食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)

时间:2023-11-05 作者:薇儿食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)

领导讲话稿是领导向团队、员工或公众传达信息、表达意见和指导方向的重要文稿。要写一篇让人印象深刻的领导讲话稿,以下这些范文或许能够帮到你。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇一

同志们:

回顾20xx年,从“瘦肉精”到“塑化剂”,从“染色馒头”再到“地沟油”……食品安全问题似乎从来没有离开过人们的视线,食品安全严峻形势已经将我们逼到了退无可退、背水一战的境地。食品安全不仅是20xx年质监工作的重中之重,更给食品生产企业提出了更高的要求,为广大人民群众守住食品质量的安全关口,我们责无旁贷。为扎实做好20xx年全市食品安全生产监管工作,特召开此次工作会,现就20xx年食品安全工作讲以下几点:

纵观近年来食品安全事件,之所以屡禁不止,究其原因均是食品生产者为追求高额利润,一而再、再而三的铤而走险,逾越了应有的道德底线,全然不顾广大消费者生命安全。食品生产企业,作为食品安全责任主体,应深刻认识当前食品安全工作的严峻形势:

一是食品的质量安全已引起了社会、政府、群众的高度关注,尤其是消费者对食品安全已经是“零容忍”;二是当前市政府越来越重视食品安全工作,市政府马上要组织开展食品安全专项整治春季行动。三是全国“两会”正在召开,紧跟着就是“3.15”“五一”“十一”“十八大”都是非常敏感的关键时期,更要保障不能出事。

全市现有食品生产企业xx家,食品小作坊xx家。目前我市的食品安全状况可以概括为,“总体稳定良好,问题仍然不少”。

二是食品企业普遍存在小、散、乱的状况,尤其是食品小作坊,工艺落后,安全隐患多;

三是卫生条件不容乐观,生产环境脏、乱、差,卫生意识淡薄极易造成食品污染和食物中毒事故的发生;四是产品出厂检验不能很好的坚持,不能做到批批检验;五是加工人员素质普遍偏低,普遍缺乏食品安全意识和食品质量安全知识;六是企业法人不讲诚信、法律意识淡薄,重经营,轻管理。

面对食品安全严峻形势,必须引起警醒。作为监管人员,要强化责任意识,对存在的食品安全风险和隐患,决不能麻木不仁、久拖不决。作为食品生产企业,应提高自律意识,落实质量安全主体责任,出了问题,企业是第一责任人。

为切实保障20xx年全市食品生产加工环节质量安全,不断巩固去年专项整治成果,今年仍不能有一丝松懈,重点工作如下:

3、将食品生产企业的管理人员列入培训范围,对企业法人、质量负责人分配开展培训,并对肉制品、乳制品、饮料、进京津食品等重点产品生产企业召开质量分析会。

4、巩固20xx年专项整治和区域整治成果,继续组织对乳制品、酒类、肉制品、食用植物油、饮料等7种产品开展综合治理;同志们,面对食品安全新形势,希望通过我们共同的努力,打赢这场食品质量安全“攻坚战”和人民生命健康安全的“保卫战”。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇二

同志们:

我们今天在这里召开新区食品安全委员会全体委员工作会议,主要是研究部署新区2011年食品安全监管工作。刚才食安办宣读了《**市**新区20xx年食品安全监管实施方案》,食安委相关成员单位结合各自职责就今年的工作进行了安排,都很好。下面,我就如何做好新区2011年食品安全监管再讲几点意见:

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。国家历来重视食品安全工作。20xx年起国务院部署用两年左右时间,在全国集中开展食品安全整顿,通过两年的整治,取得了阶段性成效。20xx年2月17日,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,国务院设立了食品安全委员会,并由副任食安委主任。2011年一开年,国务院办公厅就印发了《2011年食品安全重点工作安排》,今年“两会”温家宝在政府工作报告中提出要大力发展生产,保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。并指出要完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平。

过去的一年,各单位充分发挥监管职能,创新监管方法和手段,加大执法力度,不断健全工作机制,强化监管措施,新区食品安全监管工作取得了一定的成绩:“毒豇豆”、“潲水油”等专项整治取得阶段性成果,全年未发生较大食品安全事故,有效保障了新区人民群众的饮食安全。这些成绩的取得,是新区食安委各成员单位团结协作、共同努力的结果。在肯定成绩的同时,我们更要认识到当下新区食品安全监管的迫切形势。特别是今年**市作为第26届世界大学生夏季运动会举办城市,承担的任务更重,肩负的责任更大。近日,许勤市长在调研大运会食品安全保障工作时要求相关部门用最严格的食品监管、最严密的组织体系、最严厉的处罚措施,确保大运会举办期间食品安全工作万无一失。我们新区食品经营点散、面广,个别企业质量保障体系不健全、制度落实不到位。应该说,新区食品安全形势依然严峻,我们肩负的责任依然任重道远,当前和今后一段时间,食品安全工作将面临着许多新情况、新任务,我们必须保持清醒的头脑,进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感。

随着经济社会的发展,食品安全越来越受到全社会的高度关注。当前,食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件层出不穷,花样不断翻新,著名品牌“双汇”卷入瘦肉精,以前瘦肉精主要说的是猪肉,现在山东、河北发现了“瘦肉精”羊,这些食品安全事件在国内乃至国际引起了强烈反响。今年新区的食品安全监管工作,要紧紧围绕新区20xx年重点工作,完善机制建设,强化监督管理。

(一)着力强化食品安全体系建设。

一要加强食品安全诚信建设,促进行业自律。各部门要根据各自职责加强行业培训,增强企业诚信意识,落实企业食品质量安全管理规范。二要强化食品安全预警和应急体系。制定和完善较大食品安全事故应急预案,切实提高预防和处臵能力,对可能出现的各种食品安全事故要早预防、早发现、早控制、早处理。三要强化制度建设。积极探索既符合食品安全法律法规和标准要求,又符合新区实际的管理办法,抓紧研究制定与《食品安全法》相配套的餐饮服务、保健食品等监管制度,保证各项监管工作始终在法制化的轨道上运行。要确保食品安全的每个环节都有具体的部门管理、具体的人员负责,确保从农田到餐桌整条食品安全监督链的畅通。四要健全食品安全责任追究机制。从生产到运输、贮存、销售,形成全过程监管的责任体系。进一步完善政府及各有关部门责任追究的具体办法,对企业违法生产经营行为严肃依法处理,对失职渎职、造成食品安全事故的,严格责任追究。

(二)加速做好食品安全监管工作。

一要严格实施市场准入。对卫生许可证、营业执照、生产许可证的发放必须严格标准、严格核查,对不符合发证条件的'生产经营餐饮单位坚决不予发证。二要加大行政执法监管力度。深入开展食品质量卫生抽检和专项检测,加强日常监督,建立食品市场巡查、暗访、抽查、年审核查、年度考核等制度,增强监管的有效性。三要严格做好农产品安全工作。围绕绿色食品基地、有机食品基地的建设,大力开辟无公害农产品产地、无公害蔬菜产地、无公害水产品产地和无公害畜禽产地。要继续做好培训教育工作,促进“科学种田”,普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,规范种植、养殖用药行为。四要加大食品安全专项整治力度。严格落实各项食品安全监管制度,采取明察暗访、突击检查、追踪溯源等方式,及时发现和查处违法生产经营行为,严厉查处食品安全案件。重点对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品、食品生产、流通、餐饮等环节和以及超范围经营等进行专项检查,提高整治效率。五要深入开展风险隐患排查治理。坚持预防为主,关口前移,加大对高风险单位、品种和环节的检查力度,认真排查梳理安全隐患。尤其是要严查薄弱环节,严管难点领域,对发现的问题,及时采取有针对性的防范和处臵措施,及时加以整改。六要加强监督检查。切实加强对食品安全整顿工作的督导检查,逐级落实整顿责任,逐级开展检查评估。

(三)全力推进大运会食品安全保障工作。

加强对大运期间食品安全监管和整治,清除安全隐患、完善薄弱环节,形成高效、可靠的监管体制机制;加强对大运指定用奶监督检查,督促企业实行封闭管理,落实全过程登记制度,确保供大运食品生产加工全过程可追溯,督促食品生产企业对供大运产品出厂批批检验、批批留样,确保出厂食品符合大运食品安全标准;加大对**市一号屠宰场检验检疫工作;做好大运会食品安全应急预案,开展应急演练,完善及时通报和应急处臵机制。

(一)切实加强组织领导。

两个办事处要按照“属地管理”的原则,对辖区内的食品安全负总责,真正把食品监管工作纳入经济社会发展规划,列入政府议事日程。要全面落实领导责任制,主要领导是第一责任人,要亲自抓;分管领导是直接责任人,要靠前抓。要完善目标考核制度,量化考核标准,明确目标任务和责任范围,形成一级抓一级、层层抓落实的责任体系。工作中,两办事处各有关部门一定要理清工作思路,找准职责定位,切实把食品安全工作抓细抓实。

(二)切实加强队伍建设。

做好食品监管工作,关键是把机构和队伍建设好。特别是食品监管部门要全面加强组织机构、干部队伍和业务能力建设。要进一步加强对监管队伍的政治和业务培训,努力打造一支公正严明、廉洁勤政、群众满意的食品安全监管队伍。

(三)切实加强协调配合。

食品安全工作是一项系统工程,必须协调一致、相互配合。两办事处各有关部门要忠于职守,扎扎实实做好监管工作,保证在自己负责的环节上不出任何问题。同时,对于一些容易出现职能交叉和监管空白的环节,相关部门要从大局出发,主动协商,提出切实可行的解决办法,互相支持,互相补位,坚决杜绝监管脱节或监管空白现象的发生。新区食安办在这方面要做好综合协调工作。另外,还要注重加强综合执法和联合执法,提高安全监管的综合效能。

(四)切实加强安全宣传。

要进一步加强食品安全信息网络建设,有效收集和利用信息资源,建立食品生产经营企业基本信息、监管信息、监测信息、诚信建设、不良记录信息等食品安全信息库。整合信息资源,发挥信息效用,实现部门间监管信息的互联互通,形成准确、及时、有效、便捷的信息资源共享网络。要充分利用新闻媒体的舆论导向和监督作用,宣传食品安全法律法规和消费知识,定期在新闻媒体上公布守信企业,曝光违法违规企业及违法经营者。要增强宣传工作的针对性,紧紧围绕食品安全工作的重点领域和薄弱环节,大力开展一些群众喜闻乐见的主题宣传活动。要进一步拓宽宣传的覆盖面,将宣传工作向工厂、社区、学校等延伸,着力提高广大群众的维权意识和自我保护能力,营造全民共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围。

同志们,食品监管工作任务艰巨、责任重大。我们一定要解放思想、真抓实干,齐心协力、多想办法,确保新区食品安全!

谢谢大家!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇三

同志们:

汛期已至,今天我们召开街道20xx安全迎汛工作会议,目的就是深入贯彻落实县防汛工作会议精神,总结20xx年安全迎汛工作,本着“抓早、抓紧、抓实、抓细”的原则,全面部署20xx年安全迎汛工作,确保我街道汛期人民生命财产安全,为我街道经济社会又好又快发展和某成功举办奥运会提供强有力的安全保障。

一、20xx年迎汛工作回顾。

20xx年,在县城区防汛指挥部的领导和支持下,街道党工委、办事处本着对国家和人民生命财产高度负责的态度,高度重视,充分准备,精心指挥,主要领导分片带队对社区迎汛工作多次全面检查,确定重点地段、重点部位,制定措施,明确任务,落实责任,特别是在出现较大降雨的特殊天气里,街道和社区居委会干部深入现场,靠前指挥,保障了迎汛工作有序开展,圆满地完成了防汛工作,全街道没有发生人员伤亡和大的损失。

总结20xx年安全迎汛工作,我们街道从总体上讲取得了较好的成效。但是,从落实科学发展观的高度看,从落实市、县防汛指挥部立足“防大汛、抢大险、救大灾”的严格要求看,我们的工作还存在着诸多不容忽视的问题:

一是由于多年干旱少雨,一些干部和群众存在侥幸心理,水患意识弱化。二是辖区内危旧房屋存在安全隐患,特别是一些外来人员居住的临时、违法建设的安全隐患问题更加突出。三是社区防汛抢险物资整体储备不够。四是部分小区排水设施需要完善。所有这些问题,必须引起我们高度重视,积极采取办法,认真加以解决。

二、20xx年安全迎汛工作。

20xx年是新中国成立60周年,也是我街道深入学习实践科学发展观,全面实施“一个保障,三个体系”建设整体工作思路,实现社区建设、城市管理等六个方面新突破的重要一年。县委、县政府和街道党工委、办事处高度重视迎汛工作,要求确保安全度汛。因此,我们必须要站在讲政治、保安全的高度,充分认识今年迎汛保安全的极端重要性,采取更加有效的措施,更扎实、更稳妥地抓好今年安全迎汛工作。

(一)指导思想。

深入贯彻党的xx大精神,坚持以人为本的科学发展观,认真落实市、县防汛指挥部的指示精神,按照街道的总体部署,遵循“有雨无雨按有雨准备,小水大水按大水准备”的防汛原则,立足于迎大汛、救大灾,创新工作思路,深化各项管理,突出防汛重点,全面加强汛期应急管理,提高全社会安全迎汛应急保障能力,为确保人民群众生命财产安全,构建生态富裕和谐新密云提供强有力的安全保障。

(二)工作目标。

采取一切有效措施,做到少塌房、不死人,最大程度减轻灾害损失,全街道上下团结协作、全力以赴确保度汛安全。不论发生任何极端天气都不能出现人员伤亡是我们安全迎汛的最终目标。

(三)工作要求。

据气象专家预测,受“厄尔尼诺”现象影响,今年?地区夏季6--9月预计降雨量?毫米左右,较常年水平偏差,比近十年平均降雨量偏多,主要降雨集中在7、8月份,其中:7月份降雨?毫米左右,8月份降雨?毫米左右;发生极端灾害性天气的概率偏高,特别是局部暴雨和山区泥石流灾害发生的概率较大。我县地处山区,降水分布不均,近年来局部暴雨频发,各社区、各部门必须高度警惕,时刻注意天气变化,充分做好迎大汛准备。

今年街道安全迎汛工作的总要求是:在县委、县政府和街道党工委、办事处的坚强领导下,始终把保障人民群众生命安全放在首位,创新工作思路,突出工作重点,消除安全隐患,科学迎汛,狠抓落实。具体要求是:

1、认清形势,强化安全迎汛意识。

确保人民群众生命财产安全,是我们安全迎汛工作的出发点,也是我们工作的落脚点。安全迎汛历来是防汛工作的重中之重,我们必须清醒认识到:自然灾害的发生不以人的意志为转移,具有难预测和不可抗拒性,绝不能心存侥幸,麻痹松懈。今年气候异常,年初南方发生几十年未见的雪凝气候,造成冰冻灾害,北方前期干旱严重,四、五月份降雨明显多于往年。现在已进入汛期,奥运会召开期间正值主汛期,今年的安全迎汛工作比往年更为重要。因此,街道和社区各级干部要牢固树立“防大汛、抢大险、救大灾”的意识,切实加强对安全迎汛工作的领导,建立防汛指挥机构、抢险队伍,落实责任和措施,必须做到“宁可有备无患,不可无备有患;宁可备而不用,不可一日不备”。只有我们重视了,思想统一了,责任落实了,措施到位了,遇到紧急情况时才能够从容应对。

2、落实防汛责任制,严格实行行政领导负责制。

防汛责任制落实的好与坏,直接关系到安全迎汛的成与败,关系到街道辖区的安全稳定。街道办事处要与各社区居委会签定责任制,各社区居委会也要结合辖区实际情况,将辖区重点地段、重点部位、具体任务和具体责任落实到人,一级抓一级,层层抓落实。这里需要明确的是各社区居委会主任是本辖区安全迎汛的第一责任人,凡因责任制不落实、人员不到位造成损失的,将依法依规追究有关领导和人员的责任。

3、完善应急预案,加强防汛抢险各环节的演练。

按照应对极端天气的要求,街道在去年防汛预案的基础上进一步对其进行了细化、完善。各社区居委会,特别是存在隐患问题较多的社区都要认真制定和完善详尽的防、避、抢、救应急预案。要加强对各类预案操作环节的演练,使相关责任人熟悉各自分工,需要避险的群众知道怎么走、往哪里走。

4、强化管理和机制,进一步推进迎汛制度建设。

街道防汛电话、电台和各社区居委会电话都要保证24小时有人执守。街道机关日常值班人员全部兼防汛值班,带班领导全权负责处理值班期间防汛抢险事务。

各社区居委会要做好值班制度、报告制度、巡查制度、责任追究制度、监督检查制度、抢险队伍管理等制度的制定和完善,要因地制宜,注重实效,不走形式,对制定的各项制度要广泛宣传,严格执行。做到不脱岗、不漏岗,在遇有中雨或持续小雨时,要适当增加值班抢险人员;遇大雨,值班人员和抢险队员要全部到岗。

5、扎实开展汛前大检查,突出重点,狠抓落实。

为确保安全度汛,街道、各社区已对辖区内的所有危旧房屋及险段进行了统计排查,对涉及的危旧房屋、险段,社区居委会都要落实责任人,确定避险场所,加强雨中巡查,及时排除隐患,遇有险情及时组织群众安全转移。鼓楼、檀城、宾阳、北源里、车站路、云秀花园等社区要与所在的转制村密切协作,共同做好辖区平房、险段的防汛工作,做到“少塌房、不死人”的防汛要求。

同志们,今年的安全迎汛工作已进入实战阶段,形势严峻,任务艰巨,时不我待。做好安全迎汛工作,既是经济社会发展的要求,也是直接关系人民群众切身利益的大事,责任重大,意义深远。我们要坚持以人为本,顾全大局,扎实准备,在街道党工委、办事处的坚强领导和县防汛指挥部、县城镇防汛指挥部的统一指挥下,全街道上下协同,全力以赴,认真扎实地做好各项防汛工作,确保圆满完成20xx年安全迎汛任务,为某成功举办奥运会和维护国家生态县荣誉、推进街道和谐社区建设进程、提高城市管理水平做出新的贡献!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇四

食品药品安全是关系国计民生的头等大事。那么作为领导在食品安全会议上怎么做演讲呢?以下是本站小编整理了食品安全领导。

讲话稿。

希望对你的演讲能力有所帮助。

近来,面临改革和监管的双重压力,各县(市、区)人民政府、各级食品药品安全监管部门认真贯彻落实市委、市政府重大战略决策部署,围绕中心,服务大局,坚持改革、监管两手抓,在食品药品监管体制机制建设、食品安全科普及法制宣传、日常监管、专项整治等方面做了大量实实在在的工作,全市食品药品安全各个领域、各个环节的工作都得到了进一步加强和提高,全年未发生较大及以上食品药品安全事故,继续保持了食品药品安全形势有序可控、总体稳定向好的态势,为保障和改善民生、维护改革发展稳定大局做出了积极的贡献,得到了市委、市政府和省级食品安全监管部门的充分肯定。

一、统一思想,提高认识,增强做好食品药品监管的责任感。

指出,“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验”。当前,我市正处于全面建成小康社会、全面深化改革、全面深入推进依法治市、全面推进从严治党的关键时期,经济发展和社会进步对食品药品安全提出了更高要求,人民群众有着更高的期待,食品药品安全工作的重要性更加凸显,解决食品药品安全问题十分迫切。食品药品安全工作不再局限于一个部门、一个系统、一个领域,而是事关全局的大事。各地、各监管部门要进一步统一思想,提高认识,不断增强做好食品药品监管工作的责任感使命感。

(一)食品药品安全是关系国计民生的头等大事。近年来,无论是国家长远战略规划,还是近期重要工作部署,都把食品药品安全工作作为关系国计民生的头等大事列入了各级政府的重要议事日程。党的xx届三中、四中全会对食品药品安全监管工作提出了明确要求,强调要深化行政执法体制改革,加强食品药品基层执法能力建设,要把保障食品药品安全作为重要的公共安全来抓,要建立最严格的覆盖全过程的监管制度,建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,要把食品安全作为加快保障和改善民生、推进社会治理体系和治理能力现代化的重要内容。今年,中央1号文件强调要加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设,健全食品安全监管综合协调制度,强化地方政府法定职责;落实生产经营者主体责任,严惩各类食品安全违法犯罪行为,提高群众安全感和满意度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品药品安全列入了十大民生工程。我们要从党和国家事业全局的高度,充分认识做好食品药品安全工作的重大意义,进一步增强责任感,切实把食品药品安全工作作为头等大事来抓,有效保障人民群众饮食用药安全。

(二)食品药品安全是促进经济发展和维护社会稳定的重要因素。食品药品是国民经济的重要支柱产业,全国仅食品工业就占工业总产值的10%左右,我市食品药品工业占全市工业总产值的12.05%。“民以食为天”,随着生活水平的不断提高,人民群众对食品药品的消费需求会越来越高。只要质量安全不出大的问题,食品药品工业就能成为扩大内需、促进经济持续健康发展的强大动力。否则,人民群众就会丧失消费信心,就会严重打击相关产业,影响经济持续健康发展。同时,在现代传媒高度发达、公众对健康安全高度关心的时代背景下,食品药品安全问题具有显著的放大效应,一旦出现食品药品安全事件,就会在国内外迅速传播扩散,成为公众关注的热点、媒体聚光的焦点。如果我们再应对不力、处置不当,个别问题、局部问题就会演变为全局性问题,酿成重大的公共危机,直接影响政府公信力,破坏社会和谐稳定,带来的后果非常严重。因此,做好食品药品安全工作,不仅关系经济发展,而且有利于维护社会和谐稳定。

(三)当前食品药品安全形势亟需加大食品安全监管力度。食品药品安全工作战线长、环节多、涉及面广,稍有不慎,就会产生连锁反应,造成较大的影响。过去一年,经过大家的共同努力,我们取得了有目共睹的成绩,食品药品安全环境逐步改观。但是我们要清醒地看到,我市食品药品安全问题仍然比较突出。从食品药品安全现状来看,制售假劣食品、药械的违法行为屡禁不止,安全事件未完全杜绝;从产业发展基础来看,食品药品产业水平低,规模化、集约化的生产经营方式在整个食品药品行业中所占比重不高,特别是食品产业小、散、乱、差的局面未根本转变;从监管工作来看,监管人员素质还有待提高,执法装备缺乏,监测手段滞后,执法队伍业务水平与所担负的任务不相适应,食品安全知识及法律法规宣传引导不力,群众风险防范意识较差,安全防护能力不足,企业法律意识不强,打击食品药品安全违法行为不力,违法成本较低。这些都给我市食品药品监管事业和食品医药产业发展带来更大困难和压力。我们要下功夫认真研究分析食品药品安全形势,把监管困难估计充分,进一步转变监管理念,走出惯性思维,创新方法手段,加快建立完善科学严密、标本兼治、适应市情的食品药品安全治理体系,实现食品药品安全的长治久安。

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食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇五

20xx年是实施“”规划的收官之年,也是我市主动适应经济发展新常态,实现保位争先、加快发展、追赶跨越的关键之年。今年的重点工作一定要有新的成效、难点工作要有新的突破、基层建设要有新的进步、安全保障水平要有新的提高。

(一)加强组织领导,落实各方责任。食品药品安全工作是一项庞大的社会系统工程,涉及各个方面。只有充分发挥政府组织领导、统筹协调和运行保障等主导作用,不断健全责任体系,督促各部门落实职责,协调配合,共同推进,使监管模式由职能部门“条条”监管向以地方政府为主的“块块”治理转变,才能确保监管工作支撑有底、开展有序、保障有力。各级政府要高度重视食品药品监管工作,主要领导要身体力行、亲自过问,分管领导要深入一线、靠前指挥,要加强督查督办,认真落实地方政府的属地管理责任、监管部门的监管责任、生产经营企业的主体责任以及相关部门的协管责任,强化协调联动,保证责任落实到位。各级政府是所辖地食品药品监管工作投入的主体,要建立与财力收入相协调的食品药品安全投入稳定增长机制,确保工作经费逐年增加,满足监管工作需要。各级食安办要注重综合协调,完善部门间的协作机制,形成监管合力。各地要进一步完善考核评价机制,建立系统性、权威性的考核评价体系,采取明查、暗访方式强化食品药品安全督查,不折不扣地把市委、市政府关于食品药品安全的决策部署落到实处。

(二)完善体制机制,健全基层网络。监管体制改革一年多来,全市食品药品监管体系的大框架已基本搭建。今年,各级要把加强自身建设作为重要任务,要进一步夯实基础、明晰职责、健全机制。一是夯实基层监管基础。乡镇是食品安全监管的关键环节,是食品安全的第一道防线,是食品安全责任的最终落实者和执行者。各地要按照省政府办公厅《关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》要求,强化乡镇政府在食品安全方面的隐患排查、信息报告、协助执法和宣传教育等责任,突出抓好乡镇基层监管机构建设,未建好的要尽快落实到位,已建好的要尽快实施标准化建设,要配强配齐监管工作人员和监管设施装备,确保乡镇办事有机构、监管有专人、工作有经费、执法有手段、后勤有保障,实现食品安全监管城乡一体化。同时,要加强食品安全协管员队伍建设,切实解决好工作经费补贴等问题,真正把监管触角延伸到最基层。二是强化技术支撑体系建设。各地要加快推进食品检验检测机构改革,着力建设县级食品检验检测机构,提高食品药品检验检测能力。市食品药品及农产品综合质量检验检测中心建设项目,要力争今年底完成主体工程。三是加强食品安全信息化建设。开展食品安全电子追溯系统建设试点,推进大宗农产品和畜禽、水产品等产业和婴幼儿乳粉等预包装食品溯源体系建设。推进阳光厨房电子监管工作,对学校食堂、三星级以上酒店厨房实施在线监管。要不断创新监管执法方式,提高食品安全监管的科学化、信息化水平。四是着力理顺职能职责。市、区两级要细化监管事权,着力解决权责不清、工作边界不明、监管重复交叉和空白盲区并存等问题。五是注重制度规范建设。各地各相关部门要积极适应新的监管体制,按照建立覆盖全过程最严格的监管制度要求,完善监管制度、规范、标准,加快“废、改、立”进程,整合出一套完善、统一、实用的监管制度体系,解决工作中的实际问题。

(三)深化专项整治,严惩违法行为。近年来,我市先后开展了食品安全专项整治“亮剑”行动、重大节日专项整治和打击食品非法添加、“地沟油”、“瘦肉精”、农兽药残留、畜禽屠宰等专项整治以及农村食品市场“四打击四规范”综合治理等行动,有力打击了危害食品安全的违法犯罪分子,食品药品安全隐患得到有效排查和整治,一些突出问题得到有效解决。从实践来看,集中开展专项整治,是治理食品药品安全隐患和突出问题的有效手段。因此,必须坚持深入开展专项整治,严惩重处违法违规行为,始终保持高压震慑态势。一是扎实开展专项整治。专项整治要少而精,突出针对性和实效性,集中精力打歼灭战。今年要重点开展白酒小作坊和中药饮片“两大专项整治”以及企业主体责任落实和节庆特色食品安全“两大专项检查”。各地各监管部门要认真制定配套整治方案,严密组织实施,强化督查指导,提高专项整治和专项检查的质量效果,确保整治一项,规范一项,问题解决一项。与此同时,各县(市、区)要针对本地实际情况,拟定年度专项整治重点,加强联合执法,实实在在地开展2-3次专项行动。二是严格规范监管执法。要加大对重点区域、重点环节、重点产品的监管执法力度,对存在的隐患和问题“零容忍”,动真逗硬,严厉查处,让各类食品药品生产经营者时刻感受到法治威严和法律约束。要规范执法具体操作流程,建立健全执法全过程记录制度,使各项监管执法工作都经得起检查、经得起考验。三是加大“两法”衔接力度。要继续加强“两高”司法解释和省政府“两法”衔接实施意见贯彻落实,认真学习、充分把握各种刑事政策,健全落实与公安机关的案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移交移送、成果联合发布等机制,进一步提高技术鉴定和专业支持能力,坚决杜绝有案不移、有案难移、以罚代刑等问题,确保法律责任追究到位。

(四)加强抽样检查,实施风险管理。抽样检查是防范食品药品安全系统性、区域性风险的有效手段。各地各相关部门要进一步加大对食品药品的抽样检查力度,及时发现食品药品存在的安全隐患。一是认真实施省、市民生工程大宗食品抽样、“四品一械”监督检查和风险监测计划。积极推进抽检监测改革创新,科学运用评价性抽检与监督性抽检,加大重点品种抽检频次,减少集中抽样和重复抽样,提高食品抽检监测覆盖率和问题样品检出率。二是加强药品化妆品不良反应监测,提高监测信息的报告质量和分析利用水平,及时有效处置不良事件,及时公布问题产品和问题企业,倒逼企业加强问题整改。三是建立风险防控体系。要创新食品药品安全风险管控手段,制定高风险企业积分管理办法,推行风险分级分类监管。要建立健全食品药品安全风险研判例会制度,加强风险监测结果的分析研判和隐患处置,高质量开展风险研判,增强风险防控的预警性、靶向性、超前性。要通过现场检查、问题核查、动态监督、随机抽检、明查暗访等,前移风险防控关口,及时将问题解决在萌芽状态。

(五)强化宣传教育,实现社会共治。各地各相关部门要共同搭建食品药品安全宣传平台,利用各类媒体开展多种形式的宣传教育活动,努力营造社会共治氛围。一是加强对广大群众的宣传教育。要采取多种方式宣传食品药品安全法律法规、食品药品安全科普知识、食品药品安全应急处置办法等,让广大群众不但懂得食品药品安全常识和基本的辨假识假方法,还要懂得利用法律武器依法维护自己的合法权益。二是加强对食品药品生产经营者和从业人员的教育培训。坚持从业人员先培训后上岗并定期参加培训的制度,企业单位负责人、关键岗位人员要主动接受监管部门的统一培训,重点培训食品药品安全法律法规、职业道德和专业技术,使食品药品生产经营者和从业人员敬畏法律、遵守法律,自觉将法律作为不可触碰的高压线。三是加强对执法人员的法纪教育。定期组织行政执法人员学习相关法律法规知识和业务知识,时时利用正反典型案例对他们进行警醒教育,提升他们的执法水平和执法能力,自觉做知法、懂法、守法、护法的执法者。四是积极开展食品安全投诉举报。完善“12331”投诉举报平台,制定完善食品药品违法行为举报奖励办法,提高举报奖励标准,鼓励广大消费者对食品药品安全违法违规行为进行投诉举报,充分调动广大群众参与食品药品安全治理的积极性、主动性,形成食品药品安全社会共治的良好氛围。

三、从严从实,廉洁自律,努力打造一支廉洁高效的监管队伍。

食品药品监管部门审评审批、监管执法事项多、权力大、社会关注度高,面对的腐蚀拉拢和利益诱惑多,廉政作风建设形势复杂严峻。食品药品监管系统务必加强廉政作风建设、保持高度警惕,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,拒腐防变警钟长鸣”,努力锻造一支“政治过硬、业务精良、作风清正、行动快捷、廉洁高效”的监管队伍。

(一)强化思想建设,提升能力素质。思想的高度决定了工作的质量,要结合深化和巩固党的群众路线教育实践活动成果的重点任务,自觉践行“三严三实”要求,坚持在食品药品安全工作上察实情、求实效,下大力气苦练内功,切实增强履职尽责能力,打通监管工作的“最后一公里”。要对基层监管队伍和专业技术队伍开展针对性、实践性、操作性强的教育培训,提升运用法治思维、系统思维、创新思维、底线思维来观察和分析问题、解决问题的能力,将一丝不苟、细致认真的工作态度贯穿于监管工作的各个环节。

(二)强化责任担当,狠抓工作落实。食品药品安全工作关系民生福祉,关系群众切身利益,责任无处不在,担当义不容辞。我们监管人员要主动担当、敢于担当、善于担当,做到守土有责、守土尽责。各级监管部门要围绕群众关心关注的食品药品安全工作热点难点和焦点问题,突出针对性和应用性,深入基层开展调查研究,总结好典型、好经验、好做法,从而在工作不断创新监管手段、改进监管方法。各级监管部门的负责同志对事关监管工作全局的专项整治、专项检查、能力建设等大事,要深入一线靠前指挥,要争取在一线了解掌握情况,在一线解决困难问题,在一线抓好督促落实,防止重点工作在落实的。

口号。

中落空。

(三)强化廉洁意识,树立良好形象。各级监管部门要认真贯彻市纪委三届五次全会精神,坚持不懈地抓好党风廉政建设,将全面从严治党、依规治党的各项要求落到实处。要严格执行中央八项规定、省委省政府十项规定、市委市政府十一项规定和党风廉政建设的各项具体要求,认真落实一岗双责,强化廉洁自律意识,切实增强自我约束能力,严格在法律和纪律范围内活动,自觉做到按规则办事、按规矩办事。要大力推进依法行政,全面推行权力清单和责任清单制度,做到清单之外无权力,以公正廉洁的良好形象取信于民,赢得群众信赖。

首先,我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中,不辞辛劳亲临我县指导工作,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天,县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议,这是自县政府调整分工以来,我参加的第一个食品安全工作专题会议。一会儿,药监局还将做工作安排,请大家认真领会、抓好落实。下面我就做好全县食品安全和本次培训工作,强调几点:

一、充分认识加强食品安全监管工作的重要性和紧迫性。

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全工作,是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节,直接关系到政府形象和公信力,关系社会和谐稳定,关乎每个人切身利益,怎么重视都不过分,怎么强调都不多余。近年来,随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高,食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一,特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生,再次对食品安全敲响了警钟。我县历来高度重视食品安全工作,按照“政府牵头抓总,部门有力监管,各方联合行动”的工作思路,全面实施了食品“放心工程”,深入开展了食品安全专项整治,不断加大了对食品安全的监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全保障能力得到大幅提升,全县食品安全形势总体平稳。但我们也必须清醒的看到,在我们一再整治的情况下,少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱,农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制,红白喜事家宴申报制度落实不到位;餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变;学校周边流动餐饮摊点还不规范。同时,今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务,400多项创建标准中,有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全,假如食品安全标准达不到要求,会直接降低省级鉴定、验收分数,到时候省级鉴定过不了关,更别说创建国家卫生县城了。面对这些问题和任务,如果我们不高度重视,不下大力气加以监管整治,就有可能引发食品安全危机,影响创卫鉴定、验收质量。因此,在座的各位要充分认识到此项工作的重要性、紧迫性和复杂性,决不能报有丝毫麻痹、侥幸心理,把这项工作作为一项头等大事,抓紧、抓好、抓实,推动全县食品安全状况的改善,促进全县食品安全形势逐步好转,切实保障人民群众饮食安全。

二、明确目标,突出重点,认真做好食品安全各项工作。

(一)全面履行监管职能。去年,按照省市安排部署,我县已顺利完成县卫生局和县药监局部分职能移交工作。面临新职能、新的监管领域,县药监局全体人员、各镇(办)分管领导和企业人员要加强专业知识学习,熟悉工作内容,迅速进入工作角色,切实履行好新监管职能,对监管的重点和难点进行经常抽查检查,做到不留空白、不留死角,对违法案件做到发现一起,查处一起,通报一起,树立政府公信力,对严重危害人民群众身体健康、群众反映强烈、性质恶劣的重大案件和上级批转的案件要实行重点督办,限时结案。各镇办分管领导和食品监督管理员要切实发挥职能,认真履行辖区食品安全工作的直接责任,全面掌握辖区餐饮服务单位的基本情况,按时进行市场巡查,定期向县药监局反馈工作动态,举报制假售假餐饮消费环节的等违法违规行为,协助县食品药品监督管理局开展餐饮服务环节食品安全监督检查和案件查处工作。

(二)加强日常监管。各镇(办)、食品药品监管部门,特别是食品安全监督管理员要深入餐饮单位,加强调查研究,进一步摸清餐饮行业情况,尤其是监管难度较大的小食店、餐饮服务摊贩等,对餐饮企业实行量化分级管理,严把许可准入关,认真做好备案管理前期准备工作,避免出现监管空白。要继续加强对农药、兽药残留的监测,严防药物残留超标的农产品流入市场,进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,结合创卫工作,加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度,取缔无证无照经营行为,严厉查处超范围经营食品,经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。要结合“两网”建设,把加强农村食品药品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓,不断改善和规范农村食品销售的设施和条件,促进农村食品市场的繁荣与安全,不断提高农村消费者自我保护意识和识假辨假、依法维权的能力,严厉打击和查处农村食品市场经营不合格食品的违法行为。

(三)突出专项整治。继续保持打假治劣的高压态势,抓好重点品种、重点领域、重点行业和重点环节的整治,深入开展联合执法行动,严厉打击食品领域的各类违法犯罪行为。要重点抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等的专项整治,务求取得实效。要严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为,规范肉类流通管理,整顿肉制品流通秩序。要结合餐饮服务食品安全百日大整顿行动,以城乡结合部、旅游景点、学校、幼儿园及建筑工地食堂为重点区域,以节假日和黄金周为重点时段,以无证经营、地沟油和食品添加剂为重点对象,突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效遏制群体性食物中毒事件发生。

三、加强领导,综合整治,推进食品安全工作再上新台阶。

(一)高度重视食品安全监管工作。各镇办要切实把食品安全工作摆上重要议事日程,进一步落实镇办一把手负总责、亲自督促,分管领导具体抓、经常抓的工作机制和食品安全责任制、行政问责制和责任追究制,及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题,实行统一领导,统一组织,统一指挥。今天,到会的都是分管食品安全工作领导,请大家会后要把迅速把会议精神向主要领导汇报,把思想和行动统一到县政府的决策和部署上来,真正把食品安全监管工作拿在手中,落实在行动中,确保辖区内不出现重大食品安全事故。

(二)充分发挥食安办的综合协调作用。今年,根据上级文件精神,将食品安全委员会从卫生局划归到药监局。县药监局要充分发挥牵头、协调和参谋作用,加强与食安会成员单位的沟通衔接力度,研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施,制定完善食品安全。

应急预案。

适时演练以提高快速反应和应急处置能力对食品安全事故要做到早发现、早报告、早处置坚决防止迟报、漏报甚至瞒报努力把事故影响降低到最低限度。

(三)营造食品安全监管良好氛围。县药监局要大力普及食品安全知识,积极开展食品安全宣传进机关、进学校、进社区活动,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。要加大对食品药品生产经营者的教育和培训力度,不断提高生产经营者的责任意识和质量意识,增强其社会责任感和行业自律性,严格执行各项食品药品安全制度,确保食品药品质量安全。要健全完善食品安全信息发布制度和社会监督举报,及时公开监督执法信息,扩大社会公众对食品安全问题的知情权,增强人民群众的食品安全消费信心,营造全社会人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

为了让大家进一步掌握食品安全法律法规,明确工作责任,提高食品监督管理工作业务能力,我们专门邀请到了市药监局钟局长和汉滨区药监局张局长两位全市食品药品监管界的权威人士,就食品监管相关知识进行主题讲座,希望大家珍惜来之不易的学习机会,静下心来,认真听讲,把宝贵时间和主要精力放在搞好学习培训上,真正做到学有所思、学有所得,为胜任岗位、干好工作奠定良好的基础。

同志们,食品安全责任重大,任务艰巨。我们必须认真贯彻落实中省市的安排部署,以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风,齐心协力、强化监管、扎实工作,为开创全县食品安全工作新局面,加快建设和谐岚皋、平安岚皋做出新的更大贡献。

同志们:

我们今天在这里召开新区食品安全委员会全体委员工作会议,主要是研究部署新区20xx年食品安全监管工作。刚才食安办宣读了《**市**新区20xx年食品安全监管实施方案》,食安委相关成员单位结合各自职责就今年的工作进行了安排,都很好。下面,我就如何做好新区20xx年食品安全监管再讲几点意见:

一、总结经验、提高认识,进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感。

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。国家历来重视食品安全工作。20xx年起国务院部署用两年左右时间,在全国集中开展食品安全整顿,通过两年的整治,取得了阶段性成效。20xx年2月17日,为贯彻落实食品安全法,切实加强对食品安全工作的领导,国务院设立了食品安全委员会,并由副任食安委主任。20xx年一开年,国务院办公厅就印发了《20xx年食品安全重点工作安排》,今年“两会”温家宝在政府。

工作报告。

中提出要大力发展生产,保障主要农产品、基本生活必需品、重要生产资料的生产和供应。并指出要完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平。

过去的一年,各单位充分发挥监管职能,创新监管方法和手段,加大执法力度,不断健全工作机制,强化监管措施,新区食品安全监管工作取得了一定的成绩:“毒豇豆”、“潲水油”等专项整治取得阶段性成果,全年未发生较大食品安全事故,有效保障了新区人民群众的饮食安全。这些成绩的取得,是新区食安委各成员单位团结协作、共同努力的结果。在肯定成绩的同时,我们更要认识到当下新区食品安全监管的迫切形势。特别是今年**市作为第26届世界大学生夏季运动会举办城市,承担的任务更重,肩负的责任更大。近日,许勤市长在调研大运会食品安全保障工作时要求相关部门用最严格的食品监管、最严密的组织体系、最严厉的处罚措施,确保大运会举办期间食品安全工作万无一失。我们新区食品经营点散、面广,个别企业质量保障体系不健全、制度落实不到位。应该说,新区食品安全形势依然严峻,我们肩负的责任依然任重道远,当前和今后一段时间,食品安全工作将面临着许多新情况、新任务,我们必须保持清醒的头脑,进一步增强食品安全监管工作的责任感和紧迫感。

二、突出重点、明确目标,努力开创食品安全监管工作新局面。

随着经济社会的发展,食品安全越来越受到全社会的高度关注。当前,食品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件层出不穷,花样不断翻新,著名品牌“双汇”卷入瘦肉精,以前瘦肉精主要说的是猪肉,现在山东、河北发现了“瘦肉精”羊,这些食品安全事件在国内乃至国际引起了强烈反响。今年新区的食品安全监管工作,要紧紧围绕新区20xx年重点工作,完善机制建设,强化监督管理。

(一)着力强化食品安全体系建设。

一要加强食品安全诚信建设,促进行业自律。各部门要根据各自职责加强行业培训,增强企业诚信意识,落实企业食品药品质量安全管理规范。二要强化食品安全预警和应急体系。制定和完善较大食品安全事故应急预案,切实提高预防和处臵能力,对可能出现的各种食品安全事故要早预防、早发现、早控制、早处理。三要强化制度建设。积极探索既符合食品安全法律法规和标准要求,又符合新区实际的管理办法,抓紧研究制定与《食品安全法》相配套的餐饮服务、保健食品等监管制度,保证各项监管工作始终在法制化的轨道上运行。要确保食品安全的每个环节都有具体的部门管理、具体的人员负责,确保从农田到餐桌整条食品安全监督链的畅通。四要健全食品安全责任追究机制。从生产到运输、贮存、销售,形成全过程监管的责任体系。进一步完善政府及各有关部门责任追究的具体办法,对企业违法生产经营行为严肃依法处理,对失职渎职、造成食品安全事故的,严格责任追究。

(二)加速做好食品安全监管工作。

一要严格实施市场准入。对卫生许可证、营业执照、生产许可证的发放必须严格标准、严格核查,对不符合发证条件的生产经营餐饮单位坚决不予发证。二要加大行政执法监管力度。深入开展食品质量卫生抽检和专项检测,加强日常监督,建立食品市场巡查、暗访、抽查、年审核查、年度考核等制度,增强监管的有效性。三要严格做好农产品安全工作。围绕绿色食品基地、有机食品基地的建设,大力开辟无公害农产品产地、无公害蔬菜产地、无公害水产品产地和无公害畜禽产地。要继续做好培训教育工作,促进“科学种田”,普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识,规范种植、养殖用药行为。四要加大食品安全专项整治力度。严格落实各项食品安全监管制度,采取明察暗访、突击检查、追踪溯源等方式,及时发现和查处违法生产经营行为,严厉查处食品安全案件。重点对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品、食品生产、流通、餐饮等环节和以及超范围经营等进行专项检查,提高整治效率。五要深入开展风险隐患排查治理。坚持预防为主,关口前移,加大对高风险单位、品种和环节的检查力度,认真排查梳理安全隐患。尤其是要严查薄弱环节,严管难点领域,对发现的问题,及时采取有针对性的防范和处臵措施,及时加以整改。六要加强监督检查。切实加强对食品安全整顿工作的督导检查,逐级落实整顿责任,逐级开展检查评估。

(三)全力推进大运会食品安全保障工作。

加强对大运期间食品安全监管和整治,清除安全隐患、完善薄弱环节,形成高效、可靠的监管体制机制;加强对大运指定用奶监督检查,督促企业实行封闭管理,落实全过程登记制度,确保供大运食品生产加工全过程可追溯,督促食品生产企业对供大运产品出厂批批检验、批批留样,确保出厂食品符合大运食品安全标准;加大对**市一号屠宰场检验检疫工作;做好大运会食品安全应急预案,开展应急演练,完善及时通报和应急处臵机制。

三、加强领导、落实责任,切实提高食品安全监管工作水平。

(一)切实加强组织领导。

两个办事处要按照“属地管理”的原则,对辖区内的食品安全负总责,真正把食品监管工作纳入经济社会发展规划,列入政府议事日程。要全面落实领导责任制,主要领导是第一责任人,要亲自抓;分管领导是直接责任人,要靠前抓。要完善目标考核制度,量化考核标准,明确目标任务和责任范围,形成一级抓一级、层层抓落实的责任体系。工作中,两办事处各有关部门一定要理清工作思路,找准职责定位,切实把食品安全工作抓细抓实。

(二)切实加强队伍建设。

做好食品监管工作,关键是把机构和队伍建设好。特别是食品监管部门要全面加强组织机构、干部队伍和业务能力建设。要进一步加强对监管队伍的政治和业务培训,努力打造一支公正严明、廉洁勤政、群众满意的食品安全监管队伍。

(三)切实加强协调配合。

食品安全工作是一项系统工程,必须协调一致、相互配合。两办事处各有关部门要忠于职守,扎扎实实做好监管工作,保证在自己负责的环节上不出任何问题。同时,对于一些容易出现职能交叉和监管空白的环节,相关部门要从大局出发,主动协商,提出切实可行的解决办法,互相支持,互相补位,坚决杜绝监管脱节或监管空白现象的发生。新区食安办在这方面要做好综合协调工作。另外,还要注重加强综合执法和联合执法,提高安全监管的综合效能。

(四)切实加强安全宣传。

要进一步加强食品安全信息网络建设,有效收集和利用信息资源,建立食品生产经营企业基本信息、监管信息、监测信息、诚信建设、不良记录信息等食品安全信息库。整合信息资源,发挥信息效用,实现部门间监管信息的互联互通,形成准确、及时、有效、便捷的信息资源共享网络。要充分利用新闻媒体的舆论导向和监督作用,宣传食品安全法律法规和消费知识,定期在新闻媒体上公布守信企业,曝光违法违规企业及违法经营者。要增强宣传工作的针对性,紧紧围绕食品安全工作的重点领域和薄弱环节,大力开展一些群众喜闻乐见的主题宣传活动。要进一步拓宽宣传的覆盖面,将宣传工作向工厂、社区、学校等延伸,着力提高广大群众的维权意识和自我保护能力,营造全民共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围。

同志们,食品监管工作任务艰巨、责任重大。我们一定要解放思想、真抓实干,齐心协力、多想办法,确保新区食品药品安全!

谢谢大家!

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食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇六

同志们:

今天,我们在此召开全局食品安全监管相关法律法规和业务培训,主要目的是通过培训,提高执法人员食品监管水平。大家知道,去年机构改革以来,从工商、质检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品监督管理局,壮大了我们一线监管执法队伍,但是部分执法人员专业技能不熟练,法律法规掌握不清、具体行政行为办理不熟悉的问题存在,召开此次执法人员业务知识培训,我认为非常及时,也很必要。下面,我就食品监管情况讲几点意见:

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全县经济发展和社会稳定。今年以来,我局在各位执法人员的共同努力下,食品安全监管工作取得了显著成绩,得到了县委、政府的充分肯定。但是,我们必须清醒地看到,当前,我县食品安全工作面临的形势依然严峻,一些普遍存在、涉及面广的食品安全问题尚未得到根本解决。一是食品安全隐患还比较多。从市场经营环节来看,各类小经营店、小摊小贩无证经营的现象也比较多,食品安全问题还比较突出。二是监管意识与能力还不够强。各级领导对食品安全的认识尽管有了提高,但还有差距,群众的监督防范能力较弱,食品安全知识缺乏,自我保护能力不强。三是长效机制还不够健全。安全示范店的建设任务还未完成,建设工作还任重道远。食品标准体系、检验检测体系和信用信息体系还不健全。我们要从保障人民群众生命健康的大局出发,进一步增强工作的责任感和紧迫感,从细从实抓好食品安全工作,促进全县经济社会持续健康快速发展。

这次培训是我局自工商、质检、乡镇、卫生院划转执法人员的首次全部参加的培训,授课的几位都是在食品监管一线的执法人员,他们有着丰富的工作经验,这次培训是有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习,希望大家一定要珍惜这次难得机会,静下心来认真学习,我们对这次培训班的组织安排等具体工作做了十分充分的准备,虽然这次培训时间不长,但是,希望所有参训人员特别是新到岗的执法人员,要集中精力,认真听讲,确保培训活动达到预期目的。一要端正学习态度。食品安全事关人民群众生命健康。因此,大家要以正确的态度,积极主动参加培训学习,切实做到虚心听课、虚心学习,决不能浮光掠影、浅尝辄止。要充分利用这次培训机会,努力学习和掌握食品安全知识,必须时刻牢记,只有在平时多学习、多积累,才能在实际工作中得心应手、游刃有余。二要珍惜学习时间。这次培训只有两天时间,可以说时间非常宝贵,希望大家一定要克服各种困难,认真听课,不随便缺席,保证参训学习时间。三要注重学习效果。学习的目的在于运用。希望大家通过这次培训,能够对学到的知识技能,融会贯通、举一反三,灵活运用到食品安全经营中,确保学习取得实实在在的成效,要多加强自学。坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在食品监督中发挥应有作用。

我们在食品监管的行政执法工作中,也存在一些薄弱环节和不足,具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等,这些问题如不及时解决,势必影响到单位的形象,势必影响到食品监管工作的整体效能。当前,随着监管职能的增加,监管职责的加大,群众法律知识的增强,这也给我们食品行政执法工作提出了新的更高的要求。此外,还由于我们执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高,如不强化跟踪教育,很容易出现执法不严、执法不公等现象,甚至会出现失职、渎职犯罪的情况。因此,加强执法人员的培训工作势在必行。

我们要明确任务,把握重点,进一步强化食品安全宣传教育。一要通过悬挂横幅、张贴标语等群众喜闻乐见的宣传形式,深入社区、学校、农村大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等有关法律法规和食品安全知识,做到“有形”、“有声”、“有影”,教育引导全社会关心、支持和参与食品安全监管工作,提高公众对食品防范的意识和常识。二要加大教育培训力度,规范食品生产、经营行为,提高经营者的社会责任意识、守法经营意识和诚信经商意识。三要结合各项食品、专项行动,及时反映我县食品安全工作动态,揭露和曝光食品安全方面的违法犯罪行为,跟踪报道打假治劣的具体措施及成效,不断树立重质量、讲信誉的典型,宣传介绍优质食品、经营单位,增强人民群众的消费信心。四要提高执法人员的素质,维护执法机关的形象。我们要重点宣传食品安全法律法规和基本常识,介绍识别假冒伪劣食品方法,及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。要通过广泛宣传,提高消费者的识假辨假能力,增强全社会的诚实守信意识,形成全辖区上下齐心协力参与食品安全监管工作的良好氛围。

县委、县政府对做好新时期安全监管工作高度重视、寄予厚望。维护好食品安全,让人民群众吃得放心、用得安心,已经成为党和政府执政形象和公信力的重要考验,更是对政府履职能力的重要检验。全县食品监管系统执法人员要深刻认识新形势下做好食品监管工作的重要性和紧迫性,自觉将思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来,进一步深化群众路线教育活动,落实监管责任、完善监管措施、提升监管水平,切实当好群众饮食用药安全的守护者。

同志们,食品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造我县良好的食品经营秩序,保障全县人民的饮食用药安全尽责尽力!

谢谢大家!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇七

同志们:

今天,我们在此召开全局食品药品安全监管相关法律法规和业务培训,主要目的是通过培训,提高执法人员食品药品监管水平。大家知道,去年机构改革以来,从工商、质检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品药品监督管理局,壮大了我们一线监管执法队伍,但是部分执法人员专业技能不熟练,法律法规掌握不清、具体行政行为办理不熟悉的问题存在,召开此次执法人员业务知识培训,我认为非常及时,也很必要。下面,我就食品药品监管情况讲几点意见:

一、分析形势,进一步增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感。

食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全县经济发展和社会稳定。今年以来,我局在各位执法人员的共同努力下,食品药品安全监管工作取得了显著成绩,得到了县委、政府的充分肯定。但是,我们必须清醒地看到,当前,我县食品药品安全工作面临的形势依然严峻,一些普遍存在、涉及面广的食品药品安全问题尚未得到根本解决。一是食品安全隐患还比较多。从市场经营环节来看,各类小经营店、小摊小贩无证经营的现象也比较多,食品安全问题还比较突出。二是监管意识与能力还不够强。各级领导对食品药品安全的认识尽管有了提高,但还有差距,群众的监督防范能力较弱,食品药品安全知识缺乏,自我保护能力不强。三是长效机制还不够健全。安全示范店的建设任务还未完成,建设工作还任重道远。食品标准体系、检验检测体系和信用信息体系还不健全。我们要从保障人民群众生命健康的大局出发,进一步增强工作的责任感和紧迫感,从细从实抓好食品药品安全工作,促进全县经济社会持续健康快速发展。

二、突出重点,扎实开展食品安全执法业务培训。

这次培训是我局自工商、质检、乡镇、卫生院划转执法人员的首次全部参加的培训,授课的几位都是在食品药品监管一线的执法人员,他们有着丰富的工作经验,这次培训是有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习,希望大家一定要珍惜这次难得机会,静下心来认真学习,我们对这次培训班的组织安排等具体工作做了十分充分的准备,虽然这次培训时间不长,但是,希望所有参训人员特别是新到岗的执法人员,要集中精力,认真听讲,确保培训活动达到预期目的。一要端正学习态度。食品药品安全事关人民群众生命健康。因此,大家要以正确的态度,积极主动参加培训学习,切实做到虚心听课、虚心学习,决不能浮光掠影、浅尝辄止。要充分利用这次培训机会,努力学习和掌握食品药品安全知识,必须时刻牢记,只有在平时多学习、多积累,才能在实际工作中得心应手、游刃有余。二要珍惜学习时间。这次培训只有两天时间,可以说时间非常宝贵,希望大家一定要克服各种困难,认真听课,不随便缺席,保证参训学习时间。三要注重学习效果。学习的目的在于运用。希望大家通过这次培训,能够对学到的知识技能,融会贯通、举一反三,灵活运用到食品安全经营中,确保学习取得实实在在的成效,要多加强自学。坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行。

岗位职责。

的能力,在食品药品监督中发挥应有作用。

三、全面提高执法队伍自身工作能力和水平。

我们在食品药品监管的行政执法工作中,也存在一些薄弱环节和不足,具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等,这些问题如不及时解决,势必影响到单位的形象,势必影响到食品药品监管工作的整体效能。当前,随着监管职能的增加,监管职责的加大,群众法律知识的增强,这也给我们食品药品行政执法工作提出了新的更高的要求。此外,还由于我们执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高,如不强化跟踪教育,很容易出现执法不严、执法不公等现象,甚至会出现失职、渎职犯罪的情况。因此,加强执法人员的培训工作势在必行。

四、广泛宣传,全面提高公众食品药品安全意识。

我们要明确任务,把握重点,进一步强化食品药品安全宣传教育。一要通过悬挂横幅、张贴标语等群众喜闻乐见的宣传形式,深入社区、学校、农村大力宣传《食品安全法》、《药品00》《食品安全法实施条例》等有关法律法规和食品安全知识,做到“有形”、“有声”、“有影”,教育引导全社会关心、支持和参与食品药品安全监管工作,提高公众对食品药品防范的意识和常识。二要加大教育培训力度,规范食品生产、药品经营行为,提高经营者的社会责任意识、守法经营意识和诚信经商意识。三要结合各项食品、药品专项行动,及时反映我县食品药品安全工作动态,揭露和曝光食品药品安全方面的违法犯罪行为,跟踪报道打假治劣的具体措施及成效,不断树立重质量、讲信誉的典型,宣传介绍优质食品、药品经营单位,增强人民群众的消费信心。四要提高执法人员的素质,维护执法机关的形象。我们要重点宣传食品药品安全法律法规和基本常识,介绍识别假冒伪劣食品方法,及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。要通过广泛宣传,提高消费者的识假辨假能力,增强全社会的诚实守信意识,形成全辖区上下齐心协力参与食品药品安全监管工作的良好氛围。

五、深化群众路线教育实践活动,落实食品药品监管责任县委、县政府对做好新时期药品安全监管工作高度重视、寄予厚望。维护好食品药品安全,让人民群众吃得放心、用得安心,已经成为党和政府执政形象和公信力的重要考验,更是对政府履职能力的重要检验。全县食品药品监管系统执法人员要深刻认识新形势下做好食品药品监管工作的重要性和紧迫性,自觉将思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来,进一步深化群众路线教育活动,落实监管责任、完善监管措施、提升监管水平,切实当好群众饮食用药安全的守护者。

同志们,食品药品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造我县良好的食品药品经营秩序,保障全县人民的饮食用药安全尽责尽力!

谢谢大家!

同志们:。

这次会议是省食品安全委员会组成人员调整后举行的第一次会议。刚才,省卫生厅常继乐副厅长代表省食品安全委员会办公室汇报了20xx年全省食品安全工作情况,并对今年的工作作了具体安排。大家对我省贯彻食品安全法实施条例的《实施意见》和食品安全工作的一些。

规章制度。

进行了认真讨论,提出了一些意见和建议,讲得都很好。省食品安全委员会办公室要认真梳理研究,根据大家的意见和建议进一步修改完善,尽快下发执行。下面,我就发挥省食品安全委员会作用,进一步做好全省食品安全工作,讲几点意见。

一、认清形势,提高认识,增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感食品安全工作非常重要,事关每个人的身体健康,事关经济发展和社会稳定大局,事关党和政府的形象。省政府历来高度重视食品安全工作,始终把食品安全工作列入重要议事日程,和其它工作同部署、同安排、同检查。去年以来,进一步加大了工作力度,开展了打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动和食品安全专项整顿行动,省政府专门出台了《食品安全整顿。

工作方案。

》,各地、各有关部门依法查处了一批食品安全案件。食品生产、流通、经营和使用等重点环节的工作得到进一步规范和强化,食品质量明显提高,食品安全状况得到明显好转,特别是打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治取得一定成效。同时,《食品安全法》颁布后,省政府下发了通知,组织开展了深入广泛地学习宣传活动,人民群众食品安全法律意识和监督意识进一步增强,营造了有利于《食品安全法》贯彻实施的良好社会舆-论环境。

在充分肯定工作成绩的同时,我们还要清醒地看到,当前我省食品安全工作面临的形势依然严峻,存在的问题不容忽视。一是《食品安全法》配套法规、规章、细则尚未出台,基层执法部门职责不清,执法工作存在一定难度。一些地方的卫生、食药监、工商等部门对宾馆、学校等公共场所的食品经营重复检查、多头办证,而一些食品小作坊、小饮食摊点等却无人监管。二是随着食品监管职能的调整,打破了原有工作格局,承担新的工作任务需要一个熟悉的过程,影响了监管的质量和效率。特别是取消日常抽检收费后,有的地方不能及时落实工作经费,严重影响了日常监管工作的正常开展。三是食品安全整顿工作进展不平衡,有的地方重视不够,宣传不深入,工作力度不大,整顿工作进度缓慢。尤其是对农村、城乡结合部的排查整顿不到位,还存在不少监管盲点和漏洞。四是食品安全监管力量整体薄弱,尚未形成合力,一些地方还存在食品安全监管职能交叉和监管缺失等现象。五是食品安全基础能力建设滞后,食品安全风险监测、评估和标准体系还没有完全建立起来,基层资源配置薄弱,农村地区监管队伍整体不足。对于这些问题,必须引起我们的高度重视。各地、各有关部门一定要牢固树立食品安全重于泰山的思想,准确把握形势,充分认识肩负的重任,进一步增强抓好食品安全工作责任感和紧迫感,加强组织领导,创新工作机制,强化工作措施,有效解决食品安全工作中的热点、难点问题,切实做好食品安全工作,保障人民群众饮食安全。

二、明确职责,协作配合,努力形成食品安全监管工作的整体合力食品安全工作是一项复杂的社会系统工程,涉及多个部门、各个行业。只有加强部门协作配合,充分发挥职能部门优势,建立健全政府主导、部门配合的协作联动机制,形成监管工作的强大合力,这项工作才能抓好、抓出实效。

(一)认真落实部门职责。《食品安全法》和国务院颁布的《食品安全法实施条例》明确规定了卫生、农牧、质监、工商、食药监等部门在食品安全方面的职责。去年9月,省直机关机构改革后,省政府及时调整了省食品安全委员会组成人员,明确了省食品安全委员会的工作职责。刚才,我们又审议了我识贯彻实施食品安全法实施条例的意见》,进一步明确了省食品安全委员会各成员单位在食品生产、流通和餐饮服务环节的具体职责。可以说,目前各有关部门食品安全工作职责已经明确,下一步关键是抓好落实。卫生行政部门要加强综合协调,负责做好食品安全风险评估、标准制定、信息公布、检验机构资质认定和检验规范制定,及时组织查处食品安全重大事故,真正担负起综合协调的职责,为有关部门做好服务工作。农牧部门要负责做好食用农产品生产方面的监管工作,从源头抓起,做好质量监管,保障从农田到餐桌的食物链安全。质监部门要负责做好食品生产环节的监管工作,特别是要抓好对小企业、小作坊、小摊点等薄弱环节的监督管理,坚决打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪行为,确保生产环节食品安全。工商部门要负责做好食品流通环节的监管工作,坚持和完善食品流通许可制度,定期或不定期地开展食品流通场所的监督检查,确保流通环节食品安全。食品药品监管部门要负责做好食品餐饮服务环节的监管工作,特别是要加强对宾馆、食堂、餐厅等餐饮服务单位食品加工、销售的监管,确保消费环节食品安全。其它相关部门要按照《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的规定,认真履行各自的职责。

(二)不断强化部门协作。各有关部门要在省食品安全委员会的统一领导下,坚持既分工负责又密切协作,既避免职责交叉又防止监管空档,努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新局面,确保食品安全监管工作统一、协调、有效。省食品安全委员会各成员单位要围绕中心、服务大局,各司其职、发挥优势,努力形成食品安全监管工作的整体合力。一是要强化大局意识。各成员单位都是食品安全监管整个链条中的重要一环,每个环节都事关全局,必须进一步强化部门联动,推进信息共享,心往一处想,劲往一处使,上下拧成一股绳,确保每个环节的工作都不出问题,每个部门的工作都落实到位,才能保证全省食品安全工作这个大局不出问题。二是要强化责任意识。各有关部门要把食品安全工作列入本部门的重要议事日程,时刻放在心上,牢牢抓在手中,与部门工作一同部署、一同检查、一同考核,抓紧抓好。三是要强化协作意识。食品安全工作点多面广,监管的交叉点也多,难免发生重复检查、重复抽验等问题。各有关部门要加强部门间的沟通协调,更多地采取联合执法、联合抽检等方式,既防止推诿扯皮、出现监管空档死角,又防止检查过频过滥、发生执法扰民现象,努力实现食品安全监管工作与维护企业和群众正常生产生活秩序的协调统一、互利互惠。四是要强化统筹意识。各有关部门要统筹解决好全面监管与重点监管,一般监管与特殊监管的关系,在加强全面监管的同时,进一步强化对重点食品(高风险食品)、重点环节、重点时段、重点区域和特殊行业的监管。特别是要注重研究解决食品安全工作中的热点、难点问题和薄弱环节,提前谋划,未雨绸缪,把食品安全隐患解决在萌芽状态,消除在各个环节,做到“无缝覆盖、无缝对接、有效监管”。

(三)建立健全规章制度。加强制度建设,建立健全长效监管机制,实现食品安全工作制度化、规范化,对于做好食品安全工作意义重大。在长期的工作实践中,我们已经探索和建立了一系列行之有效的食品安全监管制度,基本实现了食品安全监管工作从传统监管向现代监管、从经验监管向科学监管的重大转变,对提升食品安全监管法治化水平、提高监管能力、保障群众饮食安全起到了重要作用。刚才大家讨论的《甘肃省食品安全委员会工作制度(试行)》、《甘肃省食品安全专家委员会管理办法(试行)》和《甘肃省食品安全地方标准制定与管理办法(试行)》,就是贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,适应我省食品安全工作新形势的要求,进一步加强制度建设的一项具体措施。今后,我们还要建立一些这方面的工作制度,不断完善科学有效的食品安全监管长效机制。要全面推进和落实食品安全执法责任制、过错追究制,建立和完善执法公示制度,把监管的全过程纳入法制轨道,切实解决“不作为”和“乱作为”等问题。改革完善行政审批制度,建立健全食品行政许可事项受理、审评、审批“三分离”机制,精简行政许可事项,进一步规范行政许可行为,切实做到用制度管权、按制度办事、靠制度管人。

(四)努力处理好四个关系。面对当前食品安全的新形势,各有关部门必须用发展的眼光和改革的思路,处理好食品安全工作中的重大关系。一是正确处理好食品企业发展与食品安全的关系,督促和引导企业牢固树立安全发展理念,始终把人民群众生命安全放在至高无上的地位,始终摆正“好与快”的关系,坚持发展质量和发展速度的协调统一,坚持高标准、严要求、重规范、强监管,坚定不移地走科学发展的新型道路,绝不允许任何人、任何企业以损害人民群众生命健康来换取企业发展和经济增长。二是正确处理好行政监管与技术监管的关系,坚持技术监管与行政监管并重,充分发挥专业技术支撑机构的作用,不断提升监管工作的科学性、权威性和监管效能。三是正确处理好部门监管与企业自律的关系,在建立健全食品安全责任体系的同时,更加重视部门各负其责和企业第一责任的落实,更加注重发挥企业自律作用,引导企业切实担负起食品安全的社会责任。四是正确处理好城市监管与农村监管的关系,坚持城市监管与农村监管并重,在全面提升城市食品监管水平的同时,大力加强农村食品监管工作,切实解决农村监管人员不足、监管工作不到位和城乡结合部监管工作缺位、断档等问题,促进全省食品安全工作平衡发展、协调推进。

三、加强领导,强化措施,为食品安全工作提供有力保障食品安全是人民群众身体健康的根本,国家稳定的基础,社会发展的前提。当前,我省经济社会正进入加快发展的关键时期,食品监管工作也处于重要的转型期、机遇期和矛盾凸现期,食品安全监管工作的任务非常繁重。各级政府和各有关部门一定要加强领导,强化措施,努力为食品安全工作健康发展提供有力保障。

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食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇八

各位食堂管理人员和从业人员:

近期,全国各地多个地方接连出现食品安全质量问题,引起了媒体和社会公众的高度关注。国务院、省政府、市府领导对此高度重视,温家宝做了重要指示,省教育厅召开了学校食品安全整治网络视频会议,市政府、教育局都召开的专门会议,部署了学校食品安全宣传教育及专项整治活动。根据有关要求,今天我们在此召开全镇食堂工作人员和管理人员培训会议,主要是对当前学校食食堂管理工作进行再部署。

学校是人口密集的场所,食品卫生安全不仅关系广大师生的身体健康,也关系到学校的声誉,更涉及到家庭幸福和社会稳定。近几年来,教育局、学校对食堂卫生工作非常重视,投入了大量资金改造食堂,完善了相关制度和台账,食堂管理状况得到了改善,未出现食物中毒事件。从几次食堂检查的情况来看,存在的问题不少。一是食品留样不全,早餐不留样,标识不全;二是食品存放不当,由于冰柜停电、故障、积霜过多而造成食品变质;三是消毒工作没有规范进行;四是食堂物品摆放不规范,个人物品、杂物与食品放在同一个地方,食品存放仓库不及时清理整洁。我们这些工作中的疏忽,都极易造成食品中毒。所以我们要提高认识,以高度的政治责任感,从生命的高度出发,扎扎实实做好食堂卫生工作。

二、细致扎实做好食堂工作。

根据当前我镇食堂安全工作的形势,要重点落实以下几项工作:

一是明确食堂主任是学校食品安全的具体责任人,现在都实行“谁主管,谁负责”的工作原则。食品安全培训会。

发言稿。

所以各管理人员和从业人员对自己分管的工作要认真负责,按制度要求不折不扣地做好各项工作,而不是敷衍了事,对付检查。

二是完善食堂管理制度和各类台账记录。各制度都要根据学校实际制定,明确工作要求和责任人。

四是规范操作,确保食品煮熟煮透。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;蔬菜在切配前必须进行充分浸泡;加工食品必须做到熟透,加工时食品中心温度应不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。食品在烹饪后至出售前存放时间一般不超过2个小时,供应后剩余的食品必须冷藏冷藏时间不得超过24小时。隔夜、隔餐的食品在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可供应食用。

五是严格规范留样。食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记,在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于200克。

六是做好餐用具、环境的消毒保洁工作。食堂餐用具使用后必须进行消毒,消毒前必须把餐具洗净,除去残渣和油污,不同餐具消毒方法按以下要求操作:煮沸、蒸汽消毒,要求消毒温度为100℃并保持10分钟以上。远红外消毒柜消毒。柜内温度要达到120℃,并保持10分钟以上。

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食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇九

一般来说,讲话的结尾就是讲话的最后部分,也就结论性语言,但绝不能单纯理解为最后一个自然段。

写法大致有:号召性结尾,以展示未来的前景、感召力非常强的语言作为讲话结尾,耐人寻味。

希望性结尾,在最后部分提出希望和要求,也就是讲者在文中的最后部分向其所对应的对象提出希望和要求,告诉人们应该做什么,不应该做什么,听后就知道怎样去做。

感叹性结尾,以特定的语言方式来表达、抒发真实的思想情感,从而引起大家注意,来唤醒、融洽大家对某种事物的思想感情。

自然性结尾,指按时间顺序和事物发展的客观规律进行论述讲演,事情叙述完了,讲话也就自然地结束了。

总结性结尾,将讲话内容加以点题性总结,归纳概话讲话内容的主要精神,起“画龙点睛”的作用。

同志们:

刚才,我们隆重表彰了我办在开展“争先创优”活动中涌现出来的先进党支部、优秀***员和优秀党务工作者,并为他们颁发了荣誉证书和奖状。在此,我谨代表办党组向受表彰的先进党支部、优秀***员和优秀党务工作者,表示热烈的祝贺并致以崇高的'敬意!

今年是中国***成立90周年。回首建党90年来的伟大成就,我们无比骄傲和自豪,展望未来,我们满怀激-情和信心。90年来,特别是改革开放30年来,中国***团结和带领全国各族人民,解放思想,锐意改革,团结一致,真抓实干,取得了举世瞩目的伟大成就。伴随着改革开放前进的步伐,我省的政府法制建设坚持与时俱进,开拓创新,在立法审查、政府法制监督、行政复议等各个方面不断取得了新突破,实现了新发展。纵观政府法制建设取得的积极成绩,一方面离不开省委、省政府的坚强领导,另一方面也得益于全省政府法制系统全体***员的无私奉献和先锋模范作用的有效发挥。在“七一”党的生日即将来临之际,我代表办党组,向工作在各个岗位的全体***员表示衷心的感谢和节日的祝贺!借此机会,我结合上半年政府法制工作,讲三点意见:

(一)贯彻落实《全面推进依法行政实施纲要》取得新进展。总结回顾了我省贯彻落实《纲要》五年来的工作情况,代省人民政府起草了《省全面推进依法行政五年规划(草案)》并以省人民政府文件印发《省全面推进依法行政规划(—)》。在推进依法行政方面,以省人民政府文件印发了《省行政执法案卷评查规定》,走在全国的前列。开展了依法行政示范点创建活动,组织起草了《省开展依法行政示范县示范单位创建活动的实施方案》,以省政府办公厅文件印发了《省人民政府办公厅关于印发〈省开展依法行政示范县示范单位创建活动的实施方案〉的通知》。组织开展了全省推行行政执法责任制检查工作,以省政府办公厅文件印发《省人民政府办公厅关于全省推行行政执法责任制检查情况的通报》。筹备开展对市县安监部门和交通治超部门推行行政执法责任制工作情况进行检查。加强了对重大行政处罚决定备案工作。进一步加强了行政执法证件申领、换发和申领行政执法证件信息报送工作,同时对证件审核、注册作了安排,通过明确职责,严格责任,确保证件申领、换发工作有序进行。

(二)立法工作迈上新台阶。一是及时代省人民政府向省人大常委会提出地方性法规项目建议,并按期完成了各项工作。二是通过精减立法数量,大力提升了立法质量。三是进一步完善了立法程序,派人专程到国务院法制办了解国务院常务会议审议行政法规草案的情况,按照国务院常务会议审议行政法规草案的做法,结合我省具体情况,研究草拟了《省政府常务会议审议地方性法规草案和政府规章草案的若干规定(草案)》,以省政府办公厅文件印发执行,通过规范地方性法规草案和政府规章草案的审议工作,提高了省政府常务会议审议地方性法规草案和政府规章草案的效率。四是通过副省长主持立法协调会,一方面使政府法制工作受到省领导的检阅,另一方面使省政府各位领导对法制办的立法工作有了更加深入的了解,进而得到省政府领导对法制工作的理解和支持。五是规范性文件管理有了新突破,我办通过对省直各部门规范性文件的检查,形成检查情况通报,并以省政府办公厅文件印发全省,产生了很大的反响,效果很好。六是法律顾问工作全面展开,目前主要开展了两大块工作,一是省政府涉法事务的办理;二是领导交办的工作。法律顾问处上半年做了大量具体的工作。

(三)行政复议工作力度进一步加强。上半年行政复议受案数量大幅增加并按时办结,工作指导力度进一步加强。一是开展了全省法律知识竞赛工作;二是启动了全省复议工作检查;三是草拟了《省人民政府关于进一步加强行政复议工作的若干意见》;四是草拟并拟以省政府文件下发《省人民政府关于建立行政机关负责人出庭应诉制度的意见》,通过行政机关负责人出庭应诉,进一步提高行政机关负责人的法律意识和履职能力,密切党和政府同人民群众的血肉联系,推动法治政府建设的进程。

(四)译审、编纂工作取得明显进步。建立了译审工作专家库,签订了译审协议,按办党组安排,承担了《省律师执业条例》的立法审查任务并及时与起草单位进行了认真沟通,取得了成绩。编纂室在认真做好地方性法规和省政府规章编纂工作的同时,积极开展理论研究。上半年共组织全办撰写理论研究文章12篇,为4名同志的理论文章做了省第六次社会科学研究优秀成果评选的申报工作,在全办形成理论研究的积极氛围。

(五)秘书行政工作有序推进。一是编写了大事记;二是增加了简报编印的期数,工作简报由每月一期改为每月二期;三是坚持每周组织召开一次办务会,对各处室工作进行总结回顾,同时对下一周工作做出明确安排;三是举办了立法培训班;四是完善了信访案件转送形式;五是狠抓了值班工作;六是进一步加强了信息工作,提高了向国务院法制办以及省委省政府信息报送的数量和质量,通过此项工作,使社会各界和上级领导对我省政府法制工作有了更多了解。

(六)机关党的建设、纪检监察工作进展顺利。上半年,我办继续深入开展学习实践科学发展观活动。在第三阶段学习活动中,办党组始终高度重视,精心组织,周密部署,确保活动顺利、有效开展,既形成了继续解放思想、勇于改革创新的浓厚氛围,又形成了更好推动工作向前发展的良好格局,取得了显著效果。坚持把纪检、监察工作列入全办工作重要议事日程,及时制定了纪检监察工作要点和党风廉政建设和反****工作任务责任分解意见,按照省纪委的要求圆满完成了各项工作任务。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十

各位领导、同志们:

学校食品卫生安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,对于保持学校正常的教学秩序,维护社会稳定具有十分重要的意义。为进一步加强学校食品安全工作,确保师生食品卫生安全,今天,我们在这里召开全县学校食品安全工作会议。下面,我代表县教育局就全县学校食品安全工作讲三点意见:

目前,我县共有各级各类中小学校100余所,在校生30000多人,其中16所学校设有师生食堂,4000余师生在校就餐;另外全县有各类学前教育机构60余所,3000多名幼儿在园用中餐。学校食堂的创办,在方便学生和减轻家长负担的同时,也给学校带来了安全卫生管理的压力。随着我县学校安全工作的不断强化,学校食品卫生工作日益受到重视。

(一)提高思想认识,切实加强对学校食品安全工作的领导。教育局历来高度重视学校食品卫生安全工作,多次召开会议,开展调查研究。全县各级各类学校的食品安全意识不断增强,大家认识到,学校食品卫生安全涉及千家万户,是关系全县教育系统广大师生身体健康和生命安全的一件大事,做好学校食品卫生工作是学校教育事业的重中之重。各校的安全工作领导小组纷纷制订计划,落实措施,大力开展学校卫生安全教育,不断增强师生食品卫生安全意识;建立健全各项制度,加强监督检查,确保各项措施的有效落实,使全县学校食品安全工作不断推进。

(二)加大经费投入,全面推进学校食堂改造。为使我县学校食堂改造工程顺利实施,教育局努力安排教育经费,投入资金用于学校食堂建设与改造,为学校食堂改造提供了经费保障。各校也多方筹措资金,加大对食堂改造的投入,积极新建、扩建食堂,添置必备的卫生设施,形成了全县学校食堂卫生建设的高潮。

(三)健全工作制度,促进学校食品安全工作规范有序。学校食品安全制度化建设逐步推进,各校依照《学校卫生工作条例》等法规政策,建立健全学校食品卫生工作的各项制度。严格落实卫生安全工作责任追究制,层层签订卫生安全责任状,落实专人重点把好食品采购关,保鲜保洁关,消毒保管关。同时,主动联合各方,形成合力,共同抓好学校食品卫生安全工作。积极配合县卫生部门加强对学校食堂食品卫生的安全检查和监督,配合公安、工商、卫生、城管等部门对学校周边环境的整治,促使各级各类学校食品卫生安全工作逐步制度化、规范化、科学化。

(四)开展专项整治,确保校园平安。今年3月6日,药监局与教育局联合转发了省药监局、省教育厅下发的《关于印发20xx年春季餐饮安全“护校行动”的通知》,在全县范围内开展了校园及周边餐饮食品安全专项整治“护校行动”。在开展此项工作过程中,药监局与教育局抽调人员组成联合执法小组,积极深入到学校和托幼机构食堂,对是否具有餐饮服务许可证、从业人员健康检查证明、索证索票制度、消毒设施等相关情况进行了仔细检查,以书面形式对存在违规经营行为的学校或托幼机构食堂提出监督意见,责令限期整改,严厉查处采购和使用非食用物质和滥用食品添加剂,重点打击使用“地沟油”等不合格食用油等违法行为。通过整治,使各校食堂食品安全管理工作逐渐步入正轨,管理人员和食堂从业人员的安全意识进一步提高,安全措施进一步加强,学校食品安全工作走上了一个新的台阶。

二、当前的困难和不足。

在学校食品安全工作中,我们虽然取得了一定成效,但也存在一些问题和不足,主要表现在:一是由于经费不足,学校在食堂建设与改造、卫生设施设备的投入上相对滞后,普遍存在面积狭小、功能不全、布局不合理、卫生设施设备简陋等现象。二是学校片面强调后勤社会化,食堂承包经营现象较为普遍,承包经营者只注重经济效益,学校监管职责难以到位,导致食堂存在食品卫生没有保证、价格偏高、设施不全等问题。三是民办幼儿园的食品安全问题较为突出。办园者重经济利益,在食堂建设方面投入严重不足,条件简陋,管理不善,存在较大的安全隐患。四是学校内部管理不健全,无明确详实的规章制度,责任不明确,奖惩不分明,缺乏有效的监管措施和手段。同时,后勤管理人才不足,大部分从业人员文化水平较低,卫生意识差,对卫生监督工作的开展影响较大。这些问题的产生,原因是多方面的,既有经费问题,也有认识问题;既有主观原因,也有客观原因。面对上述这些问题,需要我们认真正视,仔细研究,切实加以解决。

三、下阶段工作意见和要求。

(一)统一思想,充分认识学校食品安全工作的重要意义。

学校食品安全是学校安全工作重要组成部分。维护青少年学生和幼儿的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。我们教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!全县各级各类学校在思想上必须高度重视,要进一步统一思想,提高认识,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,并积极主动与有关部门加强协调配合,促进学校食品安全工作再上新台阶。

(二)加大投入,进一步改善学校食品卫生安全设施。

有效的经费投入是做好学校食品卫生工作的重要保障。各校、各园要千方百计加大投入,加快农村学校食堂基础设施建设,添置设施设备,努力建成整洁卫生、功能齐全、环境优美的食堂,促使我县学校食堂有一个全新的面貌,真正满足广大师生的需要。

(三)狠抓管理,进一步提高学校食品安全工作水平。

优化管理是做好学校食品卫生安全工作的关键。各校、各园一定要把加强管理作为提高食堂食品卫生工作水平的重要抓手。一是要专人管理。学校食品卫生安全工作松懈不得,马虎不得,各校一定要落实责任心强的人员进行严格管理,做到责任到人,人员到岗,措施到位。从今年下半年开始,各校要努力挤出资金创造条件自办食堂,力争做到不将食堂进行承包经营,已经承包的学校要设法收回统一经营,确保食堂管理规范有序。二是要完善制度。要建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度,等等。三是要强化过程管理。各校要严把食堂环境卫生关、食品原料进货关、食品加工关、餐饮用具消毒关、饭菜留样关、食堂从业人员体检培训关,防止发生投毒事件,防止霉变、假冒伪劣食品流入学校食堂。每一关都要明确责任人,都要有过程记载,从而有效消除食品卫生安全隐患,杜绝学生集体性食物中毒事件发生。四是要加强对校园商店的食品卫生安全管理。各校必须严把食品进货关,校园商店出售的食品饮料,必须是通过正规渠道购进的合格产品,进货时必须索取生产经营单位的有效证明。必须严把食品销售关,不得销售“三无”食品、饮料,校园商店的食品饮料要及时进行清理,不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。一经发现过期、变质或感官性状异常的食品及饮料,必须立即予以销毁。

(四)突出重点,加大学校食品安全监督检查的力度。

食堂管理的监督检查包括多方面的,既有主管部门监督检查,也有食品药品监督部门的监督检查,还有来之师生自身及社会的监督检查。所有的监督,最重要的是我们自身的监督检查,因为其他的监督检查只是一时的,食堂每天工作的好坏,必须要靠我们自身,这就要求我们要形成监督管理与定期检查的制度。学校校长要定期深入食堂检查食品安全工作,分管领导、食品安全管理员及总务主任、炊事员更要切实履行职责,对食堂工作认真做到“二审”、“三查”、“三监督”,即:食品原料采购要一审经营单位的许可证、质检合格证,不准到三无店采购“三无”食品,二审食品的保鲜程度,严禁采购腐烂变质、过期失效、有毒有害的食品;食堂环境卫生要早查、中查、晚查;监督饭菜质量、监督饭菜价格、监督学生就餐秩序,确保学生用餐的卫生与安全。

(五)强化教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识全县各级各类学校要充分发挥教育优势,增强师生员工的卫生防疫意识和能力,培养师生员工的食品安全意识和社会责任意识。一是要坚持不懈地抓好广大师生的卫生安全教育,充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等,多形式、多渠道开展宣传教育,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育活动,大力普及预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防疫知识,努力培养学生良好的卫生习惯,增强师生卫生防疫意识和自我保护能力,坚决杜绝学校食堂大面积的师生食物中毒事件的发生,坚决遏制肠道传染病在学校的发生、蔓延。二是要重视对食品从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。学校食品从业人员必须要有健康证,持证上岗,严禁任用体检不合格者参加学校饮食服务工作。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

(六)加强领导,进一步抓好学校食品安全责任的落实。

加强领导是做好学校食品卫生安全工作的基础。各校要从维护社会稳定的大局出发,充分认识加强学校卫生安全工作的重要意义,牢固树立学校教育“健康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,切实承担起教育管理和保护学生的职责,时刻把保护学生健康和生命安全放在首位,切实增强工作的紧迫感、责任感和自觉性。各校要成立由一把手负总责的学校食品卫生安全工作领导小组,建立健全学校食品卫生安全工作责任制,确保食品卫生安全管理责任到人,工作横向到边、纵向到底。进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,提高责任意识,落实各项监管责任。要加强学校食品卫生工作的监督检查,狠抓各项规章制度的执行和落实。建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查实,将按照有关规定,严肃处理。

同志们,做好学校食品卫生安全工作,是创建“平安校园”、构建“和谐教育”、“和谐社会”的需要。我们一定要以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神,全力以赴,狠抓落实,积极做好学校食品安全工作,为全面构建安全、稳定、和谐的教育环境而努力奋斗!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十一

一、突出重点,夯实基础,市场监管更加有效,流通环节食品安全保障工作成绩明显。

一是流通环节食品安全治理整顿工作取得了新成效。各地按照省局部署和要求,制定工作方案,细化工作措施,深入开展了节日性食品市场整治、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治、乳制品整治、校园周边食品安全专项整治、“塑化剂”问题食品清查等10多项专项整治和执法检查,妥善处臵了“染色馒头”、“牛肉膏”等突发性事件,着力解决食品市场存在的突出问题,治理整顿行动快、力度大、效果好,受到了各级政府和群众的肯定和好评。淮南市局编印了10万本《食品安全宣传手册》漫画图本发放,效果很好。

力,集中开展了以食品和重点商品为主的元旦春节期间打假专项行动,查获了大量假冒伪劣食品,有力打击了食品经营违法行为,促进了食品安全整治各项工作的开展。

三是食品安全监管制度和长效机制建设迈出新步伐。各地指导和督促超市开展了设立“临近保质期食品销售专柜”试点,制定流通环节源头监管措施,开展了食品安全移动执法试点和食品安全“四网建设”、“一城联创”。“票证通”系统经过升级,更加方便使用。还有一些市、县局针对流通环节监管的重点、难点,探索建立了行政约谈制度、流动送货车管理制度、现场制售食品管理制度、食品监管档案管理制度等一系列切合实际的管理措施,将我省流通环节食品安全监管的制度化、规范化、程序化和法治化水平提升到了新的阶段。

对批发市场、食杂店及校园周边销售的小食品进行了集中质量抽检。妥善应对食品安全舆情和热点问题,处臵突发事件能力增强。

食品流通环节是上有头下有尾的环节,导致食品安全事故的问题食品,一般都要经过流通环节,发生问题工商部门不可能臵身事外,监管责任风险最高,必须客观看待当前的食品安全形势,应对食品安全问题和风险。

第一,集中治理整顿和日常监管取得很大成效,但规范经营问题仍未从根本上解决。主要表现在:一是无证无照经营食品屡禁不止。二是经营行为不规范。三是一些食品经营者诚信自律意识较差,违法违章行为不断发生。四是相当一部份食品经营单位缺乏必要的设备设施和规范管理,不具备经营合格食品的基本条件。流通环节准入门槛较低。

伪劣食品,不法分子制假售假手段更加隐蔽,造成食品安全标准、检测等面临很大挑战,对食品安全监管各部门的执法依据和标准也带来了难题。此外,随着人民群众生活水平的提高,公众目前对食品安全的“敏感度最高、容忍度最低”,燃点越来越低,而信息透明度空前提高,社会和舆-论对食品安全的关注程度越来越深,监管部门回应社会关切的难度也不断增大。

第三,监管措施和手段得到很大改善,但监管能力不适应实际需要的问题仍十分突出。监管力量特别是基层监管执法队伍和技术装备十分薄弱,技术支撑和综合监管、科学监管能力总体不高,由外观巡查向内在质量管理转变、由传统方式向现代手段转变、由食品安全单项监管向联动监管转变力度不够。此外,个别地方、个别单位监管不到位、责任不落实、工作不主动、作风飘浮等问题也没有完全杜绝,导致食品安全问题发生和社会质疑的风险不容忽视。

三、突出重点,强化管理,防范监管风险,有效提升流通环节食品安全监管工作效能。

薄弱领域,食品批发市场、小超市、小摊贩等问题多发场所,乳制品、食用油、肉类、酒类、有机食品、绿色食品、食品添加剂等重点品种,围绕广大群众关心的热点难点问题,有针对性地开展农村食品市场整治等6项集中治理和专项执法行动。严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为,着力解决食品市场突出问题。

作。三要强化日常巡查。按照网格化监管要求,落实包保责任,以“主体资格、经营条件、食品外观、食品从业人员、食品来源、包装装潢标志、商标广告、市场开办者责任、食品质量、经营者自律”为重点,强化巡查和检查,加大对不合格食品退市的监管。特别要抓好农村和城乡结合部、校园周边等薄弱环节的巡查,消除监管“死角”。

第三,强化自律,在严格监督落实食品经营者主体责任上着力。要监督食品经营者把好食品的进货关、销售关和退市关,建立健全“十项自律制度”,确保流通环节食品安全“源头可溯,去向可查,问题可控,责任可究”。当前的重要抓手仍然是继续推进“票证通”系统的应用,巩固批发户和代理商全覆盖的成果。

理措施,各地要积极探索,把在监管实践中行之有效的措施、做法制度化并抓好贯彻落实。

第五,增强大局意识,在加强协调协作上着力。坚持政府统一领导、部门联合、社会参与的工作机制,要主动向地方党委、人大、政府和政协多汇报、多请示、多沟通,争取重视、理解、认同和关心,在机构人员、任务协调、工作经费等方面给予支持。要主动加强与卫生、农业、质监、食品药品监督、公安等职能部门的横向协调配合,通过联合执法、移交移送等方式,形成监管合力。

各自实际,真正在“管什么”、“如何管”、“管到什么程度”上做文章,认真梳理存在的问题和薄弱环节,有的放矢地拿出解决方案,抓统筹、补漏洞、强基层、建机制,增强监管执法效果。二要在督查检查上细化,狠抓责任到人。要继续推动食品安全监管包保责任的落实,加强对监管工作的指导、督查和考核,一级抓一级,层层抓落实。三要在业务学习和培训上细化,狠抓本领的提高。要采取学习、培训、岗位练兵、实践锻炼等方式,加强法律法律和食品知识等业务知识的学习,提高识假辩假能力和技能。要学习借鉴兄弟省市的'先进监管理念、经验和措施,推动工作。要着力研究完善食品安全监管激励措施,鼓励先进,推动基层食品安全监管工作的开展。

“民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安,则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,学校决定召开有史以来高规格的学校食品安全专题会议。下面我讲五点意见。

一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈

近年来,由于学校对食品安全工作高度重视,总务处及相关管理人员、全体炊管人员也做了大量的工作,我们学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。但通过学校自查和上级执法部门的检查,存在问题也不少。综合来看主要有:一是学校食堂食品进货把关不严;二是食品存放、加工、销售等环节督查不到位;这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系全校两千余名师生的大事,关系学校的和谐稳定,一时一刻都不能放松。

二、加强领导,进一步落实食品安全责任

考核评估。五是强化食品安全巡查制度,分管领导、后勤管理人员要有明确的责任,定期和不定期进行严格检查。要对学校食堂、校园内小卖部等重点场所进行巡查监督,发现问题及时整改。六是要加大学校食品安全责任追究力度,建立学校食堂管理责任追究制,对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的,要追究相关部门领导及有关责任人员的责任,并在相关人员的岗位考核和绩效考核中予以扣分。情节严重的依法追究相应的法律责任。

三、加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效

一是强化食堂内部管理。严把食品及原料的采购关,采购食品及原料必须索证,粮油、蔬菜等大宗食品原料,一定要实行定点采购,严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品,从源头上保证学校食品安全。对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位,决不允许一味追求低价格,导致价低质次,质量安全得不到保障。制作食品必须符合《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求,凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁,不得售卖食用。学校食品从业人员必须持证上岗。食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准。食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。食堂不得制售冷荤凉菜。要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。

三是食堂必须建立严格的食品留样制度。食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记,在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于200克。

成品的工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,保持清洁。定期开展灭“四害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

五是始终坚持以办家长和学生满意的食堂为标准。不仅在原材料采购及加工过程中高度重视食品卫生安全,坚决确保不出事。还要关注所提供饭菜色泽、口感和味道,尽可能让学生喜欢吃,吃得饱,吃得好。要严格执行学校核定的饭菜的价格,要坚持为学生服务的原则,不能在服务中谋取暴利。凡涉及学校食堂经营管理的信访举报,必须严格核实,凡触及纪律和法律的,一律依纪依法追究。

四、规范管理,确保“营养工程”的安全实施

一是遵循“安全第一、规范管理、严格把关、确保质量”的原则,落实好“营养工程”的安全责任。认真贯彻落实各项规章制度。严格照章操作,切实加强对“营养工程”的全程监督,形成规范的操作流程,确保安全。学校要各岗位责任人签订“营养工程”食品安全管理责任书。

二是严把食品、储藏、出库重要环节。必须设立安全、卫生的专用储藏室,确保食品储藏不变质,无鼠害虫害;不得在专用库房存放杀虫、消毒药品等有害物资。专用库房要配备物防、技防设施,专人管理,保持库房整洁卫生定时查验食品的数量和质量,及时清除过期、变质食品。建立健全食品出入库制度和台账。入库、出库送需由管-理-员签字,资料必须齐全、帐目真实。

同志们,学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定。我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,为把我校建设成平安、和谐的校园,作出我们应有的贡献!

2016年2月22日

各位领导、老师、同志们:大家好!

“民以食为天,食以安为先”,食品安全重于泰山。学校食品安全关系到全校师生的身体健康,是全体家长、社会和各级党政领导部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。学校安,则学生安、家长安、社会安。为全面加强学校食品卫生安全管理工作,确保师生身体健康,有效预防食物中毒事件发生,下面我对学校食品安全工作讲五点意见。

一、学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈

近年来,学校食品安全工作得到了前所未有的高度重视和关注,在座的各位做了大量的工作,工作很负责,很到位,我县学校没有发生大的食品安全事故,成绩应当肯定。前段时间我们食品药品监督局队全县学校食品安全工作进行了专项督查,总体情况较好,但存在问题也不少。综合来看主要有:一是部分学校食堂食品进货把关不严,食堂采购索证不到位,存在安全隐患;二是多数学校硬件设施达不到要求,特别是餐具消毒不规范,达不到消毒目的,有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、销售等环节问题多多,功能区布局不合理,分类不清,生熟不分,食品与杂物混放,食品留样不规范;四是食堂工作人员卫生意识差,环境卫生差,更-衣室和防蝇设施形同虚设;五是学校内的小卖部的安全监管责任、措施落实不到位。这些说明了我们平时在学校食品管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。学校安全无小事,少年儿童缺乏自我保护的能力,学校食品安全是一件关系到师生健康的大事,一定要按要求做到位,警钟长鸣,常抓不懈,一时一刻都不能放松。

二、加强领导,进一步落实食品安全责任

检查食品留样及食品安全管理措施的落实情况,并做好书面记录。三是必须建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。四是强化食品安全巡查制度,分管领导、后勤管理人员要有明确的责任,定期和不定期进行严格检查,发现问题及时整改。五是要加大学校食品安全责任追究力度,建立学校食堂管理责任追究制,对工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的,要追究相关部门领导及有关责任人员的责任,情节严重的依法追究相应的法律责任。

三、加强食堂管理,进一步提高食品安全工作的实效

一是强化食堂内部管理。严把食品及原料的采购关,采购食品及原料必须索证,粮油、蔬菜等大宗食品原料,一定要实行定点采购,严禁购买无厂名、无产地、无检疫证的产品,从源头上保证学校食品安全。对原材料特别是米、面、油大宗物品及安全风险等级高的食品采购必须有合理的价格定位,决不允许一味追求低价格,导致价低质次,质量安全得不到保障。制作食品必须符合《食品安全法》和《学校食堂和学生集体用餐管理规定》规定的流程和要求,凡过期食品、腐败变质和劣质食品一律销毁,不得售卖食用。学校食品从业人员必须持证上岗。食品从业人员按有关规定取得健康体检证明和卫生培训合格后方可上岗操作,健康体检每年一次,并定期接受培训。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

二是食堂食品加工供应必须符合国家卫生标准。食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行;加工食品必须做到熟透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。食堂不得制售冷荤凉菜。要保持食堂环境卫生整洁,认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。

三是食堂必须建立严格的食品留样制度。食堂每餐供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)必须留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记,在留样专用冰箱冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100克。

害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。

四、加强校内小卖部食品安全的管理和监督

一是小卖部所经营的食品必须严把采购进货关。禁止采购不符合食品安全标准和要求的食品。采购食品应向供货方索取卫生许可证、卫生检验报告书等复印件;采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)qs认证标志等内容;采购罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。

二是必须建立健全的食品验收贮存制度。食品入库前必须严格验收,设专人验收登记、设立台帐。登记内容应包括品名、供货单位、数量、进货日期、感官性状和标签检查情况;食品出库时必须查验其感官性状和保质期;日常性查验应重点检查食品变质、包装损坏及保质期到期等情况,发现存在不符合卫生要求的食品应及时进行处理。食品贮存必须分类、分架、隔墙、离地存放。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,不得与杀虫剂、洗涤剂、防腐剂、杂品等物品混放。

同志们,学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定。我们一定要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,为保障学校食品安全作出我们应有的贡献!

谢谢大家!

2012年10月16日

一、会议时间:2015.3.27

二、会议名称:张场镇2015年食品安全培训会

四、会议议程:

1、由食安办工作人员杨成磊给大家一起学习食品加工安全操作规范。

2、由王羽给大家讲当前食品安全应注意的事项。

3、由农家宴厨师、学校食堂负责人签订安全责任承诺书。

五、分管领导讲话

存在问题:

1、不到正规市场采购新鲜食品原料(采购食品要索证索票)

2、农家宴厨师大部分未办理健康证。(农家宴厨师未办理的在4月份到防疫站办健康证,把复印件交给食安办。快要过期的健康证要及时到防疫站复查)。个别餐馆没有有效证件,餐馆、食堂要亮证经营(尤其是个别小馆子没有办健康证就在经营)

3、消毒、卫生条件不够好。生熟未分开、食品加工用具及餐饮具的清洗消毒不够,有的还没有消毒柜,蔬菜未充分清洗。

4、食物不留样。特别是学校食堂、农家宴的食物一定要留样,涉及人群大。

整改措施:

一、明确责任。

镇政府对本镇食品安全工作负总责,村委会对本村范围内家庭自办宴席食品安全负责,建立本村范围内家庭自办宴席管理台账。农村家宴举办者是宴席食品安全第一责任人,厨师是直接责任人。

二、申报程序

厨师须取得健康证方可上岗。申请——村签字备案——发告知书及食品安全宣传资料——现场指导。凡宴席数达到5桌的,必须事前向村食品安全负责人(村主任)填表申报,经村食品安全协管员签字同意,发放告知书及食品安全宣传资料,民间厨师收到告知书后方可承办。民间厨师需告知承办人,先到村上申请。

三、定期培训。厨师要按时参加政府组织的各类培训,培训时不参加又无故缺席的,取消其从业资格。

畜禽或水产品以及超过保质期的食品等,食品加工过程要充分清洗蔬菜水果,不采食野生植物和蘑菇。

下来后,请各位厨师按照规定的程序和流程从事餐饮服务工作,严格执行食品原料购进验收、储存、保管和使用制度,从制度和过程上保障食品安全。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十二

同志们,作为首钢钢铁板块的重要支柱和平台,要全面担当起钢铁业突围生存,提高发展质量的重任,要以更为紧迫、更有责任、更加扎实、更加精细的作风,传承“敢闯、敢坚持、敢于苦干硬干”、发扬“敢担当、敢创新、敢为天下先”的首钢精神,思“破题”之策,寻“解题”之法,行“答题”之道,确保规划期目标兑现,为全面推进首钢“一根扁担挑两头”战略蓝图提供坚实保障。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十三

同志们:

为贯彻落实《食品安全宣传教育五年纲要(20xx-20xx)》,增强全社会的食品安全意识,提高食品安全保障水平,县食品安全委员会决定于20xx年6月10日至22日,在全县开展以“尚德守法提升食品安全治理能力”为主题食品安全宣传周活动。

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定的大局,责任重于泰山。县委、县政府历来高度重视食品安全工作,不断强化对食品安全“负总责”的意识。以组建食品安全协调机构为工作平台,加强对食品安全工作的领导,加大了综合监管和组织协调力度。各监管部门各负其责,上下联动,左右配合,开展了一系列专项治理活动,查处了一批制假售假案件,捣毁了一批制假售假窝点,从总体上讲,我县食品安全形势是好的,食品源头污染得到初步控制,食品生产加工环节的监管力度不断加大,食品市场秩序得到进一步规范,消费环节的监管进一步加强,食品安全综合监管取得显著成效。人民群众的饮食安全感明显增强。但是,我们也应清醒地看到,食品安全监管从农田到餐桌,点多、面广、线长。食品经营企业“小、乱、散”现象比较普遍。现阶段食品安全领域存在的问题有着深刻的经济和社会原因,从总体上讲,我县食品行业规模化生产水平还不高,食品消费特别是农村食品消费水平偏低、消费安全意识不强,部分市民消费信心不足,食品安全监管工作任重而道远。

食品市场秩序的违法犯罪行为,让人民群众吃得放心。要进一步落实责任,加强部门协调,制定好切实可行的整治方案,把整治重点放在农村,放在与市民关系密切的日常食品中,解决好专项整治的经费问题,加大宣传力度,让全社会都来关心和配合整治工作。与此同时,各级要加大执法力度,严肃查处和曝光一批制售假冒伪劣食品的大案、要案。对重视质量安全、诚信守法经营的名优企业、名牌产品和典型做法,,大张旗鼓地宣传、扶持和保护,取信于民。通过此次宣传周活动,逐步形成政府监管、企业自律和社会监督三位一体的食品安全监管新格局。

同志们,食品安全,是我们共同的责任。我相信,有县委、县政府的正确领导,有各级、各部门的共同努力,有广大人民群众的积极参与和支持,我县的食品安全工作一定会取得丰硕的成果。让我们共同努力,为构建和谐静宁,构建和谐社会作出新的更大贡献。

谢谢大家!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十四

同志们:

这次全州产品质量和食品安全工作会议主要任务是:全面落实国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,部署我州产品质量和食品安全专项整治行动工作,州委、州政府十分重视这项工作。刚才,邓坤副秘书长宣读了成立领导小组的通知,黄春光同志作了说明,宣读了方案。下面,我强调几点意见。

最近,国务院对加强产品质量和食品安全工作采取了一系列重大措施,成立了国务院产品质量和食品安全领导小组。8月23日下午,又召开全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议,对专项整治工作进行部署。吴仪副总理做了重要讲话,提出了很高的要求。这次专项整治行动是一次全国性的行动,是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役。我们一定要高度重视,认清形势。虽然,经过多年的努力,全州产品质量总体水平稳步提高,但一些深层次问题尚未根本解决,一些地方、一些行业、一些企业的产品质量和食品安全还存在不少问题,有的还比较突出,如。质量水平和食品安全状况不平衡。一些企业管理水平不高,生产条件差,产品存在质量安全隐患;生产经营秩序不够规范。少数生产经营者特别是一些小作坊,违法违规现象严重;监管和执法存在薄弱环节。我们要正视问题,采取有力的综合措施,多管齐下,切实抓好产品质量和食品安全专项整治。

领导小组承担着统筹协调产品质量和食品安全重大问题,统一部署重大行动及督促检查专项整治工作的重要职责。领导小组成员都是各部门的主要负责同志,在产品质量和食品安全工作中负有重要的领导责任,要认真负起责任,把领导小组部署的各项任务落到实处。要通过专项整治,建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条,建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系,建立覆盖全社会的产品质量监管网络,把我州产品质量和食品安全提高到一个新的水平。

国务院部署的这次专项整治,明确了专项整治8大任务和20多个具体目标。实现这些目标,不是单纯靠一个部门包打天下,而是需要各地区、各部门的共同努力,才能够完成。因此要密切配合,相互支持。各成员部门领导都要讲政治、讲大局、讲纪律,不搞本位主义,不推诿扯皮。要按照国务院和省、州政府的统一部署,围绕整治方案确定的目标和重点,做到令行禁止。在专项整治中,各部门、各专项整治组都要密切配合,搞好衔接。对于跨区域、跨部门的大案要案,要搞好联合执法。特别是各牵头部门要负责本专项整治工作的协调,明确分工、落实各自的责任,扎实细致的工作。领导小组办公室制定了详细的工作目标分解表,也要加强沟通、协调、督促检查工作,提出好的建议。各有关部门要每月将专项整治进展情况报州产品质量和食品安全领导小组办公室,要定期通报工作进展情况。

这次专项整治时间紧、任务重。各有关部门要根据国家方案确定的目标和任务,结合我州实际,制定具体的方案,明确目标和任务。既要与国家要求保持一致,又要符合实际。要周密部署,稳步推进,把行动方案一条一条落到实处。为此,我提几条要求。

一是任务要明确。

这次专项整治有八个方面的整治任务,每一项都有具体的目标,州领导小组分8个工作组,牵头每一项整治工作。各工作组都要从实际出发,抓住存在的突出问题和薄弱环节,提出具体的整治任务和目标,列出时间表,确保按期完成。每一项任务、每一个目标,都要分解落实到基层,落实到具体的产品、单位和生产经营者。目标一经确定,就要向社会公布,自觉接受人民群众和社会舆论监督。要对专项整治实行网格化管理,一个一个企业、一个一个产品、一个一个区域进行整治,整治一个巩固一个。

二是重点要突出。

各地各部门要结合实际,确定自己的整治重点,不管是哪个方面的整治任务,都要对准重点区域、重点单位和重点产品。重点区域就是农村、城乡结合部和小企业密集区,重点单位就是管理混乱、违法违规严重的生产经营企业和小作坊等,重点产品是食品、药品和其他关系人身健康安全的消费品。

三是措施要有力。

要按照吴仪副总理查、治、管、扶、建的要求,把专项整治与加强全过程监管结合起来,把执法与制度建设结合起来,把行为整治与行业自律、诚信体系建设结合起来,使每一项工作措施既能迅速见效,又能发挥长远的作用,收到长远的效果。

四是步调要一致。

最根本的是要讲政治、讲大局,不搞本位不推诿扯皮。各部门都要按照领导小组的统一部署,围绕整治方案确定的目标和重点,集中协同配合,加强沟通,统一行动步伐,统一政策口径,统一解决问题,统一信息发布。

五是责任要落实。

这次专项整治,是全国的统一行动,是全社会的共同任务。对专项整治的各项措施,都要有部署、有检查、有考核,增强行动方案的执行力,提高有效性。各成员部门要把专项整治列入重要议事日程,保障所需经费,抽调得力骨干,组建强有力的工作班子。要按照谁主管、谁负责的原则,把发现和消除存在质量安全隐患的责任落实到人员、企业和店铺。严格责任追究制度,坚决纠正不作为、乱作为现象,对失职渎职、包庇纵容制假售假活动的,要依法严肃处理。各部门要抓紧建立以预警通报、应急处理和追溯召回三位一体的责任体系。加强信息收集和快速反应能力建设,一旦发生质量安全突发事件,要快速反应、准确研判、妥善处置。

六是领导要到位。

各地区、各部门主要负责人要亲自抓、负总责,要把专项整治摆到当前的重要工作日程。要组建强有力的工作班子,统一领导,充分发挥各部门、各方面的作用。要加强调查研究,全面掌握情况,周密制订行动方案,详细分解工作任务。为整治行动提供必要的人力、资金和技术装备保障,确保做到领导到位、指挥靠前、保障有力。要发动和引导群众,积极有序地参与整治行动,形成生产安全产品、销售安全产品、使用安全产品的社会氛围。

总之,各有关部门要按照全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议和《吉林省产品质量和食品安全专项整治行动方案》、《延边州产品质量和食品安全专项整治实施方案》的部署,在地方党委、政府的统一领导下,进一步加大工作力度,从思想认识、工作措施和机制制度建设等方面狠抓落实,全面完成国务院部署的专项整治工作各项任务,不断取得新的成效,切实维护好我州市场经济秩序。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十五

尊敬的各位来宾、朋友们:

大家上午好!今天是一个值得纪念的喜庆日子,我院正式挂牌成为宝丰县牙病防治中心,成为平顶山市牙病防治网络建设中的一员,在此隆重举行挂牌仪式。首先,请允许我代表宝丰县人民医院全体干部职工,向百忙之中前来参加挂牌仪式的各位领导、来宾、朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向多年来支持我院建设和发展的各级领导和社会各界朋友表示诚挚的谢意和崇高的敬意!

今天,宝丰县牙病防治中心在我院挂牌,标志着我院在努力提升自身实力,做强、做大的征程上迈出了重要的一步。忆往昔岁月峥嵘,望今朝事业蓬勃,展未来信心百倍。宝丰县人民医院始建于xx年xx年被世界卫生组织命名为“爱婴医院”xx年被国家卫生部授予“二级甲等”综合医院20xx年被省委授予“省级先进基层党校”20xx年评为“省卫生工作先进集体”20xx年医院管理年全市综合评价县区医院第一名为全县的医疗医学教学医学科研医疗急救中心为全县规模最大实力最强的综合性医院为全市农村卫生工作“十面红旗单位”省级“物价计量信得过定点单位”省级“卫生先进单位”省“三八红旗集体”区。

在今天牙病防治网络建设中,我们一定会响应政府号召,承担起我们县牙病防治中心的任务,在做好我们牙病防治中心本职工作的同时,进一步加强对镇卫生院牙病防治站人员培训,工作指导,强化我县牙病防治队伍建设,提高业务素质,增强口腔疾病防治能力,进一步加强与市牙病防治中心的联系,加强市牙病防治中心与我们的技术合作、工作指导与人员培训,我们相信在市卫生局、县委、县政府、的正确领导与支持下,我们有责任,有信心,以此此次会议为契机把这项惠民工程做好、做强、做大。

最后,我再次代表宝丰县人民医院全体职工,向大家表示感谢,祝大家身体健康,工作顺利!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十六

同志们:

这次会议主要是总结前期食品安全工作和布置下半年工作任务。为做好今年全镇食品安全工作,我讲几点意见。

一、总结经验,履行职责,进一步增强做好食品安全监管工作责任感。

今年成立镇食品安全管理办公室以来,以保障全镇人民饮食安全为出发点和落脚点,认真履行食品安全监管职责,真抓实干,创新工作,取得了明显成绩。一是镇食品安全三级监管网络基本形成,镇有食品安全办公室、村居有监控点及食品安全协管员。二是食品安全长效监管工作机制基本形成。明确界定了各成员单位的职责,并积极履行食品安全责任,与食品安全委员会各成员单位签定《食品安全工作责任书》,与食品企业签订《食品安全承诺书》,形成了“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,食品安全监管合力进一步增强。三是各成员单位协调配合、联合行动,食品专项整治工作成效显著,同工商、市容、安全办配合对食品生产、流通、餐饮消费秩序不断规范,全镇食品安全形势明显好转,没有发生食品安全事故。

半年来,我们在食品安全监管方面做了大量工作,得到了群众和上级主管部门的认可。在肯定成绩的同时,我们要更清醒的认识和分析食品安全工作所面临新的形势和任务。尽管我镇没有发生食品安全事件,但我们必须充分认识到食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性,各监管部门和食品生产单位决不能心存侥幸,掉以轻心,要全力做好食品安全工作,确保人民群众饮食安全。

二、统一思想,提高认识,全面落实各项工作部署食品安全问题是重要的民生问题,各成员单位和食品企业要按照这次会议的部署,统一思想,提高认识,结合各自实际,制定切实可行的措施,保证今年食品安全工作的有效落实。

(一)进一步巩固和完善食品安全责任体系。

各成员单位和食品企业要把加强食品安全工作列入重要工作日程。一是贯彻落实好《食品安全法》及相关法律法规,落实政府食品安全监管责任。加强领导和监督,进一步强化和完善责任制。二是落实好各相关部门的分段监管责任,认真研究和分析监管的薄弱环节和监管盲区,确保各部门职责无缝隙衔接,切实消除监管盲区和安全隐患。三是抓好“企业是第一责任人”落实,通过加强宣传教育引导,强化企业社会责任意识,提高企业经营者的社会道德水平;通过监督实施各项管理规范,最大限度地降低违法违规和影响安全行为的发生。

(二)继续深入开展食品安全专项整治工作。

我们要在全镇范围内集中开展食品安全整治工作,重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。切实加大对重点地区、重点场所的监督检查力度。根据天津市食品安全办公室要求,确保我市猪肉及其制品安全,我镇将继续加大力度打击生猪私屠滥宰整顿猪肉市场专项工作,对我镇经武肉类食品有限公司生猪屠宰进场检验检疫、待宰观察、企业自检、同步检疫和监督抽验等进行检查,严防瘦肉精、注水、注药、病死猪肉流入市场。市场管理人员要对我镇市场出售猪肉摊贩严格监管,检查检疫检验票据,进货台账等。

各部门要各司其职,密切配合,形成合力,严厉打击制售假劣食品、努力提高食品安全水平,为人民群众营造安全放心的食品消费环境。

三、明确责任,切实加强对食品安全监管工作。

我镇处于城乡结合部,食品监管情况复杂,市场整治工作难度较大,积极推进食品安全监管网、加强食品安全管理队伍建设和人员培训,充分发挥食品安全协管员和信息员的作用,确保人民群众吃上安全放心的食品。按照各自的职责和分工做好食品安全工作,哪个监管环节出现问题,就追究哪个环节责任人和相关负责人的责任,形成一级抓一级、层层抓落实的局面。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十七

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个学科。以下是小编整理的食品安全工作会议领导。

讲话稿。

欢迎大家阅读。

同志们:。

今天我们在这里召开全区食品安全会议,目的是回顾总结20xx年工作,安排部署20xx年工作;表彰先进,激励落后,再接再厉,再创佳绩。

20xx年,我区食品安全工作在区委、区政府的高度重视下,在区人大政协的关心帮助下,在各职能部门、瀍河乡、各办事处通力配合,认真贯彻落实国家和省、市关于食品安全监管的政策法规,及时分析全区食品安全形势,研究提出食品安全监管工作的实施意见,紧紧围绕我区食品安全工作重点和食品安全专项整治。

工作计划。

认真开展各项食品安全监管工作有效规规范了我区食品市场经营秩序取得了较好成效。

一、强化措施,加强协调,有效提升统筹监管综合能力。

区委区政府高度重视食品安全工作,成立了“xx区食品安全委员会”,建立了“全区统一领导,部门各司其责,各方联动”的食品安全工作机制。建立“纵横交错、全面覆盖、分级管理、层层负责”的区、乡、村三级食品安全监管网络,设立了区食安办,做到机构、人员、经费三到位,乡、办事也相应成立了食品安全工作办公室,配备了专兼职工作人员,各社区、行政村也落实了食品安全工作信息员、协管员,实现了分层、分级、全时段、无缝隙的精细化管理。制定工作重点,把食品安全工作列入各相关部门的责任目标,完善了食品安全联席会议制度、信息管理制度、重大食品安全报告制度、食品安全事故。

应急预案。

食品安全有奖举报制度等一系列制度。多次组织召开乡办事处卫生工商质监农办民族宗教等相关成员单位主要领导参加的食品安全专项工作会议,落实食品安全监管责任制。

二、积极组织,广泛宣传,营造公众参与的良好氛围。

20xx年举办2次大型综合培训,并开展了食品安全培训周活动,要求各个职能部们都要开展各自的专题培训,区、乡、办事处及食品安全各成员单位的主要领导、主管领导和具体工作人员及社区、村食品安全信息员、协管员及辖区食品经营户参加了培训。编印了《瀍河食品安全工作手册》,并发至乡、办事处及各职能部门,指导工作开展;同时,每月编发一期《食品安全简报》,主要报道重要工作的开展情况;每两月编发一期《瀍河食品安全报》,重点进行食品安全形势和政策宣传。20xx年6月11日至18日,我区以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,组织开展了瀍河食品安全周宣传活动,区食安办和7个职能部门共举办8次集中宣传活动,瀍河乡、各办事处及成员单位和企业共30余家参加宣传,极大的提高了广大人民群众积极对食品安全监督的参与意识和防范意识。

三、突出重点、严格执法,大力开展各项整治活动。

加大对初级农产品生产、食品生产加工、食品流通和食品餐饮消费等环节的监管力度,针对全区食品安全重点工作和突出问题,开展了元旦、春节、牡丹花会和“五一”、“十一”期间食品安全集中整治,学校及学校周边、食品生产加工小作坊、食品小摊贩、小副食店、餐具集中消毒企业、建筑工地食堂、城乡结合部小餐饮及学校食堂专项治理,乳制品、散装食用油、肉类、酒类专项整治,加强“瘦肉精”、“地沟油”、集贸市场生鲜肉、调味品、食品添加剂、饮料、冷冻饮品、餐具和食品包装材料等专项治理,认真开展“四大放心”工程。特别是针对电视问政百姓关注的牛羊肉检疫问题,流动摊贩卫生差等热点问题进行了重点查处,取得了良好的效果。全年共出动执法人员5042人次,车辆1006台次,检查单位6216户次,限期整改156户次,立案查处63起,查处窝点4个。

四、各司其职,想方设法,各个部门监管特色日益凸显。

农业部门定期进行拉网式检测,加强了农资经营使用管理和畜产品、农产品质量监管。质监部门实施了动态管理制度,采取巡查、强制检验、监督抽查、执法检查和回访等多项措施,对食品生产企业进行管理。工商部门建立全覆盖的食品安全网上查询溯源系统,解决以往“一票通”工作中票据破损、丢失、整理不规范、难查找等问题,用信息化手段进一步提高监管效能。卫生部门开展了餐饮业量化分级管理,建立了餐饮单位采销台帐和索票索证制度,实施了食品安全月报制度,制定了食物中毒应急处理预案。民族宗教部门深入开展了各种专项整治活动。

回顾一年来取得的成绩,主要是得益于区委、区政府的高度重视和正确领导,得益于各级部门、乡办、在座各位及社会各界的理解和支持,得益于全区各食品安全成员单位的辛勤努力和奋力拼搏。在此,我代表区食安委向长期以来重视、支持食品安全工作的有关部门和各级领导,向全区从事食品安全工作的广大干部职工,表示衷心的感谢和崇高的敬意!

我们在总结成绩的同时,也必须清醒地认识到当前食品安全工作存在的难点、热点和压力。一是机制体制不健全,人员未完全到位,餐饮职能未完全移交,在一定程度上影响工作开展。二是长期以来,我区牛、羊及家禽私屠乱宰现象严重。动养殖环节的检验检疫未建立,市场上销售的牛羊肉均无宰后检疫合格证明,部分存在注水、注入其他物质现象,经过双节前后的治理,虽有所好转,但仍不到位。三是食品生产加工环节不达标。我区食品生产企业相当一部分为家庭小作坊,特别是加工牛羊肉的小作坊“脏、乱、差”现象严重,食品安全难以保障。四是城乡结合部和农村食品市场,由于分散、隐蔽,监管网络不健全,导致无证生产、经营食品情况时有发生,隐患较多。五是小型餐饮单位索证索票制定不健全,餐具消毒不规范,四防设施不完善。随着社会的发展,生活水平的提高,人民群众对于食品安全的要求和期待也愈来愈高,为此,我们必须不断加强责任,开拓创新,创造性地开展工作,才能有效保障人民群众的食品安全。

五、科学筹谋,认真安排,做好20xx年各项工作。

(一)进一步加大重视力度。我们瀍河区建区至今牛羊集中屠宰没有得到根本解决,检验检疫仍然开展困难,今年区政府在财力极端困难的情况下,预算200万资金来推动这项工作。今年各相关职能部门除要严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为外,商务部门还要加快牛羊定点屠宰厂及过渡期屠宰点选址、立项等各项手续办理工作。结合实际,采取以奖代补形式给予支持,保障肉品质量安全,确保全区居民吃上“放心肉”。说到这里,区食安办、商务局,宗教局等部门要尽快研究调研方案,带着问题去调研去考察,并摄取影像资料,写出。

调研报告。

在突破土地规划瓶颈的同时,力求起点要高视角要广。

(二)进一步加大宣传培训力度。一是利用多种宣传形式,继续加大《中华人民共和国食品安全法》宣传力度,二是加强培训,一方面要加强对执法人员的培训,另一方面要加强对从业人员的培训,培训法律法规、职业规范、执法技巧、不法行为、打击力度等等,提高广大人民群众的食品安全意识,提高食品生产经营从业人员的卫生意识和法制观念,规范执业行为,提高执法能力,净化我区的食品安全环境。

(三)进一步加强目标责任考核管理,不断推动食品安全工作的有序进展。《瀍河区食品安全考核办法》尽快修改。各相关部门及乡办在目标制定上,一定要在保基本的前提下,上台阶、抓创新、重落实,目标的实施也要按季度按月量化分解。工作上要把立榜样树典型作为重点,经常开座谈会和企业观摩,让每个部门的先进典型都讲一讲,到做得好的单位看一看,而且要在考评时给这些做得好的企业和个人加分,同时对工作不力,受到批评或市区的工作提示函的,再考评时要扣分,以此达到激励先进,鞭策落后的目的。

(四)进一步加大监管力度。食品安全工作就像火车铁路线,各管一段,既有分工也有协作,各有关部门按照职责分工,在做好日常监管基础上,针对食品安全方面存在的问题,开展有针对性的专项整治;针对综合性重点问题,联合执法,齐抓共管,形成合力。要全面落实网格化管理工作,推动监管重心向村级下移。

(五)进一步加大问责力度。在食品安全工作中,排名落后,工作不力的单位和个人,取消评先、晋级资格,造成严重后果的,将依法依纪严肃处理,顶格问责。

(六)进一步强化执法效果。去年各个部门各个领域都取得了很大成绩,如餐饮服务实行量化分级管理297家,量化分级率达95%,全区餐饮服务单位采购使用台帐建立率达95%,卫生许可证持证率、从业人员体检持证率基本达标,五病人员调离率100%;辖区一次性消毒餐具的使用率达到80%以上,餐饮许可证发证率达到98%以上,健康证持证上岗率达97%,辖区餐饮单位卫生合格率达90%以上。虽然做了大量工作试想百姓会满意吗?回答是肯定的,不满意。正像中国大陆99%的奶粉是合格的一样,但全国政协委员答记者问时,仍说不满意,理由是不知道1%在哪里!那么我们的2%、3%、5%、10%又在哪里?近来粮食蔬菜农药超标、肉类抗生素激素超标、饮用酒增塑剂超标、三聚氰胺奶粉、假鸡蛋、毒胶囊、注水肉等现象时有发生,大家不禁会问“我们吃的食品哪些是安全的?到哪里找安全食品?谁知道、问谁好?”答案实际上很简单,瀍河区的食品安全要问就问我们在座的各位!

同志们,“民以食为天,食以安为先”,我们虽然取得了一些成绩,但与老百姓的要求还相差甚远。虽然我们区的经济条件还比较落后,底子还很薄弱,但我坚信在区委区政的大力支持下,我们能勇挑重担,克难攻坚的,因为在座的各位能热衷我们现有的工作,靠的不是高工资,靠的是激情,拼的是韧劲,证实的是能力,追求的是价值。20xx年希望大家扎实工作、开拓进取,克难攻坚,再创佳绩,为保证我区十八万回汉人民的生命安全和身体健康做出新的贡献!

谢谢大家!

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食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十八

同志们,发展是靠苦干、实干干出来的。今年全市改革发展的任务艰巨繁重,面临的挑战非常严峻,要求我们把“目标”刻在心上、把“执行”视为铁律、把“担当”作为自觉,铁肩担责、奋发竞进,拿出逢山开路的冲劲、闯劲和拼劲,不松气、不泄气,憋足一口气,聚焦聚神聚力把各项工作抓实、抓好,闯出一片改革发展的新天地!

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇十九

2016年,面临改革和监管的双重压力,各县(市、区)人民政府、各级食品药品安全监管部门认真贯彻落实市委、市政府重大战略决策部署,围绕中心,服务大局,坚持改革、监管两手抓,在食品药品监管体制机制建设、食品安全科普及法制宣传、日常监管、专项整治等方面做了大量实实在在的工作,全市食品药品安全各个领域、各个环节的工作都得到了进一步加强和提高,全年未发生较大及以上食品药品安全事故,继续保持了食品药品安全形势有序可控、总体稳定向好的态势,为保障和改善民生、维护改革发展稳定大局做出了积极的贡献,得到了市委、市政府和省级食品安全监管部门的充分肯定。

一、统一思想,提高认识,增强做好食品药品监管的责任感。

习近平总书记指出,“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验”。当前,我市正处于全面建成小康社会、全面深化改革、全面深入推进依法治市、全面推进从严治党的关键时期,经济发展和社会进步对食品药品安全提出了更高要求,人民群众有着更高的期待,食品药品安全工作的重要性更加凸显,解决食品药品安全问题十分迫切。

食品药品安全工作不再局限于一个部门、一个系统、一个领域,而是事关全局的大事。各地、各监管部门要进一步统一思想,提高认识,不断增强做好食品药品监管工作的责任感使命感。

(一)食品药品安全是关系国计民生的头等大事。近年来,无论是国家长远战略规划,还是近期重要工作部署,都把食品药品安全工作作为关系国计民生的头等大事列入了各级政府的重要议事日程。党的十八届三中、四中全会对食品药品安全监管工作提出了明确要求,强调要深化行政执法体制改革,加强食品药品基层执法能力建设,要把保障食品药品安全作为重要的公共安全来抓,要建立最严格的覆盖全过程的监管制度,建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度,要把食品安全作为加快保障和改善民生、推进社会治理体系和治理能力现代化的重要内容。今年,中央1号文件强调要加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设,健全食品安全监管综合协调制度,强化地方政府法定职责;落实生产经营者主体责任,严惩各类食品安全违法犯罪行为,提高群众安全感和满意度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品药品安全列入了十大民生工程。我们要从党和国家事业全局的高度,充分认识做好食品药品安全工作的重大意义,进一步增强责任感,切实把食品药品安全工作作为头等大事来抓,有效保障人民群众饮食用药安全。

(二)食品药品安全是促进经济发展和维护社会稳定的重要因素。食品药品是国民经济的重要支柱产业,全国仅食品工业就占工业总产值的10%左右,我市食品药品工业占全市工业总产值的12.05%。“民以食为天”,随着生活水平的不断提高,人民群众对食品药品的消费需求会越来越高。只要质量安全不出大的问题,食品药品工业就能成为扩大内需、促进经济持续健康发展的强大动力。否则,人民群众就会丧失消费信心,就会严重打击相关产业,影响经济持续健康发展。同时,在现代传媒高度发达、公众对健康安全高度关心的时代背景下,食品药品安全问题具有显著的放大效应,一旦出现食品药品安全事件,就会在国内外迅速传播扩散,成为公众关注的热点、媒体聚光的焦点。如果我们再应对不力、处置不当,个别问题、局部问题就会演变为全局性问题,酿成重大的公共危机,直接影响政府公信力,破坏社会和谐稳定,带来的后果非常严重。因此,做好食品药品安全工作,不仅关系经济发展,而且有利于维护社会和谐稳定。

2015年是实施“十二五”规划的收官之年,也是我市主动适应经济发展新常态,实现保位争先、加快发展、追赶跨越的关键之年。今年的重点工作一定要有新的成效、难点工作要有新的突破、基层建设要有新的进步、安全保障水平要有新的提高。

同志们:

今天,我们在此召开全局食品药品安全监管相关法律法规和业务培训,主要目的是通过培训,提高执法人员食品药品监管水平。大家知道,去年机构改革以来,从工商、质检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品药品监督管理局,壮大了我们一线监管执法队伍,但是部分执法人员专业技能不熟练,法律法规掌握不清、具体行政行为办理不熟悉的问题存在,召开此次执法人员业务知识培训,我认为非常及时,也很必要。下面,我就食品药品监管情况讲几点意见:

一、分析形势,进一步增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感。

服各种困难,认真听课,不随便缺席,保证参训学习时间。三要注重学习效果。学习的目的在于运用。希望大家通过这次培训,能够对学到的知识技能,融会贯通、举一反三,灵活运用到食品安全经营中,确保学习取得实实在在的成效,要多加强自学。坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在食品药品监督中发挥应有作用。

三、

全面提高执法队伍自身工作能力和水平。

我们在食品药品监管的行政执法工作中,也存在一些薄弱环节和不足,具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等,这些问题如不及时解决,势必影响到单位的形象,势必影响到食品药品监管工作的整体效能。当前,随着监管职能的增加,监管职责的加大,群众法律知识的增强,这也给我们食品药品行政执法工作提出了新的更高的要求。此外,还由于我们执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高,如不强化跟踪教育,很容易出现执法不严、执法不公等现象,甚至会出现失职、渎职犯罪的情况。因此,加强执法人员的培训工作势在必行。

四、加强领导,确保食品药品安全工作任务落到实处食品药品安全工作任务繁重,涉及面广,必须加强领导,落实责任,全力以赴,确保各项工作目标任务落到实处。一要明确主体责任。食品生产经营者要切实承担起食品安全第一责任人的责任,依法生产经营,努力提供安全、丰富、优质的产品,满足广大消费者的饮食需求,保障消费者的身心健康,对社会和公众负责。二要强化组织领导。一线执法人员要依照法律规定,认真履行法定职责,把食品药品安全监管关口前移,不断增强监管实效。要突出食品源头污染治理和人民群众日常生活关联度高的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重点食品的监管,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动。

四、广泛宣传,全面提高公众食品药品安全意识。

食品、药品经营单位,增强人民群众的消费信心。四要提高执法人员的素质,维护执法机关的形象。我们要重点宣传食品药品安全法律法规和基本常识,介绍识别假冒伪劣食品方法,及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。要通过广泛宣传,提高消费者的识假辨假能力,增强全社会的诚实守信意识,形成全辖区上下齐心协力参与食品药品安全监管工作的良好氛围。

五、深化群众路线教育实践活动,落实食品药品监管责任县委、县政府对做好新时期药品安全监管工作高度重视、寄予厚望。维护好食品药品安全,让人民群众吃得放心、用得安心,已经成为党和政府执政形象和公信力的重要考验,更是对政府履职能力的重要检验。全县食品药品监管系统执法人员要深刻认识新形势下做好食品药品监管工作的重要性和紧迫性,自觉将思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来,进一步深化群众路线教育活动,落实监管责任、完善监管措施、提升监管水平,切实当好群众饮食用药安全的守护者。同志们,食品药品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造我县良好的食品药品经营秩序,保障全县人民的饮食用药安全尽责尽力!

谢谢大家!

国家食品药品监督管理总局党组成员边振甲同志:

中国政府致力于解决多头管理的体制弊端,组建国家国家食品药品监督管理总局,要求建立最严格的食品药品监管制度,食品药品监管总局组建以及,积极转变监管理念,创新监管方式,组织开展了《食品安全法》和《药品管理法》的修订工作,开展了一系列专项治理的整顿工作,包括婴幼儿配方乳粉质量安全综合治理、肉制品专项治理、保健食品打四非、药品两打两建等,会同有关部门妥善处置了数十起突发的食品药品事件及热点问题。我们初步形成了食品药品集中统一监管的新格局。

国务院食品安全办主任、国家食品药品监督管理总局局长张勇强调:

要以十八届三中全会精神为指引,以改革创新精神积极谋划明年食品药品监管重点工作。

国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽:

当前和今后一段时期,要以最大程度减少食品药品突发事件、有效保障群众身体健康和生命安全为目标,坚持体系建设与能力建设同步推进,应急管理与日常监管紧密结合,全面树立“全程防范全员应急”理念,加快实现“从重处置向重预防转变”、“从防范人身伤害到人身伤害与社会风险双防范转变”,着力突出“事故预防、应急处置和服务保障”三个重点,重点提升“监测预警、快速反应、统筹协调、舆情引导”四项能力,大力推进应急体制、机制、法制和预案建设,加快构建食品药品应急管理工作新格局。

国务院副总理汪洋强调:

要做好实行社会共治的制度安排,有序向前推进。要完善政策措施,强化激励约束机制;搭建平台桥梁,畅通公众参与渠道,完善管理服务机制;健全法律制度,让各类主体有法可依、有章可循;营造环境条件,加强食品安全宣传教育,引导公众积极、理性、合法、有序地参与食品安全社会管理。

食品安全会议领导讲话稿结束语(专业20篇)篇二十

同志们:

今天,我们举办食品药品专题培训班,目的只有一个,就是要求大家认真学,认真记,严格按照《食品安全法》的要求进行经营管理,全面提高依法经营管理水平。手把手的教大家通过培训提高大家的知法、懂法水平和守法意识,自觉贯彻落实各项规章制度,依法管理,守法经营,深入推进诚信体系建设,以诚信谋发展,向管理要效益,形成政府主抓,企业参与,人民监督的齐抓共管的良好工作氛围,下面我讲三点意见。

一、认清形势,统一思想,提高认识,增强做好食品药品安全工作的紧迫感。

“民以食为天,食以安为先”,食品药品安全工作无小事,它直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会稳定大局,关系到地方经济能否平稳、快速、健康发展,关系到党和政府的形象。长期以来,党中央、国务院高度重视食品药品安全工作,一直把打击制售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的工作重点,要求地方各级政府务必严格按照中央要求抓好食品药品安全工作。近年来,省政府、市政府xx县政府同样高度关注食品药品安全工作,将食品药品安全工作纳入各级政府年度工作目标考核。食品药品安全监管工作,虽然从中央到地方,各级党委和政府给予了高度关注,各级政府也下了很大力气狠抓各项工作落实,但是,从近几年的情况来看,全国范围内接二连三地发生了鱼腥草注射液不良反应事件、安徽埠阳劣质奶粉事件、安徽华源公司欣弗不合格药品事件、河北石家庄三鹿奶粉事件、以及我县的毒酒事件等等。让全国人民承载无法承受的食品药品安全之痛,让党委政府领导痛心,让全国人民伤心,这些事件的发生,有人为因素的原因,但更主要的是反应我国经济社会发展的特定时期的社会矛盾的突显,国家从立法上和司法上都加大了对涉及到食品药品安全事件相关责任人的打击和惩处力度,2015年,国家食品药品监管局局长被执行死刑,9月16日晚的中央台综合频道新闻1+1,讨论了最高人民法院、最高人民检-察-院、公安部、司-法-部四部门联合下发的《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》。《通知》要求,对于危害食品安全犯罪的累犯、惯犯、共同犯罪中的主犯、对人体健康造成严重危害以及销售金额巨大的犯罪分子,要坚决依法严惩,罪当判处死刑的,要坚决依法判处死刑;要加大财产刑的适用,彻底剥夺犯罪分子非法获利和再次犯罪的资本;要从严控制对危害食品安全犯罪分子适用缓刑和免予刑事处罚。这充分体现了党和国家对涉及食品药品安全的犯罪行为从重从快严厉惩处的决心。同志们,这说明了什么问题,说明了我们在座的每一位同志头上都悬了一把利剑,如果我们敢冒法律、敢在食品药品生产经营使用过程中掺杂使假,就会引起人神共愤,哪天就有可能人才两空,就可能人头落地。我不是在这里吓唬大家,我相信大家都听得懂涓涓细流汇成江海这句话,如果我们今天做了一点点坏事,明天再一点,后天再一点,最终是什么结果。希望大家注意修身养性,时常警醒。上面讲那么多,中心思想就是要告诉大家,在食品药品安全监管这条战线上,我们的目标是一致的.,无论监管方与被监管方,目标都是保障人民群众饮食用药安全。所以,我们要同心协力,共克时艰,共同为维护湾潭社会稳定,保人民安康,为创建和-谐平安湾潭而努力工作。

二、突出重点,强化措施,全面提升我镇食品药品安全管理水平。

一是继续大力实施食品药品放心工程。要想把食品安全工作做好,就必须从生产、流通、消费等环节全方位入手,加大整治力度,严把市场经营主体准入关。我们将组织各部门各施其职,通力合作,积极实施食品安全量化分级管理制度,加大对绿色食品种植环节、食品生产加工环节、食品流通环节、屠宰管理环节、餐饮业、学校食堂、建筑工地食堂等各环节的监管力度,确保不发生重大食品安全事故。逐步建立起从“农田到餐桌”的全过程监管体系,形成环环相扣,层层递进的监管格局。镇食品药品监督管理办公室将在以后的工作中,主动与各相关部门取得联系,争取各部门在工作上的全力配合,在加强日常抽查监管的基础上,集中力量开展一系列的专项整治行动,重拳出击,严厉打击制售假劣食品药品的违法犯罪行为,进一步巩固和提高食品药品放心工程的工作水平。

二是借力造势,确保夏秋冬季食品安全专项整治行动取得良好效果。工作中,我们要在坚持贯彻执行年初的工作思路的基础上,紧跟全县工作步伐,抓住人民群众反映强烈的食品药品安全问题,全面深入地开展食品药品专项整治行动。在食品安全专项整治行动中,要紧扣端午节、月半节、仲秋节,国庆节,元旦节和春节等重要时段,紧紧抓住易出问题的品种和环节,抓源头,抓基础,抓苗头,层层把关,严格各项制度抓落实,一经发现制假售劣食品药品的违法犯罪行为,必须严厉查处,决不手软。在药品医疗器械市场秩序整治过程中,要把主要精力集中在农村药品市场、医疗机构制剂、中药材、中药饮片、特殊药品、医疗器械专项行动上,工作中要严格执行“五不放过”原则,彻查到底,对涉嫌犯罪的,要及时移送司法机关依法严惩,在执法过程中,公安部门要做好配合工作,坚决打击各种暴-力抗法行为,维护国家机器的高度权威。在市场整治工作中,要加大新闻媒体的跟踪报道力度,对制假售劣食品药品的违法行为及时曝光,通过宣传报道,鼓励并发动群众积极参与打假活动,及时给我们提供打假信息。通过新闻媒体的宣传报道,人民群众的积极参与,努力营造全民打假的高压态势,使假劣食品药品无处藏身,形成整治食品药品市场秩序的强大舆-论氛围,震慑违法分子,让广大人民群众受到良好的法治教育。

三是整合资源,大力提高食品药品监管效能。工作中,我们将主动与卫生行政、工商、技术监督、农业行政、工业与信息化、公安、城-管、物价、财政、邮政、广电等相关部门加强沟通,做到各部门优势互补,加强协同配合。

四是加大食品医药行业诚信体系建设工作力度。

人无信不立,企无信不兴,政府不讲诚信就很难在人民群众中树立良好的威信,国家事务管理将难以正常推进,诚信是我们社会和-谐发展的基石,诚信非常重要,我们必须大力倡导诚信体系建设。下步工作中,我们必须继续抓紧抓好诚信体系建设工作,支持和鼓励企业开展诚信体系建设,加强企业诚信工作分级考核评比,表彰诚信先进企业,鞭策后进企业,让诚信企业得以发展壮大,树立先进典型。工作中我们要充分发挥网络、电视等新闻媒体舆-论监督作用,定期发布食品药品监督警示信息,对失信企业予以公告曝光。对生产销售不合格食品药品的商家,不仅要求产品下架退出市场,而且该销毁的要坚决销毁,对涉及到的企业,该处罚的坚决予以处罚,努力营造“诚信者受益,失信者受罚”的良好氛围,为市场秩序的根本好转提供强有力的信用支撑。

今天到会的都是食品药品生产经营企业的负责人,各村的主要领导和信息员,要求会后大家加强学习,真正把企业诚信体系建设工作抓起来,抓好、抓出成效,我们要全面提高企业是食品药品安全第一责任人的意识,严格生产经营各环节管理,做到不造假,不用假,自觉同各种假冒伪劣产品作斗争。

三、加强组织领导,确保各项工作运转协调。

食品药品安全是一项复杂的系统工程,涉及到方方面面,关系到千家万户,保证食品药品安全是全社会的共同责任。我们要按照科学发展观的要求,进一步加强领导,强化措施,努力开创食品药品监管工作新局面。

一要强化组织领导。我们成立了以镇长为组长、镇政府分管领导为副组长的领导小组,建立专门监管办公室,对全镇食品药品安全工作进行监管。

二要加强配合。各村要各负其责,把好食品药品安全各环节的关口,在工作中加强联合协作,切实加强从农田到餐桌食品安全监管,公安部门要做好执法环境保障工作,财政部门要做好执法工作的财政支持保障工作,卫生部门要主动靠前,与食品药品监管部门协作,全面推进医疗机构药房规范化管理工作,全面提升我县药品医疗器械不良反应监测水平。

三要狠抓责任落实。食品药品产业链条长、环节多,安全监管工作是一个有机的统一整体,哪个环节出了问题都事关全局。要把工作的着力点放在监管、服务和发展上,既不能光讲服务不讲监督,成天与企业打成一片,称兄道弟,把党和人民的利益置之脑后,也不能以罚代管,光挑毛病,下罚单。针对企业的违法情况,我们要分别对待,问题不严重的,改正态度积极的,可以帮助企业进行整改;问题严重的, 存在违法故意的,要坚决予以处罚。工作中要真正做到不缺位、不错位、不越位,决不能推诿扯皮,更不能互相拆台,严防出现监管真空。要按照“谁主管、谁负责”的原则,将食品药品安全工作量化细化,严格考核,层层抓落实。

同志们,确保食品药品安全是一项长期而艰巨的任务,需要全社会的共同努力,希望大家始终牢记使命,以高度的责任感和使命感,团结一致,开拓进取,创造性地做好食品药品安全工作,为构建“平安湾潭、和-谐湾潭”做出更大的贡献。

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