2023年中学营养餐申请书(通用12篇)

时间:2023-10-26 作者:琉璃2023年中学营养餐申请书(通用12篇)

在写申请书时,应注意尽量使用简洁明了的语句,避免使用过于华丽的辞藻。请大家阅读以下更多申请书范文,从中借鉴一些适合自己的表达方式和思维角度。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇一

在贯彻执行“营养改善计划”过程中,为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平,指导和规范突发事件的应急处置工作,维护学校正常的教学秩序和校园稳定,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,结合我校实际,特制定本应急预案:

一、工作原则

1、预防为主、常备不懈

宣传普及突发公共卫生事件防治知识,提高全体师生员工的防护意识和校园公共卫生水平,加强日常监测。一旦发现学生食用蛋奶后出现呕吐、腹泻、眩晕、泛力等病例及时采取有效的检查治疗措施,必要时务必急送县人民医院治疗。

2、依法管理、统一领导

严格执行国家有关法律法规,对突发公共卫生事件的预防、疫情报告、控制和救治工作实行依法管理;对于违法行为,依法追究责任。成立学校“营养餐工程”工作领导小组,负责组织、指挥、协调与落实学生中的突发“营养餐工程”事件的防治处置工作。

二、组织管理

学校成立由校长负责的学校突发“营养餐中毒”应急工作领导小组,具体负责落实学校的突发事件处置工作。

组长:胡龙科

副组长:廖昌庭 刘任和

成员:胡大学 周黎 马慧玲 刘为一 邹艳 肖辉 周爱斌 各班班主任

主要职责如下:

1、制订本校的突发事件应急预案。

2、广泛深入地开展“蛋奶中毒”突发事件的宣传教育活动,普及突发事件防治知识,提高师生员工的科学防病能力。

3、建立学生缺课登记制度和晨检制度,及时掌握学生的'身体状况,发现“蛋奶中毒”突发事件早期表现的学生,应及时督促其到医院就诊。

4、开展校园环境整治和爱国卫生运动,加强后勤基础设施建设,努力改善卫生条件,保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生。

5、及时向当地疾病预防控制部门和上级教育行政主管部门汇报学校的“蛋奶中毒”突发事件的发生情况,并积极配合卫生部门做好对病人的治疗和食品卫生监督机构对留存蛋奶检验等工作。

三、突发事件预防

1、高度重视,切实加强对学校“蛋奶中毒”工作的领导和管理。 学校应经常对食堂、教学环境与生活区环境进行检查,尽早发现问题,及时消除卫生安全隐患。

2、增加学校卫生投入,切实改善学校卫生基础设施和条件。

3、采取有效措施,强化学校卫生规范化管理。

(1)食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施,并落实专人、专锁、专保管责任制,强化安全防范措施,防止投毒事件发生。

(2)加强学校生活饮用水的管理,防止因水污染造成疾病传播。

(3)加强厕所卫生管理,做好粪便的无害化处理,防止污染环 境和水源。

(4)大力开展爱国卫生运动,重点搞好食堂卫生、教室卫生、宿舍卫生和环境卫生,为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。

四、突发事件监测和报告

学校突发公共卫生事件的内容包括:重大传染病疫情、中毒事件(食物中毒及急性化学物品中毒)、污染事故以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事件。

1、突发事件监测

(1)建立“蛋奶中毒”突发事件的监测系统。在学校建立考勤监测制度,指定专人对学生中的缺勤者进行逐一登记,查明缺勤原因。

(2)重视信息的收集。要与所属区域的疾病预防与控制机构建立联系,收集本地及周围地区的情报,密切关注其动态变化,以便做好预防工作。

2、突发事件报告

(1)建立自下而上的“蛋奶中毒”突发事件逐级报告制度,并确保监测和预警系统的正常运行,及时发现潜在隐患以及可能发生的突发事件。值班领导手机24小时开机。

(2)严格执行学校重大事件报告程序。各部门应严格按程序逐级报告,确保信息畅通。

出现集体性食物中毒,学校校长立即以最快的通讯方式向所在地疾病预防控制中心报告,同时向上级教育行政管理部门报告,同时将学生尽快送进医院。

(3)任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报突发事件。

(4)建立突发事件举报制度。任何部门和个人有权向学校报告突发事件隐患,有权向教育行政主管部门举报有关部门不履行突发事件应急处理规定的职责的情况。

五、突发事件的应急反应

根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定,将突发事件的等级分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件。根据突发事件的不同级次分类,结合学校的特点,在必要时启动相应的突发事件应急预案,作出应急反应。

及时掌握学生健康状况,一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时,学校卫生工作领导小组应做好下列工作:

1、立即停止食品加工发放活动,并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门。

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2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇二

1、菠菜热水焯过,切沫备用。

2、洋葱、胡萝卜、培根切沫,热锅先放入培根,略炒,变焦出油后放入洋葱及胡萝卜翻炒,熟后盛出备用。(翻炒培根时会出油,因此锅内不要放色拉油啊,就用培根里面的油来炒洋葱及胡萝卜。)。

3、鸡蛋略放些水打散,搅拌均匀。锅内放入色拉油,油热后,将鸡蛋划散炒熟。

4、将米饭、鸡蛋、肉松及各种食材放在一起翻拌均匀,略放一点盐,不要放多了,因为肉松及培根均有咸味,滴入数滴香油,盛入碗内或造型即成。

5、一时兴起滴了数滴番茄沙司,口感妙不可言。

1、锅内放入清水及葱、姜、虾皮煮开。

2、萝卜切成细丝,放入热水中。待萝卜丝变透明后即熟。

3、关火,撒入香菜。放盐调味,最后滴入数滴香油即成。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇三

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它可以给我们下一阶段的'学习和工作生活做指导,是时候写一份总结了。我们该怎么写总结呢?以下是小编帮大家整理的顺州中学营养餐工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及康乐县教育局工作会议精神,我校高度的重视,认真落实改善学生营养餐状况,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作汇报如下:

成立以学校校长为组长,副校长为副组长,全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组,制定了切实可行的方案,对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

(1)我校义务教育阶段在校学生人数为363人,在实施营养餐过程中供餐方式为食堂供餐,分餐食堂管理员统一监督发放营养早餐,由各任课教师组织发放营养早餐到各个班级,自2月25日起,我校实施营养早餐开展得规范有序。

(2)学校结合实际,因地制宜制定了供餐食谱:星期一,鸡肉汤、花卷;星期二,牛奶、鸡蛋、花卷;星期三,荤烩菜、花卷;星期四,花卷、鸡蛋2个;星期五,稀饭、花卷。我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(3)学校统一使用厨具、餐具、清洗消毒柜,本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,改善基础设施,为学生在校就餐提供基本条件。

(4)学校食堂建立健全食品安全管理制度,规范食品采购、储存、加工、

留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责,轮流对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放72小时以上,学校负责人轮流陪餐,做好相关记录。

(5)建立食堂安全事故应急处理,设立食堂安全监督举报电话等。

由于我校地处偏远山区,采购环节交通不便,食堂人员紧缺,食堂工作人员外出采购,学生早餐和中午饭就得不到保障,为了保证学校学生能够吃上营养早餐,学校老师只能按时来领取营养早餐,然后在本班分发给学生。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇四

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:夏橙或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二健康食谱。

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果:枇杷(或长生果)3-4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

星期三健康食谱。

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨(或西瓜)一个。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四健康食谱。

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉(或黄瓜)1支。

中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

星期五健康食谱。

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。

中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六健康食谱。

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。水果:草莓(或李子)5-6个。

中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期日健康食谱。

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果(或萝卜)1个。

中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇五

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。

2.牛奶。

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

3.鱼类。

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。

4.鸡蛋。

大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。

5.小米。

小米中所含的维生素b1和b2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

6.味精。

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

7.菠菜。

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素a、c、b1和b2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

8.玉米。

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

9.菠萝。

菠萝含有良多维生素c和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。

10.辣椒。

辣椒维生素c含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

11.橘子。

橘子含有大量维生素a、b1和c,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

12.黄花菜。

人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。

13.香蕉。

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇六

为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步增强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区于4月7日实行了过程演练,14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下:

我学区1—6年级共有35个教学班,学生716人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏。

为保障学生营养改善计划顺利实行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。

学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。

学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、发放等工作,校长每天实行指导和督查,对发现的问题即时上报。

(1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,认真验货,每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收,查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致,对袋装奶的包装认真查看是否密封严实,是否有破损,是否有挤压褶皱和划痕,并用鼻闻闻是否有异味。对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对,并对鸡蛋质量实行检查,是否符合合同要求的平均克数,是否受到污染,用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。对于不合格的食物拒绝签收。

(2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。

(3)加工关:对企业人员实行岗前培训,持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。

(4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。学校即时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。

(5)回收关:要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。

(6)把好安全关。对经验收合格的.蛋奶建立台账,学校暂时设有专门食品储存室,能经常保持室内整洁卫生,通风良好,做好防鼠,防蚊蝇,防食物中毒。如果供应商一旦送来,就即时发放。没有过长的食品存放时间,并做好发放登记。

(7)把好发放关。蛋奶的食用领取由各班班主任老师统一到食堂和储存室签字领取,再由班主任老师到所在班级分发到学生手中,学生领取时必须签字。

(8)把好食用关。班主任把蛋奶发到学生手中后,当场要求学生统一食用,不得让学生放置,不得让学生过后食用,或放置后再带回家,杜绝食物中毒事件发生。

(9)把好事故关。各班主任随时掌握学生食用蛋奶后的状况,班级建立信息员报告制度,如发现学生食用蛋奶后有异常反应,应在第一时间向学校报告,学校根据事故严重水准,采取相对应急处理措施,尽快控制事故的扩大和加剧。

上级专项资金拨款“营养餐”费用实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱。保障了“营养餐”经费充足。

六、存有的主要问题和建议:

食品种类单一;数量少;建议营养餐配放如果加点水果之类,就更能做到营养的补充。当前供应商没有配备蛋奶的储藏室和冷藏设备;没有发放留样品:一旦学生发生食品安全问题,供应商负全部责任。

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况实行自查,对存有的问题实行即时整改,确保了本项工作安全有序实行。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇七

周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。

周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。

周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。

周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。

周六学生午餐食谱:米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。

周日学生午餐食谱:米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇八

中学生营养餐是什么?你知道么?下面我们一起了解一下吧1。

[七彩拌饭]。

1、菠菜热水焯过,切沫备用。

2、洋葱、胡萝卜、培根切沫,热锅先放入培根,略炒,变焦出油后放入洋葱及胡萝卜翻炒,熟后盛出备用。(翻炒培根时会出油,因此锅内不要放色拉油啊,就用培根里面的油来炒洋葱及胡萝卜。)。

3、鸡蛋略放些水打散,搅拌均匀。锅内放入色拉油,油热后,将鸡蛋划散炒熟。

4、将米饭、鸡蛋、肉松及各种食材放在一起翻拌均匀,略放一点盐,不要放多了,因为肉松及培根均有咸味,滴入数滴香油,盛入碗内或造型即成。

5、一时兴起滴了数滴番茄沙司,口感妙不可言。

[虾皮萝卜汤]。

1、锅内放入清水及葱、姜、虾皮煮开。

2、萝卜切成细丝,放入热水中。待萝卜丝变透明后即熟。

3、关火,撒入香菜。放盐调味,最后滴入数滴香油即成。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇九

各位领导:

自国家实施学生营养餐改善计划,我县全面实施学生营养餐工作启动会后,我校积极组织全体教职工认真学习临夏县教育局下发的临县教发【2012】64号、80号、95号等文件精神,成立了由校长任组长,主管副校长任副组长的《河西中学学生营养餐工作领导小组》、领导小组下设办公室,精心组建了营养餐工作从业人员工作小组,完成了对从业人员的培训、体检、办证等工作,与各供货商签订了安全责任书,确保了学生营养餐前期工作的顺利实施。

卫生安全、食品留样、食品查、验收工作,收到了较好的效果。

目前,我校的营养餐供餐过程中还存在下列问题:一是学生营养餐食谱单一;二是供餐设备还不完善,缺少学生食堂;三是所供食品与部分学生口味不一;四是学校营养餐管理的组织协调性、科学合理性有待进一步提高。我们将进一步总结经验,借鉴兄弟学校好的做法,克服自身困难,尽快解决以上问题。

学校今后的打算:一是克服困难,尽早修建学生食堂,使学生营养餐食品品种较多、实惠可口;二是加强领导,组织协调,形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。

2012年5月15日。

2012年5月。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇十

二0一三年五月九日。

尊敬的各位领导:

大家好!首先谨让我代表勐腊镇中心小学全体师生对各位领导,不辞辛苦,莅临勐腊镇中心小学,指导营养餐工作表示热烈的欢迎!自营养餐工作启动以来,我校照教育局文件精神要求,认真计划,精心部署,制定措施,强化管理,使营养餐工作科学、有序、规范地稳步推进,受到了群众的好评。现从以下的几个主要方面进行简要汇报:

一、学校基本情况。

勐腊镇中心小学下辖10所学校,教学点3个,完全小学6个。现有学生2414人,其中中心小学770人,龙林小学253人,龙茵小学241人,曼龙代小学371人,曼掌小学218人。曼那小学167人,纳岭小学111人,曼迈小学100人,曼纳伞小学82人,么粉小学77人,新民小学24人。

1、人员安排方面:辖区各学校成立了营养餐改善计划领导小组,由中心校校长蔡兴发任组长,副校长金卫华任副组长,各校校长任组员,下设营养餐改善计划办公室,加强了监管,各校长负总责,抽调了营养餐专职管理人员,专门负责学校营养餐工作,并由各班班长协助班主任完成早餐发放工作,并成立了由各学校校长、教师代表、学生代表、家长代表组成的监督委员会。

学作为试点学校,改为由学校食堂自行供应早餐。(周一:米干,周二:包子加豆浆,周三:米线,周四:糯米饭加火腿肠,周五:米干)。

3、硬件方面:为了安全、卫生、及时发放营养餐,更有效地开展工作,学校制定了保障措施,特添置专用的炊具、冷藏柜、工作服等,并要求操作人员工作时必须身着工作服,给每个班配发了分餐桶,在桶侧标注了班级及人数,以防混用,厨房与贮藏室经常保持整洁,严格操作程序。并规定定期用消毒液进行全面消毒(时间为周一、周三、)。

4、宣传方面:加大宣传力度,营造良好的舆论氛围,为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态用好营养餐,好好学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩回报党和政府的亲切关怀,我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作,把这项民心工程作实做好,把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们利用校园黑板报、校园广播等宣传形式进行广泛宣传,再通过家长会的形式,向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围。在搞好宣传的同时,规范了营养餐各室的操作流程。学校利用周一和周五升降国旗的机会,班级利用周会课和少先队活动,进行食品、营养安全方面的小常识讲解,使学生懂得为了健康怎样科学用餐。

责。配备专人进行具体工作,对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督,6、制定应急预案与督查机制。制定了相应的应急预案,严防各种突发事件,特别是食品安全事故,并对各村校工作进行定期不定期的督查、突查,发现问题当面予以批评、纠正,确保营养餐工作万无一失。

7、学校配备专人负责收货领取与发放工作,并及时建档登记,做好学校台账、班级实名制发放表、留样记录、发放与领取的填写工作,并做到今日事今日毕,及时做好建档与记录。

8、安全,消毒与监督检查:相关人员早上发放前到岗对各自工作进行检查,排除安全隐患,每周一、周三为定期消毒时间,进行彻底消毒,添置垃圾箱,将餐后垃圾进行无害化处理。

9、用餐管理细心到位,做到慎之又慎。要求班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严厉批评教育。学生食用中发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止食用,变质食物立即收回,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。

三、存在的问题及整改措施。

虽然营养餐受到家长和学生们的欢迎,但是在具体的操作过程中发现了一定的问题,现提出如下:

1、硬件条件比较差,基础设备跟不上,餐厅太小,如遇下雨学生无处就餐。

2、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量,天天如此,使得每个教师费心费力,有一定的难度。

目前,虽然条件有限,但学校在力所能及的范围内尽量的改善了硬件条件,购置必须的用具。但部分学校由于经费困难,条件仍比较简陋,这是值得思考的问题。“营养改善计划工程”是一项功在当代,利在千秋的好事,今后,我们将以科学发展观为指导,抱着向党、向人民、向学生负责的态度和精神,把这项民心工程作实做好,以确保“营养餐改善计划”的安全实施。

以上是我校实施“营养餐改善计划”的措施和做法,如有不妥之处,请领导批评指正。

二0一三年五月九日。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇十一

营养餐工程是国家的一项惠民工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了响应政策,增加我校学生营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长。根据上级指示和文件精神,结合我校实际,特制定营养餐工作计划:

一、营养餐工程实施领导小组:

组长:xxx。

副组长:xx。

成员:各班班主任。

二:供餐方式:

每天早上七点五十至八点半由班主任负责,营养餐管理小组成员监督按班级到餐厅凭营养餐证领取。

1、质量检验验收组:

组长:xx。

组员:xxxx。

职责和要求:(1)对所有入库物品进行质量抽查,填写抽查表,(2)走访学生,了解学生对营养餐的意见或建议。

(3)确保质量,核对数量。

2、营养餐管理组:

组长:xx。

组员:各班班主任。

职责和要求:(1)监督按时足额提供各班新鲜的营养餐。

(2)指导学生按时有序就餐,不能浪费或乱扔。

(3)了解学生变动情况,及时将情况汇报学校。

3、统计和档案管理组:

组长:xx。

组员:各班班主任。

职责和要求:(1)每周按时做好分发统计工作。

(2)整理好每天每班的用餐情况,装订成册,归档管理。

4、营养餐采购组:

组长:xx。

组员:xxxxxxxxxxx。

保管员:xxx。

会计:xxx。

出纳:xxx5、营养餐食谱:

三、工作实施具体步骤:

(1)每天由分管小组牵头,负责验收,做好登记保管,统计、发放工作。

(2)管理学生每天早上按班人数凭证就餐。

(3)督促学生就餐后将垃圾自觉放入垃圾箱,不得乱扔。

四、实施范围和标准:

我校按照上级要求,学生在校期间每人每天免费提供营养餐,必须保证每生每天足额享受国家3元补助。

xx初中。

2014年3月28日。

5、学校要分工负责,明确责任,逐级签订责任书。否则造成食品卫生事故的,要追究学校领导责任,严重的要追究刑事责任。

1、必须以正常渠道进货,供应商必须持有有效的卫生许可证。

2、供应商需提供有效的卫生许可证、检验或检疫合格或化验单的复印件,方可签署购销合同。

3、每月定期检查供应商提供的证件是否有效,如发现即将过期,学校应及时向供应商索取已年检或新的有效证件。

4、如发现供应商在规定期限内(一个月)未能提供有效证件,则暂停与其合作关系,直至证件齐全方可考虑继续购入其货物。

5、不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

6、运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。

7、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变,及时清理不符合卫生要求的食品。

8、搞好仓库内外环境卫生,与采购部无关人员,一律不准进入。

9、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到下工序加工。

10、蛋奶储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。

为确保蛋奶储存管理规范,责任明确,特制定以下制度:

1、学校设置专用的蛋奶储藏室,配备好蛋奶储存设备,确保食品储藏安全卫生。

2、管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好蛋奶储存管理工作。

3、入库食品必须认真检查,不能有破蛋入库,更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的蛋奶应认真登记,必须做到出厂时间和检验信息真实。

4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。

5、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。

6、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。

7、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟,不准在室内干与蛋奶工作无关的事。

8、冷藏设备不准存放蛋奶以外的食品和物品。

9、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。

10、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

1、班主任教师要具体负责学生每天蛋奶工程的发放工作,并认真做好蛋奶发放的登记、留观和用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况,要立即向学校报告。

2、班主任教师要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。

3、学校要将蛋奶及时发到学生手中,不得克扣、截留或转移早餐为他人饮用等行为,一旦发现要追究责任,严肃惩处。

4、学校负责蛋奶工程教师要经常对学生进行调查,逐一摸底,造册登记,如果食用蛋奶工程有过敏者要立即向学校报告,并做好工作,予以调整。

1、学校营养餐工作建立档案,由分管此项工作老师专人管理。

2、上级主管部门关于营养餐工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。

3、学校制定的营养餐工作各种管理制度,突发安全事故应急预案和组织领导机构等材料都要装订归档。

4、学校接收、发放蛋奶情况等材料必须及时归档,按自然月份存放。

5、对于突发事故,应同步介入收集相关材料归档备查。

6、学校营养餐工作档案实行借还登记制度,按档案管理条例进行管理。

7、管理人员随时搞好营养餐工作档案的保管,注意防盗、防火、防遗失。

8、管理人员随时注意收集整理营养餐工程材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。

9、档案的资料必须真实、准确,为各级主管部门检查营养餐工程落实情况提供详实的资料依据。

10、借阅档案须经学校领导同意,并办理借阅登记手续,借阅人要爱护档案原件,用后及时归还。

xx初中。

二〇一四年二月二十八日。

2023年中学营养餐申请书(通用12篇)篇十二

各位领导:

自国家实施学生营养餐改善计划,全面实施学生营养餐工作后,积极组织工作人员认真学习下发的文件精神,针对营养餐安全方面,我校精心组织了营养餐工作人员,观看了关于餐饮服务食品安全操作规范的。

教学。

片,进一步明确职责、采取有力措施、加强从业人员的培训、提升全体后勤人员的服务水平,向参训人员讲解了“食品卫生安全法”等相关的法律法规及操作规程。及其他食品卫生安全方面的学习,完成了对从业人员的学习培训工作,确保了学生营养餐工作的顺利实施。

建立完善了四旗学校学生营养餐各项管理制度,食品安全相关资料,学生营养餐实名制签名等各项软件资料,及时与各供货商协调,要求他们保质保量的及时供货。我们广泛征求供餐过程中各方面的意见,及时改进工作中存在的问题和不足,注重食品卫生安全、食品留样、食品验收工作,收到了较好的效果。

目前,我校的营养餐供餐情况良好,我们将进一步总结经验,借鉴其他学校好的做法,克服自身困难,以保证营养餐工作的顺利实施,形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。

2013年4月16日。

2013年4月。

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