酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)

时间:2023-12-10 作者:念青松

培训心得的撰写可以帮助我们深化对培训内容的理解和掌握,对于培训效果的评估也起到一定的指导作用。以下是经过精心挑选的一些培训心得范文,对于写作培训心得的同学们有很好的借鉴作用。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇一

一转眼年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

一年的时间渐渐的过去了,我来到x酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入x酒店这个大集体!

回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意,但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结如下:

一、工作前的教导。

作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。

在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的。

二、从思想上提升自己。

在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。

在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。

三、个人的不足。

在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。

过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇二

培训对象:

培训方式:

讲师讲授、案例分析、案例分享、情景演练、现场模拟等使培训效果达到最好!

培训目的:

培训背景:

科技的不断发展和信息的逐渐发达,使得酒店业的产品、技术、营销策略等不再是不可模仿的对象。而代表企业形象和服务意识,以及由每一位酒店服务人员所表现出来的思想、意识和服务水平是不可模仿的。

现代市场竞争是服务的竞争。酒店也要把客户服务放在首位,最大限度的为客户提供人性化、规范化、个性化的服务以满足客户不同需求,这也是酒店业面临的最大的挑战。所以,酒店业必须在服务商下功夫才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。

对于酒店服务人员来讲,就是要做好服务工作,不仅要掌握必要的职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。服务礼仪实际上是体现服务的具体过程的.首段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。

课程内容:

课程导入:

学员自测:我在工作中有这些行为吗?

一、什么是礼仪。

三、角色定位与服务意识。

(一)角色定位。

(二)服务意识。

一、仪容。

(一)酒店服务人员仪容的基本要求。

二、仪表。

(一)着装的原则。

三、标准的酒店工作人员职业形象。

眼睛。

嘴巴。

头发。

鼻子。

指甲。

四、知识拓展。

(一)化妆美容常识。

(二)服饰色彩搭配。

一、动作语。

(一)手势语。

(二)站姿。

(三)坐姿。

(四)走姿。

(五)蹲姿。

二、表情语。

(一)微笑。

(二)目光。

三、能力训练。

项目一:微笑、目光训练。

项目二:站姿训练。

项目三:走姿训练。

项目四:坐姿训练。

项目五:蹲姿训练。

项目七:鞠躬礼。

项目八:综合训练。

(一)酒店服务语言的基本要求。

(一)迎候语言。

(二)交流语言。

(三)电话语言。

(四)语言禁忌。

三、能力训练。

项目一:迎候语言。

项目二:交流语言。

项目三:电话语言。

第六讲:酒店服务礼仪规范。

称呼礼仪引导礼仪握手礼仪名片礼仪乘车礼仪。

案例分享、现场演练。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇三

酒店的新员工,我非常感激这次进职培训,它使我迅速地融进这个大集体,短短一周的培训,我学到了很多知识、晓得了很多做人的道理,也改变了原来的一些观念,使我找到了新的起跑点。没有培训之前,我对新的环境处于一种迷茫状态,经过此次培训后,对酒店的现况有了大致的了解。不但如此,老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。

培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!

在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢国际酒店给予我这样一次学习的机会!

这次酒店也是组织我们去进行了消防安全方面的一个培训,对于如何去预防,如何在事情发生后去处理也是有了更多的了解,同时也是清楚在工作之中如何尽可能的去避免出现安全上面的问题,导致最后是有不好的后果发生,我也是在这次的一个酒店消防安全培训之中有一些心得和体会。

培训之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用灭火器,如何的查看消防的通道,平时的工作之中遇到一些通道不疏通的情况也是要及时的去汇报,一些可能导致火情的情况也是要及时的去通知,彻底的去解决好,避免真的出现问题,培训里面老师也是讲了很多关于一些工作失误导致出现问题的例子,我也是要在以后尽力的去避免,安全的问题是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情况也是非常的容易导致安全问题的发生,像我们酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,虽然都是有装消防的设备,但是也是要确保万一,所以对于遇到情况如何的去处理,培训之中也是讲了很多。

当然更多的是如何的去预防,像也是要在显著的地方贴放消防的标志,给予客户提醒,同时自己也是清楚,特别是像吸烟这件小事,其实也是很容易发生火情的,很多消防的问题出现也是由于一些小的问题导致的,所以也是不能够去松懈,培训让我明白,只有在日常的一个工作之中去把小事情做好,做好预防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去处理。那样也是可能来不及了。通过培训让我更加的明白安全的重要性,以前没培训的时候,虽然我也是知道有这个消防的意识,但是并不完善,对于灭火器也是知道在什么位置,但是却并不会去使用。而培训过后我也是对于酒店会出现的一些安全情况有了更多的了解。

在今后的一个工作里头,我也是要更加的去注重消防的安全,确保不会出事情,做的每一件事情也是要更多的去考虑安全方面,这样也是能让自己的工作做得更好一些。同时我也是对于消防方面的知识知道更多,对于自己来说,也是要多去关注,避免有情况在我们酒店发生,只有在平时工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。

一、培训的主要内容。

酒店)实习,培训东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、培训中的工作表现。

酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、培训中的体会、收获,实习工作的认知、感想。

(1)经过在酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题。

我在对待培训和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到培训与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。

这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。

第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。

第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。

第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。

这次的培训让我彻底的认识了火灾的可怕,也是让我学到了很多关于消防安全的知识,我有信心在我管辖的范围里,绝对不会让任何导致火灾发生的因素产生,正所谓星星之火可以燎原,我不会忽视任何一个潜在的危险因素。

6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。

作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。

厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。

前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇四

酒店的基础培训,两个重点,一个是意识的强化培训,另外一个是实操培训,两个结合到位,才能培养一个合格的服务人员。

对于意识的培训,笔者当年搞传销的时候对他们的那种培训很是佩服,(虽然传销本质是一种商业诈骗,但是从不同的角度来看也有其积极的一面)传销为什么很多人进去了就不想出来,就是对人的这种意识的灌输非常的到位,让人很主动的去了解它并去从事它,习惯性的口头提醒、心态的人为调整、还有积极的与人沟通,把这些东西常态化,多次的潜移默化最终都可以培养出一些人的.强烈的意识。

第二是实操培训,实操培训比意识培训更需要强化,这个应该跟人民解放军学习,没有捷径,要想获得更强更标准的操作,那就是练,勤学苦练,一次练习不行,两次,两次不行就三次,一直练习到十次八次成百上千次,从陌生到熟悉,从熟悉到熟练,从熟练到精通再到游刃有余,就是练出来的,在练习上,休想走捷径,扎实才是硬道理,卖油翁的故事可能有人听过,说白了,手熟罢了,手熟怎么来的,就是不断的练习练习再练习。

还有一种很重要的培训,我们姑且叫它带动式培训,怎么个带动式呢?新来的员工,尤其是实习生,他们的服务意识也许欠缺或者说是不够扎实,同时也没有过实战经验,往往这个时候比较容易迷失方向,那么要找到方向,当然最好的方法就是找个人来学。学样是人天生的本能,我们从小到大,许多时候都是学人的样一路学过来的,假如一时半会找不到学样的对象,那么这些新员工很有可能会开始迷茫不知道自己该怎样做,所以有时候员工犯错的时候,管理层首先应该了解清楚,而不是劈头盖脸的一顿臭骂,你这么一骂,一方面当然显得你作为至高无上的管理层特有魄力,能吓唬人。另一方面,你也堵上了员工和你沟通的唯一的门。许多服务员或者基层员工并不知道自己怎样做才算是最好,那么好了,这个时候你该怎么做?最好的方法,给员工一个方向,亲自做一遍给员工看,甚至有意无意的做给员工看。假如你自己没法做,那就找个基本功比较扎实的主管或领班来做一遍,让员工知道基本的标准并获得主动服务意识。

一、语言能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格,客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

二、以人为本。

客人对酒店的第一感觉很重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信任、满意。

三、应变能力。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

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酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇五

作为。

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老师还将之前的工作经验及发生在酒店正、负面案例拿出来与大家讨论和分享,使没有从事酒店行业的人了解到酒店各个岗位的职责及服务标准,碰到突发事件应当如何处理,使从事过酒店行业的人可以总结更多的经验,这让我充分感遭到了富乐人忘我奉献的精神和高尚的品质,在收获的同时,我内心布满了感动。

固然培训已过往很多天,可每天的情形仍然记忆犹新。

培训前三天是军训,由酒店安全部负责,我们这批新员工大部份都是某某毕业的学生,少部份是来自不同文化程度和不同的社会背景。对军训大家早已不再陌生,我们的教官中等身材,微微发福的肚子,平增了几分和蔼,本来畏惧的心也放了下来,站在烈日当空的操场,一个个脸都晒得通红,固然我们的军姿不是很标准,但也构成了一处单调的风景。在军训时,偶然一个动作,一个人没有做好,教官就接二连三的强化练习,直到我们动作调和一致,并符合标准。这就需要我们建立一种团队精神,假如一人做得不好,就是整个团体没有做好。就如在工作中一样,假如某个环节出错,就会影响酒店整个服务质量和良好口碑,所以我们要将这类精神应用到工作中往。三天的军训很快结束,每一个人都坚持下来了,我相信坚持就是一个良好的开始,经过军训我们从一个互不相识的个体渐渐融会成一个调和同一、有组织、有纪律的团体。军训不但教会了我站军姿、走正步、跨立,而且军训磨练了我的意志,教会了我团结协作的精神。

尔后的三天由各部分领导给我们授课,首先进行的是“破冰”练习,它很快消除我们团体成员之间的陌生感,不一会儿,“野狼队”和“石会队”成立了,通过。

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老师精心预备的游戏,充分调动了我们每一个人的思惟细胞,发挥了个人的潜能,使每一个人都感遭到了团结协作的重要性。固然有的项目完成的不尽人意,但通过集体讨论和认真的总结回纳,使我们熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的计划方案,而且还要有睿智果敢的领导,充分发挥每一个人的能动性。在练习中,我发现了本身所存在的诸多不足,总结出一个好的团队才是企业成功的坚强后盾。通过“破冰”练习,使我们团队中的每一个人走到了一起,每颗心凝聚在一起,使我们明白了成功需要我们大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我们共同努力往完成,这就需要将在练习中建立起来的“团队意识”付诸于行动。“破冰”游戏和拓展练习结束了,然而团队意识深深却地印在了我的心里。

尔后的所有课程中由。

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老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我们毕生受益的知识,听过她们出色的讲授、分析后,不但教会了我如何做事,也教会了我如何做人,使我明白心态决定一个人的成败!

在最后一天的培训座谈会上,首先由任素雯老师致词,让我们大家提一些有关工作方面的意见或建议,给我留下影响最深的就是姚又琪讲她出国工作和学习的经历,大家都用崇拜的眼光看着她,然而自己也非常羡慕她有这样学习的机会。还有黄红莲的工作经历,在经过她不懈努力和奋斗后,自己的工作终究得到了公司和同事的认可,也屡获奖状。恍如她的经历与我是那末的似曾相识,听她讲到最后我眼眶的眼泪在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我静静将头转过往擦干眼泪,我从不让他人看到我脆弱的一面,我要永久坚强下往,并且向她学习这类艰苦奋斗、不怕吃苦的精神,在今后我会更加努力的工作。

我爱这样的培训与游戏相结合的授课方式,它不单单是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的收获,一种学习所带来的快乐,一种学习所带来的感动。这快乐而又短暂的一星期将会影响我的一生,我想自己以后走到哪里都不会忘记,我为自己能有一次这样的培训经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!假如没有。

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远瞩的领导,就没有我学习的这次机会,我再次感谢。

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国际酒店给予我这样一次学习的机会!

这次酒店也是组织我们去进行了消防安全方面的一个培训,对于如何去预防,如何在事情发生后去处理也是有了更多的了解,同时也是清楚在工作之中如何尽可能的去避免出现安全上面的问题,导致最后是有不好的后果发生,我也是在这次的一个酒店消防安全培训之中有一些心得和体会。

培训之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用灭火器,如何的查看消防的通道,平时的工作之中遇到一些通道不疏通的情况也是要及时的去汇报,一些可能导致火情的情况也是要及时的去通知,彻底的去解决好,避免真的出现问题,培训里面老师也是讲了很多关于一些工作失误导致出现问题的例子,我也是要在以后尽力的去避免,安全的问题是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情况也是非常的容易导致安全问题的发生,像我们酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,虽然都是有装消防的设备,但是也是要确保万一,所以对于遇到情况如何的去处理,培训之中也是讲了很多。

当然更多的是如何的去预防,像也是要在显著的地方贴放消防的标志,给予客户提醒,同时自己也是清楚,特别是像吸烟这件小事,其实也是很容易发生火情的,很多消防的问题出现也是由于一些小的问题导致的,所以也是不能够去松懈,培训让我明白,只有在日常的一个工作之中去把小事情做好,做好预防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去处理。那样也是可能来不及了。通过培训让我更加的明白安全的重要性,以前没培训的时候,虽然我也是知道有这个消防的意识,但是并不完善,对于灭火器也是知道在什么位置,但是却并不会去使用。而培训过后我也是对于酒店会出现的一些安全情况有了更多的了解。

在今后的一个工作里头,我也是要更加的去注重消防的安全,确保不会出事情,做的每一件事情也是要更多的去考虑安全方面,这样也是能让自己的工作做得更好一些。同时我也是对于消防方面的知识知道更多,对于自己来说,也是要多去关注,避免有情况在我们酒店发生,只有在平时工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。

一、培训的主要内容。

我经过在商业学校的两年培训充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州。

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酒店)实习,培训东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、培训中的工作表现。

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是黑涩会性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在。

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酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!

三、培训中的体会、收获,实习工作的认知、感想。

(1)经过在。

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酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为。

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酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为。

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酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四、存在问题。

我在对待培训和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到培训与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三星级酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢。

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市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢。

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酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿。

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酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

酒店的消防安全是非常重要的,作为一家五星级酒店,如果每家房间的都住满了人,然后再加上酒店的职工们,那估计都有六百多人了,一旦酒店发生火灾那可就是非常严肃的事情,所以为了保障酒店客人的安全,酒店给每一层都开发了双向绿色通道,就是希望在火灾发生的时候尽可能的能让他们跑出来,消防用具更是得到的增添,硬件跟环境是已经达到了很好的保障了,那么员工们的安全意识自然也不能落后,为此酒店的领导就给我们酒店的全体员工安排了这次培训,其主要目的就是让酒店可以完全的远离火灾。

这次培训持续了三天,每一天对我来说都是难得的学习机会,一个酒店的员工是否成功并不是完全取决于工作表现有多好,成绩有多么的突出,对待安全紧急问题的处理方式也是很重要的,临危不乱,冷静处理才是一个优秀员工应该有的品质。

第一天开展的是培训内容是比较简单的,给我们讲解了酒店如果发生火火灾人员的疏散应该是怎么样的步骤,因为我没经历过,所以我不知道,没想到第一步竟然是安抚客人的情绪,如果被这件事吓到了,开始东奔西跑,那么最后只能导致火势进一步扩大,给后续的救援工作造成麻烦。当然这是我们最不愿意发生的情况,但是我们依旧也要做好心理准备,否则真的面料火灾的时候,就会是惊慌失措,被吓得走不动路。

第二天的培训比较的有趣,经过一些小游戏,来告诉我们一些消防安全的知识,找了几块酒店比较常见的布料,然后问我们哪一块是最容易被燃起来,如果我们要选择拿步沾水弄湿握住口鼻又应该怎么选,对于消防安全的知识,仅仅这一天我就不知道上涨了多少,学会了很多面对火灾的应急手法。

第三天的培训相当于接近一次演习了,模拟了一次火灾的发生,不发生不知道,原来这么多人都不知道用灭火器,这让培训人员大吃一惊,虽然我们的撤离工作做的很好,但是我们是有很大的机会将火势扼杀在摇篮里的,但是我们都应该不会使用灭火器就直接放弃了这种想法,选择第一时间拨打电话给消防员,一次演习会暴露出我们自身的很多问题,第三天也是就是针对酒店员工们的弱点进行培训。

这次的培训让我彻底的认识了火灾的可怕,也是让我学到了很多关于消防安全的知识,我有信心在我管辖的范围里,绝对不会让任何导致火灾发生的因素产生,正所谓星星之火可以燎原,我不会忽视任何一个潜在的危险因素。

6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。

餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。

菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。

作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。

厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。

前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇六

一、守法守规。自觉遵守法律法规、行业行规,讲信誉、重服务的形象。

二、文明经营。遵守社会公德,注重保护环境,精神文明,语言文明;尊重客人宗教信仰和民族风俗,健康、文明的经营项目。

三、朴实诚信。服务承诺,公开标准,明码标价;反对欺诈,货真量足,不出售过期、变质和假冒伪劣商品。

四、优质服务。xx村,弘扬xx传统文化,“以人为本”、“顾客至上”,热情待客用敬语,服务有耐心,规范操作讲礼仪。

五、安全。强化安全管理,安全措施,客人的人身、财物安全;食品卫生管理,饮食安全,严防食物中毒。

六、公平交易。对客一视同仁,平等服务;遵守商业道德。

七、监督。自觉社会各界的监督,行业自律。当有客人投诉时,应旅游、工商等妥善。

八、团结协作。农家乐业主之间提倡团结互助,客源共享,服务互助,打造xx的农家乐品牌。

承诺人:

日期:

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇七

精选党员读书心得体会(一)。

科学发展观是马克思主义中国化的最新理论成果,是对党的三代中央领导集体关于发展的重要思想的继承和发展,是我国经济社会发展的重要指导方针,是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想。本人认真学习了《科学发展观重要论述摘编》等学习材料。下面结合工作实际,谈点心得体会。

要树立先进的教育思想、教育观念、更新那些不适应新形势的旧思想和旧观念。教师既要把学生当做学生,还要把学生当做朋友,当做一个与教师有平等关系的公民。教师要尊重学生,要尊重学生的人格、尊重学生在学习方面的思考、尊重学生的创造思维。做与学生共同学习的伙伴。在科技高速发展的21世纪,教师的角色已经发生变化,老师也要学习,要努力提高自己的业务水平,加强业务学习,增强改革意识,积极参与教育改革,在实践中提高自己的教育教学能力。要增强创新意识,在工作和实践中与学生同时成长,走在学生的前面,主动进行教育教学改革,成为教育改革的先行者,党员教师群体应该成为教育创新和改革的示范者。积极参与教育科研工作,用现代教育理论与教育教学方法武装自己,努力追求教育方式方法的现代化和高效益。

勇于开展批评与自我批评,及时修正自己的错误,在工作和生活中不断改造主观世界,在政治信念和理论水平上保持领先,有坚定的社会主义、共产主义信仰和崇高的理想,时时处处都能发挥身教胜于言教的教育作用。

二、保持共产党人的先进性,必须加强师德修养,树为人师表的良好形象。

一位哲人说过,道德能弥补才能的不足,但才能永远弥补不了道德的不足,这充分说明了“为师先修德”的极端重要性。作为党员教师,其人格品行具有强大的示范和辐射作用。“学高为师,德高为范”这是对教师师德的最好写照。

作为一名教师应该拥有慈母般的爱心,做一名尽心尽责的护花使者。师德的核心就是爱——对事业的爱,对学生的爱。爱的奉献,爱就是奉献。一个具有良好师德的教师应尽一切可能平等地对待每一位学生,无条件地爱每一个学生,不以家庭出身分高低,不以智力高低定亲疏,不以成绩好坏分优劣,对不同学生以不同的鼓励,只有师爱才能凝聚学生的心,使其“亲其师,信其道”。只有热爱,才能喷涌出强烈的工作责任心和事业心,才能使教师成为“太阳底下最光辉的职业”。

三、教育承担着传承文化,创造新文化的重要责任,党员教师在建设先进文化方面应该做到:

保持与时俱进的精神状态,用先进的文化教育引导学生,教会学生在多元文化的世界中能正确地进行选择;用人文精神教育感染学生,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,树立远大的理想,形成正确的信念和追求;用民族精神武装我们的学生,弘扬以爱国主义为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神,形成强烈的民族自尊心和自豪感,及昂扬向上的精神状态。虽然我们只是中学教师,只负责对学生三年的教育,但在教育实践中也应该追求使自己的教育要为学生一生的发展奠定基础,让自己成为学生人生的导师。

师德水平高,注重教书育人,善于做学生的思想工作,是学生的榜样、导师,为其他教师做出表率;精神境界高,有自己的教育和追求,有自己的教育理想,树立以人为本的观念,工作中要以促进学生的终生学习意识和能力的发展为追求,以促进学生的可持续发展为追求;法律意识、民主意识强,依法执教,师生平等,受学生欢迎。注重教书育人,加强学生的思想道德教育。以理想信念教育为核心,以品德教育和政治教育为重点,根据学生的心理特征和时代特点,改革我们的学校道德教育,加强学科教学中的德育渗透,每一位老师在自己的工作中都要关心的思想发展和健康成长,要努力成为学生思想工作的高手,成为学生思想成长方面的导师。

四、党员教师应该是人民利益的忠实维护者。

作为教师,维护人民利益主要体现在全心全意地为学生服务,为家庭与社会服务,以优质的教育造就更优秀的人才和合格的劳动者,满足先进生产力、先进文化发展和最广大人民根本利益的需要。为此党员教师应该:强化服务意识,在工作中努力为学生发展服务,为家庭服务,为社会服务,实践教育要为人民服务的教育方针;强化以人为本的意识,教育教学改革及方法、模式的选择要以学生的发展为本;注意团结普通群众,带动身边的人一起进步。要有奉献精神,党员有自己的合法的正当的权益,但是当个人利益与党、国家、集体利益发生矛盾时,作为党员应该把以党、国家、集体利益为重,必要时能牺牲个人利益;在工作中有自己的追求和目标,维护自己的正当的权利,但不过分计较个人的得失。

总之,学校党员,党员教师,在自己的工作中实践“科学发展观”体现在有较高的教育业务水平和为党的教育事业奋斗终生的事业心;体现在能用优秀的文化教育学生;体现在较强的服务意识,在工作中努力实践为学生、为党的教育事业服务思想。要全面贯彻党的教育方针,培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人,教青少年儿童成为理想远大、热爱祖国、追求真理、视野开阔、勇于创新的人。

参考党员读书心得体会(二)。

认真研读《党章》,我们不难看出,党的先进性不仅体现在党的性质、宗旨和行动纲领上,更体现在她的每一个成员通过认真履行党员宗旨和义务而表现出来的先进性上,体现在每一级组织更好地发挥战斗堡垒作用而表现出来的创造力、凝聚力和战斗力上。全党6800万党员犹如是6800万个细胞,是党完成历史使命和保持良好形象的根本依托,是党永葆生机与活力的根本动力和内在源泉。在第一章“党员”部分,除了对入党要求的明确界定外,《党章》对党员的义务和权利做出了明确规定。

应该说,这些是对每一名党员的最基本的要求,做到了才是一名合格的党员,但细细想想,在现阶段受各种因素影响,并不是每一名党员都能认认真真地履行好8项义务和行使好8项权利。从这个意义上说,保持共产党员先进性,首先就要从做一名合格的共产党员开始。在现阶段,保持党员先进性,做一名合格的共产党员应该着重在四个方面下功夫:。

一是强化党员意识。任何一个政党的党员区别于一般民众的显着特点就是全力支持并努力践行这个政党的纲领、路线、方针和政策。作为一名中国共产党党员,必须时刻牢记“我志愿加入中国共产党,拥护党的纲领,遵守党的章程,履行党员义务,执行党的决定,严守党的纪律,保守党的秘密,对党忠诚,积极工作,为共产主义奋斗终身,随时准备为党和人民牺牲一切,永不叛党”的入党誓词,永远把全心全意为人民服务作为自己的终生追求和义不容辞的责任,永远与党中央保持一致,身体力行党的路线、方针、政策及决议,永远坚持党和人民的利益高于一切,坚定理想信念,强化组织观念,通过自己的一言一行体现党的宗旨,树立党的形象。

二是增强服务本领。这次先进性教育最终要达到“提升党员素质,加强基层组织,服务人民群众,促进各项工作”的目的。作为一名党员,除了保持理论上的清醒和政治上的坚定外,更主要的是增强本领,提升素质,团结和带领普通群众为党和人民的事业而奋斗。作为一名普通党员,既要自觉加强理论学习,提高理论素养,切实增强政治敏锐性和政治鉴别力,又要立足本职,爱岗敬业,在本职岗位上争创一流业绩。作为一名党员领导干部,还要努力增强驾驭市场经济的本领、做群众工作的本领、处理复杂问题的本领、履行岗位职责的本领,真正发挥出党员领导干部的表率示范作用。

三是树立党员形象。强化党员意识和增强服务本领强调的是练好内功,如何让普通群众真正地认识党员、信服党员,到自觉地跟着党员同志干,这涉及到每一个党员的外在形象问题。良好的党员形象必须体现在“为民、清廉、勤政、务实”八个字上。这其中,“为民”是前提,解决的是世界观、价值观、人生观、政绩观的根本问题。“清廉、勤政、务实”是保证,解决的是党员个人的思想作风、工作作风、生活作风和纪律作风问题。只有坚持立党为公、执政为民,才能真正把群众的冷暖安危放在心上,把群众最需要、最急迫的事抓在手上,一件一件去落实,群众才会真心实意地拥护你。

只有树立了牢固的群众观念,才会真正地体察民情、珍惜民力,就不会搞浮夸虚报的假政绩,不搞徒有虚名的达标升级活动,不搞沽名钓誉的“形象工程”。只有切实做到讲实话、知实情、出实招、办实事、求实效,把时间和精力都放到工作的落实上去,才能把“为民”的要求落到实处,才能真正树立起党员干部的良好形象。

四是发挥党员作用。作为党员,要在各项工作中发挥表率作用,要求群众做到的,党员首先要做到,而且要做得更好。不管在哪个行业、哪个岗位,不能仅仅是“过得去”,而必须是“过得硬”,随时随地能成为群众的榜样,敢于说出“向我看齐”的口号,切实把党员的先进性体现到日常的工作和生活中。

在生死危难关头是否能够豁得出去?是否真正做到了吃苦在前、享受在后,事事处处起到了模范带头作用?作为一名党员领导干部,还必须正确行使好人民赋予的权力,努力为人民用好权,谋好利,真正做到情为民所系、权为民所用、利为民所谋。同时,我们要深刻认识到党和党员的先进性又是具体的、历史的,在不同时期有不同的要求,要按照胡锦涛同志提出的“六个坚持”的标准,活到老、学到老、改造到老,不断地警省、完善和提升自己,使自己无愧于“共产党员”这一光荣称号。

经典的党员读书心得体会(三)。

最初拿到《做最好的党员》这本书时,深怕自己会看不进去,以为其像通常的党政读物一样,理论知识太多,总是以高高在上的姿态,板起面孔,一味的灌输一些党的思想。可是读了几页后发现,自己被里面的内容吸引住了。本书的观点比较新颖,紧跟时代的步伐,用浅显易懂的语言来讲述深刻的道理;案例鲜活,学习的榜样不再是“高、大、全”式的人物,而是有血有肉、有情有义的普通人;可操作性强,不强调应该怎么办,而是告诉你面对工作中的困难到底该怎么办,观点和建议会给实际工作带来帮助。

本书主要从“最好的党员怎样想、最好的党员怎样做、最好的党员怎样说、最好的党员怎样学”四个方面进行了详细的阐述,教导我们如何去做一个最好的党员。

其中“最好的党员怎样做”无疑是读者最为关心的,作者也在这方面下了很大的功夫,作者在文中从头到尾都在告诉你面对工作中经常遇到的问题究竟该如何解决,到底要“怎么办”。比如每个人在工作中都难免会遇到冲突和矛盾,那么该如何更好地化解矛盾和冲突?书中提出了化解矛盾的四步曲:第一步:积极询问;第二步:认同感受;第三步:请求,征得允许;第四步:解释和提出尽可能多的选择方案。

再比如,书中提到,对最好的党员而言“一个党员就是一面旗帜”,只要是共产党员的工作岗位,必然是最能闪光的岗位。可又如何面对平凡而又很难出闪光点的岗位呢?书中是这样诠释的,在最好的党员眼里,工作没有贵贱之分。最好的党员能将平凡的工作做到不平凡,能在人人厌倦的地方不厌倦,而且能够“干一行、爱一行、精一行”。

“爱一行、干一行”是人们职业生涯中最理想的状态,可绝大多数人无法实现这样的理想。我们不得不承认,很多党员的岗位都是很平凡的。“不是我没能力,而是这个工作无法让我充分发挥。如果让我做另外的工作,我相信自己绝对不是现在这个样子。”这是很多人普遍存在的心理。我们容易抱怨工作太平凡、太枯燥、太没有挑战性,我们以为换了个工作就能将自己的能力和潜力发挥到极致,能够获得更多的成就感。

可是我们都忘记了一个简单的道理:一个对工作不爱、对专业不精的人,到哪里都不可能把工作做的最好。越是简单的枯燥的挑战性小的工作越要做到极致,因为做到极致的困难本来就很小。可能由于你做得最好,才能显示你潜在的能力,才有机会去获得更多挑战的机会。

在读这本书的过程中,给我的另一个收获那就是对“工作创新”的诠释。自己一直认为只有技术改革、科学研究、发明创造才能体现创新。看了这本书后,才知道这是自己思想的一个误区。创新是每一个人都可以做到的事情,对于从事一般行业的人来说,创新就是从改善工作方法开始的。我们在工作的过程中会遇到这样或那样的问题,影响我们的工作效率,我们通过不断努力,找到解决问题的方法,提高了工作效率,这其实就是最好的创新。

总之自己读完全书后感觉获益匪浅。以前不曾想到的问题,这里想到了;以前困惑的问题,这里给出了答案。最重要的是以直白浅显的道理讲述了该如何去做。我感觉自己因此进步了,虽然仅仅是一点点,但我相信它一定会在我日后的工作中提供不少的帮助。

党员读书心得体会模板(四)。

党的十八大提出,要在全党深入开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动。群众观点是我们党的根本观点,群众路线是我们党的根本路线。我们做任何工作都不能忘本,党风廉政建设尤其如此。在新形势新任务发生变化的条件下,做好全区调查队系统党风廉政建设工作,必须把下级和下属满意作为工作重心,把群众观点和群众路线贯穿始终。

随着经济社会的发展、物质财富的丰富、办公条件的改善、执政环境的优化,有的党员干部发生角色错位,由“公仆”变为“主人”,自认为可以主宰群众、支配群众、代表群众,从根本上脱离了群众;有的党员干部看不起群众,认为群众无知、野蛮,不讲理、是刁民,怕接触群众、对话群众,从心理上拒绝了群众;有的党员干部不关心群众,对群众反映的问题漠不关心、久拖不办,从感情上伤害了群众;有的党员干部与民争利,滥用人民赋予的权力,以权谋私、贪污腐化等现象却存于党内少数成员身上,这些行为,损害了党的形象,败坏了党的声誉,腐蚀了党的肌体,玷污了党的纯洁,伤害了人民的感情,降低了人民对党的信任度,削弱了党同人民群众的血肉关系。在发展与改革面临拐点的关键时刻,党中央看到了问题的所在,及时启动自我教育、自我净化、自我校正程序,果断部署在全党开展“路线教育”活动,十分及时、相当关键,体现了党中央的政治眼光、群众情怀、忧患意识。

开展“路线教育”活动,就是要乘着“改进工作作风,密切联系群众的八项规定”东风,通过系列办法举措,让党员干部深刻剖析在贯彻群众路线中存在的问题,摆正同人民群众的关系,知道“我是谁”;借助鲜活有效的活动载体,让党员干部走基层、接地气、转作风,始终与群众站在一起,明确“依靠谁”;加强制度建设、作风建设,将深入基层、走进群众固化为党员干部的常态行为,一切为了群众着想,弄懂“为了谁”。

通过扎实有效的实践活动,让党员干部增强宗旨意识,真正把人民放在心中最高位置。要以民意为天,做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋。唯有时刻尊重群众、真正敬畏群众、紧紧依靠群众、善于动员群众、不断造福群众,始终把人民群众放在心中最高位置,把自己成长进步的根深深扎在人民群众之中,才能够赢得群众的信任和认可,获取源源不断的政治智慧,有效提升服务科学发展、加快科学发展的能力和水平。

优秀的党员读书心得体会(五)。

学习,不仅是一个人获取知识、提高素质、增长本领的重要方式,更是一个民族和国家传承文明、繁荣进步的重要途径。重视和善于学习,是我们党在长期实践中形成的优良传统,也是党的一个政治优势。从党的光辉历史来看,我们党总是根据形势和任务的变化向全党提出学习的任务,特别是在每一个重大历史转折时期,都把加强学习作为战胜艰难曲折、夺取新胜利的重要法宝,极大地推动了党的事业的蓬勃发展。

当今世界正处于大发展大变革大调整时期,知识创造、知识更新速度大大加快,建设马克思主义学习型政党越来越成为党始终走在时代前列引领中国发展进步的决定性因素。当代中国已站在一个新的历史起点上,推动科学发展、促进社会和谐任务艰巨而繁重,建设马克思主义学习型政党越来越成为战胜前进道路上各种困难和风险挑战、开创中国特色社会主义事业新局面的迫切需要。

作为一名党员,要坚持不懈的学习。我们不仅要学习如何坚持用中国特色社会主义理论体系武装头脑,要深入学习实践科学发展观,要学习践行社会主义核心价值体系,还要学习掌握现代化建设所必需的各方面知识和总结实践中的成功经验。

邓小平同志在其《目前的形势和任务》一文中说道:“只靠坚持社会主义道路,没有真才实学,还是不能实现四个现代化。无论在什么岗位上,都要有一定的专业知识和专业能力,没有的要学,有的要继续学,实在不能学、不愿学的药调整。我们要按照专业的要求组织整个个领导班子,充分发挥专有人才的作用,并且领导广大群众,按照专业的要求,去学习和工作。”当今世界瞬息万变,科技日新月异,只有不断的学习,才能跟上时代的潮流。活到老,学到老,时刻学习,终身学习,这不仅是新产业革命形势下社会对我们党员的要求,更是每位党员践行“三个代表”重要思想和贯彻落实科学发展观的内在要求。

作为一名在校大学生,学习是我们神圣的使命。我们不仅要努力学好专业知识,掌握一技之长,还要加强自己的政治素养,更重要的是学会理论联系实际,学会使用学来的理论知识解决现实生活中所遇到的困难。现在,我们旅游管理专业的学生正在酒店进行专业实训。在学习和工作过程中,我遇到许多以前在学校没有接触过的问题。在积极寻找解决这些问题办法的同时,我对马克思主义的一些哲学原理也有了更加深刻的体会,在很多时候,它都是打开解决问题关键之锁的金钥匙。在这个不断遇到问题,不断解决问题的过程中,我对学习的概念也有了更深更广的认识,学习要联系,要积极主动,要活到老、学到老。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇八

随着社会的发展,超市行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,步步高能否在竞争中保持优势地位,独树一帜,不断发展壮大,因素固然很多,其中,良好的品牌形象无疑会起到非常重要的作用。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。

步步高是一个服务性行业。在服务中,只有把优质的商品和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。

服务员在上岗前应当做好哪些准备?

自身准备:包括休息充分、讲究个人卫生、修饰外表、心理稳定、提前到岗。

环境准备。包括进行岗前店容店貌的整理和服务柜台、商品陈设的清理和准备。

工作准备。包括工作交接、更换工装、验货补货、检查标签、辅助用具的准备。

台面清理。对自己使用的办公桌、文件柜、负责的柜台、货架一定要收拾齐整,保持清洁。

优良的服务与步步高人的举止行为有关,与步步高人的技能技巧有关,更与我们的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个职工自身素质的高低,而且反映了一个公司的整体水平和可信程度。

如果每一个步步高人都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,公司就会赢得社会的信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损企业形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。

人们往往从某一个职工,某一个小事情上,衡量一个企业的可信度,服务质量和管理水平。

在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说,人们受到尊重、礼遇、赞同和帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。

礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。

一、销售人员的穿着打扮。

(1)头发。一流的销售人员必有一头梳洗整洁的头发,头发最能表现出一个人的精神。

(2)耳。耳朵内须清洗干净。

(3)眼。眼屎绝不可留在眼角上。

(4)鼻毛。照镜子时要注意鼻毛是否露出鼻孔。

(5)口。牙齿要刷洁白,口中不可残留异味。

(6)胡子。胡子要刮干净或修整齐。

(7)手。指甲要修剪整齐,双手不可不清洁。

(8)衬衫领带。每天要更换衬衫,衬衫必须要和西装、领带协调。

(9)西装。最好西装及西装裤同一花色,和人谈话及打招呼时,尽可能西装的第一个扭扣要扣住,西装上口袋不要插着笔,两侧口袋注意不要因放香烟、打火机而鼓出来。

(10)鞋袜。鞋袜须搭配平衡,两者不要太华丽,鞋子上若沾有泥土去拜访顾客是相当失礼的。

(11)名片夹。最好使用品质良好的名片夹,能落落大方的取出名片。

(12)笔记用具。准备商谈时可能会用到的各项文具,能随手即可取得。

(1)鞠躬的姿势。

15度鞠躬时,视线约停在脚前二公尺处,头和身体自然地向前倾斜;鞠躬的诀窍在于低头时的动作要比抬头时缓慢,时间约为一呼一吸气的长短。

90度鞠躬时,视线停留在脚前一公尺处,30度约是一般的.方式。

(2)站立商谈的姿势。

当你站着与顾客商谈时,两脚平行打开约10公分左右,这种姿势不易疲劳,同时,当头前后摆动时能保持平稳,气氛也能较缓和。

(3)站立等待的姿势。

当某些站立等待的场合时,你可将脚打开,双手握于小腹前,视线可维持较水平微高的幅度,气度安祥稳定,表现出自信的态度。

(4)椅子的座位方法。

多半从椅子的左侧入座,紧靠椅背,上身不要靠着椅背,身体微向前倾,双手可轻握于脚上或两手分开于膝前,两脚的脚后跟靠拢,膝盖可分开一个拳头宽,平行放置;若是坐在较深而软的沙发椅上时,应坐在沙发的前端。

(5)视线的落点法。

平常面对面交谈时,当听对方谈话时,两眼视线可落在对方的鼻间,偶尔可以注视对方的双目,当诚心诚意想要恳请对方时,两眼可注视对方的双目,虽然双目一直望着对方的眼睛能表现你的热心,但也会出现过于针锋相对的情景。

(6)商谈的距离。

当你接近顾客时,对较熟悉的顾客自然较靠近,反之则会保持较远的距离。通常与较熟悉顾客之间的谈话距离约70-80公分,与较不熟悉的顾客的谈话距离约100-120公分。

商谈时的距离:双方站立谈话,约二个手腕长;一站一坐,约一个半手腕长;双方都坐着,约一个手腕长。

(7)递交名片的方法。

一般名片都放在衬衫的左侧口袋或西装的内侧口袋,名片最好不要放在裤子口袋。销售人员出门前,要养成检查名片夹内是否还有名片的习惯。

名片的递交方法:将各个手指并拢,大拇指夹著名片的右下,使对方对接拿,以弧状的方式递交于对方的胸前。

拿取名片的方法:拿取对方名片时,要用双手去拿,拿到名片时轻轻的念出对方的名字,以让对方确认无误;拿到名片后,可放置于自己名片的上端夹内。

同时交换名片时,可以右手递交名片,左手接拿对方名片。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇九

作为一个旅行爱好者,我已经去过很多不同的国家和城市,住过各种各样的酒店。这些经历让我深刻体会到一个好的酒店服务是如何影响旅行体验的。在过去的几年中,我慢慢形成了自己对于酒店服务的一些心得和体会。

酒店服务对于旅行的重要性不言而喻。无论是商务旅行还是休闲度假,一个好的酒店服务可以大大提升旅客的满意度。一个热情友好的接待员,一个专业高效的服务团队,以及贴心周到的客房服务,都能让旅客感到宾至如归,舒心愉快。相反,一个差劲的酒店服务可能会带来诸多不便和烦恼,甚至让整个旅行心情大打折扣。

第二段:服务细节决定体验。

酒店服务的好坏常常不在于是否有豪华的床品和设施,而在于服务的细节。细节决定体验。举个例子,一个热情的迎宾员工在旅客抵达时微笑着帮助他们搬运行李,体贴地询问旅行的目的并提供相关信息,让旅客感到受到了热烈的欢迎。此外,良好的客房设备和清洁整洁的环境也是一个好的酒店服务的体现。旅客在入住期间,会在许多细枝末节中感受到酒店给予的关怀和用心。

第三段:个性化定制服务的重要性。

在当今竞争激烈的酒店行业,个性化定制服务扮演着越来越重要的角色。不同的旅客有着不同的需求和喜好,一个好的酒店应该能够根据客人的需求和喜好提供个性化的服务。比如,为商务旅行者提供高速稳定的互联网连接和会议设施,为家庭旅客提供儿童活动和进餐服务等等。个性化定制服务能够满足旅客的需求,为他们带来独特和难忘的体验。

第四段:培训和团队建设的重要性。

一个好的酒店服务不仅仅依赖于酒店的设施和硬件,还需要一个高素质的服务团队。培训和团队建设是提高服务质量的关键。酒店应该为员工提供相关的培训和培养,以提升他们的专业素养和服务意识。同时,酒店管理团队也应该注重团队建设,通过建立良好的沟通和协作机制,使每个员工都能积极主动地为旅客提供服务。

第五段:共创美好回忆的力量。

一个好的酒店服务不仅仅停留在提供基本的需求满足上,更重要的是能为旅客创造美好的回忆。无论是一个巧克力放在枕头下的小礼物,还是一次特别定制的生日惊喜,这些小小的举动都能让旅客在离开之后,留下美好的回忆。这些回忆不仅会让旅客对酒店充满感激,而且还能够促使他们在未来的旅行中再次选择同一家酒店。

总结:通过多年的旅行经历,我深深体会到了酒店服务对于旅行体验的重要性。一个好的酒店服务不仅能够提供舒适的环境和贴心的关怀,还能够为旅客创造美好的回忆。在未来的旅行中,我将继续关注和寻找那些能够提供优质酒店服务的地方,希望每次旅行都能成为难忘的体验。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十

第一段:引言(100字)。

在生活中,我们经常会入住各种各样的酒店。而无论是高档酒店还是经济型酒店,都会有各自的服务标准。作为一个常常旅行的人,我不禁思考,酒店的服务到底有多重要?在这一篇文章中,我将分享一些我个人对酒店服务的体会和心得,希望能对更多的人有所启发。

第二段:服务设施的重要性(200字)。

在我看来,酒店的服务设施是非常重要的。首先,舒适的房间和床铺是入住酒店最为基本的需求之一。当客人一整天累瘫在外,回到酒店后,希望能有一个宽敞明亮又整洁舒适的房间,让自己能在这一夜中放松身心。其次,便捷的设施也是重要的一环。一个完备的酒店应该具备良好的WiFi信号、热水淋浴、高品质的电视节目以及酒店内的便利店和餐饮设施。这些设施的存在,能够让客人在旅途中享受到更多的便利,提高住宿体验。

第三段:员工态度的影响(250字)。

除了酒店的硬件设施,员工的服务态度也是至关重要的。我曾经住过一家经济型酒店,虽然房间设施相对简陋,但员工的热情和专业却给我留下了深刻的印象。无论是办理入住手续还是提供旅行信息,他们总是笑脸相迎,倾听客人的需求并尽力满足。而另一方面,我也曾经入住过豪华酒店,但遭遇了一位冷漠的服务员,她的态度让我觉得非常不舒服,甚至还威胁到了我的住宿体验。因此,员工的服务态度对于酒店来说,至关重要。

第四段:个性化服务的突出重要性(300字)。

近年来,个性化服务成为酒店行业的一个热门词汇。我认为个性化服务尤为重要,因为它能够满足客人的个别需求,提供独一无二的体验。例如,一家酒店可以根据客人的喜好提供定制化的床上用品,或者为客人提供特定的餐饮服务,从而使客人感到自己被重视和尊重。此外,酒店还可以通过了解客人的个人习惯和兴趣,提供针对性的旅行建议和行程安排,使客人在旅行中获得更多的享受和惊喜。

第五段:总结(150字)。

综上所述,酒店的服务在旅行中发挥着重要的作用。酒店的服务设施和员工的态度,决定着客人住宿期间的舒适度和满意度。而个性化服务的提供,则能够提供更好的服务体验,加强客人对酒店的信任和忠诚度。作为客人,我们也应该积极和酒店进行沟通,提出自己的需求和意见,希望酒店能够不断提升服务质量。相信随着酒店行业的发展,更多的酒店将会把服务放在更加重要的位置,为客人提供更好的住宿体验。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十一

我自20xx年_月意外的进入了酒店,能顺利的通过酒店的面试让我感到真的非常的兴奋,同时这也是让我在工作前下定决心要努力的去工作,为酒店做出自己的贡献。可是自己不过初出茅庐,在很多的贷方并没有自己想象的那样出色。在经历了几次的失败后,我开始脚踏实地的努力奋斗,通过自己的努力从工作中一步步强化自己的能力。

现在,转眼自己已经结束了_个月的试用期工作,即将在自己的岗位上,转正成为一名正式的员工。对此,我真的感到很高兴。同时,没我也决定要更加的努力,去提高自己的工作能力。现在,我在这里趁着转正,对自己的工作进行一个总结。

作为一名新人,我在刚进入酒店后,就被安排了长达_周的培训。从酒店的基本礼仪开始,直到自己能顺利的通过培训的考核,自己才能走上正式的工作岗位。而来到岗位后,自己还要在前辈的教导下慢慢的增加自己的工作,慢慢的让自己真正的学会如何在酒店的前台工作。在这学会如何的做好这份工作。

和自己过去所想的不同,自己在培训中重新认识了酒店前台这个职业。这并不是一个简单的职业,并不是简单的在柜台站好当一个“花瓶”就能做好的职业。最为一个前台,我们要了解酒店的各个方面,酒店的房间、业务、菜品、配置,这些都是非常重要的,因为我们最重要的工作,就是要让顾客留下,在我们的酒店住下。这就意味着,我们没一点对酒店优势的了解,都是我们的有利的优势!我们越是明白,越是能做好推销的工作,也越能给酒店带来利益。

在这段时间的工作中,我不断的锻炼自己的能力,让自己能更好的完成酒店的任务。也能更好的完成自己的职责。在后面的几个月中,自己的工作步入正轨,为酒店招揽了不少的顾客。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十二

时间过得真快,一转眼间十个月的培训时间就过去了。在这段时间里,我学到了很多在学校了学不到的东西,也认识到了自己很多的不足,感觉收益非浅,以下是我在培训期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。

刚到xx集团—xx实业有限公司的时候,对周围的一切都是比较陌生的,对于自己即将入职的岗位也是抱着一种忐忑的心态。经过一天的入职培训后,也是初步的对一些岗位有所了解,也明白了在学校学到的知识跟我所面临的培训完全不同。在老员工的带领下,我接触了我的工作,刚工作的第一天,我就发现了我的不足之处,缺乏与人沟通的能力,以及沟通的方式。在工作中会遇到各种各样的人,还有各种领导,你需要用不同的方式来满足他们的需要,这就需要自己灵活运用一些处理问题的方式了,这些东西都是在学校学不到的,在培训中学习的一些经验。

我始终相信“学似逆水行舟,不进则退”的道理。经过一段时间的学习和反复实践,终于有了一点自己的成绩,得到了领导的夸奖和重视,现在想想还是很激动的。这让我一下子感觉有了更加努力工作的动力。我对于我的工作也有了一些了解,我在的是一个集会议,餐厅,酒店一体的集团,是为一些领导所服务的集团,我所需要的就是对一些会议做会前,会中,会后准备。

慢慢的我适应了这里的工作氛围,通过自己的努力,在任职期间我很荣幸的获得了“优秀员工”的称号,我以更加严格的标准来要求自己。我的工作会接触大量的领导,第一个学到的就是一些基本的礼仪,跟别人要学会打招呼,问好,最简单的一句领导好,就会让领导觉得你很有礼貌,就会变得不同。第二个是工作态度,工作中会有一些容易被忽略的细节,往往就是这些细节决定成败,有时候我们精心准备了一场会议,每个人都很努力的准备着会前所需要的东西,结果因为一些细节,别人说我们工作不认真,所以,对于工作,态度一定要认真。第三个就是学习,在培训期间,是需要各种技能来完善自己,从不会电脑,到最后能熟练的应用一些软件来打印工作所需要的文件,我觉得这就是培训的意义,在学校是没有机会接触到这些的,在培训中不要放过任何一次学习的机会,你会发现,到最后你会变得充实很多。最后就是为人处事,作为学生,面对的无非就是老师和学生。而在工作中,面对的是同事,领导和一些复杂的关系。无论是在和领导还是同事之间的沟通都要做到妥善处理,要多沟通,并且学会换位思考。

回顾培训生活,感触是很深,收获是丰硕的。在培训过程中,我深深的感觉到自己所学的知识的肤浅和在实践运用中知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到工作,才发现自己明白的是多么少,这是才真正领悟到学无止境的含义。

培训是每个大学生务必拥有的一段经历,让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识,也开阔了视野,增长了见识,我相信我这十个月的培训会为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十三

一、招工质量:

负面影响。归纳了一下员工流失的原因,简单的说主要是由工资福利,个人成就感和人际关系三个方面组成。人们之所以在企业工作,所追求的不只是金钱,还有认同、信任、赏识和创造的权利。管理者满足员工的需要,员工回报的将是一流的服务、一流的销售,以及一流的企业精神。所以要在招聘工作上做好开头工作,留人的基础是招聘,招聘是要招到最适合的人才,而不一定是最优秀的人才,不能是不适应酒店服务的人。若让不适合的人进入酒店,他不但无法贡献自己,还会影响酒店原来的人,间接或直接地打击酒店的表现。

二、健全酒店各项规章制度,并紧跟酒店行业发展步伐。

酒店在经营过程中,必须重视制度的建立、完善和健全。做到以制度管理人,让员工感受到公平、公正和公开。将员工的个人收益与酒店的盈利情况挂钩,加强员工责任心,调动积极性,提高工作效率。酒店要主动为员工的生活归属着想,尽可能为员工解除后顾之忧,另外还需帮助员工做好职业生涯设计,更好地将个人发展与酒店的发展结合起来,为员工尽量争取更好的福利待遇,并时刻了解观察行业发展,对现有的规章制度及时进行补充、修改,已达到酒店管理与时俱进、同步发展的目的。

三、加强“企业文化”的宣传与认知。

企业文化是一种管理理念,是企业的核心竞争力之一。现代化的社会越来越提倡人性化的管理,“以人为本”的思想已经在中国确立。酒店要给员工创造出了一种氛围,其创造的企业文化远远大于他的自身价值。

作为一个管理者不仅要有专业的素养,更重要的还要有人格魅力与团队凝聚力的能力。酒店管理关系顺畅,企业内部核心明确,酒店、各部门和员工个人目标的明确,形成了团结协作、上下一心地搞好工作的良好局面,做到政令畅通,部门之间分工协作、协调沟通。

总体来说,对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业建设的重中之重,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象,形成良性循环发展,而其中的人事工作规划与实施也是必不可少的,我将全力以赴做好本职工作,为酒店在内部管理体制上的不断完善出力,也希望领导多给意见指导,多多给予学习机会,同时也祝福酒店明天更加辉煌灿烂!

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十四

第一点:你永远不要和上司顶嘴。

如果上司是错的,那你顶嘴了,令他老羞成怒,不想法治你才怪;如果上司是对的,你还顶嘴,那你是罪加一等,不想活了。就算能活,也会特别辛苦,人家半年升一次,你可能两年升一次。也可能来不及升职也呜呼哀哉,收拾包袱走人了。

第二点:就是不要小看部门规章。

俗话说国有国法,家有家规,部门也有部门的规定,你违反了酒店规定,可能还不太引人注意,如果违反了部门规定,大家一看就知道。在我刚进去时,就是有些地方不注意,比方说在学校,头发刘海留得比较长和多,在这里要盘发,已经够麻烦了,最恐怖是有一次我同学额前刘海掉下几根,刚好吴经理来婚宴视察,便很凶的叫我们所有实习生进去弄好头发,我当时吓了一跳,后来才知道作为服务行业的人员必须注意各种小细节,给酒店塑造良好的形象,这是酒店无形的资产。后来正式员工对我说要是她们就是意味着工资、奖金、晋升机会什么的可能没了。从此,我再也不敢马虎。

第三点:客人永远是对的。

每次我们的失误也好,客人的失误也好,总之一碰到什么事,我们开始能做的就是道歉。

服务行业要注意的问题实在太多,不是三点两点可以点清的,我的短短经历也谈不上经验,只能算是我自己的一点想法。希望大家能受用。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是十几个时工作制,根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上9点半点到下午3点5个半小时和晚上4点半到8点3个半小时,共9个小时左右,这样我们下午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服比较陈旧,常有破损的现象而且洗的不是很干净。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔也有几位领班会对没有做好工作的下属发发脾气。

酒店服务礼仪培训心得(优秀15篇)篇十五

1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4.遇事从容大方、不卑不亢。

5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表。

服饰。

1.饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3.穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5.在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7.除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式。

1.应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2.色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3.男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰。

在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。

修饰可分为:

1.面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。

男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。

鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2.手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。

不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3.首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。

佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。

佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4.化妆:不得在皮肤外露处纹身。

使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5.个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。

应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6.注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。

不可做检查裤拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。

不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。

在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,控制不住应回避客人。

三、仪态。

站姿。

1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。

2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。

与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应注视在客人的三角区内,不可上下打量客人。

若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧仔细聆听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地方。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动。

1)有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2)无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3)在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需要帮助!(xx您好,请问需要帮助您吗?)。

9、在公共区域等候客人。

1)客人c/i时应在客人后方1.5米-2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2)在大堂其它地方时,若时间过长应主动询问客人是否可以将行李先存放于礼宾部。

进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。

”。

如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不好意思,打搅了。

4)在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于身边靠墙的位置,保证行李安全。

不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bellservice您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

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