最新维吾尔族思想汇报 维吾尔族的春节习俗(精选5篇)

维吾尔族是一个多源民族，在中国的西边有一个美丽的边疆叫做“新疆”维吾尔族人民基本上居住在这一座白雪皑皑的山脚下。维吾尔族的人们也是能歌善舞的。不管过年过节，维吾尔族人民都会热情的舞蹈。下面是小编为大家精心推荐维吾尔族的春节习俗，希望能够对您有所帮助。

诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。在新疆，维吾尔，哈萨克，克尔克孜，乌兹别克等突厥民族都庆祝这个传统的节日。“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”。相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日，也即公历3月22日。

维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动。各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。

节日当天日出更以后，维吾尔人要做“诺鲁孜饭”，家家户户用剩余的粮食和食物，加上多种佐料(也加野生调味佐料)煮成稠粥，称作“克缺”或“冲克缺”(丰盛粥)。做这种饭时，不再宰牲畜。从当天午时更起，维吾尔人成群结队地相互拜年。到日落更以后，每户请客吃饭，男女老少分别跳舞和唱歌，尽兴表达对新春的欢悦之情。

“诺鲁孜”节过后，在农村，紧张的春耕生产就开始了。诺鲁孜节距今至少已有3千年的历史，内容与汉民族的春节相似。该节日形成初期，包括维吾尔族在内的突厥部落的先辈过着游牧生活，他们在晚冬初春把昼夜时差持平之日称之为“日生”、“年头”，并把此日开头的月称之为“羊羔月”。

此时正值冰雪消融、草木返青、大地复苏、牲畜产仔的时节，这时牧民们—面兴高采烈欢度节日，一面清点安全越冬的牲畜，准备开始草原放牧。随着以牧转农、定居、城郭进程的发展，该节日增添了更丰富的内容。大约在公元前1020xx年左右，史料上以“九回鹘”记载的西回鹘用塔吉克语称此节为“诺鲁孜节”。随着时间的推移，该节在保留原始面貌的基础上，增添了浓郁的“艺术节”色彩。

维吾尔族年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子)，用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉)，用面团抻成的“兰曼”(抻面)，以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

朝鲜族春节，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。由于各地习俗，口味有异，用料亦不尽相同，但其烹制方法和风味基本相似。

湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。

祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。

合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。

安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。

南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

中华人民共和国地大物博，人口众多，民族也就多了。各个节日也就丰富多彩，下面，本站小编为大家介绍一下维吾尔族过年习俗，欢迎大家阅读。

诺鲁孜节是一个十分古老的传统节日。在新疆，维吾尔，哈萨克，克尔克孜，乌兹别克等突厥民族都庆祝这个传统的节日。“诺鲁孜”一词来自古伊朗语，意为“春雨日”。相当于伊朗古太阳历的每年三月二十二日，也即公历3月22日。

维吾尔族把一天的时间分为日出更、午时更、日落更、星现更、午夜更和黎明更等六更。诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动。各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。

节日当天日出更以后，维吾尔人要做“诺鲁孜饭”，家家户户用剩余的粮食和食物，加上多种佐料(也加野生调味佐料)煮成稠粥，称作“克缺”或“冲克缺”(丰盛粥)。做这种饭时，不再宰牲畜。从当天午时更起，维吾尔人成群结队地相互拜年。到日落更以后，每户请客吃饭，男女老少分别跳舞和唱歌，尽兴表达对新春的欢悦之情。

“诺鲁孜”节过后，在农村，紧张的春耕生产就开始了。诺鲁孜节距今至少已有3千年的历史，内容与汉民族的春节相似。该节日形成初期，包括维吾尔族在内的突厥部落的先辈过着游牧生活，他们在晚冬初春把昼夜时差持平之日称之为“日生”、“年头”，并把此日开头的月称之为“羊羔月”。

此时正值冰雪消融、草木返青、大地复苏、牲畜产仔的时节，这时牧民们—面兴高采烈欢度节日，一面清点安全越冬的牲畜，准备开始草原放牧。随着以牧转农、定居、城郭进程的发展，该节日增添了更丰富的内容。大约在公元前1020xx年左右，史料上以“九回鹘”记载的西回鹘用塔吉克语称此节为“诺鲁孜节”。随着时间的推移，该节在保留原始面貌的基础上，增添了浓郁的“艺术节”色彩。

用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子)，用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉)，用面团抻成的“兰曼”(抻面)，以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如“艾西姆桑扎”(圆盘馓子)、“亚依玛扎”(花边馓子)、“波呼萨克”(炸吉皮)、“沙木波萨”(炸合子)、“卡依克卡”(花色炸食)等。

维吾尔族信奉伊斯兰教。传统节日有：肉孜节、古尔邦节、初雪节等。维吾尔族十分重视传统节日，尤其以过“古尔邦”节最为隆重。届时家家户户都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点等。

屠宰的牲畜不能出卖，除将羊皮、羊肠送交清真寺和宗教职业者外，剩余的用作自食和招待客人。过肉孜节时，成年的教徒要封斋1个月。封斋期间，只在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止任何饮食。 房屋建筑：住房一般为土木结构的平房，经济条件好的住房讲究，设有廊房，并雕花纹或绘图案。

维吾尔族是一个十分重视礼仪的民族，待人接物非常讲究礼貌。维吾尔族的历史既有与其他民族共同的地方, 又有自身发展的规律。由于地域辽阔, 地理环境复杂多样, 他们的生息环境、人文景观、社会经济、文化等诸多方面发生了巨大的变化。他们在对环境的适应和改造过程中, 创造出各具特色的文化。下面本站小编就为大家整理了关于维吾尔族的礼仪，希望能够帮到你哦!

男性礼节

男性之间见面的礼节维吾尔族的礼节带有浓郁的地方色彩。见面时必道“萨拉姆”。“萨拉姆”是阿拉伯语，原意为“和平”、“平安”。一个人用手掌扶胸，身体微躬，两眼目视对方，一方先问道：“萨拉姆里空(愿真主赐福于你).”对方也用同样动作回答“外艾来里萨拉姆(愿真主也赐福于你)。”然后双方握手，再行寒喧。如果一方是熟识的领导或是年长之辈，另一方在问候时，双臂下垂，两手相靠，表示对对方的尊崇。问候毕，开始互相询问家庭成员的身体、生活、子女等情况。如果一方说一切都如意时，对方要做出祝福性回答。现代青年男子见面时只握手。

按伊斯兰教习惯，说“萨拉姆”时，应注意以下几点：

进门的向门内的人先说“萨拉姆”。

站着的向坐着的人先说“萨拉姆”。

行走者向停立者先说“萨拉姆”。

年轻人向年长者先说“萨拉姆”。

知识少的向知识多的人先说“萨拉姆”。

听到有人向自己说“萨拉姆”，必须立即以“萨拉姆”答之。如一群人听到有人说“萨拉姆”，至少须有一人答之。

以下场合不说“萨拉姆”：别人诵读《古兰经》时不宜打搅;在房中赤身沐浴时不宜说;在厕所及其他污秽之地不宜说。

女性礼节

女性之间的礼节她们中的礼节亦带有浓厚的感情色彩。年龄大的，或未受过文化教育的两名女性见面时，两个脸颊相贴，拥抱，然后互致问候。有文化的青年妇女见面时握手即可。经常见面的妇女不握手，只问候“您好”。晚辈见长辈时不握手;年龄大的主动问候年纪小的：“您好，孩子!”对方可回答：“您好，阿尼卡(相似汉族人的阿姨)!”或“您好，阿恰(姐姐)!。

男人和女人见面时的礼节过去习俗规定，男女互相见面时，不准握手，只问候。如果家中只有女人时，男客不得轻易入内。现在参加工作的男女之间则不受这些旧俗约束。

信教者与不信教者之间的见面礼节一方用“您好”的现代语问候;年龄相仿的握手即可，年龄相差较大时，年龄小的对年龄大的要尊重，可一边握手，一边问候。

维吾尔人的礼仪随着时代的变迁也发生着变化。如在问候词上，解放前夕，见面时，常问“能吃饱肚子吗?”“家有几只羊?”后来生活有了提高，有问身体状况的，有问孩子上什么学的，有问家里添了哪些高档用品;在农村，则问“有几辆毛驴车?”“几头牛?”“有无电视机?”时代进比，为维吾尔人的互相问候增添了新的内容。

家庭成员中的礼节

家庭及作客时的礼节家庭成员内部的礼节也颇多讲究。

(一)晚辈对长辈的礼节。维吾尔人晚辈对长辈异常尊重。子女十分敬重父母，更敬重爷爷、奶奶。家庭成员中，年长者最受尊崇。走路让长者先走，说话让长者先说，坐下时让长者坐上首。禁止在长辈面前说不敬、粗鲁和揶揄的语言。吃饭，先给老人端去，身下铺上好的褥子。铺褥子与不铺褥子，铺好褥子与铺差褥子，是对老人尊重或不尊重的标志之一。

维吾尔家庭中，旧社会时都由母亲或妻子管做饭，由她们为丈夫或孩子盛饭、端饭。现在已有了很大改变，有进步意识的现代家庭则能实现男女平等，共同分担家务劳动。

(二)作客时的礼节与禁忌。维吾尔人好客。俗语道：维吾尔人的餐桌上不会空着。客人登门，将家中好吃的食品都端出来;有尊贵客人来，必以手抓羊肉、拉条子等美味佳肴款待。

做客时主人和客人的礼仪与禁忌

来了男客，女人不直接给客人端饭，由自己的丈夫去端，女人一般不露脸。女客不和男客同桌吃饭。男客由男主人接待，女客由女主人接待。对汉族同志则不拘这些礼节。

在家中待客，要推让长者或领导在靠近壁炉的首席就坐;当长者或领导进屋时，年幼的则起立致意后方可落坐;上炕时，要求跪坐，禁忌双腿伸直，脚底朝人。接受礼品和捧茶请饮时，要双手去接，单手接受物品被视为缺乏礼貌。维吾尔人十分讲究邻居间的和睦相处，相互帮助。家里做了好饭，左邻右舍间常互相赠送品尝。一家来了亲朋或远方的贵客，各家邻居都要轮流请到自己家作客.一家有红白喜事，邻居们少不了争相帮助.走远路的陌生人路过村落，遇到困难，维吾尔人总会慷慨帮助，不会让他饿着肚子上路。

非穆斯林群众到维吾尔族家中作客，都很尊重民族习俗，讲究礼貌.吃饭时，不随便拨弄盘中食物，不随便到厨房或锅灶前面去，不剩食物在碗中，注意勿让饭屑落地。如不慎落地，要拾起放在自己近前的餐布上。共盘吃抓饭时，不伸手乱抓，也不将自己抓起的饭粒再放进盘中。在屋内和人交谈时，禁忌吐痰，擤鼻涕，打哈欠，喧哗。否则，被认为是对他人不尊重。在称呼对方时，必须用“您”，忌讳直呼“体”(除非对自己的妻子或挚友)。

到别人家作客时，如果主人是久未晤面的亲朋好友，或是有较高威望的人，上门时，必须带若干礼品。女的带抓饭、大块牛羊肉、包子、馕、布料等。女人和男人一般不同时上门。男人一般不带礼品，如果有必要带的话，也只带些糖、水果、瓜等物。

作客后的几天，女主人自己或通过孩子，要向客人回赠礼品，如馕、糖等物，数量要比人家送来时的略少，不能超过。否则，会被对方视为不接受礼品。

宗教界上层人士到老百姓家作客时，主人要给他铺两床褥子。临走时，主人要在他面前放些钱物。给多少，视主人经济状况而定。离开时，全家人站在门外送出。主人双手垂握，说些谦逊客气话：“招待不周，请多多原谅!”。

招待客人吃饭前，由主人手执阿不都瓦壶或陶罐，为客人依次净手，连续三次倒水，用毛巾拭净双手，切不可甩手，然后，由主人在炕上或条几上铺上餐巾，摆上备好的馕、茶水、瓜果等物。主宾们一边吃着、唱着，主妇们在厨房里为客人做美味佳肴。

用过餐后，客人要表示谢意。如果是喜事请客，客人们多说“玛列克保斯木(祝贺)”的话;如果是办丧事，做“乃孜尔”(死者忌日祭礼)，客人不能发笑，表情要沉重。虔诚的穆斯林要双手举到面前，说一声“阿明”，念一段《古兰经》祷告文字。大意是：请真主给你们全家带来幸福。说毕，双手抚脸，散场。气氛自始至终保持严肃。

维吾尔人以助人为乐，舍施为荣，认为这是做善事。待人接物十分热情，晤面时，将年长的称为“阿抗(哥哥)”“阿恰(姐组)”，年轻的称为“扶康(弟弟)”“森能尔(妹妹)”。

维吾尔人对亲朋好友、乡邻、街坊，甚至外乡外地人，只要他们的生活发生困难，需要接济，不论亲疏关系，不论民族，都要在财力上予以接济，即使自己少吃点，少穿点，少用点，善事不能不做。当你面临危难险境时，他们会挺身而出，热情相助。

其他禁忌 清真寺是穆斯林教徒向真主祷告之地，必须清静，肃穆，洁净.故而在寺内严禁喧闹、随地抛洒垃圾，严禁大、小便。

严禁在麻扎(墓地)挖土，毁坏草木或大小便。

不可在礼拜者面前走过，围观，取笑。

严禁在涝坝(贮水池)、伙房、水房等地大小便。

维吾尔族禁食猪肉，禁食血，禁食自死动物、猛兽、猛禽及狗肉、驴肉、骡子肉、骆驼肉。

抽大麻烟(毒品)、赌钱、酗酒、斗殴、说谎、偷摸等，都被视为丑恶行为，受到舆论指责。

维吾尔族实行一夫一妻制，维吾尔族的婚姻一般要经提亲、订婚、迎娶、婚礼等过程，反映了维吾尔族对婚姻的慎重。以下是本站小编为大家整理的关于维吾尔族的婚礼习俗，供大家参考!

维吾尔族婚礼分两天进行。第一天在女家举行出嫁仪式这天的上午，由男方的伴郎们簇拥着新郎，吹吹打打去女家娶亲。举行仪式时，客人分男(左)女(右)两厢，由阿訇居中主持婚礼，念古兰经，然后问新郎新否愿意结婚，得到肯定的回答后，阿訇将一块馕掰成两块，蘸上盐水分别送给新郎新娘，当场吃上。这表示同甘共苦，白头偕老。这时出嫁仪式进入高潮，在琴声歌声中，众宾客齐声赞道"美满婚姻，地久天长",男，女宾客和青年们欢歌曼舞，琴瑟悠扬，行祥云聚，喜气洋洋，舞毕即入席就餐。这天下午，新娘穿戴一新，在姑娘们簇拥下，上马或坐车，径往男家驶去，一路上是吹吹打打，热闹非常。欢快的乐曲声和口哨声吸引着大道上过往的行人。按照习俗，新娘到婆家时，男家的大门前要点燃一堆驱魔除邪的神火，由一位客人钳一点火星在新娘头上绕三圈，新娘也绕火堆走一圈才能登堂入室，进入新房。有的男家从门前到新房的通道上，用毛毡，地毯铺地，表达对亲娘的特别尊重和热烈欢迎。

第二天是婚礼的高潮，在男方家举行揭盖头仪式。这一天同样是在欢宴中度过的。女方家的亲戚到男方家去，男方家要热情款待，喜筵开始时，男女双方的至爱亲朋必须用水壶洗手。然后依次围坐在地毯或毡子上。在客人面前，洁白的布单上摆满了喜糖、葡萄干、杏子、大枣、花生和糕点等，主人用具有民族特色的烤馕、抓饭和羊肉招待客人。宾客们边吃边谈，异常兴奋，小伙子们更是情不自禁地弹起“都塔尔”引吭高歌，跳起欢乐的维吾尔族舞蹈。饭后，年长的客人们都告别离去，只有青年男女们留下，等待为新娘揭盖头。

揭盖头时，男女双方的主要客人必须在场。女方客人在左，男方客人在右，同作“都瓦”(祈祷)，这时男方有一客人(一般是妙龄少女)。突然从人群中跑出来，轻巧敏捷地将新娘头上的面纱揭去，新娘的真容显露，整个新房便欢腾起来。这时欢乐的歌舞开始了，一对对青年男女，在手鼓和热瓦甫的伴奏下，踩着鼓点，合着乐曲，跳起传统的刀郎舞，新郎新娘在大家的邀请下，步入会场，轻举舞步，巧转腰肢。所有在场的人也都纷纷参加。 之后，便请客人入席吃喜宴。在吃喜宴之前，先是请客人喝茶、吃喜糖、吃干果和点心，之后是馕、抓羊肉和抓饭。

在客人们饱餐之后，又开始唱歌跳舞。有的地方跳传统的维吾尔民间舞蹈，大家相互邀请，个个起舞。现代城市的维吾尔族大都举行交际舞会，以示庆贺。维吾尔族的婚礼举行方式，由于地区的不同，举行的方式也不尽相同，城市和农村也不一样，有的地方还保留新娘进屋要跳火盆，或由舅舅抱着新娘上车等习俗，但城市里的这些婚俗已简化，增添了符合时代精神的新内容。

维吾尔族实行一夫一妻制，在青年男女成亲之前，都要经过提亲和订亲仪式，反映了维吾尔族对婚姻的慎重。小伙子看上了谁家的姑娘，或是男方家长准备物色一位姑娘为儿媳，事先都要履行“提亲”的手续。男方向女方家提亲之前，要经过一番调查，女方家姑娘的年龄、家庭、长相、人品等情况都要进行了解，认为合适时，才会提亲。也有男女青年早已热恋，双方私下商定婚事后，再请家人去“提亲”，以达到双方关系公开化和合法化。

男女青年结婚时，由阿訇或伊码目(均为宗教职业者)诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。

维吾尔族见面时，从来不相互握手，他们把右手放在左边的胸前，把身体向前倾说：“撒拉木列昆”(应该是“祝福”之意)若一个人一次遇到很多人，他要依次对每个人都行这样的礼;如果遇到客人或长辈，要把双手交叉放在胸前，并点头、鞠躬，表达对长者的尊重和礼貌。妇女见面时，就不施这种礼，而是要互相拥抱，右脸面要挨一下，并说：“萨拉木”;长者见到小孩时，小孩要先叫老人的称呼，老人则要吻小孩的脸蛋和额头。不过年轻人见面时，有时行现代的握手礼，并说：“ 呀可西木涩字”(您好)。