酒店店庆演讲稿(专业18篇)

时间:2023-12-12 作者:梦幻泡

演讲稿范文要求语言简练,思路清晰,能够准确传递演讲者的观点和意图。下面是一些经典的演讲稿案例,让我们一起来欣赏和学习。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇一

各位领导、企业界的朋友们你们好:

在这个充满热情的季节,xx庄园迎来了十八年周岁生日。对此,我代表xxxx向的岁生日表示诚挚的祝贺!

作为xx美容院茁壮成长的见证人之一,我欣慰地看到xx从无到有、从小到大、从原始性的经营到现在现代化、科学化的经营的成长历程。年中,xx用优质的菜品和高质量的服务赢得了无数荣誉和良好口碑,更赢得了广大顾客的青睐和喜爱;年中,xx积极参与各种公益活动,用自己的实际行动回报社会,多年来xx,赢得了社会各界的好评;年中,xx已从当年那个不起眼的小店成长为享誉xx市并获得多项殊荣的,从一般经营走向了诚信经营的道路,这些年来,xx先后多次荣获盛市、区“诚信企业”“消费者满意放心食品企业”,以及xx区个协颁发的光彩之星的.荣誉,xx总经理还兼任xx路个协分会副会长及义务廉政监督员,为广大美容院户起到了带头示范作用。

年,对于一个人的成长来说,预示着从天真的儿童,无知的少年跨入了成人的行列,而这也正好印证了的成长历程,回望过去的十八年,每一个沉甸甸的脚印里都装满了xx总经理辛勤的汗水和收获的喜悦。艰辛与幸福印在每个“xx”人的心中,正是凭着那一股不屈不挠的韧性和艰苦创业的精神他们才一路走到今天。百尺竿头,更进一步,展望未来,我相信xx会以更加规范的管理体系,完善的经营理念,为广大顾客提供一流的菜品,创造一流的就餐环境。

xx在一天天成熟壮大,而xx也在xx总经理坚强的护翼下和社会各界关怀下日益丰盈充实。为了xx的明天走得更好、飞得更高,我们将为爱乐灌注更加饱满的热情,更高的要求,齐心协力,为xx的发展添砖加瓦。在这个盛大典庆的时刻,让我们共同祝愿xx今天这个平凡而有意义的日子,同时祝愿xx的明天更加繁荣辉煌!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇二

尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们:

大家下午好!

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

人活在世上,总要有个人生目标,总要有个发展方向,说实在点就是谋生的依托。既然把酒店管理作为终身职业,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择,就像鱼儿爱大海,禾苗爱春雨!怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?我们会义无反顾的选择“敬业”。有句口号说得好“不爱岗就会下岗,不敬业就会失业!”

怎样才算爱岗敬业呢?

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业!

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过“细节差之毫厘,结果谬之千里”,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。

在我们公司,杨总带领的一班人,以身垂范、呕心沥血,实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略,使我们学到很多知识,使我们中层管理人员变得聪明和成长起来,为公司增添了新的血液与活力。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值?有句广告说得好“思想有多远,我们就走多远!”,一个人的价值取决于人生的奋斗目标,也是人生进步的动力,我不想过高的理论和奢望,我的价值观很简单,废寝忘食、绞尽脑汁,在自己任职的岗位上做出新的成绩,能让客人宾至如归,能得到经理的一声肯定;付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在,一个人的价值靠追求实现,靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值,那么就能实现公司的兴旺发达!美好明天靠大家共同创造!

既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托、不负事业的期望,努力再干十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇三

尊敬的各位领导、亲爱的同事们,大家晚上好:

首先,诚挚地感谢酒店给了我这次机会,我作为员工代表站在这里发言,心情是无比激动的,我谨代表全体员工对酒店各级领导三年来的关心与培养表示诚挚的敬意和衷心的感谢。

今天是个特殊的日子,我们迎来了云冈国际酒店三周年的店庆。在这收获的季节,我们喜气洋洋、欢聚一堂。作为酒店的一分子,为我们酒店的三岁生日而感到由衷的兴奋。

回首过去,在集团公司与酒店领导的正确指导下,我们依旧发扬“诚实、拼搏、奉献、创新”的企业精神,以金龙人的激情,面对各种挑战,知难而进,同心协力,圆满完成了酒店下达的各项工作任务,辛勤的汗水换来了累累硕果,三年来我们也多次受到社会各界人士的高度评价。我们的努力使酒店的品牌形象日益提高,酒店的良好声誉日益增强,在刚结束的省第四届技能大赛上我们也取得了良好的成绩和荣誉,也向酒店三岁生日送上了一份深厚的礼物。

让我们将昨日的成绩变为今日的新起点,明日奋进的新动力,相信金龙,相信酒店,也相信自己!决不辜负酒店对我们的信任与希望。在今后的工作中,我们一定要戒骄戒躁、鼓足干劲,力争上游,以更加饱满的热情,投入到建设现代五星级酒店的热潮中,牢固树立爱岗敬业、无私奉献、爱店如家、同舟共济的奋斗精神,刻苦钻研,不断提高业务技能素质水平,用我们的智慧和拼搏精神,为为我们自己的未来、酒店的美好明天拼搏进取!

最后,借此机会,提前祝大家圣诞节快乐!也让我们共同祝愿云冈国际酒店申报五星成功!

谢谢大家!

2分页东易大酒店三周年店庆总经理致辞

尊敬的各位领导、各位嘉宾:亲爱的全体同事:

大家上午好!(掌声)

光阴荏苒,日月如梭,转眼间,东易大酒店度过了三个春秋。时事变迁,岁月沧桑,东易大酒店在拼搏中进取,在风浪中成长,在发展中壮大。

今天,红日高照,瑞气盈门。我们共贺东易大酒店三周年华诞,同时,也迎来了东易大酒店第四个创业的`秋天!值此华诞荣庆和中秋来临之际,我谨代表全体员工向各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!向三年来,携手共进、共谋发展的八方宾客和商务合作人士致以深深的谢意!向多年来鼎力合作、和衷共济的各位兄弟姐妹表示最亲切的慰问!

三年来,在董事长的正确领导下,我们把改善人才成长环境作为东易大酒店发展的重中之重。我们不定期为员工增加福利待遇、开展节日聚餐、外出学习、节日联欢;定期组织“优秀员工”的评选、业务知识学习、岗位技能培训;积极为员工排忧解难,把员工的利益放在心上,落到实处;同时也参加了朔州市许多公益活动,如捐助玉树灾区、扶助残疾人、扶助孤儿院、贫因家庭等相关公益活动。

成绩和荣誉属于过去,展望未来,我们东易大酒店即将掀开新的一页,踏上新的征途。精彩的三年已经过了,辉煌的明天就在眼前,为了我们的梦想,为了东易大酒店的明天走得更好、飞得更高,我们东易人将齐心协力,同舟共济,为东易大酒店的发展添砖加瓦。

在这个激动人心的时刻,让我们共同祝愿东易大酒店今天这个平凡而有意义的日子,同时祝愿东易大酒店的明天更加繁荣辉煌!

此时此刻,我向三年来给予酒店关心、支持、付出的领导、同事、朋友们再一次表示深深的感谢!

谢谢大家!

3分页酒店三周年店庆讲话稿

尊敬的各位来宾、亲爱的各位同事:

晚上好!

在这收获的季节里,时逢xx酒店成立三周年庆典,我很高兴和大家共同分享丰收的喜悦,展望更加璀璨辉煌的未来!

三年来,xx酒店传承发扬了宣威店高品质的餐饮服务,增设客房、会务、茶吧等四星级的服务。逐步打造成为珠江源头知名品牌企业,在日趋竞争激烈的酒店餐饮业中傲然于群。

三年来,我时刻铭记着每一位员工为企业走向辉煌而付出的点点滴滴。你们睿智的头脑、勤劳的双手、躬勤的汗水伴随着企业的成长壮大同步载入盛世xx酒店的史册。

三年来,我们荣辱与共、肝胆相照!忠诚、勤勉、踏实、学习、自新、进取伴随着我们一路走来。科学的决策与强悍的执行力相辅相成。面对困难从不言弃,面对迷惑从不迷茫,这一切凝聚成了今天的欢歌笑语!

展望明天,广阔无涯的天地风景靓丽怡人!腾飞的翅膀需在风雨中、冰雪中强化锻炼。主要从以下几方面着手:

1、加强企业文化、理念、目标、价值观建设;

2、夯实标准化、规范化、系统化、精细化管理;

3、巩固现有市场,维护好现有客户;

4、开拓潜在市场——挖掘潜在客户和目标客户;

5、丰富公关行为、营销策划、营销方案及方法技巧;

让我们的企业更成熟、更稳健、更具竞争力;

让我们的明天在和谐、美满、祥和中展翅腾飞。

预祝:明年的今天我们的笑脸更加灿烂,我们的歌声更加嘹亮;我们的业绩更加辉煌!

最后祝各位嘉宾朋友:

身体健康、工作顺利、吉祥如意!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇四

千帆竞发,百舸争流,xxx公司在xxx市场经济大潮中顽强探索,积极反思,以自强不息和永续经营的创业精神,与全体员工伙伴同舟共济,昂首阔步,迎来了xxx大楼的辉煌落成,得到了各级领导的关心与爱戴,迎来了xxx公司三周年庆典的隆重召开。这一切正是xxx公司努力进取和迅速崛起的伟大标志,展示着xxx公司历史新纪元的全面开始!

历史的演绎,时代的进步,势不可挡。而对于不断在拼搏、实践、奋斗道路上不辞劳苦的领导者来说,为此而付出的代价是无可避免的。但对于一个事业充满信心、奋发向上的创业者而言,却是一种特别宝贵的投资,是高层次的创业,也是达到成功道路上必不可少的重要资源。

从历史发展的角度纵观,xxx公司以其自身的努力和拼搏,已出色的完成了她关键性的奠基期,系统化、规范化、科学化的管理已逐步走向完善。并正以她矫健、豪迈的步伐,跨进了环保事业崛起腾飞的第四个年头。xxx公司长大了,xxx公司成熟了。

xxx公司具有强烈积极向上的心态。在竞争中顽强探索,在竞争中不断寻求突破,必然给xxx公司注入永续经营的强大动力。我们相信:xxx公司一定能在经济大潮中取得辉煌的成就,xxx公司一定能腾飞!xxx公司一定能成功!

回想创业的三位领导,忘不掉起步路上的汗水与泪水;忘不掉创业途中的艰辛与劳顿;忘不掉他们铁脚、马眼、神仙肚的拼搏精神;忘不掉他们金戈、铁马、跑神州的冲天干劲。三个春秋,一千多个白昼,一千多个黑夜,披星戴月,天属地寒,凭的是一颗火热的雄心,凭的是一颗火红的爱心,是环保的理念深入人心,是**的产品凝聚着众心。他们用双手和智慧,用心血和汗水谱写了三个火红的年华;他们用勤劳和耐心,用热情和爱心描绘出明天的图画!

每一个举止、每一个微笑、每一个希望、每一个计划都充分的弘扬着一个同样的目标。是啊,“水是眼波横,山是眉峰聚,借问行人何处去?眉眼盈盈处。”xxx公司的计划是宏伟的,源通公司的前景是璀璨的。

宏观慢道真如铁,而今迈步从头越。今天,三周年的盛大庆典在事业扬帆出海驶入第四年之际,让我们共同祝贺:xxx公司,生日快乐!

今天,我们正掀开明天的序幕,让我们手携手,肩并肩,以不屈不挠的民族精神,拉开时代的风帆,枕着希望,去追求xxx公司的美好未来。

回顾过去的发展历程,面对未来的机遇与挑战,我们满怀信心,让我们共同期待明天会更好。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇五

尊敬的各位领导、各位来宾,同事们:

大家好!

我叫_____是__________酒店____部的一名员工,今天能够代表全体同仁在这里发言我感到非常的荣兴。金秋时节、硕果飘香,这是一个收获的季节。

今天是一个喜庆而祥和的日子,今天是一个特殊而难忘的日子。今天,在各位员工辛勤汗水的浸润中,在社会各界已久的期盼中,在大家热烈的呼唤中我们迎来了_______酒店的开业庆典,这标志着______酒店将步入一个全新的起点。

回望酒店筹备期间的那些日子,正直夏季,天气十分炎热,酒店当时的条件也很艰苦,但是所有的员工当中也没有一个人叫苦叫累,我也没有听到过一声抱怨。那是因为我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,相会在这里,团聚在这里。

我们的心在这里,我们的情在这里。在这期间的工作当中,不论是管理人员还是普通员工,大家都能够做到像家人一样团结、友爱、互帮互助。

我们携手并肩迎接了一个又一个的挑战,克服了一个又一个的困难。我为我们酒店拥有这样团结友善而且优秀员工而感到骄傲,我为自己能成为其中的一员感到自豪,这是我们酒店最宝贵的财富,这也将是我们酒店走向成功和辉煌的最有力的保障。

酒店在筹备期间开展了一系列行之有效的活动,让我们受益匪浅,增益良多。比如通过军训让我们具有了超强的身体素质;通过培训让我们具有了良好的服务态度和优秀的服务技能。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇六

件www.5y。

k7。

各位师傅兄弟们好:

我是来自无畏队的xx,我演讲的题目是《家》。今天演讲的主题是愿我们都吧这里看成是一个大家庭!

众所周知,由于最近咱们的人员紧张这样的情况下我们仍然在勇敢的坚持在自己的岗位上任劳任怨,在此,我们应当向兢兢业业工作的各位家人,致敬!

时光匆匆,岁月悠悠!从来到湘菜王,到今天成为湘菜王这个大家庭中的一员,已经三四个月的时间了。还能清晰的记得:就在来湘菜王前。还在为了今后的事业而迷茫的时候!湘菜王给了我机会;给了我一个自己喜欢的事业,怀着坦诚的心:感谢湘菜王,!感谢你给了我一个成长和发展的舞台!为自己的岗位做些什么,这是每一个人一直在思考的问题。

对于我们而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,才是真正将自己融入这个大家庭的新发展中。

爱自己的岗位,爱自己的同事!让我们的家,越来越美好!让我们一起加油!!

谢谢大家!

文章来。

件www.5y。

k7。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇七

各位领导、各位同事:

大家晚上好!

岁月如歌,春华秋实。沐浴着秋天湿暖的气息,步中秋佳节皓洁的明月之后,不知不觉中,百汇店又迎来了她的第四个生日!

这一次,我们在快乐的同时,有的是更多的平和、更多的思考,也有更多的'希望。不经历风雨,怎么见彩虹。这一年来,百汇店走得很艰辛,每一步都很谨慎,都倾注了大家的努力和汗水。

春天人是执着的,是锐意拼搏的。春天的领导人投身于春天的运营和发展,致力于此,乐此不疲;春天的员工跟春天同荣辱共进退,风雨数载。百汇店是春天大家庭里的大孩子,一定会带好头,勇挑重担,精诚团结,为春天的建设添砖加瓦。相信充满希望的艰辛不再是一种苦涩,我们体味更多的会是富有挑战的甜美。

衷心的祝福我们生日快乐吧!四岁百汇的成长,犹如四岁孩童的成长一般,离不开家长的呵护,更离不开各位员工的辛勤耕耘,因为我们期待的成长是持续的、健康的。百汇会因为有了我们大家的陪伴而美丽,百汇也同样会因为有了大家的支持而更加精彩!愿百汇岁岁红火!同时,也衷心祝福本月生日的同事,祝愿你们幸福快乐、万事如意!谢谢大家!7尊敬各位来宾、朋友们大家下午好!

首先,我谨代表全体员工,欢迎各位来宾参加本店1周年店庆活动。

谢谢大家!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇八

各位xxxx们:

大家好!

我是来自无畏队的xx,我演讲的题目是《家》。今天演讲的主题是愿我们都吧这里看成是一个大家庭!

众所周知,由于最近咱们的人员紧张这样的情况下我们仍然在勇敢的坚持在自己的岗位上任劳任怨,在此,我们应当向兢兢业业工作的各位家人,致敬!

时光匆匆,岁月悠悠!从来到湘菜王,到今天成为湘菜王这个大家庭中的一员,已经三四个月的时间了。还能清晰的记得:就在来湘菜王前。还在为了今后的事业而迷茫的时候!湘菜王给了我机会;给了我一个自己喜欢的事业,怀着坦诚的心:感谢湘菜王,!感谢你给了我一个成长和发展的舞台!为自己的岗位做些什么,这是每一个人一直在思考的问题。

对于我们而言,恪尽职守那是义不容辞的责任,如何做好我们的本职工作,这是我们工作的重点,才是真正将自己融入这个大家庭的新发展中。

爱自己的岗位,爱自己的同事!让我们的家,越来越美好!让我们一起加油!!

谢谢大家!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇九

大家晚上好!转眼间,我们又迎来了我们都安总店两周年的店庆,都安总店的两周年庆典,也是我们冠超市连锁系统进驻广西的两周年庆典,在这两年的时间里,大家与冠超市一同见证了冠超市发展过程中的风风雨雨,在这里,我跟大家分享下冠超市在这两年里在广西的发展成果:

1、201x年5月8日冠超市都安总店开业;2、201x年元旦冠超市平果店开业;3、201x年8月8日冠超市贵港店开业;4、201x年10月1日完成对都安百姓超市的收购改造工作,冠超市都安二店顺利开业;5、201x年3月17日冠超市南宁总部开始运作,并在南宁注册成立“广西冠业投资发展有限公司”,开始了零售、物流、加工、商贸、房地产等多元化经营的发展道路。

你们。当然,公司不会忘记的,就是我们都安店的全体员工,我们优秀的冠超市人这一年来的辛勤工作,是你们的坚持和努力铸就了冠超市的成绩,你们是最可爱的人。零售行业是一个潜力巨大的行业,未来,冠超市的发展速度将越来越快,对行业的专业型人才的需求将越来越多,我们将为我们的员工提供广阔的发展空间,我们的同事,只要有好的人品,能吃苦,有志于与企业一同发展,我们都将提供广阔的平台让他去学习,让他去发展,同时,我们将为那些品德高尚,业务精湛,有志于与公司一同发展壮大的的本土管理者制定员工参股计划。二周年的店庆不能说明什么,万里长征才踏出一小步,我们每一个人都要正视我们自身的问题和不足,不断的自我修正和自我提升,以理智的态度,坚定的信心去迎接未来的挑战。在此,请允许我代表公司再次向我们的供应商、合作伙伴以及勤奋工作在各个岗位上的同仁表示最衷心的感谢,谢谢大家。

附送:

店庆活动后总结的消费者。凡在xx一中201x年高考教师中精选10名优秀教师,每人赠送500元的购物券,并授予10名教师“荣誉顾客”称号。并在8月23日在xx集团现场举行“回报仪式”,到时邀请各大媒体进行现场报道,可以为2周年店庆日进行造式。

3、“xx2周年,回报无极限”幸运大抽奖活动凡于8月18日至9月7日凭会员卡购物满30元以上的消费者,即可获“幸运大抽奖”的机会;普通消费者购物满50元即可获得同样的机会。消费者只要凭商场小票到商场指定的地点进行现场抽奖即可。奖项设置:

一等奖(1人):

价值约1000元的奖品。二等奖(2人):价值约500元/人的奖品。三等奖(5人):价值约100元/人的奖品。四等奖(10人):价值约50元/人的奖品。五等奖(20人):价值约10元/人的奖品。

4、8月28日2周年店庆日1)店庆活动本身不能吸引消费者前来购物,吸引消费者的仍是其对超市的感受以及活动提供给消费者的各种“利益点”。因此,店庆日活动简捷大气,不必铺张浪费。2)活动内容:

选择部分供货商于店庆日在门前举行适当规模的促销活动。3)现场布置a、在xx的主要街道悬挂多条过街条幅。b、活动现场:

现场主题巨幅、升空气球、垂幅、宣传展板、墙体垂幅、pop等(文字略)。

5、“xx2周年,回报药都人”活动1)、“xx2周年,回报药都人”活动可以和xx报(xx广播电视报)联合开展“首届xx杯我和药博会的故事”有奖征文活动,活动内容如下:

场进行颁奖,邀请xx的知名人士作为颁奖嘉宾,届时xx的各大媒体会进行现场的报道。奖项设置:

一等奖(1人):

价值约500元的奖品。二等奖(2人):价值约200元/人的奖品。三等奖(5人):价值约100元/人的奖品。参与奖(不限):

价值约10元/人的奖品。媒体宣传为使活动形成较大声势,活动应运用多种传播手段(报纸、电视、传单、pop等),整合传播。采用在店庆前一周开始为店庆造式,主要策略:

1、报纸广告宣传和xx报(xx广播电视报)联合开展“首届xx杯我和药博会的故事”进行报纸宣传。在报纸上对2周年店庆等活动进行告知宣传,主要包括活动的时间和内容。软文:

2、电视广告宣传采用游走字幕的形式对活动的时间和内容进行宣传。在店庆日前后几天做1钟宣传片:

介绍xx集团展之路,所获成就,完美的供货渠道带给消费者以超值商品,先进的管理模式带给消费者愉悦的购物环境等。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十

尊敬各位领导、各位评委、各位同仁:

大家午好!

首先,真诚感谢领导给予我展示、检验自已机会。能站在这个竞聘平台上,我心情非常激动,因为这是对我年来工作态度与工作成绩充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展目,我要竞聘职位是酒店总经理。下面,我对自己基本情况向各位做一简单介绍。

(个人基本情况)回首过去年,在领导和同仁们支持和帮助下,我在工作中一直兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值责任人。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。随着这些年工作历练与学习充电,我工作经验日见丰富,理论知识日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高业务素质和一定管理经验,我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理,能做好应该履行职责。

我认为酒店总经理工作是:

1.全面负责处理酒店总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定各项目标。

2.制定酒店管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室有关指示、文件、通知,协调各部门之间关系,使酒店有一个高效率工作系统。

4.健全酒店财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6.培养人才,指导各部门”作,提高整个酒店服务质量和员工素质。

7.加强酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。

8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员录用、考核、奖惩、晋升等。

9.与社会各界人士保持良好公共关系,树立良好酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

竞聘该职务我有如下优势:

一是具有勇挑重担信心。要干好一项工作,首先必须热爱这项工作。今天,我能鼓足勇气参加这次竞争,决不是意气用事,也不是心存侥幸,而是自己热爱这项工作,珍惜这次机会,渴望成功、追求进步真实体现。

二是具有丰富工作经验。我具备系统酒店管理知识、娴熟业务技能。知识方面,这些年我始终不忘充实自己,坚持干中学、学中干,完善自我,提高自我,各项工作都是凭着扎实知识做好。业务技能方面,年以来多岗位磨练,也练就了我娴熟业务能力。特别是我先后担任、、工作,积累了大量工作经验。这些都有助于以后工作开展。

三是具备良好人际沟通能力和组织协调能力。在工作中尊重领导,团结同事,坚持做到识大体顾大局,能够坚持原则而又不失灵活,处理问题思路清晰,头绪分明。特别是经过多年来岗位学习和锻炼,使自己业务能力、组织协调能力、分析判断能力、领导掌控能力都有了较大提高,使自己一步一步走向成熟。

四是具备严谨工作作风,认真工作态度。酒店总经理工作关系到是酒店经济利益和酒店发展,也是一项要求非常严格工作。来不得半点马虎,严谨工作作风,认真细致工作态度是对一个从事酒店工作人员最基本要求。我始终坚定不移地认为,严谨工作作风和认真工作态度同等重要,尤其对于我们酒店工作,更是如此。

成绩属于过去,激情成就未来。回首过去,我所走过每一步,都渗透着组织培养,都凝聚着领导关心,更有各位同仁默默奉献。我想,酒店总经理不只是一个有吸引力职位,更是一份沉甸甸责任。如果领导和同志们信任我,我将从以下几个方面努力工作,为我们酒店发展做出更大贡献。

(一)抓好自身建设,全面提高素质。酒店总经理工作,责任重大,任务繁重,我将努力按照政治强、业务精、善管理复合型高素质要求对待自己,加强政治理论与业务知识学习,全面提高自己政治、业务和管理素质,公平公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,努力争当一名合格酒店总经理,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”时代精神。

(二)严格成本控制,加强细化核算。控制各项成本支出,就是增收创收。严格细化可控成本管理、做到同质比价、同价比质,选用优质原料,开发低价实用原料。因此,我将加强成本控制力度,对各部门各项成本支出进行细分管理,由原来每月进行盘点物资改为每周一次,对各项消耗品使用提出改进意见和建议,从而强化员工成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

(三)加强厨房管理,严格把好食品安全关。民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性非抓不可工作,对于促进企业经济效益和提高企业信誉、知名度,有着不可低估作用。我们在管理上严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出原则,对原料领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。随时根据市场需求变化和顾客对菜品提出要求,对菜品进行局部修整和完善,提高菜品质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味变化。对餐饮经营要善于及时地分析不同层次需求欲望,才能开发出多种多样适应各种不同层次需求新产品,满足人们需求产品才能为顾客所接受。

(四)加强培训,提高员工素质。业务知识与服务技巧是体现一个酒店管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步酒店各项改革自信心。培养一支服务优质、技能有特色高素质员工队伍,稳固酒店在当地市场中良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务逐步升华。也为此,将计划每月进行必要一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大管理力度,按照星级酒店标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容奖罚激励管理机制。

(五)健立完善客户档案,着力培养忠诚客户。完善客户档案,对宾客按:签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们祝福。

(六)以经济效益为中心,建立目标经营责任制。面对激烈市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应奖励机制,最大限度地调动每一个人工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

(七)坚持创新,培养创新意识。创新是酒店生存动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新基础上,在新市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断进步与发展。

成功是得到所爱,幸福是爱所得到!各位领导,各位评委,各位同事,面对着大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同时也意识到压力和责任所在,但都必将成为我们工作动力。假如组织选择了我,我坚信自己有能力在酒店总经理岗位上做出更大成绩。古人云:不可以一时之得意而自夸其能;亦不可以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何,我将继续勤奋学习、勇于实践,不断提高科学判断形势、应对复杂局面及配合全局能力。进一步增强事业心、责任感和使命感,尽心尽责做好各项工作,为我酒店事业发展添砖加瓦!

谢谢大家!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十一

十年来,xxx商厦在商务局历任领导的尽心竭力运作和精心呵护以及xxx商厦全体职工的共同努力下,并得到了各有关方面和部门的关心支持及广大消费者的青睐,一路走来,步伐矫健;年年有进步,年年上台阶。不懈努力,艰苦拼搏,一步一个脚印使xxx由小到大,由弱到强,由年销售4800万元的单体百货零售商场成长为如今年销售突破3亿元大关、年利税突破1000万元,拥有连锁、加盟店及涉外公司63个规模初具的现代商业企业,力冠全市商业企业之首,令人欣慰,可喜可贺。

“问渠哪得清如许,为有源头活水来”。xxx的今天,靠得是诚信为本、童叟无欺的儒商精髓传承,铸就了“xxx无假货、件件都放心”的xxxx品牌,赢得了广大消费者的信赖,占有了丰富而充裕的市场资源;靠得是商品质量优良、价格公道的坦诚与公平竞争的经营理念,历经市场激烈竞争而不衰,植根于市场,树形象于消费者之心目中;靠得是视顾客如上帝、服务至上的新形商业风范,任凭市场风云变幻,xxx对顾客对消费者的推崇矢志不移、初衷不改;靠得是坚持“顾客满意是xxx永恒追求”的质量宗旨和经营宗旨,从社会大市场着眼,不断融入新的现代商业理念,始终如一地做到了“xxx无假货、件件都放心”,真正让广大消费者产生“我的xx、我的家”的深刻体验;靠得是不断更新质量管理价值观和质量管理规划,不断加强对质量和社会效益的密切关注,注重加大对提高职工素质的投入,强化全员创新意识,构建了令广大消费者认可的质量体系。

靠得是改革为动力,以物质文明、政治文明、精神文明的齐抓共建为抓手,以企业利益、职工利益和社会效益三管齐下为驱动,使xxx继成为省级文明企业、中组部命名的.“全国先进基层党组织”之后,又荣获省质量管理奖和中国商业信用企业等荣誉称号,更进一步赢得了消费者的无尚信赖。因此,巩固和发展了广泛的对xxx情有独衷的消费群体。由此,使xxx成为我市同类业态当之无愧的商业“旗舰”。

值此xxx十周年店庆的美好时刻,我也希望我们的xxx更加珍视难得的发展机遇,着力于企业资产整合、股权调整,通过引进来和走出去寻求强势企业,强强联合,实现企业规模的快速扩张和综合实力的提升。“青山遮不住,毕竟东流去。”在商海激烈的竞争中,相信我xxx必将步入风华正茂的新的最佳机遇期,扬满竞流搏击商海之风帆,直指目标彼岸。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十二

尊敬的各位领导,各位同事:

我叫××,来自西湖。xx年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竟聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

1/12。

文章来源网络整理,仅供参考学习我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。谢谢大家!

酒店大堂副理爱岗敬业演讲稿范文酒店演讲稿范文(2)|尊敬的各位领导、同事们:

文章来源网络整理,仅供参考学习理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,

总结。

经验,找出不足加以改正。

而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。有一次,酒店有位客人感到身体不适,至电大堂副理,讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后,我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治,心里还美滋滋地想:客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。正在这时,我们经理前来询问,我在讲明了事情经过后,本想一定会得到她的认可与赞同。没想到,她否定了我的处理意见。不会吧?我的一番好意,怎么会得到经理的否定?原来,我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量,对于药物的使用,万一有任何差错,就会给客人的身体健康带来危害,那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊,我怎么就没想到呢。单从一点出发,也许换回的便是客人的投诉。

文章来源网络整理,仅供参考学习作,并坚持酒店规定八折优惠的条件,但对这位客人也要享受优惠的心情,表示理解和同情,在酒店内部规定的允许范围内,对这位客人给予适当地照顾和帮助,打了七折,客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度,我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后,心里真有一种说不出的喜悦,看来只有提高我们的服务技能,才能让我们的客人高兴而来,满意而离。而我们酒店开展的每周培训计划,也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性,真正让客人感受到了“家”的感觉。

千秋伟业千秋景,万里江山万里美,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信,××××酒店一定会在我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉全国。

文章来源网络整理,仅供参考学习体味奇石文化、园林文化、建筑文化、民俗文化、餐饮文化的艺术殿堂。我再次为自己能在这样一种优雅的环境中工作而感到骄傲和自豪,并暗下决心,一定好好工作,做一名爱岗敬业的好员工。

提到爱岗敬业,我们娱乐部的田正龙师傅就是身边的典范。田师傅今年63岁了,来宝成已13个春秋,他给人们留下的印象就是“兢兢业业、任劳任怨、精益求精”。每当机器出现故障时,田师傅总加班加点地抢修,从不计较个人得失。他这种忘我工作的精神得到了其他员工的钦佩,同时也得到了企业领导的赞赏。当我们问他:“您为什么对工作如此热情?”田师傅总是谈谈一笑,说出最朴实无华而又让人钦佩的一句话:“领导把我安排在这个岗位是对我的信任,我不能辜负领导对我的期望。”多么可亲可敬的老人啊!他的这种“爱宝成、爱企业、无私奉献”的高尚道德情操,深深地感染了我们,我们要以田师傅为榜样,把他的这种精神继承并且/发扬光大。

在经济飞速发展的今天,行业竞争日益加剧,物竞天择、适者生存的形式,已是必然。宝成企业要想在激烈的竞争中得以快速发展,个人要在企业中得以生存,企业员工必须发扬宝成人精神。

文章来源网络整理,仅供参考学习将成为宝成企业发展壮大的活力。

人活在世,总要有人生目标,总要有个发展方向,说的朴实点就是要有个谋生的依托。现在我们既然选择了服务这个行业,就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉献给这庄严的选择。就像鱼儿爱大海;就像禾苗爱春雨;就像蜜蜂爱鲜花。怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?那就是“爱岗敬业,乐于奉献”。

古人说:“不积硅步,无以至千里。不善小事,何以成大器。”从我做起,从小事做起,从现在做起。这才是我们爱企业、愿为企业做贡献的实际行动。如果我们把工作当成一种享受,把工作当成一种使命。那我们的宝成企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达。

酒店工程部领班竞聘演讲稿酒店演讲稿范文(4)|以下内容由应届毕业生本站站为大家整理提供,供大家参考。尊敬的各位领导、各位同事:大家好!我叫**,**年毕业**市***大学***专业。我是一名入职半年的老员工,为什么这么说呢?我**年**月入职***酒店,其中***年**月离职参加培训,***年**月再次入职酒店。前后加起来近*年。

文章来源网络整理,仅供参考学习值。

我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德•岗位认识•业务技能水平•工作实践经验•开拓创新精神及工作思路•协调能力。

文章来源网络整理,仅供参考学习来代替。做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

而作为酒店工程领班应做好以下几点:

1、规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,及时完成主管下达的各项工作任务;2、管理好、使用好酒店的设备,使设备处于良好的技术状态,设备保持优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任。对管辖设备要严格做到设备干净、机房干净、工作场地干净不漏电、不漏油、不漏气、不漏水,使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好。

文章来源网络整理,仅供参考学习备品备件计划,报主管审核。并负责计划实施;6、经常巡视酒店各区域,掌握设施设备的运行和完好状况,保证上下水、排污管道畅通,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好,运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案,每月定期报主管审阅;7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。

8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。

只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。

9/12。

文章来源网络整理,仅供参考学习为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99se(电路板制作)51单片机,avr单片机,pic单片机,plc逻辑控制系统,armlinux嵌入式系统开发。尊重经验的人,才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。

大学四年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。

2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。

3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。4、对主要耗能设备如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。

10/12。

文章来源网络整理,仅供参考学习5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。7、优先维修改造造成能源浪费的设备。

8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。

9、准确抄录各种能耗数据,按时进行分析,根据发现的问题不断采取节能措施。

10、在设备的选购、维修和运行管理中,积极采用有利于节能的新技术、新材料。

11、进一步完善设备运作管理规范,技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善于总结经验教训,学习新技术应用新技术,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。制定并不断优化能源计划与节能项目。

我一定以此为新的起点,进一步加强学习,积极参加培训,更加注重实践锻炼,以本部门工作更加出色的实在成绩证明成效,为酒店的工程管理做贡献。

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12/12。

文章来源网络整理,仅供参考学习。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十三

你们好!

感谢公司为我们提供了这次机会,向大家介绍自己,得到大家的信任和支持。

我从2000年开始从事餐饮工作。2000年5月在厨师技校学习炒菜。经过短期培训后,在一些小型饭馆和企业食堂工作。2002年初到山东东方美食学院进修学习中餐制作。在校期间获得优秀学员荣誉,到东方美食大酒楼参观实习。曾经在厨师长培训班为聘请来的名厨当助手,同时也给我自己一个锻炼的机会。

10月份培训结束,经过实践和理论考试获得由山东省劳动局职业资格培训中心的厨师职业资格证书。在校期间参加过3期厨师长培训班的学习。2003年到北京国利来山庄工作,在山庄期间在,头沾,炸锅,上杂,炒锅岗位工作,在工作期间学习凉菜和简单的面食制作。2004年就改革,厨房承包合同到期,山庄老板留我配合厨师长工作,参于冷荤,和炒锅档口工作。期间被派别的酒店学习粉肠,风干肠等特色菜的制作方法,后来又到正东方,百姓坊参观学习交流。

2005年5跟厨师长到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要负责凉菜工作,在从事厨房之后在业余时间通过中国烹饪,上网,有关餐饮管理等书籍学习,向师傅请教,来不断提高自己的业务水平。

我喜欢我的职业,在从事餐饮工作以来,积累了一定的工作经验,在其岗位中能充分发挥自己专专长和优势。在生活和工作中,尊重领导,团结同志,服从领导,工作负责,不重名利,不计较个人得失。2006年到公司至今,曾获得2006年和2007年的优秀员工。在工作期间在领导和同事的帮助和支持下,开发了啤酒鱿鱼等鱿鱼系列菜,和金枪鱼和寿司刺身的制作。2007年10月圆满完成总公司交给我们为十七大代表制作啤酒鱿鱼的任务。在平时认真完成客饭和大餐凉菜的制作和售饭工作。

1,要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的'影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。要把客户放在第一位,狠抓菜品的质量。比如某些菜的一次炒的过多,刚出锅的时候符合成菜求,由于加热和,售饭速度影响,使菜品颜色变黄,看上去不新鲜;有的成菜颜色深,芡大,没有食欲。

控制炖菜数量,炖菜成菜要求需要长时间一次性炖制,成菜量大;受售饭的时间和速度的影响,菜品焖的时间过长,质量会大打折扣,没有买相。炒菜的时候由于原料多,受热面小达不到炒菜的要求,一次炒制过多,就会影响菜的质量。菜品的口味没有统一标准,只是靠个人经验进行制作。为该进以上缺点制定炒制程序和成品标准。

在内部员工餐方面,建议对内部员工和客户错开用餐;

11:15————11:30为员工开,

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十四

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

七月的山城重庆,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。

本人xxx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着重庆三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入世纪金源集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。

xx年,世纪金源重庆集团第四家五星级酒店----重庆世纪金源大饭店开业,就在这一年,我加入了世纪金源这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;5.定期检查设备,有问题及时解决。6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。7.安排岗位培训工作并定期检查;8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的世纪金源集团也充满着一颗感恩的心。

xx年,集团旗下第六家五星级饭店重庆君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次vip接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。

光阴似箭,岁月如梭,xx年---xx年,5年的时间如此短暂,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们世纪金源集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。世纪金源金源酒店集团的成立更是标志着我们世纪金源集团酒店进入统一管理的阶段,黄主席提出xx年是金源的人才储备年。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:

1.加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。

2.市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。

3.照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。

4.加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳。

总结。

提高饭店的经营业绩。以上是我个人的不成熟的构想希望能帮助自己的工作越做越好。

如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为世纪金源集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。

谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十五

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。

一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。

二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十六

翔龙,一个多么有创意有动感名字。当我加入到这个大家庭时候,就被她服务宗旨所深深吸引。“伟大源自于细节积累”短短几个字,就已经浓缩了人生中一个不变真理,只有每时每刻注意细节,积累经验,这样,我们才会拥有真正伟大!

我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店筹备到现在稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在工作中。

细节是事件颗粒,过程链条,任何事件出现,都是发生、发展和变化过程,都是一个人从细节量变到事件最后质变过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明战略,没有严格认真细节执行,再英明决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事人,他对工作必定缺乏认真态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要热情,他们只能永远做别人分配工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

完美细节代表着永不懈怠处世风格,也是一个追求成功资本,坚定做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们信念,坚决地一如既往地贯彻好我们服务宗旨“伟大源自于细节积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们翔龙才会腾飞。

我相信,翔龙未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞翔龙。

我们不能忘记,没有企业发展,哪有小家幸福,没有企业辉煌,哪有事业成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生手段,而更多是以感恩态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业利益放在最前线。作为万利人我们要饮水思源,善待工作。做感恩事来回馈酒店,怀着感恩心去服务社会。这样才更能体会出自身价值。我们工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡服务岗位上,却涌现出许多感人事迹,展示出我们万利隆人不平凡青春风采。

记得有位名人说过这句话,“人生命只有一次,当我离开这个世界时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”狭隘圈子里,我们要以建设新型、强大万利隆为己任。

虽然在这次我工作得到了大家认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后目标等待着我们大家齐心协力去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店全面发展和攀升目标而奋斗!最后,我祝愿在坐各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

前厅部是酒店形象窗口,前厅每一位员工一言一行都代表着酒店。作为前厅部一员,我深感自己岗位重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话、一份传真都直接关系到客人切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回损失,酒店形象也将会在客人心目中大打折扣。其实只要你愿意,你用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀员工,在我看来,最重要就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码职业要求。当你向客人微笑时候,要表达意思就是:“见到您我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好心境,同时也给客人一种愉悦心情。微笑服务,最重要是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人知心人。曾经有一位劳模这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”做事不仅要细心,把事情做对,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那样就会得到客人认可,就更容易跟客人接近了。微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质提高,更有不可估量作用。

最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,愿我们同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使酒店业务再上一个台阶。祝大家新年快乐,工作顺利,身体健康,谢谢大家。

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十七

尊敬的各位领导、各位同事:

大家上午好!

我是来自前厅部的***,我为大家演讲的题目是:我眼中的优质服务。 怀揣着对未来的美好憧憬,懵懵懂懂的我离开了大学校园,迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店,通过培训让我了解到:思于细、行于精,是酒店的服务理念,也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。 在酒店工作的这些日子里,我看到了领导和同事们不辞劳苦,热心互助,一丝不苟,不计个人得失,兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切,让我有了深深的感触,我也在思考,时常问自己作为酒店一员,我要以怎样的实际行动,才能提供更优质的服务,才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人,我想酒店优质服务的第一点应该就是:感动客人了,让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务,同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱,甚至也能感受到酒店细致入微的服务。

有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候,一个灿烂的笑容,就足以让客人感动不已。

第二,应该就是走进客人的心,其实真正的优质服务就是“走心服务”,那是心与心的交流,从客人的角度出发,想客人之所想,应客人之所急,真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理,我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中,常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新,也给我留下了非常深刻的印象。

那一天,大概是晚上九点左右,有一位先生怒气冲冲的来到前台,将手中的房卡往前台一扔,“你这是什么五星级酒店,什么房卡啊,连门都打不开”!!“对不起,先生,我马上帮您重新制作一下”,总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询,这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的,于是她便轻轻的问了一声客人:“先生请问您在使用房卡时,门锁系统上是否有亮灯呢?”总台同事话还没说完,那位先生突然打断到:“你什么意思啊?我住了这么多的酒店,难道连门都不会开吗?”“你们酒店怎么搞的,什么服务啊!”总台同事一边向客人道歉,一边向大堂礼宾员示意着,并将房卡递给礼宾员,请客人跟随他上房。后来,我才了解到,总台同事为了不让客人尴尬而有面子,便不断地道歉,示意礼宾员陪客人一起前往房间,为客人开门。让客人心情得以平复。

从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出,其实,在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,也会给客人留下深刻的印象,他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人,在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。我想我们也会获得更多的忠实客户。虽然我来酒店工作的时间不长,但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样,把工作做的更细、更好。也许,我对优质服务的理解还不够透彻,但我希望在不久的将来,我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里,不断地学习,不断地积累业务知识,不断地在服务中提升自我,尽我所能,用心服务,让酒店更加光彩熠熠!

谢谢大家!我的演讲到此结束!

酒店店庆演讲稿(专业18篇)篇十八

尊敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们:

大家上午好!光阴荏苒,岁月如梭,今天,我很荣幸能与各界朋友一道,共同庆祝zxx大酒店的周年庆典,在此,我谨代表x大酒店,向一年来关心、扶持成长的各位领导、同仁致以崇高的敬意!同时,向为发展付出了辛勤汗水的全体x员工表示最亲切的问候!

“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”一年来,x大酒店从无到有,不断发展壮大,走过了一条平凡而又不平凡的路,在各级政府相关部门的支持下,在各界同仁朋友们的帮助下,我们克服了前进道路上的一个又一个困难,在酒店刘鸿董事长的带领下,全体员工团结拼搏,内强素质、外树形象,始终秉承“以人为本、以客为尊”的行业服务理念,创立了较好的企业品牌,赢得了经济效益和社会效益的双丰收。

回首过去,成长,靠的是先进的企业文化和优质服务,靠的是全体员工的无私奉献和团结拼搏,靠的是新老顾客朋友的垂青和关爱;展望未来,一定会以更好的服务质量、更高的经营管理理念,不断开拓进取,超越自我,再创佳绩!

最后,新春佳节即将来临,衷心祝愿大家:新年大吉,身体健康,万事如意,财源广进!

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