食品安全宣传周的总结（通用19篇）

食品质量是指食品的各项指标符合相关标准，并保持在可接受范围内。吃出健康，小编为你整理的食品搭配建议，帮助你合理安排饮食。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇一

根据市食安办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》等文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营意识，提高监管人员依法行政观念，确保全县人民饮食安全，我县于6月17日至27日开展了以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。宣传教育活动丰富多彩、形式多样、社会广泛参与，取得了阶段性成效，现将活动开展状况总结如下：

我县高度重视此次食品安全宣传周活动，接到市食安办《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》后，县食安办立即印发《xx县人民政府食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》。及时召开调度会，组织县食安委各成员单位共同制定“县级层面食品安全宣传周主要活动及分工方案”，对各单位承担的宣传周期间的工作任务进行了周密的安排部署。

6月17日上午县食安委在信誉商厦广场举办食品安全宣传周启动仪式，仪式结束后，县食安办工作人员向群众讲解了食品安全知识并发放食品安全宣传资料。6月18日至27日，工信局、商务局、公安局、农业局、畜牧业发展服务中心、卫生局、科协、粮食局、工商局、质监局、食品药品监督管理局等11部门依次举办主题日活动。结合主题日活动，县食安办联合各单位开展了丰富多彩的食品安全宣传“三进”活动。

一是进农村。在xx电视台、保定日报xx专刊、信誉商厦广场、涞百购物广场集中刊播食品安全公益广告，结合“送电影下乡”活动，共播放食品安全公益广告300余条次；设立专门宣传台，现场发放宣传资料2万余份，为群众解疑释惑500余人次；出动宣传车5辆，深入乡村进行巡回广播；在电视台开辟“食品安全知识宣传周”专栏，对执法人员、企业代表等进行专访。构成了“报刊有文章、广播有声音、电视有影像、网络有专题、手机有信息、户外有广告”的立体宣传全覆盖格局。

二是进学校。为全县34所中小学校统一制作了食品安全宣传牌，并将食品安全知识列入学校健康教育课程；组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”主题征文活动，让广大学生在用心参与中切实增强防范意识。

三是进企业。印制《xx县食品安全培训材料》2千余份，由各监管部门分口组织，对全县食品经营者进行了专业知识和道德素质培训；深入开展食品经营诚信单位评选活动，组织省市级食品安全监督员、食品安全协管员和消费者代表对企业逐一打分排队，有效调动经营者守法经营、诚信经营意识。

三、落实职责，强化效果，深入开展食品安全隐患排查行动。

在加强食品安全知识宣传的同时，县食安办对各单位、各乡镇进行食品安全工作督导检查。同时，联合执法部门对全县辖区内的超市、食品经营户、集贸市场、农村食杂店以及校园周边地区开展了拉网式检查，着力消除食品消费安全隐患，防止群体性食品安全事故的发生。

透过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，提高了监管人员依法行政观念，在全县上下，逐步构成了一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇二

开展"食品安全宣传周"主题宣传活动。确定每年6月第三周为"食品安全宣传周"（随着参与单位的增加而适度变化），在全国范围内集中开展形式多样、内容丰富、声势浩大的食品安全主题宣传活动，通过报刊、广播、电视、互联网等各种媒体进行集中报道。

共治共享食品安全“主题，精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得显著成效，现将活动情况总结如下：

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全乡宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

（一）利用乡政府led，学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识，在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画，营造全民关注、人人参与的良好氛围。

（二）积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户，到群众家中、餐馆、副食店等场所，大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识，营造了良好活动氛围，引导群众增强食品安全意识。

为加强我乡食品安全工作，7月4日，县食药监局到我乡开展食品安全培训会，以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法，强化主题责任意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，宣传食品安全正能量，此次培训会得到参会人员一致好评，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动，有效提高了群众食品安全意识，增强了食品生产经营者守法经营责任意识，引导广大公众积极参与食品安全监管，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇三

为普及食品安全知识，增强全镇对食品安全的参与认识，提高广大群众自我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全镇关注食品安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，6月16日至6月20日，我镇以食安办为主导认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，取得较好的成效，现将活动开展情况总结汇报如下：

我镇领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经研究后，在镇食安办的组织下，以食安办、环安办、卫生院为成员宣传活动小组，负责组织协调参与全过程的宣传活动。为整个宣传活动的顺利开展提供了组织保障。

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法食品安全让生活更美好”，按照市食安委的要求，我镇制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利逢场集会开展了现场咨询、印发宣传材料等形式，进行了全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

（一）6月16日召开“镇x年食品安全宣传周活动部署会议”，研究食品安全宣传周工作方案，会上要求以镇食安办为主导，其他相关职能部门辅助，共同组织、协调和参与我镇宣传活动，开展宣传周活动，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

（二）x年6月17日，由镇食安办组织的以“尚德守法食品安全让生活更美好”为主的宣传活动在各村顺利举行。此次活动由镇食安办、环安办、农综办、卫生院共同参与，以发放宣传材料，现场咨询等形式，向来往行人宣传食品安全法律法南规，流通环节食品安全宣传常识、生活饮水卫生知识，农药安全使有规定以及食品安全科普常识，起到了良好的宣传效果。

放宣传资料20xx余份，通过食品安全宣传周的开展，普及了我镇食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇四

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《关于开展全区中小学“食品安全宣传周“活动的通知》（铜教发〔20xx〕134号）及县教育局的文件要求，6月13日至20日，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

6月13日上午课间操结束，我校组织启动《食品安全宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料600多份，收到了良好的宣传效果。指导各班主任老师利用班会课时间，增开课程加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

6月13日到20，各班利用晚自习时间，组织学生到多媒体教室，观看食品安全教育短片。使我校全体师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。

学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

本次食品安全宣传周活动，我校开设食品安全专题讲座1次，各班利用班会对学生进行食品安全教育13次，设立德育处为本次食品安全宣传点，学校悬挂宣传横幅1条，利用班级黑板报对学生进行安全知识普及13块，发放宣传材料600多份。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇五

按照《曲靖市食品安全委员会办公室关于印发曲靖市20xx年食品安全宣传周活动方案的通知》(曲食安委办【20xx】2号)文件的要求，深入贯彻《食品安全法》及实施条例，进一步普及食品安全知识，动员全社会关心、支持和参与流通环节食品安全工作，结合工商部门实际，我局制定了《20xx年全市工商系统流通环节食品安全“宣传周”活动方案》(云曲市工商食字【20xx】17号)及时下发给各县(市、区)工商局，要求食品安全周活动期间，认真组织，精心策划，切实达到食品安全宣传周目的。现将活动期间工作汇报如下：

我局在接到通知以后，高度重视，立即召开会议，会上强调要以党的十八大精神为指导，借助食品安全监管改革这一契机，全面开展普宣教活动，宣传贯彻食品安全法律法规，进一步强化食品经营者的法律意识、责任意识和诚信意识，推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权，提高人民群众自我保护能力，营造良好的食品案群氛围，促进社会和谐发展，会议确定成立领导小组，下设办公室在食品科，由专人负责活动期间的日常工作。

1、6月17日上午9时，我局按照曲靖市政府的统一部署与全国同步举行“宣传周”启动仪式，各县(市、区)工商局也分别在当地政府的领导下，同步参与了启动仪式，启动仪式结束后，我局通过采取印发宣传资料、现场咨询、悬挂宣传标语等多种形式，开展《食品安全法》等法律法规宣传。同时，与当地媒体联系，通过网络、报纸、电视等手段加大对食品安全宣传周的宣传力度，扩大活动覆盖面。

2、为了引导食品经营者形成主体责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，倡导诚信从业风尚，进一步增强食品经营主体的法律意识、责任意识和诚信意识。要求企业采取展板宣传、发放宣传资料等形式开展食品经营主体责任和诚信自律体系及食品安全等法律法规的宣传，在此基础上，还在企业还开设相关食品安全知识讲座，内容丰富，让更多的食品经营户了解食品安全相关的责任和义务。

3、动员社会各方力量参与。紧紧围绕此次食品安全宣传周的主题“社会共治，同心携手维护食品安全”，全民参与，组织和动员食品经营主体尤其是食品批发企业和大、中型商场、超市，在其经营场所设置面向消费者的食品安全法制宣传栏、张贴标语、悬挂横幅等形式开展食品安全“宣传周”主题活动。

4、针对偏远山区，结合自身实际，组织干部充分利用乡镇集市的特点，在人口密集的区域采取现场咨询、发放宣传资料等形式开展食品安全法律法规宣传及食品识假辩假等知识。

在食品安全宣传周活动期间，一是加强日常巡查监管，重点检查食品经营主体落实“五个100%”情况，并对未建立进销货台账，未履行进货查验义务的食品进营户下发了责令改正通知书;二是查处违法经营过期、霉变、“三无”食品等情况，严厉打击各种违法经营行为;三是结合实际，开展食品安全快速检测工作，严格把好流通环节食品安全关。

此次食品安全宣传周活动共出动执法人员666人次，组织活动67次，检查食品经营户4348户，食品快速检测592组，其中无不合格食品，召开新闻发布会1次，广播、电视等媒体报道15次，设立公公热线3条，制作张贴海报83块、标语87条，制作专题展板57块，制作发放宣传册、宣传资料28020份，播放公益广告1次，举办接头宣传咨询69次，现场咨询活动次数21次，接受咨询人数6011人次，受理投诉举报案件12件，并完全解决，深入企业宣传次数39次，受益人数达535人次，“四进”活动中，进社区42次，进学校37次，进农村81次，进企业54次。

本次食品安全宣传周活动完成后，进一步提高了全市人民的自我保护意识，增强了食品经营企业的责任意识，努力营造了一个诚信消费、放心消费食品的环境。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇六

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《临泽县食品安全宣传周活动实施方案》，进一步普及食品安全知识，营造学校人人关心、支持、参与食品安全的良好氛围，提高我校餐饮安全保障水平，根据中共临泽县委办公室、临泽县人民政府办公室《关于印发临泽县食品安全宣传周活动实施方案的紧急通知》（县委办发〔〕47号）要求，根据学校“食品安全宣传周活动实施方案”，我们做了以下方面的工作。

宣传周活动紧紧围绕“贴近实际，贴近生活，贴近师生”的原则，以学校校园之声为宣传载体，以食品安全法律法规、条例和县委、县政府活动实施方案为内容；宣传教育与监管工作相结合；学校宣传与各年级部宣传相结合的方法，通过开展广泛的宣传教育活动，进一步建立和完善了学校食品安全管理工作机制，使全校师生食品安全常识和法律法规知识得到了普及，食品安全意识得到进一步的提高；食品安全监管人员岗位责任意识明显增强；学校各食堂、门点经营者的食品安全法制观念、首责意识有一定增强；全校各灶、门点人员自觉遵守食品安全法律法规，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

二、时间安排及宣传主题。

从6月13日开始，根据学校食品安全宣传周活动实施方案确定的内容和时间，开展以“全校师生关心食品安全，人人享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇七

7月17日，启动了主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”为主题的的食品安全宣传周活动。活动当天，共发放各种宣传资料5000余份，悬挂横幅50条，解答社会群众咨询问题200余人(次)，突出宣传了夏季食品安全知识和注意事项、野生菌防止、《食品安全法》、农村集体聚餐食品安全管理办法等，并认真指导群众如何辨别伪劣食品，怎样选购放心食品，避免“三无”、过期及其他不合格产品的危害，传播科学的消费观念。通过宣传和咨询解答，引导食品生产经营者和广大群众学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识，推进食药品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气，营造食品安全社会共治共享氛围。主要采取以下三条措施。

一是多方联动。宣传活动联合农业、公安、卫生、教育等多部门，分口对接，横向连动，共同协作，向群众广泛普及食品安全、食品法律法规、常用卫生保健等知识。

二是多措并举。制定了详细的活动实施方案，精心部署活动环节，并印制宣传横幅、12331宣传小册子等，在重要路口、农贸市场、食用农产品市场等人员密集场所集中发放。

三是多种形式。采取固定宣传点、随地走访宣传、发放宣传资料、现场咨询等相结合的形式，组织了食品安全“进校园、进商店、进餐馆”等，丰富多彩的宣传活动，取得了较好实效。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇八

我校根据《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》精神（鄂食安办发[20xx]26号），以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，动员各方力量，加强食品安全监督管理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、管理到位，责任落实到位。

领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展提供组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园广播、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全氛围。三是组织有关人员认真学习《关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分认识食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。

在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。

学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食堂各项工作的顺利开展。

修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂管理工作责任制》、《食品采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有专门的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服务证等。严格原材料采购索证索票制度，为学校食堂食品卫生安全提供了有效保障。

学校对炊管人员管理严格，炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇九

按照夹食安办[20xx]25号文件《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》，我镇党委、政府高度重视，立即召开各相关成员单位会议，安排部署了工作。

由xx市场监管所及时发布食品信息，指导各超市、蛋糕经营店、卤制品加工个体户等的业务培训和法制宣传、警示教育等食品安全主题活动。7月20日上午，xx镇食安办联户xx市场监管所、派出所、卫生院成员单位在场镇集中地段开展了“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，共发放宣传资料300份，群众现场咨询了《食品安全法》、《四川省农村自办宴席群体性聚餐管理办法》、《如何识别保健品》等知识。

xx镇成立由副镇长钟英杰为组长，xx市场监管所、派出所、卫生院、镇食安办为成员的检查小组，明确各相关部门责任，对辖区4家超市、10几家餐馆、3个有大型食堂的企业、5家食用油生产小作坊进行了安全大检查并提出整改意见。

此次食品安全宣传周活动共发放宣传资料300余份、接收群众咨询120余人，各村悬挂横幅25幅。通过此次宣传，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。我们将继续利用各村广播、黑板报进行食品安全宣传教育，切实达到“社会共治，同心携手维护食品安全”的成效。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十

根据区教育局有关文件精神，为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎扎实实地推进食品工程的实施，我校在全校开展了食品安全宣传周活动。现将活动总结如下：

一、总体要求

在食品安全宣传周活动中，认真贯彻区教育局有关文件的精神和要求，坚持以人为本，人民至上，安全为天的宣传导向，注重宣传实际效果;坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合，提高全校师生参与意识、责任意识和法律意识;确保食品安全，无事故发生。

食品安全宣传周的主题是：尚德守法提升食品安全治理能力。

我校拟定的宣传用语是：

(一)关注食品安全 构建和谐学校

(二)食品安全你我同创，和谐健康大家共享

(三)普及食品科学知识，提高安全防范能力

二、活动内容

(一)宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。

(二)消除食品卫生安全事故隐患，杜绝食品卫生安全事故发生。

三、主要形式

按照“贴近实际、贴近生活、贴近学生”的要求，根据实施食品放心工程的特点，结合本地、本校实际，充分利用广播、宣传栏、黑板报等学生喜闻乐见的形式进行广泛、生动的宣传。

(一)悬挂横幅，布置宣传栏，出黑板报宣传。

(三)通过晨会、升旗仪式对学生进行了食品安全科普知识教育。

(四)举办食品安全科学知识讲座，增强学生对食品安全责任意识和自我保护意识。

四、几点经验

(一)领导高度重视，责任分工明确。学校成立了领导小组，按照通知要求，结合自身工作特点，制定细致、符合实际的宣传周活动工作方案。确保活动落实到实处取得实效。

(二)精心组织，形成工作合力。学校全体师生员工积极参与，高度重视食品安全宣传周活动，加强协调，密切配合，确保了宣传周活动内容落实、效果明显。

(三)突出主题，注重了宣传效果。各班根据各自实际情况，向学生开展了形式多样、富有成效的宣传活动;学校悬挂宣传横幅、布展宣传专栏或展板等形式大力宣传食品安全知识。

(四)学校领导小组组织全体教职员工认真学习食品安全卫生知识，并对食堂安全卫生工作认真排查，不到位之处即时整改到位。

(五)宣传周活动结束后，及时汇总讨论，写出总结，不断强化活动效果，完善长效工作机制。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十一

全国食品安全宣传周(chinafoodsafetypublicityweek)，是国务院食品安全委员会办公室于确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长)，故称全国食品安全宣传周。

一、学生购买食品应注意哪些问题。

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二、学生应注意哪些饮食卫生习惯?

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;。

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;。

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;。

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;。

7、不吃无卫生保障的街头食品;。

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、学生吃甜食多多益善吗?

饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些。

1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉。

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑。

3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果。

4、每天吃豆类或豆制品。

5、每周吃蘑菇1―2次。

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜。

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;。

2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;。

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;。

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;。

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;。

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

六、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

七、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十二

为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的.食品安全意识，我局于6月13日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

我局结合当前开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，在全县范围内组织开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。这次宣传周活动全县共出动宣传人员103人次，宣传车15台次，设立宣传点6个，现场接受咨询人员1600余人次，电视报道3次，发放宣传资料2950余份，悬挂标语横幅20条。通过广泛宣传提高了公众对食品消费信心和食品安全意识，增强了食品生产者守法经营责任意识，提高了执法人员的监管责任意识和业务素质，营造了良好的社会氛围。

在积极开展食品安全宣传周活动的同时，结合当前专项整治工作要求,我局对重点领域的肉食品安全组织进行了专项检查。一是开展对长期肉品宰杀经营户、外调肉品经营户和屠宰企业进行了《食品安全法》、《定点屠宰管理条例》实施情况监督检查，监督检查其生猪购买产地索证、运输卫生防疫条件、运输中消毒设施设备，屠宰厂各项台账是否健全。二是针对屠宰厂和城乡农贸市场开展了监督检查。共查畜禽及畜禽产品销售点16个，纠正不符合规定经营户3个，并全部限期整改处理。三是坚持屠宰厂定期不定期检查和抽查。

这次宣传周活动突出体现了以下几个特点。一是宣传周活动策划好，组织有力。为搞好宣传周活动，我局成立了宣传活动领导小组，制定了食品安全宣传周活动计划，要求全局干部职工积极参与宣传活动。二是宣传活动注重贴近实际、贴近生活、贴近群众。我们采取了悬挂标语、设点宣传、发放宣传资料、走进学校、走进企业、走进餐饮业宣传座谈交流等多形式，面向社会公众、食品生产经营者、学生等群体开展有针对性的宣传。三是举行健康食品现场辨别活动。组织人员深入到街道和乡镇集市进行宣传，现场向群众讲解辨别食品真伪、食品安全的常识。四是向社会公开监督举报电话12312，让广大群众共同参与打击食品安全违法行为。

通过开展“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，广泛地宣传了食品安全有关法律法规，对提高人民群众食品安全的知识取得了较好的效果。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十三

根据国务院食品安全办等部门《关于全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办【__】9号)精神和省市区食品安全办部署，我局于6月第一周自行组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动具体情况简要总结如下：

因为有前两年市区组织的食品安全活动周的宝贵经验，这次畜牧水产局自行组织食品安全宣传周活动虽然人单力薄，但同样开展得有声有色。食品安全宣传周活动期间，畜牧水产局大力宣传《动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律知识，以及食用病死动物及其产品的危害等，进一步提高广大市民质量安全意识。

活动周中，我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料__余份，接受群众咨询22次，重点讲解了如何鉴别病死禽肉、注水肉、母猪肉、寄生虫肉以及食用“瘦肉精”生猪对身体的危害等与广大市民息息相关的热点问题。群众反应热烈，活动宣传十分成功。

另外，在活动周过程中，我局还印发了宣传资料发放到各乡镇村组，并制作了8条横幅，广泛宣传违法添加、加工、销售“瘦肉精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十四

食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是涉及群众切身利益的重大民生问题，也是衡量生活质量和社会文明进步的重要标志。做好食品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与。为深入宣传贯彻食品安全法，进一步普及食品安全知识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，按照省市局的统一部署，我局领导高度重视，成立食品安全宣传专项小姐，在全县范围内开展了以“人人重视食品质量，人人关心食品安全”为主题的集中宣传活动。

本次宣传采取“进农村、进社区、进机关、进学校、进企业”等方式开展宣传活动，主要内容有:

1。食品安全法及其实施条例等法律法规。

2。中央对食品安全工作的决策部署食品安全宣传周活动工作总结20xx食品安全宣传周活动工作总结20xx。

3。20xx年食品安全重点工作开展情况及取得的成效。

4。普及食品安全相关知识。

5。食品安全宣传周活动工作总结。

6。消费者权益、义务及其举报投诉的途径等方面知识。

出动执法人员24人次，开展了食品生产加工企业和食品小作坊的专项检查，检查食品生产企业8家，对容易出现问题的重点区域、重点行业及重点食品，实施重点监控、重点整治，进一步落实企业质量安全主体责任制度，督促企业落实企业法人是食品安全第一责任人的职责，构建企业质量安全诚信体系，并组织食品企业生产经营者开展食品安全法学习培训，提高自身食品安全管理水平，进一步增强食品生产经营企业的责任意识、自律意识、诚信意识，自觉为公众提供安全放心的食品。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十五

为深入宣传食品安全法律法规，普及科学饮食知识，强化执法监督，动员全社会关心、支持食品安全工作，按照大连市食品安全委员会办公室《关于开展20xx年大连市食品安全宣传周活动的通知》要求，县食安委积极组织开展了以“人人关心食品，家家享受健康生活”为主题的食品安全周宣传活动。

为切实做好我县食品安全宣传周活动，及时印发了《关于开展20xx年长海县食品安全宣传周活动的通知》（长食安办发[20xx]14号），并于6月10日召开了专题协调会议，对专题宣传周进行了全面安排部署，要求各成员单位高度重视，认真开展宣传活动，以宣传贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》为主线，坚持“三贴”的原则，拓展食品安全宣传“四进”活动的平台和载体，将食品安全法律法规和科学知识送到机关、企业、学校、社区、乡村和工地等社会各方面。通过此次宣传活动，强化食品生产经营者“第一责任人”的诚信守法意识，促进公众树立科学的食品消费理念，营造依法生产经营食品和科学饮食的浓厚舆论氛围。

6月13日上午八点半，县农林水务局、海洋渔业局、教育局、商务局、文体广电局、工商局、质监局、卫生人口计生局、食品药品监管局等部门及大长山岛镇政府在县电影院广场前举行了食品安全宣传周启动仪式，并开展现场咨询和宣传活动。各乡镇同步举行食品安全宣传周活动启动仪式，形成全县联动、整体推进的强大声势。

（二）各相关单位开展内容丰富的宣传活动。

1、县工商局制定了具体的实施意见，要求各工商所积极配合地方党委、政府的宣传活动。县工商局结合海岛实际，组织执法人员深入到港口渔船中、海边养殖户中送法到船送法到户，向广大渔民和养殖工人宣传食品安全法，解答他们提出的食品安全问题。为落实好“四进”宣传活动，县工商局印制了500份《食品安全调查问卷》，深入到社区、村屯、小岛向不同年龄段消费者进行问卷调查，收到了较好的宣传效果。与此同时，各工商所还深入到辖区内市场、社区、村屯和农村食杂店中开展食品安全法专题培训、现场宣传咨询和上户宣传活动，宣传周活动中，县工商局在社区、村屯举办食品安全法培训4次，培训人员达300人次，解答消费者咨询200人次，发放宣传材料2300余份，出动执法人员26人次，通过宣传活动的开展，消费者法律意识进一步增强，食品经营者守法经营，不销售假冒伪劣食品自觉性进一步提高。

2、县质监局积极参加由县食安办组织的食品安全知识宣传活动。联合大长山岛镇兼职质监协管员，到社区居民委和市场采用发放宣传单、讲解真假食品鉴别方法等形式进行宣传，宣传内容有《食品添加剂小常识》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产许可管理办法》、《28大类实施食品质量安全市场准入制度的产品目录》等。并对大长山岛镇4个社区进行了食品安全知识的宣传。此次宣传活动采用设立咨询台、举报投诉台、摆放宣传展板、发放宣传材料、电视台专题报道等多种形式，向广大群众提供宣传、咨询服务。宣传活动共计设立彩虹门1个、悬挂标语4幅、摆放展板8块、共出动人员4人次，车辆1台次，发放各类宣传材料20xx余份，接待咨询群众300余人次。

3、长海县动植物检验监测中心精心部署，及时开展宣传咨询活动。6月13日至17日，坚持每天蔬菜基地和农贸市场开展宣传咨询活动，活动时间为早上6点10点，安排24名技术人员进行现场咨询，每个场次活动均发放《农业科技信息手册》、《农产品质量安全法宣传手册》、《农业标准化知识100问手册》和《食用农产品安全消费知识问答手册》等宣传资料。结合从农药、兽药、饲料上选择科学、合理使用，签定保证书和承诺书，特别是对农业生产基地农户和饲养大户进行重点培训，农业投入品进行重点监管，村利用广播宣传农产品质量安全知识，使农民了解掌握有关知识、提高农民农产品生产和食用农产品质量安全意识。此次宣传周活动期间，先后在全县五个乡镇的蔬菜基地和农贸市场等处开展宣传咨询活动5场次，出动车辆20多台次，人员60余人次，张贴标语海报200幅，悬挂条幅20条，现场发放宣传资料20xx份，接受咨询500余人次。

4、县教育局组织中小学生学习食品安全知识，积极组织开展食品安全知识竞赛或相关作文征文比赛活动。一是各校组织全体教职员工认真学习贯彻《长海县食品安全宣传周活动实施方案》，并结合学校实际拟定了宣传周活动实施细则；二是各校张贴悬挂标语，加强了对外宣传。宣传周期间，全县学校张贴悬挂宣传标语共计15幅，营造了关注食品安全的良好声势；三是各校利用校园广播、黑板报和升国旗活动时间，向广大师生大力宣传食品安全知识，强调食品安全事项；四是各寄宿制学校举办了食品从业人员的培训会，进一步强化了食品从业人员的安全责任意识，并签订了安全责任书；五是学校利用《致家长一封信》的形式进行食品卫生安全宣讲。

（三）组织媒体开展内容丰富的宣传活动。

食品安全宣传周期间，长海县电视台播发工作会议、领导视察、监管部门现场检查等相关新闻报道10次，开展系列报道，广泛宣传报道乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂等6种重点食品综合治理工作进展情况，充分发挥社会各界与广大人民群众的参与作用，进一步提高人民群众的自我保护意识。

通过此次食品安全宣传周集中宣传活动，普及了食品安全知识，有效提升了公众食品安全意识和自我防范意识，强化了企业“诚信意识和责任意识”，营造了“人人关注食品安全，家家享受健康生活”的良好社会氛围。

宣传周活动期间，全县开展宣传咨询活动6次，共设立彩虹门2个，出动执法人员90人次，车辆21台次，举办食品安全知识培训4次，培训人员达300人次，解答消费者咨询1000人余次，悬挂标语39幅，制作专题展板30块，张贴海报200张，印刷《食品安全调查问卷》500份，发放各类宣传资料6300余张（册）。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十六

根据《国务院食品安全办等23部门关于开展20xx年全国食品安全周活动的通知》和省政府食安办《关于开展20xx年全省食品安全周的通知》文件要求，围绕创建国家食品安全示范城市工作，为进一步普及食品安全知识，增进全体师生对食品安全的参与意识，动员全体师生关心、支持和参与食品安全工作，第七中学于6月10日至30日充分利用互联网、广播、宣传栏、微信等阵地和载体，采取师生喜闻乐见、易于接受的形式，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全周宣传活动，现将活动情况总结如下:

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。

1、专门成立了以校长xx为组长，书记xx，副校长xx为副组长及各部门负责人、各年级组长及班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。

2、制定了学校食品安全宣传周活动方案以及相关的预案。

1、校园内张贴了“关注食品安全，构建和谐校园”、“食品安全关系你我他”等宣传标语。大造声势，积极营造良好的氛围，让食品安全教育深入人心。

2、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，同时向全校师生进行一次宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识的讲座。

3、在宣传活动期间，利用校内的'板报、墙报、广播等宣传阵地，开展丰富多彩的宣传活动。

4、给全体学生家长送发了一封公开信，向家长宣传了食品安全的相关知识和要求。

5、为了提高学生食品安全知识水平，各班主任老师利用班会课时间，召开以“尚德守法 创建食品安全城 食品安全让生活更美好”为主题的主题班会，进行了食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染病等主题的学习讨论，提高了学生的自我保护能力，食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。

6、大力清理校园周边的违规摊点，学校牵头对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，特别是游动摊点的治理，让不法商贩没有立足之地。

7、教育学生不买校外摊点、小贩的商品，不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

8、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。

9、加强学校门卫的管理，做好外来人员盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十七

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》 (国发[20xx]20 号)的有关要求，国务院食品安全办会同中央文明办等19个部门印发了《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[20xx]10号) ，省食安办决定于20xx 年6 月29 日至7 月13日在全省范围内开展食品安全宣传周活动，20xx年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法 共治共享食品安全”。

按照全省统一部署，我中心于20xx年7月5日开展了食品安全宣传周公众开放日活动。活动之前，我们通过“浙江健康教育”微信公众平台招募到了来自不同行业的杭州市民20余人参加本次活动。活动形式采取专家讲座、互动交流及实验室观摩相结合的方式。

本次活动由营养与食品安全所、理化毒理所和微生物所联合举办，中心领导夏时畅主任和徐旭卿副主任出席了活动。夏主任运用通俗易懂的语言和生动形象的比喻，向参加活动的市民介绍了卫生部门在食品安全保障工作中所承担的任务，深入浅出地诠释我们所扮演的“侦察兵”和“突击队”的角色。谈到食品安全科普知识的获取渠道，他告诫大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公众号发布的信息，要学会辨别谣言，多关注专业技术机构发布的权威信息。

营养与食品安全所章荣华所长就“如何读懂营养标签”作了详细讲解，并以事先准备的多种预包装食品实物为例，阐述了营养标签中各个指标的含义，这对指导大家合理膳食具有重要的意义。

微生物所张云怡博士和张俊彦老师为大家展示“西瓜能不能贴保鲜膜保存”实验结果。实验结论为：无论是否覆盖保鲜膜，西瓜在室温环境中存放6小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。无论是否覆盖保鲜膜，放入冰箱的西瓜存放24小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。

活动于下午四点半圆满结束，参加活动的市民纷纷表示，通过这样身临其境的体验，自己对食品安全有了更深刻的认识，不会再轻信谣言，希望今后可以有更多的机会参加此类活动。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十八

为贯彻落实文件精神，进一步做好学区食品卫生安全工作，根据通知要求，学校围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:。

一、领导重视，精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“尚德守法，提升食品安全治理能力”活动主题的要求，学校制订了食品安全宣传周活动方案，明确了相关任务和要求，并对照方案，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点，规范工作。

今年的食品安全周宣传活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品安全意识，提高“尚德守法”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品安全工作落在实处。我们采取周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德守法”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品安全知识竞赛。分年级进行的食品安全影片观看。无不显示，学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品安全专项检查，特别是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品安全场秩序，使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

食品安全宣传周的总结（通用19篇）篇十九