食品安全安全教育 食品安全活动总结(精选8篇)

时间:2023-10-15 作者:纸韵食品安全安全教育 食品安全活动总结(精选8篇)

通过公益活动,我们可以传播爱心和正能量,营造良好的社会氛围。如何培养青少年的公益意识和参与精神,塑造良好的社会价值观?请大家参考以下公益活动总结范文,希望对大家的公益工作有所帮助和启发。

食品安全安全教育篇一

我园根据晋食安办【xxx】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展xxx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,进一步普及食品安全知识,增强教职工和幼儿的食品安全意识,开展了一系列活动,有效防范食品安全事故的发生,为广大幼儿提供健康成长的良好环境。

立即召开安全会议,学习晋食安办【xxx】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展xxx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由柯丽容园长任组长,苏达娜后勤园长任副组长,成员:张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

1.由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。

2.以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

3.每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

4.利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。

5.由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

食品安全安全教育篇二

为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理,有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求,我校于20xx年12月举行了 “食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的,我校专门制定了以文成固为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件,以高度模拟实战的方式,限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标:一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度,抓基础,强内功,及时处置好食品安全突发事件,做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练,锻炼学校的安全队伍,积累应对经验,提高应急能力,确保学校安全队伍随时拉得出,打得赢,做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱,处置正确、及时、有效。

在演练过程中,我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置,并向上级和相关部门进行汇报和联络,均在规定时间内完成了调查处置工作,演练取得预期效果。在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的过程来看,整体表现良好,如人员的参与及应急反应均有

不错的表现等,并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析,还有很多不足之处,具体如下:

1.演练方案和预案学习不够,有部分人员理解不深,给演练过程带来混乱;

2.组织不到位,参演人员不够严肃认真,给演练效果带来负面影响;

3.演练拍摄工作不到位,未能很好的对外宣传;

通过以上分析,以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织,并加大预案的宣传力度,保证学校应急体系得到有效的运转。

食品安全安全教育篇三

为了深入贯彻落实xx县《关于开展学校食品安全宣传周活动的通知》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,我校于6月11至28日开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:

一、领导重视,精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。

1、专门成立了以校长为组长,为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。

2、制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案。

3、大造声势,积极营造良好的氛围,利用橱窗、校园广播站、各班板报进行宣传,让食品安全教育深入人心;利用团会课由安办主任进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座,提高学生的自报保护能力。

二、标本兼治、综合治理

1、开展了一系列主题为“尚德守法,提升食品安全治理能力”的宣传教育活动。

2、在学校醒目的地方张贴标语“食品安全系万家,监督管理靠大家”。还利用知识讲座、黑板报、广播等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃三无商品,如何预防疾病,如何预防食物中毒”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

3、学校利用国旗下讲话、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。

4、举办“学校食堂开放日”主题活动。邀请家长、师生及社会人士到学校食堂进行实地参观。

5、大力清理校园周边的违规摊点,学校安办牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,特别是游动摊点的治理。让不法商贩没有立足之地。

6、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。

7、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管,学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购,小卖部要与供货单位签订供货合同。

在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据,食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品。

8、建立班级的晨检制度,以便于学校及时了解学生病情,妥善加以处理,防止各种传染病的传播。

9、学校定期对各班饮水机进行消毒,确保学生的饮水安全。

10、加强学校门卫的管理,做好外来人盘查和登记工作,确保学校秩序稳定。

11、加强营养餐的管理,学校不定期检查食堂食品的采购、存储、加工、销售几个重要环节,随时对食堂的个人卫生、环境卫生进行检查,随时对饭菜的数量、质量进行监督,学校定期组织学生座谈,了解营养餐的情况,提出合理化建议,保证营养餐配置科学,营养丰富,口味适宜的要求。

我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

食品安全安全教育篇四

为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作,深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规,我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及xxxx市食安办等相关要求,制订了《20xx年xxxx市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下:

一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南(20xx版)》1万份。

二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次,发放宣传资料1000多份。

三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间,在xxxx电视台播出“共建诚信家园,共铸饮食安全”公益广告,《晓梅服务时间》权威发布一期,着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。

四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块,向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。

(一)6月13日,我局与市教育局、市卫生监督所在xxxx市xxxx实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及xxxx市xxxx实验小学校长和分管副校长出席会议,45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观xxxx市xxxx实验小学食堂,并体验学生餐。活动中,市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍,并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。

(二)6月14日,市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在xxxx市xxxx酒店有限责任公司举行。江苏省xxxx中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长,xxxx市xxxx酒店有限责任公司、xxxx市xxxx大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长,共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了xxxx酒店厨房,对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解,餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训,要求参与重大活动保障工作的单位,严格落实各项食品安全管理制度,严把进货关,严格执行餐饮服务食品安全操作规范,消除餐饮服务食品安全隐患。

(一)6月7日,参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通气会,我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工作情况及下半年工作重点。

(二)6月11日,参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪式和街头咨询活动,现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。

(三)6月11日,参加全市食品安全工作会议。会上,餐饮服务环节代表,xxxx市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。

(四)6月15日,参加市食安办组织的市民体验日活动,餐饮服务环节现场参观了xxxx市xxxx酒家美城店厨房的流程布局、现场操作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况,总经理蒋晓梅全程陪同讲解,并向参观人员发放了宣传资料50余份。

(五)6月17日,参加市食安办组织的走进“午间风”,我局副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识,并接受群众咨询。

通过食品安全宣传周活动,让人民群众了解餐饮服务环节食品安全监管工作和科普知识,增强了人民群众的自己保护和维权意识,营造了“共建诚信家园,共铸饮食安全”的良好氛围。

食品安全安全教育篇五

按照沐食安办[xx]12号关于开展xx年全县食品安全宣传周活动的紧急通知,为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实食品安全法律法规,6月11日至19日,我乡食品安全领导小组认真组织部署,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

我乡领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了以唐乡长为组长,汪乡长为副组长的领导小组,负责组织、协调和参与我乡宣传活动,开展宣传周活动,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法,提升食品安全治理能力”,展开了形式多样的宣传活动。

(一)举办现场宣传咨询活动。采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴标语、印发科普读物等方式,向群众宣传法律法规、整顿成效,介绍本乡的法律职责和工作程序,并认真受理食品安全举报投诉案件。

(二)充分发挥各类宣传作用。通过墙报、专栏、赶集,举办专题展览、设立公众热线等方式,大力宣传食品安全基本知识。

(三)组织开展“五进”活动。组织开展“食品安全进农村、进社区、进企业、进校园、进机关”活动,在场镇、校园、集市、企业、社区等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动。

本次食品安全宣传周活动,我乡共举办大型现场咨询宣传活动1次,食品安全专题讲座1次,悬挂宣传横幅2条,制作宣传展板1块,发放宣传材料500多份,宣传、咨询、服务群众近1000多人。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全乡上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全安全教育篇六

为了深入贯彻落实《食品安全法》,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养师生的食品安全意识,按照教育局文件精神及要求,我校于6月中旬开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:

一、开展了一系列主题为“尚德守法,全面提升食品安全法制化水平”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组,制定了学校食品安全宣传周活动方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入,不断增强学生食品安全意识。

五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,确保师生的饮食卫生。

意识和自我保护意识,从而为学生的'健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。

食品安全安全教育篇七

为进一步加强食品生产经营者的诚信守法经营意识,提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的.能力。按照市食安办的统一部署,沙河镇食安办于6月12日至17日,在沙河镇开展了食品安全宣传周活动。现将具体情况总结如下:

沙河镇历来十分重视食品安全宣传工作,镇政府多次开会强调食品安全工作。6月8日,沙河镇召开食品安全宣传周动员大会,刘奎志镇长亲自主持会议,部署食品安全宣传周工作,卫生院、派出所、教委、工商所主要负责人、执法人员及24个行政村的村两委班子参加了会议。6月14日,沙河镇在沙河村集会上举行了“沙河镇食品安全宣传周”大型宣传活动。这次活动由镇食品安全办公室主办,各企业承办,卫生院、派出所、教委、工商所主要负责人参加的活动。当日,共发放食品安全宣传单3000余张,食品安全知识手册100余册,药品知识手册200余册,张贴画50余张,横幅2个。期间各村也开展了集中宣传活动。

各相关部门和行政村采取设置食品安全知识宣传栏、悬挂宣传标语、印发宣传资料等多种形式,走进企业、学校、村开展声势浩大的食品安全宣传教育活动;积极利用广播和宣传折页等形式,大力开展食品安全科普常识和食品安全法律法规的宣传;结合具体案例,教育广大群众增强食品安全责任意识和自我保护意识,提高消费者的食品安全依法维权意识和能力,提高公众对食品安全法律法规及相关知识的知晓率。同时,还充分发挥舆论作用,做好宣传教育活动的报道工作。

宣传的重点是《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规和中央、省和市委、市政府对食品安全工作的决策部署内容及相关政策规定;食品安全科普知识,真假食品鉴别方法;食品安全监管部门依法监管、科学监管工作;打击制售假劣食品专项整顿工作情况;食品检验检测情况及食品消费风险提示;宣传优秀食品品牌和企业,曝光制售假冒伪劣食品典型案例。

宣传周期间,沙河镇共出动人员1000人次,车辆200台次,发放宣传单1万余张,宣传册500余册,张贴画150余张,横幅40余个,宣传标语120余条。

通过活动,加大了食品安全宣传教育力度,营造了良好的食品安全社会氛围,提高了沙河镇人民的食品安全意识。

食品安全安全教育篇八

为了有效地防止学校食品安全事故发生,按照蓬食药监发20xx号文件要求,我校积极开展了食堂和小卖部食品安全自查自纠工作,加大了整治力度,整改了突出问题。现将自查和整改情况总结如下:

一、迅速组织力量,制定检查方案,积极开展检查学校接到文件后,立即召开安全工作会议,专题研究食品安全检查事宜。成立了由分管安全工作的领导牵头,校务会成员和各村小负责人参与的检查小组。制定了详细的检查方案。严格按照学校食堂餐饮食品安全审查的标准和要求,深入细致地进行检查。经查:学校有食品安全管理制度,在师生中扎实开展了食品安全教育,制定了食物中毒应急预案。中心校食堂清洁干净,从业人员有健康证,严格执行原料采购和加工制作要求,定期对餐饮具进行了清洗消毒,无违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为,无违规采购和使用亚硝酸盐行为。中心校小卖部从业人员有健康证,小卖部清洁干净,食品摆放整齐,无“三无”食品和腐败变质、过期食品。各村小无食堂、小卖部,但对学生经常开展食品安全教育,对附近小卖部业主打了招呼,对学生要卖合格、不变质的'食品。存在问题:食品安全管理制度不够细,应急预案操作性不很强,各办学点的食品安全记录不够详细。

二、进一步落实责任,健全安全管理制度,积极整改。学校全面检查后,立即进行了总结,分类进行了梳理,进一步落实了相关人员责任,修订完善了学校食品安全管理制度和食物中毒应急预案,对食堂小卖部从业人员等相关人员作了严格的要求,对食品安全记录作了要求。

总之,我校这次开展食堂和小卖部食品安全自查工作,领导重视,检查深入,整改得力,能效地预防学校食品安全事故发生。

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