2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）

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2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）

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2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇一

红酒，是一种深受人们喜爱的酒类。红酒品鉴，已经成为了许多人生活中的一种乐趣。然而，对于红酒的基础知识了解不够，可能会影响到品酒的体验。最近，我参加了一次专门针对红酒基础知识的培训课程，并从中学到了许多有关红酒的重要知识与技巧，让我对红酒的世界有了更加全面深入的了解。

第二段：起因。

我之所以选择参加红酒培训课程，是因为我一直对红酒有着浓厚的兴趣。然而，每次在餐馆或者与朋友聚餐时，当我面对一排陌生的红酒品牌和酒标时，我总是感到一头雾水。不仅如此，对于红酒的产区、葡萄品种、口感等方面的知识一无所知，我觉得这样的情况非常令人尴尬。因此，我决定报名参加红酒培训课程，希望能够系统性地学习红酒基础知识，从而增加我对红酒的认识和理解。

第三段：收获与感悟。

在红酒培训课程中，我学到了许多关于红酒的基础知识，这些知识让我受益匪浅。首先，我了解到了红酒的产区对于口感的影响。不同产区的气候和土壤条件会导致红酒风格的差异，从而影响到其口感的千差万别。其次，我学到了如何通过观察酒色、闻酒香、品酒味等方式来评价红酒的品质。这些技巧让我在品鉴红酒时能够更加专业地进行评价，提升了品鉴红酒的能力。此外，我还学到了一些关于红酒的搭配原则，例如，如何根据红酒的酸度来选择搭配的食物等。这些知识让我更好地理解了红酒的美食搭配原理，提升了我在搭配红酒时的准确性。

第四段：应用与实践。

在红酒培训课程结束后，我开始将所学知识应用到实际生活中。在餐馆用餐时，我开始更加自信地和侍酒师交流，提出自己对于红酒的要求，也更加熟练地解读酒单上的红酒信息。同时，我还常常在家中举办红酒品鉴会，邀请朋友们一起分享红酒的美好。我希望通过这样的方式，能够将我所学习到的红酒知识传达给更多的人，让更多的人能够享受到红酒的魅力。

第五段：总结。

通过红酒培训课程的学习，我不仅扩充了自己关于红酒的知识储备，更重要的是，我提升了自己对于红酒的理解和品鉴能力。红酒从此不再是一个神秘的存在，而成为了我生活中的一种快乐。同时，我也希望通过将所学知识应用到实际生活中，能够将红酒的美妙分享给更多的人。因此，我将继续努力学习，不断深入了解红酒的世界，提升自己在红酒领域的造诣。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇二

品酒的场所最好选在采光良好，空气清新，气温凉爽的房间。有色的玻璃窗或带色彩的灯光，都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想，室温以摄氏18—20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14—16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道，都应该避免。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便衬在酒杯的后面，观察酒色。

时间。

理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

开酒。

优美的开瓶动作是一种艺术，在国外，酒侍开葡萄酒是一种专业的表演，他的专业演出服及服务可以决定他的收入。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环(因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内)，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力)。如果发现软木塞太长，无法顺利拨出时，请先停止，将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

醒酒。

为什么需要醒酒?所有的葡萄酒都需要醒酒吗?葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来，所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间，长短要视葡萄酒的“体质”而定，尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒，更需要长的时间醒酒。年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来，不同的是，老酒可能会因年老体弱，比年轻的酒容易“感冒”，比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化，而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗。通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短(但不是绝对如此)，厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长，至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒，最好也花一点时间醒酒。

但如果仅仅只是打开软木塞，就整瓶直立着，这样的醒酒实无太大的作用，因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已，这样的醒酒费时漫长，因此，至少应该倒一些在杯子里，然后轻摇，这样对酒味的散发有很大的帮助，在旋转晃动的时候，酒与空气接触的面积也就加大了，加速氧化作用，让酒的香味更多的释放出来。一般即饮型的红、白酒，可以不必花太多的时间醒酒，建议一开即可倒入酒杯饮用，有时候可能会有臭硫味(so2)及一些异味出现，但只需几分钟就会散去。二氧化硫是制酒过程中的附加物，对人体无害，如果隔些时间仍有异味，那可能是这瓶酒酒质的问题了。

辨酒。

葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清的，凭借葡萄酒色泽深浅的差异，可判断出这瓶葡萄酒的成熟度，最好在阳光下，而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色，通常红葡萄酒愈老颜色愈浅，愈年轻颜色愈深。紫红色是很年轻的酒(少于18个月)，如薄酒来新酒;樱红色是不新不老的酒(2—3年)，品质适宜现喝，不宜久藏;草莓红色是已经成熟的酒(3—7年)，开始老化，应现喝;褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽，普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。

葡萄酒的粘度：当转动玻璃杯中的酒时，可观察留在杯壁上的酒滴，业内人士称之为“泪”或“腿”，酒的糖度和酒精度越高，这种酒滴越明显。

杯裙：红葡萄“杯裙”的色泽较复杂，从玫瑰红经过棕色和橘黄色到蓝紫色，这大部分取决于使用的葡萄品种，但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色，红酒越熟化越清澈，倾斜杯子观察酒的边缘：或深或浅，都表明了酒的年龄，深红色的酒说明产地的气温较高。

闻酒。

第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触，以便酒的香气释放出来，再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，与第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较直接和轻淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂，酒香可分葡萄本身所发散出来的果香(不单只有葡萄的果香)，发酵时所产生的味道、以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香(bouquet)。葡萄酒中含数百种不同的气味，一般分成五类。第一类是植物香味，主要属陈年香味;第二类是动物性香味，是耐久存的红酒经过常年的瓶中培养后出现的香味;第三类是花香味，是年轻的葡萄酒中比较常有的香味，久存之后会逐渐变淡、消失;第四类是水果香味，这是年轻、新鲜的葡萄酒中常有的香味，随着储存时间的延长，会变成较浓重的成熟果香;第五类是香料香味，是来自橡木桶的香味，大部分则属于葡萄酒成熟后发出来的香味。

闻酒时，应探鼻入杯中，短促地轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。

尝酒。

口味：甜味、酸味、酒精以及单宁是构成葡萄酒口味的主要元素，葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。品尝时有四种重要的资讯：“甜、酸、涩、余味”。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇三

为提高客运办主任和服务岗位组长的综合素质，更好地开展总站业务，为旅客提供更好的服务，总公司站务部于11月26日和12月3日开展了为期三天的两次培训班。我很幸运能参加。通过学习，我受益匪浅。

这次参加了这个培训班的课程，让我有机会听同行业资深专家的讲座，与专业老师面对面交流，接受指导，在培训过程中提到职业道德、客规、服务礼仪等课程。

作为一个窗口行业，我们每天都要面对无数的乘客，我们不仅要有先进的硬件设备，如宽敞豪华的候车环境、干净的车站、舒适的车型，还要有高质量和良好的服务，但这些服务的前提是必须给客人留下良好的第一印象，我个人认为，好的第一印象是从第一次见到客人的礼仪开始的。

应该说，我们每个员工都知道最基本的.礼仪，但在具体的接待服务工作中，要么我们忘记了礼仪，要么礼仪不到位，要么我们不能清楚地表达出来。在这次培训中，我学会了表扬和发现别人的优点，以宽容的态度看待事物，以良好的外表和精神面貌塑造车站良好的品牌形象，使我们的礼仪和良好的服务能给乘客留下良好的印象。

为了有效规范服务行为，我将按照李先生的服务礼仪要求，努力规范我的服务行为，实现标准化和标准化，在为客人提供优质服务的同时反映我自己服务的价值，展示良好的个人培养。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇四

第一段：介绍红酒培训及其重要性（200字）。

红酒培训是一项在学习和了解红酒的过程中提供知识和技巧的训练。随着红酒在社会中的流行和消费者对红酒品质的要求不断提高，红酒培训变得越来越重要。通过红酒培训，我们可以了解红酒的历史、产区、葡萄品种以及品鉴红酒的技巧，提高我们对红酒的欣赏和品味水平。

第二段：红酒的主要产区和葡萄品种（300字）。

在红酒培训中，我们学习了红酒的主要产区和葡萄品种。红酒的产区决定了其特定的气候和土壤条件，直接影响了红酒的风味和品质。世界上主要的红酒产区有法国、意大利、西班牙、澳大利亚等国家和地区。而葡萄品种的选择和搭配也是红酒的关键。不同的葡萄品种会给红酒带来不同的味道和风味特点，如橡木桶和陈年等也会对红酒的口感和陈香产生影响。

第三段：如何品鉴红酒（300字）。

在红酒培训中，我们学习了品鉴红酒的技巧。品鉴红酒分为视觉、嗅觉和味觉三个方面。首先，通过观察酒液的颜色、亮度和粘度可以初步判断红酒的年份和产地。其次，通过闻取红酒的香气可以了解其风味特点，如果香、花香和香料香等。最后，通过品味红酒的口感和余味可以判断其酸度、单宁和酒体等特点。通过综合以上三个方面的感受，可以全面了解红酒的品质和特点。

第四段：红酒的保存和搭配（200字）。

红酒的保存和搭配也是红酒培训中的重要内容。首先，要注意将红酒储存在阴凉、干燥和避光的地方，避免温度和阳光的影响。其次，需要掌握红酒的饮用温度，不同类型的红酒适合在不同的温度下饮用，过高或过低的温度都会影响红酒的口感。在红酒的搭配方面，可以根据食物的口味和红酒的特点来选择搭配，如深色浓郁的红酒适合搭配红肉和奶酪等。

第五段：红酒培训的收获和意义（200字）。

通过红酒培训，我们不仅学到了红酒的基本知识和品鉴技巧，还培养了对红酒的兴趣和欣赏能力。红酒文化不仅是一种饮料的品味，更是一种生活态度和情调的体现。红酒培训提供了一个丰富多彩的学习和交流平台，让我们能够结识更多爱好红酒的朋友，分享和交流红酒的魅力。红酒培训的收获不仅仅在于掌握了一门技能，更在于发现了这个世界的一片新天地。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇五

对于很多人来说，红酒是一种具有浓厚文化底蕴的饮品。从它的产地、制作工艺到瓶中的香气和味道，都能为人们带来脑海中的各种想象和回忆。红酒作为一种经典和优雅的饮品，代表了时尚与品味，也是社交聚会中必不可少的一部分。在尝试红酒的过程中，我深深感受到了它独特的魅力。

段落二：红酒的分类与品鉴技巧。

红酒广泛分为多个品种，每个品种都有其独特的风味和特色。了解红酒的分类和品鉴技巧对于欣赏和选择合适的红酒至关重要。在品鉴时，我们首先需要关注酒的颜色、透明度和酒液的稠度。其次，闻一闻酒的香气，通过嗅觉对酒的特点进行辨认。最后，是品酒环节，我们需要将酒慢慢品尝，感受酒液在口腔中的口感和余韵。这些品鉴技巧帮助我们更好地了解红酒的品质和特点。

段落三：红酒的健康益处。

红酒除了作为一种美味的饮品外，还具有许多健康益处。适量饮用红酒可以促进血液循环，降低心脏病和中风的风险，并提供抗氧化剂，保护身体免受自由基的伤害。此外，红酒还被发现有助于促进消化和胃液的分泌，减少胃部不适和胃病的发生。然而，虽然红酒有这些益处，但饮用时应注意适量，过量饮酒可能对健康带来不利影响。

段落四：红酒文化的长久传承。

红酒作为一种具有文化背景的饮品，拥有深厚的文化传统。从古希腊罗马时代一直延续至今的红酒文化，向我们展示了红酒作为一种艺术品的地位。在红酒的制作和品鉴中，人们注重细节、精益求精，将它视为一种与美食和艺术相融合的享受。红酒文化的长久传承表明了人们对美的追求和对品质生活的追求。

段落五：个人体验与心得感悟。

红酒知识的学习和体验是一个持续的过程，通过品尝不同的品种、参观酒庄和与他人交流，让我深深体会到了红酒的多样性和无穷魅力。每一次品尝红酒，都是一次探索和冒险。红酒不仅让我对美食更加敏感和挑剔，还培养了我的审美能力和品味。同时，红酒也教会我珍惜生活中每一个细节，品味生活中的美好和享受。通过对红酒的深入了解与体验，我深深被这一美妙的饮品所吸引，也对它的文化和历史背景产生了浓厚的兴趣。

总结：

红酒具有浓厚的文化背景和独特的品味，通过了解红酒的分类和品鉴技巧，我们能更好地欣赏和选择适合自己的红酒。同时，红酒也带来了许多健康益处，但饮用要适量。红酒文化的长久传承和个人的体验与心得感悟让我们更加珍惜生活和品味美好。红酒知识的学习和体验是一个持续的过程，让我们的生活更加多彩和有趣。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇六

我有幸参加了xxx学院组织的首届团干培训。通过这次培训，让我的思想觉悟得到了更进一步的提高，认识到了自己的不足，能让我在今后的学习工作中去改进。当为一名团干我很荣幸比普通同学多了一次锻炼的机会。也让我认识到了，要做一个好团干并不容易，需要去花时间和精力让自己去充实，培养表达能力、创新能力，以及管理能力还需培养对突发事件的处理能力。

首先，让我通过这次学习中，我认识到几位领导和老师深入浅出的细致讲解，从我们身边熟悉的事物、日常的生活入手，生动的例子、幽默风趣的语言，我深深地被感染着，原来理论培训的学习也可以这么生动活泼，让人意犹未尽。

就像张海强书记讲的那样：“学习是进步的阶梯，学习好坏、政治理论高低直接关系到我们判断形势、驾驭全局、统领各项工作的能力；关系到我们能否面对复杂问题、艰巨任务，头脑清醒，处理得当；关系到我们能否以与时俱进的精神状态促进班团以及学生会的各项工作的全面开展”。在今后的工作中，我决心从二个方面加强学习：

一是坚持学习班团建设知识。班团干部要议大事、懂全局、管本行，对班团建设过程中的业务知识的掌握程度是衡量班团干部的综合素质的'最基本的指标。学习这类知识要带着问题学，要边学、边思考、边研究，边总结，要作研究型团干部，成为学生工作中的行家里手。

二是学习先进时尚文化。因为做青年工作，必须了解青年。当前学生工作形式要求我们必须学会运用时尚的元素开展学生工作，学习先进时尚文化，才能使自己跟上时代的步伐，才能策划和组织出高标准，高水平的特色活动，才能熟悉和了解当代大学生，作他们的朋友，更好地服务广大青年大学生。

书记为我们讲解我们学校的过去五年团学工作，让我们感受到我们学校的团学工作在不断得发展进步。作为一名团干也学会不断总结自己的工作，平时要做好工作记录，以便给下届的同学遇到相同的问题做借鉴。

学生团干应从自己做起、从身边做起，发挥表率作用，着力塑造先进形象。学生团干是学生群体中的先进分子，学生团干的一言一行很可能影响到周围的所有同学，因此学生团干必须时时处处注重自己的言行举止，积极组织参加各种校园文化活动，营造求真务实、文明健康的校园氛围，着力塑造先进形象。

作为一名学生团干，我们都应该认识到：选择团的工作，并不是为了满足无聊和无用的虚荣心，也不是为了为自己的履历增添光辉的一笔，而是选择了一种以奉献的姿态生活的方式。当然，这些也都将成为青春岁月里珍贵的记忆，而在工作中所收获的理论知识架构的完善与思考能力的提高，已是一笔最大的财富。作为学生团干，我们必须把高度的责任感转化为工作的耐心、严谨和热情。

同时，我们也应该充分认识到：这样的责任感不是与生俱来的，它必须在学生团干的自我教育、自我管理、自我服务中得以培养与建立。

在今后的工作和生活中，我将努力做好身边的各项工作，做到干一行爱一行，尽心尽责地干好自己的本职工作，不断提高思想理论素养和生活实践修养，不断开拓新视野，勇于进取创新。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇七

红酒，作为一种充满浪漫与文化的饮品，一直被视为是高品质生活的象征。然而，对于大部分人来说，红酒知识仍然是一个巨大的未知领域。为了更好地了解红酒，并提高对其品质和特点的认知，我参加了一次红酒培训课程。在这个过程中，我学到了很多关于红酒的基础知识，并得出了一些心得体会。

第二段：红酒的分类和生产。

首先，在红酒培训课程中，我了解到红酒主要分为法国、意大利、西班牙、澳大利亚等几个主要产区。每个产区具有不同风味和特点的红酒。例如，法国的波尔多地区出产的红酒酸度较高，单宁含量较高，有浓郁的果香和橡木香。而意大利的奇亚蒂产区的红酒则以酒体丰满、口感柔和而著名。

此外，我还了解到红酒的生产过程分为采摘、压榨、发酵、陈酿等几个步骤。红酒的品质和口感很大程度上取决于这些步骤的操作和控制。比如，采摘时的葡萄选择和压榨时的去梗处理对红酒的质量影响很大。更重要的是，我了解到红酒的陈酿过程对酒的风味和口感有着重要的影响。较长时间的陈酿可以使红酒更加柔和、丰满，而且易于品尝到更好的香气和风味。

第三段：红酒的品鉴技巧。

在红酒培训课程中，我还学习了一些红酒品鉴的基本技巧。首先，对于红酒的外观，我们可以观察它的色泽、透明度和品质。例如，色泽鲜艳、清澈透明的红酒通常质量较好。其次，嗅闻红酒的香气对于了解它的风味和质量也非常重要。通过嗅闻，我们可以辨别出酒中的果香、橡木香和烟草香等不同的香气。最后，在品尝红酒时，我们可以通过品尝它的口感、酸度、单宁等特征来进一步评判它的质量和风味。

第四段：红酒的搭配和享用。

红酒在搭配食物方面有着很高的多样性和灵活性。根据红酒的特点和风味，我们可以选择适合的食物进行搭配，以达到相互衬托、相得益彰的效果。例如，澳洲的干红酒通常搭配牛肉或羊肉等肉类食品，以凸显其醇厚和浓烈的口感。另外，在享用红酒时，适当的杯具和温度也会对红酒的品质产生重要影响。对于成熟的红酒，温度较高时更容易展现出它的芳香和风味。而对于年轻的红酒，较低的温度则能更好地凸显其新鲜和果香的特点。

第五段：红酒的文化及影响。

红酒不仅仅是一种饮品，它还承载了丰富的文化意义。在法国和意大利等欧洲国家，红酒被视为社交和庆祝活动的重要组成部分。而在中国，随着社会的发展和人们生活水平的提高，红酒作为一种高品质、高档次的酒类产品，逐渐受到年轻一代的青睐。红酒的文化影响力也在不断扩大。

总结：通过参加红酒培训课程，我不仅仅增加了对红酒的认知，还了解了红酒的分类和生产过程，了解了红酒品鉴的技巧，以及红酒的搭配和享用方法。更重要的是，我意识到红酒代表着一种浪漫、品质和文化，它正逐渐成为现代生活的一种重要组成部分。我相信，在将来的生活中，我将能更好地欣赏和享受红酒的魅力。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇八

第一段：引言（200字）。

红酒，一个源远流长、蕴含着浓厚文化底蕴的美酒。它富含多种维生素和有益物质，被誉为液体黄金。近年来，红酒文化在一些大城市迅速兴起，人们开始尝试品尝红酒，学习红酒知识。亲身参与品鉴红酒，并且深入学习了一些红酒知识，我对红酒有了更深的认识，体会到了红酒的博大精深和魅力。

第二段：红酒的种类和品鉴方法（200字）。

红酒种类繁多，每种酒都有自己的风格和特点。要想品尝红酒，首先要了解红酒的品鉴方法。品鉴红酒时，可以从外观、气味、口感和余韵等方面来进行评判。外观上，红酒的颜色可以反映出它的年份和品质。气味上，要注意红酒的香气是否纯正、浓郁。口感上，可以品尝红酒的甜、酸、苦、辣等味道，以及酒体的丰满度和平衡度。余韵上，可以感受红酒在口腔中停留的时间和感觉。通过这些方面的评判，可以更好地品味红酒的风味和质地。

第三段：红酒的醒酒方法和搭配美食（300字）。

红酒在饮用之前需要进行醒酒，这是为了让红酒敞开心扉，展现出它最优美的一面。醒酒的方法有多种，可以选择将红酒倒到玻璃杯中来增加其接触空气的面积；也可以将红酒轻轻摇晃一下，让酒液充分与空气接触。此外，红酒的醒酒时间也是需要注意的，一般来说，红酒的醒酒时间为30分钟至1小时。红酒搭配美食也是一门精妙的艺术。简单来说，红酒较适合搭配红肉、奶酪、巧克力等食物，而不太适合搭配海鲜和糖果类食物。但是，具体的搭配还需要根据红酒的类型和个人的口味来调整，以达到最佳的味蕾享受。

第四段：红酒的文化背景和历史渊源（300字）。

红酒作为一种美食，背后蕴含着丰富的文化背景和历史渊源。红酒的酿造技术源自古代，据历史记载，早在公元前6000年，人类就开始酿造葡萄酒，而红酒则在此基础上发展而来。红酒最早起源于古埃及和古希腊，后来传入欧洲，逐渐成为欧洲重要的酒类之一。随着时间的推移，红酒逐渐发展出各种不同的产地和品种，形成了多元化的酒文化。红酒文化不仅仅是一种饮品，更是一种生活艺术和享受方式，它凝聚了人们对生活的热爱和追求。

通过学习红酒知识和品尝红酒，我深深地体会到红酒的魅力和独特之处。每一种红酒都有着自己独特的故事和个性，品尝红酒就像品味生活的深度和广度，让人心生向往和回味。红酒的醇厚口感和丰富的香气，让人不禁陷入其中，享受其中的温暖和快乐。红酒文化也带给我很多启发，让我更加注重细节和品味，懂得欣赏生活的美好。总之，红酒是一门博大精深的学问，通过与红酒的邂逅和交流，我对生活的理解也更加深刻了。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇九

作为一种经典的饮品，红酒在世界范围内都有着广泛的受众群体。红酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化的代表。红酒的知识体系庞杂而深厚，了解和学习红酒知识无疑是丰富自己生活的一种方式。在我对红酒的学习和品尝中，我得到了许多心得体会。

首先，品尝红酒需要用心去感受。红酒的香气、口感和余味都需要通过细致的品尝才能发现。当打开红酒瓶盖的一刹那，酒香的气息就会扑面而来，让人感受到红酒独特的魅力。品尝红酒时，需要将酒倒入适宜的酒杯中，通过旋转酒杯使红酒与空气充分接触，释放出更多的香气。在品尝的过程中可以用鼻子去嗅，用舌头去品味，慢慢体会酒液在口腔中的感觉。品尝红酒不仅是一种饮品的享受，更是一种艺术的体验。

其次，红酒的产地和品种对其味道有重要影响。红酒的产地决定了其土壤和气候的特点，进而影响到葡萄的生长情况，从而影响了红酒的风味。不同的品种酿造出的红酒也有着不同的特点。对于新手来说，可以选择一些知名的产区和品种的红酒进行品尝和对比，以便更好地感受到红酒的魅力。慢慢地，你会发现每一种红酒都有独特的风味和个性，每一次品尝都是一次独特的体验。

此外，红酒的陈年对其口感有着重要的影响。陈年红酒是指静置在酒窖中或瓶中一段时间后，红酒的风味和口感会随时间的推移而发生变化。陈年红酒带有更多的复杂风味和丰富的香气，但是也需要一定的时间去陈化。对于喜欢红酒的人来说，拥有一些陈年的红酒，慢慢地品尝和欣赏其变化，会是一种非常有趣和独特的体验。

最后，了解红酒的搭配原则是品尝红酒的重要一环。红酒的风味和口感与食物有着密切的关联。例如，某些红酒搭配牛肉可以使牛肉的嚼劲更加柔软，增强味道的层次感。另外，一些酸度较高的红酒可以与海鲜搭配，以平衡海鲜本身的味道。在尝试红酒搭配食物的过程中，我们可以根据自己的口味喜好去探索不同的搭配方式，体验到不同的味道和风味的结合带来的愉悦。

总之，红酒是一门博大精深的学问，了解和学习红酒知识可以使我们更好地品味红酒的乐趣。通过不断的品尝和学习，我们可以更好地感受到红酒的魅力，了解红酒的产地、品种和陈年特点，体验红酒与食物的完美搭配。红酒知识不仅仅是一种知识，更是一种生活的态度和境界。期待能够与更多的红酒爱好者共同探索红酒的奥秘，共同品味红酒的魅力。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十

形体是指人的身体姿态，形体礼仪培训包括站姿礼仪、坐姿礼仪、蹲姿礼仪、走姿礼仪、手势礼仪和注视礼仪。

站姿是人的一种本能，是一个人站立的姿势，它是人们平时所采用的一种静态的身体造型，同时又是其他动态的身体造型的基础和起点，最易表现人的姿势特征。在交际中，站立姿势是每个人全部仪态的核心。如果站姿不够标准，其他姿势便根本谈不上什么优美。

男士的基本站姿：身体立直，抬头、挺胸、收腹、下颌微收，目视前方，两肩下沉，两脚分开与肩平行，两手自然下垂于体侧，头颈背一条直线。

女士的基本站姿：头正，双目平视，嘴唇微闭，下颌微收，面部平和自然。双肩放松，稍向下沉，身体有向上的感觉，呼吸自然。躯干挺直，收腹，挺胸，立腰。

行姿是一种动态的姿势，是立姿的一种延续，行姿可以展现人的动态美。

男士的基本行姿：挺胸、收腹、立腰，上身挺直，头正，肩平，下颔微收，目视前方，表情自然，精神饱满。步度是25厘米，行走时两脚踩在两条平行线上，双臂自然摆动。

女士的基本行姿：挺胸、收腹、立腰，上身挺直，头正，肩平，下颔微收，目视前方，表情自然，精神饱满。步度是20厘米，行走时两脚踩在一条直线上，双臂自然摆动。

坐姿通常是指人体在坐着时候的姿态。正确而优雅的坐姿是一种文明行为，它既能体现一个人的形态美，又能体现行为美。

男士的基本坐姿：抬头挺胸，下颌微收，双眼目视前方，双肩自然下垂，双脚着地，双膝略微分开，双膝弯曲90°-120°，双手置于两膝盖上。

女士的基本坐姿：抬头挺胸，下颌微收，双眼目视前方，双肩自然下垂，双膝并拢，双膝弯曲90°-120°，双手交叉置于小腹前或膝盖上。着裙装坐下前要抚一下裙摆。

蹲姿是人在处于静态时的一种特殊体位。在我们日常生活中使用的非常多，当我们要附身捡起什么东西时，就要采取蹲姿。

男士的基本蹲姿：在与人侧身相向的方向，物品的旁边屈膝下蹲，与人保持一定距离，保持头正、颈直、背挺。男士双膝可分开一拳距离的缝隙。

女士的基本蹲姿：在与人侧身相向的方向，物品的旁边屈膝下蹲，与人保持一定距离，保持头正、颈直、背挺。女士双膝一定要并拢，以免尴尬。

手臂姿势，通常称作手势。它指的是人在运用手臂时，所出现的具体动作与体位。它是人类最早使用的、至今仍被广泛运用的一种交际工具。在一般情况下，手势既有处于动态之中的，也有处于静态之中的。

这里男士和女士的基本手势礼仪是可以通用的：规范的手势应当是手掌自然伸直，常心向内向上，手指并拢，拇指自然稍稍分开，手腕伸直，使手与小臂成一直线，肘关节自然弯曲，大小臂的.弯曲以130或140°为宜。掌心向斜上方，手掌与地面形成45度。

握手是在相见、离别、恭喜或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意。

男士和男士握手：距对方约一步远,面带微笑，上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。

男士和女士握手：距对方约一步远,面带微笑，上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,一般只轻握对方的手指部分，不宜握得太紧太久，1-3秒钟完成握手。

女士和女士握手：距对方约一步远,面带微笑，上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢握住。

拥抱礼多行于官方或民间的迎送宾朋或祝贺致谢等场合。

男士女士拥抱的基础姿势：脚在前右脚在后，重心要放在左腿上，左手在上，右手在下，胸贴胸，手抱背，脸放右，才正规。

由于习俗原因，当你要向别人行拥抱礼之前，你务必了解对方是否有此习俗。

鞠躬，意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。鞠躬适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合。

男士鞠躬的基础姿势：并拢双脚，以臀部为轴心，双手放在身体两侧，将上身挺直的向前倾斜，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。鞠躬完之后，再恢复到标准的站姿，目光再注视对方脸部。

女士鞠躬的基础姿势：并拢双脚，以臀部为轴心，双手合起放在身体前面，将上身挺直的向前倾斜，视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。鞠躬完之后，再恢复到标准的站姿，目光再注视对方脸部。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十一

银行作为一个服务业，只有将品牌效应与优质服务相结合，才能达到客户满意的效果，银行员工礼仪培训经验体验体验体验体验体验体验体验体验体验。

优秀的服务与人们的行为、银行员工的服务质量技能和礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个行业自身的素质，也体现了一个银行的整体水平和可信度。作为中国建设银行的员工，我是客户直接接触的对象，我的言行代表着银行的形象。

通过参加9月份的员工礼仪培训活动，我们不仅可以了解礼仪的重要性，还可以从日常工作和生活中培养礼仪习惯，规范自己的行为，做到合理、得体、文明、有礼貌。同时，我认为好的第一印象始于第一次见到客户的礼仪。参加杨芳老师的礼仪培训让我受益匪浅。作为ccb的服务人员，我们应该严格规范我们的服务言行，并在今后的工作中努力做到以下几点：

一是站姿挺拔，坐姿端正，行姿稳重，精神饱满，举目端庄。二是接待客户时要有迎声，走有送声，主动问好：“您好，欢迎光临！您需要办理哪些业务？“再见，欢迎下次光临！”)。第三，与顾客面对面交谈时，要坐在椅子的三分之二处，挺胸收腹，微微前倾，微笑。平视客户，在回答问题时要耐心细致，并使用文明用语(“您好。.谢谢你。对不起。让你等很久。第四，为客户办理业务时要主动、专注、高效，做到微笑服务，与客户交付时要双手交付。第五，在引导客户时，要用手势引导客户，伸出手臂，手掌朝上，五指并拢，(您好，请跟我来！)(您好，请到xx窗口办理业务！)。

为了有效规范服务行为，必须按照杨芳培训中提到的`礼仪服务要求，努力使标准化服务成为一种习惯，标准化、标准化，同时为客户提供优质服务，反映自身服务的价值，展示良好的个人培养。通过个人专业形象和举止，加上周到的服务，提升客户对银行形象的感知，将良好的服务与银行品牌形象相结合，有效提高客户满意度。

礼仪的学习过程并不难，但困难的是毅力和毅力；虽然礼仪培训已经结束，但我们对礼仪的实施只是一个开始。在今后的工作中，我将继续加强道德修养，将爱与奉献精神融入工作，做好优质文明服务，实施全过程礼仪服务，提高综合服务水平。我相信我能做得更好！

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十二

思想汇报是申请入党的人或党员为了使党组织更好地了解自己的思想情况，主动接受党组织培养和教育，用书面形式经常或定期地向党组织汇报思想时所用的一种文书。它是党组织对党员或入党申请人加深了解和有针对性进行教育的一种有效形式。

(一)、思想汇报的一般格式。

1、标题。可直接写“思想汇报”的字样，也可概括汇报的主要内容，如“学习新党章的心得体会”等。

2、称谓。即申请人对党组织的称呼，一般写“敬爱/尊敬的党组织”。顶格书写在标题的下一行，后面加冒号。

3、正文。这是思想汇报的主要部分，可根据自己的具体情况来写。

4、在思想汇报的最后，要署名和注明申请日期。一般居右书写“汇报人×××(单位、签名)”，下一行写上“××××年×月×日”。

(二)、思想汇报的基本内容思想汇报可以根据下面五个方面，写其中一个方面的内容，也可以综合几个方面的内容来写。

1、对当前党的中心任务和党的号召的看法和态度，结合自己的思想、工作、学习，谈对党的路线、方针、政策的理解和认识。

2、参加重要活动或学习重要文件所受到的启发和教育，收获体会。

3、个人进步过程中遇到的矛盾和问题。如个人利益和集体利益发生矛盾时的认识和态度，这往往是考验一个申请入党的人或党员思想上入党的关键所在。

4、自己当前的思想状况以及对照党员标准还存在哪些差距，今后的决心和信心等。

5、其他需要向党组织汇报的问题，一段时间的思想小结。

(三)、写思想汇报应注意的问题。

1、思想汇报一定要结合自己的思想实际，立足于对党的认识理解和学习生活实际，切忌讲空话、套话，要言之有物。

2、反应真实鲜活的思想，有感而发，有一定的认识深度。

3、重点突出，诚实可信。

4、从递交第一篇入党申请书时开始写，每季度一篇，每份2千字左右。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十三

作为一种被誉为“酒中皇后”的红酒，其独特的风味和历史文化，使其成为了人们品味高尚生活的象征。在这个忙碌的社会中，越来越多的人开始对红酒产生了浓厚的兴趣，并希望了解更多关于红酒的知识。为了满足这种需求，红酒培训组织成为了一种流行的选择。在参加红酒培训的过程中，我获得了丰富的红酒知识，也体会到了红酒带给人们的无尽魅力。

第二段：红酒的历史文化。

在培训中，我们首先了解了红酒的历史文化，这也是理解红酒的重要基础。红酒的历史已有几千年的悠久历史，可以追溯到古希腊和古罗马时代。通过学习红酒的历史，我了解到红酒在中世纪时被认为是欧洲贵族的象征，也是宗教活动中必不可少的物品。这背后体现了红酒在文化和社会中的重要地位，使我对红酒有了更深刻的认识。

第三段：红酒的制作工艺。

在红酒培训中，我们还学习了红酒的制作工艺。红酒的制作过程可以说是一门艺术。从葡萄种植到酿酒过程的各个环节都需经过精细的操作和长时间的等待。尤其是在红酒的发酵过程中，红酒获得了其独特的风味。通过了解红酒的制作工艺，我开始欣赏和领略红酒酒厂背后的辛勤劳动，也更加珍惜每一瓶宝贵的红酒。

第四段：红酒的品鉴技巧。

对于一个对红酒充满兴趣的人来说，品鉴红酒是必不可少的技能。在培训中，我们学习了红酒的品鉴技巧。品鉴红酒需要掌握一些基本的知识，如红酒的气味、口感以及搭配食物等。通过投入许多时间和努力，我逐渐掌握了一些简单的品鉴技巧，并愿意将其运用到实践中。当我在一次朋友聚会中，品味到一瓶优质的红酒时，我意识到我已经具备了辨别红酒品质的能力，这使我感到非常自豪并且激励着我继续深入学习。

第五段：红酒的生活魅力。

红酒不仅是一种饮品，更是一种生活方式。在红酒的世界里，我们可以体会到它独特的魅力。红酒的口感和香气带给人们深深的愉悦，同时也提供了与朋友们分享的机会。一场品鉴会或是与朋友在家中享用红酒的时光，都可以让人感受到红酒带来的温暖和舒适。红酒为人们的生活增添了一份细腻和浪漫，在喧嚣的都市中给人们带来片刻的宁静。

结尾：

通过红酒培训，我对红酒有了更加深入的认识。红酒的历史文化、制作工艺、品鉴技巧以及生活魅力等方面的学习，让我爱上了红酒，并将其视为一种品味高尚的象征。同时，红酒也教会了我耐心、专注和欣赏的能力。我相信，通过不断学习和实践，我会在红酒的世界中不断进步，享受到更多红酒带给我的美好体验。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十四

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十五

20__年的__月__日至__月__日，我在党组织的关怀下，参加了__学院党组织的入党积极分子培训。通过培训，我在思想上对中国有了比较系统的认识，对党的性质有了更深刻的了解。并在内心树立了共产主义信念。同时，通过学习，我也清醒的认识到自身的缺点和不足，这使我也感觉到自己距离一个真正的员还有着很大的差距，但我相信通过自己不断学习、不断努力从而使自己不断提高，以实际行动争取早日加入中国。

第一，新党章中明确提出了我们党是中国工人的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心。中国要始终代表先进生产力的发展要求，中国要始终代表中国先进文化的前进方向，中国要始终代表中国最广大人民的根本利益。党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，实事求是，在实践中检验真理、发展真理。

第二，通过培训，我还深刻的认识到自己在思想和实际行动中的许多不足。以前，我认为加入只要做好本职工作就可以了，但现在我认识了党员的标准和党员八项义务，才知道在工作学习和生活中除了要认真深入地学习马列主义理论和做好本职工作以外，还要密切联系群众，要坚持党的利益和人民的利益高于一切，要自觉遵守党的纪律和国家法律法规，坚决地维护党的团结和统一。

通过培训，我对党有了比较深入的理解。中国是中国工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心，中国要始终代表先进生产力的发展要求，中国要始终代表中国先进文化的前进方向，中国要始终代表中国最广大人民的根本利益。这一性质注定了中国是一支无私奉献的伟大的党，奠定了其全心全意为人民服务的根本宗旨，我们党的思想建设、政治建设、组织建设和作风建设中始终坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想作为自己的行动指南，党的思想路线是一切从实际出发，理论联系实际，实事求是，在实践中检验真理和发展真理。党的根本原则是民主集中制，实行群众路线，一切为了群众，一切依靠群众，从群众中来，到群众中去。我们党员严守党的纪律，正确处理个人利益与党的利益、人民的利益、集体的利益之间的关系。他们曾以其优良的传统和作风领导人民开拓社会主义新局面，弘扬和展示了新时期员的风范。我对我们党表示崇高的敬意，并由衷的热爱党，拥护党。

2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十六

街道现辖11个基层党支部，其中农村党支部1个，社区党支部4个，非公经济组织党总支1个、党支部4个，机关党支部1个。目前，街道共有党员180余名。

二、入党条件及党员的义务和权利。

(一)入党基本条件：

年满十八岁的中国工人、农民、军人、知识分子和其他社会阶层的先进分子，承认党的纲领和章程，愿意参加党的一个组织并在其中积极工作、执行党的决议和按期交纳党费的，可以申请加入中国共产党。

(二)党员必须履行下列义务：

1.认真学习马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，学习党的路线、方针、政策和决议，学习党的基本知识，学习科学、文化、法律和业务知识，努力提高为人民服务的本领。

2.贯彻执行党的基本路线和各项方针、政策，带头参加改革开放和社会主义现代化建设，带动群众为经济发展和社会进步艰苦奋斗，在生产、工作、学习和社会生活中起先锋模范作用。

3.坚持党和人民的利益高于一切，个人利益服从党和人民的利益，吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。

4.自觉遵守党的纪律，模范遵守国家的法律法规，严格保守党和国家的秘密，执行党的决定，服从组织分配，积极完成党的任务。

5.维护党的团结和统一，对党忠诚老实，言行一致，坚决反对一切派别组织和小集团活动，反对阳奉阴违的两面派行为和一切阴谋诡计。

6.切实开展批评和自我批评，勇于揭露和纠正工作中的缺点、错误，坚决同消极腐败现象作斗争。

7.密切联系群众，向群众宣传党的主张，遇事同群众商量，及时向党反映群众的意见和要求，维护群众的正当利益。

8.发扬社会主义新风尚，带头实践社会主义荣辱观，提倡共产主义道德，为了保护国家和人民的利益，在一切困难和危险的时刻挺身而出，英勇斗争，不怕牺牲。

(三)党员享有下列权利：

1.参加党的有关会议，阅读党的有关文件，接受党的教育和培训。

2.在党的会议上和党报党刊上，参加关于党的政策问题的讨论。

3.对党的工作提出建议和倡议。

4.在党的会议上有根据地批评党的任何组织和任何党员，向党负责地揭发、检举党的任何组织和任何党员违法乱纪的事实，要求处分违法乱纪的党员，要求罢免或撤换不称职的干部。

5.行使表决权、选举权，有被选举权。

6.在党组织讨论决定对党员的党纪处分或作出鉴定时，本人有权参加和进行申辩，其他党员可以为他作证和辩护。

7.对党的决议和政策如有不同意见，在坚决执行的前提下，可以声明保留，并且可以把自己的意见向党的上级组织直至中央提出。

8.向党的上级组织直至中央提出请求、申诉和控告，并要求有关组织给以负责的答复。

党的任何一级组织直至中央都无权剥夺党员的上述权利。

三、发展党员工作步骤及注意事项。

(一)发展党员有关知识：

发展党员，必须经过党的支部，坚持个别吸收的原则。

申请入党的人，要填写入党志愿书，要有两名正式党员作介绍人，要经过支部大会通过和上级党组织批准，并且经过预备期的考察，才能成为正式党员。

介绍人要认真了解申请人的思想、品质、经历和工作表现，向他解释党的纲领和党的章程，说明党员的条件、义务和权利，并向党组织作出负责的报告。

党的支部委员会对申请入党的人，要注意征求党内外有关群众的意见，进行严格的审查，认为合格后再提交支部大会讨论。

上级党组织在批准申请人入党以前，要派人同他谈话，作进一步的了解，并帮助他提高对党的认识。

在特殊情况下，党的中央和省、自治区、直辖市委员会可以直接接收党员。

预备党员必须面向党旗进行入党宣誓。誓词如下：我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程，履行党员义务，执行党的决定，严守党的纪律，保守党的秘密，对党忠诚，积极工作，为共产主义奋斗终身，随时准备为党和人民牺牲一切，永不叛党。

预备党员的预备期为一年。党组织对预备党员应当认真教育和考察。

预备党员的义务同正式党员一样。预备党员的权利，除了没有表决权、选举权和被选举权以外，也同正式党员一样。

预备党员预备期满，党的支部应当及时讨论他能否转为正式党员。认真履行党员义务，具备党员条件的，应当按期转为正式党员;需要继续考察和教育的，可以延长预备期，但不能超过一年;不履行党员义务，不具备党员条件的，应当取消预备党员资格。预备党员转为正式党员，或延长预备期，或取消预备党员资格，都应当经支部大会讨论通过和上级党组织批准。

预备党员的预备期，从支部大会通过他为预备党员之日算起。党员的党龄，从预备期满转为正式党员之日算起。

每个党员，不论职务高低，都必须编入党的一个支部、小组或其他特定组织，参加党的组织生活，接受党内外群众的监督。党员领导干部还必须参加党委、党组的民主生活会。不允许有任何不参加党的组织生活、不接受党内外群众监督的特殊党员。

党员有退党的自由。党员要求退党，应当经支部大会讨论后宣布除名，并报上级党组织备案。

党员缺乏革命意志，不履行党员义务，不符合党员条件，党的支部应当对他进行教育，要求他限期改正;经教育仍无转变的，应当劝他退党。劝党员退党，应当经支部大会讨论决定，并报上级党组织批准。如被劝告退党的党员坚持不退，应当提交支部大会讨论，决定把他除名，并报上级党组织批准。

党员如果没有正当理由，连续六个月不参加党的组织生活，或不交纳党费，或不做党所分配的工作，就被认为是自行脱党。支部大会应当决定把这样的党员除名，并报上级党组织批准。

(二)发展党员工作步骤：

步骤1：申请入党人提出入党申请。党支部在接到申请入党人递交的书面申请书15天内，应安排1-2名支委成员同入党人谈话，明确1-2名正式党员负责联系。

步骤2：确定入党积极分子。同入党积极分子谈话后，应及时召开支委会(不设支委会的召开支部大会)进行讨论，确定入党积极分子;支委会讨论确定后，召开支部大会向全体党员通报，并指定2名正式党员为培养联系人;将入党积极分子名单上报上级党委(总支)备案;填写《入党积极分子登记卡》，建立发展档案。

步骤3：培养教育。培养联系人的任务：经常找入党积极分子谈心，了解其思想状况，并定期向党支部汇报培养情况，提出意见和建议。指导和帮助入党积极分子每季度以书面形式向党组织汇报思想。党支部的任务：定期考察。每半年考察一次，时间间隔最多不超过8个月，考察结束后由考察人填报《入党积极分子考察报告表》。组织入党积极分子参加党内活动，分配一定的工作任务。

步骤4：群众座谈。时间一般安排在考察期已近1年，第二次考察结束后、准备列为发展对象之前进行。座谈会的人数一般不少于8人，不足8人的，支部应以书面形式加以说明。座谈会必须安排专人做好记录，参会人员必须在会议记录上签名认可，会议结束后应在会议记录的基础上填写《会议意见整理登记表》。特殊情况不便召开座谈会的，也可以安排2名以上支委成员单独找群众谈话，听取意见，注意做好记录和签名。

步骤5：确定发展对象。入党积极分子在经过一年以上的培训教育，并征求了党外群众的意见后，党支部应召开支委会进行讨论，确定发展对象。之后，要尽快通知发展对象本人向党组织递交《自传》，以便进行政治审查。

步骤6：政治审查。召开支委会确定发展对象、发展对象递交了《自传》之后进行，党支部明确两名以上支委成员对发展对象进行政治审查。主要审查发展对象本人对党的路线、方针、政策的态度、政治历史和重大政治斗争中的表现，直系亲属和关系密切的主要社会关系的政治情况，发展对象的直系亲属和主要社会关系在外地的，要进行外调或者函调。政治审查结束后形成政审结论。

步骤7：审查审批。政治审查后，要将有关材料收集整理上报上级党委(总支)进行审查和审批。这些材料包括：入党申请书(推优材料)、入党积极分子登记卡、入党积极分子考察报告表、思想汇报材料、群众座谈会意见登记表、群众座谈会原始记录、支委会研究确定发展对象的会议记录复印件、自传、综合政审材料、直系亲属和主要社会关系的政治历史证明材料、发展新党员审查呈报表等。

步骤8：履行入党手续。时间应在党委审批、区委组织部审查批复后进行。确定入党介绍人。党支部在召开支部党员大会进行接收预备党员之前，应先确定2名入党介绍人，一般由培养联系人担任。发放《入党志愿书》。确定入党介绍人的同时，党支部向入党人发放《入党志愿书》，由入党人在介绍人的指导下如实填写。

步骤9：接收预备党员。在正式召开支部大会之前要先召开支委会，审查发展对象填写的《入党志愿书》和有关材料，经支委集体讨论认为发展对象合格和手续完备后，才能提交支部大会进行讨论票决。

支部大会票决的程序：

2.党小组和介绍人介绍入党人的主要情况，并对其能否入党表明意见;。

3.支委会报告对申请入党人审议情况;。

4.与会党员充分发表意见，对申请入党人能否入党进行讨论;。

5.申请入党人对大会讨论情况表明自己的态度;。

6.采取无记名投票的方式进行表决。

召开接收预备党员大会须注意的几个问题：

1.到会有表决权的正式党员达到应到会的正式党员半数以上;。

2.申请入党人及其入党介绍人必须参加支部大会;。

3.讨论两个以上的人入党时，必须逐个讨论和表决;。

5.票决以后，要及时将《入党志愿书》和票决报告单上报党委进行审批。

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2023年红酒知识培训分享（优秀17篇）篇十七

喝红酒是酒类中最讲究的，它不像其他酒那样随意，豪迈，它有着其独特的喝酒。

文化。

酒杯倒酒品酒都是一个独特的存在。以下是小编整理的西餐红酒礼仪希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

第一步：酒温。

冰镇后红酒味道较涩。

传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为明显，因而味道较涩。

第二步：醒酒。

红酒充分氧化后才够香。

一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和氧气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

第三步：观酒。

陈年佳酿的酒边呈棕色。

红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步：饮酒。

让它在口腔内多留片刻。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。

第五步：酒序。

先尝新酒再尝陈酒。

一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

选酒。

1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即：干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无病害，农药污染少。

2、看出厂日期。

3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算，五六年之内都属于它的最佳饮用期。

4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣，则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。

5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。

除此之外，选购葡萄酒时要注意几点：

一是选多年经营的名牌产品;。

二是选择知根知底的产品;。

三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。

场所。

品酒的场所最好选在氧气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18-20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14-16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便衬在酒杯的后面，观察酒色。

时间。

理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

酒杯。

葡萄酒杯类虽多，在选购时仍有共同的基本原则：1.无色透明;2.杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的.原色;3.材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感;4.选用高脚杯子。

这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。此外，葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，最后以不留棉絮的干布擦干，即可倒挂于杯架，或将杯口朝上立放，以免积存闷臭气味。

温度。

要品尝一款绝佳的红酒，不能不注意品酒温度：如果温度太低，酒的香味便会被封闭在酒中挥发不出来;如果温度太高，会因酒精味道过重而失其均衡感，极大影响酒的品质。红酒一般适宜在室温中饮用，15-18摄氏度之间最为理想。如果是高温天气，红酒的降温办法以冰桶为宜，不宜放入冰箱，尤其是像丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒这样一款好酒，过于冰镇会破坏酒的原味。

开酒。

优美的开瓶动作是一门艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，最好不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器，建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环(因为可能不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内)，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推，推很容易将软木塞推断，另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力)。如果发现软木塞太长，无法顺利拨出时，请先停止，将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入，重新再“提”一下，等到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净，就可以倒酒了。

醒酒。

品尝红酒之前通常要先醒酒，使酒与氧气充分接触，让红酒进行“呼吸”。陈年红酒通过醒酒能释放成熟而且封闭的香味，使酒的香气更加平衡;而新酒经过醒酒可避免强烈的单宁感。醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时甚至10分钟就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触氧气以增加香味、加速成熟。成熟期的红酒，如丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒，一般提前半个小时，至多一个小时即可，这时酒体丰满、酒香淳厚，是最佳的品尝时间。

观色。

红酒都有自己独特的颜色。一般观色主要看酒颜色的透明度、清澈度和酒体的浓度。将酒缓缓注入郁金香形透明高脚杯内，约1/4-1/3杯。对着光源，向前倾斜45度，举杯齐眉观察其颜色。优质红酒能体现出鲜亮的质感。丰收经典珍藏干红呈高雅的深宝石红色，晶莹绚丽。了解酒的透明度和质感后，还要看一下酒体的浓度如何。轻轻晃动酒杯，倾斜看是否有酒液沿杯壁下滑的痕迹，即是否挂杯。丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒酒体醇厚、丰满，酒精含量高，轻晃酒杯，酒液顺杯壁缓缓留下。

闻香。

观色完毕便进入闻香阶段。葡萄酒的香味同样因酒的年份、葡萄品种以及酿造。

方法。

不同而时有改变。将酒倒入酒杯，轻轻将酒杯放到鼻子前嗅闻，通常可以闻到自然挥发的香味。然后轻轻旋动酒杯，使酒沿杯壁旋转以增加香气浓度。优质葡萄酒具有纯正、协调的果香和酒香，经像木桶储存过的葡萄酒还有柔和适中的橡木香，变质的酒则会有酸味、硫磺味等不愉快的气味。

葡萄酒酒杯的选择：

杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味，一般来说红酒杯口径及杯肚较大，杯口宽而内缩，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒适合低温饮用，因此杯身及直径较小，以减缓回温。同时品饮红、白酒，一定要准备两种酒杯，避免干扰风味。

葡萄酒酒杯的拿法：

大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面，因此喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座，千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚，以免体温影响其纤细的风味。

葡萄酒的嗅闻：

轻轻摇晃酒杯，让酒液在晃动间释放隐藏的香气，将鼻子凑进酒杯嗅闻，捕捉其中丰富的花朵、水果、烤吐司或矿石等气息。

葡萄酒的外观：

首先对着灯光处或举杯于白纸前观察酒的色泽与澄澈度，品红酒时还可观察酒缘的.微妙色晕，越清淡或越老的酒，酒缘越宽;稍稍晃动后还可观察酒液顺流下来的酒痕，越是浓厚的酒流动速度越慢。

葡萄酒的品尝：

大口含饮，并在嘴中略为轻漱，使酒液均匀散布在舌面、味蕾充分体验酒的酸甜与口感的浓郁度，再缓缓吞下。喝的若是好酒还能感受到绵绵尾韵。

品饮葡萄酒需注意的细节：

葡萄酒应事先放在冰箱冷藏或于饮用前冰镇10~15分钟，不可放在冷冻区或加入冰块，破坏其风味。倒酒时，不需要拿起酒杯，酒瓶不可碰触杯缘，为了便于摇晃、发散酒香，倒酒时通常至1/4~1/3杯即可。