在学校里，我们学到了社会交往和人际关系的重要性，培养了团队合作意识。这些学校总结范文涵盖了不同年级和专业，可以提供多方面的参考和借鉴。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇一
1、湖南省外的食堂工作人员，提前14天到岳阳住宿，进行14天的居家或住宿隔离!隔离期间不得外出2、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!3、各档口对自己底下的员工进行排查工作，每天必须在微信群里报告每一位员工的健康状况。4、外省及岳阳市以外的人员到达岳阳后必须在微信群里打卡，有情况报告情况，没情况汇报平安。5、开学前学校会组织一次消毒工作，各档口所有人员必须到场参加，没有到场者一律不得开张营业。6、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。
做好员工返校、返岗的应对措施、突发情况的应急处理预案和报批报备制度，严格落实主体责任，确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。对所有值班人员进行摸排，并按照疫情防范相关要求进行管理，加强从业人员防疫知识培训，严禁感冒、发热、咳嗽等异常症状人员上岗;并每日上报学校备档。每天定人.定点.定时.定岗.为进餐厅所有人员测量体温，做好疫情排查，登记每天在售卖窗口公布所有在岗人员《体温健康状况表》，让师生就餐更放心、更安全。
就餐要求。严格执行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面设置1米排队线，就餐区间距不少于2米。就餐期间不得交头接耳，避免交叉感染。
应急就餐。如炊管人员因需隔离观察而不能上岗导致食堂人员严重不足时，可采取减少风味制作，大比例增加基本大伙饭菜供应方式予以缓解，可同步征集符合卫生要求的学生志愿者采取打包送餐方式予以解决。
疫情后期的持续管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以轻心。食堂仍应严格执行一段时间的防控标准和工作程序，待疫情彻底控制后食堂办伙方能恢复正常状态。
烹饪管理。烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。
严禁生冷食品。疫情期间严禁生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。
生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染。
加强食品保护。售饭处应有防止飞沫(说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。暂停自助餐等开放式供餐模式，降低飞沫传播风险。
公用餐具保护。公用餐具(使用前应严格消毒清洗保洁)、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励自备餐具，及时清洗消毒。
销售管理。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。
工作服要求。售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。
一次性餐用具管理。不得重复使用一次性餐用具。
后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理(完善门禁系统)，非本食堂人员不得进入后厨，伙食管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。严格实行实名晨检制，建议每天上下午各检测体温一次。
个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。
通风管理。后厨要定时开窗通风，开启油烟抽排和净化系统，保持空气流通。
智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。
通风管理。通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。
餐厅入门管理。餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤，就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩，并经体温检测(检测手腕上部10cm处体温)合格方可进入餐厅。
规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭(包括自选餐和自助餐)，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。同时采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，降低交叉感染风险。
打包就餐方式。为减少师生在餐厅就餐人数，降低就餐场所中的人员密度，可增加套餐盒饭供应，打包带回单独用餐，防止并最大限度减少交叉污染。
个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好(包括废弃的口罩)使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。
餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好免费汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。
餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，每日由环卫专业公司清运，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。
公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒，按标准要求进行保洁，并经每餐次抽样检验，确保检测合格。
餐具高温消毒。餐用具采用高温热力方法进行消毒。
食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。
回收餐具的洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒，坚持高温消毒方式对病毒灭活。
环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。每天对食堂及周边环境进行清洁消毒和通风换气，食堂及后厨区域做到每日消毒不低于2次，并按要求对餐具和厨具进行清洗消毒，并存放于密闭设施内保洁，保证餐厅卫生安全。
餐具存放。餐具进行消毒后，应放置在无病毒区域和空间或存放在餐具消毒设施设备中。
禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品，并确保食材的正常供应，不涨价，保质量、保安全。
严格监管食材源头。加强对食材采购渠道来源和索证的监管，重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购;确保食材来源清晰，供应商的`营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。
采购中交接货物管控。要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备，供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离;采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手。
食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。
抽样检测。对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇二
为切实做好疫情防控的同时有效支撑我校。
教学。
科研活动,在保障图书与情报资料中心工作人员和师生读者生命安全和身体健康的前提下，保证图书馆防控工作有序有力推进，结合我校图书与情报资料中心的实际，制订本办法。
一、指导思想。
按照上级部门及学校疫情防控工作指挥部的相关要求，图书与情报资料中心将高度重视，认真部署，把疫情防控工作作为当前最重要的政治任务和头等大事来抓，切实做好图书馆的疫情安全防范与管理工作，做好疫情防控期间图书馆文献信息资源保障与服务工作，确保春季开学安全有序平稳。
二、组织机构。
成立图书与情报资料中心疫情防控工作小组。
组长：
副组长：
成员：
职责：在学校疫情防控工作指挥部统一部署下开展图书与情报资料中心新冠肺炎疫情防控工作，制订图书馆防控工作预案，组织领导本中心的防控工作，及时向有关部门报告信息。积极开展工作，创新工作思路，做好疫情防控期间文献资源和服务保障工作。
三、工作措施。
(一)提高政治站位。
图书与情报资料中心党支部号召全馆党员要充分发挥先锋模范作用，在疫情防控工作中做表率，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，牢记“疫情就是命令，防控就是责任”。按规定返校后要多从本中心工作出发,想读者所想，把疫情防控的各项措施落实到实处。
(二)细化防控措施。
我中心将从整体与细节上全方位考虑，切实落实全员、全过程、全方位周密防控，做到严防严控，不留死角，不留盲区，为教育教学活动提供有力的支撑和保障。
1.开馆时间安排。
疫情得到有效控制，学校开学后，图书与情报资料中心在确保安全的情况下，经学校同意后，积极协调后勤与条件保障部，提前做好开馆前环境卫生清洁和消毒等各项准备工作，确保按时开馆。
2.图书馆场馆管理。
(1)联系学校后勤与条件保障部，配备消毒液、酒精等每日对图书馆进行清洁消毒。
(2)保持图书馆空气流通。保证馆内空气流通，开窗通风换气。
(3)保持图书馆环境卫生清洁，及时清理垃圾。
(4)图书馆内楼梯、电梯、阅览桌椅、扫码器、电脑等公共接触区域，每天重点消毒。
(5)设置入口检测区、出口管理区。我馆将在图书馆二楼.大厅处设置入口检测区。
(6)图书馆座位严格采用错位方式，保证座位间隔大于1米，前后排间隔大于1米。
3.图书馆人员管理。
(1)我中心将严格按照学校要求，严格执行本部门疫情排查“日报告”“零报告”制度，密切关注外出职工的生活状态和返校行程。如果我馆发生感染新型冠状病毒感染肺炎疫情,第一时间报告学校疫情防控领导小组办公室。在确保我中心工作人员身体健康的前提下，方可进行上岗工作。
(2)开展多种形式的健康宣教，普及新冠肺炎等呼吸道传染病的防控知识，提高防护意识。通过图书馆网站、显示屏、微信等，宣传防疫知识，引导职工理性认识疫情，科学做好防护。
(3)严格控制入馆人数为300人以内，对入馆人员进行登记。
(4)入馆人员自行佩戴口罩等防护措施，不佩戴口罩不得入馆。
(5)对入馆读者进行体温测量，正常方可入馆，发现异常及时报告。
(6)我中心将联系后勤与条件保障部，配备一定数量的一次性口罩，供有需要的人员使用。
4.图书馆服务安排。
(1)密切关注我校广大师生的服务需求，确保图书资源咨询服务工作不间断、及时推介馆藏资源，主动服务广大师生。
(2)密切关注图书馆网站、微信，保证网络服务正常。(3)为使读者安心利用，已外借图书近期暂停归还。
(4)畅通沟通渠道，及时为读者答疑解惑。疫情期间，图书馆提供包括微信、邮件、电话咨询等在内的多种咨询途径，及时为读者答疑解惑。
四、高度重视，保障服务。
(一)明确工作任务，强化责任意识。
从学校工作大局和图书与情报资料中心的工作职责出发,强化全体馆员的.责任意识，配合学校完成疫情防控工作，并积极为学校在线教学科研工作提供文献资源服务。
(二)落实岗位职责，加强工作纪律。
我中心将严格遵守学校疫情防控工作纪律，精准、细致做好监测、排查、防控等各项工作，绝不敷衍塞责、草率行事。对思想不重视、责任不落实、工作不到位、隐瞒真相、拒不配合的相关同志将上报学院，配合学校相关工作纪律规定予以严肃处理。
(三)做好本职工作，增强创新服务。
在疫情防控的特殊时期，通过不断增强创新能力，创新工作方式，以信息技术手段为支撑，加强文献资源信息线上推送，解决信息资源远程利用的难题，为校内外师生提供在线信息服务，辅助完成学校的教学科研任务。
(四)各项防疫措施按照各级主管部门及学校有关规定执行并适时调整。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇三
为认真贯彻执行国家、省、州、县有关肺炎疫情防控工作的决策部署，全面加强复工后机关食堂的管理，防止出现疫情扩散蔓延情况，现特制定以下管理制度，请各位严格遵照执行。
1.规范供餐、就餐方式。要实行分餐制（以盒饭形式提供），实行错时、分散就餐，保证就餐人员安全距离1.5米的密度要求，避免圆桌和对桌就餐；所有餐具统一由专人分发，不得自主领取。
2.加强领餐、就餐人员管理。疫情防控期间，食堂必须设体温测量人员。领餐人员或就餐人员在进入食堂前，自觉接受体温测量，领餐或就餐前必须佩戴口罩，勤洗手消毒，做好个人卫生防护。
3.强化从业人员管理。食堂工作人员一律实行体温检测上岗制度，并做好记录。从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，必须立即调离工作岗位，待查明原因并治愈后，方可重新上岗。从业人员操作前，必须洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。
4.严格食材采购管理。采购食材应严格执行进货查验和索证索票制度，食堂采购人员在采买过程中必须佩戴口罩，严格落实防护措施。严禁在食品加工场所饲养畜禽和宠物，严禁采购、宰杀、加工野生动物及其制品，不得采购活禽进行加工制作。严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合食品安全标准的畜禽肉。
5.加强食堂加工操作管理。食品加工过程要做到生熟分开、荤素分开，所有菜肴必须烧熟煮透。疫情防控期间，不得提供冷食类、生食类、冷加工糕点等高风险食品。每餐食品应按规范要求做好留样。
6.保证就餐场所卫生清洁。保持空气流通，餐饮具每餐使用前必须严格清洗消毒达标。每餐前后必须对加工就餐场所进行物体表面、空气等环境卫生消毒。
7.及时处置餐厨垃圾。餐厨废弃物应分类管理、按规定处置，设置专用带盖垃圾桶，做到日产日清。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇四
组长：
副组长：
成员：
(一)日常管理。
加强员工自我防控意识。
2、岳阳市区(比如岳阳县，湘阴县)以外的工作人员，提前14天到达岳阳住宿，进行14天的居家隔离!隔离期间不得外出!
3、各档口对自己底下的员工进行排查工作，每天必须在微信群里报告每一位员工的健康状况。
4、外省及岳阳市以外的人员到达岳阳后必须在微信群里打卡，有情况报告情况，没情况汇报平安。
5、开学前学校会组织一次消毒工作，各档口所有人员必须到场参加，没有到场者一律不得开张营业。
6、培训所有返岗员工疫情防控相关知识和上岗防控相关要求，使员工未返岗就掌握了疫情防控知识和返校途中的自我保护技能。
返校、返岗方案和预案。
做好员工返校、返岗的应对措施、突发情况的应急处理预案和报批报备制度，严格落实主体责任，确保校外员工平安顺利返岗。同时制定师生错峰就餐预案。对所有值班人员进行摸排，并按照疫情防范相关要求进行管理，加强从业人员防疫知识培训，严禁感冒、发热、咳嗽等异常症状人员上岗;并每日上报学校备档。每天定人.定点.定时.定岗.为进餐厅所有人员测量体温，做好疫情排查，登记每天在售卖窗口公布所有在岗人员《体温健康状况表》，让师生就餐更放心、更安全。
就餐要求。严格执行“高考式”的就餐要求，重新排列就餐桌椅，地面设置1米排队线，就餐区间距不少于2米。就餐期间不得交头接耳，避免交叉感染。
应急就餐。如炊管人员因需隔离观察而不能上岗导致食堂人员严重不足时，可采取减少风味制作，大比例增加基本大伙饭菜供应方式予以缓解，可同步征集符合卫生要求的学生志愿者采取打包送餐方式予以解决。
疫情后期的持续管理。疫情解除后，防控工作仍不能掉以轻心。食堂仍应严格执行一段时间的防控标准和工作程序，待疫情彻底控制后食堂办伙方能恢复正常状态。
(二)烹饪与销售管理：
烹饪管理。烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度应达到70摄氏度以上。
严禁生冷食品。疫情期间严禁生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。
生熟食品分开。严格做到生、熟食物相分离，防止食物的交叉污染。
加强食品保护。售饭处应有防止飞沫(说话的唾液、咳嗽、打喷嚏所致)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。暂停自助餐等开放式供餐模式，降低飞沫传播风险。
公用餐具保护。公用餐具(使用前应严格消毒清洗保洁)、免费汤粥、免费调料应有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施。鼓励自备餐具，及时清洗消毒。
销售管理。炊管人员销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。
工作服要求。售饭人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。
一次性餐用具管理。不得重复使用一次性餐用具。
(三)后厨管理：
后厨全封闭管理。食堂后厨严格实行全封闭管理(完善门禁系统)，非本食堂人员不得进入后厨，伙食管理部门相关人员因工作需进后厨时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。严格实行实名晨检制，建议每天上下午各检测体温一次。
个人物品管理。不得将私人物品带入后厨，手机进后厨应经消毒处理。
通风管理。后厨要定时开窗通风，开启油烟抽排和净化系统，保持空气流通。
智能化监管。充分发挥电子监控智能管理系统对炊管人员规范操作防控疫情的监管作用，及时督导整改到位。
(四)餐厅管理。
通风管理。通过定时开窗或运行新风系统保持食堂就餐场所通风良好。
餐厅入门管理。餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤，就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩，并经体温检测(检测手腕上部10cm处体温)合格方可进入餐厅。
规范就餐程序。就餐人员须佩戴口罩取用餐具和到售饭窗口买饭(包括自选餐和自助餐)，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少说话，保持安全就餐距离，避免交叉感染。同时采取分批、分时段等形式避峰、错时就餐，降低交叉感染风险。
打包就餐方式。为减少师生在餐厅就餐人数，降低就餐场所中的人员密度，可增加套餐盒饭供应，打包带回单独用餐，防止并最大限度减少交叉污染。
个人分泌物处置。打喷嚏和咳嗽时应使用纸巾遮挡包裹，不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好(包括废弃的口罩)使用密封袋密封弃置于有盖垃圾桶内。
餐厅清洁消毒。开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风，开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌，餐后做好免费汤粥、公用调料的收捡和清理打扫餐厅卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。
餐厨垃圾处理。餐厨垃圾定点存放，每日由环卫专业公司清运，每日对存放场所进行清洁并彻底消毒，消除病毒感染源。
(五)清洗消毒管理。
公用餐具洗消。公用餐具进行规范化全覆盖每餐次清洗消毒，按标准要求进行保洁，并经每餐次抽样检验，确保检测合格。
餐具高温消毒。餐用具采用高温热力方法进行消毒。
食材洗消和保管。对食品原料和加工后的半成品进行严格的洗消和卫生保管。
回收餐具的.洗消。每餐次对后厨餐具用具进行清洗消毒，坚持高温消毒方式对病毒灭活。
环境管理。对食堂内外环境和餐桌椅每天进行全面消毒，不留死角。每天对食堂及周边环境进行清洁消毒和通风换气，食堂及后厨区域做到每日消毒不低于2次，并按要求对餐具和厨具进行清洗消毒，并存放于密闭设施内保洁，保证餐厅卫生安全。
餐具存放。餐具进行消毒后，应放置在无病毒区域和空间或存放在餐具消毒设施设备中。
(六)采购管理：
禁止制售野生动物及制品。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品，并确保食材的正常供应，不涨价，保质量、保安全。
严格监管食材源头。加强对食材采购渠道来源和索证的监管，重点监管引入的社会餐饮各风味档口特殊或零星食材的采购;确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品经营许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证件齐全。
采购中交接货物管控。要求供应商送货人每天检测体温并向本单位报备，供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩，彼此之间保持1米以上的安全距离;采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套，避免手对该类食材的直接接触，查验食材和其他物品前后要洗手。
食材配送车辆管控。保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。
抽样检测。对易携带致病菌或易腐败变质的食材采取抽样送专业机构检测的措施。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇五
根据教育部、省教育厅最新疫情防控要求，结合属地管理规定，提出20xx年秋季校园疫情防控“管理九条”：
1.实行每天一次体温检测和定位打卡规定。学生每天通过钉钉平台，于晚上21:00-23:00进行自测体温填报和定位签到。如发现自己或他人体温异常情况，应及时向班主任、辅导员或宿管员报告。
2.做好个人卫生和自我防护措施。按照正确方法勤洗手。遵守住宿管理规定，学生宿舍要勤通风、勤打扫，保持宿舍清洁卫生，做好垃圾分类和及时清理，洗涤餐具时防止堵塞下水道。定期晾晒、洗涤被褥和个人衣物。要随身携带口罩备用，校园内以下情况要求学生佩戴口罩：出现发热、咳嗽等呼吸道症状时；进入人员密集的封闭场所。
3.校园实行封闭式管理。进出校园，学生需进行体温检测，服从门岗管理。严格实行进出管理制度，尽量减少出校，原则上学生非必要不出校，出校必须备案，出市出省必须请假，减少跨省流动，鼓励就地过节，非必要不前往中高风险地区；假期结束从外省返校需提供48小时核酸检测报告。其他请假请按《学生手册》管理规定执行；学生因病缺勤要及时报告班主任，并及时就医；所有外出学生要做好自我防范，同时做好行程记录，并保留票据；外出回校后，如有发热等症状，须第一时间主动报告，并说明行程。学生宿舍严禁外来人员进入。
4.关注中高风险区域疫情信息变化，积极配合学校疫情排查，去过中高风险地区或有确诊人员密接等重要消息，须第一时间主动报告所在学院。
5.加强聚集性活动管理。避免到人群集聚尤其是空气流动性较差的场所，在公共场所保持社交距离。原则上不开展200人以上的室内大型聚集性活动，如要举行，按“一活动一方案”的要求，做好疫情风险研判和防控方案。
6.落实课堂教学防控措施。自觉遵守线下线上相结合的教学管理规定。严格考勤制度，统一采用学习通app签到。加强教室通风、换气，保持教室、实训室等场所卫生整洁，垃圾及时清理。做好课间教学秩序管理。
7.继续实施错峰下课和错峰就餐措施。
8.积极参加强度适宜的体育锻炼活动。运动前做好相应的准备活动；运动中不宜佩戴口罩；鼓励开展室外体育活动。
9.积极接种新冠病毒疫苗。请符合新冠疫苗接种条件的尚未接种的同学，都要积极接种疫苗，早接种早受益。
本规定即日起实施，如有变化，以最新通知为准。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇六
一、遵循“非必要不举办、谁举办谁负责、分级分类管理、动态调整、四强化一提倡”的原则，处理好常态化下疫情防控和恢复正常活动秩序的关系，严防常态化下疫情在集体活动内传播。
二、幼儿园应以班级为单位实施最小单元群体的室内活动管理，避免各最小单元群体之间在活动、游戏、吃饭、午睡等环节的交叉碰面，同时教师要相对固定，减少在不同单元群体之间流动重叠。尽量不举办各类聚集性活动。
三、
中小学校应在保证疫情防控要求的前提下，可以组织一定规模的集体活动。在校期间引导学生不串座、不串班、不打闹，保持安全社交距离。
四、大学应根据校园情况合理设置人员密集度，尽可能实施最小单元群体管理，以校区、专业、楼栋、年级、班级等为单位进行学习、生活、体育等活动。尽量开放教室、自习室、图书馆、体育场等公共空间。加强各类聚集性活动管理，大型室内聚集性活动非必要不组织。
五、活动举办方要科学规划活动方案及场地布局，尽量选择室外通风良好的地点举办，并按防控要求合理规划活动场地分区（测温区、活动区、应急医疗服务区、临时隔离间等）、布局及人员动线，要制定流量管控方案。
六、根据场地规模控制活动人数，活动参加人员原则上控制在场所最大容纳人数的50%以内，实行预约分流、分批错峰入场等管控措施，引导活动人员有序进出。
七、根据活动规模和人员数量储备足够的疫情防控物资，设置一定数量的临时医学观察点。
八、安排专人负责健康监测工作，做好活动工作人员日常体温监测，对活动参加人员进行健康扫码或登记等。
九、开展防疫知识培训宣传，开展岗前培训，使活动工作人员熟悉防疫要求和应急处置流程。
十、加强环境清洁消毒、通风换气，垃圾分类收集，及时清运。
十一、活动现场原则上不安排就餐区。若需设立就餐区，应通过采取减少桌椅摆放、间隔1米、错位用餐等措施，适当加大就餐者之间的距离。加强食品卫生管理。做好炊具、餐具的清洁和消毒工作。做好就餐区通风消毒。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇七
为了提高学校预防和控制突发疫情事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合本校实际，特制定本工作方案。
一、开学前。
1.学校应在开学前收集汇总每名学生家庭住址、联系方式及家庭成员等信息，逐日收集每名学生的体温情况、有无发热咳嗽等症状、主要活动区域疫情状况等信息并做好记录。学生如无可疑症状，可正常返校。有疫情高发地区居住史或旅行史的学生，自离开疫情高发地区后，居家或在指定场所医学观察14天。如有发热、乏力、于咳等可疑症状，应报告学校或由监护人报告学校，及时就医，待痊愈后再返校。
2．加强宣传引导。充分发挥学校官网官微等平台作用，通过微信、短信、宣传海报等形式，对教职员工、学生和家长进行疫情防控知识宣传教育，动员其积极配合学校实施各项防控措施，提高自觉防控意识和能力，做好个人防护，减少疫情期间外出，规范佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会和聚餐，不到人员密集的公共场所活动，尤其是空气流动性差的地方，例如温泉、影院、网吧、ktv、商场、车站、机场、码头、展览馆等。
通过家长微信群转发致全县学生家长的一封信，新型冠状病毒防护指南、上级下达的与学生有关的文件等对学生生活进行指导和心理疏导。班主任每日了解学生健康状况、生活轨迹、家庭成员所在具体地理位置，要求学生家长必须坚持日报告制度，如有异常必须及时报告。
3．开学前要根据有关部门要求和疫情防控方案对全体教职员工进行疫情防控制度和知识技能培训。
4.学生应学会正确佩戴口罩，注意定期更换、处理。外出前往公共场所、就医或乘坐公共交通工具时，应全程佩戴口罩。
5．学生应保持手卫生，养成勤洗手的习惯，避免接触公共物品和公共部位，勿用手接触口、鼻、眼等部位。当咳嗽或打喷噫时，应用纸巾遮挡口和鼻或用手肘衣服遮挡。
6.学生就餐要吃熟食，不要到路边无证摊点就餐，防止暴饮暴食，注意食品保质期。可使用消毒湿巾对就餐的小桌板等进行擦拭消毒。不要接触、购买和食用野生动物；尽量避免前往售卖活体动物（禽类、海产品、野生动物等）的市场。
7.学生居家应注意加强开窗通风、日常清洁及预防性消毒。
8．建立教职员工和学生假期行踪和健康监测机制。对本校教职员工和学生进行全覆盖排查，实行“日报告、零报告”制度，精准掌握来自疫情防控重点地区教职员工、学生的分布情况，精准掌握疫情防控重点地区教职员工、学生在校内各年级、班级的分布情况，特别是要精准掌握舞一名确诊及疑似病例教职员工、学生的康复情况，精准掌握每位教职员工、学生返校前14天的身体健康状况，“一人一案”建立台账，做到底数清、情况明、数据准。
对有疫情高发地区居住吏或旅行史的教职员工、学生，自离开疫情高发地区后，居家或在指定场所医学观察14天，达不到疫情防控要求的人员不得上班、上学。根据疫情防控情况，在确保安全的前提下，精准安排学生分年级、分班级、分期、分批有序返校，保证返校的学生都能够得到全覆盖的健康监测、健康保护。
9.学校应加强与属地卫生健康部门、疾病预防控制机构、医疗机构联系，取得专业技术支持，解决防控疫情所需设备设施、医务人员配备问题，做好疫情防控应对准备，配合有关部门做好联防联控。在卫生室（保健室）附近设置相对独立的观察室，用以暂时留观身体不适的教职员工、学生，优化工作流程，做好环境消毒，避免交叉感染。
学校要加大师生健康教育宣传力度，通过黑板报、手抄报、团队活动等积极开展健康教育宣传工作，教育学生养成良好的卫生习惯。要告知学生留意自己及同学的身体状况，如发现自己或同学身体不适，要立即报告班主任。同时要正常佩戴医用口罩上学。
10.加强校车安全卫生检查。重点对车内座椅、扶手、安全带、吊环等物体表面进行消毒，使用化学药剂消毒后，应院于并及时通风换气。
11.做好食堂、饮用水的安全监管。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展安全操作培训，体检和培训合格后方可上岗。
12.学校应按规范配齐配足食堂、公共卫生间等区域的水龙头数量，保证满足需求；在校内各公共卫生间配备充足的洗手液或肥皂，并在醒目位置张贴“正确洗手图示“，宣传指引学生学会正确洗手方法。
13.学校应配备足量的体温计、消毒液、口罩等防护物资。
14．开学前一天，学校应全面检查防疫工作部署的到位情况，再次按有关操作规范对校园环境进行预防性消毒，做好开学准备。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇八
为确保教职工开学通行方便和乘车期间的健康安全，根据学校工作安排及疫情防控需要，学校办公室特制定疫情期间通勤车暂行管理办法。
一、学校教学通勤保障用车采用租赁服务方式运行。
二、每辆通勤车安排专人管理、配备体温测量仪，要求每天按照“教职工不测体温不允许乘车，教职工不戴口罩不让乘车”的原则，对每名乘车教职工进行体温检测，严格管控。
三、加强对所有职工通勤车辆的消毒和通风，日常每条线车辆采用上车前和下车后消毒，除日常消毒以外，学校医务室定期每两天一次对通勤车进行全方位的消毒处理，以便让职工安全乘坐。
四、疫情防控期间，乘车教职工一律乘坐本线路通勤车，从第一天开学乘车开始，尽量固定座位，管理人员做好乘车职工上下车、座位记录，全面详细的掌握教职工动态，便于有突发情况时，利于排查。如有临时调换线路情况，向办公室报备。
五、通勤车司机在上岗前确保身体健康，一切正常。司机严格执行车辆每次行驶前要通风、消毒，并做好每日通风、消毒记录；要保证通勤车车内清洁。
六、通勤车日常在学校西大门口下客，便于教职工扫校园健康码进校园。晚上在南大门候车测量体温上车。候车及上下车期间请保持一米以上安全距离。
七、教职工上车检测体温时，凡体温高于37.3℃的有症状的职工，管理人员有权制止上车；有症状的职工要积极配合，并尽快到附近医院发热门诊进行进一步检查，症状消除后并有医院证明方可上班。
八、教职工乘车时禁止大声喧哗，如聊天、打电话等；要保持车厢内公共卫生，不要吃食物，勿乱扔纸屑等。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇九
1.宿舍门卫、生活老师须经流行病学检查合格后，方可上岗。
2.综合学校疫情排查情况，进一步核实确认寄宿学生名单，掌握学生身体健康状况，建立学生健康台账。
3.在落实晨午检制度、因病追踪制度的基础上，每天对寄宿学生进行回寝晚检，了解学生健康状况。
4.按规定做好疫情收集，落实“日报告”和“零报告”制度。发现异常情况，第一时间报告值班校医。发现发热、咳嗽等可疑症状学生，立即安排隔离，并启动应急预案。
5.利用广播、宣传栏、电子屏等做好健康教育，安排部署工作，减少不必要的学生会议和集体活动。
6.按规定做好学生公寓和公共区域清洗、消毒、通风等工作。消毒操作前穿戴工作服，一次性帽子，医用防护口罩，护目镜，乳胶手套，长筒胶鞋等。消毒工作完毕，一次性口罩帽子喷洒消毒剂，充分湿润后放入垃圾筒，其它可重复使用的防护用品用500mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:100)浸泡30分钟后再清洗，干燥后备用。
7.保持手的卫生。每次工作完毕，立即用洗手液(或肥皂)在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1-3分钟。
8.服从学校安排，自觉做好体温检测和个人防护。
9.坚守工作岗位，不随意离岗、脱岗。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十
根据.上级对新型冠状病毒肺炎疫情防控工作要求，加强疫情防控期间教室、实训(实验)室管理，保障广大师生生命安全和身体健康，制订本管理办法。
(一)所有教学楼、实训(实验)室实行封闭管理。
(二)由后勤与条件保障部组织相关人员按照《惠州经济职业技术学院通风、消毒制度》要求，提前对教室、实训(实验)室、教学楼、实训(实验)室区域内楼梯、卫生间等公共场所进行清扫、消毒、通风等工作。
(三)教学楼、实训(实验)室配备足量的体温测量、消毒液、洗手液、肥皂等各类防护用品。
(一)教室防控措施。
1.进入教学楼师生及工作人员必须佩戴一次性医用口罩。
2.各二级学院管辖范围内教学楼，由二级学院安排本学院值班人员，在教学楼进出口对进入教学楼所有人员进行体温检测，发现异常及时报告。
3.普通教室实行固定班级管理，1个普通教室只对应1个班级，由班级安排疫情防控期间教室值日生和安全监督员，负责监督本教室各类防护物品使用管理，保持教室使用期间开窗通风、清理垃圾等。
4.在教室使用过的手套、纸巾、口罩以及其他废物按规定分类放置在专用垃圾袋进行处理；室内地面每天至少湿式清洁1次,使用有效氯浓度为500mg/l的含氯消毒液喷洒或擦拭消毒1次。
5.教师与学生、学生与学生之间保持一定距离，避免近距离接触；原则上不允许学生跨教室活动。
6.非上课时间，教学楼不对学生开放。
7.学校定期对教学楼进行全面清洁消毒。
8.各班级安全监督员协同后勤与条件保障部做好教室巡检工作。
(二)实训(实验)室防控措施。
1.进入实训(实验)室工作、上课的师生必须佩戴一次性医用口罩。
2.在计算机中心、实训楼等人群密集场所学校抽派专人在进出口进行体温监测(或设置红外体温探测器)，分布相对分散的实训(实验)室由实训室管理员对进入人员进行体温检测，如果有可疑症状，应避免进入实训(实验)场所，并及时向学校报告。
3.教师与学生、学生与学生之间保持一定距离，避免近距离接触。
4.实训室管理员每天做好实训(实验)室的通风换气，每次开窗通风时间不少于30分钟，每天不少于3次，保持室内空.气流通；通风条件不良的实训(实验)场所，可采用排气扇进行机械通风换气。
5.实训室管理员组织相关师生全面做好实训(实验)室的清洁工作，垃圾日产日清，使用过的实训(实验)物品、手套、纸巾、口罩以及其他废物按规定分类放置在专用垃圾袋进行处理，保持干净、整洁的实训环境；室内地面应每天至少湿式清洁1次，使用有效氯浓度为500mg/l的含氯消毒液喷洒或擦拭消毒2次；对实训设备仪器、讲台、课桌椅、窗台、角橱、门窗把手、开关台面等高频接触的部位可用含氯消毒剂擦拭，每天至少1次；实训(实验)室除常规消毒外增加每天1次设施内外过氧乙酸等消毒剂喷洒消毒。
6.对于有危险品等特殊安全需求的实训(实验)场所，各单位实训室负责人要加强督促检查，确保实训(实验)室安全；危险废弃物按相关要求进行存放和处理，保持实训(实验)室环境清洁和通风。
7.与实训(实验)无关人员不得出入实训(实验)室，不得在实训(实验)室内进行与工作无关的任何活动，不得在实.训(实验)室组织聚集性活动；非上课时间，实训(实验)室关闭。
8.实训室管理员协同后勤与条件保障部做好实训(实验)室值班值守、巡检工作，确保实训(实验)室安全。
(一)本办法仅适用于疫情防控期间的教室、实训(实验)室管理；
(二)本办法由教研与校企合作部负责解释。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十一
一、员工在食堂就餐以餐票结算，就餐人员应提前购换餐票，食堂拒收现金，不赊不欠。
二、晚餐就餐人员应提前登记预约，一旦登记不得以任何理由退餐，以杜绝浪费。
三、员工就餐需自备餐具，或自费购置公司餐盘，所有餐具需妥善保管，不得随意放置。
四、外来人员就餐，需由关系人提前到企管部办理客饭手续并通知食堂，凭客饭条就餐。由食堂配备餐具，餐后进行消毒、清洗并保存。
五、食堂设有通知板，食堂管理人员每日公布当天菜谱，就餐人员进行晚餐登记，公司发布有关通知，全体员工应予以关注和爱护。
六、员工应按公司规定的时间顺序排队就餐，提倡文明礼让，对不遵守公司就餐规定扰乱秩序者，食堂工作人员有权予以制止，不听劝阻性质恶劣的交由公司对其进行相关处罚。
七、就餐员工对食堂膳食的意见建议可向食堂主管或有关领导反映，不得与食堂工作人员纠缠，以免影响其他员工正常就餐。
八、就餐人员应厉行节约，杜绝浪费，严禁乱倒剩饭和洗餐具水，养成良好的卫生习惯，保持食堂环境卫生。
九、爱护食堂一切设施，个人原因造成损坏需视情况赔偿。
20__年10月25日。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十二
为贯彻落实《教育部办公厅国家卫生健康委办公厅关于进一步加强新冠肺炎疫情防控常态化下学校卫生管理工作的通知》（教体艺厅函〔2021〕34号）等文件精神，进一步做好秋季学期学校开学疫情防控和卫生管理等工作，维护学校（含幼儿园，下同）正常教育教学秩序，保障广大师生身心健康，确保新学期学校工作平稳有序。
1、全面启动应急机制，进入应急状态。
各区（市）县教育、卫健部门要高度重视疫情防控和学校卫生相关工作，深刻认识疫情防控工作的艰巨性和长期性，始终绷紧疫情防控这根弦，坚决克服麻痹思想、松劲心态、厌战心理，全面启动应急机制，进入应急状态。
2、落实主体责任、加强协作联动。
各学校要认真落实新冠肺炎疫情常态化防控、学校卫生防病、食品饮水卫生安全等工作的主体责任。各区（市）县教育、卫健部门要加强协作联动，按照属地管理原则，共同对所辖区域内学校秋季开学期间的学校卫生工作和疫情防控工作进行安排部署，并组织开展专项检查。
3、充分发挥“健康副校长”作用。
充分发挥“健康副校长”作用，指导督促学校落实健康教育、传染病防控、食品饮用水卫生安全、心理健康、环境卫生等重点工作，培训学校卫生健康队伍，提升校园卫生工作管理水平。
4、做好开学和应急准备工作。
重点落实好开学前14天自我健康管理和监测，所有师生员工开学前14天尽可能返回居住地，学校要准确了解掌握其14天的行程及身体健康状况，开学前14天内有国内中高风险地区及其所在区（市）县旅居史的人员，按要求完成核酸检测、隔离等措施后方可返校，严防带病带风险返校。
加强预警监测，密切关注国内疫情及中高风险地区变化，密切关注国家有关疫情防控政策要求，及时修改完善本地本校疫情防控工作方案、应急预案，及时调整充实工作机构和工作人员，及时开展全覆盖应急演练，确保人员落实到位、责任落实到位、演练掌握到位。
做好开学前防控物资的储备、检查，校验额温枪、红外线测温仪等防疫设备是否正常，消毒液、洗手液、口罩、酒精、留观室等其他防疫物资、场所能否保障开学需要。
5、落实校园疫情防控常规工作。
认真落实“两案九制”，坚持晨午晚检、因病缺课（勤）病因追踪登记、发热症状监测及处置跟踪报告等，认真执行教职员工和学生健康情况“日报告”“零报告”制度。
6、强化宣传教育和科学预防。
持续加强新冠肺炎防控知识宣传教育，强调每个人是自己健康的第一责任人，坚持做好个人防护，科学佩戴口罩，在公共交通工具、电梯等密闭场所全程佩戴口罩。保持个人卫生，勤洗手、常通风、少聚集，咳嗽、打喷嚏时注意遮挡。倡导师生近期尽可能减少不必要的流动、非必要不出省、不出境，不前往中、高风险地区，14天内有国内中高风险地区及其所在区（市）县旅居史的，应主动报告社区，配合做好管控。
7、强化校园封闭管理。
加强来访人员登记管理，进一步落实扫码（场所码）、亮码、测温、戴口罩等防疫措施要求，体温正常且绿码者方可入校，疫情期间校外无关人员一律不得入校。
8、严格控制各类聚集性活动。
原则上不举行线下大型群体性活动，学校各类会议、培训、活动尽量采取线上方式。必须线下召开的会议，须形成疫情防控方案，报属地疫情防控指挥部批准后方可召开，同时尽量压缩规模、控制人数，落实好核酸检测、扫码测温、佩戴口罩、通风消毒等各项防控措施。
9、加强秋季传染病防控。
聚焦学校常见的诺如病毒感染性腹泻、肺结核、流感、麻疹、水痘、腮腺炎、手足口病、细菌性痢疾等传染病防控，做好艾滋病、结核病等重点传染病防控，将新生结核病筛查纳入入学体检必查项目。教育、卫健部门指导学校将新冠肺炎与常见传染病统筹结合共防。加强宣传教育、落实措施，引导师生养成良好的个人卫生和生活习惯，提高学校秋季传染病防控组织管理能力。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十三
尊敬的全体师生员工、家长朋友们：
您们好！
近期，国际疫情持续蔓延，国内疫情多点散发，对校园外防输入的压力不断加大，根据市教育局《在全市教育系统疫情防控视频调度会议》精神和县教育局落实学校疫情常态化防控工作要求，为了切实做好疫情防控工作，筑牢校园疫情防控“防火墙”，同心协力打赢疫情防控阻击战，从严从紧从细抓好校园疫情防控，保障师生及家长身体健康学校正常教学活动不受影响，天星小学提醒全校师生员工及家长都要做到思想认识不放松，牢固树立防疫理念，落实疫情防控各项措施，增强自我保护意识。
（一）门岗管控。
1、即日起，所有师生员工进出校门必须佩戴口罩，进入校园一律走测温通道，接受体温检测、”双码一卡联查”。若驾驶车辆，需主动停车，车内所有人员接受上述检查。
2、无关人员及车辆不得进校，学生家长及来访人员确需进校，需由来访人员在学校门卫处打电话给被访人员，由被访人员确认，门卫核实通过，再按疫情防控程序履行进校手续后方可进校。
3、学生在校期间出校必须出具教导处审核盖章的请假条。
（二）排查管控。
1、按照省教厅要求中小学师生“非必要不离开本地”，确需出广元市的师生员工离市必须报告给学校教导处，由学校领导审批后报上级主管部门，经审核同意后再出行。如近期有疫情地区旅居史、与阳性病例轨迹有交集，收到提醒短信或健康码变为“红码”“黄码”，请立即主动向所在社区（村）、单位或入住酒店报备旅居史，按要求做好核酸检测，配合做好疫情防控措施。从省内外低风险地区返旺人员需持48小时内核酸检测阴性证明，返旺后持24小时内核酸检测阴性报告返校，并将核酸纸质报告交教导处。
2、全体师生员工及其共同居住人员要配合做好自我健康监测，特别是有家庭成员从境外或中高风险地区返回的要第一时间报告，不瞒报、迟报、谎报。
（三）个人防护。
1、学生在校期间提倡佩戴口罩、不扎堆、不打闹、不串班，养成勤洗手，一米线、避免和他人共用餐具、杯子和食物等卫生习惯。
2、在校期间如出现发热、咳嗽、乏力等不适症状，要及时报告班主任，即便症状比较轻微，也不要自行服药，应佩戴好口罩，不乘坐公共交通工具，尽快到就近的二级以上医疗机构发热门诊就诊，配合医务人员调查，如实告知旅居史和人员接触史。放学后要坚持家庭和学校“两点一线”，避免不必要外出活动，少聚集、少流动。
3、建议教职员工非必要不网购、不邮购，收取快递时做好消毒和个人防护。学生禁止点外卖，疫情期间不得网上购物，不将轨迹不明物品带入校园。
4、请广大家长配合学校及时、准确填写各类防疫的统计表册数据，支持学校的疫情防控措施。
（四）多病共防。
1、做好春季常见多发传染性疾病流感、流腮、肺结核、水痘、诺如病毒等防控，做好环境消杀、通风换气、卫生清洁等工作，根据实际增加重点环境和高频接触物体表面消杀频次。
2、接种疫苗是预防传染性疾病的最佳手段，师生员工及家长要自觉完成全程疫苗接种和加强针接种工作，确保“应接尽接”，共筑防疫屏障。
全校师生员工、各位家长朋友们，我们坚信没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临，疫情的寒冬纵然难熬，但永远无法阻挡我们共同战“疫”的力量。此刻，我们每一个人都是疫情防控的“第一责任人”，让我们携起手来，团结一心，共同筑牢疫情防护网，为孩子们的健康安全保驾护航！
祝您生活愉快，阖家幸福！
2022年_月18日。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十四
学校疫情防控期间管理制度精选学校疫情防控期间管理制度为扎实做好我校秋季学期开学工作，进一步压实学校疫情常态化防控责任落实，确保全校师生身体健康和生命安全，根据省教育厅、市教体局指示要求，特制定以下方案。
一、开学时间安排2020年9月1日(周二)，全校所有年级及班级同步开学。开学时间如有变动，将按照市防控指挥部和教体局部署安排，提前向社会公布。
二、成立领导小组学校成立新冠肺炎疫情常态化防控工作领导小组，党支部书记、校长____是校疫情常态化防控第一责任人，各班主任为所在班级疫情防控工作责任人和工作联络人。
2020年秋季开学准备工作，保障开学后正常的教育。
教学。
秩序;3.认真做好开学前全校师生疫情情况统计和开学后师生的疫情监控和日常检查，务必梳理出暑假期间有出游高风险地区的师生;4.提前储备好疫情常态化防控所需消毒物品、红外体温测量仪或手持式测温仪、医用防护服装、洗涤用品、口罩等物资，做好开学前校园清洁卫生、全面消毒等工作;5.收集汇总学生报到时和开学后学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情相关信息，根据安全预案做好紧急应对策略、措施;6.开展校园隐患排查，实现供水、供电、消防安全的全覆盖、无遗漏、无盲区;7.把握好疫情常态化防控期间的信息发布、新闻宣传，做好相关舆情宣传引导工作，掌握师生中的舆情动态;8.在开学前与属地社区、公安部门、医疗机构和疾控机构等做好对接，组织全校教职员工对各项方案和预案进行培训，并开展防控应急演练。
三、
具体工作安排(一)开学前工作1.加强师生教育引导工作。
通过学校官方微信平台、手机短信、班级家长微信群等多种渠道普及防疫知识，引导师生家长增强敏感性和辨别力，不信谣不传谣，坚定战胜疫情信心;提醒广大师生按照市疫情常态化防控指挥部有关规定，从当地社区(街道、乡镇)组织开展的防控工作，依法接受疾病防控机构有关传染病的调查、检测等预防控制措施，如实提供有关情况。
2.认真落实“日报告”制度。
教务处组织班主任每日了解学生健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况;要求学生家长必须坚持日报告制度，没有异常的可以不报，如有异常必须及时报告;各班级要严格按要求，不得漏报、迟报、瞒报、错报。
3.做好假期疫情信息统计。
准确了解和掌握师生假期动向，在确定开学日期前三日内，通知教职工和学生家长填报师生本人及家庭成员在最近14天内，是否赴高风险地区参加活动、探访亲友，是否接待和接触过从重点疫区回来的相关人员，是否近距离接触过有发热、咳嗽症状患者等情况，进行排查摸底，建立管理台账。
4.准备好应急物资与场所。
教务处根据需要，提前储备好疫情常态化防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、口罩等物品备用，负责在医务室附近安排设立一间发热隔离观察室。
5.做好校园内清洁消毒。
开学前对学校环境和空调系统进行彻底清洁，并开展预防性消毒。提前做好对教室、食堂、宿舍、图书馆等公共场所开窗通风。
6.严密组织安全隐患排查。
后勤部门联系有资质机构对饮用水、电气设备、消防设施进行检测，确保安全，为师生返校做好准备。
7.认真做好教学准备工作。
教务处做好教师教学任务下达，制定好班级课表和教师课表，检查教材及教师用书准备情况，检查与准备好教室桌椅与多媒体设备等，确保正常开学。
(二)入校时管理1.实行封闭管理。
实行校园相对封闭式管理，全面梳理所有进校通道，校外无关人员一律不准进校，师生进校门一律核验身份和检测体温。
2.登记排查入校。
提前掌握教职员工(包括教师，以及食堂、保洁、保安和宿管等后勤服务人员)和学生开学前14天健康状况、中高风险地区旅居史等，建立健康状况台账，做好健康观察，对有发热、干咳等可疑症状的人员，应当督促其及时就医，患传染性疾病未治愈的教职员工和学生暂缓返校，严禁带病上课、工作。
3.做好报到工作。
开学第一天，教务处在校门口设置警戒线，大门口设置五至八组检测点对入校师生进行体温检测，有异常情况的及时劝返;家长及外来人员一律不得入校，如遇特殊情况确需入校者，必须做好详细登记并进行体温检测，无任何异常方可进入。
(三)入校后管控1.实施师生体温晨午检制度。
加强对教职员工和学生的晨午检，对住宿及参加晚自习的学生增加晚检，检查时工作人员应当佩戴口罩和一次性手套，并坚持“日报告”“零报告”制度。重点监测教职员工和学生有无发热、干咳等疑似传染症状。对因病缺勤的教职员工和学生要密切追踪其就诊结果和病情进展。严格执行复课证明查验制度，及时对患传染病学生复课的病愈证明进行查验。
2.持续做好卫生防疫工作。
每日开展对校门口、食堂、厕所、教室、宿舍等重点区域、重点岗位、重点环节的巡查，发现潜在风险并及时通报和督促整改。每天按照消毒操作规范，对教室、图书馆、食堂、运动场、卫生间等公共区域进行集中清洁消毒，不留死角。加强生活垃圾管理，设立废弃口罩专门回收点。教师授课时不需戴口罩，校门值守人员、清洁人员及食堂工作人员等应当佩戴口罩。食堂工作人员应当穿工作服，并保持工作服清洁和定期洗涤、消毒。妥善保管消毒剂，标识明确，避免误食或灼伤。清洁消毒人员在配制和使用化学消毒剂时，应当做好个人防护。
3.做好学生健康宣传教育。
皂)洗手，也可用速干手消毒剂揉搓双手。
4.加强饮食卫生安全管理。
加强对食堂的清洁消毒和卫生安全管理工作。在开餐前半小时完成就餐区域桌椅、地面及空气消毒，并通风换气。在醒目位置张贴海报、标语提示就餐排队时与他人保持距离，避免扎堆就餐，减少交谈。加强对餐(饮)具的清洁消毒，制定专门的卫生管理台账，重复使用的餐(饮)具应当“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分类和投放。加强对食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理，严格执行食品进货查验记录制度。食堂工作人员工作期间应当全程佩戴口罩。
5.开展健康教育与技能培训。
学校应当将新冠肺炎及传染病防控知识与技能等纳入开学第一课内容，让学生和教职工掌握相应知识和技能，养成良好卫生习惯，做好自我防护。通过微信、校园网、校讯通等多种途径将相关知识技能信息推送给师生和家长，提高师生、家长对传染病的预防控制意识和应对能力。
6.加强教职员工和学生心理支持疏导。
关注教职员工和学生的心理状况，通过开展心理健康知识培训，开设心理咨询、公布心理求助热线等方式给予适当心理援助。对未能及时开学的教职员工和学生，更要做好心理疏导。学校加强与学生家长的沟通，提醒家长加强自我防护，避免不必要外出活动，做好亲子沟通。建立学生及其共同生居住的家庭成员及相关人员健康状况和风险接触信息档案，学生在校外出现发热等可疑症状，家长要及时、如实报告学校，并送医就诊。
7.做好师生缺课缺勤登记。
实施因病缺课缺勤登记、追踪制度。因病或隔离缺课学生每日由家长向班主任报告病情和行踪;因病或隔离缺勤教师每日向本年级组长报告病情和行踪，并安排好调课。
8.科学合理安排人员活动。
在保证疫情常态化防控要求的前提下，可以组织一定规模的集体活动。在校期间引导学生不串座、不串班、不打闹，保持安全社交距离。加强学生近视防控。疫情期间，学生户外活动减少，电子产品使用过多，增加近视发生和进展的风险，教师和家长要引导学生注意做好近视的防控。教师授课应当减少使用电子产品，减少线上教学及作业时间。引导学生适当科学运动，平衡营养膳食，合理安排作息，提高机体免疫力。
(四)重点环节管控1.校园封闭管理要做到专人负责、区域划分合理、人员登记排查记录齐全。
在校门口就近设置临时等候区，入校时若出现发热、干咳等可疑症状，应当由专人带至临时等候区，测量体温，及时联系家长，按规定流程进行处置。
2.深入开展新时代校园爱国卫生运动。
加强校园内教室、食堂、宿舍等学生重要聚集场所和洗手间、洗漱间的保洁和消毒，加强物体的表面清洁消毒，并做好每日消毒记录，彻底清理卫生死角。
3.加强各类学习、工作、生活场所通风换气，每次通风时间不少于30分钟，后勤保障部门应当加强空调系统供风安全管理，保证充足的新风输入。
4.加强饮食饮水卫生，每日做好对饮水设备、洗手设施、餐车和餐具等物品的清洁消毒。加强垃圾分类管理，日产日清。
四、应急处置措施(一)学校所在地区新冠肺炎疫情风险等级发生变化时，应当按照当地新冠肺炎疫情常态化防控要求执行相关防控措施。
(二)教职员工或学生每日入校前或在校期间如出现发热、干咳等症状，应立即做好佩戴口罩等个人防护，学生应当及时报告班主任，教职员工应当及时告知医务室，第一时间采取隔离措施，严格按照“点对点”协作机制有关规定及时去定点医院就医。
(三)教职员工或学生如出现新冠肺炎疑似病例或确诊病例，学校在疾控机构指导下处置或启动应急处置机制，配合做好密切接触者排查等工作。对共同生活、学习的一般接触者要及时进行风险告知，如出现发热、干咳等症状时要及时就医。
(四)学校对接受隔离医学观察的教职员工和学生，要做到排查、管控、督导、宣教、关爱“五个到位”。教职员工和学生病愈后，返校要查验由当地具备资质的医疗单位开具的复课证明。
五、几点工作要求1.正确认识当前形势和任务，鼓励教职员工开学前自愿接受核。
酸检测。
2.落实责任、迅速行动，切实进入工作状态，加强各项工作落实;全校教职工要迅速行动起来，积极配合，确保完成好各项工作;党员同志要切实发挥先锋模范作用。
3.服从组织安排，绝不推诿退缩，扎实工作，各项任务不打折扣，情况摸排、数据上报要及时、准确。
4.学校领导班子和防控领导小组成员全天24小时手机开机，确保通讯畅通，随时关注学校官方微信动态，及时响应学校在群内发布的各类事项，特殊情况及时向学校汇报。
5.全体教职工带头弘扬正气，坚决做到不造谣、不信谣、不传谣，对违法违纪违规行为坚决予以抵制。
学校疫情防控期间管理制度在疫情期间，为保障广大师生员工的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，构建以预防为主、防治结合的传染病长效管理与应急处理机制，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，有效地防控传染病，特制定本制度。
一、具体制度1、各级部、处室负责人为本部门防控传染病工作的第一责任人;班主任为学生晨午检工作的第一责任人。
2、晨、午检，每天由值班领导和班主任负责对教职工和学生进行检测，班主任负责检查本班学生出勤及健康情况;值班领导各职能部门负责人，负责对本部门工作人员进行晨午检。
3、晨午检中一旦发现师生中有传染病疑似症状者要密切观察，立即报告本单位负责人员，填写《学生晨午检及因病缺勤病因追查登记表》并将患者及时送往定点医院就诊。
4、晨午检时间以外师生中发现有可疑症状者，全校师生人人有责任及时报告。
5、坚持追踪及电话随访制度。
各相关责任人对有关传染病疑似症状者，要每天追踪了解病情变化及诊治情况，并建议有关方面对与其有密切接触的人员进行医学观察。各级部、处室负责人要将患病师生情况及时上报学校有关同志。
各级部、各处室务必按照要求做好晨午检工作，相关责任人要将可疑情况1小时内上报学校。对疫情缓报、瞒报、漏报者，相关责任人要承担相应的责任。
7、如有患者复学，密切监视患传染病的学生或教职工请假复课情况，确保做到隔离到位。
二、晨午检具体实施措施：
(一)对于学生：
1、每天晨读时间和下午课外活动时间，由小组长给小组成员测量体温，并填写体温登记表。班长汇总后交与班主任老师。
登记。
4、对于异常学生，班主任第一时间上报级部主任或者部门领导，及时隔离、看护、通知家长和医务部门做进一步的处理。
(二)对于教师及学校工作人员：
1、学校教师及其一切在校的工作人员每天由值班领导在进学校时进行体温监测和健康询问，上午和下午各一次，随同学生检查一并上报汇总。
2、严禁教职工带病到校上课。
3、对于请假的教职工要进行网上体温上报，并向相关领导汇报活动轨迹。
三、责任追究1、学校各级领导要重视晨检午检工作。学校传染病防控工作领导小组应对学校晨检午检工作常抓不懈。
2、各部门要与班主任保持密切联系，加强对晨检午检的指导和督促。使晨检午检及因病缺勤病因追查工作上报及时准确，提高疾病防控效率。
3、各部门和具体负责人，要以高度的责任心和使命感负责好自己的工作，不得瞒报漏报，出现问题追究到具体负责人员。
学校疫情防控期间管理制度为坚决贯彻落实党中央、地方政府和教育部门的决策部署，认真做好新型冠状病毒疫情防控的宣传教育工作，营造同舟共济、共克时艰、坚决打赢疫情防控阻击战的舆论氛围，学校宣传部门特制定此方案。
一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习近平总书记关于新型冠状病毒疫情防控工作重要讲话和重要指示精神，按照上级工作部署和要求，动员一切力量、利用所有阵地、采用一切形式，面向全校师生扎实开展新型冠状病毒疫情防控宣传教育工作。
二、宣教目标围绕校园疫情防控这一重点，开展系列宣传教育活动，充分体现全校师生抗击疫情的担当作为，彰显中国特色社会主义制度优势，增强青少年对中国特色社会主义道路、理论、制度、文化的思想认同、情感认同和理论认同，切实增强思想自觉、政治自觉、行动自觉。大力弘扬新时代爱国主义精神，激发全校师生爱党爱国爱社会主义的巨大热情，凝聚众志成城、同舟共济的强大正能量。全面提升师生的科学素养和人文情怀。着力提升科学素养，加强生态文明教育，厚植人文情怀，培育和践行社会主义核心价值观，不断坚定师生爱国力行的使命责任。
三、宣教内容大力学习宣传习近平总书记关于新冠肺炎疫情防控工作重要讲话和重要指示精神;大力学习宣传党中央、国务院的决策部署和党委、政府、教育厅的工作部署;大力宣传学校防控举措、经验成效等情况;大力宣传学校各系部特别是党员干部、法安部门、后勤人员无私奉献、无畏坚守的先进事迹;大力宣传自我防护科普知识，引导全校师生员工增强防护意识和防护能力;大力开展舆论监督、引导，积极有效处置舆情。
四、工作抓手。
最重要的宣传工作来抓,要切实履行开展疫情防控宣传工作的政治责任,创新工作手段、整合工作资源、调动工作力量,迅速全面推进疫情防控的宣传教育工作。
(二)高效迅速、精准全面疫情防控工作刻不容缓，各部门、各系部要迅速行动起来，及时、迅速将有关部署安排、相关知识防控传播出去。同时，注重宣传成效，做到学习宣传教育全方位、广覆盖、无遗漏，有效扩大疫情防控知识的覆盖面和知晓率。
(三)严肃纪律、做好审核统一宣传口径，规范宣传内容，严格审核把关，及时发布准确、权威信息。做好舆情监测和处置，确保舆情平稳、校园稳定。
(四)严守规矩、追究责任自觉做到不造谣、不信谣、不传谣。严格遵守相关法律法规和工作纪律，未经允许师生不得擅自传播涉及疫情防控工作的文件、方案、计划及相关工作等信息。
附件疫情防控宣传标语1.生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是责任。
2.坚定信心，同舟共济，科学防治，精准施策。
3.全面贯彻落实党中央决策部署，坚决打赢疫情防控阻击战。
4.践行初心使命，体现责任担当，投身疫情防控阻击战。
5.紧紧依靠广大师生，坚决打赢疫情防控阻击战。
6.弘扬社会正气，不信谣、不传谣、不造谣。
7.稳定情绪、增强信心，坚决打赢疫情防控阻击战。
8.早发现、早报告、早隔离、早治疗。
9.主动配合学校防疫工作，保护自己，保护同学。
10.每个人是自己健康的第一责任人。
11.勤洗手、戴口罩、强体质、不乱跑。
12.戴口罩，讲卫生;有症状，早就医。
13.打喷嚏，捂口鼻;喷嚏后，慎揉眼。
14.重视自身健康，做好自我防护。
15.严厉打击造谣传谣，群策群力防控疫情。
16.群防群治，联防联控，坚决打赢疫情防控阻击战。
17.同心同德同方向，打赢疫情阻击战。
18.坚决打赢新冠肺炎疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十五
为切实做好开学期间疫情防控工作，加强学生自身防范，阻断病毒传播，根据学校疫情防控工作相关要求，特制定开学后学生宿舍内部暂行管理制度，请各学院(校区)按要求落细落实。
1、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。
2、进入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍环境清洁、卫生。
3、凡进入宿舍的人员和行李物品，必须接受消毒。
4、非本宿舍人员，未经值班人员同意，不得擅自进入。
5、学生入校后应根据学校统一安排和分配的宿舍住宿，不得随意调换。
6、学生进入宿舍后，严禁串门、聚集等交流活动。
7、为了自己及他人的健康安全，请同学们自觉遵守相关规定，相互监督提醒，发现异常情况及时报告。
1、实行宿舍值日生负责制，在每天早、中、晚三餐期间，做好室内的开窗通风。
2、宿舍每日进行消毒至少一次，重点对各类开关、门把手、水龙头等物体表面进行消毒。
3、疫情防控期间，宿舍成员要进一步强化责任意识，坚决做好自我管理、自我教育、自我服务、自我监督。
4、宿舍内部区域消毒注意事项:。
(1)值日生负责到宿舍楼管理员处领取配制好的84消毒液。
(2)消毒应注意防止消毒液刺激呼吸道和皮肤黏膜，造成不必要的损伤。
(3)宿舍内各类开关、门把手、水龙头等物体表面应采用已配制好的84消毒液进行消毒。
(4)、宿舍内严禁使用酒精消毒，以避免其它安全隐患的发生。
1、值日安排：
宿舍由学院班级指定或推选宿舍长一名，负责值日表的排定，加强值日制度的落实与执行。如宿舍人员发生变化，宿舍长负责值日调整，并及时上报宿舍楼管理员和班主任。
2、宿舍值日生职责。
(1)负责宿舍环境清洁、卫生打扫，自带垃圾下楼。
(2)负责宿舍各类开关、门把手、水龙头消毒。
(3)负责督促宿舍同学每日健康打卡、体温监测及登记。
(4)负责宿舍同学当天行踪登记报告。
(5)负责将当天学生宿舍登记表（见附件）交给班长。
(6)值日期间发现本宿舍同学体温异常须及时报告班主任。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十六
为扎实开展疫情防控期间校园安全管控各项工作，最大限度保障教职员工生命安全和身体健康，尽可能较少疫情防控对教职员工工作生活的影响，对于目前校园安全管理方面仍存在的风险，拟定本规定。
一、疫情管控期间，进出校园人员、车辆必须凭“疫情期间临时出入通行证”进出校园，并配合好南、北门岗亭保安员测量体温登记后，方可进入校园。
二、各部门、各二级学院教职员工（含非编人员），进入校内的车辆严格按照规定停放在停车场内，严禁乱停乱放。
三、疫情管控期间，教职员工须服从管理，严禁人员扎堆、聚集，禁止开展各项集体活动。
四、外来办事人员和车辆，未经允许一律不得进入校园。确因工作需要进入校园的，须通过工作业务相关部门或二级学院审批，经学校审核同意后，方可入校。相关部门或二级学院做好信息登记，识别来源地，并对其进行监督管理。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十七
为确保常态化疫情防控期间学校正常的工作秩序，维护校内师生的安全，严格管控外来车辆进入校园，特制定此规定。
一、无正当事由，外来车辆一律不允许进入校园。
二、运营车辆禁止进入校园。确因教学、开展集体活动等需要租赁车辆进校接送师生的，由承租部门填写《校外车辆出入校园申请表》，报保卫处批准后方可进入校园。进入校园后应严格遵守学校管理规定，确保校园安全。
来校探访本校教职工的外来车辆，需教职工持本人工作证到门口迎接并做好相关登记，履行疫情防控手续后方可进入校园。车辆进入校园后应按照学校要求规范停车，出校时正常收取停车费。
四、进入校园办理公务的外来车辆，需提前和相关对接部门取得联系，相关部门应事前在保卫处网站下载校外车辆进出校园登记表，送保卫处备案后方可进入校园；如因急事临时进入校园，由相关对接部门派人到校门口对接，做好相关登记并履行疫情防控手续后，方可进入校园。离校时，凭盖有对接部门公章小票方能免费通行。
五、警车、消防车、救护车需出入学校执行任务的'，保安应免费放行并主动指明路径。
六、危化品车辆因特殊需要必须出入校园的，除遵守学校管理规定外，需提前在保卫处网站下载危化品车辆进出校园审批表，保卫处审批后方可按规定路线和规定时间（晚23:00至次日6：00）进入校园，完成工作后须立即离开校园，确保校园安全。
七、此规定即日起执行。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十八
一、压实疫情防控期间学校安全工作责任。
园长为第一责任人，要将师生安全放在首位，按照“党政同责、一岗双责”和“三个必须”要求，以高度的责任心和强烈的使命感，严格落实幼儿园安全工作责任，守土有责、守土担责、守土尽责。要紧紧围绕疫情防控总体部署，把疫情防控与幼儿园安全专项整治相结合，将疫情防控和幼儿园安全同部署、同检查、同落实，全力维护疫情防控期间幼儿园安全稳定。
幼儿园要紧紧围绕疫情防控总体部署要求，严格执行幼儿园安全管理各项规定，严防疫情向幼儿园输入扩散。严格执行幼儿园封闭式管理，做到“五个一律”：
1、未经幼儿园批准学生一律不准返校。
2、园外无关人员一律不准进校门。
3、师生进入校门一律核验身份检测体温。
4、对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察。
5、不服从管理者一律严肃处理。
加强联防联控，积极与公安、城管、市场监管等部门协同配合，及时整治幼儿园周边影响疫情防控和幼儿园安全的各类问题隐患。
三、深入开展校园安全专项整治。
幼儿园要按照省校园安全专项整治实施方案的要求，聚焦幼儿园安全重点领域、重点场所、重点环节，明确排查项目，细化排查内容，规范排查操作，全力做好疫情防控期间的安全隐患排查整治。
四、幼儿园治安防范、消防安全、交通安全与疫情防控工作相结合。
对疫情防控工作中可能存在的'风险隐患开展全面深入细致地排查，建立工作台账，逐项提出防范化解措施，对发现的新问题迅速妥善处置。
五、严防幼儿园极端伤害事件、校园火灾事故、等各类涉校涉生事故发生。
六、进行拉网式安全隐患大排查，针对消防安全、园舍安全、食品安全、用水用电、和校园周边环境等方面进行全面排查，对发现的问题立即整改。
七、确保物资保障充分、安全措施到位，充分做好开学准备。
八、充分利用多种形式，加强安全宣传教育，提高师生安全素养。
九、严格值班值守强化应急处置。
认真做好值班值守和应急处置工作，严格执行领导带班值班、关键岗位24小时专人值班制度和信息报告制度，做到报告及时、信息准确。
十、结合实际制定开学安全防控和应急预案。
完善安全应急指挥、联动处置、舆情引导、资源保障等工作机制，增强应急预案的针对性、有效性、可操作，提高安全稳定突发事件处置能力，确保校园环境安定有序。
xxxx幼儿园。
20xx年2月1日。
疫情防控学校食堂管理制度（实用19篇）篇十九
为加强员工餐厅管理，提高承包商的服务质量，结合实际情况特制定本制度。
一、建立承包商竞争机制。
(一)考核办法。
每月对承包商进行考核，考核包括员工民测评和总经办考核两部分，其中民生测评占70%的权重，总经办考核占30%的权重。
1、员工民生测评：由工会协助每月对各承包商进行员工民生测评，满分为100分。
2、总经办考核由总经办对各承包商进行日常管理，并按规定予以罚款和扣分，每月进行评分，满分为100分。
3、承包商考核得分=员工民生测评分__70%+总经办考核得分__30%。
(二)考核与淘汰。
1、每半年对分数累加，对倒数第一名者直接淘汰，并按相应规定办理解除合同手续。
2、承包商月考核得分60分为及格，低于60分者但不是倒数第一名者每次罚款1000元。
二、对承包商管理。
(一)经营管理。
1、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;。
2、餐厅承包商提供的食品价格不高于市场价格;。
(二)质量管理：餐厅承包商要牢固树立服务意识，确保优质服务，饭菜保质保量。食品的原料要从正规渠道购入，要有正规的发票、收据，保证食品原材料的安全。
(三)厨具设备、公共设施管理：在经营过程中，要爱惜厨房灶具、设备及餐厅的公共设施。
2、承包商内部按照公司规定和“5s”管理标准执行。
(四)卫生管理。
1、健全卫生制度，餐厅工作人员，上班前必须换工作衣帽。
2、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净，无灰尘、无蛛网、无污染。
3、严格厨房卫生要求，按规定卫生标准执行。
4、食品按“四隔离”要求存放，严格交叉污染。灶间不得存放个人物品。
5、禁止加工使用变质和过期食品。
6、垃圾要入桶盖好，及时清理外运。
7、积极消灭四害，及时喷药、拍打，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。
8、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋。
9、从业人员不准留长发、带戒指、染指甲。个人卫生做到“四勤”。
10、从业人员要进行健康查体和卫生知识培训。
(五)员工夜餐管理。
1、所有承包商均可参加员工夜餐的竞标，参照以上考核办法进行评分;。
2、参加竞标者每周订一次食谱，按照食谱调剂伙食。
3、夜餐管理质量及卫生参照日常供餐的相关规定进行考核。
4、出现食品质量事故或有较大的员工投诉，总经办取消其供应资格。
三、引进承包商办法。
由总经办和工会进行考察或对投标的经营商户进行调查了解，选取二至三家业主作为储备。
四、监督方法。
(一)餐厅管理人员进行日常例行巡查;。
(二)由后勤管理人员、工会及部门员工代表联合形成餐厅督查小组，每月进行不定期督查，并进行评比打分。