制定策划方案可以帮助团队明确目标、分工合作,并避免冲突和误解。如果你正在制定策划方案,不妨参考一下以下范文,相信会为你提供一些有价值的参考意见。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇一
一、活动策划目的:首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢,还是为了拉拢客户或者潜在客户,展示企业形象的,这个一定要搞清楚。
二、活动时间按排:未雨绸缪,不打无准备之仗,一定要提前确定日期,最好提前2个月选好活动时间,而且要具体到哪一天的几分几秒开始。
三、活动地点选择:时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点,可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小,室内还是室外。
四、活动人员管理:人数的统计,人员的邀请,礼仪人员,后勤人员,签到人员,物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。
五、活动餐饮管理:参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么,不喜欢吃什么,喝什么?是自助餐呢,还是固定的十人一桌。
六、活动节目策划:xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目,最好是以自己员工为主,这样比较热闹,也利于员工展示自我,当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。
七、活动重点策划:xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪,他是否能引起全场的轰动效应,是否能给来宾带来回味无穷的感觉。
八、活动策划活动流程按排:活动时间要规划好,不能拖沓,重要的项目要放在前面,比较神秘时间安排很重要什么该领导上场,什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。
九、活动活动现场控制:xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁,现场的总控和现在效果由谁负责比较好,有了为了可以直接联系到总负责人,另外也便于工作的安排。
十、活动场地布置:xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果,热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。
十一、活动预算控制:xx年羊年年会晚会活动总预算控制,餐费预算控制,节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好,便于公司上账。
十二、活动物料的管理:演出服装管理,酒水管理,礼品管理,公司资料管理等。
十三、活动背景板、舞台设计搭建:背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻,这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队,事半功倍。
十四、活动灯光音箱设备:灯光、视频、音箱酒店是否有提供,如提供是否能满足晚会的需要,或到专业公司租赁设备等。
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餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇二
创意是每个策划人最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人,要做到“三心二意”:信心、决心、恒心;创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要,如果实在不知道怎么做,可以给自己定量,如一天之内想出30个创意,否则就不要吃饭,要逼自己一把,如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案,才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。
从哪些方面来思考呢?笔者认为,可以从微信公众平台体现的特色以及中秋节意蕴去做。举个例子:消费者打开企业微信公众平台,可以飘洒一些孔明灯,点击孔明灯微信用户可以进行猜灯谜游戏,猜中多少灯谜可以获得一份精制月饼,将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。
2、准备工作。
准备工作怎么做?收集相关资料,行业资料、竞争对手资料,了解市场行情,了解中秋的背景文化,做出相应的数据报表,这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据,才能使营销方案具有针对性。
据笔者所知,今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈,以餐饮业为例,餐饮营业网点从开始就已经急速膨胀。要想突破重围,通过微信营销活动打响品牌特色,就要了解对手做了哪些准备,自己该如何应对。附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销,你再去做打折不仅没有太大的意义,而且会陷入恶性竞争。
3、推广时间。
活动推广时间通常会被很多策划人给忽视,其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题,然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点,试想一下,消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点,上班族们通常在上班路上没有心情看微信,而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点,刚好是大家休息娱乐放松的时间段,如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏,很多人都会乐意参与其中。
4、互动。
5、活动布局。
活动布局是对活动的全局把控,是通过微信二次开发来实施此次中秋节营销活动,还是通过故事设计、有丰富内容的图文消息发布来吸引用户这些都需要策划人考虑清楚。如果是针对儿童来开发,活动界面就需要设计得更可爱,使所有的中秋图片都卡通化,如此一来,孩子们才会有兴趣去完成企业精心设计得微信营销活动。
6、活动礼品。
做中秋微信活动策划,大家想到的通常是月饼。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中国画,长辈爱喝的普洱茶,手工制作的带有中秋故事的小工艺品等等。然后通过微信平台展示出来,借助微信强大的影响力,使其通过朋友圈扩散开。当朋友、长辈、妻子儿女收到这些礼物时,收获的不仅仅是一份惊喜,更可以是艺术品的欣赏、创意礼品的玩赏乐趣。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇三
2、对20xx年餐厅营业工作进行总结,对餐厅业绩进行分析。制订新年度工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。
孖乐美食20xx年度总结、表彰暨20xx年迎新会
年 月 日下午 点到 点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
由公司行政部统一组织、执行。
领导;邀请业界领导;公司工作人员;
1.会场总负责:张牡丹
主要工作:总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾:
主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排***;
4.嘉宾接待、签到:
5.音响、灯光: ,会前半小时检查音响、灯光等设备。
6.物品准备:
主要工作:礼品、奖品等物品的准备。
会场内:
方案:
1、舞台背景喷画:
内容:
文字内容:
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个,内容:宣传企业文化; 文字内容:
会场外:
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;
2、会场入口处挂红布幅;
3、宾馆内放置指示牌;
文字内容:
形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;
备注
1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞;
2.分公司领导上台致辞;
3.嘉宾致辞;
4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;
外请演员表演节目、中间抽奖;
演出内容:
20xx年会节目单
气氛:欢乐、和谐、热烈
时间:年 月 日晚
地点:宴会厅
主办:
主持人:
19:00—19:05女子动感打击乐 中国的传统乐器-红色的大鼓,鼓身上全部绣有金色的龙,鼓面上装水,美丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐激情演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目,将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉,听觉效果。(女4人)时间:
19:05—19:10 主持人开场词
19:10—19:15 《跳动的嘉年华》
19:15—19:25 男声独唱
经典歌曲《中国人》等。(歌曲可以挑选)
19:45—20:00 《动感街头元素》
前卫时尚的少男少女,激情表演街舞花式
篮球,动感小轮车等。欢快震撼的音乐,加上惊险刺激,朝气蓬勃表演,把现场观众带到那个前卫青春的年代。(女2人,男4人)
20:00—20:05 川剧变脸
20:05—20:20 游戏及幸运抽奖
20:25—20:30 傣族舞蹈《吉庆有余》
20:30—20:40 时尚电音组合: 《火美娃娃》
20:45—20:55 游戏及幸运抽奖
21:50—22:05 幸运抽奖
22:05—22:10 主持人致结束词20xx年迎春联欢年会物品准备(建议)
类 别名 称内 容
份数
1.员工激励奖
2.幸运抽奖奖品
特等奖 一等奖
二等奖
三等奖
幸运奖
3.问答题奖 :1.抢答奖 2.游戏奖 3.参与奖
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餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇四
活动策划目的:首先要明确举办xx年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢,还是为了拉拢客户或者潜在客户,展示企业形象的,这个一定要搞清楚。
二、活动时间按排:未雨绸缪,不打无准备之仗,一定要提前确定日期,最好提前2个月选好活动时间,而且要具体到哪一天的几分几秒开始。
三、活动地点选择:时间定好了还得为xx年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点,可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小,室内还是室外。
四、活动人员管理:人数的统计,人员的邀请,礼仪人员,后勤人员,签到人员,物料管理人员的组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。
五、活动餐饮管理:参与xx年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么,不喜欢吃什么,喝什么?是自助餐呢,还是固定的十人一桌。
六、活动节目策划:xx年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目,最好是以自己员工为主,这样比较热闹,也利于员工展示自我,当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。
七、活动重点策划:xx年羊年年会晚会活动重点亮点在哪,他是否能引起全场的轰动效应,是否能给来宾带来回味无穷的感觉。
八、活动策划活动流程按排:活动时间要规划好,不能拖沓,重要的项目要放在前面,比较神秘时间安排很重要什么该领导上场,什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。
九、活动活动现场控制:xx年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁,现场的总控和现在效果由谁负责比较好,有了为了可以直接联系到总负责人,另外也便于工作的安排。
十、活动场地布置:xx年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果,热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。
十一、活动预算控制:xx年羊年年会晚会活动总预算控制,餐费预算控制,节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好,便于公司上账。
十二、活动物料的管理:演出服装管理,酒水管理,礼品管理,公司资料管理等。
十三、活动背景板、舞台设计搭建:背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻,这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队,事半功倍。
十四、活动灯光音箱设备:灯光、视频、音箱酒店是否有提供,如提供是否能满足晚会的需要,或到专业公司租赁设备等。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇五
9月25日——10月25日,特别推出,中秋特色宠物饲料,宠物月饼。让您的爱宠也享受这分甜蜜的中秋好礼。
品名;中秋宠物月饼。(绿茶,牛肉,椰茸,巧克力)可以根据您的宠物的特别喜好自由挑选哦。
宠爱指数:+5。
生命指数:+2。
生长速度:哦。
单价:i币0.5个。
单次购买60份的用户可以免费享受15天的白金会员资格。
2:月圆之夜,我们一起回家。
明月几时有?把酒问青天。
但愿人长久,千里共婵娟。
中秋时节,我们特别推出套房纪念版家私。让您和您的同居密友在这个团圆的日子里,营造属于你们自己的浪漫氛围。
9月25日-10月25日特别推出限量版甜蜜套房家私。
家具类:中秋赏月温暖双人沙发,团圆夜甜蜜两人床,罗曼蒂克双人吊床,最浪漫的事赏月藤椅(限5000套)。
背景类:皎洁明月落地窗,月亮代表我的心双人小阳台(限5000套)。
生活用品类:月饼礼盒,双人爱心靠垫,欧罗巴风情壁炉(限10000套)。
主题背景类:那一天的月光?今年中秋?嫦娥奔月……(限10000套)。
音乐馆背景音乐:你看你看月亮的脸,都是月亮惹的祸,但愿人长久,明月千里寄相思,城里的月光,当时的月亮(限0套)。
3:一个人的月圆,孤单可以不寂寞。
花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
也许,在这个碧空如洗,圆月如盘的夜晚,您依旧只身一人漂泊在外;也许,在这花好月圆人团圆的日子,您依旧在期待生命中最美丽的相遇。不要哀叹,为何孤独的只有我一个,也无须悲伤,人月难两圆。写出您的故事,说出您的心情,让我们来倾听,让更多的人来分享。
单身情书——主题征文活动。
写给您心目中的他/她。(对方可以确有其人,也可以是心目中假想着憧憬着未来将遇到的某个人)。大胆地说出您的爱,释放您的心情。
要求:形式不限,500字以上。ipartment注册用户,目前单身。
评选:网友评选,异性票数占优。男生参赛作品,获得女生投票1票记2分,男生投票1票记1分。女生参赛作品,获得男生投票1票记2分,女生投票1票记1分。得分者为优胜。
一等奖1名获得一年特别白金会员资格(获得比白金会员更丰富的权限)。
ipartment纪念版笔记本电脑一台。
二等奖3名获得半年特别白金会员资格。
ipartment纪念版ipod一台。
三等奖8名获得半年特别白金会员资格。
ipartment纪念版手表一块。
凡参加者,都将获得1个月的白金会员资格,并有机会受邀请,参加我们的单身派对。
凡参加投票的会员,都将获得2016/次的奖励。每位注册用户只能为最多3位用户投票。
4:月亮代表我的心——永恒的记忆。
还记得他/她第一次向你表白的时候,你低垂眼帘,脸颊发烧的欣喜与矜持吗。
还记得他/她曾经发誓要守护你一辈子的时候,脸上的坚定与真诚吗。
还记得他/她曾经在你耳边轻轻呢喃着的甜言蜜语吗。
不需要动听的声音,不需要华丽的辞藻,简简单单,支字片语,就深深打动了你。
他/她曾经最打动你的一句/段情话中秋主题征选。
不限制形式,不限字数,只要是真实的,在您记忆里的。(严禁灌水哦)。
所有参加者都将获得100积分/条,所有“情话”都将会在心情点播看版内滚动播放。我们还将在参加者中选出50名人气的用户赠送一个月的手机爱情公寓功能试用。
5:中秋视频互动,情侣/拍当卡拉ok比赛(可行性较低)。
在中秋节当日,晚6时,开通视频群聊功能。借助相关网站网络支持,及相关软件下载。注册用户可以在比赛前两周内通过提交申请,获得参加/旁观比赛权限。
比赛由ipartmentgm主持。参加选手控制在30-40对之间。邀请您的同居密友,或者在ipartment上结识的知心朋友,拍当参赛,合作一首歌曲。由当日到场其他用户投票。优胜者获得双人旅游机会。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇六
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛。
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计。
要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计。
餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅。
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅。
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅。
以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅。
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照。
片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格。
把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销。
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员。
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理。
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的`每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师。
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员。
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客。
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的。
一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销。
寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:
1、知识性服务。
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文。
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务。
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务。
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务。
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;
(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告。
1、借约广告。
借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告。
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌。
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌。
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌。
招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告。
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡。
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销。
1、定期活动节目单。
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴。
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品。
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销。
1、奇数订价法。
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠。
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销。
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:
1、特选菜单。
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常。
客有新的感觉;
2、儿童菜单。
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴。
3、情侣菜单。
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味。
4、中年人菜单。
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸。
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例。
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制。
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃。
请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应。
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销。
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇七
为了认真全面总结一年来xx公司的工作,表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人,加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作,清晰20xx年xx企业发展战略,从而进一步明确企业发展方向,提升团队凝聚力,鼓舞团队士气,传播企业文化,增强社会责任感,实现以技术和管理升级为核心的品牌升级,实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展,共赢共荣!
12:00活动准备。
14:30嘉宾签到。
15:00主持人开场。
15:03董事长致辞。
15:10领导嘉宾致贺词。
15:15颁发年度最佳加盟商奖。
15:20加盟商代表发言。
15:30颁发年度最佳供应商。
15:35供应商代表发言。
15:45颁发年度最佳加盟店奖。
15:50合作伙伴代表发言。
16:05颁发年度金牌店长。
16:10员工代表发言。
16:20颁发年度优秀员工。
16:25总经理做工作报告。
16:35颁发年度运营精英奖。
16:40发布年度10件大事。
16:50颁发年度贡献奖。
16:55战略合作伙伴签约仪式。
17:05201xxx战略发布。
17:15全体与会人员合影留念。
17:30会议结束。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇八
为迎接2x年到来,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于x年12月28日晚9点在印象吕梁二楼举办一场联欢会来答谢各位合作伙伴、供货商、各位同事一年来辛勤的工作与默默付出。
形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。
地点:xxxxx。
时间:xx年12月28日晚9点。
一、年会主题:同一个团队、同一个梦想。
2、对xx年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确xx年度工作方向和目标。通过举办这次全新的不同感觉的年会,让同事们看到公司的实力以及公司未来发展的趋势!增强所有人对未来的信心。
3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。
三、年会时间安排:
(1)年会策划及准备期(11月22日至12月22日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定。
(2)年会协调及进展期(12月23日至12月26日):本阶段主要完成节目安排表、主持人,礼仪小姐确定、音乐确定、奖品购买。以及各部彩排!
(3)年会倒计时期(12月27日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单最终确定)。
(4)年会正式演出时间:xx年12月28日晚9点至晚会结束。
四、年会节目报名方式:
1.及时通报名、电话报名、现场报名。
2.联系人:李斌(总协调)。
3.联系报名方式如下。
电话:xxxxxx。
xxx。
邮箱:xx。
五、参会人员:昊昇海龙餐饮文化有限公司旗下管理。
《最爱妈妈菜》各部《拌汤烙饼村》《印象吕梁》等。
各供货商以及所有合作伙伴。
六、年会节目要求:
1、歌曲类:
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;。
(2)青春、阳光、健康、向上;。
(3)与以上主题相关的原创歌曲。
2、舞蹈类:
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。
(4)相关歌曲的.伴舞。
3、曲艺类:
(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。
4、每个部门所报节目数不限;。
5、提倡跨部门组合报名;。
七、年会进行流程。
1.参会人员入场。
2.主持人宣布年会开始。
3.总经理董事长讲话。
对年终做总结。
各部门负责人做年度工作总结与计划。
4.表彰。
表彰员工。
对优秀员工予以表彰。
为优秀员工发奖。
优秀员工发言。
5.联欢会节目表演。
6.互动小游戏(问答题奖:1.抢答奖2.游戏奖3.参与奖嘉宾纪念品参加纪念品)。
7.闭幕。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇九
建立一对多互动营销平台,依托微信及渗透个人现实社交圈打造一个营销通路:传播品牌、产品、项目、公司等信息,吸引更多的消费者用户与加盟商用户等,成为企业移动互联网营销通路的重要组成部分。
1.2企业获得价值:
透过此方案的执行,逐步完成移动互联网营销通路的布局,为公司实现网络化经营做好当前收益与战略布局。
1.3通3层过滤机制,把广众人群分层过滤成为我们的客户。
2方案实施办法。
2.1团队建设。
2.1.1团队人员要求:
1、商务谈判潜力;2、抓住重点潜力;3、用心思考潜力;4、不断学习潜力;。
5、高效沟通潜力;6、建立关系潜力;7、危机公关处理潜力;8、了解受众兴趣潜力;。
9、组织协调潜力;10、品牌树立潜力。2.1.2团队人员构成。
每个微信公众帐号由公司1-2名员工兼职负责。设定2名负责人进行应急管理(总经理或副总经理兼)。另配备1-2名网络营销经验丰富的员工负责项目运作(亦可聘请顾问)。
2.2团队资源2.2.1线上推广预算。
团队制定线下营销活动所需的物料、交通、场地租金等资源预算方案。
2.方案执行。
2.1开通公众平台账号(注册官方类微信、加盟类微信、销售类微信、客服类微信等)。
论坛、im工具、edm、官网、网店、博客、微博、社交网站、互推、付费广告、公众账号导航。
2.4线下推广方式。
名片、传单、t恤/广告衫、菜单、说明书、产品包装、店内海报、户外广告、关注陌生人、活动、传统媒体。
3.管理工作。
3.1公众平台管理。
3.1.1实时消息统计(3天/表)。
时间:_______年_______月_______日负责人:_________。
3.1.2用户管理统计(1周/表)。
时间:_______年_______月_______日负责人:_________。
3.1.2群发管理统计(1周/表,格位依实际状况扩大,音频信息描述资料即可。)。
3.1.3素材管理采用公众平台现有功能,群发信息资料均需登记在群发管理统计表上。图片以缩略图形式登记,文字全文登记。声音、录音信息需准确描述其资料。
这个很重要,如果你对企业做微信营销的目的都不清楚,可能你做出来的方案都是南辕北辙的。有些企业是为了让自己的服务更便捷,例如南方航空、招商银行,有些企业是为了更好宣传自家产品从而获得更高销量,例如星巴克、杜蕾斯。当你了解好企业的需求后,你才能明确的选择使用服务号还是用订阅号,之前我有一些客户就是注册的时候选了订阅号,但发现自己其实需要的是服务号,因新注册的订阅号是不能升级到服务号的,所以只能重新注册了,万一之前的号用了自家官方名称,那新注册的号在命名的时候就会很麻烦。当然你也可以两个号都开通,不过需要考量两个账号的分工,否则就会自乱阵脚。
2、分析同行或相关帐号。
我发现很多微信公众账号的运营者很少关注同行账号,都是关注自媒体或者一些讲微信营销的账号为主,好像生怕给同行增加了一个粉丝自己亏了一样。通常同行才是你最好的老师,有很多东西都不需要重新摸索,甚至把他们成功的运营方式,或者内容布局直接抄回来就可以了。我给客户做方案之前都会加大量他们行业相关的微信账号,看看他们用服务号和订阅号的情况,了解他们用那种类型的账号比较多,那些账号的营销做的比较成熟,每天关注他们的动态和运作的方式,活动的安排和文案,毕竟隔行如隔山,要做一份有行业针对性的方案是需要花不少时间在竞争对手身上的,如果你那个行业在微信上还没有像样的竞争对手,你可以关注你们行业的相关大号。
3、运营微信帐号1-2个月。
方案并不像计划,计划很多时候都是靠预估的,方案是要落实到具体每样细节的内容,包括账号运营的工作安排、分工、每日任务、活动等等一大堆内容,要做这么详细的方案是需要一些时间来做信息收集的,而运营微信账号就是最好的信息收集的方式。
由于每种营销渠道的运营方式都不一样,所以不能完全按以前做营销的方式来做微信营销,最好是先给公司的公众账号运作1-2个月,对微信里的营销玩法和套路都大致摸透了这样你的方案就已经大致成型了。如果你对微信营销完全没有概念,你就直接把你觉得同行做微信营销最好的账号内容直接照搬,自己运作一段时间试试,然后再适当微调。之前我们客户里有一家叫遇尚的服装店,她们的老板娘就是对微信完全没有概念,然后直接仿照一些服装行业的账号来做,现在她们的账号运作的十分好,而且带动了她们店面的生意。
在这段时间里,最好能向公司申请一些资源来做些活动,例如朋友圈转发、带朋友到店消费奖励、店面做促销、打折等等,只要可以用来给微信做活动支持的方式都可以试试。
还有就是与客户互动,很多网友认为客户问问题然后我们回答问题,这样就算互动,事实上这叫问答不算互动。互动是需要你们官方账号主动带动用户交流的才算真正的互动,例如我之前写的一篇文章《上帝究竟拿走你什么东西?》里面就有我们的互动内容,让有兴趣的朋友与我一起交流,这样做的目的是激发一些有共同想法的人群增强互动,简单来说就是跟客户增进感情啦。
可以尝试与你们互补的行业帐号进行文章内置推荐,就是在对方文章底部推荐你的账号,你的文章底部推荐他们的账号。例如我是卖墙面漆,可以找地板的企业合作,奶粉企业的可以跟bb车企业合作,大家的客户群是大致相同的,但是产品没有竞争关系,这样可以快速扩大你的账号粉丝数量。
4、分析数据和客户。
到了1-2个月之后,我们就可以基于这段时间的运营情况进行总结,包括对文章的阅读量和转发情况进行分析,那类型文章更吸引目标人群,客户的反馈,客户互动的情况,还有活动的参与程度和效果分析,这段时间对公司的业务有多少帮助的评估等等。把这些相关数据做个报表,然后给每组数据写几行总结,例如文章,某某类型文章阅读量和转发度极高,可以适当考虑多增加这方面内容发布等等。
5、分配人员任务。
根据之前运作的情况,你会大致了解到需要什么人员来负责什么内容,工作和任务如何安排,还有绩效考核如何评定,例如我们会按照文章阅读量和转发量,用户内容信息查询数量,互动效果,活动效果等来评定绩效,当然最好不要这么快把销售业绩加入到绩效考核,这样员工压力过大,会影响运营效果的,而且有些账号是只有一个人做的。
6、开始撰写方案。
把前期的材料收集整理好后,就可以开始撰写方案。很多网友和朋友都问我,究竟方案的格式内容如何做呢?哈哈,大家有福了,这是刘子骏首次独家披露“微信pop”内部微信营销方案的格式架构和内部编排。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十
微信用户分布现状。
性别与年龄分布:
根据腾讯官方公布的信息,微信用户已经突破6亿。微信用户性别比例和年龄分布如下图,男性占了63%,女性占了37%,而从年龄分布来看20-30岁之间的青年占了74%。
信用户职业分布:
如上图,大学生占了64%,其次是it行业和白领,这类人占了微信用户总数的90%。
从以上两个统计数据,我们可以看到,目前微信用户群具有年轻化、男性居多的特征,从职业分布来看主要集中在大学生群体,这类群体拥有大量碎片时间。其次是it行业和白领。
接受起来也是比较容易的。再加上松原本地的移动新媒体用户使用条件和互联网行业的特性,想要推广松原互联网发展最好的选择无疑就是通过移动媒体的传播。
现在老龄化社会越来越严重,新媒体科技逐步发展,社会的.主导力量逐渐转移在了学生和70年代后的上班组群体身上,所以说,我们微信用户群体可初步定在学生和70年代后上班族。
二、如何增加客户。
微信营销成为继任微博营销的第二大方式了,效果非常好,而且注册人数统计来看,微信粉丝已经有6亿多了,所以这个市场特别好,如果恰当的利用微信做网站推广,是一个非常不错的平台,那么下面介绍一下微信营销如何增加有效客户:
在微信的公众账号粉丝如何快速增加之前先提几点特别要注意的:
1、拒绝刷粉丝。
微信刷粉丝就是作茧自缚,微信和微博不同,微博是做给别人看的,而微信不是。就目前来说外人是暂时无法了解你的微信实力的。即时是互粉,对你未来的微信营销都是毫无意义的,如果互粉的目的只是为了获得第二阶梯(即超过500认证),可以尝试互粉。
2、定位微信方向。
没有方向就像是是无头的苍蝇,发一点这个信息,发一点那个信息,用户群体不统一。微信未来的营销是投递式,不同于微博的广布式,所以微信更需要真实的粉丝,产生真实的反馈。进行微信号受众的初定位,然后针对定位精准人群去传播二维码。
微信的公众号怎么快速增加用户:
1、加入微信聚。
微信聚的平台有好几个,把微信提交上去,增加曝光率!!!好奇心会带来很多粉丝.
2、各大社区处处留情。
博客、贴吧、人人、开心网等等,各个社交网站,软文推广,用心做就可以了。
3、微信互推。
以大号带小号,以私人号带企业号,把公号分享到朋友圈,并且说明关注有惊喜,或者转发此公众号发出的活动信息,来吸引人来转发并关注。
4、以微博带微信。
利用官方微博的原有受众基数,更新微博头像增加头图二维码推广,并发布全新的关于微信公众号推广的新段子,通过微博大号带动,为微信号带来关注用户。
5、利用好摇的功能。
摇一摇这种趣味交友的模式。为了成功利用这一部分人。
好奇心与交友欲,我们可以策划美女微信关注计划。通过摇一摇的方式将我们的好奇传递出去,如果策化包装好的话,转化率有时候超过50%。一场好奇被引导了微信公众号,同时公众号留住了人心。
6、漂流瓶推广。
漂流瓶活动,一定是要采用传递瓶的模式,这样的影响力大,传播的人群更广,但是唯一的缺点是漂流瓶的转化周期和转化率并不想微信摇一摇那么乐观。
7、无活动,不营销。
如果只是单纯的发硬广,关注我吧!这样的转化率基本上零。我们可以利用标题党的优势,来做些小活动吸引用户关注,比如“关注有惊喜!“关注就有机会赢取30元话费””“不关注后悔的”等等等类似的营销话语。
9、qq推广。
10、其他发掘方式。
去各大网站推广尤其社交和活动强的地方为好(比如:qq、微博、博客、贴吧、人人、开心网、付费广告等,以及一些目标人群和潜在人群常去的地方,可以通过软文去推广。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十一
本着“职协一家人,职协一家亲”的信念,为了延续职协各兄弟部门间的友谊,增加各部们的交流和各自的了解,培训部和策划部的兄弟姐妹们手拉手、心连心唱一曲盛歌,奏一段谐音,共同谱写联谊华章。
三、活动主题:策划培训,携手共进。
四、活动时间:5月15日晚上7:00~9:30。
五、活动地点:白云校区1栋宿舍楼前的花园。
六、活动对象:大学生职业发展协会策划部与培训部。
七、活动流程:
(一)、(7:00~7:05)主持人开场。
(二)、(7:05~7:15)介绍他人。
(三)、(7:15~9:00)活动过程:
1、话剧表演(20分钟)。
《泰坦尼克号》搞笑版。
2、歌词填空(15分钟)。
游戏规则:由电脑放一首歌,显示部分歌词,然后在需要选手背唱的地方暂停,再由选手清唱出即将要唱的歌曲。唱错歌词或不能唱出的选手自己表演节目作为惩罚(简单惩罚。eg:唱歌的高潮部分)。
3、三人夹气球游戏(15分钟)。
游戏规则:三人背靠背的手挽手,用背部夹气球到某个地方然后返回原地,时间最短者胜。
4、唱歌表演(5分钟)。
水宇和浩然合唱歌曲。
5、由李龙、震宇表演背景音乐《中国功夫》(10分钟)。
6、唱歌表演(5分钟)。
广能、少敏合唱。
7、签约活动(15分钟)。
活动简介:事先准备好两份关于策划部与培训部结为长久兄弟部门的协议书,然后由两个部门的正部现场签字,最后发表感想及未来展望(感想3分钟左右)。
8、真情赞美(10分钟)。
活动规则:在一个大纸箱内,里面装有写有所有女生名字的纸条,由男生现场抽取,男生所抽到的女生姓名,则该男生要用真诚动情的话语对她进行赞美。
9、集体签名(10分钟)。
10、(9:00~9:10)集体唱会歌:《我的未来不是梦》。
11、(9:10~9:30)收场。
八、活动人员安排:
主持人:虹宇,方帆。
场地申请:海鹏、登珊(5月8日前完成)。
话剧剧本选取:少琼。
组织话剧排演:少琼,权盛,水宇、广能。
歌曲准备过程:培训部由李芳负责;策划部由水宇负责(5月12日前准备好)。
物资准备:婵君、逸然,海鹏、登珊、水宇。
到场人员统计:登珊(策划部)、李芳(培训部)。
现场布置:现场所有人员。
收场负责:少敏,权盛。
现场活动安排:
现场服务:李芳、水宇。
音乐播放:少琼。
活动需要人员:海鹏、天宝、俊涛。
游戏裁判:虹宇、方帆。
九、活动物资:
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十二
xx
在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日xx节的来临,借助x周年庆典与xx喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在xx地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
2、密切结合店庆,xx节,喜庆布置酒店、会场
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请vip客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演
7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)
8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)
9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)
10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)
11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)
12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)
13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。
1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆,xx喜庆
2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
1、如果是在xx节举行店庆,酒店大厅摆贴图,彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
1、x月x日18:00—18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)
2、18:30—22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)
3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。
1、策划内现有的现金奖励xx元
2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)
3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品xx元。
4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚xx元、代金卷xx元、店庆礼品x份)
5、店内、会场布置xx元,总计费用约xx元左右
1、制定简单的宣传单(内部制定)
2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)
3、大厅放欢迎水牌
4、led显示
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十三
**年已经过去一半了,即将走入2120xx年,为展现公司日新月异、蓬勃发展的良好风貌,增进友谊、增强凝聚力,公司决定于年月日举办一场联欢会来答谢各位员工一年来辛勤的工作与默默付出.每到年底公司总会举办年会来犒劳员工,上海精觉传播机构为撰写了关于**年公司年会策划方案的范文,希望对大家有帮助.
一、年会主题:增加员工对公司凝聚力和责任心。
三、年会时间安排:。
(1)年会策划及准备期(月日至月日):本阶段主要完成通知、节目收集、主持人确定.
(2)年会协调及进展期(月日至月日):本阶段主要完成节目安排表、礼仪小姐确定、音响确定、物品购买.
(3)年会倒计时期(月日):本阶段主要完成年会全过程确定(包括节目单确定).
(4年会正式演出时间:年月日晚至。
四、年会节目报名方式:1.及时通报名、电话报名、现场报名2.联系人:3.联系方式:。
五、参会人员:。
六、年会节目要求:。
1、歌曲类:。
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲.
2、舞蹈类:。
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;。
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈.
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;。
(4)相关歌曲的伴舞.
3、曲艺类:。
(1)喜庆、热闹反映生活的相声、小品;。
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);。
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类).
4、每个部门所报节目不限;。
5、提倡跨部门组合报名;。
七、年会进行流程。
1.参会人员入场。
2.主持人宣布年会开始。
3.总经理\董事长讲话。
对年终做总结。
表彰员工。
4.表彰。
各部门负责人做年度工作总结与计划.
对优秀员工予以表彰。
为优秀员工发奖。
优秀员工发言。
5.联欢会节目表演。
6.互动小游戏。
7.闭幕词各位来宾、各位代表、xx公司**年年会即将落下帷幕,我谨代表年会组委会对本次大会的圆满成功表示热烈地祝贺!本次年会得到各地方代表莅临参会欢聚乌市积极响应和热情支持.下面我宣布:xx公司**年年会胜利闭幕!谢谢大家!
注意事项:。
1.明确年会的主题和目的;2.初步确定年会性质;3.提交预算;4.
策划内容,分工执行;5.年会时间按排;6.年会地点选择;7.年会亮点;。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十四
七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动__饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在__”的婚宴营销活动,以促进和拉动__饭店的婚宴消费。特制定如下__饭店婚宴营销活动方案(草案)。
一、主题。
美满良缘由天赐满意婚宴在__。
二、总体思路。
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__??”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间。
____年__月至____年__月。
四、活动内容。
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良缘宴788/桌(10人)。
3、珠联璧合宴888/桌(10人)。
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣传推广。
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页。
—报纸夹放。
—闹市区人员发放。
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间pop/大堂pop。
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工。
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算。
1、绢花拱门:2.35米_2米=___元(可长期使用)。
2、普通喷绘喷绘:_元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)。
3、桌花:35元/份_1份=35元。
4、婚房:豪华单人间___元/间夜。
5、蛋糕:180元/份。
6、宣传折页:_/张___张=___元。
7、报纸夹放费:_元/张____张=___元。
8、电梯间pop:___元/幅_2幅=___元。
九、附宣传折页样(略)。
十、备注。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十五
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。下面是小编分享的化妆品行业年会。
欢迎大家阅读!
(1)成立公司年会筹备小组。
本次年会的总统筹为企业策划部,成员为各部门活跃份子。
总负责人:寇姚、贾艳翠。
(一)节目组王宏于晓欢。
任务:
a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作。
b、主持人的选择、形象设计及台词审核;。
c、负责节目的编排及员工才艺表演全流程的衔接。
d、准备好晚会所需的一切服装道具;。
(二)宣传组贾志广、王锟、刘德磊。
任务:
a、制作年会背景版、横幅、及各种宣传影像制作。
b、现场摄影及dv摄像。
(三)外联及礼仪组臧主任、寇姚、贾志广。
任务:
a、确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬;。
b、确定礼仪人员(颁奖用)。
c、物品购买(年会小礼品及请柬、抽奖礼品等)。
d、联系媒体报道、记者、及摄影人员;。
(2)主题选定。
主要是对公司一年的业务和运行做一个回顾总结,并将公司的下一年计划和目标传递给全体员工。在年会上对表现好的员工进行奖励,增强企业凝聚力,鼓舞员工士气,为来年打一个好的基础。使得大家很放松地在一起沟通、娱乐,让员工有一种”辛苦一年,该休息、收获一下了”的感觉。同时员工也可以通过这个机会与平时不太有机会接触的公司领导及其它部门的同事们进行沟通和了解。
(3)场地选择。
主要参照值是参加年会的人数及环节设置的需要。一般的年会会选在酒店的宴会厅进行。
(目前已定)。
(4)时间确定。
20xx年1月12日(星期三)下午17:00至22:30。
(5)环节设定。
3、其它领导及嘉宾致词;。
4、20xx年第四季度及年度各种优秀奖颁奖。
5、边会餐边看员工才艺表演,现场有奖问答、互动游戏,中间穿插抽奖;。
(6)会场布置。
会场内:
1、舞台背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安装背景喷画;。
2、舞台上方悬挂红布横幅:
文字内容:
3、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。
4、舞台两侧放置易拉宝各2个,内容:宣传企业文化;。
会场外:
1、酒店入口处挂红布幅;。
2、酒店内放置指示牌;。
文字内容:
(1)人员分工–依据大家本身的特长来分配工作,每个人都将独立负责自己的环节部分的准备工作,并及时统一向总负责人报告,确保活动的顺利进行。
1、会场总负责:寇姚。
主要工作:策划、总体工作协调、人员调配、布场撤场安排。
2、会场协调、邀请嘉宾:贾艳翠。
主要工作:节目安排、彩排、舞台协调;对外协调。
3、音响、灯光、音乐:贾志广。
主要工作:配合前期制作各种影像和年会各环节音乐、影像播放。
4、物品准备:王宏、于晓欢、王锟。
主要工作:礼品、奖品等物品的准备,年会舞台背景设计的各种准备。
5、第四季度及年度各个奖项获奖名单:王宏。
(2)嘉宾邀请(名单)。
(3)节目预演时间表。
12月13日进行第一次节目预审(初步筛选节目,严格把关节目质量)。
12月15日进行第二次节目预审(落实表演节目名单)。
01月05日进行第一次彩排。
01月12日进行第二次彩排(演出前彩排)。
(4)制作、购买物品及相关年会用品准备。
1、年会舞台背景喷画制作、年会场地布置的物品准备(横幅、气球)。
2、第四季度及年度各种优秀奖的奖品准备。
(奖杯、奖牌、锦旗、奖金、信封)。
3、抽奖环节的礼品准备。
4、有奖问答、互动游戏环节的礼品准备。
5、员工才艺表演奖品的准备。
(5)奖项及礼品设置。
(6)细节安排。
(a)需要对工作人员、摄像师提前进行培训。这种培训包括工作人员分工以及执行手册的制定。
在活动开始之前,需要对所有设备进行调试。包括演示的笔记本电脑是否设置了自动关机或者屏幕保护程序,活动现场需要演示的ppt文件投影出来是否足够清晰等看似非常微小,却又在现场活动得以顺利运行过程中起到关键作用的很多细节环节。
(b)活动期间。
对工作人员进行明确的分工,每项工作都必须责任到人,保持手机或对话机的开通便于及时联络。
一场活动的顺利进行需要各个方面的配合,更需要对现场环节的控制及管理。对于演出的催场候场,舞台上的道具提供,对于整体活动的节奏的把握都是非常重要的。
(c)。
获奖感言。
的审核。
(d)年会各种视频的制作。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十六
二、年会时间。
20xx年xx月xx日下午14点00分至21点30分。
会议时间:14:00——17:30。
晚宴时间:18:00——21:30。
三、年会地点。
酒店一层多功能宴会厅。
四、年会参会人员。
公司全体员工(41人)。
五、年会流程与安排。
本次年会的流程与安排包括以下两部分:
年终大会议程安排。
13:50全体参会员工提前到达指定会堂,按指定排座就位,等待员工大会开始;
14:00—15:30大会进行第一项,各部门及各项目负责人上台分别做年终述职报告。
15:30—15:45大会进行第二项,由行政人事部负责人上台宣读公司各部门及项目主要负责人人事任命决定书。
15:45—16:00大会进行第三项,副总经理宣读20xx年度优秀员工获得者名单;优秀员工上台领奖,总经理为优秀员工颁发荣誉证书及奖金;优秀员工与总经理合影留念;优秀员工代表发表获奖感言。
16:00—17:30大会进行第四项,总经理做总结性发言。
17:30大会结束,员工散会休息,酒店布置晚宴会场。
六、晚宴安排。
18:00晚宴正式开始,晚宴主持人引导大家共同举杯,祝福大家新年快乐,祝愿公司的明天更加美好。(背景音乐)。
18:00—19:00用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离,规划方案《xx年会策划方案》。
19:00—21:00娱乐时段:
文艺节目(2—3个节目)。
游戏1:坐气球比赛,用具:3把椅子、各装支气球的3个箱子;
箱子内省的球最少的胜出;
文艺节目(2—3个节目);
游戏2:抢凳子;用具:5把椅子,围成一圈;
文艺节目(2—3个节目)。
游戏3:筷子运钥匙链;用具:12支筷子、2个钥匙链;
游戏规则:6个人一组,分为两组,每个人嘴里叼一只筷子,将钥匙链挂在第一个人的筷子上,第一个人将钥匙链传给第二个人,必须用筷子传,不能用手,哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上,为赢。
游戏4:呼啦圈传区别针;用具:呼啦圈3个、曲别针18个;
胜出;
游戏5:踩气球;用具:100个气球。
游戏规则:分为两组,一组5个人,每个人球上绑10个气球,主持人限定时间3分钟,互相踩对方队员腿上的气球,3分钟后,看哪个组队员总署气球省的多,就胜出。
幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片49张、乒乓球49个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至四等奖。
最后主持人邀请全体员工上台合影留念年会准备及相关注意事项。
年会的通知与宣传:中山年会策划公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的《关于20xx年度年终总结会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,达到全员知悉。
条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:“xx大龙七分公司20xx年度年终总结会”(条幅规格:)。
物品的采购:抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、大会席位人(会议用)、笔、纸、员工席位卡(晚宴用)、会场布置所需气球、拉花、花篮;游戏所用乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。
现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。
任务与分工责任人。
会务前期、中期协调工作。
会议阶段主持人。
晚宴阶段主持人。
物品购置(抽奖礼品、生肖礼品、游戏奖品、席位卡片、笔、纸、气球、打气筒、拉花、花篮、乒乓球拍、乒乓球;抽奖箱、酒水、各类干果小食品)。
会场布置。
条幅、证书、人名台制作、鲜花预定。
现场拍照。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十七
一是县直各单位及乡(镇)党委积极悬挂节日灯笼、横幅标语,县电视台、**街商贸广场及**广场电子显示屏滚动播出迎新春宣传标语。
二是组织县城建局做好城区主要街道及公共活动场所的节日氛围布置,开放城区所有夜景灯光。
三是做好节日期间值班工作,确保节日期间各项工作安全、有序。
分阶段、分节点做好节日期间的环境卫生整治。组织县直各单位、各乡镇做好机关、生活区的室内、外环境卫生清扫及卫生责任区、河道管理区的全面清理保洁工作;组织城管、环卫等相关部门认真打扫沿街卫生,清理卫生死角;发动广大居民群众积极参与环境卫生整洁,积极营造卫生、整洁、优美的节日环境。
一是"金龙舞春"书画展。自*月*日起,在县文化馆举办了"金龙舞春"迎新春书画展,共展出作品**余幅,体现了**和谐文化的日益兴盛,反映了全县人民创建和谐社会饱满的精神状态和迎新春的喜悦心情。
二是"凤翥龙翔"新春社区游园活动。*月*日,在**广场举办了新春社区游园活动,吸收了不少市民参与,游戏名目繁多,有投球、打锣、猜谜语等等。
三是"龙凤呈祥"新春有奖猜谜活动。*月*日,在**商贸广场举办了"龙凤呈祥"迎新春有奖猜谜活动,内容涉及字谜、成语、自然知识等方面的谜语*千多条,难易适度、构思巧妙,令人开阔视野、增长知识,吸引广大群众激情参与。
四是"元宵龙狮拜年"及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演活动。*月*日晚7时,龙狮拜年及"金龙闹元宵"舞龙舞狮民俗表演在县城隆重举行,来自**镇"**"醒狮团等民间舞龙舞狮队汇集一起,为乘兴而来的群众献上了精彩的表演。
五是"金龙献瑞"元宵焰火晚会。*月*日晚8时30分,由县委、县府主办的"金龙献瑞"元宵焰火晚会在**广场举行,焰火燃放时间大约30分钟。
绚烂多彩的漫天礼花、气势恢宏的热烈场面和喜庆欢快的节日氛围,把县城的夜色装扮得五彩缤纷。六是"喜看**跨越发展"图片展。从*月*日起,在**广场举办"喜看**跨越发展"图片展,近百幅图片从不同角度、不同层面真实有效地展示20xx年**县经济和社会发展中取得的新成就、新进展,吸引了众多群众立足观看。
餐饮行业年会策划方案(汇总18篇)篇十八
一、活动目的:
1、增强区域员工的内部凝聚力,提升竞争力;。
2、对20xx年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。
二、年会主题:
三、年会时间:
第二部分:20xx年12月日下午*点到*点团体聚餐。
四、年会地点:xx酒店x楼xx厅(或分公司培训教室+酒店聚餐)。
五、年会组织形式:由分公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员:分公司领导;邀请当地政府部门和业界领导;分公司工作人员;。
1.会场总负责:×××主要工作:总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾:×××主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排;。
4.嘉宾接待、签到:×××。
5.音响、灯光:×××,会前半小时检查音响、灯光等设备。
6、物品准备:×××主要工作:礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置:
方案一:
1、舞台背景喷画:内容:文字内容:;。
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个;。
方案二:
1、舞台背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安装“公司标志”;。
2、舞台上方悬挂红布幅:文字内容:
3、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;。
4、舞台两侧放置易拉宝各2个;。
八、年会流程:
1、形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目+公司聚餐;。
2、整个年会分两部分:
第一部分:
1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞;。
2.分公司领导上台致辞;。
3.嘉宾致辞;。
第二部分:
1.主持人宣布晚会开始介绍晚会内容及奖品并抽出幸运奖。
2.摇滚歌手达龙艺术团。
3.相声全总文工团。
4.杂技柔术中国杂技团。
5.游戏(游戏获胜者抽奖)。
6.云南舞蹈达龙艺术团。
7.通俗歌手廉山民族歌舞团。
8.魔术达龙艺术团。
9.抽奖。
10.民族歌手达龙艺术团。
一、年会主题:*公司20xx年度晚宴。
二、年会时间。
20xx年12月22日下午16:00至22:00。
游戏时间:16:00——18:30。
晚宴时间:18:30——22:00。