幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）

幼儿园教案应注重培养幼儿的动手能力和创造思维，提供丰富多样的学习体验。观察力培养幼儿园教案范文，帮助幼儿提高观察和思考能力。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇一

培养幼儿的待客礼仪，通过情景表演、讲述及游戏活动，让幼儿知道客人来之前应准备什么，客人来时如何招待客人，客人走时如何道别，从而培养幼儿文明礼貌的行为和热情好客的品质。

2．养成热情、主动待客的习惯。

排练好情境表演；游戏用具一套，布置好的情境；画册《能干的小主人》。

一、出示情境，引起兴趣。

（三）提出观看要求：请大家看表演《我是小主人》，看看小红是怎么说怎么做的？情境表演，学说招待客人的短句。

（四）观看表演一遍，提问这个表演的名字叫什么？

二、幼儿观看表演第二遍。

（一）根据表演内容进行提问。

（二）幼儿学说短句。"你好，请进，欢迎你来我家玩！""请坐！""请喝果汁，请吃水果和点心！""小明，这是我喜欢的书和玩具，我们一起玩吧！""小明再见，欢迎下次再来玩！"。

三、看画册，幼儿尝试做小主人欣赏画册请幼儿分批练习做小主人，表扬扮演得较好的幼儿。

四、教师小结：我们要做一个讲文明、有礼貌的好孩子。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇二

上午好！

大家都知道，餐厅是校园生活的重要场所，如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，不仅关系着每一位同学的生活，而且体现着我校的整体形象。我们要保持食堂良好的就餐秩序，节约用水，节约粮食，文明就餐，从小事做起，从自身做起，力争以自己为榜样，并以自己的良好形象感召身边的人都注意文明就餐，使文明就餐成为我们的自觉行动。

也许你会认为，这些都是细节，没必要大惊小怪。但是，细节才是真能体现一个人素养的地方啊！因为，一些人的陋习就是在不经意间流露出来的！

针对以上一些问题，老师提出以下的建议，大家不妨试一试：

1、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不得随意走动，注意安全，防止相互碰撞或烫伤。

2、就餐时要细嚼慢咽，有助消化，也不要含饭说话，以免发生意外。

3、珍惜粮食，不挑食，不厌食，能吃多少就添多少，不要浪费。

4、当用餐完毕时，请收拾好自己的餐具，保持餐桌的干净整洁。

5、爱护食堂公物，不得损坏食堂的餐具和设施。

6、在就餐完后按秩序整队回教室。

同学们，学校餐厅的良好秩序需要大家共同努力，为了同学们能愉快就餐，请从自身做起，从小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。让我们一起努力，营造一个温馨、祥和的就餐氛围吧！

我的国旗下完毕，谢谢大家！

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇三

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇四

尊敬的领导，各位老师，亲爱的同学们：

大家好!

今天国旗下讲话的主题是“规范行为，文明用餐”。每个人每天有无数次行为，这无数次的行为也造成了无数次的'影响，就像你漫不经心的一个微笑可能会给跌入谷底的人一丝光明的曙光;随口说出的一句脏话可能会断送你一辈子的前途。由此可见，规范行为的重要性。换言之，规范行为就是文明的开端，文明也就是美好人生的开端!

俗话说：民以食为天。即使是小小的食堂也反映着一个人的文明，一个学校的风貌，每一位用餐者都应从思想上认识到：用餐不仅仅是一种需要，还应是个人文明素养体现的过程。但可能很多人都忽视了这生活中普通的细节。下面几位同学的所作所为，就是这句话的真实写照。

xx同学：嘴中含着满满的饭菜，大喊道“哥们儿，等我!”饭粒溅的满地都是。就来不及把饭咽下去再说话吗?这种行为为但毁了自己的形象，还为自己的学校抹黑。

文明，就是在没有人注意你的时候所做得举动!也许大家都应该抽出短短一分钟的时间来问问自己;你是否在规定的用膳时间内进食堂用餐?用餐铃响，你是否有秩序地前往学校食堂用餐，不闹，不奔跑?你是否插过队?你是否无故让其他同学带饭?你点菜买饭时，你是否俯前高声叫喊，唾沫飞入他人的饭菜碗里?在餐桌座位用餐时，你是否将鱼肉骨头、残渣等吐在或丢在地上?你是否在餐厅内乱丢各种饮料杯、塑料瓶、餐巾纸及其他杂物?你是否用餐时高声喧哗、叫喊、戏闹?你是否用膳时，挤抢餐桌座位?你是否在用完餐后，自觉地将碗筷、托盘、不锈钢餐盘及饮料杯、餐巾纸等送到餐厅餐具堆放处，以便餐厅服务员集中处理?你是否爱护食堂餐厅的公共设施、餐桌、餐具。

另外在我们现在生活飞速提高的时代，铺张浪费已成为普遍中学生的习惯。也许你不会在意那一点点饭菜，可是你不知道在我们的同龄人中还有人吃不上饭，读不起书。我们从小就背过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，相信每个人都明白节约粮食的重要性。

我相信全校每一名同学都应该提高认识，加强自律性，自觉做到文明就餐，并且互相提醒，主动自觉地维护就餐秩序，让文明优雅的校风吹遍我们美丽的校园。

文明修养是需要用毅力和决心才能培养起来的，最后我真诚地希望每位实中人都能经受住这样有意义的考验，为将来创造和享受文明美好的生活打下良好的基础。

我的国旗下完毕，谢谢大家!

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇五

演示示范法故事启迪法。

1、学会正确的坐姿；

2、养成幼儿良好的体态习惯。

坐椅子头抬起眼平视背挺直腿靠拢脚并齐两小手轻抚膝。

椅子。

导入语：“现在我要介绍的是如何坐，请小朋友仔细地看”。

1、示范“坐”的姿势。

（1）双手握椅子背，将椅子的前腿翘起并轻轻地拉出来。

（2）在椅子前站好，上身前倾，臀部坐于椅子前三分之二处，上身挺直，双脚并拢，脚尖朝前方，双手放于膝上，双眼平视。

2、介绍没有桌子的坐法。

（1）摆放椅子：四条腿平稳地放在地上。

（2）示范坐姿：身体轻轻地坐到椅子上；分步示范上身、腿、手和头的体姿。

（1）身体为什么要坐正，为什么身体要朝前面的方向坐？

（2）为什么坐时双腿要并拢？

1、通过讲故事和角色扮演的方式对幼儿进行坐姿礼仪教育。

2、把幼儿在平时活动中表现出来的正确坐姿（包括进餐、看书、绘画等）拍摄下来，或洗成照片张贴在主题板报中，或制作成vd，让幼儿观赏。

1、家长要注意观察孩子的坐姿，引导他们养成良好的坐、立、行走姿势。

2、家长要注意自己的坐姿，为幼儿树立榜样。

1、脚要着地并放于桌子底下。

2、在教室里只要离开座位就要将椅子放回桌子底下。

3、坐下后，手可以放在膝盖上，也可以放在桌子上。

1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？

2、你认为这个活动的成功之处在哪？

3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇六

幼儿园活动对幼儿的身心健康发展有着至关重要的作用，对此幼儿园教师策划合适的活动方案非常必要。而在制定计划时,为了避免盲目武断,必须抓住重点,抓住实质,言简意赅。你是否在找正准备撰写“幼儿园餐桌礼仪活动方案”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！

活动目标：

1、围绕“迎新年”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情。

2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。

3、通过参加节日《迎新年》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。

活动准备：

1、物质准备：活动室里布置过新年的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

2、知识经验准备：丰富有关过新年的知识经验，如：让幼儿观察家里为过新年而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

活动过程：

(一)通过谈话，激发迎新年的愉快情绪。

1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪。

师：发现活动室有什么不一样?

引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)。

师：是为了迎接什么节日的到来?

2、新年倒计时。

师：离“新年”还有几天?

小结：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要庆祝新年的到来。

3、鼓励幼儿大胆讲述。

(2)师：小动物是怎样迎接新年的?

(二)出示新年老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述。

1、师：昨天，新年老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

一起看新年老人的礼物：一张贺卡和一棵新年愿望树。

2、师：过了新年，还有谁也长大了一岁?

启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。

师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。

启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上。

4、播放“新年老人”的录音，萌发对新年的期盼。

新年老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。新年快要到了，你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)。

(三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接新年。

1、师：新年快要到了，我们要怎样迎接“新年老人”的到来呢?

幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

第一组：制作贺卡。

材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置。

材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。

第三组：装扮“新年愿望树”。

在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换新年礼物，再次感受浓浓的新年氛围。

(四)活动延伸：

请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

教研组评析。

(一)选材。

丰富多彩的新年蕴含了许多节日特定的认知元素，如，新年的祝福、新年的礼物、新年人们的年龄变化等等，是幼儿学习的教材，教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机，从选材来看，所选内容很恰当，很合时机，是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

(二)从组织实施来看。

1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出：“注意环境、利用环境。”在活动中，教师和幼儿共同进行环境创设，让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

2、能根据小班幼儿的年龄特点，创设一个能激发情绪的情境：首先，把“新年”拟人化——“新年老人”，并巧妙地利用礼物“愿望树”，启发幼儿大胆表达自己的愿望，接着，用多种方式迎接新年老人，如装扮“愿望树”，然后，围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中，孩子们的情绪随着情节亦步亦趋，能大胆地表达，很自然地诱导幼儿自觉地进入情境，感受大家一起谈话的愉悦，从而提高口语表达能力。

(三)从师幼关系看。

小班幼儿是言语习惯养成的时期，而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动，孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的，使幼儿想说、敢说，接着，带着兴趣转入操作活动，从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎新年的氛围中，幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展，幼儿在有趣的活动中体验快乐，获得了发展。

设计思路：

《幼儿园教育指导纲要》中指出：“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说，并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

活动目标：

1.切实加强元旦期间幼儿安全教育，增强幼儿安全防范意识。

2.向幼儿进行防冻、防烫、防交通事故、食品安全、预防传染病等安全防范教育，增强幼儿的自我保护和安全防范意识。

3.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

4.了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

活动准备：元旦假期安全ppt课件。

活动过程：

(一)介绍元旦知识。

(二)防冻疮。

1.冻疮最常张在哪?常发生在身体末端，暴漏部位。

2.冻疮防护。

(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃;。

(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子，穿棉鞋棉袜;。

(3)裸露皮肤擦护肤品;。

(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。

(5)适当运动:促进血液循环，提高皮服对寒冷的适应力。

(三)交通安全。

1.步行安全：

(1)行人须走人行道，没有人行道的要靠路边行走。

(2)行走时必须要看红绿灯，红灯停，绿灯行。

(3)行人不准在车道上追逐，或车辆临近时猛拐横穿。

(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车。

(5)不准在公路上玩耍、嬉闹。

(6)学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领。

2.乘坐公共汽车安全知识：

(1)乘坐公共汽车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。

(3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

(4)乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

(四)迷路了怎么办?

小朋友们要记住，平时应当准确地记住自己家庭所在的地区、街道、门牌号码、手机号码及父母的工作单位名称、地址等，以便需要联系时能够及时联系。迷路了也可以向路上的行人问路，还可以找警察叔叔，让他们把自己送回家。如果迷了路，要沉着镇静，开动脑筋想办法，不要瞎闯乱跑，以免造成体力的过度消耗和意外。

(五)预防烫伤发生烫伤对小儿来说是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤气灶具的危险性，教育小儿不要在厨房打闹。家中的开水壶不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床边，以免小儿碰倒造成烫伤。对于严重的各种烫伤，特别是头面、颈部，因随时会引起休克，应尽快送医院救治。头、面、颈部的轻度烫伤，经过清洁创面涂药后，不必包扎，以使创面裸露，与空气接触，可使创面保持干燥，并能加快创面复原。

(六)食品安全小朋友们要记住，路边的小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面。这些漂亮美观的小食品很有诱惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净，而且里面还添加了化工原料，对身体有害。自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品。大家相互监督，远离垃圾食品，爱护自己的身体。

(七)预防传染病流感流行的时候要减少到人群密集的公共场所。保证健康饮食及充足的睡眠，勤锻炼，勤洗手，室内保持通风，养成良好的个人卫生习惯。若出现高烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状，在家中，要及时告诉家人，前往正规医院看病。在学校，要及时告诉老师，老师会通知你的家长，带你去看病。治疗期间，不能去学校。要等病完全好了，才能去学校。

(八)不玩电。小朋友们要记住，我们千万不能碰电插线板，不把手指和小金属片捅电插线板和插座的小嘴巴，电器的插头要请爸爸妈妈插，学会安全用电。

四、安全总结，祝小朋友们元旦快乐。

教学反思：

安全工作是幼儿园工作的重中之重，它关系到每一名幼儿的安全，牵系着每一位家长的心。

活动目标：

1.感受新年带来的喜悦，知道自己长大了，愿意表现自己这一年的收获，让家长同伴为自己喝彩。

2.通过亲子迎新年活动增进家园联系，促进家长与教师之间、幼儿与家长之间的互动和联系，增进彼此的感情。

3.参与节日游戏。

4.愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

环境创设：

1.幼儿剪纸展示。

2.灯笼鞭炮制作。

3.悬挂气球、张贴窗花。

4.纸筒制作的烟花装饰舞台。

活动口号：

新年新气象，展现新风貌。我的表现好，我的表现棒，我的表现!

祝福语口号：

鼠年到到到，祝你好好好，

祝爷爷奶奶福星照照照，烦恼少少少，

祝爸爸妈妈身体棒棒棒，腰包鼓鼓鼓，祝小朋友们喜讯报报报，前程妙妙妙，

祝大家圆梦早早早，全家笑笑笑!

活动流程：

一、我有小巧手。

晨间活动：

(1)幼儿折纸(手机、帽子)手工制作(橡皮泥、粘贴)根据班级特色进行区域活动。

(2)教师讲解幼儿园及班级活动及照片ppt展示。

二、我是小明星。

幼儿儿歌、歌曲、舞蹈展示。

1)开场舞——红绸舞。

2)儿歌展示。

选择朗朗上口的儿歌，以幼儿个人、小组、男女分组、整体的形式进行展示。

3)歌曲展示。

《苹果丰收》《捏面人》《猪八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飞》。

4)舞蹈展示。

《挤奶舞》《哈达献给解放军》《金孔雀轻轻跳》。

三、我有大智慧。

趣味问答：

1)冬天到了，怎样能让自己变暖和?

2)请你背诵一首古诗，随机解释名词。

3)你知道种子是用什么方式传播的?(莲子、苍耳、蒲公英、豌豆)。

4)你知道我们中国有哪些风景名胜吗?

5)请你说出中国古代四大发明。

6)小动物的过冬方式有哪些?

7)请你演示几个交警常用手势并说出代表意思。

8)新的一年，小朋友又长大了一岁，你又增加了哪些本领呢?

9)小朋友，马上就是2020年了，2020年是什么年?你是属什么的?能介绍一下家人属相(与家长互动)。

四、我是小健将。

幼儿游戏——自理能力夹豆子。

亲子游戏——你来比划我来猜。

幼儿、家长pk——蜈蚣竞走抢椅子。

五、颁发奖状和礼品。

一、装饰教室，让孩子感受新年来临的浓厚气氛。

二、让孩子看节日图片，在感知节日的同时，也了解我国的传统习俗，增强幼儿对民族文化的兴趣。

三、制作贺卡，小朋友之间互相赠送增进友谊。

四、幼儿表演节目，形式以讲故事、唱歌、跳舞等。

五、幼儿玩击鼓传球的游戏，球停在谁的手里，谁表演节目。

六、老师赠新年祝福，祝福孩子在新的一年里健康快乐，茁壮成长。

活动总结：

12月30日上午，我们幼儿园中一班举行了庆元旦迎新年联欢活动。为了让孩子们过一个难忘的节日，让孩子们看到自己进步和成长，我们结合各个领域的活动，排练了许多精彩的节目和游戏活动，有歌曲，歌表演，游戏，舞蹈等。

元旦来临，老师组织孩子们用皱纹纸制作拉花来装饰教室，并动手剪窗花贴在了玻璃上，进一步感受节日的气氛。

上午8:30分，庆祝活动在歌声《新年好》中拉开了序幕，我们中班的全体小朋友、老师欢聚一堂，用歌声、笑声、掌声送走硕果累累旧的一年，迎接生气勃勃的新年。孩子们在歌声中充分展现自我，秀出精彩。孩子们那天真的笑容和甜甜的话语，使我们感受到了新年的快乐与孩子们成长的喜悦!

在击鼓传球的游戏活动，展示了孩子们敏捷的思维能力和运动能力。在活动中，孩子们积极参与，敢于竞争。孩子们还把自己精心制作的贺卡，进行互相赠送。通过此活动加深了孩子们之间的感情。孩子们精彩的展示，让他们充分体验、感受到节日带来的快乐。

在活动中我们遵循面向全体幼儿，让每个孩子得到锻炼，尽情表现，让孩子感受到自己同样得到老师重视、喜欢。整个活动充满生机，充满激情。

欢乐的时光总是过得短暂，但老师对孩子们的祝福却源远流长，相信在新的一年里我班的孩子们在老师的陪伴和爱的呵护下会健康茁壮的成长。

活动目标：

1.让幼儿知道过新年了，我又长一岁了，应当争取更大的进步。

2.鼓励幼儿与伙伴们分享食物的快乐，增进友谊;充分感受节日的快乐。

3.让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

4.让家长积极参加，为孩子们做榜样。

5.知道节日时人们主要的庆祝活动。

6.愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

活动对象：小班全体幼儿。

活动时间：20--年12月31日上午。

活动准备：

1.布置园内班内环境，使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。

2.每名幼儿准备一句祝福的话。

3.幼儿准备好自己喜欢吃的食物(3～4样)。

4.磁带、录音机及幼儿的礼物。

活动过程：

一、带幼儿参观已布置好的园内环境，让幼儿感受节日的气氛。

教师：“小朋友，你们知道今天的幼儿园为什么特别的美?”

幼儿：“快过年了!”

教师：“你们都看到了，快过年幼儿园都发生了新的变化，小朋友们在新的一年里有什么打算?”

幼儿自由回答。(点评：开放性问题提出，引发幼儿大胆想象，相互交流)。

二、文娱活动开始请来全班幼儿演节目。

1.请全班幼儿唱《新年好》歌曲唱两段。

2.请幼儿自愿上台表演，内容不项，如所学的歌曲或儿歌等。

3.幼儿对自己的好朋友说一句祝福的话。

4.各班孩子分享食物。

教学反思：

元旦即将到来，小班幼儿将迎来在园的第一次“迎新年，庆元旦”的活动。在这辞旧迎新之际，为了提高幼儿的交往能力和自信心，更为了让孩子们一起度过一个有意义的元旦，小班段特举行：“庆元旦迎新年”的“食物分享”活动。本次活动我们将教育教学和分享活动融在一起，使幼儿认识到我长大一岁，要学习更多的知识技能和本领，感受元旦节日的气氛，共同分享欢乐和喜悦。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇七

1.播放课件，问小狮子是怎样进餐的?***吃饭前没洗手，嘴巴边吃边漏，吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好***。

2.小猴子是怎样进餐的?

3.小兔子是怎样的呢?

4.小猫咪呢?

总结：所以我们进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，保持小手很干净、卫生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园，都要养成文明，卫生进餐的好习惯。

三、儿歌进餐。

进餐前手洗净，入座时动作轻。自己吃不用喂，不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭，样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口，文明进餐我最棒。

活动延伸：中午吃饭评文明进餐小明星。

第3部分。

进餐礼仪（中班·社会）。

活动目标：

1、通过观察，操作，知道进餐的礼仪。

2、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯。

3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物。

4、养成文明进餐的良好习惯。

5、继续学习使用礼貌用语：“好！”“谢谢”、“再见”“请”等。

活动准备：

小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，

活动过程：

1、播放视频，导入主题。

师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）。

师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现不好啊？

2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏，在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。

（1）师：“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”，我扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？好！看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。

（2）老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：“我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。

并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？

吃好了提问：“小姑娘用什么擦嘴巴的？”，“谁替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎么样？”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？”

老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！”

小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。（强化规则教育）。

（3）活动总结。

那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？（专心进餐。进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。）。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇八

活动目标：

1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个。

活动过程：

（一）导入活动：

直接介绍活动的名称，导入活动。

（二）关键步骤：

1、第一步，餐前准备练习。

（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。

（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。

（3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。

2、第二步，吃饭练习。

（1）脚规矩地放在椅子的前面。

（2）饭、菜要搭配着吃。

（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。

3、第三步，收拾桌面的练习。

（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。

（2）餐垫使用后，放到指定地点。

4、第四步，漱口和擦嘴的练习。

（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。

活动延伸：

1、说故事与分角色表演：

通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。

例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：

（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？

（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？

（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？

（4）我们进餐时候需要注意什么？

家园互动：

1、进餐前，老师先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。

2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇九

尊敬的领导，各位老师，亲爱的同学们：

大家好!

我是xx班xxx，今天，我在国旗下讲话的题目是“勤俭节约、文明用餐、从我做起”。

本学期，为响应校领导号召，各班级深入开展“文明餐桌行动”，传播节约粮食，尊重劳动的传统美德，我校一开学，就将这一活动付诸实施，取得了一定效果，但还是有同学不爱惜粮食，随意倒掉剩饭剩菜，看了叫人感到心痛。中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达20xx亿元，被倒掉的事务相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有一亿多农村扶贫对象，几千万城市贫困人口及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们高度的关注。

一粥一饭，当思来之不易。无论时代和社会如何发展，人类所拥有的资源总是非常有限的，勤俭节约无论何时都值得提倡。节约，应是我们人生的必修课。因此，节约不仅是一种行为，更是一种品德;不仅是一种文化，更是一种时尚。我们从小就应懂得勤俭，知晓节约，并将之努力养成为个人的良好习惯。所以，请勿让“舌尖上的浪费”发生在我们身边!

同学们，勤俭节约是中华民族的传统美德，再说，我们的同学正是长身体的时候，更要注重合理的营养吸收。许多学生不喜欢吃素菜，营养吸收就不全面，久而久之影响身体健康、生长发育。

亲爱的同学们从今天开始，让我们做一名爱惜粮食、节约粮食的好学生吧。希望我们xx学校的全体同学都能努力做到“节约粮食、文明就餐”。

我的国旗下讲话到此结束，谢谢大家!

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十一

尊敬的领导，各位老师，亲爱的同学们：

大家好!

今天，我演讲的题目是《节用惜福，文明餐桌，从我做起》。如今，“光盘一族”已经成为社会的时尚。所谓“光盘”即杜绝浪费，吃光盘中的食物。主席也由此做出了“反对浪费，厉行节约”的重要批示，于是浩浩汤汤的节俭大潮涌向中国的每个角落。

央视上有一个关于食品浪费的公益广告片，据悉全国每年浪费的食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食产量的10%。各类学校食堂每年至少倒掉了可养活3000万人一年的粮食。这些数据大得惊人，而往往是在我们不经意的浪费之间累积起来的。

勤俭节约，历来是中华民族优良的传统美德。谈及节约粮食，每个人都可以顺口说出《悯农》里的那句诗：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。只是在吟咏诗句的同时，又有多少人能解其中滋味。古训有言，一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰。节约粮食是美德，而口齿谈吐美德却不践行美德本质，便是得不偿失。

我们喜欢以礼仪之邦自诩。而今，我们又如何践行礼仪之邦的美德，大有思考之必要。我们可以选择做文明之人，将厉行节约和倡导文明放在一起。在此，我向大家发出以下倡议：就餐时人人有序排队，避免喧哗。对食堂的员工说声“谢谢”，是给他们最好的支持。进餐中注重行为举止，尽量不大声说话，以有益身体。将食物残渣放在餐盘中，保持一份桌面的整洁，为后来的老师同学提供良好的就餐环境。尽量用尽盘中的食物并将餐具餐盘放到指定的位置。

今天，我们希望这次倡议不仅仅是一次国旗下讲话，而是能让大家吹响行动的号角，真正让文明餐桌之风吹过舌尖上的华高，让文明之风盛行至食堂。

央视的广告语这样说：“你的挥霍，也许正伴随着别人的饥饿”。让我们积极践行文明餐桌，从我做起，行动起来吧。谢谢。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十二

（1）不等别人入座自己先吃。

（2）让长辈先吃。

（3）抢菜、乱翻菜。

（4）面向餐桌打喷嚏。

（5）当众惹人倒胃口。

（6）主动摆碗筷。

正确的做法：

1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

2请长辈先夹菜。

3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

二、练一练：

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十三

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭。

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式。

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会。

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束。

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴。

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料。

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十四

1、吃饭前，主人没有安排你的位置前，不要乱坐，如果主人没有刻意安排，让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位，不要主动去坐。

2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。

3、吃进口的东西不要“啪”的吐桌子上，如果要吐骨头，用纸巾，吐手里，包住再放盘子里。

4、嘴巴里面有食物不要说话，如果吃了有味道的食物，说话前自己闻闻臭不臭再说话，如果有味道，吃颗薄荷糖再说话。

5、不要玩手机!不要玩手机!不要玩手机!不管是吃家宴还是外面的宴席!能不能不要拍照!不要拍照!不要拍照!一桌子长辈拿着筷子看着你站起来拿个手机对着菜使劲拍!真的很不礼貌!

6、一盘子不要连续夹三次。这个意思不是让你一盘菜只能吃两次，限制你。意思是你觉得好吃的菜，吃了两次后，就转给别人分享，是一种礼让。

7、你觉得什么好吃，想推荐给别人，不要用筷子去戳!把盘子转一下，然后和大家说“这个菜不错，大家都尝尝。”就行了。

8、吃完饭，主人没有离席，就不要动。想去上厕所，和左右的客人小声说一句“不好意思，我去洗手间一下”，然后再离开。

9、席上发生意外情况，水洒了或者筷子掉了之类的，不要一惊一乍的，在外面就小声招来服务员帮忙清理就好了，家宴的情况就自己用纸巾擦掉，然后在告知别的客人后离席去洗手间清理。

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十五

幼儿园教案餐桌礼仪（优质16篇）篇十六

摘要：在中国和英国的餐桌上，食物和餐具有很大的不同，人们所崇尚的仪态与餐桌的氛围也不一样。本文将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，给以建议。

礼仪根植于文化中，与人群相连，它的基础在于尊重，就是说做事情的时候不能只考虑到自己，还要顾及别人的感受。但是有时将心比心未必会产生好的效果，不同的国家有不同的传统，如果不考虑外国的礼仪而草率地使用本国礼仪对待外国友人，就会产生不必要的误会。

中国是一个古老的东方国家，儒家推崇礼乐教化，虽然有道教的调解，但在中国人的脑海里，“礼仪”几乎和“人品”是等同的。《诗经》有云，“人而无仪，不死何为[1]”。即使在现代社会，一个人如果不懂礼貌，做事不合礼仪，也会被说成是“不会做人”。英国是一个看重绅士风度[2]和淑女作风的国家，毫不夸张地说，英国人对礼仪的重视并不低于中国人。但两个同样重视礼仪的国家所重视的礼仪却是有所区别的，这就产生了矛盾。矛盾的解决不是放弃自己来迎合对方，因为礼仪没有高下之分，而是在彼此接触的时候，用对方的生活方式去考虑对方的感受。礼仪并非约束，恰当的礼仪会使彼此关系融洽，双方都会感到舒适。

餐桌是一个非常好的平台，可以很好地加进彼此的了解，增进双方的关系，但是在双方初次见面或者半熟不熟的情况下，礼仪就显得非常重要，尤其是在正式的场合中。在中国和英国的餐桌上，首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一样的是人们的仪态与餐桌的氛围。笔者将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，使读者对中英餐桌礼仪文化有个初步的了解。

一、食物与餐具。

餐具是由食物决定的，食物是由地理决定的。中国食物多以五谷杂粮为主，牲畜多以劳动力的形式而存在，因为中国人口比较密集，地理上不适合放牧业，而五谷没有肉食鲜美，所以中国人在烹调上下功夫来满足味蕾。烹调过后的食物因为发烫和柔软不适合手抓，所以中国人发明了筷子。司马迁在《史记・宗微子世家》中记载道“纣为象箸”，可以推导出远在商朝，中国人就已经开始使用筷子了。

英国有发达的畜牧业，这是因为当地的海洋气候适宜牧草的生长。作为典型的西方国家，西餐以肉食为主，肉食需要切割，所以英国人多使用刀叉。无论中国还是英国，正确地使用餐具都是餐桌礼仪的第一步。

中国人看重人伦，在餐桌上表现为对老人的敬重上。如果餐桌上有一道鱼，那么鱼头就应该对着老人摆放，表示老年人是德高望重的。在座次方面，老人是坐在上座的，老人的对面则由地位最低的人坐。在老人动筷子之前，大家都是不能夹菜的，食物的第一口由老年人来品尝，这是中国人的尊老敬老的表现。如果餐桌上没有老人，则推崇主人，尊重主人，这是中国人的为客之道。而主人一般会殷勤地招待客人，亲手为客人加食物，这是彼此关系好的表现，也是身为朋友的荣耀。

英国的餐具使用方法是左手拿叉，右手拿刀[3]，因为一般人右手有力，方便切割。刀叉分放两侧表示正在进餐，放在一起表示用餐完毕。正规的西餐会配备整套的刀叉，这时每吃完一道菜就应该换一副刀叉，顺序由外向内使用。英国文化中有崇尚贵族的倾向，繁复的餐具本身就是一种优越感的象征，同时不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的纯正。

二、仪态与氛围。

与中国人相比，英国人更注重餐桌上仪态的优雅。他们就坐时，身体会坐直，绝不会跷二郎腿或将胳膊肘放在桌面上。在吐鱼刺或骨头的时候，英国人不会直接往外吐，而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英国人在就餐的时候是非常安静的，如果需要交谈，也是悄悄地说话，必要的时候轻轻微笑，绝不会在餐桌上哈哈大笑。而且在喝汤的时候，英国人不会发出声音，咀嚼食物的时候一定会闭上嘴巴，直到嘴里没有食物的时候，才会开口说话。

英国人去高档的西餐厅一定会注重仪表，穿着得体是英国人的常识。女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，并且化浓妆，因为西餐厅的光线较暗，淡妆或素颜会让人显得很没有精神。至于男士则必须要打领带，注重整洁。当男女同行的时候，男士要有绅士风度，比如为女士打开餐厅门，让女士走在前面，入座和点酒都以女士为先。

在英国餐厅里不会有人大声吆喝“服务员”，而是耐心地坐在那里等待服务员上来点餐。在就餐的时候，如果需要服务员的帮助，则会用眼神或挥手对服务员示意。而且，英国人即便是就餐时，“对不起”和“谢谢”也是不离口的。

而中国人的餐桌氛围与英国正好相反，中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜，说两句俏皮话，笑声不断，越是放得开，越显得关系好，餐桌上的气氛热闹而亲切。中国人认为真正的朋友之间是不该有太多讲究的，所以中国人在就餐时不怎么注重仪态，只要别出丑态就行。

不同于英国的aa制，中国人喜欢请客，今天你请，明天我请，请来请去就会有一种“人情”在其中。主人在餐厅里会特别热情地招待客人，而客人一般也不会太见外。因为中国的餐桌是崇尚热闹的，所以在吃饭之余，大家还喜欢做游戏，正如在《红楼梦》中，刘姥姥进大观园与众人一起喝酒行令，是典型中国传统餐桌的写照。现代的餐桌游戏有许多种类，猜拳是比较接地气的一种，其他还有数数字，成语接龙，老虎棒子鸡等等。

如果中英两国都站在自身的立场上去看对方，中国人可能会认为英国人吃饭时好拘谨，而英国人则认为中国人在餐桌上吵吵闹闹没礼貌。其实，中国人并不是不会在餐厅里安静下来，只是中国人追求的本身就是一种热烈的气氛，在这种气氛里，人与人之间开放、包容，带着无限热情的生命力。所以，不是说中国人不懂礼仪，而是按照中国的礼仪，餐桌上本该如此。

三、原因与建议。

中国和英国之所以在餐桌礼仪上有这么大的差别，其实是因为两者的价值取向不同。中国人注重集体主义和分享，认为彼此心无芥蒂是最好的相处状态。中国人的人格中有一种坦荡的霸气，不怕外人猜，也没有什么秘密，谁都活得有理。中国人害怕冷清，不喜欢独处，这是因为中国人一向很多，从来都没有独处的必要和机会。这种性格多少有点孩子气，但中国人到老也还是小孩。中年人稍成熟一些，但没有多少成熟的快乐，只有对中年人生的抱怨，中国人是不喜欢成熟的。

英国人没有美国人那么开放，其实整个欧洲人都有一种欧洲气质。这种欧洲气质既进取，又保守。英国崇尚个人价值，但这种个人价值却先被包裹在优雅的生活艺术之中，所以没有显示出一种肆意酣畅的畅快。英国人在餐桌上选择安静地进餐，对朋友的尊重，是出于对私有化的尊重。每一个人都像是一个贵族，礼貌而节制，即使是对待服务员也会给予礼貌的尊重。优雅本身是带有疏离的，英国人却不觉得彼此疏离了，反而认为人与人的相处就该是这样。

笔者所讨论的中国人和英国人只是一般意义上具有某种共性的族群，人和人的差别其实很大，也有喜欢清静的中国人和爱好热闹的英国人。餐桌礼仪是相对的，一般来说在家里吃饭就没有在外面那么讲究，在小餐馆里吃饭和在高档餐厅又很不一样。而就餐者的亲疏远近也决定了礼仪的繁复简约。礼仪是死的，人是活的，虽然文化传统根植于人的血脉，但绝不可以由此而过度保守。所以笔者认为，在中英两国的人就餐时，应该在注重礼仪的基础上学会察言观色。

在餐桌上，不是说对方是哪一国的人就该以哪一国的礼仪去对应，而是你要看对方的态度，他喜欢热闹的时候，你就多说笑，他一声不响了，你安静地吃饭就好。不管是在哪里，识趣又知变通的人总是受欢迎的。

总的来说，中国和英国的餐桌礼仪有许多不一样的地方，从食物和餐具到仪态和氛围。背后是两种价值取向的根本不同。当局者迷，旁观者清。这样参照着来看，两个国家的餐桌礼仪就显得更清晰分明了。你可以选择入乡随俗迎合对方，也可以展示自己的独一无二，让对方感受异国的文化气韵。只要餐桌上的气氛和谐舒畅，选择哪一种礼仪方式都是正确的。

参考文献：

[1]张明辉主编.诗经赏析[m].呼和浩特：内蒙古人民出版社，20xx，(7)：47.

[2]蔡颖.浅议英国的绅士文化[j].湖州职业技术学院学报，20xx，(6)。

[3]tablemannersinuk[j].英语画刊，20xx.(5)。