食品安全知识培训会简报内容(大全7篇)

时间:2023-10-13 作者:字海食品安全知识培训会简报内容(大全7篇)

随着科技的进步和社会的发展,我们每个人都承担着更多的责任和机会。主题应该与读者的需求和关注点紧密相关。这里有一份总结范文,内容关于如何在工作中提高自己的沟通能力和人际关系,希望对大家有所帮助。

食品安全知识培训会简报内容篇一

10月23日,全县新《食品安全法》暨食品安全“四员”培训会议召开,会议由县人大常委会副主任赵媛媛主持,副县长王玉华到会并作动员讲话。县食品安全委员会成员单位、各乡镇食品安全分管负责同志、市场监督管理所所长、食安办工作人员及各村协管员共330余人参加了培训。

对于此次培训,县食安办作了精心安排,为参会人员印发了新《食品安全法》及食品安全监管工作培训材料。邀请了市食品药品监管局综合科和市食品药品监督管理局食品消费科负责同志授课,授课老师结合自身工作实际,运用鲜活事例,对新修订的《食品安全法》、农村家庭自办宴席、食品安全事件应急处理及食品安全知识进行讲解。

通过培训,参训人员对新的《食品安全法》和食品安全知识有了一个全面的认识和了解,基层食品安全“四员”及行政执行人员的综合理论知识和业务水平有了提高,为宣传贯彻新《食品安全法》和抓好食品安全工作打下了坚实基础。

食品安全知识培训会简报内容篇二

民以食为天,食品安全问题已成为民生的头等大事,为了增强经营户的专业知识,2016年10月20日下午,定坊社区邀请街道食安办杨老师来我社区给辖区餐饮业经营户开展了一堂食品安全培训会。共50余家经营户参加了本次培训。

培训现场,杨老师分析了当前食品安全形势,列举事例进行警示教育,提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识。并组织学习有关食品安全相关文件,提高食品经营户对食品安全的自律意识,促使食品经营户守法经营。

培训结束后,杨老师又向经营户讲解燃气使用安全、火灾危险性及预防措施、初期火灾的扑救、发生火灾时人员疏散、火场逃生自救、如何报火警、灭火器使用方法等消防常识,使参训人员重点掌握“严格控制火源、救人重于救火,选择正确灭火方法”20字方针。

通过此次培训,进一步提高了经营户的食品质量安全、消防安全责任意识和服务意识,且增强了安全事故的预防和处置能力。

食品安全知识培训会简报内容篇三

为进一步提高全镇食品餐饮相关行业从业人员的业务素质,加快知识更新,不断推进食品安全诚信体系建设,切实规范食品生产经营行为,促进食品经济又好又快发展,保障人民群众饮食安全。3月3日上午,洛阳镇食安委召开20消费者权益系列活动暨食品安全培训会,对全镇各村食品安全联络员、民间厨师和餐饮、超市的90余名人员进行了食品安全知识培训。本次会议由副镇长王雷平主持,区市场监督管理局餐饮监管科的彭玉姣主任授课。

会上,首先由王镇对本次培训作了动员。其次,授课人彭主任围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》和《江苏省食品经营许可(餐饮服务类)审查细则》这五方面内容进行了生动讲解。通过此次培训,进一步提高了各村食品安全联络员、民间厨师,相关餐饮、超市负责人的食品安全知识水平和安全责任意识,强化了餐饮操作流程规范管理,推动了乡镇饮食安全工作的健康发展,确保了人民群众的饮食安全。

食品安全知识培训会简报内容篇四

提高我校食堂、超市、面包房的管理水平,提高员工的食品卫生与安全意识,更安全地迎接学考选考,10月11日下午我校总务处组织了校园食品安全知识培训活动,活动在党员活动室举行。

学校邀请了萧山区食品药品监督管理局的付春锋科长参加此次活动,他为食堂、超市、面包房的所有员工进行了食品安全法、学校食堂的十项基本要求等方面内容的培训。他强调食品药品监督管理局十分重视校园食品安全,给校园食堂提供业务指导,定期检查校园餐饮场所的卫生情况。随着秋季来临,学生极易发生餐饮问题。校园作为食品安全的前沿阵地,一定要高度重视,样样落实。他希望各位员工落实五常法常规管理,注意各个环节与细节,在工作中认真总结经验与教训。与会的员工专心听讲,认真笔记,积极互动,听后深受教育,觉得食品安全确实责任重大,在今后的工作中要认真落实。

我校一贯把学校安全工作放在首位,校园食品安全更是重中之重。我们坚持管理育人、服务育人的方向,积极探索后勤管理的新路子,努力提高后勤员工的业务素质和服务意识,稳步提升后勤服务的品质。勤快、务实、高效、优质,打造平安校园,建设美丽校园。

食品安全知识培训会简报内容篇五

民以食为天,食品安全问题已成为民生的.头等大事,为了保障居民的食品安全、增强专业知识,11月12日上午,河西社区的协管员、信息员参加了庄桥街道举办的食品安全培训。

在培训课上,街道食安负责人跟大家明确了各村、社区食品协管员和信息员的职责、任务,要求做好日常监管工作。并特意邀请了食品安全局的专业人员为大家讲解针对生产、流通、餐饮不同系统怎样开展工作。比如检查各类证件、消毒条件、加工环境卫生等是否符合要求,食品和添加剂的管理、原料采购索证索票、加工的规范操作、食品留样制度的落实等。

通过本次培训,大大提升了社区工作者的食品安全知识和科学监管能力,为今后更好的做好食品安全工作奠定了良好的基础。

食品安全知识培训会简报内容篇六

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是为大家整理的关于,欢迎大家前来参考查阅!

为响应市委市政府健康重庆的号召,执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》,我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。

我校成立了学校食品安全管理领导小组,由学校任校长担任组长,杨忠助理为副组长,后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员,具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理,并制订了详细的检查方案。

1.进一步规范了我校食堂的管理制度,并且将制度上墙公示。对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行,并由专人进行监督。对食品从业人员进行健康检查和定期培训。餐厅每天都要进行彻底打扫。

2.小卖部的管理也严格按照要求执行,并对相应的管理人员进行业务培训,确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。

3.饮用水方面,学校对饮用水的提供进行了规范管理,并对学校所有饮水机进行定期清洗,确保学生饮用水安全。

4.对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。

5.利用班会课,老师对学生进行食品安全的教育,要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。

6.学校专门对校门口的游摊小贩进行清理,基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。

为了彻底的清楚校园环境卫生死角,学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。

1.落实清洁工的清洁范围。学校召开清洁工会议,对其业务能力做培训和要求,并进一步落实其清洁范围,并对其工作进行随时检查,确保校园环境的整体维护到位。

2.成立学生青年志愿者清洁维护小组。每周都由一个班级担任清洁志愿班,由班主任具体负责,班级学生成立青年志愿者环境维护小组,利用课间时间对校园环境进行维护,对校园不文明行为进行监督。取得了良好的效果。

3.卫生死角落实到班。针对我校具体情况,教学楼后面的背沟曾是清洁卫生的老大难问题,学校设立班级值周,每天对教学楼背沟进行清洁管理,彻底解决了背沟清洁问题。

在上级领导的督促下,学校领导的指挥下,学校的食品安全有了稳固的保证,环境卫生有了极大的改善和提高。学校还将进行进一步的努力,力争成为名副其实的文明校园、健康校园。

为进一步加强学校食品卫生管理,确保全校师生的饮食健康和安全,根据上级文件精神,结合学校食品安全工作的相关要求,于3月18日在学术报告厅召开了2015—2016下学年第一期学校后勤人员食品安全工作培训会。后勤管理人员及食堂从业人员皆参加了此次培训,培训会由熊云花主任主持。

培训会上,熊主任对食堂炊管人员进行安全讲解。包括食品的采购,从业人员的个人卫生,奶制食品的鉴别,各种餐具的消毒、清洗,操作人员着装、礼仪,操作监管等各个环节,提出了明确、具体的要求。强调要严格执行食堂操作流程,把好食品质量关,重视食堂卫生和安全,牢记安全重于泰山。2016年10月30日,中和镇举行2016年食品安全知识培训,政府分管领导、安监站、镇市场监督管理所人员、各村社区支书、村食品安全监督员、农村自办宴席大厨;各中小学幼儿园分管安全负责人及学校食堂厨师代表;集镇大型超市、副食品店、餐馆法人代表共计120人参加会议。

会议对今年来我县发生的案列进行了讲解警示教育;母先虎同志就农村集体聚餐(自办宴席)和学校食堂食品安全相关知识及操作规范、流程、注意事项进行了培训,周会同志就餐饮、流通食品安全知识及野生菌、亚硝酸盐食品安全与预防作了培训。分发了预防亚硝酸盐中毒、野生菌食用安全、农村自办宴席安全宣传画共计200份,进行张贴宣传。

会议还对当前大安全工作进行了安排和强调。要求各村社区要盯死非法小煤窑偷挖偷采死灰复燃行为,经常性检查辖区内非煤矿山安全隐患排查,加强对危化品、烟花爆竹的管理。

为进一步加强食品安全监督管理,有效落实食品经营者食品安全责任,切实增强食品经营者和食品从业人员的守法经营意识。6月2日,西林县食品药品监督管理局以创建自治区文明城市和卫生县城复审为抓手,在县句町文化艺术中心一楼观众厅举办了食品经营者食品安全知识培训班。全县城城区食品经营者260余人参加了此次培训。

培训中,授课人员从食品经营行业道德伦理、食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面,并结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐备、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题,强调此次培训就是对食品经营者在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒。

通过培训强化“第一责任人”的责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实,通过讲解法律法规、剖析典型案例、现场解疑释惑,提高了食品经营者及从业人员落实食品安全监管要求的具体能力。

此次培训,组织严密,内容详实,形式多样,紧贴实际,不仅让食品经营者掌握了国家相关法律法规,同时也了解了食品安全工作的重点和要求,有效地提升了广大食品经营者食品安全“第一责任人”的责任意识和法律意识,提高了经营者食品安全风险防范能力。据统计,今年4月以来,该局共举办食品安全知识培训4期,培训人员960余人次,为规范辖区食品安全管理打下坚实的基础。


食品安全知识培训会简报内容篇七

民以食为天,食品安全问题已成为民生的'头等大事,为了增强经营户的专业知识,10月20日下午,定坊社区邀请街道食安办杨老师来我社区给辖区餐饮业经营户开展了一堂食品安全培训会。共50余家经营户参加了本次培训。

培训现场,杨老师分析了当前食品安全形势,列举事例进行警示教育,提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识。并组织学习有关食品安全相关文件,提高食品经营户对食品安全的自律意识,促使食品经营户守法经营。

培训结束后,杨老师又向经营户讲解燃气使用安全、火灾危险性及预防措施、初期火灾的扑救、发生火灾时人员疏散、火场逃生自救、如何报火警、灭火器使用方法等消防常识,使参训人员重点掌握“严格控制火源、救人重于救火,选择正确灭火方法”20字方针。

通过此次培训,进一步提高了经营户的食品质量安全、消防安全责任意识和服务意识,且增强了安全事故的预防和处置能力。

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