中餐厅经营方案(大全5篇)

时间:2023-10-07 作者:雁落霞中餐厅经营方案(大全5篇)

为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

中餐厅经营方案篇一

一、活动主题:

关爱父母行孝心,__(商场名称)好礼献真情我是你的骄傲,你是我的太阳

二、活动时间:

20__年6月19日——21日(3天)

三、活动目的:

唤醒人们心中的敬老思想,提醒人们节日的到来,同时抓住相关的节日热点商品,全力促进销售。

四、活动宣传语:

五、互动活动:

商场父亲节

1、主题:"爸爸,我想对你说。

时间:6月19—21日活动期间,来店的顾客,均可在大厅的留言板上写下自己想对父亲说的话。(员工均可以参加)。展板放在seprit的位置,展览2—3天。

2、迎大运、行好运、趣味运球赛活动方法:在20米的直线跑道上进行,跑道一端为起点,另一端为终点。比赛开始,两组父子/父女在起点用一根木棍拨动大小两球(篮球和排球),将"球"赶向"球栏",在第二个球进"球栏"一瞬间停表。

比赛规则:

1、在赶"球"途中,只要有任何一球滚出跑道,当即淘汰。

3、比赛中,只能用棍赶,不能用手脚配合。

4、以时间多少排列名次,时间少者名次列前。

中餐厅经营方案篇二

为提升酒店的知名度和美誉度,增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆,通过媒体以亲情进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月12日母亲节到来之际,策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动,具体方案如下:

1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;

2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;

3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。

20xx年5月10日-11日(5月第2个周末)

母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,回报养育之恩的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。

1、广告主题:感恩母亲母爱永恒!

2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。但丁(神曲)

1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)

2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。

3、生日祝福:凡5月11日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)

4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。

5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。

1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月11日最佳西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)

2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)

3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)

4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。

中餐厅经营方案篇三

妈妈,我爱您!

5月x日——x日

1、结合母亲节,让孩子们了解母亲在孕育,照顾自己的一些辛苦故事

2、通过游戏,感受到妈妈给予的爱,增加母子、母女之间的深厚感情

1、5月x日

母亲节的由来

(1)幼儿了解母亲节的由来。

(2)知道每年5月的第二个星期日为母亲节。

(3)培养幼儿对母亲节的关注与感恩母亲的情感。

制作调查表

对妈妈制作一份调查表,更加的了解妈妈。

2、5月x日

能在集体中,根据调查表介绍自己的妈妈。

3、5月x日

(1)老师和小朋友一起聊聊“爱妈妈”的话题。

(2)学习歌曲《世上只有妈妈好》,感受到妈妈给予的爱,增加母子、母女之间的深厚感情。

4、5月x日

(1)亲子制作:为妈妈制作一份礼物,表达对妈妈的祝福。

(2)体验母亲在孕育时,照顾自己的辛苦。

5、5月x日

(1)展示妈妈做的是食物,请幼儿介绍自己妈妈做的是什么食物。(一定是妈妈亲手做的)

(2)与同伴一起分享妈妈做的食物。

(3)幼儿为妈妈表演一个节目。

中餐厅经营方案篇四

6月20日-6月21日

1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的`良好品牌形象;

2、拉动消费量,竞争市场份额;

3、加大e餐销售量,提高各店的营业创收。

心系父亲节,勇丽一家亲。

勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。

1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。

2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间,订勇丽e餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽e餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽e餐及时送vip会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

中餐厅经营方案篇五

2月14日情人节就要到了,为客人创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节推广计划。

xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)

20xx年2月14日

主要地点:香榭岛西酒店(酒店六楼)

次要地点:客房

1、通过浪漫的场景布置,为客人创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

1、外围设一块桁架做宣传广告

2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容

3、一楼、六楼各放一个小展架

4、六楼酒店每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花

5、整个酒店用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个酒店

6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)

7、西酒店门口搭个拱门花柱

8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀

9、现场拍照(拍立得20元/张)

10、餐台摆一个香槟塔

11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上

1、宣传单:1000份(客房,各营业口)

2、短信发布:1300元(2万条)

3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

4、广告文字:

a、天赐良缘,情定天元。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

1、营销部:2月10日前推出活动广告

2、其他部门2月10前结合营销计划,制定好情人节活动细则

3、酒店客房在2月13日前做好情人节氛围营造工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作!

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