每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
初中做饭日记篇一
记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，终于答应教我了。
妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。第二次我的力气小了一点，有成功的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的，啊低头一看，在脚上呢。我伤心坏了，而妈妈笑的'前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全成功了，蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。
于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，如果还有蛋清，那就应该继续打，直到没有蛋清为止。
最后妈妈说向碗里倒白开水(滚烫的)，你喝多少，倒多少的白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。
自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要小心点，不要被开水烫着。
初中做饭日记篇二
今天是星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。
中午到了，我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。刚开始我还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。算了，不管了。
子溅了出来，一下溅到了我的手上，哎哟，疼得我直叫，唉，谁叫我那么粗心呢？我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入碗里，我拿了双筷子搅拌了一下，倒进锅里，然后再把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅，关了火。我把西红柿炒鸡蛋倒入盘子。把盘子端到饭桌上。开始品尝，我觉得做的不怎么好，可父母吃了，却赞不绝口。我想他们是在鼓励我吧，看来做什么事都不是那么容易的，我以后还要多我练习哦！
通过这次做饭我知道了父母的辛苦，以后会多帮爸爸妈妈干家务！
初中做饭日记篇三
有一次，妈妈因为晚上加班，所以我只好独自在家。为了填饱肚子，必须自己煮饭、 炒菜 ，真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了，便马上开工。我拿起小刮刀，把土豆那又脏又旧的衣服脱掉，露出的是又滑又嫩的黄肚皮，再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀，用左手的两个手指按住土豆，一刀一刀切成小片。当切到一半时，不小心把手当成土豆了，切了一条口，鲜血一下涌了出来。我大叫：“哎哟，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，冲进书房，找到创口贴，把伤口包好。又继续回到厨房。
这时，我总结教训，按土豆的两个手指离远点，切菜速度放慢点，片切得厚一点也没关系。终于，两个土豆切完了。
可以下锅了，我把锅刷洗干净，放在灶台上。开始点火，把点火开关逆时针转到最大，火苗一下窜起了，把锅底团团围位，锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了，我急忙拿着油壶倒油，因为势太大，我离得老远，生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小，动作太慢，火势过猛，锅里直冒青烟，锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好关掉火，重新开始。
吃一堑，长一智，把火再次打开，这一次只把点火开关转到中等大，火势没那么旺，小心翼翼把油倒入锅中，油在锅里跳来跳去，我连忙倒入土豆片，用铲子在锅里翻来覆去炒，象是在跳舞。
过了几分钟，土豆变成了金黄色，好诱人。我吐了吐舌头，倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺，生怕不够，又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐，继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃，我不停炒，发现贴锅了，有的土豆变成了黑色，为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干，我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了，我关掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆，虽然有点咸，但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
初中做饭日记篇四
人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么?一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”!
“咕噜、咕噜……”!我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!
呀!先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?s满地;鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。
先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒;再放白菜，继续炒，再放饭又炒?s一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻，起锅了!鼓掌!
色还可以;气味有点怪;味——不敢吃!鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的!
这就是我的第一次，你的第一次是什么呢?
初中做饭日记篇五
在人生中有许许多多的'“第一次”。一个个“第一次”就像一步步脚印，印在我成长的道路上，然而最令我难忘的是我第一次做饭。
放学回到家，我对着厨房喊到：“妈妈今天吃什么菜啊？”我见久久没有人回答，我就向厨房走去，妈妈不在家。我看到冰箱上贴着一张字条，拿起来一看：今天要加班，晚饭你自已解决吧，正好锻炼一下你的独自能力。
我大声的喊到：“不就是做饭嘛，谁不会，我一定会做出来的”然而，做饭并不是我想的那么简单。我常常看见妈妈煮过饭，自然会煮饭了。解下来就是做菜了。我打开冰箱，看见里面有3个鸡蛋。我就想：今天吃炒鸡蛋好了。我平常吃炒鸡蛋的时候都会看见里面有葱。我把葱找来。把葱洗好，切成小片小片的。
到“弄”鸡蛋的时候了。我把鸡蛋拿在手里，想碗砸去。由于我太用力了，整个鸡蛋都破了。我拿老扫把、拖把。不一会儿把“做案现场”收拾好了。有了第一次的教训，我下手轻了一些。把鸡蛋都打到碗里去了，我用筷子把它们搅拌。
到我大展身手的时候了，我打开煤气灶，把油放了进去，锅里顿时响起“噼里啪啦”的声音，还有一些油溅到了我的手臂上，痛得我哇哇叫。我离锅1米远的地方把鸡蛋倒了进去。因为我实在不想被油给伤到了，我见鸡蛋快要熟的时候把葱放了进去。不久一后，我的“杰作”完成了。样子看的挺好看的，不知道味道怎么样，我夹起一块鸡蛋放入嘴中。“好淡啊，哎呀忘记放盐了。”我立刻放了一点盐进去。今天晚上我吃的是我的“杰作”，总体来说还不错。
做饭也是一种乐趣，只有真正做过饭的人才能体会到那种乐趣！
初中做饭日记篇六
我第一次做饭的前一天，爸爸曾经教过我怎么做蛋炒饭。当时我一看，挺简单的啊！为什么我不自己做呢？当晚，我就对爸爸妈妈说：“明天我自己来做蛋炒饭，你们别帮我。”我努力控制我的语调，好让爸爸妈妈以为我胸有成竹，能独立自主地做饭。
第二天下午，我早早地做完了作业，看了会电视，已经快六点钟了，而家人们都还没有回来。我想：“我先把饭给做好，好给他们一个惊喜。”想到这，我不禁窃喜起来。
我开始搅拌鸡蛋，我用了爸爸昨天教的搅拌方法，可就是做不好，我不服气，又试了好几次，终于掌握了点手法。我一直搅拌着，功夫不负有心人，我终于将鸡蛋搅匀了。
随后，我打开煤气点火，火突然一下蹿了起来，吓得我跳了起来，魂都快飞了。我定定神，叹了一口气，想着自己怎么这样没用，竟然被火花给吓倒！接下来，我往锅里倒油，油炸起来，可真够响的！我把鸡蛋放了下去，只见油响得更厉害了，我起来一点怯意，不由自主第往后退了退。我鄙视了下自己，鼓起勇气，走向前，继续翻炒起来。鸡蛋炒好了，我把冷饭放进去，这时候的我已是满头大汗，因为太过紧张了。温度仿佛越来越高，我的手抓得很紧。突然，一阵痛觉伴随着热度而来，我急忙吧手拿开，发现我的手已经被溅起的油烫伤了。我当时不仅是手痛，也已经快受不了厨房里冒上来的热气了。但是一想到家人那惊讶而又欢喜的表情，我就不假思索第继续炒了下去。不一会，一盘看起来香喷喷的蛋炒饭就完成了。我当时真是迫不及待地想看到他们惊喜的表情。
通过这难忘的第一次，我锻炼了自己的做饭能力，也懂得了要学会坚持，迎难而上。生活也是这样，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要坚持；难，就要迎刃而上。万事皆有可能，只要努力地坚持下去，就会获得成功！
初中做饭日记篇七
今天是星期天，早上，我起床了。妈妈还没有穿好衣服，弟弟便按住妈妈说：“妈妈，你今天不能起，今天姐姐做饭!”妈妈实在拗不过他，便答应了。
我一见妈妈答应了，高兴地不得了，忙抽火做饭，我先把汤锅放上，又热上馒头。这些完成后，我想该炒菜了。
我打开煤灶，把茶锅在火上，倒上油，油儿一进锅便“扑嗵”跳起来，我把剥好的火腿放入锅中，它滚动着柔柔的、肥肥的、油乎乎的身子，不时散发着香喷喷的味道，瞧，火腿边上己有一点黄，又有点黄……一会儿，火腿便被我从油锅里捞出了!出锅了!我尝了一口，哇!好香哟!
“啦啦啦!开饭了!”我把一盘盘经过我的手做出的香喷喷的饭菜端到妈妈的面前，妈妈大吃了一惊，没有想到我竟会炸火腿，还竟会炸馒头饼?哈哈，妈妈，您平时做的时候我都看着呢，被我偷偷学走了手艺哇!
看着大家吃着我亲手做的饭，我开心地笑了!
初中做饭日记篇八
你有自己烧过一次饭吗?我在暑假里，有一次自己烧过饭，使我在暑假的生活添了一份欢乐。
我烧的这道菜名字叫蕃茄炒蛋，你们肯定会听说过，首先，把两个鸡蛋敲到碗里，再搅拌，鸡蛋里面还要加调料。鸡蛋搅拌好了，再洗两个不大不小的番茄，洗好后用刀切成一片片。第一步，就算完成了。
第二步，先把鸡蛋放入锅中，放进去之后，发出了“吱吱”的声音，我一下子躲到了旁边，等没有声音了的时候，我翻过来一看，呀，都焦了呢。黑黑的，怎么吃呀。于是，我又把番茄放进锅里，我翻来翻去，一阵阵香味扑鼻而来，我尝了一口，啊，真好吃啊!就是鸡蛋太难吃了。
第三步，我的“杰作”完成了，我拿出盆子，把锅里的菜倒在了盆子里，我闻一闻，真香啊!
虽然看起来不是很好看，吃起来和妈妈做的还有差距，但这是我第一次自己一个人炒番茄鸡蛋。我也真正学到了一样本领。
初中做饭日记篇九
上周五，语文老师布置了一项“学会一道菜”的作业，我想了很久，决定做一道健康恐龙面。至于为什么“健康”，我会在最后揭晓哦。
首先，要去买食材。我和爸爸、妈妈还一起，我们买的蔬菜是胡萝卜、小黄瓜和香菇，还买了牛肉丸、鸡蛋和肠仔，当然，还有最重要的恐龙面。它为什么叫恐龙面呢？因为它是一种恐龙形状的空心面。
买完了食材，当然要先冲洗。只需要洗胡萝卜和小黄瓜，还要把恐龙面泡一泡，没想到要泡那么久，这时间可不能浪费，于是我开始切菜。一开始，我连刀都握不住，怕切到手。但是，经过妈妈的帮助，我越来越大胆，小黄瓜和肠仔都是我切的呢。
轮到炒菜了。我先把油浇进锅里，再把切好的菜倒进锅里，然后开始翻炒，炒一两分钟就差不多了，最后起锅。我炒了胡萝卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黄瓜拌肠仔。最后，把恐龙面煮熟，把刚才炒好了的配料倒进去，起锅，一碗热腾腾、色香味俱全的健康恐龙面就新鲜出炉了！
现在知道为什么健康了吧，因为它有菜有肉，营养均衡喔！