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础。

所以,如果公司每一名员工都能学会尊重他人,包容他人,同时时时注意自己的说话方式、仪容仪表,以乐观积极的形象去迎接生活的每一天,那么我们不仅能提升自我形象,实现自己的人生价值,还能充分提升公司企业形象,创建健康向上的企业文化,促进公司和谐发展。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇七

入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。

一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。

即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇八

酒店的前厅接待员代表着酒店的形象,更是酒店的窗口。客户初到酒店,面对的第一个人便是前台人员,所以酒店的第一印象也是通过前台来体现的。 礼仪是在人际交往中,以一定的动作、约定组成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。我们在这里阐述的内容包括商务礼仪和服务礼仪,我们可以把它叫做职业礼仪。

一、服装礼仪

服装要求规范、整洁、统一

1、 工作时要穿工作服,不要太随意,工作服可以提高我们的职业形象和个人气质。要注意领子和袖口上的洁净,注意保持工作的整体。穿工作装时要注意检查扣子是否齐全,有无松动,有无线头,污点等等。

2、 鞋子是工作服的.一部分,在工作等正规场所要穿西服,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。不要穿白色线袜,或露出鞋帮的有破洞的袜子。男职员的袜子颜色应该鞋子的颜色和-谐,通常以黑色最为普遍。女职员应穿与肤色相近的丝-袜。

3、 要佩戴好工作牌,穿工作服要佩戴工作牌,无论是哪一个具体部门的员工,均应把工作牌端正的佩戴在左胸口上方。

二、仪容礼仪

外貌修饰是个人仪表美的重要组成部分之一,它包括头发、面容、颈部及手部等部位的修饰。

1、 淡妆上岗,使个人的五官更富有精神。但严禁浓妆艳抹,如口红的颜色,香水的气味。

2、 美白要自然,要注意颈部的肤色。

3、 头发,不要披肩散发,长发在上班时间要盘起。

4、 不留长指甲、美甲不能太花哨。

三、仪态礼仪

员工在管理、服务过程中,应做到举止大方,不卑不亢,优雅自然。

1、 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。“微笑是一份永恒的介绍信”“是拨动顾客心弦的最美好的语言”。真正甜美而非职业性的微笑是发自内心的,自然大方,真实亲切的。要与对方保持正视的微笑,有胆量正视对方,接受对方的目光,微笑要贯穿礼仪行为的整个过程。

微笑的四要四不要

四要:一、要口眼鼻眉肌结合,发自内心的笑

二、要神情结合,显出气质

三、要声情并茂,相辅相成

四、要与仪表举止的美和-谐一致

四不要:一、不要缺乏诚意,强装笑脸

二、不要露出笑容,随即收起

三、不要为情绪左右而笑

四、不要把微笑只留给上级、朋友等少数人

2、 目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,注视对方眉骨与鼻梁的三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。道别或握手时目光正视对方的眼。

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酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇九

泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。中国历来都十分重视礼仪教育,自周朝就出现了《周礼》、春秋时期伟大圣人孔子更是对礼仪的集大成者,进入封建社会后礼仪依旧十分重要,中央行政机构设有吏、户、礼、兵、刑、工六部,礼部就占其一。进入现代社会,在当今市场经济的条件下,经济飞速发展,商务往来变得越来越频繁,职场礼仪在商务活动和对外交流中显得尤为重要,因此我们务必要掌握必须的职场礼仪。

20xx年11月2日,学校请来专业的礼仪老师为我们讲授职场礼仪与电话应对技巧,结束后我感触颇深。

在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度,也是我们最不能忽略的地方。有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。

通过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足,而这些东西正是我们此刻最需要的东西。通过学习,让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。通过学习,让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。通过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。

“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。“教养体现于细节,细节展示素质”。其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。

所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!

通过这短短的一次培训学习,让我了解到了礼仪在工作中的重要性。通过这次培训,我将在工作中更加努力,并学以致用。

“中国有礼仪之大故称夏,有服章之美谓之华”,可见,古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。当提起动姐,大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。

“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”,因为,第一印象虽然是常见的社会现象的表现。现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中,一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的,而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界,这些都是有紧密关联性的。还包括个人的语言、表情、肢体、着转、动作,尤其是职业女性,更离不开我们的生活与工作。

万法惟心造,诸相由心生,一个人的印象都是由55%的着装、38%的外表、7%的语言所形成的。正如三分靠长相,七分靠打扮,无论你是家庭主妇还是职业女性,自信都来源于个人的端庄、典雅、勤劳。

于老师说微笑服务永远,因为微笑是最美丽的妆容。我们的生活离不开微笑,尤其是职业女性,笑容会感染身边的旅客,完成一段美好的旅程。俗话说笑对人生吗?微笑会让自己与周围的人特别舒适与亲切,微笑不管何时何地都有魔力,它会使任何困难迎刃而解,它会使你一切顺心如意,如果你遭受到失败或是挫折或是困难,只要你对着镜子微笑,你就会发觉生活是多姿多彩的。世界上最伟大的推销员乔~吉拉德曾说,“当你微笑时,整个世界都在笑。一脸苦相没有人愿意理睬你。”从今天起,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!

好的笑容需要更好的心态来衬托,一个人的心态决定情绪的管理,影响整体的感知度与尊重度。其实人人都想心态好,可是生活天天跟我们开玩笑,我们能做的只有全然接受、积极创造、换个角度思考,世界别有一番风味……好心态造就好的仪态。

在课堂上于老师的教导我体会到,人的仪表美包括容貌美、形体美和在前二者基础上通过束装打份而取得的修饰美。容貌美是人的面容、肤色和五官长相的美,它是仪表美中最显露的部分,因而占有重要地位。形体美是人的整体形态的美,是仪表美的基础,所谓“堂堂仪表”,实质上就是指美的形体。修饰美对于强化容貌、形体美具有不容忽视的作用,因而是构成仪表美的重要组成部分。

人的仪态都是从肢体语言、动作所表达出来的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手势、语言等等。我们要谦恭礼让,谦恭礼让就是在人际交往中有谦虚的态度、尊重别人、对人恭敬、懂得礼貌、谦恭礼让是中国人的传统美德。谦恭礼让能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助,已是一个动姐所应当具备的基本条件。“孔融让梨”的故事大家都听说过,四岁的孔融把大梨让给哥哥和弟弟吃,而自己却吃小的,这正说明虽然年幼但礼仪却不短缺。

在短短的时间里,于老师用她通俗易懂的方式,让我理解了如果失去了今天,不算失败,因为明天会再来。如果你失去了金钱,你不算失败,因为人生的价值不在钱袋。如果你失去了文明,你是彻彻底底的失败,因为你已经失去了做人的真谛。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十

在今年xx月份的时候,我们突然收到了一份通知,一份全体酒店员工准备分批次培训的通知!虽然已经工作了这么久,但是像这样的培训可不是常常都有。虽然要参加培训这样的事情被有些员工在后面嫌弃,但是回想起来,在最近的这段时间里,我们酒店的员工们确实都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店营业额后,我也发现最近的销售和营业额都是有些还是呈上涨的趋势,在最近周围的景点开放后这样的情况已经是常态了。看来酒店的领导们是确实是打算在这次要好好的整改一下酒店的服务质量,趁着人气高涨提升酒店的评价。对此我倒是不反对,毕竟谁都希望自己工作的单位变得更好不是。

但是在真正参加了酒店安排的这次培训之后,我才知道,不仅仅是酒店为了提升人气,而是我们真的需要好好的改善一下我们的工作态度!对此我改变了之前的想法,认真的完成了这次培训,并将这次培训的心得和收获记录下来,我的培训心得体会如下:

酒店,除了住,就是享受服务。我们做为酒店中的员工,就是为了给顾客带来享受,带来服务。这道理在我之前也是知道的,但给我们培训的老师依然在不停的给我们讲着。但是在参加了他的培训课后,我们都确实的到了良好的改善。比如说我,老师就特别提到过我,说我的笑容不够,礼仪不够周全……总之说了一大堆的`不是。但是他每说一个问题都会自己再做一遍示范,看着他标准的动作,流利的表达在加上肢体的协调,我确实是难以反驳什么。但既然在同事面前出了笑话,我也不能就成为笑话,凭着自己的努力,我最终成为了他第一个承认服务过关了的前台。

在这次培训中,不仅要改善我们的服务,还有要求我们对顾客的观察和心理上的猜测。比如在看到一个顾客的打扮或者是行李的时候,就因该想到这位顾客可能是需要什么服务,要提前准备好向那种服务推荐等。

经过了在这短时间的培训,好不容易出师的我,回到了岗位。我使用着我从培训中学会的技巧和经验,我感觉在工作中更加的如鱼得水了!果然,在努力过后就会得到回报,我现在的成绩就是最好的例子!我会在今后继续的努力、精进自己,让酒店发展的更好!

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十一

本学期我们新开设了一门学科,《酒店服务礼仪》,通过了一个学期的学习,我知道了在酒店服务中,有很多情况下都要要讲礼仪。

在现实生活中,随时要用到礼仪,不仅在酒店服务中要讲礼仪,在平时生活中,随时要用到礼仪,生活中最常用的礼仪是:“请”“您好”“对不起”“谢谢”“再见”等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。在学习的过程中,我还知道了酒店服务人员坐姿站姿走资的要求。通过学习,我还知道了握手礼,鞠躬礼,拥抱礼的要求,所以说这门学科对我是有很大的帮助,这令我比以前要有礼貌了,知道了什么是规则,在5000年的历史中,礼仪是我国的重要标志,所以我们被称为礼仪之邦,回过头来看看酒店的要求,想进酒店工作,不仅是要有一定的专业知识,而且还要有礼仪,如果我们跟一个人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定会与你合作,因为你对人太冷漠了,人家走时连再见都没说一声,这样不仅他不会跟你合作,甚至有可能要停业整顿,这是谁都不想看到的结果。

假设我们是酒店工作人员,我们应该:当电话铃响较长时,接起来说声“对不起,让您久等了。”;当客户报计划时,确认一下“请问,您是要报10万元计划吗?”;当下雨的时候,说一句“您没带伞,有没有着凉?”;当客户不多的时候,适当的赞美如“您今天很漂亮”,这些不超过10个字的话,拉近了与客户之间的距离,让客户感到温馨,那么下次他还会选择我们酒店。

当我们真能在酒店做到管理层时,我们更因该遵循礼仪,例如:递名片给客户时要双手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因为自己的酒店出名而自以为是,当别人和你交换名片时,不能能因为自己的公司或酒店名声响而对其他级别较低或设备较差的公司或酒店不屑一顾,这样是十分不礼貌的;同样不能因为自己的公司或酒店的级别较低而不敢与真实体现,素质是一系列良好的习惯。细节不是空喊出来的,它是一种习惯,是一种积累,也是一种眼光,一种智慧。大礼不辞小让,细节决定成败。在工作中养成一些良好的习惯,以习惯完善细节。良好的习惯一旦形成,将会成为我们一生受用的宝贵财富,因为行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。注意细节是一种心理品性,它是靠日积月累培养出来的,可以说习惯成自然,所以我们银行良好形象的维护正是需要每一位员工做好每一个细节,并且能够永久的做下去,而机会隐藏在细节中,我们对每位客户的一个小小的关注,带给我们的也许是巨额利润。

二微笑服务,礼貌用语常挂嘴边。微笑,是服务的`灵魂。它作为无言服务,对客人会起到积极情绪的诱导作用。从微笑中,可以将友好融洽和谐尊重自信的形象和气氛传染给客人,为成功的服务打下良好的基础。有句话叫“服务创特色,微笑暖人心。”微笑在服务行业中起着不可忽视的作用,它可以留住客户,也可以为企业创造利润。虽然我们每天要接待上百个客户,但是对客户而言,他是第一次来办理业务,不管我们有多么疲劳,给客户一个微笑,他会感到一种自身的优越,会感到自己获得尊重,有一种宾至如归的感觉,那么下一次他还会来这里办理业务。微笑不需要付出代价,却能产生许多;它使得到它的人获益,而给与它的人分毫不损。

一个学期的礼仪课差不多落下帷幕了,我们将在两周后考试:但是通过学习,虽然学到的知识是有限的,但是每位同学的热情和积极性都被调动起来,这是一个很好的结果,我相信在不久的将来,我们将会是酒店的新一代管理人员。

虽然,我们的礼仪课件要落下帷幕了,但是,礼仪的学习并没有结束,在日后工作的道路上,我们还是要找回礼仪,不仅是酒店要讲礼仪,任何职业都有自己礼仪,所以礼仪与生活密不可分,没有礼仪做什么职业都是不合适的。

酒店的服务礼仪包涵了太多,酒店服务礼仪对酒店的意义不是一篇文章就能说的清的,但是酒店如果注重对酒店员工服务礼仪的培养,会取得意想不到的惊喜,也会为酒店赢得更多的利益!

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酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十二

保安作为一项特殊行业,它既不同于军队又区别与警察职业。具有自己的一套独立的管理体系。

着装--穿着要合体,衣领、袖口要保持干净;不要将袖口和裤腿卷起来,衬衣下摆不要外露。不得披衣、敞怀,保安制服和便服不得混穿,帽子要戴正,领带要打好,不要过长或过短,以下端到腰带头为准。

发型--不许留过耳长发,一般要求平头或毛刺,不留长指甲,不得戴耳环、项链、戒指等饰物,女队员不得描眉、涂口红、擦胭脂、染指甲。

配饰--符合酒店统一规定,不得有其他多余配饰及前卫装扮。

行姿--有一个良好的走路姿势,在值勤走路时,严禁勾肩搭背,不许吃东西,不能将手放在兜里。吸烟等行为更是做为一个保安应坚决杜绝的事情。

坐姿--上身挺直、两肩放松、不要垂肩,晃腿,跷脚等动作,应双目平视、两脚分开(宽不过双肩)两手放于膝盖上。

站姿--身体立正,抬头、挺胸、收腹、提臀、下颚微收、双目平视、两脚成v字型、双膝靠拢、两脚尖间距20——30cm、双手自然下垂或背后交叉。

酒店保安服务要求要有较强的思想素质、较高的业务水平和较多的法律知识头脑清醒、善于分析以礼相待、文明值勤注重个人形象、讲究礼节酒店保安工作职责完成分派的工作,确保所管区域内的安全。认真完成站岗,值班巡逻任务,认真填写当班记录,值勤巡逻时禁止吸烟。禁止精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者入店。对来酒楼的客人表示欢迎。客人乘车来时,为客人开车门,引领客人到适当的位置停车。若没有车位,要向客人解释清楚,并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。“vip”客人到达时,协助疏通车道并找好停车位置,维持好欢迎队伍的秩序,劝走围观的群众。客人离店时亦同,并提前调好车辆到门前准备迎客。对离店的客人要表示欢送,欢迎他们再次光临。对带大件和很多行李离店的可疑客人,要有礼貌的进行查询,证实属于客人的行李才放行,并帮助行李员将行李装车。在离店客人较多而车辆不足的情况下,要与车队配合,尽快疏散宾客。对由正门出入的员工要予以制止,查询其工作部门及姓名后交部门教育,责其检讨,保安部可处以罚款或批评教育。做好门前警戒,特别是夜间警戒。完成上级交派的其他工作。

酒店保安佩戴物品及要求。

一、警棍佩带。

二、对讲机。

保安礼仪是保安文明行为的道德规范与标准,是衡量保安个人道德水准高低和修养程度的尺度。酒店保安代表的不仅仅是个人的形象,更代表酒店对外的整体形象。酒店保安参加保安礼仪培训课程是酒店赢得声誉和被顾客信赖的基本条件。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十三

对于这次的礼仪培训,我是感到非常感谢的,毕竟能在工作方面让自己的能力更加精进,对我们来说只有好处。虽然,在刚开始培训的时候,我们也为要费时间去参加这样的训练有些不满。但是,在培训结束后,我们都从中获得了不少的收获,这使我们对培训的印象大幅的改观。这次的培训,我将自己的心得体会记录如下:

作为一名酒店的前台前台,我们就是酒店服务的活名片。站在顾客面前的时候,是允许有任何差错的!面对这样的情况,我们首先要做的,不是锻炼自己的技术,而是要有一颗服务者的心。时时刻刻记住自己的职责,只有这样,我们才能时时刻刻都做到最好。

作为培训,我们一开始练习的都是些基本的知识和动作。虽然我们平常都做的不错,但是在这种情况下,反而觉得有些扭捏。这点遭到了培训老师的批评,作为服务业,并不需要对自己的能力感到羞愧。而且我们的基本动作也是在有些不达标。现在反过来想了想,我们的基本动作反而是训练的最久的一段。一切都如同老师所说,练好了基本,其他再多的动作也不过是基本动作的衍生而已。

本次的培训阶段,我自己也找到了很多自己的错误。面对我们的错误,老师一一教我们怎么去改正,并加上大量的练习,我们终于将自己的礼仪培训毕业,成为了一名老师认可的前台员工。

回顾这次的培训,我们从一开始的不理解到之后的努力练习,从开始的无精打采到之后的兴致勃勃,这都是培训老师教导的功劳。现在的我,感觉自己更加的充实,更加的优秀。相信在真正的开始工作之后,我的礼仪会让工作变得更加得心应手。

最后,再次感谢酒店能给我这次培训的机会,这次的收获颇丰,至于结果,就请看我们在工作中的新表现吧!

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十四

通过这短短的一次培训学习,让我了解到了礼仪在工作中的重要性。通过这次培训,我将在工作中更加努力,并学以致用。

“中国有礼仪之大故称夏,有服章之美谓之华”,可见,古人是以服饰华采之美为华;以疆界广阔与文化繁荣、文明道德兴盛为夏。当提起动姐,大多数人都会把她们同温文尔雅、端庄秀雅、美丽大方、善解人意、亲和可人等美丽的词汇联系在一起。

“一个人永远没有第二次给别人第一印象的机会”,因为,第一印象虽然是常见的社会现象的表现。现代化的高度文明其实是展现在社会层面之中,一个人的衣食住行是离不开周围的社会影响的,而社会环境因素同样也会反作用于一个人的内心世界,这些都是有紧密关联性的。还包括个人的语言、表情、肢体、着转、动作,尤其是职业女性,更离不开我们的生活与工作。

万法惟心造,诸相由心生,一个人的印象都是由55%的着装、38%的外表、7%的语言所形成的。正如三分靠长相,七分靠打扮,无论你是家庭主妇还是职业女性,自信都来源于个人的端庄、典雅、勤劳。

于老师说微笑服务永远,因为微笑是最美丽的妆容。我们的生活离不开微笑,尤其是职业女性,笑容会感染身边的旅客,完成一段美好的旅程。俗话说笑对人生吗?微笑会让自己与周围的人特别舒适与亲切,微笑不管何时何地都有魔力,它会使任何困难迎刃而解,它会使你一切顺心如意,如果你遭受到失败或是挫折或是困难,只要你对着镜子微笑,你就会发觉生活是多姿多彩的。世界上最伟大的推销员乔~吉拉德曾说,“当你微笑时,整个世界都在笑。一脸苦相没有人愿意理睬你。”从今天起,直到你生命最后一刻,就用心笑吧!

好的笑容需要更好的心态来衬托,一个人的心态决定情绪的管理,影响整体的感知度与尊重度。其实人人都想心态好,可是生活天天跟我们开玩笑,我们能做的只有全然接受、积极创造、换个角度思考,世界别有一番风味……好心态造就好的仪态。

在课堂上于老师的教导我体会到,人的仪表美包括容貌美、形体美和在前二者基础上通过束装打份而取得的修饰美。容貌美是人的面容、肤色和五官长相的美,它是仪表美中最显露的部分,因而占有重要地位。形体美是人的整体形态的美,是仪表美的基础,所谓“堂堂仪表”,实质上就是指美的形体。修饰美对于强化容貌、形体美具有不容忽视的作用,因而是构成仪表美的重要组成部分。

人的仪态都是从肢体语言、动作所表达出来的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手势、语言等等。我们要谦恭礼让,谦恭礼让就是在人际交往中有谦虚的态度、尊重别人、对人恭敬、懂得礼貌、谦恭礼让是中国人的传统美德。谦恭礼让能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助,已是一个动姐所应当具备的基本条件。“孔融让梨”的故事大家都听说过,四岁的孔融把大梨让给哥哥和弟弟吃,而自己却吃小的,这正说明虽然年幼但礼仪却不短缺。

在短短的时间里,于老师用她通俗易懂的方式,让我理解了如果失去了今天,不算失败,因为明天会再来。如果你失去了金钱,你不算失败,因为人生的价值不在钱袋。如果你失去了文明,你是彻彻底底的失败,因为你已经失去了做人的真谛。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十五

婚姻状况:未婚民族:汉族。

培训认证:未参加身高:167cm。

诚信徽章:未申请体重:53kg。

求职意向。

人才类型:应届毕业生。

应聘职位:会计,出纳员,前厅接待:

工作年限:0职称:

求职类型:实习可到职日期:随时

月薪要求:1000--1500希望工作地区:天河区,白云区,越秀区。

工作经历。

保利房地产股份有限公司起止年月:xx-12~。

公司性质:私营企业所属行业:房地产/建筑。

担任职位:后勤。

工作描述:工作中虽然很累很晒,但是我一样认真的干好自己的本职工作,避免引起不必要的麻烦。

教育背景。

毕业院校:广州大学。

最高学历:本科获得学位:毕业日期:xx-06

专业一:会计专业二:

语言能力。

外语:英语良好粤语水平:

其它外语能力:

国语水平:

工作能力及其他专长。

做事有上进心,头脑灵活,接受能力较强,处事认真细心,不怕辛苦,待人真诚。平时喜欢阅读,听音乐绘画。

个人自传。

本人有很强的责任心,敢于担当,进取心强,敢于接受各方面的意见,不怕失败,能够经验。思路清晰,有良好的沟通能力,工作认真,性格比较稳重。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十六

今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课-由z国际物业服务黄经理主讲。

服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。

从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是-服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。

一、微笑原则;对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着--真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。

二、如何打动顾客的方法:

1、解决问题;当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。

所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。

2、细节人性化;z小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。

3、服务快捷;业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。

酒店接待员礼仪培训(专业17篇)篇十七

酒店保安的工作主要为安全值守、巡查、监控等安全防范工作,以保证酒店过账的正常运行。因此,保安要有酒店服务意识才能充满爱心、热心、细心、放心的为酒店服务。

一、爱心。

爱心就是对酒店内一切包括酒店、自己的工作、客户等都有一个爱心,为客户提供优质的保安服务。在日常工作中树立以顾客为中心的服务理念,时刻为顾客着想,用真诚的心换取顾客对酒店的信任。

二、热心。

保安应热情主动的为顾客提供服务。在顾客提出要求之前保安就能想顾客之所想,为顾客解决问题,用主动热情的服务赢得顾客的满意。

三、细心。

为顾客提供服务时英无微不至,把每一个细节都考虑到。安全管理无小事,细节决定成败。巡逻岗的队员每天就是在指定的服务区域内进行巡逻,停车场的队员每天的工作是指挥进出车辆的通行和停泊,保障场内车辆的安全等等。

四、放心。

我们为客户提供的安全防范服务达到了要求,真正为客户创造了一个安全和谐的。工作环境,客户才能对我们的工作放心。让客户放心,是我们保安工作的终极目标。

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