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作饭做饭篇一
今天是爸爸的生日。我打算亲自下厨,为爸爸做盘辣椒炒肉当作礼物。
中午,我先把冰箱里的五花肉拿出来解冻,叫妈妈去买点辣椒。到了晚上,新一代“男厨掌门人”——我,一切准备就绪,马上开动。
我先把洗干净的五花肉切成一片一片的,装进碗里,放点蒜、姜、一起和搅拌均匀,腌制入味。把折了杆的辣椒泡在水里洗干净,切好备用。
我屁颠屁颠地端着辣椒炒肉跑出厨房,给爸爸尝了尝。“爸爸生日快乐!”爸爸吃着我炒的辣椒炒肉,听着我的祝福,眼睛都笑得眯成了一条缝。
我学会了炒菜,还给爸爸过了生日,真是一举两得啊!
作饭做饭篇二
今天上午,我看见妈妈正在做饭,忙得不可开交,心里有些不是滋味。
我走上前,对妈妈说:“妈妈,今天的午饭就由我来做吧!您先去休息一会。”说着,把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上,让妈妈进房间休息。
妈妈听后,没有说什么,不放心地走出了厨房。
这下我可要大展身手了,我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里,然后用水把米淘了一两次,我将淘的水倒进桶里,可以冲厕所。接着我把还没烧开的水倒进锅里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了,最后只要把煤对正,炉盖打开,一切准备就绪,剩下的时间就是等。
我等了半天,见饭还没好,就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了,我入迷了……“我的‘一级厨师’,你去看看你做的佳肴吧!”妈妈走到我面前说。我一听,急忙跑进厨房,一股糊味道涌进鼻子里,我想一定是饭糊了,我打开锅盖一看,果然不出我所料,饭糊得可以见锅巴了。中午,我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。
下午,我又自信地走到妈妈跟前,央求着妈妈:“妈妈,这次还是由我做饭吧!我再也不会做成中午那样了。”“嗯!”妈妈笑着答应了。
这一次,我看好了火候,看好了时间,饭煮好了。阵阵香味随风而来,我喜地跳了起来。晚上吃饭时,家里的人都说这次做的饭有进步。我听后,心里甜丝丝的。
原来煮饭并不难。劳动创造快乐!
作饭做饭篇三
我的课余生活多姿多彩,有弹钢琴、画画、游泳、做饭……要说我最喜欢的还是做饭。
奶奶教我做了西红柿炒鸡蛋。奶奶洗了西红柿,然后教我怎么切它。我第一次切西红柿的时候,西红柿老是在我的手里打滑,菜刀也不听使唤。奶奶就教我正确的切法,右手紧握住菜刀,左手按住西红柿,一刀一刀地仔细切,终于切得整整齐齐了。然后把鸡蛋磕破,倒在碗里,并搅匀,还切了一些葱花。
奶奶又拿来三个鸡蛋,她教我打鸡蛋。奶奶说:“先把鸡蛋打破,再用手把鸡蛋壳剥开。”我就按照奶奶说的去做了,果然成功了,我非常开心。
奶奶教我把鸡蛋搅匀,然后再教我开煤气。奶奶还教我怎么控制油,要倒多少,然后我把菜倒进锅里,那一瞬间厨房充满的香气。奶奶把菜炒来炒去,然后加了点酱油和白砂糖,西红柿炒蛋终于做好了。我把我自己做的东西放到饭桌上,看着自己做的菜,心里充满了喜悦。那是我过得最满足的一个中午。
做饭,让我体会到奶奶每天做饭的辛苦和对我的爱,也让我感受到课余生活的乐趣!
作饭做饭篇四
我每天看到妈妈做饭,三下五除二,两个菜就做好了,感觉特别简单,我也想亲身体会一下做饭的感觉。
星期六的中午,妈妈刚想做饭,我就和妈妈商量:“妈妈,今天中午的菜,我能来炒吗?”妈妈高兴地说:热爱劳动当然是好事,不过你能行吗?,“没问题,我看着挺简单的”。“那好吧,不过一定要注意安全”。
和妈妈商量,今天中午就做西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我介绍了做菜的步骤。我就“开工”了。我先拿出一个西红柿,切成块,又拿出锅放在煤气灶上,过了一会儿,锅里的水发出噼里啪啦的响声,一会儿变成了一个一个的小水珠,小水珠越来越小,直到消失。我又倒上一点油,油热了放上一点花椒,花椒“蹦”了起来,我赶紧把西红柿放了进去,突然冒出了一股白烟,吓得我心惊肉跳,过了一会儿才缓过神来。看着西红柿冒出了许多汁,我有倒上了一点儿酱油调味,然后用铲子把西红柿盛到盘子里。
该炒鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋,磕到碗里,放了一点盐。我又拿了一双筷子,妈妈说:“一定要搅匀炒出的鸡蛋才蓬松”,我一直搅,可就是搅不匀,我突然想起妈妈说的话,要让鸡蛋像鱼儿一样跃出水面,费了九牛二虎之力,终于搅匀了,我的胳膊都酸了。
这次做饭我都累坏了,我真想说“做饭真难”。
有些事看起来容易做起来难,只有亲身体会,才能感受到它的艰辛。
作饭做饭篇五
今天是“三八”妇女节的前夕,为了报答妈妈多年来对我的悉心照顾,我决定今天为她做一顿香喷喷的菜肴给她吃。
早上9点,我和妈妈一起到盐步市场去买菜。我们买了猪手、花生、排骨和南乳,准备弄妈妈最喜欢吃的花生煮猪手和南乳蒸排骨。
回到家里,我先烧好饭。接着,我把排骨放在碟子里,用生粉、南乳、油、盐和白糖一起搅拌。当搅拌均匀后,在锅里放三碗清水,放一个架子。然后把碟子放在架子上,接着把盖子盖上。最后打着煤气炉,便在旁边看火。
然后,我把猪手洗干净,放进瓦锅里,加半锅水将猪手煮软。接着,捞上来,放进铁锅里再放进南乳、花生、眉豆再去煮30分钟。
嘿!一顿美味的菜肴出现了。令人一看就流口水了。连妈妈也赞不绝口。
妈妈尝了尝,说“蛮不错的,你真棒!第一次就能做到这种成绩,虽然没有我亲手下厨那样好吃,但毕竟是第一次,我就给你80分吧!可要记住,千万不要骄傲哦!要努力去争取更好的成绩拿到100分。”其实妈妈也在讲我的学习,不能骄傲自满,要去努力争取更好的成绩,不然就正如伟大的xxx说的一句名言“骄傲使人退步,虚心使人进步”。
今天,不但妈妈高兴,连我都收获也不少,真是愉快的一天。
作饭做饭篇六
星期六早上,我洗刷完后,肚子饿得咕咕叫,而家里又没有剩饭,只好自己煮。
开始了,我从米缸里抓了一把米,放在篮子里。然后连篮带米地放进盆子里,又放了一小部分水。我把手伸进盆中,细心地挑起石子来。一会儿,米淘好了。接着,我往锅里放了些水。我则在一边看起报纸来,等待着水沸腾。
等了一会儿,水终于开了,我连忙打开锅盖,端起放着米的篮子倒向水中,水立刻溅起一层水花,我又米篮子倒扣着整个儿盖在锅口上,拍了几下米篮子,夹在篮子缝里的米全部倒了出来,又溅起一层水花。倒完米,我又盖上锅盖。
煮了一会儿,看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我以为饭煮熟了,可打开锅盖一看,令我大吃一惊:原来不是饭熟了,而是水干了。我赶紧加了些水,以为可以了,就又到一边看报纸了。
第二次,我又看见锅盖缝里冒出一缕缕白烟,我又以为是饭熟,打开锅盖再一看,还是水干了。我气得不得了,又加了许多水。又过了一会儿,饭终于熟了。
这顿饭能煮熟,真是一波三折呀!