家乡的年味心得体会(优质19篇)

时间:2023-11-12 作者:GZ才子家乡的年味心得体会(优质19篇)

每个人都可以通过总结心得体会来不断提高自己的学习和工作效率,实现自身的成长和发展。下面是一些给大家推荐的心得体会案例,希望能够对大家的写作提供借鉴。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇一

“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的`清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。

不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇二

随着新年的到来,回到家乡已成为许多人的习惯。回到家乡的其中一个原因便是寻找家乡独特的年味。作为一个老家在农村的人,我深刻感受到了这种年味的独特魅力。在这里,我想分享一下我寻访家乡年味的心得体会。

一、家乡美食是最好的年味。

在我家乡,一年中最忙碌的时候是农忙季节的收获期,这也是特别需要返乡的时候。家乡的年味主要体现在美食上。无论是去年年底,或是前年,在这个特殊的时刻,家乡的农民总是喜欢用当年最好的原材料在家里做一顿丰盛的年夜饭。这顿饭通常充满着农民的勤劳和他们对未来的希望,一些特价菜,如鸡蛋花、菜油和腌制的肉可以看到他们的季节性特征,在此时品尝美味,总是让我感受到家乡的温情和丰收的喜悦。

二、传统文化给人们留下深刻印象。

此外,我还会去寻找一些传统习俗并深入了解其含义。例如,我常常借助香火灯卫生站看着老人、大众或者还是一些家庭进行拜神,供上香烟、点燃罗盘,这是我国厄运文化的一部分,这种文化深深地浸润着我家乡,令其充满神秘色彩。

三、儿童的闹年贺岁锻炼自己。

在我家乡,所有孩子都会在农历新年的前一天晚上集体热闹地迎接新年的到来,大人们伴随着烟花声返回家里准备睡觉,而孩子们则会在行李带上放置自己的年货,自己和邻居的孩子们会一起在院子里吃年糕、糖果和水果篮子。吃完之后,他们会愉快地玩耍,除夕夜通宵到早晨,这也是他们锻炼自己身体和意志品质的方式之一。

四、家乡的景色也带来独特的年味。

除夕夜的寻访之外,我也喜欢在年中寻找家乡景色的行迹。在我家乡的村庄,有一片叫做高坪园的处所——这是一个由村民建设、进村迎客的旅游区。它由园林、叠石和小桥组成,每当春节假期到来之时,村子闲置的房子都会被装饰一新,营造出热闹的氛围给游客令其感到亲切。在走进园林中的小路时,这里的香味让我感受到家乡的特殊气氛。

五、喜庆的气氛充斥在空气中。

回家已经变成年后归来的一个常见行为,这时候,逛丝街都是明亮的,在能看到景区展示出来的灯饰中,也是能看到一些文化的影响,同样也能看到喜庆和团聚的气氛。这种氛预,不但能为我们带来欢乐,也能让我们对于家乡和年味产生深刻的认识和记忆。

寻找家乡的年味是一个富有感情和情感的经验。通过这个经验,我能够感受到家乡的平静、传统、热情和文化精神。这种寻找年味的旅途充满了乐趣,也让我更加了解和热爱我的家乡。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇三

随着现代化的发展,越来越多的人将家乡忘却在繁忙的都市生活中。为了让人们重新感受到家乡的年味,我所在的社区组织了一次家乡年味实践活动。这次活动通过举办年货市集、传统年俗表演等形式,让我重新认识了家乡的年味,也让我深刻体会到传统文化对于我们生活的重要性。

第二段:参与亲切的年货市集。

活动开始时,社区广场布置出了一个热闹非凡的年货市集。这里的摊位琳琅满目,出售着各种适合过年时食用的食品、装饰品等。我与家人来到市集中,仿佛回到了小时候的家乡,能够亲自挑选自己喜欢的年货,感受到今年的过年气息。卖家们也非常亲切,他们热情地向我们介绍各种年货的特点和功效,让人感受到了浓浓的家乡情怀。

第三段:观看精彩的传统年俗表演。

在年货市集的旁边,舞台上正在进行一场精彩的传统年俗表演。舞台上的演员们身穿传统的汉服,表演着传统的舞蹈、戏曲。他们的动作优雅、精彩,将我完全吸引住了。在表演过程中,他们还教会了我们一些传统的年俗习惯。通过这次表演,我进一步认识到传统文化对于我们的身心健康以及社会和谐的重要意义。同时,在欣赏表演的过程中,我也感受到了家乡的年味和传统韵味。

第四段:加强对家乡传统文化的认知。

除了市集和表演,活动中还设置了一些传统文化展示区,展览了一些传统的年画、手工艺品等。我逐一欣赏着每一件展品,深入了解着家乡的传统文化。在参观的过程中,我了解到了一些以前从未接触过的年俗习惯,比如放鞭炮、踩高跷等,这让我对家乡的传统文化有了更加深入的认识,并且我也决定在未来的年份中,积极传承这些传统文化,让更多的人了解、认识我们的家乡。

第五段:总结感受和展望未来。

通过这次家乡年味实践活动,我重新认识到了家乡的年味,感受到了传统文化的力量。在现代社会中,我们不能忽视传统文化的重要性,只有传承和弘扬传统文化,才能让我们的社会更加和谐、稳定。我希望未来能有更多这样的实践活动,让更多的人感受到家乡的年味,也让更多的人了解和传承传统文化,让我们的家乡更加繁荣富饶。

通过以上五段式的文章,可以很好地表达出对于家乡年味实践活动的参与感受和认识,并希望能够进一步传承和弘扬传统文化的期许。整篇文章结构清晰,逻辑性强,能够很好地说明这次活动对于作者的影响和意义,并且也能够引发读者对于传统文化的反思和思考。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇四

想着,念着,寒假来了。

每次回到家乡,那年味别提有多浓多有趣了,真是令人难以忘怀!

家乡的年味是浓浓的。说起过年,其实在我们老家农村一到腊月初八,过年的气氛就开始有了,如果你喝上一碗我们老家的腊八粥,准能让你满齿留香、回味无穷,喝了一碗还想再来一碗。过了腊月二十,家家户户都要开始着手准备过年用的“年货”了。村里好多家都会杀“年猪”,谁家的猪喂的肥,预示着未来越来越富有,来年会丰衣足食。年货中还有一些家家户户必不可少的“年货”,那就是糖果瓜子点心之类的,供客人们来访随时准备的小零食,准备的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越会门楣乡里。最有特色的还是除夕夜,在吃团圆饭之前,长辈们都会带着我们小孩毕恭毕敬地给老天爷和老灶爷的画像磕头,让我感受到了,为人不能处处只想到自己,要尊敬长辈,要孝敬长辈。

家乡的年味是有趣的。不信,你就踏着春节的步伐去看一看:那对联要多精彩有多精彩,每家每户的门框上贴着整齐又喜庆的红对联,内容堪称精美绝伦,人间最美的祝福和盼望尽在于此;那爆竹要多响亮就有多响亮,而且响声持久,一波又一波,响声连成一片,如同畅漾在人间的美妙音乐;那烟花要多美就有多美,红的,白色,紫色,绿色,蓝的……准能让你看得应接不暇,万紫千红的烟花绽放在浩瀚的夜空中,真像一个人间美丽的大花园。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇五

春节是中华民族最重要的传统节日,也是习俗最为丰富、内容最为丰富的节日。每当春节即将到来,我的心里总充满了期待和热情,因为这是我和家人团聚的时刻,也是我寻访家乡年味的时刻。今年春节,我有幸回到了故乡,再次感受到了丰富多彩的传统文化,更深刻地体会到了家乡的年味风情。

第二段:春节前的准备。

寻访家乡年味的第一步,就是春节前的准备。不同于城市的购物狂潮,家乡的准备工作更多地体现了一种传统的日常生活。大年三十当天,家里要准备丰盛的年夜饭,购买各种年货、烟花爆竹、红包等。而这一过程也需要全家人共同动手,不论是过年前的年货采购,还是年夜饭的准备和煮菜,都充满了亲情和乡情的味道。这种传统的过年方式,虽然波澜不惊,却让我感受到了一份亲切和温馨。

第三段:传统的年俗活动。

过年的第一天,我们参加了当地的庙会活动。在开辟喜庆声中,人们身穿锦衣,踏着霓虹灯闪耀的街道,深入喧闹的庙会,参加巡游、祭祀和游戏等传统活动。家乡的庙会是非常有特色的,鼓乐喧天,舞狮舞龙,各种小吃和年货琳琅满目。对于我这样长年在城市中生活的人来说,庙会的热闹和民俗风情让我流连忘返。

第四段:老少咸宜的传统习俗。

春节期间,还有许多老少咸宜的传统习俗,比如祭拜祖先、放鞭炮、上文化课等等。在家乡,我特别感受到了一种文化传承的力量,无论是亲人的闲聊交流,还是孩子们的阅读和讲故事,都充满了悠久的家族历史和传统的文化底蕴。这种文化传承的重要性在城市中很容易被忽略,但在家乡这种传统氛围中,让我更加感受到了传统文化的力量。

第五段:结尾。

回想这个春节的家乡之行,让我更加深刻地认识了自己的文化根脉,也让我更加珍惜这种传统文化的传承。在家乡过年,虽然并没有城市里的豪华场面和奢华体验,但它却是一份乡土情怀和家族传承;它告诉我们,家乡的年味永远传承在我们心中,等待着我们去发现和回归。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇六

我家乡的新年有一种清新的味道,承载着悠久的中国文化传统。

“除了鞭炮声,春风还温暖着屠苏。每个小学生的日子,总要把新桃换成旧桃”。

临近腊月,家乡浓浓的年味随着冬天的寒风飘向了我们。刚进入腊月,每个村子家家户户都装饰着年味,这期间一定要杀猪。杀猪就是把选好的猪,一个人拽它的尾巴,两个人拽它的耳朵,放在专制的木板上,一刀结束它可怜的'生命,只听到一声心碎的叫声,然后烧一大锅热水,把猪放在热水里,然后脱毛等等。师就完了。

腊八节,家家户户的主妇们天不亮就起床,为早上美味的几碗腊八粥做准备。腊八粥是用各种米、豆、干果熬制而成,但一碗美味的腊八粥马上就要出炉了。

腊月二十三,几乎是春节的前奏。这一天,全家人也想一起吃饭,互相聊聊天,聊聊天。从此全城戒备,大人开始担心跑年货,孩子也开始担心能收到多少钱。过年前,家里要进行一次彻底的大扫除,也就是把今年不顺心的事情去掉,把家里的各种东西都摆出来。

除夕之夜,家家户户都要聚在一起,吃一顿快乐的团圆饭。桌子上摆满了各种各样的食物,包括牛肉、土豆、青菜和萝卜。平时看到土豆真的是流口水,过年不感冒没胃口。这可能是成年人常说的。团圆饭里最重要的是鱼,表示还有一年多。鱼头一定要面对长辈,大人可以喝点酒。孩子们也可以喝他们喜欢的饮料。每个人都互相谈论祝福,他们很开心。到处都是浓浓的香味。最重要的是看春晚。天一黑,鞭炮就响个不停。除了晚上12点左右,家家户户都放鞭炮。每个人都祈祷他们在新的一年里会繁荣昌盛。那天晚上,整个城市几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。

正月初一也很热闹。一大早,家家户户都在自家门口贴出一副崭新的对联和一个大大的红字“福”。男人、女人和孩子也为新年穿上新衣服。临近中午,他们会开始拜年。当他们提起年货时,他们走向目的地。孩子要收压岁钱就得磕头。成年人都来袖手旁观看热闹。

第一个月接下来的几天,你会拜年,到处吃饭。在到处拜年的路上,你可能会收获很多知识。

正月十五,到处可以看到装饰品和灯笼。这一天,广场上真的挤满了人。广场上的人们留出了燃放烟花的地方。只听到一声巨响,精彩的烟火表演也拉开了序幕。有红色、黄色和绿色。他们在空中跳舞,做着不同的姿势,仿佛每一个明亮的小太阳都在空中燃烧,特别美。元宵节一定要吃饺子。这些甜饺子尝起来很提神。

转眼间,已是正月十七,春节正式结束。因为学生这一天开学,大人开始正常上班,虽然舍不得,但是春节已经渐渐离我们远去。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇七

家乡的新年有着一股万象更新的气味,承载着悠久的中国文化传统。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。

在临近腊月,故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月,每村每家每户都被渲染上了年味,必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊,是把一头已经挑选好的猪,一个人拽着它的尾巴,两个人拽着它的耳朵,往一个专制木板一放,一刀结束了它可怜的生命,只听见一声撕心裂肺的叫声,然后再烧一大盆热水,把这猪往热水里一放,再经过去毛等等,一分割也就完工了。

到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。

在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大大家开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。

到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大大家喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味,最重要的就是看春晚了。天刚黑,鞭炮声便响个不停,在除夕夜的十二点左右,家家户户都燃放鞭炮,大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠,一直响到接近凌晨。

正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字,男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来,临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,这小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。

这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭,你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。

正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上大家专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。

一眨眼,都正月十七了,春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了,大大家也开始正常上班了,虽不舍,可这春节也已离我们渐渐远去。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇八

春节即农历新年,是中国最盛大、最热烈、最重要的古老传统节日。在我的家乡益阳市,传统意义上的春节是指从腊月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最为热闹和隆重。

记得外婆家每逢十二月初八都吃“腊八粥”。即将五谷杂粮一起煮,预示春节将近,寓意来年五谷丰收。过了腊八节年味就逐步浓起来。我还记得那蜜枣的香甜和糯米的绵软,很是让人回味。至腊月二十四俗称“小年”。益阳地区这天要祭灶神,贡品以当日的晚饭为主,辅以必不可少的糖和蜜枣。听说灶王爷是玉皇大帝派到各家去监视的,给他糖和枣吃就能够让他嘴巴变甜,在玉皇大帝跟前只说好话,以得来年富贵与平安。

腊月二十五至二十八进年货的这段时间,集市非常热闹,各种春节所需的食品、用品应有尽有:鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、小吃点心、餐盘碗筷。除办年货,大人们还有的做腊肠、香肠、干鸡、熏鱼、腊肉、干鸭、卤香干、鸡菌子,家家户户香飘满院,到处布满着浓浓的年味。腊月二十九家乡人们过新年都要除尘打扫、清洁洗浴,意图把一切穷苦、晦气统统扫出门,寓意是辞旧迎新。

大年三十贴春联、挂年画、写福字,华灯初上的时候,一家人围坐在一起吃年夜饭,大人小孩都换上新衣,晚辈给长辈拜年,叫“辞岁”。家乡长辈会拿出预备好的红包压岁钱赐给晚辈。一家人欢聚在一起,通宵达旦,叫“守岁”。娱乐方式有打麻将、斗地主、纸牌、手机玩红包游戏,一起看春节联欢晚会等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接门神。家乡的男主人带着妻子儿女往爷爷奶奶家拜年。给自家人拜年后,男主人就要给左邻右舍拜年。初一这天不能倒垃圾,意思是不把财气往外丢。初一家乡主张“不动刀”,一天的饭食是年三十的蒸菜、腊鱼、腊肉、香肠、干鸡、珍珠肉丸、蛋饺、扣肉、炸藕丸,品种丰富味道鲜美,光看就忍不住口水直流。这是寓意“赶忙三十夜,清闲初一朝”。

初二开始走亲戚,益阳有句俗语叫“初一崽”、“初二郎”,男主人这天带着媳妇家人回岳父岳母家拜年。提的拜节礼品一定要是双数,图个大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五开始就往其他一些亲戚家去,俗语叫“初五、初六走四方”。家乡风俗“七不出八不归”是说初七这天不宜出远门,初八这天不宜返回远处的方向,是为保四方平安。家乡初八这天商人宜主张开门做生意,大放鞭炮庆开市。年到这天渐行渐远了。至正月十五传统元宵佳节,家乡人民舞龙灯、猜灯谜、吃汤圆、赏花灯,这天是农历新年的第一个月圆之夜,着实又热闹了一番。家家户户这天点亮所有的灯光,烧一盆炉火直圣深夜,至此年到这天真的走了。

家乡的“年味”除了有丰盛的.物质,更夹杂着浓浓的文化氛围。让我们传承家乡的“年”习俗,将传统的年味春节习俗转化为未来传统的“年文化”。它凝聚了家乡人民对生活的美好祝愿,包含着民族的精神财富,包含着人们对家乡的眷恋和情感。让我们将传统的春节习俗发扬光大。让传承一代又一代。祝愿我的家乡越来越好!祝福我们的祖国繁荣昌盛!

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇九

车到家乡的村口,只见村门上悬挂着一条横幅:“热烈欢迎外出乡贤回家过年!”我虽说是个孩子,但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过,只见路旁家家户户都贴上了新的春联。挂上了新的红灯笼,从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音,天气虽然很冷,却挡不住人们高涨的热情,乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦!

是热闹的,是温暖的,是幸福的,快乐的!我爱我的家乡,我喜欢!

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十

在我的家乡,过年的时候是最热闹非凡的时候。我们汨罗有独特的活动,那些大部分活动,老少皆宜,所以我们家乡的小朋友全都喜欢过年,当然也包括我。

在汨罗过年时,小孩子最喜欢的活动。定然是淘饼啦,每家每户的小孩去每个不同的人家送恭喜。送恭喜后,主人必定不会亏待你,会给一包零食作为奖励,而我们讨饼时送恭喜时会说:“恭喜发财过大年”这短短的一句话,却包含了邻里之间的关系的密切,也体现人们的团结。有些人家的小孩子,如果他们有坚持的决心和充足的力气,也许他们会讨一两箱子的饼,更多的则是四五箱。短短一天,这就是淘饼的时间。

在过年时最闻名的肯定是守岁了。守岁那天晚上家家户户灯火通宵不到12点就不睡觉,就跟以前的长安一样灯火艳丽、绚烂多彩。

晚上人们看着春晚,观看着各种各样的节目,慢慢的新年的钟声已经敲响,突然外面传来一阵洪亮的鞭炮声,人们在暗示新年已经到来,中华民族的欢呼声传遍整个大江南北,连海外的华人也不忘这个时刻。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十一

我们中华民族都要载歌载舞,欢庆这一传统佳节。

不同的地方会有各自的风俗,我的家乡在广东省兴宁市,位于粤东山区,这里具有鲜明的客家特色,是客家城市之一。

过年,是我们兴宁人一年当中最隆重的民俗节日。一年一度的新春佳节,人们非常重视。听爷爷奶奶说:从农历十二月二十五开始,就算开始过年了,也叫“入年界”,大人叮嘱说:从今天起,不可以骂人、不准讲不吉利的话。“入年界”就要讲好话。由此看来,家乡人十分注重取兆意。“入年界”后各家各户就为筹备年料而忙碌:买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆;上屋下屋开始敲锣打鼓、写对联,家家户户清洁大扫除,洗晒被褥、擦洗桌子板凳,整个村庄处处呈现着过年的气氛。

家乡的年货也有特色之处,特色小吃有:糯米煎圆、炸油角、甜饼、油炸香芋等级。奶奶最拿手的技术就是酿造富有客家特色“甜酒,爷爷最拿手的技术“蒸甜饼和炸煎堆。

除夕那天,大人要办一个神秘而古老的拜神仪式,要准备的祭品有鸡、猪肉、鱼、水果、饼干等,摆在一个盘子里,到祠堂敬祖先和各路神仙,点着香烛,嘴里念叨或心里默念,祈求来年身体健康、五谷丰登、在职的步步高升、做生意的财源广进、读书的学业有成。这个活动虽然含有一些迷信色彩,但它充满着农民对丰收的希望,对幸福生活的向往!

除夕这一天大人们会起得很早,爷爷、奶奶开始忙开了,磨豆腐制作酿豆腐、做鱼丸、肉丸、盐焗鸡……,这些菜是年夜饭中必须要有的菜肴,“鱼丸”寓意团团圆圆、年年有余。吃鱼丸客家话谐音是“吃唔圆”,意思为“吃不完”。因此家家户户的厨房会传出“叮叮当当”的声音,是两把菜刀同时来回剁肉而发出的声音,非常悦耳。

除夕的下午,家家户户都张灯结彩、贴对联、贴门神,大人们开始准备年夜饭了,小孩子们忙着洗澡,换新衣,真是干干净净过新年,红红火火迎新春。晚上六七点钟,家家户户门前都要放一串鞭炮,饭后全家人相聚一起,叙旧话新,互相鼓励,晩辈一定会给长辈送上红包以表孝心,长辈给小孩封压岁钱以示关爱。

:拜神、买年货、制新衣、试新鞋、炙老酒、蒸甜饼、炸煎堆……哪一个我都好奇!都觉得特别!

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十二

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”

我的家乡在陕西。陕西人如今扔吧春节叫做“过年”,并流传下来一个关于过年的传说——在远古时,有一种叫“年”的野兽每当寒冬将至新春将来的夜晚,便出来食人,使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中,发现这种凶残的野兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法:一旦年出现时,便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃得无影无踪。后来便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗习惯。

年味最浓的就是放鞭炮了。新年的钟声一响,整个夜晚都成了烟花爆竹的世界。大家说,过年不放鞭炮,等于没有过年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——当然,我是经常有空的。我们白天放很粗的“大炮”,像划火柴一样的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮;晚上,我们就放烟花,放礼花弹。“满天星”、“冲天炮”……各个村庄的上空到处是五颜六色的烟花,耳朵里传来的是此起彼伏的鞭炮声,渲染着新年的氛围。

——这就是儿!

一辆辆摩托车、小汽车在这归家的人们,还有那大包小包的年货,也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生,一个个“福”字刚劲有力,金光灿灿,一辆辆车上走出了满面春风的'儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。

——这就是儿!

年味浓浓最浓是子夜。家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,各种小菜摆满饭桌,,一家人开怀畅饮,共叙亲情,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。既有了口福,又填饱了肚子,还温暖了心坎。

——这就是儿!

心思涌动,欢歌飞扬,这就是儿!

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十三

“啪啪啪”,一连串的爆竹声越来越密,越来越响!漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近,贴对联,挂灯笼,家家户户张灯结彩,餐桌上摆满了大鱼大肉,屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。

我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀,然后倒在一个木制蒸笼里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接着,奶奶盖上盖子,将米糕放到大锅里蒸,没过多久,锅里就飘出来一股股芝麻的清香,那香味直钻我的鼻孔,我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。

这时奶奶把蒸笼抬出来,移开盖子,以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦?这米糕怎么变色了,刚才放进去的还是白花花的,怎么蒸出来变黑米糕了呢?奶奶说:“蒸好的米糕变了色,是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”

接下来就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一条条,一片片。只看见菜刀闪过的光影,只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心,生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶:“奶奶,你为什么切得这么快,不能切慢点吗?”“因为刚蒸出来的糕非常软,如果切慢了,糕就变硬了,不好切。”奶奶说道。

不出几分钟,一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里,刚蒸出来的米糕热乎乎的,又软又糯又香甜,非常好吃。等米糕凉了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,这四味交杂在一起,就组成了一股独特的味道,这味道我永远都不会忘记,那就是。

上一页2下一页。

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家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十四

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户重重日,总把新桃换旧符。”吟诵着王安石的《元日》,欢欢喜喜过新年!

外婆住在农村里,养了两只白白胖胖的小猪,到了过年的时候,会杀了小猪来庆新年,外婆就会送我们一只猪头,在二十八夜的晚上,我们就会到徐洪去。

煮猪头肉,这是迎接新的一年的必备“功课”。煮猪头肉这件事对于我来说是一件十分开心的事,到这时,我就会高兴地欢呼起来:“煮猪头肉喽!煮猪头肉喽!”方圆一里都能听到我的欢呼声。爸爸妈妈将去皮了的腌制过的大猪头轻轻放入盛着水大锅子里,往灶里头多添些柴,盖上盖子,两个小时的美妙烹饪时光过后,掀开锅盖,一片雾气夹杂着浓香扑面而来,热气腾腾的猪头肉呈现在水中。再就该分解猪头肉了,我们要把肉从骨头上割下来,再用保鲜膜装起来。趁爸爸妈妈割猪头肉时,我总会拿一大块连骨带肉的好肉啃咬起来。当妈妈让我吃时,我就敞开肚子大吃一顿,吃得晚上肚子隐隐作痛。

办年货的时候就更不用说了,在人山人海的超市里,我们一起买了一大堆零食,一个年过下来,我胖了整整一千克。

新年那天,吃着各种各样的美味,在我的回忆中,是最能体现出的东西了。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十五

又是一年除夕将至,我回到了阔别已久的家乡。

刚到老家,爷爷已经忙起来了。爷爷带我去商店买了“福”字贴。爷爷说“福”字是可以带来吉祥和幸福的,能祈祷在新的一年过上开心、快乐、幸福的日子,所以要用心贴,我一听,干得不亦乐乎。我拿来一张金色的“福”字,往上贴的时候,爷爷说该把“福”字倒着贴,这样才能让福到,爷爷说完这番话,我恍然大悟,原来贴“福”字也有这么多讲究呢,怪不得我常常看到其他人家的门、窗上倒着贴“福”!

除夕这天,奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中,再加上红糖、白糖和其它配料,做成松糕的原料。爷爷早已在灶前把火烧得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去,一会儿工夫,热气腾腾的咖啡色松糕就出锅了,奶奶又娴熟地撒上芝麻和红枣。在一旁的我早已馋了,赶紧切下一块尝了尝,又香又甜,又松又软,好地道的家乡民间口味!

中午,奶奶用红薯粉做了红薯饺子,馅是萝卜、瘦肉、豆腐、乌贼干剁成丁然后搅拌在一起做的,再配上传统的调料,奶奶把一个个红薯饺子放入蒸笼,过了一会儿,蒸笼散发出阵阵香气。出笼后,只见个个晶莹剔透的红薯饺子冲我笑。我忍不住夹了一个放入口中大嚼起来,啊!入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得满头大汗,但看到我吃得美滋滋的,还是开心地笑了起来。

初八的时候,祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下人山人海,笑声不断。台上的戏子演得惟妙惟肖,赢得观众的阵阵掌声。

初九,我们全家又踏上了回新安江的路途。可家乡的热闹场景像电影画面一样浮现在我眼前——最浓!

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十六

新的一年又到了,家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼,到处都是年味。

我家也不例外,这些事早就做好了,就剩一个重头戏,那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来,雪白的米浆是要前一天就准备的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里,然后顺时针的推动石磨,一圈又一圈,白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的,“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋,把这些菜搅拌在一起,看着这些菜都要直流口水啊!准备工作做好了,开始动手包了,奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里,只听见“唰”的一声,米浆在锅里均匀的散开,形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和妈妈就动手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一样,小心翼翼地卷了起来,生怕它破了,然后两头一压,“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说:”看,我包的好吗?“大家一看,都哈哈大笑了,都说像一只小猪。

大家一边包,一边聊天,聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴,欢声笑语中,很快两大盆菜都包好了,看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上,我好有成就感啊!这时,一看,时间已经过了12点多了,但大家一点儿也不觉得困,因为聚在一起的时间总是过得很快。就是那么温暖,那么纯朴。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十七

华灯初上,灯火通明。早春的花街上,人头涌动。叫卖声,砍价声,欢笑声在明朗的夜晚交织成了一部和谐的交响曲。大街上,麦田边,华丽绚烂的烟火带着人们美好的祝愿飞上天空,在空中尽显它那美丽的舞姿。今晚,人们将彻夜不眠,迎接那新年的第一声钟响。

永远是最浓的;永远是最亲的;永远是最让人难以忘怀的。

踏上归途。

记得那是一个寒冷的早晨。天还未亮,我和父母就踏上了归家的旅程。从东莞到我的老家大概有七百多公里的距离吧,我们大概需要十几个小时才能到达。

经过了漫长的车程,我们终于在次日的14点到达了李家村。一回到村子,爷爷奶奶便开始忙活了起来:老家的气温只有几度,而我们只穿了几件单薄的衬衫。于是奶奶便去拿衣服和暖炉给我们。爷爷拿出了一大卷火红的爆竹,走到了门口。在噼里啪啦的爆竹声中,我们回到了老家。

去访祖堂。

第二天一早,父亲便早早地叫醒了我,说是家中的男性都要去祖堂给老祖宗上柱香。我还从未去过祖堂呢,于是便兴致勃勃地与父亲去了。

走在村中那条唯一的水泥路上,我听见前方的鞭炮声接连不断。走到祖堂,便发现这儿烟雾缭绕,地面上铺满了鞭炮碎屑。祖堂内,有许多村民络绎不绝地去祭拜祖宗。要想让祖宗保佑你一生平安,就得先磕三个头,上三炷香,再磕三个头。这是我们老家的传统习俗。祖堂的里墙上挂着一张捐款明细表。上面写着全村村民捐款修祖堂的金额。我看到父亲捐的款是全村最多的。父亲看到我在看那张表,对我说了一句意味深长的话:“人不能忘本。”

吃年夜饭。

每一家过年年夜饭总是一年之中最丰盛的,我的老家也不例外。但我的父亲讲究健康,所以今年的年夜饭不免多了几盘绿色食品。在我的家乡,猪脚和猪蹄膀是绝对必不可少的东西。餐桌上,众人举杯共庆新年,大块吃肉,大碗喝酒。平常文绉绉的人到了餐桌上自然也免不了几分豪爽之情。

终要离别。

天下没有不散的筵席,我们终于要离开家乡,回到东莞了。这次家乡之旅虽然只有短短不到一个星期的时间,但却给了我许多深深的回忆。

我带着这份回忆,开始了新一年的学习……。

2下一页。

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家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十八

已不知我已有几年没回家乡了,现在想想,还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红,喜庆的烟,喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑,孩子们打打闹闹的欢笑,在短短的时间里,就把气氛扬的老高老高了。

儿,是我最喜欢的。

那时的我们多有“成就感”啊!

家乡有许多我喜爱的特产,每次回家,奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多,而我呢,就是负责坐在“小山”上,把它夷为平地。

回家乡的日子绝大部分都是在过年,有一小部分是在放假,所以我时常是盼着快过年、快过年的。

儿是怎样的,我是说不出来的,但唯一感觉的到的就是开心,不论发生多么不好的事,我都会在儿中忘得一干二净。

家乡的年味心得体会(优质19篇)篇十九

“奕雯,快来,过来磕头!”我正想着,哥哥就用清亮的嗓音叫我过去。“哥哥,为什么要磕头?给谁磕头?磕几个?”我边走边问。“奕雯小同学,又开始变成‘十万个为什么’?”哥哥一边说着一边哈哈大笑。“磕头呀,是北方过年的一大习俗。每逢过年,我们同姓氏的小一辈要给祖先磕头,还要给老辈磕头,感谢他们给予我们生命。而磕几个则是最重要、最讲究的。一般在祭奠祖先时,我们要磕三个头;在给老辈磕头时,每人只需磕一个。”“噢,”我像明白什么大道理似的,用力点点头,“原来是这样啊!”

磕完头,已是一点多,大家都有点困。在放完除夕夜的鞭炮后,都回家美滋滋的睡上一觉。

“呼——”我伸个懒腰,一看钟,才7点,再睡会吧!我又准备继续呼呼大睡。奶奶看看我,笑着说:“奕雯,别睡,你看,大家都到齐——”奶奶指指门口。哇,这阵势可真大,我们五大家子都到齐,一共有21人之多。我利索地穿好衣服,跳下床和亲戚们热情地拥抱。大年初一,真热闹!“奕雯,快,你看奶奶在做花馍呢!”大姑说。“花馍?”这次,我憋住一连串的问题,好奇地过去看奶奶做花馍。呀,原来是个大馒头!这个大馒头和盘子一般大小。奶奶在馒头顶上用面捏一只美丽的花凤凰,那凤凰高贵优雅,栩栩如生,欲展翅高飞,仿佛在祝福我们。奶奶真不愧是做花馍的高手。奶奶告诉我,花馍是用来祭奠祖先的,每逢过年,家家户户都会做一个大大的花馍。

你看,我是不是很重呢?磕头,祭祀,做花馍……样样都无比新鲜。这次过年,可满足我这个“好奇宝宝”。

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