肯德基实践活动（精选18篇）

优秀作文通过独特的人物形象、生动的场景描写等手法，给读者留下深刻的印象。小编整理了一些备受赞誉的优秀作文，供大家参考和学习。

肯德基实践活动（精选18篇）篇一

经过小组成员的共同努力，终于完成了历时十天的暑期社会实践活动。最终不仅顺利取得了实践成果即调查报告，也提高了自己与人交往，交谈的能力和水*，极大地磨励了自己的意志。

此次暑期社会实践的课题是“学生基本情况专项调查”，这样的课题极具针对性，同时又有很多好处可言。对于学校来说，学生的调查资料，调查报告为学校了解学生的基本情况创造了条件，同时又为学校的招生工作，德育工作，学校的教育与管理的改进提供了依据。对于学生来说，可以提高学生的综合素质，磨砺个人意志，学会与人交往。由此可见此次调查的重要性与必要性。

总体来说，此次社会实践活动进行得较为顺利，所以困难和阻力并不大。但其中也暴露出了一部分问题。一开始，我并未认识到学校所印发的学生社会实践手册的重要性，按照自己的想法办事。例如提前准备不充分，有一次采访，由于提前未与被采访人员取得联系，以致采访出现停滞、失败的状况，令人不得不深刻反思。

此后，我逐渐重视学生社会实践手册，并在该手册的帮助和指引下，了解了社会调查研究的基本方式、整理与研究资料的方法、撰写调查研究报告的方法等，为进行一次合理的社会实践活动奠定了坚实的基础，也为自己积累了相关方面的经验。

通过此次社会实践活动，为我自己积累了调查研究方面的相关经验，提升了个人与人沟通交流的能力与水*，丰富了自己的技能与知识，有利于个人综合素质的提高，有利于自己逐步走向社会、走近社会、走进社会、拥抱社会、心系社会，最终回报社会。即使未能取的优秀的成绩，但此次活动给予我的一切对我来说已经足够了，毕竟此次活动并非是为成绩而开展进行的。

今年暑假我参加了系组织的暑期社会实践活动，虽然三天的时间活动让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西。

也通过三天的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。

深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。“艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。

这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。

通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水*。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化.

记得罗马法学家塞尔苏斯曾说过：“法乃善与正义之科学。”第一次参加社会实践，我明白中学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。

通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。近三个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

俗话说:_在家千日好,出门半_招_难!_意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!学校是一个小社会，我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决，与此同步，人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生就具有相对独立性，可以对实践进行指导。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

一个月的实习生活，说长不长，说短不短，虽未承担过什么重要的工作，但却也坚守本职，勤于学习，在**淡淡的忙碌之中学到了许多书本上学不到的东西与做人的道理。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。实践，不仅锻炼着我们的意志，它更大的作用是丰富着我们的知识，让我们在实践中锻炼成长、磨练成才。

肯德基实践活动（精选18篇）篇二

为了丰富同学们的寒假生活、提高学生的社会实践能力、促进学生理论知识与社会实践的有机结合、我系于20xx年组织寒假社会实践活动、主题之一为“改革开放xx周年农村发展变化及现状调查”。我选择了“改革开放xx周年农村发展变化及现状调查”这一主题、对自己的家乡—xx市陵县xx乔家村进行了调查。通过为期40多天的调查访问、我深切感受到三十年来农村发生了巨大变化、取得了巨大的成就、农民的生活有了翻天覆地的变化。以下是我的调查报告：

从20xx年x月xx号到x月xx日这三天我做了调查活动的准备、包括拟定计划、罗列提纲、设计和打印调查问卷、确定采访人及时间等。从x月x日开始正式在我村开展采访调查、采访因天气、人为因素等是断断续续进行的、一直持续到x月x日。从x月x号起我开始整理并撰写调查报告、并于x月x日完成。

我家乡所在地为山东省xx市xx镇乔家村、原*驻地为碱店乡、后因乡镇合并、现*驻地为郑家寨镇。村中拥有土地一千二百八十亩、是一个地多人少、以农业为发展主的村庄。村中有100多户人家、人口为四百八十九口（2002年统计结果）、后因人口死亡、计划生育政策、农村富余劳动力对外输出等原因、至20xx年、村中大约现生活人口为400口。在这次社会实践活动过程中、我分别以发放调查问卷、录音、摄像、调查访问等形式走访了村中67户人家、采访了282人、约占全村总人口的63%。在调查采访过程中发放调查问卷70份、收回70份；拍摄照片67张、录音26份、录像13份。这次调查活动主要是为了了解家乡在改革开放三十年来的发展变化、国家对农村实施的政策在本村中的实行情况、村中建设、村容村貌、村中经济发展总体态势等；了解家乡村民在改革开放三十年中衣食住行等各个方面的巨大变化；了解当前村民的现实生活状态、生产生活过程中存在的问题、以及对将来家庭发展的想法、期望。因此次只调查了本村63%的村民、故在一定程度上对反映问题可能有所影响、但或多或少可以反映一下本村的一些实质问题。现将统计结果列表如下：

1、改革开放30年来、村中变化最大的表现：

2、改革开放30年来、村民家中最大的表现：

3、对国家政策的了解情况：

4、对国家政策的改进情况：

5、对现状的满意程度如何：

6、制约本村发展的最大因素：

7、对自己家庭的发展是否有明确的目标和计划：

8、认为本村落实不好的方面：

9、通过哪些途径了解国家政策：

以上便是我采访本村父老乡亲后做出的的统计。从统计结果且结合自己的亲身经历、我总结出我村村民在衣食住行等各个方面所发生了巨大的变化、这种变化是有目共睹、不容置疑的、让人不自觉的感叹家乡三十年来发生了沧海桑田的巨大变化：

1、新房一排排、宽敞又明亮。当年的土坯房子、小木门已不复存在、如今的砖瓦房宽敞明亮。往前几十年数、家家户户的小木屋在夏天是屋外大雨、屋内小雨、现如今的大瓦房坚固耐牢、有些村民戏言：“刮风下雨咱不怕、就是地震了也不慌”、这当然是说笑、但也表明房屋的坚固性。单从门窗的换代上看：从纸糊的木窗户到安有玻璃的门窗、但现在铝合金的门窗、变化之大可见。

2、摩托车、电动车来去自由、面包车、小轿车也来“赶会”。早些年的脚走肩扛的运输方式早已不复存在。现在因“村村通公路”政策、柏油马路已修到了家门口。村里人出门摩托车、电动车、不到一会功夫就到达了目的地。部分富裕的村名已购置了面包车、小轿车、出门更是舒适、方便。

3、摒弃大鱼大肉传统吃法、讲求吃得健康绿色。改革开放30年来、农民的生活质量有了明显改善、有45%的被采访村民认为30年来家中最大变化表现在生活质量上。村民餐桌上的内容不断升级换代、往前几年、年年过节吃上鸡鸭鱼肉、那叫富裕。这几年村民的大鱼大肉已经吃腻、如今餐桌上的青菜渐多、村民们也开始讲求吃得健康绿色了。

4、大姑娘、小媳妇花枝招展、年会上个个时髦、时尚。以前、家中妇女紧衣缩食、省出钱来给孩子购买过年的新衣、小孩子也为要过年的新衣而哭鼻子。如今的村民可以说天天穿新衣、什么时髦穿什么。各个花枝招展、告别黑白年代、迎来精彩生活。就连那发型、也是年年新变化、年年新内容。

5、家用电器一应俱全、生活轻松自在。现如今村中70%——80%的家中安有彩电、很多农户家中安装有电冰箱、洗衣机、电锅、音响等。回想前几十年前、冬天洗衣服妇女手冻得通红、洗的衣服好几天晒不干；夏天的肉、菜总因温度高不便储存；妇女整天围着锅台转、没有空闲、这些家用电器的安装、减轻了妇女的劳动强度、空闲出很多时间休闲、娱乐。

6、农村医疗保险体系不断完善、减轻农民病顾之忧。一直以来村民都害怕家里人出现病症、尤其是害怕老人和孩子生病。但家中有人生病住院花钱的现象又是不可避免的、村中好多村民因病返贫的现象很多。最近几年国家出台好政策、在农村医疗保险方面做了大量工作、投入了大量资金。村民通过入农村医保、受惠颇多。像一位村民因得脑血栓所花的4000多的医疗费中、有2000多由农村医保负担、这种农村医保的政策的确减轻了村民的病顾之忧。

改革开放30年、农村发生了巨大变化。村民的生活越来越好、但这是否表明当前的农村就十全十美、没有任何问题了呢？也不尽然、在调查访问过程中、村民就对制约我村发展的问题提出了建议。总体说来、以下问题亟待解决：

1、农业生产结构单一、缺乏其它副业的发展。我们村座落在鲁西北*原上、本村村民是一个以农业为发展主业的村庄。就土地总数与人口总数相比、可以算作地多人少的村落。然而几十年来、本村村民在农业生产上一直没有任何突破、创新。种植作物单一、无怪乎小麦、玉米、棉花。村中没有什么农特产品、更谈不上农特产品的加工。在蔬菜种植上、林果业发展、畜牧业等方面的发展落后、国家出台的农村政策中鼓励提倡的农村要发展多种经营模式的要求至今未在本村实现。

2、水源问题亟待解决、村中至今为安上自来水。水是农业发展的命脉、像我们村这种以农业生产为主的村庄、水源问题更是处在至关重要的地位。因村庄所处地理位置远离河流、农田灌溉要通过好几级调水、村民吃够了浇地的苦、75%以上的村民认为制约本村发展的最大因素是水源、但对此却无可奈何。另外、村民吃水也很困难、所引用的水要到很远的井上打、尤其是冬天因天气缘故吃水更是难上加难、绝大多数村民强烈要求村中安上自来水、解决吃水不便。

3、村名脑中“墨水”还是少、种田缺乏科学知识。在村中广泛存在着村民种田不懂科学、不用科学、不信科学的现象、有的人想科学种田还受到周围人的嘲笑、认为那是瞎折腾。科学知识的缺乏严重制约着村庄的发展、制约着村民的“钱袋子”。最近几年、有科学员下乡讲述科学种田的活动、听者不是很多、听了的人大部分也没有按照做。

4、忙于修建、急住新房、读书人渐变少。村中这几年的住房修建规模发展很大、使得村容村貌也焕然一新、但却出现了一个很不好的趋势：读书上大学的人少了、有很大一部分村民只盯住眼前利益、将家庭绝大部分收入投到了住房修建上、而相对减少了对孩子学习方面的投入。村中有很大一部分孩子在初中毕业后就外出打工挣钱、这种看轻知识、缺乏知识的现象、其负面影响是深远的。

5、文化生活很单调、赌博之风日盛。虽然家家户户都安上了电视、但村民了解外界的途径也仅限于此。调查村民中通过电视了解国家政策的占到、而通过报刊、村委会了解国家政策的只占有、。我明显感受到现在农村文化生活的单调、乏味、有很多村民为了解闷、农闲时节就聚在一起打麻将、“顶牛”等、这些具有赌博色彩的活动日益受到村民的“欢迎”。

针对本村所存在的诸多问题、结合乡亲父老发表的对于改变本村发展现状、尽快脱贫致富的想法、看法、我也思考良多：

农村的发展繁荣离不开国家*的支持。很多村民表示最近几年**不断出台一系列有利于农村发展的好政策、像小麦、棉花等作物的补贴、生猪养殖补贴、农村医疗保险、新宅基法等。这与国家的好政策是分不开的、在我个人看来、国家*应继续关注农村、关注居民、将现已出台的关于农村的政策不断加以修养、同时根据时势出台新的有利于农村发展的政策。

发展农特产品、扩大农特产品的生产规模、进行农特产品的深加工。村中有些村民表示：不是不想发展农特产品的生产、只是因为生产规模较少、这种单户单干的规模易造成农特产品的出售困难。村民们说：“种植太少了、成不了规模、人家不愿来收、还往下压价。”村中领导干部应号召发展农特产品的种植、生产、形成生产规模、将本村打造成一个以某种农特产品为主的生产基地、吸引购买商前来收购、并在此基础上号召有能力的村民进行农特产品深加工、过大生产链、取得经济效益。

开展农贸*、扩大村民收入、消费渠道。像我们临近村盐厂村就是一个农村发展的典型。村中带头人本着“先富带动后富”的思想、在村中投资盖起楼房、建起工厂、学校。为取得经济效益、开展了“九月九农贸会”“元宵大型农贸会”、这些或大或小的农贸*形式、在很大程度上带动了其村的经济发展。像这种发展农村经济的模式很值得借鉴、开展本村的农贸招商活动、促进村民多方面、多途径收入。另外若赶上好机遇、还可以吸收外商投资。

完善水里灌溉系统、扩大人工河流的范围。我村远离河流、湖泊、水源缺乏、这是客观原因所致。但是我们完全可以发挥人力资源、不断完善水里灌溉系统、扩大人工水流影向范围。随着村庄经济的不断发展、村民为了增收、创收、开凿了地下井。村中也曾组织两次开凿人工河流的活动、让村民受益颇多。我们村领导干部还应继续发挥作用、解决摆在村民面前的用水、吃水难的问题。

丰富农民头脑、增加农民科学种田知识。在调查访问的村民中有的村民认为制约本村发展的最大因素是科学知识。这个数据表明一部分村民是认识到科学种田的重要性的。像现在科技员下乡讲述科学种田的活动就应继续下去。要在村中进行实打实的实验、让村民尝到科学种田的甜头、从而达到运用科学知识达到稳产、高产的目的地。

丰富农民文化生活、增强农民乡村生活情趣。自从电视普及以来、农民的文化生活越来越单调了。有些村民表示：现在生活很乏味、电视节目也不好看、闲来逛去也无趣。我想在村中农闲时节、大家满可以组织一些文化活动、比如像元宵前夕的闹秧歌。由本村一些好事人士组织、还可以联合邻近几个村庄一起、到时还可以比赛、自娱自乐、增添村民生活乐趣。

这次的社会实践活动对于我来说是一种新的学习方式。在这短短40天的调查访谈中、我发现了很多在这次调查活动中的不足、存在较多欠缺：

1、准备工作不充足。在所要求的调查形式中有发放调查问卷、要照相、录音、录像、访谈等、我没有准备一套相应的设备、从而会或多或少影响到调查结果。

2、调查问卷设计不足。在我个人看来、在此次自己所设计的调查问卷像是一张试题、从第一问到第十四个问项、整张就像14道选择题、形式太单板了。

3、调查问卷题目问答模糊。像问村民了解的国家政策多少时、选项为“了解很多、了解部分、不了解”、其问题具有模糊性、不利于调查结果的统计、有些题目问答时所用的措词也是不当的。

4、没有如数完成调查任务。在村中100多户人家中、只走访了72户、占全村总人口的65%、在反映村中问题上有其狭窄性、差异性。

在这次调查访问过程中、我的感受、感悟很多、这次的这个学习任务让我成长不少：

我深切期望村庄可以很好的发展、村民都过上富裕的生活。能够解决困扰乡亲们的水源问题、家家户户安上自来水；希望村庄可以形成某种农特产品的生产、蔬菜种植业、林果业、畜牧业等都得到长足发展、改变当前农业生产单一情况、实现多种经营；村民科学种田的知识不断增长、实现稳产、高产；丰富乡村生活、村民过上丰富多彩的乡村生活。

农村的发展是任重道远的。我们必须认识到农村的建设不是一蹴而就的、需要几代人共同的辛勤努力才得以实现。像上面我所发表的关于本村如何致富、如何发展仅了了几句、但真要实施、实现起来就会是几十年甚至上百年的时间了。

我发现农民阶层是一个易于知足常乐的阶层、在采访的324个人中、有60%多的村民表示对现在的生活状态比较满意、39%多的村民表示对现状满意、他（她）们对我说：“现在住得好、穿得好、吃得好、还有什么不满意的呢？”这要感谢国家的好政策、重视农民、发展农业、千方百计提高农民收入。他们的笑容让我看到了那颗知足常乐、感恩的心。

农民现如今的日子仍不好过。庄稼稍有不好、直接影响家庭收入、家中老人孩子生病花掉上万元、就会使农民的生活很难维持。村中有个姓赵的人家、大女儿得了重病、花掉家中七八万元钱、母亲觉得没发过、跟丈夫闹离婚。另外像自家饲养的牲口无论是病死还是价格涨浮变化也会影响家庭发展。随着衣食住行各方面花销的增大、农民过日子也很困难。

在最后、我要感谢我们村的父老乡亲、谢谢他们的支持、当我问及他们很多问题时、他们知道多少就说多少、不隐不瞒。我请他们帮助我填写调查问卷时、他们会放下手中的活计、帮我认真作答。当我向他们要取一些照片时、就算那些照片很珍贵、他们也不吝啬。他们对我说、只要有利于你学习、你用就可以了。这些话着实让我感动、谢谢您们了、我的乡亲们！

肯德基实践活动（精选18篇）篇三

肯德基实践活动（精选18篇）篇四

大学的第二个暑假降临了，我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的，可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基刚好招暑假工，于是想去锻炼下，增长些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进kfc，给我的印象是干净整齐，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处？真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务，介入了协会的招新全进程，有了些面试的技巧比如：热情，耐烦，义务心，自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复，最后被成功的录用。我被分到了总配，工作任务分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大体就是做汉堡，烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下，这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，年龄至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾，该洗的洗，该擦得擦。最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业，预备6:00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的，可真做起来更难。十一点到了，值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西，该放弃了，师傅叫我去把里面东西全倒掉，一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子，至少二三十个，还有汉堡六七个，玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗？师傅告知我这是划定，习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工，多了还好分，少了话不就引起抵触吗？员工感到剩下东西可留给本人，当然也就藏私心，不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用，保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉，只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此，外送台、摆设柜、煮茶柜，后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机，清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵，还得配消毒水，一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理，擦货色由上到下顺次才干一次擦干净，是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，这里的数学利用挺多啊，大略分数能更好辨别大小？听有这么多的格子我倒是发愁了，到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能，厨具上粘有油，油里都放了起酥油，遇热就化了，洗的时候要用热水，再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理，井井有条。快一点的时候，机器算是收拾完了，等处置地面了。本来清洗地面也有请求，先用洁洁灵的水拖一遍，再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的，或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00，写时间条就得拿星期六时间条，开始使用时间写上星期五的5:00，废气时间写上星期六3：00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜，因为一过晚上12点，就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗，二楼地板需要用油地干净剂拖2遍，拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30，拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种，冷饮四种，热饮两种，汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的，基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了，实践中我收获了不少的东西。

收成一：我学会了有效地调配支配时间。

家喻户晓，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼；对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成；每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服，所有举动都必须是迅捷的，不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作，时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二：锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候，培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑，眼光凝视，打召唤！”要在1顾客进来分开餐厅时，2点餐时，3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人，面带微笑对每一位客人都说“你好，欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向，这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘，给客人提供须要的服务，比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三：我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃，对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来，每次都需要看笔记，延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想，记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

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肯德基实践活动（精选18篇）篇五

大学的第二个暑假降临了，我决议了留在太原打工。做这个决定是相称艰巨的，长这么大，过年我头一次得在外面过暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，与其在安适家不如在外锻炼下，增长些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘，最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心，我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外，看着我这么坚定，也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机会我们就应该多参加社会实践，锻炼自己的能力，补充出身就带来的不公正。

一、做家教;

二、去管吃住的中餐厅，肯德基优惠券打印;

三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业，能为当前的教养积聚教训，工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假，过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，这类很适合我，然而招短期工的未几。肯德基不论吃住，需要办健康证，户口本复印件之类，它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一，店铺遍布世界各个角落，是一家大型的外企。因为价钱太贵没有进去过，只是熟习于它的电视广告。肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国，奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时，你是无论如何也禁不住它的引诱，kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

通过接洽我就准备口试。kfc给我的印象是干净整齐，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，春秋至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2，k+6意思从今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾，该洗的洗，该擦得擦。最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业，预备6:00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。

肯德基实践活动（精选18篇）篇六

第一次参加大学生社会实践真是手足无措，不知怎么写，更不知如何凑满2500字，脑袋很大。

翻了翻书本，查了查网络才真正有条理地全面认识了什么是大学生社会实践大学生社会实践是大学生大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式。对于我们在校大学生来说能在寒假有充足的时间进行实践活动，给我们一个认识社会了解社会提高自我能力的重要机会。

今年我大一，没上大学之前也参加了不少工作，作为度过假期为自己赚取零花钱和间接减轻父母负担的手段。当时也体验了一些赚钱的艰辛，不公平和社会的残酷。但是这些只是经历而已，没有被拿来作为以后做人做事的参考，没有形成体系而被吸收。不过作为大学生借此社会实践的机会要真正结合自己的实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。根据之前的经历我觉得我们在社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划，应注重实践过程，从过程中锻炼自己提高能力。所以为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，回家没几天我就根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份“外企”!当然不是想象的那样，是kfc(肯德基)。虽然只有20天的时间，但是我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力，自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会的残酷竞争。

先来介绍一下我的工作环境，kfc(肯德基)，这个像农业银行一样普及了中国所有城市和乡镇的外国快餐连锁店。kfc(肯德基)由百胜这个全世界数一数二的企业巨头创办控制，旗下有我们中国普通老百姓都耳熟能详的品牌必胜客，小肥羊，东方既白，塔可钟，艾德雄，和宅急送。这些餐厅加上kfc(肯德基)几乎占据中国餐饮业的半壁江山。kfc(肯德基)由哈兰山德士创办，也就是kfc(肯德基)门口的老爷爷和在kfc(肯德基)里无处不在的老爷爷标志。1939年发明kfc(肯德基)原味鸡的11种香草调料配方，1987年中国首家kfc(肯德基)北京门店开业，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12月10日第一家南京贡院餐厅成立。我兼职的kfc(肯德基)在我家东面的金鹰广场下，背靠京杭大运河，景色很美。我从事的kfc(肯德基)共分为几个工作站，大厅工作站，前台工作站，总配工作站和后厨工作站。我是新人所以被分配到总配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被领导训斥的地方。虽然很辛苦但是也有成比例的收获。我的工作日程是这样安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在岗期间忙的时候要不断组装汉堡，卷鸡肉卷，冲奶茶，不忙的时候则要打扫卫生，擦净机器设备。在别人眼里，在kfc(肯德基)兼职似乎是所有大学生兼职里的“高富帅”!是一份很体面，很轻松，很值得骄傲的工作。但他们又何尝知晓，kfc(肯德基)的工作和他们说的却正好相反!每当早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的时候，大厅客人人山人海，前台客人排如长龙。领导的不断催促都把所有的压力集中在我们总配的员工身上，忙的时候左手要压汉堡，右手要加酱组装汉堡，恨不得多长出一双手，多长几条手臂，再加上领导的催促，真是身心俱疲。一天下来就像打了一场旷日持久的战役，就一个字，累!

每当用餐高峰时，每个人都将变得更加忙碌，根本没有休息的时间，哪怕是喝一口水，在那工作的一个月里，我就有那样的体会。用餐高峰时往往很短时间就会涌入大量的客人，保温舱里的商品为了保证品质不能放太多，所以拿完之后就要靠我们总配人员现场制作了。

总是几分钟内要压十几个汉堡，接着加热、添酱、加生菜、加鸡块、这都要一个人来完成。工作中一直在站着或是奔跑的途中，有时因为业务不熟悉我常常受到区域负责人的奚落，每到一波客人离开的时候就是我变成“牛”的时候。所谓打烊并不是其他餐店他们的那种打烊，因为kfc(肯德基)是24小时营业的!等到每天晚上11:30左右我们总配就要在领导的唠叨声和埋怨声中打扫卫生，不但要打扫地面，今天所使用过的工具，机器设备，还有无处不在的炸鸡身上的渣子。总之完成之后也会迎来领导的不满。

在kfc(肯德基)我学到的最重要的就是“偷懒”!也可以说是找机会让自己休息。在闲的时候才是对一个初入社会的小青年的考验!重点是“一定要找点事情做!”在不忙的时候你一定要记住，领导的那双眼睛即使是瞎的也会在此时闪闪发光!他会在你不经意间来到你的身后，抓你“现形”。所以不忙的时候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁机休息，收拾工具，扫扫地面，清洁一下机器，都可以给自己加分，最后打烊的时候还可以给自己减轻一点负担，何乐而不为?而且领导也会“没刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基这种鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一些经验：巴结上司拉拢同事，间歇施点小恩小惠。总有个别员工是那种“好吃懒做”的，他们喜欢无事生非，挑拨离间，见不得别人比他好。一般不和他们扯上关系为好，但是拉拢他们也可以为自己减少很多不必要的麻烦。“多个朋友多条路，少个仇人少堵墙”，这是万能的法则。接着是领导，“领导脸皮三分薄”如果你做的很好，只能告诉他一般，要好也是领导有方。如果你做的不好，只能告诉他自己愚笨，跟他的能力还有领导没关系。如果不然他面子挂不住，最终吃亏的还是自己。

总的来说在kfc(肯德基)打工时绝对有收获的。进入社会历练，丰富了以后进入社会所需的知识，以后真正工作就可以少走点弯路。和以往打工经历不太一样，这次我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折时就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点都不老道，这是我师父给我的评价，我自己也这么认为的。原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。我想这一次的打工会永远记在我的心里，毕竟那里是我第一次感到：无论什么事情都不能靠别人，只有靠自己!但是这一切首先是要拥有知识，能力，还要有持之以恒的决心。没有足够的知识，能力是根本无法在社会上立足的，而没有决心，你的一切都是徒劳的，都只是纸上谈兵!因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。

信大家都吃过肯德基，不过在肯德基工作过人并不是很多，本来我也没想去肯德基工作，不过在暑假快要到来之时，我的同学让我去面试，在暑假的时候参加社会实践，在肯德基锻炼自己的能力，我觉得自己是必须要锻炼一下了，所以我去面试了，没想到真的成功了。在说服自己的父母之后，我就准备自己在肯德基的工作，我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。

将近两个月的暑假已经过去了，俗话说：“没有实习，就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假，我选择了留在学校，在肯德基做了将近两个月的工作，这不到两个月的时间，让我获益良多。

总的说来，这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力，了解乐社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看到好多美好的，丑陋的社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。刚进肯德基的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐，却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面，我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤，而且师傅只是给你做最简单的讲解，肯德基众所周知的就是快，我没有想到的是带徒弟也是这么快，三天就出师。速度是他们一直强调的，顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后，我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上，我看到的只是机械的语言。在这两个月中，我更多的体会到赚钱的不易，以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔，太单纯了。所以当梦想照进现实之后，很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的机会。每一位新人的到来，在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里，老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去，我想到了放弃，可是很多人告诉我，现在的状态只是将来进入职场的一个缩影，所以，我无论如何都坚持了下来。

在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事我们怎样才能把事情做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社会的残酷了，在实践中更好的锻炼自己，我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注，可是现在我已经对自己的将来极度的关心了，我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的，只要自己不断的努力，我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事，我相信我会在今后的日子中过的更好的，因为我一直都在努力!

肯德基实践活动（精选18篇）篇七

星期六的上午，羊老师要带我们去新天地的肯德基店参加实践活动，我的心激动地好像要跳出来了。

我们进来肯德基店，哇！好香的味道！好多的顾客！这里的'工作人员接待了我们，给我们讲了各种机器和它们的功能，然后给我们每人发了一顶肯德基的帽子。在工作人员的讲解和示范下，我们每人拿了一块抹布，开始擦桌椅和玻璃了，根据抹布的颜色，我们兵分两路，忙得不亦乐乎。我们见到桌椅就擦得干干净净，一尘不染。接下来是欢乐大本营，一共有五个单元，我们听了小鬼当家和环保我带头的故事，还做了游戏，到了猜谜语的时候，答案我都知道，可就是没有请到我，我不禁有点失望，可是看着答对了的同学，我也就被他们的开心所传染了。找不同开始了，大家找的可认真了，大概是羊老师为了鼓励我们，她给我们买来了美味的冰激凌。

活动结束了，我们这才恋恋不舍地离开了肯德基，通过这次活动，我感受到了劳动的辛苦，所以我一定要好好学习，来报答爸爸妈妈和老师。

肯德基实践活动（精选18篇）篇八

前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 , 品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才？我们怎样才能适应当今飞速发展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢？抱着这种想法，经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了许多体会与认识，理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力，现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下，请老师予以指导。

一、实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：

自1月21日至2月3日，共为期半月

三、实习地点：

长春前进大街肯德基店

四、实习内容：

开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

肯德基实践活动（精选18篇）篇九

今年假期，我利用假期时间，参加社会实践活动，以锻炼自己，并体会社会生活中的酸甜苦辣。

在我的打工生活中，我也明白了许多事情，我也长大了，明白许多事情，不再是以前那个凡事都等着父母做的小孩子。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在餐厅里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8：30分上班，虽然时间长了点但，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得在里3的时间里总感觉自己还是一个孩子，根本没有长大。可不管怎样，时间总是会有的，只要我们肯挤，总会有时间的。

通过本次社会实践，我学会了与别人沟通的重要性，一个人如果不擅长沟通，那么他就不能很好的交流，就不能很好的表达出他想要表达的东西。所以，沟通是很重要的。

另外，我还懂得了勤俭节约的重要性，虽然肯德基是国际性的快餐企业，但是勤俭节约永远是中华民族的传统美德，而这种美德是不会因为你是外国人而改变的。

最后，我明白了，在工作中要善于勤观察，勤思考，勤动手，勤汇报。

不论从事什么样的工作，都要有一颗热爱的心态，因为只有在热爱自己工作的情况下，才能把工作做好，而不会感到枯燥和乏味。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十

20__年的各项工作基本上结束了，在这里我简要的总结一下我在公司这段时间的工作情况。我是在20__年1月的时候有幸加入公司，至今已有两个月的时间了。公司财务部就只有我和某某两个人，我们都算是个新手。所以在工作过程中也是锻炼我自己，磨练我自己。慢慢的熟悉自己的本职工作的时候，也在尽量做好自己的本职工作。这期间也很谢谢大家的配合。财务工作从建账开始，一切都在有序的进行，并慢慢的完善中。在财务核算工作中我都尽职尽责，认真处理每一笔业务，为公司节省各项开支费用尽自己的努力。虽然有很多不懂的地方，但是有总公司的财务总监的指导和公司各位同事的帮助下，都顺利的完成了。主要工作内容为：

一、做好日常的会计核算工作，加强会计凭证的审核和检查，保证基础会计数据的准确记录和会计资料的真实完整。

二、及时准确的编制各类报表，每月按时报税并提供给总经理和财务总监各一份报表。

三、规范票据管理，严格票据领用和缴销制度，从源头上抓好各项收入和暂存款项的收缴工作。认真执行收支两条线制度，防止了坐收坐支现象的发生。

四、加强货币资产的管理。严格遵守财政部关于货币资金管理和控制的规定，随时掌握资金收付的动态和库存余额，认真核对银行存款账户余额，及时盘查库存现金余额，保证账实相符和资金安全。

五、严格按照会计基础工作规范化的要求做好每一项会计基础工作。健全内部会计控制制度。

六、严格按照财政法规和财务管理制度的规定办理各项财务收支业务。厉行节约，杜绝浪费，注重资金使用效益，严把财务关。严格按照中国人民银行结算规定办理有关的现金和银行支付业务。不符合现金支付范围的款项，一律按规定通过银行转账支付，杜绝超范围支付现金和借用银行账户等违规现象的发生。七、及时核对、清理、回收往来款项。其它日常事务性工作。

20__年的各项工作基本告一段落了，在这里我简要的总结一下我在这一年中的工作情况。此刻请允许我总结汇报一下如今的工作岗位，会计主管的岗位工作职责权限主要是：负责各类原始单据的录入、会计凭证的保管及整理、各项票据的领销及保管、各项发票的购买及验销、填开增值税发票、各项印章的保管、复核会计凭证、监督对账、盖章、核数、记台账等重要任务。作为职能工作部门，合理控制成本费用，以“认真、严谨、细致”的精神，有效地发挥企业内部监督管理职能是我们工作的重中之重。20__年财务部在成本控制方面比往年有了一定的提高，随着公司业务的不断拓展，每月的日常办公消耗用品和办公设备是一笔不小的开支，财务部积极主动配合公司行政部门，在采购工作中严格把关，成本控制方面取得了一定成效。

在繁忙的工作中锻炼自己磨练自已，也常常加班加点的熟悉自己的本职工作，在短时间内就进入角色并配合事业部主管会计，按相关要求做好财务工作，能够轻重缓急妥善处理各项工作。

财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作。财务部及时为各项内外经济活动提供了应有的支持，基本上满足了各部门对我部的财务要求，企业的各项经济活动最终都将以财务数据的方式展现出来。在财务核算工作中我都尽职尽责，认真处理每一笔业务。

在20__年一年的工作中，我发现自身很多不足，在面对上市审计时，更感觉到自己的业务能力和专业素质的不足，以致不能很好的与审计单位配合。这让我感觉到需要进一步学习专业知识和专业技能，尤其应该向王会计多多学习，以提高自己的专业素质及业务能力，更好的为公司服务，为公司上市尽自己的努力。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十一

大学生兼职打工的目的很多，但期望在打工中成熟，获取宝贵的助学金则是他们最基本的想法。对于家境窘迫的学生而言，打工则更是他们梦寐以求的。兼职打工还有一个好处：丰富个人经历。时下用人单位在招聘人才时往往要求有工作经历，大学毕业生虽然没有工作经历，但若有“丰富”的打工兼职经历，在毕业求职时也是一个重要的砝码。

我打工的目的：一是赚钱，减轻家里的经济负担;二是淘经验，学会和学校以外的人们相处，认识更多的朋友，锻炼自己的社会适应能力和社交能力。

(三)做兼职对学习是否有影响。

有过兼职经历的人中，80%的人认为做兼职对学习没有影响，12%的人觉得作兼职对学习还是或多或少有点影响，因为毕竟做兼职了就没有那么多时间放在学习上，8%的人对于这个问题没有留意过，因为他们从没把心思放在学习上。

我觉得，做兼职，只要时间安排的好，应该是不会影响学习的。

二、我寻找兼职的经历。

(一)一颗渴望兼职的心。

1.想做兼职，但是没机会。

一直以来，我都很向往那种边读书边打工的大学生活，因为我觉得我已经是成年人了，不能一直都要靠父母养活，我有能力照顾自己，并做点事情以减轻父母的负担。我的父母为了抚我上大学已经很辛苦，学习之余去做做兼职可以减轻家里的经济负担，同时也锻炼自己的社会生活和适应能力。可以，一份合适自己的兼职并不是那么好找的。

2.找一份适合自己的兼职很难。

对于学生来说，要找到一份兼职，上班时间和上课时间不冲突，同时自己也要喜欢这份兼职，这样的工作很难找。比如说发传单，并不是每天都有得传单发，有时顾主要求去发传单的时间恰恰的自己的上课时间。

我曾经先后两次去过两家肯德基填写了资料，第一家通知我去面试，没过，第二家连面试都没通知我去。当时很想找份兼职的心情，在失败后很失望，对去肯德基工作已不抱任何希望，因为感觉要进肯德基打工不容易。

3.歪打正着。

我的一位室友何丹在大西门那儿的肯德基腾达餐厅做兼职，我请她帮忙拿了张资料单给我妹妹填，可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住，没与填那张单子。我觉得丢了也浪费，于是我自己填了那张单子。请何丹帮我交上去，我当时就想，反正得就得，不得也没关系。没想到当天中午腾达店就打电话通知我下午去面试，我抱着试试看的心态去面试，没把它看得很重。状态很好，没那么紧张。

面试我的是一个胖胖的男人，我当时不知道他是餐厅经理，因为看他的样子不像，我觉得经理之类的人物都是西装领带装扮，而他没有，而且他说话也没有经理那么拽。所以我一直笑着跟他交谈，回答他所提的问题。完了之后，他问我哪天可以开始上班，他们好给我排班，我当时傻呆了，没反映过来：怎么我的面试就通过了，这么快?心里一高兴，我笑得更乐了，面试我的人说：“我们餐厅就需要你这种笑容，在肯德基的员工就是要面带笑容招呼顾客。”

(一)必备的要求。

1.着装。

首先是着装，要把制服穿戴整齐，必须把头发全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒，保持手部干净。

2.忍耐。

忍耐，这是我们当服务员的必须学会的。还记得有几次，有些顾客真的是很无理取闹，没事找事，记得那次跟那个顾客几乎可以说是吵起来了，其实并非是我的错。开始，我跟她好好说，可是她呢，一直乱吼。我很冤呀,重复餐点的时候她没说有问题,等都收完钱了,她才说要点的东西没点到,还一直叫劲是我的错,收了钱了就改不了餐了。后来前台ic来帮我解决，跟他说明情况，把上笔餐点内容找出来，给她改餐。

那次我就在想，其实大家都是人，更何况都是女的，女人何必为难女人呢，怎么有些人就那样刻薄呢?如果有天让他们来上这个班，看她遇到像她一样的顾客是会作何感想，看她会不会还是这样的嚣张。

3.耐心。

耐心，对待老人对待小孩，对待这我们这里不熟悉的客人，耐心的听他们所需的东西，耐心的给他们讲解，为他们介绍餐点，向他们建议合价的销售。

4.微笑。

微笑，正如我们自己所期待的一样，有时人们来一个地方，不仅仅是因为这个地方干净或其他原因，还会因为这里会让你感到轻松快乐，因为遇到很和睦的人。

微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能当初正是我的微笑,让我赢得了这份兼职。

5.速度。

速度，这是我们前台的每个收营员所必备的。因为我们要为顾客配餐，还要收银，如果速度慢了,会耽搁顾客的时间,同时也耽搁了自己的时间，有的顾客会不高兴,甚至不在我们这里消费了,这样一来就是造成了餐厅的损失。

6.配合。

配合，我们店里的每一个人只有彼此配合起来，才能使店更好的运行下去，对别的工作站的伙伴的讯息要及时进行回应,比如有的产品售完了,发现这点的伙伴要及时的提醒总配,他们就会在做出产品,以便顾客来时能点到自己想要的餐点。

(二)工作中遇到的困难。

1.普通话不流利,影响自己的工作质量。

我们班的同学都是贵州的，平时都是讲贵州话，所以基本上没有练习普通话的机会。我讲普通话的时候就会紧张，而且说得很不通顺。在肯德基里工作的员工，都要求说普通话，尤其是前台的收营员。一开始那几天，我说普通话总感觉不流利，招呼完一个顾客后感觉脸烫烫的。在师傅和同事们的帮助加上自己的努力下，我渐渐地适应了，而且当收营员是越当越起劲，面对顾客也不再那么紧张，很自然地和他们对话。

2.辨别钱的真假。

走上我们的工作台，第一步就是启动收营机，开始点今天你的零钞是否正确。这是我们工作的基础，也是结帐是否正确的关键一步。刚开始，对于接触钱的我来说，数钱似乎很难……因为我们清点钞票是要求速度的。不过，在出纳的悉心教导和本人的努力下，客服它了。可是问题又接踵而来——要自己辨别钱的真假。这实在是难呀。因为一开始自己也不知道怎么辨别，收了一次假钱，不过还好，是个20。可是收了假钱就的自己赔。怎么办——拿自己的钱垫呗。这一天的心情都不怎么好,之后收到的钱总是要请旁边的同事认过才放心,我对认钱完全失去了信心。怎么这么倒霉啊，什么事都让我遇到，哎……不过，我该学学怎么辨别钱的真假，这才是我该做的,出纳也在一旁耐心地教我看变色点、摸人头、衣领和钱背面的钢印都可以辨别它是真是假，还可以听声音。不过，自己太笨，听不出声音，只好用看和摸来辨别。不过，这以后，我倒真没有在收到过假钱,这到是值得我欣慰。

(三)工作中的感悟。

1.柜台服务七步骤。

柜台服务七个步骤包括欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、找零并再次确认点餐内容、呈递餐饮并感谢顾客。这七个步骤都很重要，没一位柜台服务员都必须按正确的操作步骤进行，这样可以避免漏点、错点餐饮，提高柜台服务的质量。

这也让我想到，我在今后的学习和生活中，要按照一定的规律去进行，这样，才能提高自己的学习效率，提高生活的质量。

2.服务态度致关重要。

一个餐厅营运状况的好坏,除了与餐厅产品的质量、用餐环境的好坏有关外,还与服务员的服务态度大有关系。换位思考一下，如果我去一家餐厅用餐，服务员的服务态度不好，就算这家餐厅的东西再好吃，我也没什么胃口了，因为我已经没有心情去欣赏美食了。下一次来这家餐厅用餐的几率也会很小。因此，面对每一位顾客，我都以诚相待，面带微笑招呼他(她)们，不论对方是老人、年轻人还是小孩子。我尽量不和顾客起冲突，如果遇到那种瞒不讲理的顾客，就请前台ic或值班经理来处理。

3.不要把生活中的情绪带到工作上。

我们在生活中都会遇到这样那样的不愉快,从而影响自己的心情,自己的心情不好了,就会哭丧着脸,没了笑容,不要说面对顾客了,就是在同事之间,你老是哭丧着脸,动不动就发脾气,和同事因一点小事就闹起了矛盾,弄得大家都不愉快,影响工作效率，这样是不行的。

不管我的心情有多差，在工作时，都要以愉快的心情去面对一切，把自己的不开心暂时放一边。如过自己真的太难过了，实在做不来，那么我觉得最好是请假，直到自己心情调整好了再去上班。

我们在生活中，要怀一颗宽宏大量的心，遇到不愉快时，要坚信：忍一时风平浪静，退一步海阔天空。和别人有矛盾时，换位思考一下，站在对方的立场，理解对方，互相谅解，这样一来，矛盾就很快得到化解，从而可以怀着愉快的心情去学习、工作。

打工生活带给我的感受很深。在实践活动中我感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。去服务别人,让别人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己的心情豁然开朗了。

这一次的打工时间虽然还不是很长，虽然接触到的工作很浅，但是依然让我学到了许多知识和经验，这些都是书本上无法得来的。通过实践我们能够更好的了解自己的不足，能够让我更早的为自己做好职业规划，设定人生目标，向成功迈进一大步。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十二

肯德基是全球著名的连锁快餐品牌，其独特的口味和服务让人们流连忘返。作为一个忠实顾客，我曾经有幸参与了肯德基的实践活动，这次实践给我留下了深刻的印象。在这次实践中，我不仅学到了许多关于肯德基经营模式的知识，还提高了自己的实践能力和团队合作精神。

第二段：了解肯德基的经营模式。

在实践活动中，首先我们学习了肯德基的经营模式。肯德基的经营模式以顾客需求为中心，追求产品的独特性，通过不断创新和改进来满足消费者的口味。同时，肯德基也注重提供高质量的服务，从员工培训到快速的服务环节，都体现了顾客至上的经营理念。

第三段：锻炼实践能力。

在实践活动中，我们被分为小组，每个小组负责一个具体任务。我的小组负责调研附近竞争餐厅的经营情况。我们首先制定了调研计划，并分工合作进行实地调研。在调研过程中，我们需要考虑到餐厅的地理位置、产品种类、价格和服务等多个方面因素。通过实际调研，我们深入了解了餐饮行业的竞争环境，并为肯德基的经营提出了一些建议。

第四段：团队合作精神的重要性。

在整个实践过程中，团队合作精神起到了决定性的作用。每个小组成员都有自己的专长和经验，我们互相学习，相互支持，达到了团队的最佳状态。在调研环节，每个人都充分发挥了自己的优势，我们积极讨论、争取每个人的想法得到充分的表达，最终形成了一份准确而全面的调研报告。只有团队合作精神，我们才能更好地完成实践任务，并取得优异的成绩。

第五段：收获和体会。

通过这次肯德基的实践活动，我不仅学到了许多有关经营模式的知识，还锻炼了自己的实践能力和团队合作精神。首先，我深刻认识到一个企业的成功离不开顾客的满意度，我们要不断追求卓越，不断满足顾客的需求。其次，我明白了团队合作的重要性，只有大家齐心协力，才能取得更好的成果。最后，我通过实践体验到了真实的商业世界，并收获了宝贵的人生经验。

总结：

肯德基的实践活动让我受益匪浅。通过了解肯德基的经营模式，我深入了解了一个成功企业的运营模式。同时，在实践活动中，我提高了自己的实践能力和团队合作精神。我相信，在未来的生活和工作中，我将能够将这些经验应用到实际中，取得更好的成绩。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十三

随着日渐严峻的就业形势与日臻完善的竞争机制的出现，一味的死读书已经不在适用于现代社会的剧烈竞争，提高自身在社会中的生存能力迫在眼睫。抱着提高锻炼自己的目的，我今年暑假并没有立马回家，而是选择了去打暑假工。在这个暑假的工作里，我受益匪浅。泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必须进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。我很清楚地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上鸡块等等。说的总比实践容易，确实，实际并没有所想的那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准；时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不小心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉；在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很容易引起顾客的疑问，然后就会产生抱怨这些不好的情绪。我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终于有了回报。当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情，我的心情也不禁跟着开心。天知道我为这个付出了多少啊！天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思！我明白到只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。

在肯德基里面，我学习的是前台职位。前台，就是负责收银和配餐给顾客。不要小看这个职位，在这个职位里面，我们要记大量的产品的价格，它们每个产品的价格都不一样，同时我们还要记住所有产品的键位，因为我们公司规定要在60秒的时间内完成建议性销售，并且配完餐，同时还要收银。这是个极短的时间，要是对产品的`价格和键位不熟悉的话，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前台，而且第一次在陌生人面前对话，心理面非常的紧张，我这个人有个毛病，就是一紧张就什么都忘。在收银过程中，我紧张到说话颠三倒四，应该是收人家五十，我就说成找人家五十，对键位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些产品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到无助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危难之中。我根本就不知道接下去我该怎么做才是对的，脑袋全是糨糊，只想到躲起来哭，不知道该找谁来帮助我，我根本就不怎么认识我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老员工好象完全看懂我似的，她们都过来帮我，像是寒冬里的一束束温暖的阳光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到顶峰过去没什么顾客的时候，她们就抚慰我，说没事的，以前她们比我还糟糕，但是她们现在还不是做的好的，然后她们教我工作过程中的技巧，教我怎么样去放松，怎样去记价钱，记电脑键位......那一刻我感动到想哭了，我非常感谢她们能在我那么无助的时候来帮我，谢谢她们的善良。因为她们善良的帮助，我终于学会的怎么效劳顾客，成为一名优秀的前台员工。从那以后，我渐渐学会向有需要的人伸出援助之手，像她们一样，每次遇到那些跟我那时侯一样感到无助的员工，我都会主动去帮别人。我从小就是个娇生惯养的孩子，防止不了有小姐的自私脾气，感谢她们给我的人生上了珍贵的一节课，让我去掉自私的心理，同时明白到在自己的力所能及的情况下都应该尽自己的能力去帮助那些需要的帮助的人，因为没有你的帮助，他们会感到无助和黑暗，每个人都不应该让自己善良的心封尘！

我在肯德基做了快一个月的时候，就被升为我们店的接待员，那时我们餐厅即将要参加冠军挑战赛，需要接待员编一条舞蹈。我是接待员之一，我也有这个任务去编舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，当知道这个消息的时候我不禁焦虑起来，我不知道自己有没有这个能力去编。我去姑姑家，这件事情告诉了姑姑，告诉她我的焦虑，姑姑听完后语重心长地告诉我，当初你选着当接待员，你就一早知道终有天你是需要去带舞，既然那时侯你选择了，你就应该为你的选择负责，你担忧的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一个人应该无时无刻都要记住，做任何的事情，不做就不做，一做就要尽自己的能力把事情做到最好。你就尽自己的能力去做，结果并不很重要。那时我紧紧把姑姑的话记住，回到宿舍后，我连夜去找音乐编舞蹈，我知道既然那时侯选择了，那现在就要尽自己的能力去把事情做好，要不就辜负了姑姑和餐厅对我的期望。由于时间紧迫，我好几天都熬夜编舞蹈，上网查动作，淘汰音乐，我一丝不苟，因为我不停告诉自己要做到最好！终于功夫不负有心人，几天后，一条成形的舞蹈在我的汗水下诞生了，餐厅的人看到我的舞蹈后都拍手称赞好，原来在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，这样才对得起自己的努力，才不让心血付诸东流，才不会浪费时间。

我是餐厅里面的新员工，来餐厅才一个多月，然而当我听到自己要代表餐厅去参加前台的比赛，我不禁吃惊了，我不知道为什么餐厅的经理会选择让我去担任这么重要的任务，那可是关系到店里的荣誉问题的重大事情啊。要知道我只是一个新人，我的经验根本是缺乏的，餐厅有很多的老员工，应该是她们也轮不到我啊，我忐忑不安的进了经理办公室，经理听了我的吃惊，他笑了笑，为什么对自己没信心呢？为什么要疑心自己的能力呢？你在前台的表现很好，这些都是大家有目共睹的，我对你很有信心。知道吗？成功有时候就跟自己只隔那么一小步，就是对自己没信心而不愿意迈出那一步。要相信自己，无论什么时候都要对自己有信心，我很相信我的眼光，你是个很有潜力的女孩子，好好干知道吗？不要让我们失望了，一定要相信自己能行！什么都不要想，只要把告诉你的按要求做好就好了，加油！经理的话像一把强心剂把我的心静了下来，其实，去参加比赛对自己是百利而无一害的，那为什么不参加呢？经理说的对没错，我应该对自己有信心，以前我总是在自己对自己的疑心中生活，没有真正地去试着信信自己，这是一次很好的时机，为什么不抓住呢？在后面的一周多的时间里面我不停地练习。比赛完宣布结果的那一天，当我听到自己第一名的时候，我们全餐厅都欢呼起来，是的，我非常的冲动，我没想到自己真的成功了，没想到自己也能恢复自信。原来，只要对自己有信心，事情真的会成功的。现在的我对自己不再像以前那样了，我充满信心，我相信经理的话，相信自己，无论什么时候都要对自己有信心！原来，我真的很棒！

现在我的暑假社会实践兼职生活结束了，在一个多月里面，我真的很开心，我不但结识了很多朋友，同时还获得了很多社会经验，为我以后的社会生活打下了一定的根底，让我更加有信心地去面对以后的困难。经过这次暑假的兼职之旅，真的觉得自己有很大的进步，起码看待一些事情比以往不同了，会从多个角度看问题，而不只是仅仅局限于一个方面，很感谢这次暑假，是它给了我的一个锻炼时机，是一次很珍贵值得珍藏的经验，而且是抹不掉，别人夺不走的财富。一个人的成长就是需要各阶段的充实和锻炼，才能有所成长，不然的话，永远也只是归于零。在个人经济方面，会更有所取舍，以前是怎么做的，现在是怎么做的，都有一个很好的比照，以前有些觉得可以无视的，就在上面浪费了，现在才深深明白到只有钱用自己的双手去挣来时，你才会用好每一分钱，花的更有意义。一次提高不能骄傲自满，我还需要更多方面的突破，去进取，进步，不能放眼于眼前，让成功留在过去成就的时刻，让未来去进取，提高自身的价值，需要更加的努力才行啊！

肯德基实践活动（精选18篇）篇十四

记得我们以前总是把一句话挂在嘴边：这不公平!其实在生活和工作中我们会慢慢发现，这个世界根本就不可能绝对的公平，或者可以这么说，这个世界本来就是不公平的。上班的时候我被分到的岗位比其他和我一样来打工的学生要累得多，值班经理也是随处刁难我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批评的时候就喜欢把责任推给我，我知道我本来就是个学生，不是你们的全职员工，很多事我都不是我工作范围的，但既然你要求了，毕竟你也算是我的领导，我就去干了，我每次都会自己去承担本不属于自己的责任，但是谁要是三番两次的针对人，肯定是不行的，每个人都有人格和尊严，做事不能太过分，所以我这个假期一直在最累的岗位做着最累的活。但这些我都觉得没什么了，因为这是被人偏见的行为，只要在自己能接受范围就尽量忍着。

就写这些吧，快开学了，希望自己在学习上能有更多的拼搏，成绩就不用说啦，那是必须的。我的fan们，大家生活棒棒哦!

肯德基实践活动（精选18篇）篇十五

近年来，肯德基作为全球最大的连锁快餐品牌之一，以其特色美食和出色的服务，在世界范围内赢得了众多消费者的青睐。而对于消费者来说，肯德基的实践活动也为他们提供了一个与品牌进行互动的机会。我有幸参与了肯德基的一个实践活动，并在这个过程中，获得了一些宝贵的心得和体会。

在实践活动中，我有机会观察了肯德基的运营模式，并亲身体验了其独特的服务文化。首先，我注意到肯德基非常注重产品质量和安全卫生，从食材的选择到烹饪的过程，都经过了严格的审核和把关。这让我深感肯德基对消费者的负责和用心。其次，肯德基的服务员非常亲切和热情，他们总是微笑着接待每一个顾客，而且乐于助人。这种周到细致的服务让我感受到了肯德基所倡导的“让每位顾客都感到宾至如归”的理念。

参与肯德基实践活动不仅让我对肯德基的品牌形象有了更深刻的理解，还让我在与其他消费者的交流中收获了更多的知识。通过与其他参与者的互动，我了解到肯德基的实践活动是一个互助互学的平台，消费者可以分享自己的观点和经验，让彼此互相受益。这种积极、开放的沟通氛围让我对自己的观念和认识有了更全面的突破，也促使我更加积极地参与到实践活动中去。

通过参与肯德基的实践活动，我深刻认识到了一个品牌如何通过实践活动来建立和强化自己的品牌形象。首先，品牌需要对产品质量和安全卫生保持高标准，以赢得消费者的信任和口碑。其次，品牌需要注重服务体验，提供优质、热情、周到的服务，以让消费者产生归属感。最后，品牌需要搭建一个交流平台，让消费者能够分享自己的观点和经验，以促进品牌的不断发展和改进。

第五段：总结。

通过参与肯德基的实践活动，我对这个品牌有了更深入的了解，并从中获得了很多心得和体会。肯德基实践活动的积极参与让我深刻认识到了品牌建立的重要性，也激发了我对品牌管理的兴趣。将来，我会努力将这些学到的经验和知识应用于实际工作中，为品牌的发展贡献力量。同时，我也鼓励更多的人参与肯德基的实践活动，通过亲身体验和交流，感受品牌的魅力，提升自己的品牌意识。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十六

然后开始在肯德基上班，肯德基开始培训我们，并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意，管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边，每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒，保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净，但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳赏味期，所有的食品只要过了它的最佳赏味期都会直接废弃，仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候，所以就要废弃，每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。

我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房，还有一个就是骑手，厨房就是负责烤制食品和炸食品的，分别有烤区和炸区，烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的，以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区，炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、et腿肉(劲脆鸡腿堡的肉)、腿肉(香辣鸡腿堡的肉)、腿肉条(两种鸡肉卷里面的肉条，也就是鸡柳)、虾(至珍全虾堡)、鸡米花等等。还有就是裹区，就是负责给各种鸡肉上粉的。

还有学的另一个就是肯德基的骑手工作站，也就是送外卖的，负责培训我们的训练员居然是我们学校08届的师兄，他最开始是叫我们认识商圈，也就是送外卖的范围，我们几个大男生在汕头到处逛来逛去逛了一个星期，总算认了个差不多了。

最后字数差不多了我还想说的就是，汕头的肯德基已经基本被科技中专的人才给占领了，随便抓到一个就是科技的。平东餐厅就有三分之二的人都是科技中专的，然后在明珠广场的那件也有着大量科技的。报告完毕。

一.实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间。

三、实习地点：

兰州东部瑞德肯德基店。

四、实习内容：

大学的第三个寒假降临了，我选择了留在兰州打工。做这个决定是相当艰难的，寒假打工意味着我长这么大，头一次过年得在外面过，想到大年夜，不能家人团圆，难免有些不舍。又想到放假近五十天，回到家最多也就过个年，与其在家闲着不如在外锻炼一下，增长一些许社会经验，还能帮助减缓家里的经济负担，最后我毅然决然的外出打工。

考完试的第二天我就回家了，在家里只呆了几天。虽然家里父母舍不得我过年在外，但是看着我这么认真，也就同意了。我们乡村孩子原来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机遇我们就应该多插足社会，锻炼自己的实践能力，弥补身世带来的不公道。

回到兰州，几经曲折，我有以下几种打工抉择，1、做家教;二、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜欢的工作，能为当前的教育储蓄积聚经验，工作轻松时间又短。可是家教要等到小孩放假，过年的那几天时间有限。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，觉得还是有点少。肯德基虽然不管吃住，还需求办健康证，户口本复印件之类，但是它对我的吸引很大。尽人皆知肯德基是全球最大快餐连锁店之一，店面遍及世界各个角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称，是独特的产品，有效地经营管理方式，积极创新。当你面对一家大企业时，你是不管如何也禁不住它的诱惑，肯德基的经验远非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。

kfc给我的印象是洁净整齐，然后就是同事的年青热情，全都是20多岁年数与我相仿。在等经理的一段时间内，我仔细的观察了一下，肯德基所占的面积也不算大，以至不如个别中等餐厅大，里面的坐位紧挨着，坐满也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处值得我的等待，当时我没想明白但是最后我慢慢的想明白了---效率，对，就是效率。服务员收餐盘的速度是相当得快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、摆正桌椅不到30秒。大厅里的桌子始终是光洁整齐的。

我在学校时曾在大学生科技实践服务中心干过一段时间，有了些面试的技巧和经验。比方：热情，耐心，责任心，吃苦耐劳等。面对经理的发问我很流利的做出回答，最后被胜利的录用。我被分到了总配，工作分为晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做汉堡、冲pp之类。顺便说一下，这里下级对上级的称号统一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称呼。比方“诚哥”是这里的店长，“芳姐”是这里经理，“雄哥”是排班经理，更有趣的是顾客把我们的骑手叫“基哥”。

我的师傅我们都叫她“金姐”，是一个性格开朗，很容易相处的人，她对我们要求很严格，对工作一丝不苟，当我们做错事她就会重复那句永远不变的话“我把你活活捂死”，但是下班后我们是很好的朋友。在上班时他会经常提醒我们留心不要被烫伤，注意安全。汉堡机、双面煎炉、直立保温柜的温度高达450f，也就相当于200多摄氏。盛东西的器具叫格子，不锈钢做的，很容易洗干净的，师傅告诉我们肯德基好就好在所有的设备都是不锈钢做的，这对打烊是有好处的。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐粥有四种，冷饮四种，热饮三种，汉堡五种。

粥的配比：香菇鸡肉粥：500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥。

冷饮配比：

冰豆浆：1800ml冰水+一袋豆浆粉。

九珍：1000ml九珍稀释液+5000ml冰水。

冰碳烤：1.5升冰+1.5升过滤水+一袋蓝伴侣+1700ml煮好的红茶。

热饮配比：

热豆乳：1800ml热水+1袋豆乳粉。

经典珍珠奶茶：茶水：1700ml过滤水+1袋红茶粉。

奶：800ml热水+1袋红伴侣。

香柚蜂蜜茶：一勺香柚+开水。

汉堡：

芝士蛋堡：3.5寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片。

新奥尔良烤堡：长方形面包+20克汉堡酱+4根青椒+20克生菜+超大腿肉。

鸡肉卷。

满满近三页笔记还没算解冻时间，我算是见识了。不过师傅能把这么多东西做得如此熟练，确实让我们心服口服。这么多内容可不是一两天就可以记得住的噢。

半个多月的时间我才慢慢把所有的流程熟习下来。但当我觉得得心应手的时候却发现寒假快完了，不过在这次经历中我收获了不少的东西。

收获一：我学会了有效地调配安排时间。

家喻户晓，肯德基是快餐食品，效率是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员，必须有很快的效率才能立足。

收获二：锻炼了我的工作能力。

我在肯德基的时候，培训“yes”的服务态度是每个新员工的必备考查内容。重要就是“微笑，目光注视，打招呼!”主要表现在顾客进来或离开餐厅时，顾客点餐时，需要帮助时就要做到这些……具体就是面对顾客打招呼。我的师傅让我站在门口欢迎顾客，面带微笑对每一名顾客说“你好，欢迎惠顾肯德基。”我的性格本来就偏内向，这样的经历确实是一大磨炼。

收获三：我学会了有效的记忆。

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期的。过了保鲜期所有都要废弃，对时间要求很严格。每个总配都必须记住所有东西的时间。比如做好的汉堡、它的保鲜期是15分钟，原味鸡的保鲜期是90分钟。解冻的东西记忆的内容更多，刚开始时我死记硬背也记不下来，每次都需要看笔记，耽误很多时间。但是慢慢地也就记住了，毕竟熟能生巧嘛。例如：冷冻蛋液的解冻时间是8小时，解冻完的保鲜期k+1天。

这是我有史以来第一次过年没有回家，确实很不习惯，但是我却学到了很多书本上学不到的知识，两个月的寒假很快就过去了,真的有些留恋，俗话说:“没有实习,就没有讲话权”,只有切身经验过才会有那种超乎普通的感受。平时我与社会的接触其实不多，在这次的打工中,我更好的接触了这个社会,理解了这个社会。在课堂上,我们学习了许多理论常识,但是理论和实际有很大的差距，理论就是将我们在课堂学的运用到实践中。在实践中认识社会、增加才华、提高本身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我如今理解了学院为什么让我们增加社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践常识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样才能把工作做对做好,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。怎样才能找准自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们的确该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己可以获得更多的提高。以前我对自己的将来不知所措,可是现在我已有了明确的目标,我相信自己会成功的。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十七

自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个假期的社会实践—走进肯德基。

实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

在餐厅里，别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生，每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8：30分上班，虽然时间长了点但，热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接簇了社会，了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主，但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力！记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得在里头我能感觉到更多的是社会，尽管大学生社会经验不够丰富，但我相信，经过时间的磨炼，我会慢慢融合进去的。

肯德基实践活动（精选18篇）篇十八

大学的第二个寒假降临了，我决议了留在打工。做这个决定是相称艰巨的，长这么大，过年我头一次得在外面过寒假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，与其在安适家不如在外锻炼下，增进些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘，最后我还是断然决然的下定决心――外出打工。

考完试的第二天我就回家了。为了动摇自己的信心，我一回到运城我就买了返程票。尽管家里也不舍得我在外，看着我这么坚定，也就批准了。我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，涌?会我们就应该多到场社会实践，锻炼自己的能力，补充出身就带来的不公正。

回到，几经曲折，我有以下几种打工抉择，一、做家教;二、去管吃住的中餐厅，肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。

做家教合适我的专业，能为当前的教养积累教训，工作轻松时间又短。可是家教要等到中学放假，过年的那几地利间有限度。中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，这类很适合我，然而招短期工的未几。肯德基不论吃住，需要办健康证，户口本复印件之类，它对我的吸引还是足够大。众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一，店肆遍布世界各个角落，是一家大型的外企。因为价钱太贵没有进去过，只是熟习于它的电视广告。肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国，奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时，你是无论若何也禁不住它的引诱，kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。

经由过程接洽我就准备口试。kfc给我的印象是干净整洁，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务，介入了协会的招新全进程，有了些面试的技巧比如：热情，耐烦，义务心，自信等。面对经理我还是挺自傲的。对经理的发问我还是能很流畅的答复，最后被乐成的录用。我被分到了总配，工作任务分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大要就是做汉堡，烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下，这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐熟练。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高，春秋至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。她没上高中，初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项：留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。地面有水和油，轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机械，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是逐一收拾，该洗的洗，该擦得擦。最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：桌子、椅子、地面、墙上、茅厕。早上五点开业，预备6:00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的，可真做起来更难。十一点到了，值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西，该放弃了，师傅叫我去把里面东西全倒掉，一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子，至少二三十个，还有汉堡六七个，玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是规定，习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工究竟是给经理、组长仍是员工，多了还好分，少了话不就引发抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人，当然也就藏私心，不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用，保障了产品的口味。食品做成了产品吩扃格了当然就得废掉，只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机械都得关掉。总配治理的机械有俩排前面一排以此，外送台、摆设柜、煮茶柜，后面一排顺次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机，清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵，还得配消毒水，一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理，擦货色由上到下顺次才干一次擦干净，是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，这里的数学利用挺多啊，大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是忧愁了，到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有妙技，厨具上粘有油，油里都放了起酥油，遇热就化了，洗的时候要用热水，再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理，层次分明。快一点的时候，机械算是收拾完了，等处置地面了。本来清洗地面也有请求，先用洁洁灵的水拖一遍，再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必须用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的，或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00，写时间条就得拿星期六时间条，开始使用时间写上星期五的5:00，废气时间写上星期六3：00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜，因为一过晚上12点，就到了下一天。另外茅厕得有茅厕清洁剂清洗，二楼地板需要用油地干净剂拖2遍，拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个熟练的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30，拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种，冷饮四种，热饮两种，汉堡五种。

粥的配比：

皮蛋瘦肉粥：400ml热水+皮蛋八个+粥底调料粉2袋+2批粥。

牛肉蛋花粥：500ml热水+10肉蛋花粥块+2牛肉丁+1批白粥。

香菇鸡肉粥：500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥。

冷饮配比：

冰豆浆：1800ml冰水+一袋豆浆粉。

仙草奶茶：800ml茶水+冷饮用的奶茶伴侣+1500ml冰水混杂物。

雪顶咖啡：300ml过滤水+1袋牛奶咖啡粉+2019ml冰水。

九珍：1000ml九珍稀释液+5000ml冰水。

热饮配比：

热豆浆：1800ml热水+1袋豆浆粉。

经典奶茶：茶水：1700ml过滤水+1袋红茶粉。

奶：900ml热水+1袋热饮用的奶茶伴侣。

汉堡：

芝士蛋堡：3.5寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片。

田园汉堡：3.5寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+田园片。

天元加蛋3.5寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+田园片+鸡蛋片。

猪柳加蛋3.5寸面包+1片芝士片+猪柳片+鸡蛋片。

培根芝士3.5寸面包+20克汉堡酱+1片芝士片+2片培根+鸡蛋片。

满满近三页笔记还没算解冻时间，我算是见识了。不过师傅能把这么多东西做得如此熟练，确实让我心生信服。不过这么内容不是一天就呢能够记得住的。放工的时候师傅告诉一个更严酷的事实，她只能教我俩天，后天她回家过年了。剩下的只能我自己看笔记自己探索了。任重道远啊，就是硬着头皮也得干完啊。

一晚上没感受就天亮了，出了餐厅看着发白天，凉风袭来才觉得睡意十足，真正的挑战还在后面的，今晚我的更努力了。

待我独立干的时候，第一天干完一楼二楼的卫生就早上六点了成果地还没拖干净。

第二天桌子没擦干净。

第三天电梯没擦。

第四天厕所不清洁。

…

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的，基本没有休息时间。即使这样不停还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了，实践中我收获了不少的东西。

收成一：我学会了有效地调配安排时间。

家喻户晓，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了判定的量化标准――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些分明的数字标记着一旦穿上造服，所有举动都必须是迅捷的，不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作，时间的合理安排就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

例如，早上煮茶时间是十分钟，推车时间大概是15分钟。完成二者工作单纯的数字加法是20分钟。如果在推车之前就能把茶煮上，这就节约很多时间，并且为下面工作的连接做好了铺垫。

再好比做汉堡的时，加热汉堡是27秒，在27秒之内需要把汉堡酱、生菜、芝士片、鸡蛋片、包装纸等筹备好，实现一个汉堡的造造就会缩短十几秒。固然单个的时间少，累计起来就很可观。按起码200个单位勤俭2019秒盘算就可节俭30多分钟。我上班时候根本上不休息时间，而我的师傅起码能休息2到3小时，由于她对工作流程非常纯熟，单位时间工作量比我大多了。这也充分辩明效力的进步在于时光的公道部署上。对我学习的启示，学会充足的应用时间就能多干事件。

收获二：锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候，培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑，眼光凝视，打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时，2点餐时，3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人，面带微笑对每一位客人都说“你好，欢迎光顾肯德基。”我的性情本来就偏内向，这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘，给客人提供须要的服务，比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

大年初的一段时间，我发明有俩个黑人老外常常关顾这里。有时候不是我在一楼就他们在二楼，心想有机会必定过去打声招呼，学习了这么多年的英语还真没有和老外对过一次话，趁机也联络下英语。

a:excusesir，mayitakeit(纸盒)away?

b:sure。thankyouleaveit(餐巾纸)please!

a：ok。

c:yourenglishisverygood.

a:thankyou。

c:what'yourname?

a:i'm~youcancallmejia。

待我收拾完桌子上纸盒餐盘留下他们需要的餐巾纸后临走说了句“ifyouwantsomeservicescallmeplease!”我的意思就是我就在邻近，需要赞助能够随时叫我，可能是“call”用错了，此中一人立即拿出手机向我索要phonenumber，我的第一感到就是我的英语没过关，巴不得找个地缝钻进去。没措施还是把电话了号给了他。

缓和啊，平时在课堂上编个对话还行，真正跟老外说起来还真有差别，不当心一个词用错了，闹出个笑话。看来这英语不拿出来实际运用真不晓得是怎么个情形，语言就是的多用。不外这次阅历之后我更加踊跃自动的去为客人提供一些服务。

收成三：我学会了有效的记忆在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃，对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来，每次都需要看笔记，延误很多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想，记住了许多无关系的东西。

例如：冷冻蛋液解冻时间是8小时，解冻完的保鲜期2天。我的记忆办法是“三十个二蛋”，30个表现需库存的量，2当然就是保鲜期了，10-2=8，那就是解冻时间了。冷冻柠檬片解冻时间是12小时，保鲜期2天，看着柠檬片我就想到了表盘，一圈是12小时，一天走俩圈，12小时和2天就顺便记住了，而且记得更深入。诸如此类我急了许多时间。给我在学习上的启发，挖掘事物内在联络在加上夸大的想象可在记忆上节约大量时间。

这是我有史以来第一过年没有回家，因此这个寒假特别而有意思，肯德基外卖电话。将近一个月的寒假已经由去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只要切身经历过才会有那种超乎平凡的感受。平时我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能灵活应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。

在实践中意识社会、增加才气、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了若何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,分明了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力必定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的极力下获得更好的先进的,只要自己不停的努力,我深信自己可能胜利。