超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)

时间:2023-12-06 作者:GZ才子

一个好的工作方案应该是有针对性的,遵循科学方法的制定和执行。看看下面这些成功项目的工作方案,或许可以给我们一些灵感和启示。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇一

餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。

服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:

餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:

主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇二

1.2详细说明:

(1)统计新人人员数量:向人力资源部要某一时间段某一岗位需培训入职员工数量。

(4)培训方案:根据学员特点和管理人员的需求制定培训计划。

(5)申请费用:此费用含:交通费、住宿费等因培训所产生的实际花销。

(6)协调培训场地:根据人员数量、费用以及培训人员的层次来确定培训场地的标准。

(9)发新员工培训的通知:内容包括:

-新员工培训对象:**公司**岗位**入职新员工。

-培训目的:了解企业发展历史,了解企业文化,掌握基本的产品知识和产品销售技巧。

-培训地点:**会议室。

-培训形式:全封闭军事化培训。

-培训时间:*天。

-培训注意事项。

-培训会场地图。

-乘车方式。

-报到时间。

-培训课程安排。

(2)用餐:餐费标准-例如:餐费自理(餐标:副餐(4元)/主餐;10元)。

(3)授课老师:提前一天和授课老师确定课程安排。

(4)观察学员:身体的情况/心态的变化,保证对每个人的可控避免发生以外。

(5)记录:记录每个学员每天的学习进展以及遇到的问题及时解决问题。

(6)监督:监督培训工作的推进和培训的质量、查缺补漏保证培训的顺利开展。

(7)考试:检验学员的学习成果。

(2)培训成绩单:是对学员学习成果的检验,可以为管理者对学员的后期培养提供参考。

(5)学员训后的顾虑:这个表可以为管理者对学员的后期培养提供参考。

(9)新人激励计划:激励员工快速出单激发工作热情配合培养计划所采用的激励手段。

(10)后续跟进:发现学员培训后实际工作中出现的问题,及时解决更好的帮助学员成长。

以上是对新员工培训流程所作的基本讲解,每个公司的培训组织者可以根据实际需要灵活的制定适合本企业的员工培训方案。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇三

新员工的前6个月的培养周期往往体现出企业对于人才培养的重视程度,但许多企业往往只将重点放在前15天,导致力新生代员工的离职率高峰出现在入职第6个月到1年,让企业损失大量的成本,如何快速提升新员工的能力,取决于前180天管理者做了什么。

为了让员工在7天内快速融入企业,管理者需要做到下面七点:

2.开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识;

3.直接上司与其单独沟通:让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业能力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好。

主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值。

5.直接上司明确安排第一周的工作任务,包括:每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁。

7.让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。关键点:一起吃午饭,多聊天,不要在第一周谈论过多的工作目标及给予工作压力。

转变往往是痛苦的,但又是必须的,管理者需要用较短的时间帮助新员工完成角色过度,下面提供五个关键方法:

2.最好将新员工安排在老同事附近,方便观察和指导。

3.及时观察其情绪状态,做好及时调整,通过询问发现其是否存在压力;

5.对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望,要点:4c、反馈技巧。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇四

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的环境中来。更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,减少双方磨合的时间。

第二条培训的对象。

企业新进人员。

第三条培训的时间。

新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

第四条培训的内容。

1、企业概况:公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

3、职业礼仪。

4、职业生涯规划。

5、人际沟通技巧。

6、介绍交流。

第五条培训阶段。

1、公司总部培训。

2、所在部门培训。

3、现场指导。

第六条培训计划安排。

培训计划安排如表1所示。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇五

培训时间:

培训重点:《企业管理规章制度》----现场工作流程及规章制度。

培训部门:营运部培训讲师:何庭跃培训地点:培训室。

培训内容:

大家好!首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入世纪华联超市这个大家庭。。相信对我不太陌生,今天很荣幸能与大家共同学习交流。

俗话说:“国有国法,家有家规”。一个企业要想治理的得好,必须要有适合本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会受到一定的处罚。

第一部份,给大家讲解我们每天的工作流程:售前的准备工作(开店前的准备工作)。

我们员工要在早7:45之前到超市入口进入卖场,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。仪容仪表要求:

1、每天化淡妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。

2、生鲜部操作间员工必须穿卫生服、戴卫生帽和口罩。

3、员工工装保持整洁干净,工牌佩戴整齐规范。

4、男员工不允许留长发,胡须。

5、不允许留长指甲。(食品操作人员不许带戒指及其他首饰)。

然后对商品进行清理要求做到:三洁、四无、六不见。

“三洁”:商品洁、货柜货架洁、服务施设洁。

“四无”:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂。

“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、

卫生用具。

1、每天对自己所售商品,货架,价签进行清理。

2、对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃圾随手拾起。

3、库房要求地面整洁,货品摆放整齐。

4、拖布,条帚,清洁用品放到指定地点。

5、地堆围布如有破损及时修补,更换。

6、货架上留下的胶带痕迹及时处理。

7、所有价签,商品签,端头说明签不得用带字的胶带帖贴。

8、散称区地面如有残留的称签及时清理。

9、操作间要随时清理展台的卫生。

10、保持水房及卫生间卫生。

11、展台可视处不允许摆放私人物品。

格式张贴,卖场决不允许留有卫生死角对空缺商品进行及时补货,要保持良好的店容店貌。开门迎宾:我们要标准站姿,大家站在所属区域挺胸抬头收腹,目视前方,双手自然下垂交叉与体前,两脚跟靠拢,站成丁字步,面带微笑,欢迎光临我超市的第一批顾客。

售前准备工作结束后开始我们的接待工作(也就是所说的售中服务)要做到以下几方面:

1、接待顾客要使用礼貌用语,也就是我们所说的八大敬语即:“您好”“欢迎光临”“您随便看看”“您需要些什么”“请你稍等”“对不起,让您久等了”“谢谢欢迎下次光临”“再见”

2、商品介绍要求:

a、集中精力,态度真诚,热情,随时观察顾客的心理。

b、介绍商品要客观,实际,要有耐心。

c、拿递商品要适中,双手递送,并用规范手势引导顾客收银台的位置,并用礼貌用语与顾客送别。

d、对待儿童,老年顾客要多做介绍,对有生理缺陷顾客要主动帮助。

e、当顾客所需商品不在本柜组出售时,应热情指点正确的商品位置。(了解超市商品结构)f、卖场没有所需商品时,应向顾客表示歉意,也可询问能否用其它商品代替。(及时做好登记交于部门领导)。

g、顾客对营业员有失礼行为时,一定要设法回避,并及时报助理、或值班经理,以协助解决,不得与顾客在卖场内发生冲突及不愉快行为。

日常工作时的工作要求:

1、站姿标准,不趴靠货架,聚堆聊天,窜岗。2、在岗时间不准打手机。

3、不准迟到早退如有特殊情况必须通知部门经理或值班经理。

4、换饭时间要守时,如工作需要加班加点,会根据情况进行时间调整,不能私自离岗。

5、值日生要及时整理购物用具及孤儿商品。地堆及货架上孤儿商品由本商品员工负责交给值日生或返回该柜组。(值日生在还原购物筐购物车时应对车、筐内垃圾进行清理)。

7、对自己所售商品知识做到熟知,为顾客做好解释工作。

8、严格检查所售商品,如有过期、破损、瑕疵的要及时下架处理。

9、如遇地面上有纸屑,垃圾无论是哪个分担区域大家随时帮助清理。

10、不允许出现因员工疏忽造成商品与价签不符现象。

11、员工要随时检查货架商品是否丰满,做到及时补货,由其端架及地堆做到及时补货,商品保持丰满。

12、展台可视处不允许摆放私人物品,工作时间禁止到存包处寄存物品。

13、每天准时随广播做礼貌用语及送宾语。

14、退场时不允许大声喧哗。

15、员工进退卖场不允许带包及私人物品。

16、节假日无极特殊情况不允许请假。

17、每周星期五店办对卖场做全面检查(商品陈列,现场纪律,卫生仪容仪表。

我们要讲的是售后处理工作:

a、首先讲退场,晚上当闭店音乐响起时,要耐心接待好最后一位顾客,顾客未全部离开卖场,营业员就不能离开柜组,其他员工要象开店时一样标准站姿在自己的岗位,欢送最后一批顾客。离开柜组时,要整理好售货用具,货架处是否有滞留狐儿商品,对卖场所有电器设备,电源开关进行检查,确定安全后方可离开。

三个为主:可换可不换的,以换为主。

可退可不退的,以退为主。

分不清责任的,以顾客为主(不影响二次销售)。

三个一样:态度要一样的热情。

服务要一样的'周到。

处理要一样的认真。

以上所讲的是一天的工作流程及具体要求。

第二部份为大家讲解一下我们超市员工惩罚标准。

凡出现下列情况的将处以3元罚款,职代或组长负连带责任;

1、上岗不化妆,饭后不补妆,头发未束扎盘起者。

2、生鲜部熟食员工未戴帽子,口罩上岗者。

3、工装不合乎要求,未按规定佩戴工牌者。

4、员工指甲过长及涂染者。

5、男员工留胡须,长发者。

凡出现下列情况的将处以5元罚款,职代或组长负连带责任;

1、未及时清理自己所售商品,货架,价签及责任区卫生者。

2、库房卫生不合乎要求,商品摆放不整齐,清洁用具摆放零乱。

3、惊爆签,商品签及地堆围布使用带字胶带帖贴并留下胶痕未及时清理者。

4、地堆围布破损未及时更换或修补者。

5、展台可视处摆放么人物品者。

6、未及时打扫更衣室卫生者。

7、pop及惊爆签未及时更换或破损不及时换新者。

8、购物车,购物筐卫生打扫不彻底者。

9、地面杂物视而不见,互相推诿者。

10、设施设备不完善未及时上报者。

凡出现下列情况者处以10元罚款,职代或组长负连带责任;

1、站姿不标准,趴靠货架,聚堆聊天,窜岗者。2、工作时间在卖场内打手机者。

3、迟到早退,不按规定时间换饭者。

4、利用职务之便吃零食者。

围者。

6、因员工工作疏忽商品与价签不符,导致顾客退货投诉者。

7、不能正常销售的商品未及时下架者。

8、货架陈列不丰满未及时补货者。

9、对退货顾客态度冷淡,推脱,不及时处理者。

10、营业员态度傲慢,不服从管理者。

11、退场时大声喧哗,打闹者。

12、工作时间听音乐者。

13、工作时间到存包处寄存物品者。

14、员工未向上级组长及营运主管.经理请假私自休息者。

奖励标准:

1、拾金不昧且金额较大者。

2、在各项活动中为部门取得荣誉者。

3、受到顾客表扬且收到表扬信者。

注:在月考核中组长可抵5元连带责任罚款,部门主管或经理物质奖励10元。

第二部分为大家讲解的是员工请假规定。

假条,但必须提前电话沟通,否者视为旷工)。

2、员工在周六、周日及节假日禁止请假。

3、促销员工如需到经销办事处或厂家开会、学习必须由供应商亲自打电话请假,证实。

4、员工如须休病假,产假需开据相关病例证明,否则按旷工处理。

5、如需他人替班者,由部门主管或经理批准(每月每员工不的超两次)。

6、促销,厂家正常给休及请假员工必须提前一天签好假条,以便于合理安排工作。

7、如遇紧急事件,需当天请假者,须提前两小时电话通知。

最后祝大家工作开心,快乐。谢谢大家。

培训资料:世纪华联超市营运部。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇六

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的`环境中来。更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,减少双方磨合的时间。

企业新进人员。

新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

1、企业概况:公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

3、职业礼仪。

4、职业生涯规划。

5、人际沟通技巧。

6、介绍交流。

1、公司总部培训。

2、所在部门培训。

3、现场指导。

培训计划安排如表1 所示。

表1 培训计划安排日程表

1、拟任岗位的工作技能及工作方法;

2、日常注意事项。

培训期考核分书面考核和实操考核两部分。

集中脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以实操考核为主,满分均为100分。企业执行3%的末位淘汰率,由员工所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇七

通过培训使仓储部门员工能在具体操作中掌握商品的数、质、进、出、起到真正"活蓄水池"的作用;使防损员能够独立操作防损工作流程、胜任意外事件状态下的岗位职责、最大限度地做好超市安全防损工作及与其它相关部门的协调配合。

讲授课题。

共计课时。

讲授课题。

共计课时。

商品储存流程:

收货、入库、出库操作流程规范、如何建档、建卡、建帐。生鲜食品仓储管理。

防损充当的角色:

配送中心的营运过程:

单据流转过程与责任人管理、配送中心的作业管理。

与采购部、营运部、团购、财务部、电脑部的协调。

产生损耗的原因及处理方法、

防损部工作操作流程及特点。

与监控目标选定、偷窃引起的损耗及种种表现、

如何聚焦观察内盗、外盗现象、其现象识别及处理。

仓库工作规章制度:仓储工作程序、平台收货人员工作职责、仓库各岗位工作职责……。

如何防水、防火、防鼠、防霉、收货、商品分类、商品安全线等制度。

超市重点区域的监管、外盗发生现场处理程序与客诉接待、防盗报警的处理程序……。

营运环节的损耗管理:

组织学员对不同案例进行实地模拟演示。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇八

去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的`投入到为之奋斗的 xx-xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。后来我们又一起努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。

超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。

作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作, xx-xx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。

超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的 xx-xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇九

培训内容:

1、基础培训;

2、岗位培训,业务技能培训;

培训时间安排(课程):3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。

培训的内容:

1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);2、技能培训会的问题;

3、思维培训创的问题;4、观念培训适的问题;5、心理培训悟的问题;

培训前的准备和要求:

4、提供培训材料;5、了解员工对培训的态度;6、获取管理者的支持;

培训内容:

行政部主要培训内容:

2、服务培训;3、形体培训;4、规范语言培训;5、军训;

培训课程:

一:员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:全体人员。

二、超市管理规范参加人员:全体人员。

(一)员工出入超市规定观念培训(二)员工工作原则观念培训。

1、工作时间规范2、仪容仪表规范3、行为及服务规范4、语言规范。

5、保护顾客人身和财产安全的原则6、保护公司财产的原则。

(三)超市术语及常用设备设施知识培训。

1、超市专用术语2、标识牌3、常用设备设施。

(四)礼貌用语2、如何接待顾客问询3、顾客投诉。

3-1顾客投诉主要项目。

a、商品b、服务c、安全。

3-2如何处理顾客投诉。

a、倾听顾客的投诉b、表示道歉c、提供解决方案。

营运部主要培训内容:

三、商品陈列培训。

(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:食品、百货课长、主管。

1、食品干货、百货陈列的基本工具2、货架位置区分。

3、食品百货、百货陈列的基本要领。

3-1显面易见的原则。

a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;

(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;

(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;

(3)进门商品应贴有中文标识;

(4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;

(5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

b、打贴价格标签注意事项。

3-2放满陈列的原则。

3-3纵向陈列的原则。

4、商品陈列要点。

a、清洁感b、鲜度感c、新鲜感。

4-6提供信息、思想意识具有说服力。

4-7陈列的陈本问题。

5、常用商品陈列的方法。

5-1定位陈列。

a、陈列方法。

(1)集中陈列(2)整齐陈列(3)错位陈列。

b、陈列注意事项。

5-2变化陈列。

a、纸箱陈列b、投入式陈列c、突出陈列d、挂式陈列e、墙面陈列。

电脑部主要培训内容:

五、收银员。

(一)收银员素质培训(观念培训)。

(二)收银机的解释及使用(知识培训)。

1、pos机组成1-1电脑收银机1-2扫描枪1-3pos。

2、条形码。

3、信用卡机的使用。

(三)收款(技能培训)。

1、现金1-1点钞技术1-2辩别假钞。

2、信用卡。

3、其它付款形式。

(四)收银流程(技能培训)。

(五)操作注意事项(思维培训)。

1、操作步骤2、兑零3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇十

本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理,提高培训工作的计划性、有效性和针对性,使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。

公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。

为确保培训工作具有明确的行动方向,人力资源部特制定了培训原则、方针和要求,用以指导全年培训工作的开展。

1、培训原则。

实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。

以提升全员综合能力为基础,以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点,建立具有特色的全员培训机制,全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升,确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。

3、培训的六个要求。

1)锁定战略提升与未来发展需求;

2)锁定企业文化建设;

3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展;

4)锁定学习型组织建设;

5)锁定企业内部资源共享;

6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。

3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;

7)建立内外部培训师队伍,确保培训师资的胜任能力与实际培训效果;8)推行交叉培训,实现企业资源共享和员工业务能力提升;9)加强企业文化氛围对企业的渗透。

根据xx年培训需求分析,现对xx年总培训计划总体安排如下:

2)每季度1场大型全员销售培训,形式由内外训相结合;

3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);

4)季度及月度计划:由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况,对年度计划分解及修改,并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇十一

通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。

收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理。

讲授课题。

共计课时。

讲授课题。

共计课时。

2课时。

收银员、总台客诉岗位的工作职责:

日常营运管理;售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨。

处理过程基本方法和技巧。

2课时。

2课时。

2课时。

2课时。

在岗培训。

3课时。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇十二

课程设置15天培训内容,每天授课时间为5到6小时。

课程设置:

第二部分:爱岗敬业、员工工作状态调整:变员工被动工作为主动接受,让员工将主动执行养成一种习惯,努力提升自已的自身素质。

第三部分:沟通意识培训,加强员工对客沟通能力的提升,让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化,将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

第四部分:语言表达技巧训练:通过语言表达技巧的训练,让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

第五部分:礼节礼貌及对客服务意识:通过各种服务礼仪的训练,让员工养成一种良好的职业形为与习惯,规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

第六部分:餐饮前台预订专业知识培训:通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节,预订程序完善,将可大大提升餐饮营业额。

第七部分:餐饮菜肴专业知识培训:通过培训让员工知道如何营养点餐,根据客人的身体状况进行点餐,掌握专业的菜肴知识。

第八部分:餐饮服务专业知识培训:对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

第九部分:餐饮酒水、茶水专业知识培训:通过酒水、茶水知识的学习,让每一位员工掌握销售酒水的特性,提升酒水销售额。

第十部分:餐饮个性化服务,餐饮敬酒语言服务,快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。

第十一部分:餐饮服务流程培训,让员工清楚的知道每一种就餐形式的服务流程,如:婚宴、商务宴请、家宴等,让员工做到忙而不乱,快而周全。

超市新员工培训方案工作方案(汇总13篇)篇十三

1、公司的战略规划。

2、公司年度经营目标。

3、人力资源规划。

4、市场竞争需要与核心竞争能力培养需要。

5、业绩和行为表现考核。

营销人员培训计划必须同公司的营销任务与战略目标紧密联系,符合公司发展的需要。以提升员工职业技能与职业素质,使之适应集团业务发展的需要,对公司的营销目标与战略目标的实现有促进作用。同时也要为员工个人的职业发展提供支持,以达到个人与组织共同发展的需要。

公司市场部全体员工。

xxxx年x月xx日——xxxx年x月xx日。

1、课堂讲授。

2、案例分析。

3、小组讨论。

1、产品专业知识。

2、营销策划:营销策划的创意、营销策划的造势、产品推广策划、营销网络策划、营销公关策划、关系营销策划、整合营销策划等。

3、企业形象策划:企业形象概述、企业形象内容、企业形象的理念开发、企业价值观提炼、企业理念提炼及释义、企业行为识别系统、企业视觉识别系统、企业形象创新等。

4、销售策划:产品销售渠道设计策略、产品行销网络建设、产品连锁店、产品展会设计等。

5、广告策划:产品的市场定位、产品的广告设计、广告战略决策、广告目标、广告内容、广告诉求策划、广告创意策划、广告制作、广告媒体的选择、广告效果检测等。

6、公共关系策划:企业公共关系概述、公共关系决策、品牌管理、企业整体形象建设、ci战略、管理层公共关系、危机预防、危机处理、客户关系管理等。

7、品牌营销与管理:品牌识别、品牌营销策略、品牌管理、cs顾客满意策略、服务策略、整合营销传播等。

1、公司市场部负责跟踪培训计划的落实,保障人员培训按计划进度实施。

2、公司市场部、人力资源部为公司的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训的记录。

3、培训结束,培训教材应当收归公司市场部,充实公司培训资源,并供相关员工查阅。

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