无论是个人还是团体，致辞致谢都是对他人在工作或生活中的帮助表示感激的方式。在撰写致辞致谢文稿时，要特别注意语言的规范和 文字 的优雅，避免使用俗套的词语和过于华丽的修辞，保持简洁明了的风格。在这里，小编为大家整理了一些脍炙人口的致辞致谢范文，用以启发大家的创作灵感。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇一
公司领导：
我部门有如下问题需请示：
因保卫人员为三班倒，上下班无法坐公交车，全部为自备车辆（骑摩托车上下班日需耗油4-5元）。为进一步加强保卫人员的向心力和凝聚力，解决保卫人员的后顾之忧，特申请自20__年4月开始为保卫人员发放交通补助3元/人/日。
以上请示当否，请领导研究审批。
请示人：
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇二
首先，要在考前养成规律的生活习惯和饮食习惯，按时按点就餐，保障身体能量的供给，不要因为考试压力胃口变化而打乱饮食规律。
其次，由于高考期间普遍天气炎热，考前三、四天饮食应以清淡为主，每餐最好有一盘青菜，适当地摄入水果，减少过于油腻食品。
第三，考生在备考阶段可以多摄入一些有健脑功能的食品，比如坚果类、豆类食品，但切勿盲目服用药品和补品。
第四，要尽量少去宾馆、酒店等场所就餐。有些家长可能考虑到复习紧张，想带孩子去吃点“好的”，而恰恰是这种错误的观点，有可能会产生让人意想不到的情况，如饭店卫生不合格、饮食不适应而导致痢疾等疾病，反而影响了考试。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇三
报告是“向上级领导或部门汇报工作，反映情况，提出意见或者建议，答复上级领导或部门的询问”。
报告则多是下级在所辖工作范围权限范围内向上级领导或部门汇报工作、反映情况、陈述问题，提出意见和建议、报送表册资料或物品以及回答上级的询问。
行文区别。
请示与报告虽同为上行文，但在行文上却存在很大区别。
(一)行文目的不同。
请示是请求性公文，重在呈请，行文宗旨是希望得到上级领导或部门的支持或批复;报告是陈述性公文，重在呈报，行文宗旨是下情上达，使上级领导或部门及时了解情况，掌握动态。
(二)行文作用不同。
请示作为请求性公文，要求上级必须做出批复，体现了请示主旨的求答性与执行性的统一，这是请示所独有的;而报告只是陈述性公文，主要叙述事实，起备案作用，不需上级做出答复(呈转性报告除外)。
(三)行文时间不同。
请示必须在事前行文，绝不允许先斩后奏;报告则比较灵活，尽量事前行文;。
报告可事后报告或在事情进行过程中随时报告。
(四)主送上级领导或部门不同。
不能将多事件写入一个请示中。而报告一般应坚持一个主送上级领导或部门，但根据需要可同时报送两个或多个主送上级领导或部门。
(五)行文内容不同。
报告可以是“一文一事”的.专题性报告，也可以视情况将若干有关联的事情综合在一起陈述，形成综合性报告。
请示之中可以包含原本属于报告的内容，作为背景或缘由而使请示事项获得一种充足支持;但在报告中则不可以包含任何属于请示的内容，以免领导忽视对所请示问题的处理，从而影响工作。
(六)正文的格式不同。
报告的正文，特别是汇报工作和反映情况的报告，一般涉及面广，写法多采用总述与分述相结合。
(七)结束语不同。
请示与报告都要在结尾处提出希望和要求，但请示是向上级领导或部门请求批准急需得到解决的问题，行文用语一般用“当否，请批示”、“以上请示如无不妥，请批准”、“可否，请指示”等固定结语，且结语应单独成段;而报告是向上级汇报反映情况，无需批准，无固定用语，常用的有“特此报告”、“以上报告如有不妥，请指正”等结语，但绝不能使用类似“请批示、批准”等结语。
归档处理不同。
作为收文上级领导或部门，请示应该归于“批办类”，供有关领导及时批阅、审查，给予回答;报告则应归于“传阅类”，相对于请示来说，有关领导可以先办紧要事，后看报告一类的公文，主要了解下情，不用回答。
作为发文上级领导或部门，请示类文件归档时应尽量将上级领导或部门的批复一并归档处理;报告类则无这种要求。
报告。
报告是陈述性文件。它的种类很多，按内容可分专题报告、综合报告、总结报告;有按时间可分年度报告、季度报告、月度报告和工作进度报告等。
为了陈述清楚，报告的拟写方法一般可分为四个部分：
情况;经验;问题;今后意见。
如果属于自我批评、工作反省的专题报告，也可以分为四个部分：
情况;原因;责任;处理情况和意见。
请示报告。
请示报告是向主管上级机关请求对某项工作或问题作出指示、给予答复、审核批准时所使用的公文。它与报告应该是不同的，现在有人习惯把纯属报告的叫做“请示报告”，严格讲，这并不确切。
一般而言，凡向上请示的问题，应属于以下几种情况：
属于主管上级单位明确规定必须请示批准才能办理的事项。
对现行方针、政策、法令、规章、制度不甚了解有待上级单位明确答复才能办理的事项。
工作中发生了新情况，而又无章可循，有待上级明确指示才能办理的事项。
因意见分歧，无法统一，难于工作，有待上级裁决才能办理事项。
按上级明文规定，完成一个任务，需要请上级审核的有关事项。
详细、准确地写明请示事由。这是请示的主体内容。不仅应在标题上写清楚，还要在正文里写明请示什么问题，为什么要向上级请示。请示的事项，最好专题专文，以便上级及时批复。
明确提出本单位或个人对解决这一问题的意见，供上级参考。意见要写的有根有据，必要时可引证有关的现行政策、规定条文。如果本单位意见分歧，要分别陈述不同意见的内容，并加以分析、比较、各述利弊，还可提出倾向性的意见，供上级权衡、批复。
具体提出对上级的要求。包括希望按某个最佳方案批示;由于时间限制，或事态严重，希望上级尽快答复，甚至务请在什么时限内批复;提请上级批复时需要注意或强调的内容，否则可能引起什么不良后果，在上级正式批复前，建议上级同意暂时先按什么原则进行工作;等等。向上级提出上述要求的目的，是为了得到上级及时、准确的批复，但行文中勿用要挟的言辞。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇四
县人民政府：
为进一步规范电瓷行业管理，整顿电瓷行业秩序，我局有针对性地开展了一系列工作：五月份开始由我局牵头开展全县电瓷行业专项整治行动;国家绝缘子避雷器检验中心的同志受委托来我县对电瓷产品进行抽检，我局积极配合，组织产品送检，又一直与西安方面保持联系;天然气管道铺设过程中我局全力支持，帮助协调了各方面的关系，保障了管道铺设工作顺利进行……但由于车辆出动频繁，又多次到西安、醴陵等地联系工作，难度高，工作量大，但经费缺乏，捉襟见肘，很大程度上限制了我局工作的开展。特请求帮助解决工作经费三万元，以保证我局日后的工作能够正常进行。
特此请示，期盼回复。
二__年x月x日。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇五
沅江市直机关工委：
根据沅委〔20__〕11号文件，沅江市发展改革和物价局分成沅江市发展和改革局、沅江市物价局两个独立运作的单位。沅江市发展和改革局现有干职工36人，其中正式党员32人。为了便于对党员进行教育和管理，更好的加强党的基层组织建设，充分发挥党组织的战斗堡垒作用，根据《中国共产党党和国家机关基层组织工作条例》的有关规定，决定成立沅江市发展和改革局机关党支部。支部委员会拟由5人组成，拟设党支部书记、党支部副书记、组织委员、宣传学习委员、文体生活委员各1名。
妥否，请批示。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇六
弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐反摺的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。
凡事由侍者代劳。
在一流餐厅里，客人除了吃以外，诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事，都应让侍者去做。在国外，进餐时侍者会来问：“howiseverything?”如果没有问题，可用“good”来表达满意。
聊天切忌大声喧哗。
在餐厅吃饭时就要享受美食和社交的乐趣，沉默地各吃各的会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗，也是极失礼的行为。音量要小心保持对方能听见的程度，别影响到邻桌。
中途离席时将餐巾放在椅子上。
万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只要将餐巾随意放在餐桌即可，不必特意叠整齐。
任意选择乳酪。
高级餐厅上甜点之前，会送上一个大托盘，摆满数种乳酪、饼干和水果，挑多少种都可以，但以吃得下的范围为准。
用叉子和汤匙吃甜点。
上甜点时大都会附上汤匙和叉子。冰淇淋之类的甜点容易滑动，可用叉子固定并集中，再放到汤匙里吃。大块的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉来吃。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇七
区人民政府：
环保“打非”工作既是一项时效性紧、标准高、要求严的工作，又是一项经常性、基础性、长期性的工作。今年以来，根据《关于开展全市打击非法窝点遏制污染转移专项行动的通知》(温生态办函〔20__〕81号)文件精神，龙湾区环保局开展环保专项打击取缔非法企业行动已达20余次，共出动民工197人次，保安120人次，打击取缔“十五小”等非法企业124余家。通过依法暂扣物品、捣毁生产设备等执法方式，真正打击了“十五小”生产窝点的要害，使非法涉污企业总数得到下降，为经济社会可持续发展提供了良好环境。
为全面落实我区环保“打非”各项工作，维护环境安全，我局将增加非法窝点取缔频次，加大打击查处力度，健全打非长效机制，努力从源头上遏制非法窝点，预计年底我局继续开展5余次环保专项打击取缔非法企业行动。但由于我区环保“打非”没有专项经费，日常办案均挤占其他经费，严重制约了“打非”工作的深入开展。现特向区政府申请20__年全年打非专项资金22.88万元(包括1-10月份经费17.7万，具体明细见附件1;年底经费预算5.18万,具体明细见附件2)，望区政府给予资金落实。
联系人：张宣讯联系电话：__，__。
附件：
1、__区环保局20__年1-10月打非专项资金支出明细表。
2、__区环保局20__年底打非专项资金预算明细表。
3、1-8号打击非法企业环保专项行动方案。
4、《关于开展全市打击非法窝点遏制污染转移专项行动的通知》(温生态办函〔20__〕81号)。
5、《关于转发对无证无照经营采取断电断水断网措施实施方案的通知》(温龙政办发〔20__〕138号)。
__市__区环境保护局。
20__年x月x日。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇八
公函根据内容和性质，可以分为很多种类，如：用于商洽的商洽函、用于询问的询问函、用于答复的复函、用于委托的委托函等。另外，还有用于慰问的慰问信、用于祝贺的贺信、公开发表的公开信等，实际上只要它们使用于公务活动中，也应划入广义的公函范围。不过，从狭义的范围来讲，函和信也有一定区别，函的使用比信的范围窄，但比较庄重、严肃。各种公函的写法都是统一的。
1.编号。
为了方便整理、保存和查对，公函需要加上一些公函的编号，编号必须要写在信封的左上角。
例如：(a)b/1/99(b)学字第92号。
2.写信人的地址。
信纸的右上角必须写上公函的写信人地址，书写语言华文英文皆可。
例如：(a)和平路198号。
新疆邮区123194。
(b)blkl94，toapayohlorong4，
3.收信人的姓名，职衔和地址。
(a)收信人的姓名，写在编号之下，但位置不可比写信人的地址高，先写姓名，姓名后面一定要记得加上称呼。
例如：刘维国先生。
在收信人姓名下面写收信人的个人职衔，
例如：
__联络所管理委员会主席。
新世界书局经理。
(b)若你不知道那个团体的负责人的具体姓名，
可以写执事先生成写他的个人职务或者头衔，
如：__中学校长。
4.称呼：
(a)正文的开头写收信人的具体称呼，后面必须加冒号“：”不空格。
(b)可以用较为普通的称呼：如”王先生”或在姓氏的后面加职衔“王经理”。也可用“经理先生”这样的称呼。
(c)自称：可用我、本人、我校、我会、我所、本部、本局。
称呼对方：您、贵公司、贵校、贵队。
5.标题。
(a)为了方便快捷处理和分类保存，公函应加上标题。
(b)标题写在称呼下面的中央位置，标题下面必须画上横线;。
写标题的目的是要把正文的内容简要地列出来。
例如：
请主持开幕典礼。
接受友。
公函的用法大约有下面几种：
1、当下级机关需要向上级机关去询问一般事宜的时候，或者上级的机关需要答复或催办下级机关的一些有关事宜。
2、平行机关或者不相隶属的机关之间商洽一些有关事宜，
3、机关或者机构常常用函来通知一般事项。如通知开一般性的会议、要求下级机关报送某项材料或统计某些数字等时，也常用公函。
4、向上级机关请示较小事宜也常用函。
函件采用书写、复印、打印、传真等传递方式均可。
函的结构、内容和写法。
由于函的类别较多，从制作格式到内容表述均有一定灵活机动性。主要介绍规范性公函的结构、内容和写法。
公函由首部、正文和尾部三部分组成。其各部分的格式、内容和写法要求如下：
(一)首部。主要包括标题、主送机关两个项目内容。
1、标题。公函的标题一般有两种形式。一种是由发文机关名称、事由和文种构成。另一种是由事由和文种构成。
2、主送机关。即受文并办理来函事项的机关单位，于文首顶格写明全称或者规范化简称，其后用冒号。
(二)正文。其结构一般由开头、主体、结尾、结语等部分组成。
1、开头。主要说明发函的缘由。一般要求概括交代发函的目的、根据、原因等内容，然后用“现将有关问题说明如下：”或“现将有关事项函复如下：”等过渡语转入下文。复函的缘由部分，一般首先引叙来文的标题、发文字号，然后再交代根据，以说明发文的缘由。
2、主体。这是函的核心内容部分，主要说明致函事项。函的事项部分内容单一，一函一事，行文要直陈其事。无论是商洽工作，询问和答复问题，还是向有关主管部门请求批准事项等，都要用简洁得体的语言把需要告诉对方的问题、意见叙写清楚。如果属于复函，还要注意答复事项的针对性和明确性。
(三)结尾。一般用礼貌性语言向对方提出希望。或请对方协助解决某一问题，或请对方及时复函，或请对方提出意见或请主管部门批准等。
(四)结语。通常应根据函询、函告、函商或函复的事项，选择运用不同的结束语。如“特此函询(商)”、“请即复函”、“特此函告”、“特此函复”等。有的函也可以不用结束语，如属便函，可以像普通信件一样，使用“此致”、“敬礼”。
(五)结尾落款。一般包括署名和成文时间两项内容。
署名机关单位名称，写明成文时间年、月、日;并加盖公章。
函的写作，首先要注意行文简洁明确，用语把握分寸。无论是平行机关或者是不相隶属的行文，都要注意语气平和有礼，不要倚势压人或强人所难，也不必逢迎恭维、曲意客套。至于复函，则要注意行文的针对性，答复的明确性。
其次，函也有时效性的问题，特别是复函更应该迅速、及时。像对待其他公文一样，及时处理函件，以保证公务等活动的正常进行。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇九
市人民政府：
一年一度的高考已临近。高考工作是政府行为，事关党和政府的形象，事关广大考生的切身利益，事关社会的公平与和谐，需要相关职能部门的密切配合和大力支持，更需要一定的工作经费作为保障。
教育局作为高考工作的重要部门，负责对高考的组织管理、安全保卫、试卷保密、监考考务及考风考纪等工作，由于我市高考人数较少，因此由考生交纳的考务费不能维持正常的工作，故向市政府申请高考工作经费3万元。
以上请示妥否，请批复。
__市教育局。
20__年x月x日。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十
一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用平时考生没有吃过的新食物。因为新食物平日没吃过，可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。
2、忌临时进补
临时进补不妥。营养和知识一样，要靠平时积累。保健品绝非万能，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果不吸收、不适应的话，反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。
3、保持平常的饮食生活规律
有的家长数着孩子考试的日子，想每日都让孩子吃上最好的，甚至希望孩子改变作息习惯。“尽量以平常的生活方式来过活。”专家表示，饮食改变不要太大、作息规律依然如常，也就是不要把考试“太当回事”，孩子的心态也会平和得多，减少焦虑急躁的.情绪。
4、饮食不宜太油腻
肉类不易消化、油腻，家长还一日三餐都是大鱼大肉，肠胃难受之余，睡眠也受累。现在的孩子喝牛奶、吃鸡蛋、吃肉等，几乎没有营养不够的。既然孩子不缺蛋白质，就没必要大量补充。不过肉汤不是绝对不可，肉汤里有无机盐、钠、钾、维生素等物质，可喝。最推荐的肉汤是鱼汤，营养、脂肪含量不高、容易消化。
5、食物要保证安全卫生
不要随便在小摊上买东西吃，尽量不吃或少吃冷饮，吃东西前要将手洗干净。烹饪过程中要注意生熟分开，食物要保持新鲜，避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎、菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十一
市场拓展部部长：
市场拓展部部长在销售总监领导下开展工作，其工作绩效对销售总监负责，向销售总监汇报工作。
岗位职责：
2.负责拟定公司长期计划与年度销售目标，销售政策及销售计划;。
6.在商务治理部，客户服务部及其它相关部分协助下实施招商计划和商务活动;。
7.负责编制本部分销售用度预算并监视、控制实施，公道控制销售本钱;。
8.根据业务需求，不定期对市场进行调研;。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十二
采用什么研究方法、如何选取和确定研究被试、我们预期要到达一个什么目标以及本研究有什么创新等等;。
有助于研究者找到自己着手研究的理论基础和一些重要的现实依据(如文献)，并能对自己未来研究结果加以展望。
开题报告框架主体部分包含的内容主要有：
1.选题缘由。
2.文献综述。
3.研究的理论基础。
4.研究的主要内容。
5.研究的目的和意义。
6.研究的思路和方法。
7.研究的步骤。
8.论文提纲。
9.参考文献。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十三
一般至少需要一个半到两个月的时间。由于研究生院规定，从正式开题到申请答辩必须有六个月的时间间隔，故同学们在时间上要留有充分的余地，尽早开始准备材料、尽早进行构思。
撰写。
一定不要急于下笔首先要理清思路。
思路不理清，开题报告就不容易写好。下列问题对你理清思路将有所帮助。如果你能较好地回答这些问题，那么你的开题报告大体上的构架就清楚了，动笔完成开题报告也就不是一件难事。如果其中有些问题你还回答不出或有疑问，请务必先进行思考及查找相关资料，回答好这些问题。只有当你对下列问题均胸有成竹时，你才有可能写出一篇比较符合要求的开题报告。否则，你的开题报告十有八九通不过导师的审查。
1、你的研究课题名称是什么?为什么要进行该课题的研究?(选题依据)。
2、你的课题是从何处来的?该课题的产生是否有什么特殊的背景?(课题来源)。
3、你的主要研究目标是什么?为实现你的总目标，你需要实现哪些子目标?
4、你的研究能够取得什么样的成果?该成果能够产生什么样的工程应用价值?
5、要实现你所列出的子目标，分别要对哪些方面进行比较深入的研究?对实现已确定的目标而言，这些研究分别又能够起到什么样的作用?(研究内容)。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十四
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
xxx同志：
近日，我们收到xx省纪委、监察委员会关于领导干部个人有关事项核查的反馈，你存在不如实报告个人有关事项的情况。经局党组会议研究决定，由我们对你进行诫勉谈话。诫勉谈话是纪律和约束的表现形式，是对党员干部进行早打招呼，及时提醒、纠错诫勉，让红脸出汗、咬耳扯袖成为党内监督的长期工作，是党组织关心爱护干部的具体体现，希望你能正确认识这次诫勉谈话，正确对待党组织的监督。
造成你未如实报告个人有关事项，或许存在信息掌握不准确、填报事项不仔细等各种客观原因，但究其主观原因，根子在党性原则不强，关键在思想认识不到位，核心在自我要求不高。按规定报告个人有关事项是我们党对领导干部提出的一项基本要求，是党组织贯彻落实全面从严治党的重要途径，是防止“带病提拔”的重要手段，是严管和保护干部的重要举措。不如实报告个人有关事项，不仅损害了你个人的形象，更损害了全办干部队伍的形象。
今天我们就这个问题对你进行约谈，希望你能正视存在问题，深刻检视反思，抓好问题整改。
一是切实提高思想认识。如实报告个人有关事项，是检验领导干部是否对党忠诚老实的试金石。领导干部向组织如实报告个人有关事项是政治规矩和政治纪律，是对党忠诚担当的表现。你要从讲政治的高度，充分认识开展领导干部报告个人有关事项工作的重要意义，时刻把政治纪律和政治规矩挺在前面，切实增强报告个人有关事项的责任感和主动性，将工作要求执行到位，不打折扣。
二是如实填报个人事项。在报告个人有关事项时，一定要认真学习“两项法规”，吃透相关政策要求，仔细阅读填表须知和填报说明，严格按照《领导干部报告个人有关事项规定》和填报要求填报个人有关事项，确保做到应报尽报，准确报告。对于不掌握的事项、信息，要刨根问底，弄清楚、搞明白，坚决避免因政策规定和信息了解掌握不准确，发生少报告、不报告等问题。
三是遵规守纪严于律己。未如实报告个人有关事项，折射出的是工作作风不严、不实、不细。希望你从这次问题中汲取教训，引以为戒，举一反三，模范带头守纪律、讲规矩，做一个正能量的表率。要从诫勉谈话中，主动适应从严治党、从严管理的新常态，习惯在受监督和约束的环境下工作，自觉做到知敬畏、存戒惧、守底线，做一名忠诚干净担当的领导干部。
2023年约谈事项简述范文（15篇）篇十五
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先。
自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。
甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。
苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。
咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。
刀、叉等银器类皆称为cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。正式西式料理的套餐中，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。所以，在餐桌上摆满银器的正式用餐摆设，可能只能在喜宴上才能看得到了。使用一组的刀与叉的情况渐少，仅吃2-3道前菜的人越来越多，而刀叉也并不随之变换，大都是以一组刀叉吃接着送上的前菜。而那种在刀叉上摆着的刀与叉(或汤匙)，并放置于餐盘右侧的餐厅也日渐增加。肉类料理所使用的刀的形状，不论是哪一家餐厅大致上都一样，不过鱼类料理所使用的刀，往往依各餐厅而有所不同。尤其是与肉类料理用刀的宽度相同的鱼类料理用刀有逐渐增加的倾趋势，且比这宽度更宽的也很常见，也有一些刀幅更宽并在刀刃部分加上豪华装饰的鱼类料理用刀。此外，还有餐厅以调味料汤匙代替鱼类料理用刀。刀叉就像是中国的筷架一样。有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组放置在刀叉架上;有时是将刀、叉、汤匙三只为一组，放置在刀叉架上;有时是刀与叉(或汤匙)两只为一组的放置其上，使刀的刀刃部与叉子的前部不会碰触到桌巾。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。
在社交场合，无论天气如何炎热，不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。
(或咖啡)喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。喝咖啡时会往咖啡中加液体咖啡伴侣，如果不愿意浪费可将少许咖啡倒入盛装咖啡伴侣的杯盘中搅拌，并再次倒入咖啡杯中搅拌即可，切忌误将剩下的咖啡伴侣直接喝下。
不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
苹果，梨--在宴席上，要用手拿取苹果或梨，放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话，就水果放在盘上，先切成两半，再去核切块，然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便点的话，你可以用手拿着吃。
鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃，如果切成片装在盘子里或拌在色拉里，要用叉子吃。
香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉，要先剥皮，再用刀切成段，然后用叉子叉着吃。在非正式场合如野餐，海滩等，要把香蕉剥出一半，然后像猴子一样吃。
无花果--鲜无花果作为开胃品与五香火腿一起吃时，要用刀叉连皮一起吃下。若上面有硬杆，用刀切下(否则会嚼不动)。作为饭后甜食吃时，要先把无花果切成四半，在桔汁或奶油中浸泡后，用刀叉食用。
柚子(橙子，桔子)--吃柚子时，要先把它切成两半，然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式场合，可以把柚子汁小心地挤到茶匙中。剥橙子皮有两种方法，两者都要使用尖刀。方法一：螺旋式剥皮。方法二：先用刀切去两端的皮，再竖直将皮一片片切掉。剥皮后，可以把橙肉掰下来。如果掰下的部分不大，可一口吃掉。如果太大，要使用甜食刀叉先切开，后食用。如果橙子是切好的，也可以象吃柚子那样使用柚子匙或茶匙挖着吃。吃桔子要先用手剥去皮，再一片一片地吃。你可能要剥皮并去除白色覆盖膜，尤其是膜很厚的时候。
葡萄--对于无籽葡萄没什么讲究，一粒粒地吃就行。若葡萄有籽，林把葡萄放入口中嚼吸食肉质，然后把籽吐到手中。要想容易地剥去葡萄皮，则要持其茎部放在嘴边，用中指和食纸将肉汁挤入口中。最后把剩在手中的葡萄皮放在盘里。
芒果、木瓜--整个芒果，要先用锋利的水果刀纵向切成两半，然后再切成四分之一半。用叉子将每一块放入盘中，皮面朝上，并剥掉芒果皮。你也可以象吃鳄梨那样用勺挖着吃。如把芒果切成两半，挖食核肉，保留皮壳。吃木瓜象吃鳄梨和小西瓜一样，先切成两半，抠出籽，然后用勺挖着吃。
桃李--将桃李先切成二分之一半，再切成四分之一半，用刀去核。皮可以剥下来，但如果带着皮切成小块，用甜食刀叉食用也是不错的。
柿子--吃柿子有两种方法：一是先切成两半，然后用勺挖出柿肉;二是将柿子竖直放在盘中，柄部朝下，切成四块，然后再借助刀叉切成适当大的小块。食用时将柿核吐在勺中，放到你的盘子的一边。不要吃柿子皮，因为太苦太涩。
菠萝(果肉)--很简单，吃鲜菠萝片时，始终使用刀和叉。
草莓--大草莓可以用手柄部，蘸着白砂糖(自己盘中的)整个吃。然后将草莓柄放入自己的盘里。如果草莓是拌在奶油里的，当然要使用勺子。
西瓜--切成块的西瓜一般用刀和叉来吃，吃进嘴里的西瓜籽要及时清理，并吐在紧凹的手中，然后放入自己的盘子。
浆果，樱桃--吃法很多，你可视情况而定，一般来说，吃浆果时，不管有无奶油，都要用勺子;吃樱桃要用手拿，将樱桃核文雅地吐在紧凹的手中，然后放入自己的盘子。
食用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这样不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
盐和胡椒粉先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。
色拉接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
黄油往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的侮辱。
芦笋如果要吃的芦笋菜中有汤汁，先切成小块，再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁，先把头切下，然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄，蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。
西红柿除做色拉吃以外，西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的，正好放入嘴中，不要张嘴咀嚼，因为这样汁液会溅出来，要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿，用牙轻轻将皮剥掉，先咬下一半，慢慢吃完再吃另一半。
玉米棒鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的，可以先把它掰成两半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃，自己选取，两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油，撒盐。吃完后再换地方，这样你的手和面部就不会过多粘染调料。
土豆土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁，那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大，不好取用，就用叉子叉开，不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上，用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入，用手或叉子将土豆掰开一点，加入奶油或酸奶，奶油和小青葱，盐和胡椒粉，每次加一点。你可以带皮食用。
如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果。脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨(非正式场合)，土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。
三明治要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。通过拿面包的方式，可以测试出一个人是否是个有修养的人。不过只要你记住在吃面包或蛋卷时，往上抹黄油之前，先把其切成两半或小块的话，你就可以轻松得通过测试。小饼干用不着弄碎。使用你盘中的黄油刀，抹油应在盘子里或盘子上部进行。把黄油刀稍靠右边放。刀柄放在盘边外面以保持清洁。热土司和小面包要马上抹油。不必把面包条掰碎，可在其一面抹黄油。把丹麦糕点(甜蛋卷)切成两半或四半。随抹随吃。
熏肉吃法很简单，吃带肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，则先用叉子将肉叉碎，再用手拿着吃。
法式服务。
特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式，流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品，尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。
法式西餐服务要点：
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
俄式服务。
特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。
英式服务。
特点是上菜程序与法式、俄式相同，其操作实务与法式、俄式又有所区别。
一是英式西餐不用餐盘，铺台时不摆餐盘，除汤盘和冷盘外，其余都是事先摆到桌面上的。
二是客人所点的菜食，都是直接将菜盘放到客人面前，让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。
英式服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。
美式服务。
特点是比较自由、快速、简单、大众化。
客人入座后，先将水杯翻过来，斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盘，整理台面，然后再上，其他餐具一般不动。
服务操作动作快，客人用餐也比较自由。
进餐。
入座后，主人招呼，即开始进餐。
取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。
吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。
嘴内有食物时，切勿说话。
剔牙时，用手或餐巾遮口。
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