幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)

时间:2023-12-17 作者:灵魂曲

心得体会是通过文字表达对过去的反思和对未来的期许,是一种个人成长的见证和记录。这里有一些优秀的心得体会范文,我们一起来欣赏和学习吧。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇一

总务处坚持为学校教学、为全体师生事务的宗旨,加强后勤工作人员的队伍建设,在新的一学期里要使全体职工的工作岗位进一步明确,责任清楚、共同提高、真抓实干、求实创新。认真做好开源节流、艰苦创业,从而减轻学校的经济负担。要求总务工作人员在思想作风上要廉洁自律,进一步牢固树立“双事务”的观念,加强我校后勤管理,使我校的总务后勤管理有特色、上水平。

二、主要工作目标任务。

做到实际需要与可能要用相结合,克服铺张浪费现象。我们将加强对物资和设备的管理,做到物尽其用,一物多用,提高校产和设备的利用率。

2、关心爱护全体教职工,解决部分职工的实际困难,使后勤职工体会到学校领导对他们的关心、爱护和尊重,增强他们工作热情和责任心。

3、以人为本,加强校园管理,营造一个“以美促德,以美益智”的育人环境。加强对包干区的检查和督促,做到真正意义上的净化、美化、绿化,为全体师生营造一个绿色满园、鸟语花香、移步换景、清幽雅致的校园环境。

4、加强对食堂的管理,认真执行食品卫生法,对其卫生、个人卫生、食品卫生、零售价格和事务质量、事务态度加强督促检查,尽最大努力杜绝食品事故的发生。认真做好除“四害”工作,定期做好鼠、蟑、蝇密度的监测工作,从根本上严把病从口入关。

5、财务开支方面严格执行上级的收费规定,不随意增加或减少收费项目,不擅自提高收费标准,杜绝乱收费和变相收费现象,坚持校长“一支笔”签批制度,严格采购进仓、出仓等一系列手续,健全规章制度,防止学校的校产物资的浪费和流失。建立健全赔偿制度,做到用管相结合,严格财务管理,对大批物品的采购、工程、实行招标制度。

三、具体工作安排。

1、总务后勤人员会议。

2、检查水、电、煤卫设施状态及各宿舍的床位、各班级的桌椅、投影仪、电卡是否到位。随时组织故障之排除。

3、做好新办公室及教室的搬迁和安置工作。

4、做好初一新生军训的后勤工作。发放初一新生军训汗衫、帽子、饭卡和各班级的钥匙等物品。

5、做好新学期住宿生床上用品的发放工作。

6、添置必备的办公用品和物品发放、领取工作。

7、做好浮雕长墙施工和审计工作,争取9月底完工。

8、订做宿舍白板2块和化学实验室白板1块。

9、清晨扫净校园,迎接学生报到。

10、确保食堂开伙运转。

11、做好教师节庆祝活动。

12、填写好参加健康检查教师名单,上报区工会。

13、继续做好常规管理和建校各项工作。

14、为迎接国庆,做好校园环境卫生及学校门前三包绿化工作。

1、做好国庆安全保卫工作。

2、做好全校空调电源的负荷平均分配。

3、配合财务室做好审计工作。

4、加强秋季卫生管理,重点整治、抓好食堂、绿化带环境卫生工作。

5、配合各处室做好学校的各项有关工作。

1、配合教务处做好期中考试的安排工作。

2、做好固定资产实物台帐。

3、配合教务处组织老师到南京购书,并联系好车辆。

4、抓好食堂、绿化带环境卫生工作。

1、做好省示范初中有关总务处创建材料。

2、加强食堂卫生监督检查力度。

3、做好校园环境卫生的常规管理。

4、更换宿舍卫生间的水池龙头。(12月底全部结束)。

一月份至学期结束:

1、完成各项审计工作,支付工程款。

2、做好期末考试考场的安排工作。

3、加强用电管理。

4、整理一学期来总务处工作资料。

5、做好寒假结束工作安排,清洁工除年初一外,每天一人到校值班。

6、各宿舍和教室水电设施的检修,确保安全。

7、督促食堂饮食卫生工作。

8、开学前教学用品、卫生用品的添置和采购。

9、总务处召开全体工作人员会议。

10、做好台帐和实物帐相符的工作。

11、协助各处室做好日常各项工作。

12、筹备团拜会,召开工会委员会议。

总之,学校后勤工作千头万绪,只要本着爱岗敬业,为学生事务,为教育主体事务的精神,全体成员团结协作,同心同德,从而开创我们学校后勤工作新面貌。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇二

1、层层签订责任书。明确各自的职责,贯彻一岗双责的原则,做到职责明确。

2、继续抓好环境卫生工作,坚持卫生保洁工作,确保幼儿园环境卫生整洁有序。

3、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指导,保持厨房的清洁,刀、案板、盆、筐、抹布等厨房用具洗刷干净并按要求消毒,同时把好进货关,杜绝不洁食品进校园,预防食物中毒及肠道传染病的发生。

4、进一步增强了门卫管理,把好接送制度关,提高安全责任意识。严格对外访人员一律按照规定进行登记,严格要求家长配合入园、离园幼儿务必出示接送卡,并刷卡方能接送,对委托他人的须向老师说明事由,同时在接孩子时电话与家长确认后方可接送,杜绝幼儿乱接现象。

5、继续切实做好消防安全工作,强化安全责任,坚持以防为主,消除隐患,做到安全第一。

6、加大管理力度。将校园周边环境、监控活动纳入了常规工作,并由行政督促相关管理人员认真落实,上、放学时门口行政人员协助安全疏通道路。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇三

1、室内外环境每日用消毒液擦拭清扫(比例1:100的84消毒液),保持整齐清洁。室内空气流通新鲜,冬季每半日通风一次,每次10-15分钟。夏季要安装防蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物的设施。垃圾要有专门容器集中存放。

2、儿童使用的餐具要餐餐消毒:餐具、水杯每天消毒柜消毒,毛巾每天用1:200消毒液进行浸泡消毒。图书、玩教具每周一消毒。

3、厕所要儿童专用,并定期用酸类刷洗消毒,保持无异味。

4、活动室、寝室、盥洗室及其它辅助教室每日用紫外线灯照射消毒(时间不低于40分钟)、来苏儿等进行空气消毒。

5、用自动饮水机的园所,后勤负责每月对饮水机进行一次清洗和消毒并详实记载消毒记录。

7、校医室有详实的消毒液发放使用记录。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇四

不知不觉间,在幼儿教育这片热土上,我又度过了一个年头。虽然我分管的工作没有变,肩负的责任没有变,忙碌而充实的生活节奏没有变,对生后的热爱对工作的热情没有变,但我依然是辛苦而欣慰,劳累而快乐,享受着默默奉献的那份美好!

幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓“剪不断,理还乱”。但本年度在园长和业务主任的支持下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照哈尔滨市机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。

一、加强学习,提高素质。

每月保育员参加一次各种形式的学习活动,有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等,教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任,做好教学,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能,让每位后勤人员都能跟上时代的步伐,提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以这宗旨展开工作。

二、明确职责,优质服务。

我们幼儿园的后勤队伍,根据工作的性质,可分为保健、保育、门卫三大块,由于人员配备不齐,所以有时候都是一身兼几职。

保育工作要求细致,通过不断总结交流,发扬优点,改正缺点,提高服务水平。在每月的保育员工作会议上,请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点,要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法,分析她们的操作是否正确,相互取长补短。12月份,太仓市妇保所检查了我园的卫生保育工作,阿姨流利的回答,齐全的资料,洁净的环境给她们留下了良好的印象。

门卫的主要职责是“看好自己的门,管好自己的人”,经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况,严禁社会闲杂人员进入校园,以确保幼儿园正常的教学秩序。

后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作,深入班级,了解教师的心声,开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等,平时任劳任怨,为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学期创建省示范幼儿园,老师需要东西了领,没了出去买;环境布置了,加班;整理资料了,奉献了自己的休息日,最忘不了的是跟王剑玫付园长冒着大雨饿着肚子在常熟购买物品。另外加强幼儿园财产的保管,期初、末作好核对清查工作,减少不必要的损失,节约开支。仓库钥匙专人管理,进出物资均登记到册。能节约的节约,为幼儿园节支做出了贡献。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇五

(一)做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,尽量做好二次利用,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查决明子沙池、海洋球室、幼儿超市和幼儿各种玩具。消除不安全因素,幼儿园的门窗、班级卧室、玻璃、自来水、电等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健医生做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为全园师生服务。

(2)召开膳食委员会,接受家长委员提议,改进幼儿食谱。每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:

加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,生活教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂物。

(四)加强后勤员工队伍建设,努力规范化管理。

1、继续加强员工的思想工作,引导他们牢固树立以保教为中心、提高服务意识,树立工作主人翁精神。

2、结合后勤各岗《岗位职责》及工作考核制度,每月评选服务之星奖优罚劣,激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。

3、加强后勤人员业务学习,定期组织后勤人员学习幼儿园的规章制度及幼儿园出现的一些案例和防范措施;特别是幼儿园卫生消毒、食品安全、注重理论联系实际,牢固树立服务第一。

2、坚持勤俭办园的'原则,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。

3、爱护园内设施设备,认真做好各类检修工作,对小型维修工作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。

4、定期检查各班室的资产情况,督促加强保管,降低损坏与流失,强调二次利用。期初保管人员将班级、各办公室财产进行全面清查核对,建立了完整台帐,使园各种设备做到账目清晰,查阅方便;每月保管员认真进行资产的清理核对工作。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇六

为了加强学校门卫管理,做好校园安全防范工作,特制订学校登记制度:

1、认真做好来访人员登记工作,来访本校教职员工请与被访者用电话联系,确认后方可进校。

2、上级部门或有关单位来校检查、联系工作,门卫应认真验看其工作证(介绍信),做好登记,并与相关部门或行政值班人员联系。

3、严格把守校门,拒绝一切外来推销人员进入校内。

4、教师不得带外来人员进校,会客一般安排在门卫或校门口。

5、学生在校期间不得随意自由进出校门,如遇特殊情况,应凭班主任开具的出门证方可外出。

6、重大节假日,外来人员未经行政值班人员允许,不得进入校园。

7、被允许进校车辆必须按指定位置停放。

8、携带公物出校必须主动出示有关部门的证明,门卫做好记录后,方能离校。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇七

从参加工作那一天起,我就下定决要好好工作,认真的学习技术,参加工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。一年时间转眼就快过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责。

一、政治思想学习。

在宾馆总支带领下学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。

在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

思想上,自觉遵守宾馆的规章制度,坚持参加宾馆的每次的活动。要求积极上进,爱护宾馆的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

二、工作情况。

在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:

服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。

今年4月份,中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇八

以园务计划为指导,全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要(试行)》的教育精神,坚持加快发展为主题,以改革创新为动力,以科学管理为手段,在园领导的重视、关心和指导下下,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。

1.根据园所发展的规划,配合做好园所拆迁、扩建的前期准备工作。

2.利用假期和双休日,后勤部门有计划的完成了封闭旧教学楼三楼平台的栏杆;改造多功能室的室内装修;粉刷了保健室、隔离室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆和楼梯扶手;改造食堂的下水道。

1.坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》的精神、幼教杂志上有关教养方面的经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”和“托幼机构常见传染病的防治”(流感、腮腺炎);学习了《关于切实做好中小学校安全工作的紧急通知》的通知,通过开展学习、跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式的活动,逐步提高保育员树立正确的儿童观、教育观,进一步提高保教水平。

2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立了“小组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。

3.进一步规范和落实“日常规范操作”,请保健医生为保育员做辅导培训,通过实际操作、观摩交流,加大督促和检查的力度,使每位保育员能明确“日常规范操作”的'要求,正确配比使用。本学期,九月底“市卫生局和市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检,获得了领导专家的一致好评。

1.认真执行上级文件,做到购置仟元以内物品由园委会讨论通过,仟元以上的物品由园委会讨论通过,再填表审批,并到指定的政府采购点去购置。

2.做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。

3.做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。做好幼儿代办费的结算,并向家长公布;做好发放幼儿代办用品的工作;保存好幼儿下学期要使用的物品。

1.期初,后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”,进一步强化教职工的安全意识。

2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购,做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。

3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施,做到发现问题及时记载,请专业人员进行维修,延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。

本学期,我们后勤部门的工作人员在园长和书记的领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作正真起到绿叶的作用,配合各个部门把xx幼建设的更好。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇九

本学期后勤本着务实、勤俭的工作态度,在园长的领导下,与老师们同心协力,认真、踏实地完成了各项工作,我们虽然取得一定成绩,但是也还存在一些不足;以后还要加强学习,加强管理力度,不断总结,进一步提升服务水平。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十

一、加强财务管理,严格财经纪律。加强财务管理,严格财经纪律。建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支状况,合理控制,有计划使用经费。

二、合理使用有限的经费,努力改善办园条件。合理使用有限的经费,努力改善办园条件。为了改善办园条件,在资金十分紧张的状况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:1、新增设一个班级,配置了空调、彩电、dvd、课桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、对园内的大型玩具进行了整修;4、各班电器设备进行查修,并新增dvd。

三、加强财产管理,提高使用效益。加强财产管理,提高使用效益。根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现潜力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐,每阶段清点,因丢失及职责损坏由使用有人员负责赔偿。

大型传染病流行蔓延状况及重大职责事故。本学期我园后勤工作圆满完成,时代进入了二十一世纪,对人才的要求越来越高,这将使幼儿教育面临前所未有的挑战,我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤服务工作。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十一

(一)食品仓库实行专用,并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。

(二)食品应分类,分架,隔墙隔地(20公分以上)存放,各类食品有明显标志,注明食品质量及进货日期。有异味或易吸潮的食品应密款保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏保存。

(三)冰箱、冷库要经常检查,定期化霜,保持霜薄气足。

(四)建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期,变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

(五)食品成品,半成品及食物原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

(六)食品仓库应经常开窗通风,定期清扫保持干燥和整洁。

(七)工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。

(一)不选用,不切配、不烹调,不出售腐败、变质、有毒有害的食品。

(二)食品必须切成小块,充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生。

(三)隔夜、隔餐及外购熟食回锅彻底加热后供应。

(四)炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。

(五)刀、砧板、盆、抹布等食物容器生热分开,所用工具、容器要定期清洗消毒,经常保持清洁。不用配菜盘装熟菜,不用抹布揩碗、盆,滴在盘边汤汁用消毒布揩。不用勺品味,食品容器不落地存放。

(六)制作点心用原料要以销定量,制作时不滥用色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。

(七)烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。

(八)工作结束后,调料加盖,做好巩固、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

(九)操作人员应注意个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽不留长指甲,不蓄长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰和橹鼻涕。

(十)应具备能盛放一个餐次的密闭垃圾容器,做到班产班清。

(十一)排烟、排气设施齐全有效,通风良好,保持下水道畅通,地沟内无积水、无污染。

(十二)健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。

(一)每样食物取样不少于200克。

(二)将留样样品置于专用容器内,容器外要表明食品名称,留样时间及留样的重量,放入专用冰箱中。

(三)各种样品留置于冷藏设备中保存48小时以上,以备检查,48小时后无特殊情况予以废弃。

(四)由备餐间工作人员专人负责进行留样品种、时间的书面记录并签名。

(五)食堂班长负责留样情况和制度落实情况的检查,并做好审核记录并签名。

(一)采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质,霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

(二)鲜(冻)畜禽肉类食品本批次必须经兽医卫生检验合格方可采购。

(三)进口食品本批次必须经口岸进口食品法定检验机构检验合格方可采购。必须有中文标识。

(四)其他食品本批次必须有检验合格证或化验单方可采购。

(五)经省级以上卫生行政部门批准的食品,应有批准证明。

(六)首次采购该食品的,应索取食品生产经营企业的卫生许可证复印件。

(七)采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、配料表、生产日期、保存期(保质期)、保存条件等内容。

(八)采购食品做到有计划进货,勤进勤出,运输车辆和容器应专用,严禁与其他食品混装、混运。

(一)验收所购食品及原料应同时查验检验合格证或化验单,对首次购入的食品应查验厂家的卫生许可证复印件。

(二)采购鲜(冻)畜禽的,查验畜牧兽医部门出具的兽医检验、检疫合格证明。

(三)对所购食品及原料进行感官检查,要求色、香、味、形正常。对腐败变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、有毒有害、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品及原料不予验收并有记录。

(四)验收定型包装食品,标签上应有品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期或保存期、质量等级、产品标准号等内容;食品添加剂还必须有明确标示的“食品添加剂”字样。

(五)指定专人负责查验检验合格证或化验单、卫生许可证复印件,并进行登记、归档,保管期限不少于该批次食品的保质期或卫生许可证的有效期。

(一)工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩,操作前洗手消毒,保持个人卫生。

(二)食品使用专用工具分检、传递食品。专用工具应当定位放置,防止污染。

(三)饭菜现做现吃,以销定产,尽量不隔餐、不过夜。剩余食品及时冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加热,不出售感官异常或变质食品。

(四)盛放直接入口食品的容器、工具应当专用,用完后及时清洗消毒,保洁备用。禁止使用废旧报纸、不洁塑料袋包装食品。

(五)保持室内清洁卫生,每次紫外线灯照射空气消毒不少于30分钟,配餐台及时清洗,供餐结束随手关闭销售窗,防蝇防尘。

(一)为加强对废弃油脂的管理,防止食品和环境的污染,指定本制度。

(二)及时收集生产经营过程中产生的废弃油脂,并使用专门标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放,由专人对废弃油脂进行管理。

(三)每月由专门统计废弃油脂的种类、数量和去向,以及防止污染的设施、类型。

(四)除部分可作为废弃物排放的废弃油脂,收集的废弃油脂销售给废弃油脂加工单位和从事废弃收购的单位。

(五)每年与废弃油脂收购单位签订购销协议,并建立登记台帐,记录每批油脂销售的时间、数量、单位、联系人姓名、电话、地址,并长期保存。

(一)原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。

(二)操作前肥皂洗手,穿戴清洁的工作衣帽。

(三)制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。

(四)馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。

(五)鲜蛋经清洗消毒后使用。

(六)添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。

(七)裱花蛋糕在专间内进行,工具、用具严格消毒。

(八)工具、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。

(九)成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。

(十)工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。

(一)有专门加工场地和验收制度,清洗加工食品先检查质量,腐败变质原料不加工使用。

(二)清洁池做到荤、素分开,上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。

(三)肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、腮、内脏。活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏和头、爪。蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作,洗后无泥沙杂草。

(四)加工后食品原料要放在清洁容器内(肉禽鱼类要用不透水容器),荤素食品分开使用,不落地,有保洁、保鲜设施。

(五)工作人员穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。

(六)防尘防蝇设施齐全,运转正常。

(一)检查食品质量,腐败变质和有毒有害食品不切配。

(二)绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。

(三)待用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。

(四)工具用具做到刀不锈、砧板不霉,加工台面、抹布干净。

(五)食品容器、盛器清洁,点菜牌、木夹子等不接触食品。

(六)切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。

(七)冰箱专人管理,定期化霜,经常检查食品质量,半成品与原料分开存放。

(八)配菜结束拖清地面,工具、用具清洗干净,保持室内清洁卫生。

(一)餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

(二)餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

(三)餐具消毒应达到下列要求。

1、煮沸:餐具浸没水中煮沸10分钟以上。

2、蒸气:流动蒸气持续10分钟以上。

3、红外线:将洗涤好的餐具放入消毒柜内,温度保持100度,消毒时间不得少于15分钟。

4、药物:对不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化学药物消毒。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害,必须是经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。消毒液浓度、消毒时间,必须严格按消毒液的使用说明进行。

(四)消毒完毕的餐具、茶具应立即放于清洁的橱、柜内保洁,防止污染。保洁橱、柜内严禁存放其它物品及未消毒的餐具,并对存放柜定期进行清洗消毒。

(五)洗消完毕将洗碗消毒池及其他设备冲洗干净。

(六)每次消毒餐具应认真记录,存档备查。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十二

一、室内外环境卫生要坚持每日一小扫,每周一大扫,定人定员,分片包干,并随时灭蝇。

二、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。

三、被褥摆放要整洁卫生、被褥要勤洗勤晒,并保持室内空气流通新鲜,定期开窗通风换气。

四、教室要做到窗明、地净、光线充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油渍污迹。

五、幼儿做到一人一杯一巾专人专用,并做好消毒工作。

六、幼儿饭前饭后用流水洗手,并经常保持手脸干净,服装整洁,饭后漱口,每周剪指甲一次。

七、幼儿园工作人员要保持仪表整洁,勤洗头、洗澡、剪指甲,不准留长指甲,饭前、便后要用肥皂水洗手。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十三

还在找幼儿园的后勤管理制度吗,下面小编为大家搜集的一篇“幼儿园后勤管理制度”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!

一、幼儿伙食应有专人负责,民主管理,建立伙委会(园领导、炊管人员、保健大夫、保教人员代表及家长代表),定期开会,研究伙食问题。

二、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。

三、根据季节变化及幼儿生长发育的需要,科学合理的制定幼儿食谱。

四、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按量供应主副食,不吃隔日剩饭菜。

五、工作人员(包括炊事员)和幼儿伙食要严格分开。

六、保健医要定期计算幼儿的进食量、营养量,保证幼儿营养素的供给量。

七、按时开饭,儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟,保证儿童吃好每餐饭。

一、积极贯彻以预防为主的方针,建立健全保健制度,建立幼儿健康卡片。

1、严格进行晨间检查,发现传染病及时隔离消毒。

2、按时为幼儿接种疫苗,接种率要求达100%。

3、每年幼儿全面查体一次,身高、体重、半年一次,并将查体结果进行综合测评,及时反馈给家长。

4、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。

二、室内卫生每日保持整洁,空气清新,厕所干净无味,环境卫生分片包干定期检查,每周全园大扫除一次,幼儿床、桌、炊具、大中大小型玩具彻底清洁消毒。

三、幼儿的口杯、毛巾等专人专用,每天清洗消毒,饭前便后要用肥皂流水冼手,饭后漱口。

四、园工作人员每年检查身体一次,发现传染病者立即调离。

五、幼儿被褥要定期拆洗、晾晒,每周剪指早一次,保持幼儿自身整洁干净。

六、调剂幼儿伙食花样,搞好饮食卫生。做好营养评价。

七、不吃腐烂变质食物,生食瓜果要洗净消毒。

八、定期向幼儿和家长进行卫生常识教育,培养幼儿良好的生活卫生习惯。

一、要有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,每日做一至二次体操或活动性游戏。

二、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两个小时以上户外活动,加强冬季锻炼。

三、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划的锻炼儿童体格。

四、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点,对个别体弱的幼儿要以特殊照顾。

1、贫血、血色素低于11克者。

2、佝偻病活动期。

3、先天性心脏病。

4、体重不增、体重在均值减2个标准差以上。

5、特殊残疾及特殊疾病。

6、反复感染(呼吸道或消化道疾病),半年内发作四次以上者。

7、严重食欲低下,与同龄比较,饭量小于三分之二以上者。

8、重症多汗,睡眠枕湿。

二、对每个体弱儿进行专案管理,并对管理情况做必要记录。

三、向家长了解体弱儿情况,共同分析,制定管理措施。

四、对体弱儿进行定期检查和观察,及时掌握病情变化或康复情况。

五、体弱儿管理由保健大夫及各班老师共同负责。

一、幼儿每人一巾一杯,专人专用,每天清洗一次,并及时彻底消毒。

二、食堂所用炊具,餐后认真清洗,每天煮沸消毒一次,每次20分钟。

三、儿童所用餐具,每餐清洗后消毒并烘干。

四、幼儿卧室、地面、墙壁等周围用紫外线消毒灯消毒。

五、厕所用3%的来苏水定期喷洒、消毒。

六、幼儿所用被褥每周日光曝晒一次,每两周被褥、床单用消毒液浸泡、消毒一次。

七、幼儿及工作人员发现传染病、所在班立即彻底消毒(按呼吸道、肠道传染病消毒方法)。

一、坚决贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。

二、按年龄和季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,做到一个不漏,全程足量,记录完整。凡有禁忌者不应接种或暂缓接种。

三、及时了解疫情,发现传染病要及时报告;及时采取各种办法来防治疾病,降低发病率,减轻病情。

四、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所,参加各种活动。

五、加强体育锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。

一、室内外环境卫生要坚持每日一小扫,每周一大扫,定人定员,分片包干,并随时灭蝇。

二、厕所要清洁通风,定时打扫并消毒。

三、被褥摆放要整洁卫生、被褥要勤洗勤晒,并保持室内空气流通新鲜,定期开窗通风换气。

四、教室要做到窗明、地净、光线充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油渍污迹。

五、幼儿做到一人一杯一巾专人专用,并做好消毒工作。

六、幼儿饭前饭后用流水洗手,并经常保持手脸干净,服装整洁,饭后漱口,每周剪指甲一次。

七、幼儿园工作人员要保持仪表整洁,勤洗头、洗澡、剪指甲,不准留长指甲,饭前、便后要用肥皂水洗手。

一、幼儿入园体检查制度。幼儿入园前必须进行全身体格检查,其中包括胸透、肝功能检查,健康合格才方可入园。

二、工作人员体检制度。工作人员上岗前必须进行体检,持有卫生防疫部门签发的健康证件(合格证)方可就职。

三、定期体检制度。

1、一岁以上的幼儿每半年体检一次,每半年测身高、体重一次,并做好记录,进行健康分析评价,填好幼儿健康卡。

2、工作人员每年全面体检一次,发现传染病立即隔离治疗,待病愈,持医疗单位的卫生健康证明,方可恢复工作。

3、每学期开学前,为全体幼儿进行肝功检查,发现有肝功能异常及病毒携带,不得入园。

四、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作,发现问题及时处理。

五、幼儿离园1个月以上或从外地返回时,要经医务室检查,询问后确定回班或检疫。

一、班上发生传染病,及时召开班务会,研究隔离措施。

二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。

三、老师穿隔离衣,吃饭单独一桌。

四、幼儿不串班,出入走一个门。

五、饭前、便后用肥皂洗手。

六、幼儿被褥每周晒1次,毛巾每天消毒。

七、室内空气流通,加强幼儿身体锻炼。

八、家长可以给幼儿带糖果,加强营养。

一、培养幼儿养成饭前、便后洗手,饭后擦嘴的好习惯。

二、天天洗手绢,每天洗脚,女孩要洗屁股。

三、每周剪甲1次,每2周剪脚指甲1次。

四、培养幼儿不随地吐痰,不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。

五、培养幼儿不随地吐痰,不随地乱仍果皮纸屑的好习惯。

六、教会幼儿正确使用手绢,有鼻涕用手绢擦,不用衣袖抹。

七、不吃手,不咬指甲,不往嘴甲放脏东西,睡觉不咬被角。

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,根据不同年龄的儿童生理特点,合理安排他们一天的生活内容,要求做到:

1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时;。

2、幼儿户外活动的时间在正常情况下每天不得少于3小时。

3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。

按“五四”规定及集体食堂八项要求搞好食堂卫生。

一、炊事员个人卫生要求。

做到“八不”、“四勤”、“一不净”。

“八不”:1、不洗手不操作;2、不留长发、长指甲;3、不用拿过饭票或其它东西的手抓熟食;4、不穿工作服上厕所;5、不乱用乱放炊具;6、不用别人的碗筷就餐;7、不在操作间吸烟、打扑克、玩麻将;8、不随地吐痰。

“四勤”即勤洗头、勤理发、勤剪指甲、勤洗衣服。

“一干净”:工作服干净。

二、操作间卫生要求:

食堂工作人员必须按食堂卫生制度进行操作。

1、上班穿工作服,用肥皂或其它去污消毒剂洗手;。

2、必须做到生熟分开,即:生熟菜刀分开;生熟、饭菜分开;。

3、餐具每餐前消毒必须在20分钟以上,发生传染病延长10分钟;。

4、不做腐烂变质食品和蔬菜,购买的熟食必须加热或消毒;。

5、凉拌菜要消毒,不得让幼儿吃变味的剩饭,剩菜和点心。

6、菜板、面板、炊事机械和炊具用品要清理,擦洗干净,摆放整齐,有遮盖。

一、炊事机械和维修工具要专人管理,责任到人,严格遵守操作规程,防止事故发生。

二、开机前要检查电源是否可靠,机件有无损坏,如有损坏停止使用并及时维修。

三、机械用后要清理擦洗干净,便于下次使用。

四、机械摆放位置合理,整齐一致,便于工作。

一、严格执行交接班制度,幼儿入园、离园、应有家长接送,不得随便将幼儿交给不相识的人带走,以免发生意外。

二、值班人员精神集中,认真组织幼儿活动,值班时不得擅自离开工作岗位。

三、带领幼儿户外活动时随时消查人数,不得把幼儿单独留在室内,在室内活动时防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离班出园。

四、教育幼儿团结友爱,不打人、推人、不抓人,不爬高,不猛跑,不攀窗台,以免跌伤、碰伤。

五、不让幼儿单独到食堂、水房、茶炉房等易发生危险的地方去。

六、随时检查班上的玩具、用具、损坏及时修好。

七、随时检查幼儿口袋有无危险物(尤其是星期一入园时),如小刀、小钉、小球、小瓶等并注意不把这些东西带到床上。

八、要仔细照顾好幼儿的衣、食、住、行,注意观察幼儿情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师。发现病情报告医务人员,不得擅自私自处理。

九、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

十、对违犯安全制度的员工,视情节轻重扣发奖金。

十一、各班剪刀、针、温度计、消毒物品应严格保管,口服药严禁幼儿自己服用。

十二、各班应加强安全教育和幼儿自我保护教育。

十三、每周一和周五下午,教师应严格检查门窗、水龙头、电闸是否关闭,如发生异常应立即报告。

十四、每月初对园内所有大型玩具进行检查维修,及早发现隐患,杜绝因玩玩具器械引起碰撞。

一、严格执行安全岗位责任制,值班时不许擅自离岗,幼儿一切活动必须在老师视线下进行。

二、坚持八小时工作制、上班时间不许串岗,不许会客,不许脱离工作岗位,如有特殊情况,必须向领导请假。

三、幼儿服用药品必须把外用及口服药分开放,并核对姓名和剂量,以免误服中毒。

四、如发现活动场地不平,大型玩具有松散等现象,应及时修理,防止意外发生。

五、幼儿离园时一定要把幼儿交到家长手中,待幼儿全部接走之后,仔细检查班内门窗是否关好,然后方可下班。

六、幼儿园车辆必须按国家颁发的车辆安全技术规范的规定及要求使用,严禁违章。

七、加强安全教育,严格遵照安全制度、规定、若有违犯者严肃处理。

一、加强治安管理,提高警惕,消除隐患,防火防盗。

二、建立治安领导小组,由园长,后勤人员,部分青年教师组成。

三、定期检查不安全因素,发现问题及时纠正。

四、建立值班制度,加强保卫工作,平时、节假日要安排好值班。节假日值班名单要报有关部门备案。值班要填写记录。

五、门卫不随便放人进入校园,有事要登记,幼儿家长来访要经过同意后方可入园。

六、对放贵重物品的储藏室要经常检查防盗,防火装置。

七、后勤(门卫)每天放学后要巡视全园,检查门窗,灯是否关闭。

八、财务室除配备保险柜外,不准大量现金过夜。

九、超过万元现金的领款要有两人一起领取,领款后中途不得随便停留他处。

一、树立安全第一思想,提高认识,责任到人。

二、出现安全事故,应及时上报分管领导,并做紧急处理。

三、认真如实填写安全事故登记表。

四、如出现重大安全事故应及时上报上级领导。

一、严格外来人员登记制度,消除不安全隐患。

二、外来人员来园办事,必须出示身份证,填写外来人员登记表,方可入内。

一、伙食帐必须日清、月清、帐物相符。坚持购物审查制度。采购的东西,必须有购货凭证,并经验收员签字方可报销;特殊情况必须有报告经领导签字方可报销。

二、厉行节约,反对浪费,搞好伙食管理,入园幼儿要登记清楚,防止漏交。

三、节余、亏损原因清楚,幼儿伙食盈亏不能超过2%。

四、不准用伙食费购买其它与伙食无关的物品。

五、定时公开帐目,接受家长和职工的监督。

一、坚持勤俭办园的方针,认真贯彻执行上级有关财会工作的规定,做好财会管理工作。

二、认真做好记帐、清帐、报帐工作,经常清点库存现金,做到帐款相符。

三、每月按时发放职工的工资以及各项津贴等。

四、准确核算幼儿的伙食费,掌握伙食标准,经常和炊事员、采购员取得联系,坚持月底盘点,基本上做到收支平衡。

五、一切开支需领导同意签字,方可给予报销,否则无效。对不认真不合法的原始凭证,不予受理。

六、及时和银行对帐,保持帐目相符。

七、全心全意为孩子服务,各项开支随交随收,做到收费工作及时无差错。

八、及时向领导汇报和建议各项费用和收支情况以便采取更好的实施工作。

九、做好安全工作,严防事故的发生。

一、幼儿出勤由主班教师上午负责划考勤表,月底及时报财务室。

二、幼儿连续1个月不出勤,必须到中心医院化验肝功,方可来园。

一、严格按照作息时间上下班,若迟到早退,记录考勤。

二、当班时间认真工作,临时有急事须本人去办理的等领导批准并登记在册后方可离园。

三、无故矿职给以纪律处分。

四、上班时看病须经领导批准同意,看后立即回园,及时填写临时看病登记卡。

五、病假延长须有医生手续。

六、事假须经园领导批准,事后补假无效。请事假必须是直系亲属有病,需要本人护理,料理,方可请假,非直系酌情。

七、到园外学习、开会、办事回园后立即报到并及时通知本班安排值班时间。

八、本人因病请假须返回工作的前一天向领导报道,消假,否则到岗也算旷工。

九、若有急事不能准时到岗,个人应与本班保教人员进行协调,然后向园领导汇报。原则上当天请晚班假不安排顶班人员。

一、凡是工作需要领导安排的工作属加班范畴,本职工作范围内未完成的工作量不属加班范畴。

二、每学期初的环境创设视为前勤统一加班,予以一定津贴。

三、园内大活动另有奖励制度。

一、所有微机专人负责,使用时需经保管人同意方可打开使用。

二、保管人不在不得开机。

三、若操作中出现疑难问题,不能擅自处理。

四、档案室的微机,教师不得擅自使用。

五、使用复印机,需有负责人亲自操作,其他人不得擅自使用。

六、复印张数超过10张需领导签字方能复印,复印时间需按规定,没有特殊情况不得违反规定。

七、保管人有责任及时联系维修人员处理出现的问题。

一、园产园具管理是一项经常性的重要工作,应由后勤部门落实专人负责。

二、园产园具保管实行责任制。幼儿园应确定专职保管员负责该项工作,并建立园产园具分门别类登记入册。凡购进或上级下拨的固定财产(包括教学仪器,课桌椅,办公用具,生活用品,电化教具等),都属园产园具,按类别登记入帐。落实每一物的使用地点和保管人员,责任到位。

三、建立园产园具的定期清查和赔偿制度。每学期结束,园产园具保管员要根据登记册对园产园具使用情况进行清点,对丢失或损坏的,要查明原因,如是使用者失职,根据情节确定赔偿金额;对确实需要报废的,应经园领导审批后,办理注销手续。

四、提高园产园具使用效率。园产园具使用时要讲究科学,发现损伤及时维修,以延长使用期限,幼儿园有限的园产园具要合理安排,协调使用,管活管好,以提高周转率,真正做到物尽其用。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十四

一、班上发生传染病,及时召开班务会,研究隔离措施。

二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。

三、老师穿隔离衣,吃饭单独一桌。

四、幼儿不串班,出入走一个门。

五、饭前、便后用肥皂洗手。

六、幼儿被褥每周晒1次,毛巾每天消毒。

七、室内空气流通,加强幼儿身体锻炼。

八、家长可以给幼儿带糖果,加强营养。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十五

一、班上发生传染病,及时召开班务会,研究隔离措施。

二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、脸盆、玩具柜。

三、幼儿不串班,出入走一个门。

四、饭前、便后用肥皂洗手。

五、幼儿被褥每周晒1次,毛巾每天消毒。

六、室内空气流通,加强幼儿身体锻炼。

七、家长可以给幼儿带糖果,加强营养。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十六

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素,根据不同年龄的儿童生理特点,合理安排他们一天的生活内容,要求做到:

1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时;

2、幼儿户外活动的时间在正常情况下每天不得少于3小时。

3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时至12小时半。

按“五四”规定及集体食堂八项要求搞好食堂卫生。

做到“八不”、“四勤”、“一不净”。

“八不”:1、不洗手不操作;2、不留长发、长指甲;3、不用拿过饭票或其它东西的手抓熟食;4、不穿工作服上厕所;5、不乱用乱放炊具;6、不用别人的碗筷就餐;7、不在操作间吸烟、打扑克、玩麻将;8、不随地吐痰。

“四勤”即勤洗头、勤理发、勤剪指甲、勤洗衣服。

“一干净”:工作服干净。

食堂工作人员必须按食堂卫生制度进行操作。

1、上班穿工作服,用肥皂或其它去污消毒剂洗手;

2、必须做到生熟分开,即:生熟菜刀分开;生熟、饭菜分开;

3、餐具每餐前消毒必须在20分钟以上,发生传染病延长10分钟;

4、不做腐烂变质食品和蔬菜,购买的熟食必须加热或消毒;

5、凉拌菜要消毒,不得让幼儿吃变味的剩饭,剩菜和点心。

6、菜板、面板、炊事机械和炊具用品要清理,擦洗干净,摆放整齐,有遮盖。

一、炊事机械和维修工具要专人管理,责任到人,严格遵守操作规程,防止事故发生。

二、开机前要检查电源是否可靠,机件有无损坏,如有损坏停止使用并及时维修。

三、机械用后要清理擦洗干净,便于下次使用。

四、机械摆放位置合理,整齐一致,便于工作。

一、严格执行交接班制度,幼儿入园、离园、应有家长接送,不得随便将幼儿交给不相识的人带走,以免发生意外。

二、值班人员精神集中,认真组织幼儿活动,值班时不得擅自离开工作岗位。

三、带领幼儿户外活动时随时消查人数,不得把幼儿单独留在室内,在室内活动时防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离班出园。

四、教育幼儿团结友爱,不打人、推人、不抓人,不爬高,不猛跑,不攀窗台,以免跌伤、碰伤。

五、不让幼儿单独到食堂、水房、茶炉房等易发生危险的地方去。

六、随时检查班上的玩具、用具、损坏及时修好。

七、随时检查幼儿口袋有无危险物(尤其是星期一入园时),如小刀、小钉、小球、小瓶等并注意不把这些东西带到床上。

八、要仔细照顾好幼儿的衣、食、住、行,注意观察幼儿情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师。发现病情报告医务人员,不得擅自私自处理。

幼儿园后勤管理心得体会(模板17篇)篇十七

一、幼儿入园体检查制度。幼儿入园前必须进行全身体格检查,其中包括胸透、肝功能检查,健康合格才方可入园。

二、工作人员体检制度。工作人员上岗前必须进行体检,持有卫生防疫部门签发的健康证件(合格证)方可就职。

三、定期体检制度

1、一岁以上的.幼儿每半年体检一次,每半年测身高、体重一次,并做好记录,进行健康分析评价,填好幼儿健康卡。

2、工作人员每年全面体检一次,发现传染病立即隔离治疗,待病愈,持医疗单位的卫生健康证明,方可恢复工作。

3、每学期开学前,为全体幼儿进行肝功检查,发现有肝功能异常及病毒携带,不得入园。

四、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好“一摸、二看、三问、四查”工作,发现问题及时处理。

五、幼儿离园1个月以上或从外地返回时,要经医务室检查,询问后确定回班或检疫。

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