第一次包包子(通用20篇)

时间:2023-12-17 作者:飞雪

优秀作文不仅要有深刻的思考,还要有真诚的情感和独特的观点。接下来,让我们一起来阅读这些优秀作文范文,体会写作的魅力和艺术之美。

第一次包包子(通用20篇)篇一

周末,在家包包子。看着包的一个个雪白的包子,我高兴地对妈妈说:“我也要包包子。”妈妈笑着说:“好啊。”我高兴极了,迫不及待地拿起一个面团,把它揉得圆圆的,放在面板上用力一压,刚要拿起来,这是怎么回事?我傻傻地望着妈妈。妈妈笑得直不起腰来:“傻孩子,面板上要撒些面粉,这样就不会粘上了。”于是,我重新捏了一个面团,把面团擀成面皮,然后左手托着面皮,右手夹了些馅放在面皮中央,再捏住面皮的边缘,一下一下地捏了起来。捏着捏着,我忽然感觉到左手心黏糊糊的。呀!馅露出来了!我赶紧拿起一块小小的、薄薄的面皮贴在破处,这才把馅都包了进去。我看看妈妈包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄气。妈妈仿佛看出了我的心思,耐心地说:“别灰心,凡是都要经过一番努力才能成功。”

我没有放弃,准备再试一次。这次我吸取了刚才的教训,小心翼翼地捏了起来。捏好后,我左看右看,觉得比上一个包子好多了。妈妈也说这个包子包得不错。听了妈妈的表扬,我的心里乐开了花。

第一次包包子(通用20篇)篇二

包子作为我国具有悠久历史的传统小吃,一直以来都是人们喜爱的美食之一。而对于我个人来说,一直对包子有着特殊的情感。小时候,每当我去外婆家时,她总会亲手做一些香味扑鼻的包子,那味道至今让我回味无穷。因此,这次经历第一次包包子的活动,我充满了期待和兴奋,希望能够学到更多包子制作的技巧,感受包子带给我的美味和回忆。

第二段:描述包包子的过程以及所得到的收获(300字)。

在这次包包子的活动中,我先是学习了面粉发酵的过程。通过掌握恰当的时间和温度,面团最终发酵得到了丰满而富有弹性的状态。接下来,我学习了包馅的技巧。师傅们耐心地教我们如何制作出包子馅,包括不同口味的肉馅和素馅。他们告诉我们包子馅的制作需要注意多方面的因素,如馅料的新鲜程度和切割的均匀度等等。最后,就到了包包子的环节了。通过学习规范的包子包法,我成功地包出了一筐筐可口的包子。我在这个过程中感受到了包子制作的乐趣和细致,不仅增加了我的动手能力,还培养了我的耐心和细心。

第三段:分享与他人的交流和学习(300字)。

除了在包包子的过程中学到了很多,我在与他人的交流和学习中也有了很大的收获。包子制作活动是集体进行的,我们需要相互配合,相互协作才能完成工作。在与同伴们的交流中,我学习到了他们的包子制作经验和技巧,也分享了我的一些心得。我们彼此帮助,不仅有效地提高了包子制作的效率,也增进了彼此之间的友谊。在包子制作中,我们在一起分享欢笑和快乐,营造了一种和谐温馨的氛围,这使我感到无比愉悦和满足。

第四段:包子制作的启示和收获(300字)。

通过这次第一次包包子的经历,我不仅学会了制作包子,还从中获得了一些启示和收获。首先,包子制作需要细心、耐心和坚持。每一道工序都需要精心雕琢和细致执行,唯有如此,才能制作出口感完美的包子。这让我领悟到,只有在生活中付出坚持努力,才能获得更好的结果。其次,包子制作需要团队合作和协调。在包子制作过程中,我学会了与他人合作、相互协调,取得了良好的效果。这告诉我,在团队合作中,大家应互相支持和理解,共同努力才能实现目标。

第五段:总结包子制作的体验和意义(200字)。

通过这次第一次包包子的活动,我不仅提高了自己的动手能力,也学到了许多关于包子制作的技巧和经验。更重要的是,我收获了友谊和感悟。包子制作是一门需要细致、耐心和坚持的艺术,它教会了我如何在生活中追求完美和坚持,也教会了我如何与他人合作和协调。我相信这些收获将对我今后的生活有所帮助,也会成为我成长的重要一步。对于我来说,第一次包包子不仅仅是一次活动,更是一种具有意义和价值的体验。

(总计:1300字)。

第一次包包子(通用20篇)篇三

今天我们家要吃冬瓜熟食包,我和爸爸是厨师。我们洗干净双手,揉了一个大面团。一会面团做好了,爸爸让我把面团揉成圆形,并且说:“我去调馅”。

当时我不会揉面团,我越揉越难看,最后,我揉的乱七八糟,我心里根本不高兴,还弄的满身都是面粉!

爸爸调好了冬瓜肉馅,走了过来,看见我愁眉苦脸的看着面团,说“孩子,不会揉吗?来说说你怎么揉的,揉成这番模样。”我伤心的跑了过去,把揉面团的经过从头到尾的说了一遍,爸爸听了后笑着说:“你见过爸爸这样揉过面团吗?”我惭愧的说:“我只是知道你揉面团时是上下揉,左右揉,可是我却做成了上下拉,左右拉。”

爸爸仍然笑咪咪的说:“没关系,我来教你。”爸爸一边仔细揉面团,一边说着怎样揉,我边听边记。不一会儿,一个精致的面团诞生了!我投去了羡慕的眼光。高兴极了!

爸爸又让我擀皮,我有信心的说:“好的爸爸,一定完成!”我擀一个又一个,一共擀了5个皮。爸爸说:“等等!”我说:“怎么了?”爸爸笑着说:“孩子,擀皮要边薄心厚,看你擀的边厚心薄的。”我说:“爸爸,您再教教我吧!”爸爸同意了!我看着他边擀,边转。最后,我也学会了!

我和爸爸一起包,一起蒸,包子终于熟了!我们拿开笼布,捡起一个个冬瓜包,高兴的笑了!我咬了一口自己包的包子,不知怎么回事,狼吞虎咽的吃了3个,把我肚子撑的大大的!晚饭后,妈妈和爸爸领我下楼给奶奶带些,奶奶吃后笑的合不拢嘴。走在回家的路上,我心中依然美滋滋的,因为我永远忘不了自己包的包子那甜甜的香味!

第一次包包子(通用20篇)篇四

发件人:冰凌雪儿。

今天,我们家要改善伙食,要包包子吃。

我刚进厨房,就被分配到擀皮这一块。“不嘛,我也要包包子。”我极度不满的抱怨道。妈妈看了我一眼,说道:“你会包吗?上次你包的饺子,十个里有九个都烂了。"我吐了吐舌头,无奈的拿起擀面杖,心里想着:哼,你不让我包,我就偷偷包,看你能把我怎么样。

我以最快的.速度把面都擀好了,悄悄拿起一个皮,用勺子挖了一点馅儿,包了起来。包好之后,一看,我滴个天呀,这是什么东西呀,整个一四不像。这时候,妈妈走了过来,看见了我包的包子,顿时哈哈大笑,一边笑一边说:“还是我来教你吧,宝贝。”只见妈妈一手捏着包子皮,一手不停的让他转圈,不一会儿,一个圆滚可爱的包子就成功出世了。我学着妈妈的样子再次包包子,果真有个包子样了。

吃着自己包的包子,感觉真是不错呀。

陶欣雨。

第一次包包子(通用20篇)篇五

连日来的热天,热得人们无处躲也无处藏的,这几天连续的雨使气温降下来了,今天,天还算风凉点了,我要学着做点事了,这不我就要学着包包子了。

我经过今天的观察,发现了怎样发面,怎样择菜。

首先:我从冰箱里拿出了酵母,等酵母花开后,我就开始和面,可是妈妈不放心,也怕我浪费面就代替我了,我只好在一旁静静地观看,下不了手,一会儿,妈妈就把面和好了。

然后,我就去择菜,妈妈主张用韭菜来当主馅儿,我就去择韭菜了,我把韭菜的老叶子一一脱去,将黄了的爷尖儿掐掉了,用水洗干净那些备用的韭菜,晾在那里,等洗的水干了再切它。

我喜欢用肉和韭菜当馅,可是妈妈说肉的不肯熟,这么热的天,还是用鸡蛋的简单,既容易熟也不用在锅边受热。我觉得妈妈说得有道理,就又接受了妈妈的建议,那就用鸡蛋和韭菜当馅了。

一个小时后,我们的面发好了,就可以包了,我急忙去切韭菜,说实话,妈妈是不让我切的,因为我切起来不但慢,而且还把韭菜弄蔫了,妈妈又担心我在厨房里热,我只好又让给妈妈做了。

面和馅儿都准备好了,我和妈妈就开始包包子了,我最喜欢的是妈妈包的玫瑰花样的水煎包,妈妈也看透了我的心思,这回儿她顺了我的意思了,我们开始做起来。

这玫瑰花样的包子却是和平常的包子不一样,他需要四个面皮的组合,而且这四个面皮都要和水饺的面皮那么小,那不就是需要擀出饺子一样大的皮吗,妈妈将擀好的饺子皮四个摆在一条直线上,而且后来的每一个还要和它前面的重叠四分之一,这样,面皮准备好了,再就是放馅了,妈妈指导着我将馅用小勺子分别盛在四个面皮上,最后一步工序就是折叠了。

妈妈从第一个面皮开始卷起,慢慢儿的卷到第二个面皮了,因为这俩面皮又折叠的部分,所以那馅是散不出来的,等妈妈卷到第三个面皮的时候,我想要的雏形出来了,我高兴的拍手,眨眼间,一朵玫瑰花型的包子就出现在面前了。

我建议自己试试,妈妈允许了,我就按着样子操作起来,不做不知道,一做就难倒,我还得做一步问下一步,就这样,我也做成了一个,可是看着自己的结果,怎么也比不上妈妈的好看,越看越觉得别扭,但又找不出错在哪里。只是摇头摇头。

妈妈看见了,直夸我包的好,一学就会,妈妈不说我还难为情呢,更何况我自己不满意自己结果呢。

我知道,妈妈还是在呵护我,我已经打大了,不需要妈妈再这么呵护了,我要跟妈妈学的东西太多了,这才只是个开始。

第一次包包子(通用20篇)篇六

晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的.咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”,品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。

下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”。我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!

之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?!要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。

吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。

第一次包包子(通用20篇)篇七

第一段:介绍包包子的背景和经历(200字)。

小时候,我常常看到奶奶手忙脚乱地包着包子,那诱人的香味总是让我望不穿。长大后,我一直想学会包包子,以弥补无法与奶奶同吃包子的遗憾。终于在上周末,我决定迎接挑战,亲手包一次自己的包子。我收拾好厨房,准备着原料和工具,内心充满了期待和紧张。

第二段:详细描述包包子过程中的挑战和困难(300字)。

开始包包子时,我本以为会一帆风顺,但很快就发现了问题。首先,面团的水分掌握得不好,有些干燥,有些湿润,导致包子皮松散无力。接着,我努力揉搓面团,希望能够获得柔软的质地,然而,面团仍旧没有像我预期的那样富有弹性和韧性。包子馅也让我头疼,我尝试了几种不同的搭配和调料,但都没能达到口感和味道的完美结合。最后,包包子的形状也是一大挑战。我尝试了各种折叠和捏合的方法,但结果总是让人失望。包好的包子要么太拘谨和僵硬,要么太散乱和难以辨认。

第三段:探讨包包子中的收获和改进的机会(300字)。

虽然包包子的过程并不如我预期那样顺利,但我也从中学到了很多东西。第一,我认识到精确的水分掌握非常关键,可以决定包子皮的质地和口感。在之后的尝试中,我会仔细研究各种面团处理方法,争取做出更好的包子皮。第二,我需要更多的练习和经验来提高包子馅的调配和搭配的技巧。我会尝试更多的食材和调料组合,同时敏锐地品味其中的变化和差异。第三,对于包子形状的问题,我会更加仔细研究包子的捏合技巧,并进行反复的实践,以达到美观和统一的效果。

第四段:总结自己从包包子中的成长和进步(200字)。

尽管第一次包包子遇到了各种挑战和困难,但我从中获得了很大的收获。我学会了面对困难时的耐心和坚持,并不断寻找解决问题的办法。每次失败都是一次宝贵的经验,它们将指引我在下一次尝试中更加聪明和准确地处理各种技巧和调料。作为一个成长的过程,我意识到只要保持积极的态度和持续的努力,最终我会取得成功。

第五段:展望未来和对自己包包子的期待(200字)。

尽管第一次包包子的经历充满了挑战和困难,但我对将来的表现充满了希望。我计划继续学习和练习包子制作的技巧,无论是面团的处理、馅料的调配还是包子的造型,我都会全力以赴。我希望不久的将来能够亲手制作出色香美观的包子,与家人和朋友一同分享美食的快乐。对于我来说,包包子不仅仅是一种技能,更是一种乐趣和情感的传达。我相信,通过不断的实践和经验的积累,我会成为一个出色的包子制作师傅。

总结:通过第一次包包子的经历,我从中得到了很多宝贵的经验和教训。我不仅发现了自己的不足之处,还学会了如何从失败中找到成长的机会。我将持续努力,提高自己的包子制作技能,并期待未来能够让更多人品尝到我亲手制作的美味包子。

第一次包包子(通用20篇)篇八

小时候,我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信,说:“你这个小宝贝想学包包子,那可就难了。”我就不信。一天,奶奶说要教我包包子,我兴奋极了,手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。

她用手扯下一小团面,放在左手心上,然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起,做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时,奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平,轻轻地摊在手上,圆圆的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间,左手转圈,右手摁窝。转完后,“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”,说:“怎样包可是关键呀。”说完,她先用左手的后四个指头托着皮,用大拇指来压馅;再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里,右手食指就叠一下,立刻成了一个褶,一个又一个,奶奶叠了许多褶,一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上,立体感很强。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶,放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问:“怎么奶奶的包子褶多,又有立体感而你包的包子不像包子呢?”我还满有道理地反驳说:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而软。何况表面不同,内容一样嘛!”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶,我叠的褶越来越多了,立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好,大家争先恐后地分享。这时,我心里可甜了!

第一次包包子(通用20篇)篇九

今天晚上老爸要给我做什么好吃的呢?我带着来自一个小吃货的疑问来厨房看一看。白色的面皮,红色肉馅,原来今天的晚饭是肉包子啊!

我以最快的速度洗了洗手,穿上了属于我自己的一个围裙,站在我的神厨爸爸身边,目不转睛地看着他是如何让一片面皮变成肚子里有肉馅的.圆滚滚的包子的。我看了一会,觉得自己已经会了,就拿起一片面皮,舀了一勺的肉馅,可是,那调皮的肉馅宝宝不听话,不愿意呆在面皮上,一直往下掉,终于,在我的不断坚持努力下,我把调皮的肉馅宝宝放在白色的面皮上,然后我用手把面皮揪起来,一边转一圈,一边折纹,大概折出十二条折就好了。我人生中的第一个包子包好了!我兴致勃勃的把我自己包的包子展示给我的家人们看,他们都夸我包的不错,虽然还有很多需要提高的部分。

“叮”包子蒸熟啦!我尝了一口,好吃极啦!还是自己包的包子最好吃了!

第一次包包子(通用20篇)篇十

第一段:引入包包子的背景与经历(200字)。

第一次包包子,是我一段特别的记忆。记得那是一个周末的下午,我和妈妈一起来到厨房。妈妈笑着对我说:“今天我们要包包子,你想学学吗?”听到这个消息,我一下子充满了好奇和期待。虽然之前我只是在电视上看到过其他人包包子的样子,但从来没有亲自尝试过。我迫不及待地点了点头。

第二段:积极参与体验包包子的过程(200字)。

在妈妈的指导下,我先是揉面。揉面的时候,妈妈告诉我要掌握好面粉和水的比例,还要用力揉到面团有弹性为止。起初,我有些手忙脚乱,总是揉出一个又一个面团失去了弹性。但我并不气馁,再接再厉地揉了好几遍,终于,我成功了!接着,我开始学习包馅。妈妈为我准备了肉馅和蔬菜馅,我根据她的示范,用心地将馅料包进面皮。刚开始我有些慌张,怕自己包得不好看,可是妈妈鼓励我说:“没关系,慢慢来,第一次嘛。”我又重新调整了心态,享受着包馅的过程。

包子终于蒸好了,我迫不及待地捧起一只热腾腾的包子,小心地咬了一口。瞬间,香气四溢,我的味蕾瞬间被包子的美味征服了。这是我第一次吃到我亲手包的美味包子,尽管外形有些不太完美,但却充满了我的心血和心思。这个味道,是我无法用语言来形容的。我深深地感慨:原来,自己亲手做的东西是如此美味!

第四段:包包子的体验给我带来的启示(300字)。

第一次包包子的经历让我对生活产生了新的感悟。以前,我总是习惯于享受别人为我做的美食,从来没有真正地花时间和精力去做一些小事。但是,当我用自己的双手亲手包出一个个美味的包子时,我感受到了独特的满足感。我明白,无论是做家务还是做一些看似琐碎的事情,都可以给自己带来乐趣和成就感。我也懂得了坚持和耐心的重要性,只有通过不断尝试和努力,才能够完成一项任务。

第五段:对未来挑战和成长的展望(200字)。

通过这次包包子的经历,我更加自信地面对了未来的挑战。我明白,只要用心去做,没有什么事情是不能完成的。将来,我希望能够学着做更多的美食,不断尝试和创新。同时,我也希望可以通过自己的努力和付出,取得更好的成绩。这段经历不仅仅是包包子的过程,更是一次成长和锻炼的机会。我将会继续保持积极的心态,不断挑战自己,追求更高的目标。

第一次包包子(通用20篇)篇十一

这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。

一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。

我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”

于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步――封口。我照着妈妈的.样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。

包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”

第一次包包子(通用20篇)篇十二

晚上,妈妈带着我和弟弟来到了奶奶家。一推开奶奶家的门,一股肉香味扑鼻而来。顺着香味我走到了厨房,发现奶奶正在蒸包子。我掀开锅盖就要拿,奶奶微笑着轻轻拍了拍我的手,对我说:“孙女,锅里的包子,奶奶刚刚才放进去,过一会儿才行,你想不想和奶奶一起学包包子呀?”我点点头,答应了。

奶奶对我说:“这次我们来包菜馅的包子。”“ok!”我说。首先奶奶拿出一块圆圆的面皮,捏成不算厚的一片包子皮。她舀了一勺菜馅,轻轻地放在面皮的中央,一边旋转的面皮,一边给面皮收口,一个漂亮的包子就诞生了。我站在一旁看着,给奶奶喝了喝彩。接着奶奶拿出了另一张面皮,捏成薄片递给我,我学着奶奶的.样子,放了一勺菜馅,也给面收了收口。没想到面皮被我给弄成了一个球。我十分沮丧,但是没有放弃。我把这个球上面捏了几个像奶奶包的包子上的花纹,这个包子就被我给“救活”了。我又拿了一张面皮,学着奶奶的样子,又练习了一遍。弥补了自己之前的过错,我终于把一个漂亮完整的包子包好了。有了成功感,我又包了好几个包子。奶奶说:“还有两天就过年了,这些包子过年的时候就可以尽情地吃了。”

我又学会了一个新本领——包包子,可真高兴。

第一次包包子(通用20篇)篇十三

周末,我百无聊赖的趴在书桌前,手边放着小山似的书本,却怎么都打不起精神写作业。我长叹一声道:唉,又是一个无趣的下午呦!

忽然,我听见一直在厨房忙活的奶奶扯着嗓子大声的`的号召:包包子喽!我灵机一动,心想:哈!包包子!如果我去帮忙,是不是就意味着我下午可以堂而皇之的不写作业了?想到这儿,我心里乐开了花,屁颠屁颠的跑过去凑热闹。

我以百米赛跑的速度奔向厨房,看见已经开始动手了。我也眼疾手快的揪起一小块面团,学着奶奶的手势,有模有样的揉起来。可是,黏糊糊的面团很容易粘在手上,擀面杖又太长,我试了半天,都以失败告。于是,便央求奶奶将手上擀好的面皮给我。面皮被奶奶擀得薄厚均匀,大小适中,很是好看。看来,还是熟能生巧呀。我默默的想。下一步喽!我用筷子夹了一点儿肉馅放在面皮中间,顺着一个方向捏起褶子来,但面皮好像不听话,总是滑来滑去,没两个一样的,长得很是磕碜。仔细一瞧,哈!倒像个烧麦!我哭笑不得的看着自己的成品,只好摇摇头,跟奶奶拜师学艺。

功夫不负有心人,在数不清的次品之后,一个小巧玲珑的包子从我手中诞生啦!

看来,炉火纯青的技艺,都是在苦练中成就的呀!

第一次包包子(通用20篇)篇十四

我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”

姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!

第一次包包子(通用20篇)篇十五

“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。

不一会儿,香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵,变成了一个很大的面团,掰开面团,里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞,妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个,就说明面团发酵的很成功。我闻了闻,香甜香甜的。

一切准备就绪,可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段,再用擀面杖把它们擀平,然后把馅放进去,左手托着皮,右手捏着皮边,一层一层往上折,折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看,心想:原来包包子这么简单。于是,我学着妈妈的样子折起来,可是我怎么折也折不好,不是“歪头歪脑的”,就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子终于有点样子了。

上锅蒸包子了!我盼呀盼,终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了,我迫不及待地拿了一个,咬了一口。哇!好香呀!吃着自己做的包子,我觉得太美味了!

第一次包包子(通用20篇)篇十六

面粉大妈500克,温水女士250克,加上25克糖,4克酵母,2克盐,混合在一起,变成了一份完美的面团。我把它分成了四份,拿出一份小圆球,按平,用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼,又小心地把边上滚薄,我用力一滚,不,它破了!我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下,就破了,呜呜呜,我的饼啊!我失望地看着那个破了洞的饼,哎,可怜的饼啊!对了,我想到了一个好点子,不如我给它打个补丁吧!想到这儿,我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面,按平,贴上去,擀面杖滚一滚,完美!一点儿都看不出来,我真是个天才!哎,看不出来?看不出来才怪啊!一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上,天啊!太难看了!我一下把那块不合格的“黄种面”(黄种人)揪了下来,不!一个更大的洞出现了,它有四分之一的地方都破了,天啊!地啊!救救我吧!

哎,这次,必须用“白种面”,一定要用原产的.。我把洞边上的面拉过来帮忙,河对面的兄弟,过来一点,跟我们拉手补桥!面拉着手补洞,洞是补好了,可是大饼变成了百褶裙,凹凸不平,当饼是一个不合格的饼,当裙子倒不错,是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖,在上面滚了几下,啊!变好很多了。我又滚了几下,你是一个优+饼,我开心地想着,它又变好了!

第一次包包子(通用20篇)篇十七

寒假的一天早上,爸爸对我说:“乐乐,你那么喜欢吃包子,今天爸爸教你包包子好不好?”我听了,高兴得从床上蹦了起来。

爸爸在桌子上摆好揉好的面团和肉馅,做好一切准备工作后,微笑着对我说:“来,我来教你包包子,先认真看我示范一遍。”爸爸用左手掌心托着一块擀好的面皮,在面皮中间放适量肉馅,接着右手大拇指和食指捏合面皮边缘略向上倾斜提起,最后用拇指、食指和中指来回地把面团边缘上提捏成菊花形,一个漂亮的包子就做好了。

我看了,也学着爸爸的样子包起来。但是包子上面菊花状的褶皱太难捏了,我只能把它搓圆。爸爸一看,哈哈大笑起来:“你包的是什么呀?小圆球吗?”我仔细一看,手上的包子就像一个汤圆似的`,我不好意思地笑了起来。爸爸笑着说:“儿子,不用灰心,再来,失败乃成功之母。你再试试。”在爸爸的鼓励下,我又开始包起包子来。但这一次肉馅就像调皮的孩子,总是从面皮里跑出来。经过多次练习,肉馅变得听话了些,但包出来的褶皱很难看。而爸爸就像一个魔术师,一次又一次帮我把难看的包子变成赏心悦目的工艺品,爸爸的技术真娴熟呀!在爸爸的细心指导下,在我坚持不懈的努力下,我第一个稍微像样的包子终于诞生了,褶皱好看了许多。我看着我的作品,自豪地说:“爸爸,这个不错吧。”“不错,像一个包子了!比刚才进步多了!这次的经历怎么样?是很好的作文素材,要写成作文哦。”爸爸狡黠地朝我眨眨眼。我用眼睛瞟了瞟爸爸,心里想:“老天,原来爸爸是有目的呀,真狡猾!”

我要感谢爸爸的良苦用心,在学包包子的过程中,懂得了努力,懂得了坚持,学习不也如此吗?这是我难忘的一次人生经历。

文档为doc格式。

第一次包包子(通用20篇)篇十八

记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。

到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

嘿,想不到这包包子也不那么简单。

小时候,我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信,说:“你这个小宝贝想学包包子,那可就难了。”我就不信。一天,奶奶说要教我包包子,我兴奋极了,手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。

她用手扯下一小团面,放在左手心上,然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起,做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时,奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平,轻轻地摊在手上,圆圆的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间,左手转圈,右手摁窝。转完后,“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”,说:“怎样包可是关键呀。”说完,她先用左手的后四个指头托着皮,用大拇指来压馅;再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里,右手食指就叠一下,立刻成了一个褶,一个又一个,奶奶叠了许多褶,一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上,立体感很强。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶,放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问:“怎么奶奶的包子褶多,又有立体感而你包的包子不像包子呢?”我还满有道理地反驳说:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而软。何况表面不同,内容一样嘛!”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶,我叠的褶越来越多了,立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好,大家争先恐后地分享。这时,我心里可甜了!

包包子,是一件很有意义的事情。因为这不仅可以让人吃到美味可口的包子,还可以增强动手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡乱一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足够的耐心和细心。

四年级的时候,我还不会包包子。那是个星期天的晚上,妈妈宣布我们全家的主食是包子,她微笑着对我说:“博宇,你现在长大了,也学学包包子吧”。我正求之不得呢,赶忙点了点头,爽快地答应了。明亮的灯光下,我们全家开始忙活了。妈妈先上厨房,拿出了肉、韭菜、炒好的鸡蛋和葱、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各种菜和调料搅拌在一起,调成了韭菜肉和韭菜鸡蛋两种馅。之后,又把一盆面揉成了软软的面团,把需要包包子的东西搬到桌子上来,就要开始包了。

我把眼睛睁得大大的,使劲看着妈妈是怎么包的。只见妈妈先擀出一个茶杯口一样大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夹了一些馅放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的边沿,一边捏着一边转着圈,眼看着面皮的一圈出现了十几个小朵,接着一拧,一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就完成了。看完了妈妈的包法之后,我照着样子,先把皮擀好,再小心翼翼地包起来。包着包着,突然,一个角上的馅挣破了面皮露出了头来,我马上用一小块面包上,可是没想到另一边的馅也挣脱了逃出来,还沾了我一手,当时我一着急真的不想干了。

看到我有些灰心,妈妈鼓励我说:“第一次没包好没关系,搞清楚了失败的原因,就不会再犯同样的错误。”我看看妈妈包好的包子,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要坚持,坚持就是胜利。”经过调查,找出了失败的原因,原来是我刚才擀的皮太薄了。于是,我又重新擀了一个厚厚的面皮开始包,但没想到的是我包成的看起来像一个“面球”。我有些不好意思,妈妈继续鼓励我:“好!这一次进步不小,还要再细心一些,注意看我叠花边的手法,下次肯定成功!”我查出来两个方面的原因:一是放的馅太少,二是叠花边的手法不对。我没有灰心,也不再像以前那样急躁,细心地一步一步地跟着妈妈做,终于包出了一个和妈妈的一样好看的包子,我高兴地跳起来,喊道:“我成功了,我成功了!”

通过学包包子这件事,我明白了一个道理:无论做什么事都要耐心的学、细心的做,做到胜不骄,败不馁!

上个星期我们准备吃包子,我平时只会吃包子,不会包包子。那天我下决心要学会。

我先让妈妈包一个给我看,妈妈包的时候我看得很认真。包完后,妈妈给我一个皮,让我在不放馅的情况下先练捏皮:把皮放在左手上,手指要弯曲些,从靠近中指的地方捏一点,然后用左手的大拇指推皮,右手顺着边一点点地捏起大约一厘米的褶,一边捏一边转,等到剩下一点皮时,把所有褶捏在一起,然后提起来,一圈一圈地转,就成了个包子了。练了一会儿,我觉得差不多了,就开始包第一个包子。我先按妈妈教我的方法做,不料,馅放得太多了,包子破了皮。我正发愁,妈妈看见了,说“给我吧。”我小心翼翼地给了妈妈,本以为妈妈要扔掉,妈妈却加了一层皮,我心里有种说不出的滋味。我又开始包第二个包子,像刚才那样照妈妈教的'方法做,果然做得很好。接着我又做了几个,都很好,只不过馅放得少了。

吃着自己做的包子,心里甜滋滋的。

今天我们家包包子吃,因为我们小孩不会包,所以拿面粉空着学包子。

我看着爸爸那熟练的动作,我羡慕得不得了。于是便观察起来。爸爸把面粉一拉一拉,一个包子就做好了。我学着爸爸的样子,把大拇指压在中间,然后用右手的大拇指和食指横着把压扁了的面粉边拉起来,接着,大拇指为要移动,用食指再拉,拉到最后,看快好了,最后才要把大拇揸移动拉,这样一个包子就包好了。

这个包子是我第一次包得最完整的一次,可就是包得不像个样子上面的花纹。我不灰心,又做了一次。

这次我小心了,一小片拉了把它捏扁,小片拉了捏扁,正当我做到最后一部时,爸爸突然说:“左手大拇指放掉。”我听了马上把大拇指给放掉,用手掌来控制。“嘿嘿,看我这个做得为蛮好吧!”我用手掌捧着自己的杰作,给大人全都给欣赏了一遍。

为了做好包子,我连续练了好几次,觉得做得好就给爸爸看,爸爸第一次说:“不错。”可后来几次就变了,我的心里美滋滋的。

我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”

姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!

今天,我看见妈妈正在包包子,只见妈妈又是擀皮,又是放馅,忙得不可开交。

我心想:是帮妈妈减轻一些负担的时候了!于是,我说:“妈妈,让我来帮你包包子吧!”妈妈说:“可以呀!可是,你哪里会包包子呀?”我说:“不会可以学会呀,我刚生下来什么也不会,可我现在样样都行。”就这样,妈妈被我说服了,我就开始包包子了。刚开始,那包子像一个不听话的孩子,就是不闭嘴。我急了,大喊道:“我一个堂堂正正的男子汉,还斗不过你这个小包子吗?”可是,话虽然是这样说,但那一个个小包子还是不听话,我只好去找妈妈“求救”。妈妈说:“包包子最重要的是有耐心,不能急。”我眼看一个个包子包得这么好,我心里像开了花一样美。

今天我终于体会到了不经历风雨,怎能见彩虹?

星期五放学回家,一进门,就看见妈妈,又包包子又擀皮,忙得不可开交。我想:妈妈可真辛苦呀!想到这儿,我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼,说:“你会包包子吗?”我说:“不会,可是妈妈我可以学一学呀!”妈妈看我自信的样子,说:“好吧。”

开始包包子了,我捏一个包子,皮就张开一个。我一下子不包了,妈妈走过来说:“宝贝,你捏的方法不对,怎么能捏好呢?”妈妈手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一个,我真高兴呀!

今天,我学会了包包子,我可真开心呀!

第一次包包子(通用20篇)篇十九

我的课余生活可丰富了,踢足球,打篮球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事还是包包子。

一个星期天早上我和妈妈包包子。开始我和妈妈先去买材料。到了菜市场,我们买了猪肉,芹菜,玉米还有等。回到家,我们先揉面,我用我的两个小手掌放到面上,和我妈妈一起揉。我使劲的揉啊揉,终于把面揉好了,我用小手抓了一小块面,捏成一个薄皮,把做好的材料放进去,再把皮一包,就做好了一个包子,我和妈妈就这样一直的做,做了几十个。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。

然后就把包子放进锅里蒸。蒸了大约30分钟后,一笼笼包子就出锅了。我吃了一个,觉得很好吃。包包子丰富了我的课余生活!

第一次包包子(通用20篇)篇二十

今天,我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来,然后放上发酵粉,再放在大盆里,盖上被子。但是从早上到中午,面条一点都没长出来,从中午到下午,面团终于变大了,却变得“糊糊糊”的,粘得到处都是,弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面,然后一点一点把盆子里的烂面拉下来,加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半,每人捏成两半。

我们把面条搓成条状,切成小块,一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的馅料拿出来,我们开始打包。我先把馅料放进面团里,双手放在一个窝里,握住四边,顺时针转动。因为怕馅漏出来,所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮,但是很小。爷爷觉得我的馅少了,就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。

我们好忙,从下午到晚上,包子终于吃完了,肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水,把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右,热馒头出锅了!我迫不及待地冲过去,抓起一个包子塞进嘴里。嗯?为什么没拿到馅料?再咬一口,还是没吃到馅!原来这是我的厚皮包!

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