优秀作文通过音乐般的语调、画面般的描写等手法，能够给读者带来身临其境的感觉。以下是小编为大家整理的一些优秀作文，希望能够给大家带来一些启示和指导。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇一
星期天的早晨，我被一阵清脆的鸟鸣声惊醒了。一看时间，才六点一刻，可肚子却有一点儿饿了。我心想：不如早点起床，下楼自己去煎一个荷包蛋吃？我越想越觉得饿，于是连忙刷牙，洗脸，然后如闪电般跑下楼。
来到厨房，我一边想着爸爸平时煎荷包蛋的样子，一边便动手做了起来。首先，我打开煤气灶，然后往锅里倒了一些食用油。过了一会儿，那些油在锅里炸了开来，发出“吱吱”的声音。我赶紧从冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎放进锅去。没想到蛋散架了，我急忙用铲子铲，可越铲鸡蛋越碎，弄得我手忙脚乱的，一会儿蛋就糊了。我看着糊了的鸡蛋，心里像泄了气的皮球，垂头丧气地把蛋扔进了垃圾桶里。这时，我家的小狗过来了，从垃圾桶里叼走了那个荷包蛋。看着它吃得津津有味的`，我的心情也慢慢由阴转晴了。
这时，爸爸正巧下来吃早饭，见我无精打采的，便问：“女儿，怎么了？”我将刚才的事情一五一十地告诉了爸爸。爸爸边笑边摸着我的头说：“我的女儿啊！你别看煎荷包蛋很简单，可做起来也是要花功夫，动脑筋的呀！”我听了，红着脸点了点头。我准备重新再做一次。
这次，我先拿了一个鸡蛋，把鸡蛋打碎放入碗里，然后往锅里倒了一些油，等油烧得差不多了，就把打碎的鸡蛋轻轻放下去。过一会儿，我把鸡蛋翻了一个身，等到蛋两面都煎成黄色了，再放了少许盐和鸡精。最后，我用铲子把鸡蛋铲入碗中。我心想：这回应该好吃了吧。我咬了一口，“啊！真的好好吃啊！”我赶紧让妈妈尝了一下，妈妈说：“不错，比你爸爸煎的还好吃！”我听了高兴极了！
通过这件事，我终于明白了：无论什么事情，都要用心认真去做，这样才能把事情做好！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇二
你猜怎么着我最喜欢的食物是什么？我慢慢告诉你吧！
我最喜欢吃妈妈的煎蛋，因为妈妈的`煎蛋特别好吃！里面的蛋黄和蛋白非常非常软，咬一口就忘不了。
这一年，我为自己制定了一个学习炒荷包蛋的计划。
星期天，我缠着妈妈教我怎么炒荷包蛋。妈妈说：“你是个孩子，只有三分钟热度。”我说：“不行！”妈妈无奈的说：“好吧！”我高兴得跳了起来。
我想打开煤气炉。妈妈说：“注意色拉油。千万不要放太多色拉油，也不要放太多色拉油。”。然后，妈妈说：“拿几个鸡蛋，在碗里打碎，圈起来，让蛋黄和蛋白均匀”。我照妈妈说的做了。突然，锅不停地冒泡。过了一会儿，我放了一点盐和味精。荷包蛋翻了两遍，基本成型了。我关了火。过了一会儿，新鲜美味的四个金荷包蛋被煎好了。它是金色的，美丽的。
我的劳动成果已经完成。我咬了一口。太好吃了！我妈也夸我能干，长大了。我的心比蜂蜜还甜。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇三
以前都是妈妈给我煎鸡蛋的，今天我要自己来。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子在桌子上轻轻一敲。哎!没有裂缝，一定是敲得太轻了。我懊恼极了，又重一点敲了一下。哎呀!这下敲得太重了，粘乎乎的蛋清一下子就流了出来，流到我手上了，好脏呀!我直甩手，妈妈提醒我：“别甩了，把蛋打到碗里呀!”我赶紧顺着裂缝轻轻剥开了蛋，滑溜溜的蛋清和蛋黄飞快地流进了碗里。蛋黄圆圆的，真像一个太阳倒映在水中呀!我舀了一小勺盐，倒进碗里，拿起筷子飞快地搅拌着，刮起了一个个大漩涡。渐渐地，蛋黄和蛋清混在了一起，可以煎蛋了。
我打开煤气灶，小心翼翼地往平底锅里倒了一点油，油在锅里“滋滋”响着，出现了一个个小泡泡。我真怕油会溅起来伤到人，于是小心翼翼地把蛋液倒进锅里。蛋液很快就变成了浅黄色，又鼓起了一个个圆泡泡。“哈哈，鸡蛋起‘鸡皮疙瘩’了!”我大笑着告诉妈妈。妈妈又提醒我该给鸡蛋“翻身”了，我手忙脚乱地想拿起锅。哎哟，好重呀!我只好放弃了，拿起铲子用力一翻，太棒了，成功!过了一会儿，蛋的两面都煎好了，蛋香直往我鼻子里钻，我的小馋虫都要爬出来了。我赶紧把蛋盛到盘子里，迫不及待地品尝起来。
嗯!自己煎的蛋，味道果然好!
作者：浙江省温岭市泽国小学三年级颜熙雅。
公众号：原创生活作文。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇四
每当妈妈端来香喷喷，金灿灿的荷包蛋时。我总是两眼放光，口水直流。因为我太喜欢吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能亲自动手做一次。今天，我终于如愿以偿了。因为老师让我们自己尝试做一次早餐，妈妈终于答应我煎蛋了，我激动得一蹦三丈高。
我先把锅洗干净，接着把锅加热。妈妈站在一旁指挥，我的心定多了。我先系上围裙，又从冰箱里拿了一枚鸡蛋，再缓缓地往锅里倒了一点油，然后用铲子把油摊匀。问题来了，我从来没打过鸡蛋。我轻轻地磕了几下，鸡蛋液却怎么也流不出来。于是，我只好向妈妈请教。妈妈对我说：用手指头对准鸡蛋的裂缝向里一推，再两边一掰，鸡蛋液就会流出来了。说完，妈妈又为我做了示范，我才领悟了。正当我准备把蛋液倒进锅里时，妈妈又阻止道：l你的手抬得太高，会被溅起的油烫着了。我一听吓坏了，连忙放低了手。但最终，我那可怜的手还是被溅起的油烫着了。妈妈心疼坏了，不停的用自来水帮我淋烫着的地方。虽然当时很疼，但当我吃着自己煎的荷包蛋时，我觉得那香喷喷的滋味一点儿也不比妈妈做的逊色。
虽然被烫着了，但我还是很高兴。因为我终于学会煎荷包蛋了。通过这件事。我懂得了一个道理：有些事情看起来很简单，做起来却没那么容易，但是只要你努力做就一定会成功。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇五
我先用凉水把洗碗池冲了一次，然后加了一些温水，哇！正好三十摄氏度左右，再放了一点洗洁净，我先洗筷子，洗了“很久很久”，我觉得干净了，于是就洗起了小弟弟专用的小勺勺，可老弟早不来晚不来，偏偏这个时候来，他看见我在洗他的小勺勺，以为我会淹死他的小勺勺，就马上来打我，逗笶了我们一家人。
洗完了碗筷，我又看见地上有许多的灰尘，就准备去扫地。
我拿着扫帚和拖圾，开始扫地，地上的灰尘一下就露出了狐狸尾巴——被我看见了。灰太大了我不得不去拿一个沾了水的拖把。我拖了一会儿，地面变得干干净净，一尘不染了。虽然我已经满头大汗了，可我却为我的成就而感动十分高兴，就连弟弟也跑过来和我亲亲了。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，他们看到了整整齐齐的碗筷和明如镜子的地面，就表扬我，还给了我几元钱。
今天我当家我真开心啊！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇六
我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋，每次只要一闻到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是银河落九天”。可我也不能让妈妈照顾我一辈子呀!于是我决定学煎荷包蛋。
我点燃煤气灶，放上炒锅，再倒了一勺油。油很快就熟了，我轻轻四把鸡蛋壳磕破，用双手的拇指剥开蛋壳，“刺啦”一声，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。顿时，锅里“噼里啪啦”像炸开了一样，油花四溅。过了一会儿，蛋白和蛋清凝固论文，我怕鸡蛋没熟，想再等一会儿。可是，不一会儿，一阵焦味一经传出，鸡蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假单，心想：算了吧!还是吃点现成的吧!
妈妈在一旁鼓励我：“不要气馁，再来一次，你只是没掌握还时间。”我望着妈妈，从她的眼神里我看出了她的鼓励和支持。再来一次，我次那种有底了。
在妈妈的指导下骂我重新打开煤气灶。又一只淘气的鸡蛋从我手中蹦出蛋壳滑入锅里，四周噗噗底冒着热气，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了个身，撒上一些盐，渐渐的蛋黄也变硬了，成了金黄色。一直香喷喷，油亮亮的，闪着金光的荷包蛋在我手中诞生了。
我把荷包蛋盛入盘中，端给妈妈，让她先品尝我的杰作。妈妈吃了满口称赞。我的心里乐开了花。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇七
原来，是我和好朋友政宇吵架了。那天中午，轮到我这一小组打扫值日。我边哼着小曲一边拖地，还使用了“旋转拖地法”。政宇是劳动委员，他负责管理中午打扫卫生的值日生们。我一这么拖地，他就说了：“你干嘛这样拖？不好好打扫，竟然在这儿玩起来了。抄第26课《鱼游到了纸上！》”我刚想说：“我怎么了？这样拖不是更干净吗？”可是一想到他是劳动委员，我又把话咽了回去。
一个下午，我的心情都很沉重。“政宇不是我好朋友吗？他怎么可以这样对我！”我心里愤愤不平地想着，“干脆和他绝交算了。”
当我抄了一半时，政宇从我背后冒了出来，拍拍我的`肩膀，说：“中午我太过分了。你就当是个小玩笑吧！”“一点都不好笑！”我从位子上一跃而起，打算抓他。但他是长跑冠军，我哪里追得上他呀，只得在后面边笑边喊：“有种别跑！”
政宇的这个小玩笑，使我心中的友谊之花盛开得更加美丽！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇八
“今天的早饭肯定非常香！”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。
我先开启火，放上平底锅，倒上一点油，然后打鸡蛋，可打鸡蛋的时候就把我难住了，轻轻的打不开，用力的打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗，妈妈告诉我说：“要抓住鸡蛋横着打，弹壳有点裂了，然后用大拇指一掰就开了”
我好不容易把鸡蛋打开放到锅里，就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非，黄和清都搅在一起，我把鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上，妈妈还表扬我会做饭了。
我心想：“每天吃妈妈做的荷包蛋，看着挺简单，没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话：“平时要多练，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，总有一天，我要给妈妈煎一个像花朵一样漂亮的荷包蛋！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇九
今天我又有口福了，因为荷包蛋即将诞生于我家厨房。
我来到蛋筐前，盯着鸡蛋目不转睛地看着，恨不得一头伸进蛋筐里挑个遍。我精挑细选地捧出一个，来到厨房里。第一个煎蛋的是小叶，别看她平时嬉皮笑脸的。可以做起事来就变得一本正经的。一开始，我们都为她捏一把汗。伴随着渐渐熟练的操作，她也开始慢慢放松了。蛋白的边上总是冒着小泡泡，这个破了，那个又起来了。这些小泡泡就像一个个淘气的小朋友在玩捉迷藏呢！不一会儿，液体的蛋白就变成了固体，白里透黄，蛋黄也偶尔会冒出几个小泡泡。
我请了阿姨当外援。只见阿姨拿着锅柄，转了几圈，里面的荷包蛋也旋转起来，多么像灵活的孙悟空在滚油锅！阿姨娴熟地把荷包蛋翻了个面，过了一会儿出锅了。
拿到盘子的一瞬间，我有点小兴奋。那金黄色的蛋黄格外诱人，犹如一朵盛开的花朵。一阵风吹过，荷包蛋的香气直飘入我的鼻子。
开始吃了，我想像猪八戒吃人参果似的，想着一大口就吞掉，可一想这样的话就尝不出是什么味道了。边上的小江把荷包蛋一分为二，嘴里还说：“这样就能凉得更快了！”酱油来了，在我的荷包蛋上淋上几滴，我情不自禁地尝了一口，啊！我感到自己要飘飘然地飞起来！
快乐的时间总是很快就过去。当阿姨来收盘子时，我慢悠悠地把最后一口吃光，紧紧地凝视着盘子，依依不舍地把盘子递给了阿姨。真想把盘子舔干净了再还给她呢！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十
我从五岁开始就在厨房暗中观察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壮了壮胆对外婆说：“今天我吃的荷包蛋由我自己来煎。”没想到外婆竟爽快地答应了并说会在一旁指导我。我从冰箱里拿出一个鸡蛋轻轻地在桌沿敲破，可是我不敢用手指抠进去掰成两半儿。这时，外婆帮我出了一个对策，就是拿筷子戳进蛋壳破裂的地方先把蛋清蛋黄搅碎再倒出来。我照着外婆说的方法做了一遍，果然不出所料鸡蛋汁顺利地“搬了家”。我加了一点盐，用筷子搅拌到蛋清蛋黄均匀混合并冒出小泡泡。外婆帮我打着煤气，还帮我把花生油倒进锅，并对我说等锅里的油冒青烟就可以往里倒蛋汁了。我目不转睛地盯着锅里的油，刚等它冒出一缕一缕的青烟，就手忙脚乱地把蛋汁倒进锅里。只听“哧……”的一声，蛋汁迅速地膨胀起来，见它的周围有点硬了，我小心翼翼地把它翻了个身。就这样，一个香喷喷、金灿灿的荷包蛋新鲜出炉了！蛋香得让人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十一
今天,我闲着没事,忽然我想起了一个作业“煎荷包蛋”.
我走到冰箱前面,打开冰箱门,看见鸡蛋没有了,我想,不如去买吧!过了一会儿,鸡蛋买来了,我拿出了其中的一个鸡蛋,又去拿来了一个平底锅,又点着了大火,又放了一点油,过了一会儿,油熟了,然后点了小火,我把拿出的那一个蛋,在锅边上磕了一下,蛋壳有点分开了,然后,我用力的一qia,再一掰,蛋黄随着蛋白流了出来,一直流到锅底,油突然间溅了出来,还好还没有溅到我手上,我等边都结好了,就用铲子轻轻地把荷包蛋翻了一个身,然后,我拿来了味精的盐,各自放了一小勺,接着又翻了几个身,荷包蛋终于煎成功了.
然后我端了出去,边吃边想:真不愧是自己的劳动成果啊!就是不一样!
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十二
今天老师让我们回家去做一件奇怪的事情，就是学煎荷包蛋，听听煎荷包蛋是所发出的一些奇特的响声。
星期天，我和妈妈走进厨房，妈妈在一旁看着我。我不知道怎样才能把火打开，就随便妞了一下，只听“轰”的一声，一团大火冒了出来，吓了我一大跳。这团火在锅底又蹦又跳的。我先从冰箱里拿出一个大鸡蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一声鸡蛋摔到了地上。我把刚刚打破的鸡蛋扔到垃圾桶，然后又从冰箱拿出一个新鸡蛋，在碗边敲了敲，只听“咔嚓”一声鸡蛋裂开了一条缝。我又轻轻一掰开，鸡蛋掉在碗里了。然后我把油倒在锅子了，“噼里啪啦”油好像在锅里欢快地跳着舞。我再把刚刚的鸡蛋倒进锅里，“噼里啪啦”油贱了我满身。我退后了几步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像个怀孕的妈妈，肚子一挺一挺的，我把它翻了个身。现在没刚才那么挺了，肚子一下子没了。啊，一股浓浓的气味扑鼻而来。
我慢慢地品尝我亲自做的蛋。没想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十三
鸡蛋2个，西红柿25克，菠菜10克，花生油6克，精盐2克，白糖5克，淀粉3克，葱丝、姜丝各少许。
[制法]。
（1）将西红柿洗净，去皮去籽，切成小片；菠菜择洗干净，切成2厘米长的段。
（2）锅置火上，加适量水烧开，磕入鸡蛋，煮熟即成荷包蛋。
（3）另取一净锅，放入花生油，烧热，下入葱丝、姜丝炝锅，再下入西红柿，煸炒一会儿，将煮熟的荷包蛋及水一起倒入，加入精盐、白糖、菠菜段，开锅后，用水淀粉勾芡，盛入大碗内即成。
[特点]色彩艳丽，味道酸甜，营养丰富。
[提示]制作时，鸡蛋要往开水锅内磕，凉水下锅鸡蛋易煮碎。
的新陈代谢，防治贫血、夜盲症等。适宜幼儿食用。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十四
当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。
那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。
老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。
“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。
今天，我学会了一种本领dd煎荷包蛋，我真行！
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十五
说起荷包蛋，无人不爱，它总会不时地出现在我们的早餐桌上。说起怎么做荷包蛋，几乎每个人都会，只要你掌握好火候，基本不会失败。
1.准备好鸡蛋。
2.热锅冷油。
3.油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火。
4.快速撒上一点细盐。
5.用铲子把鸡蛋对折后摁住一会。
6.翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十六
这个周末，老师给我们布置了一个活动――煎荷包蛋。
我想：我还不会煎荷包蛋，就让爸爸妈妈帮我煎吧！但我又想：做不会做的事不能老是让别人做，应该自己学着做才行。于是，我大摇大摆地走进了厨房。
我把锅放进水池里。一打开水龙头，水就“哗啦啦”地流出来。洗干净锅后，我学着爸爸煎鸡蛋时的动作开始煎了。
我先把电磁炉插上电，然后打开电磁炉，把油倒了进去。油顿时在锅中“噼里啪啦”地唱起了欢乐的歌，一下子直冒烟。我这才想到应该把油烟机打开，我便纵身一跃，打开了油烟机。“轰”一声，油变得无影无踪。我拿起一个鸡蛋一敲，“砰”，鸡蛋裂开了一条缝。我把鸡蛋内的蛋黄和蛋清倒进了锅里，锅里发出“辍钡纳音，鸡蛋变圆了，一股香味扑鼻而来。我沉浸在香味中，过了好一会儿才发现鸡蛋已经有点焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛进碗里，倒上了一点酱油。我的杰作便完成了。
我捧着荷包蛋，爱不释手。虽然有点焦，但是已经成功了，相信以后我会煎得更好。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十七
晚上，妈妈去上班了，只有我一个人孤零零得在家里写作业。突然，我感觉肚子很饿，就想：为何不煎一个前几天刚学会的荷包蛋来尝尝呢！
说干就干，我先把一口铁锅放在电磁炉上，然后倒入少许的植物油加热至冒出白烟后将在一旁早已准备好的鸡蛋打入锅中。“滋――”只见锅里激一起层层金色的“浪花”，可是这些调皮的“浪花”一点儿也不听我的指挥。不停地往我的手上和脸上蹦。十分难受。于是我灵机一动，把妈妈的皮手套和太阳帽带在身上，这样一来我就不怕这些滚烫的“浪花”了。我又往锅里面撒了一点盐，再把它来回翻炒几遍，不一会儿我就品尝到了美味无比的荷包蛋了。
不过，唯一遗憾的就是吃完后还得收拾餐桌和洗碗刷锅。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十八
在我九岁的时候，还是处处依赖着妈妈，基本上什么家务活都不会做。
一天，妈妈语重心长地对我说：“张靖晨，你都已经九岁了。为什么不帮我做一些做一些力所能及的`事情呢？”听到妈妈的一席话，我极不情愿地嘟起了嘴。妈妈看见我极不情愿的样子，就接着说：“就知道你不愿意，算了，大活儿也不会让你干。就只给我们煎几个荷包蛋吧。”“可……可是，我不会煎荷包蛋。”虽然不情愿，但我还是决定试一试。
首先，我先拿了四个鸡蛋，妈妈帮我把油烧热。然后，我轻轻拿起一个鸡蛋，小心翼翼地在锅边轻轻地磕了一下。鸡蛋居然纹丝不动！连一条细微的缝儿都没有，真是令人泄气！于是，第二次我拿起鸡蛋狠狠地砸了一下。结果，鸡蛋清溅了我一身。妈妈看到了我这两次闹出的笑话，一边给我换衣服，一边给我说：“磕鸡蛋要向握铅笔一样，用力均匀，拿捏稳当。”听了妈妈的话，我吸取了前两次的经验，再一次信心十足地拿起鸡蛋，用力均匀地向锅边磕去。这一次果然成功了。
这回磕开了一条不算太大的缝，我学着妈妈的样子，把大拇指伸进裂缝里，向左右两边一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清落入锅中。刹那间，锅里仿佛盛开了一朵金黄色的菊花，翻腾着，沸腾着。我急忙用铲子把“菊花”翻过来，放了一点儿盐，又翻了一下，就急匆匆地把香气四溢的荷包蛋铲进盘子里，亲自端进了餐厅里。谁知，我还没有尝一口，荷包蛋已经被一扫而光了。好吃不好吃当然是可想而知。
我又根据第一次的经验，把剩下的鸡蛋都一一煎成了荷包蛋，结果又被一扫而空。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇十九
今天，妈妈教我煎荷包蛋，我可高兴了。
妈妈教我先要点火。我就来到锅子旁，可点多大呢？我想来想去想不出来。那就开最大吧，这样能快些。可我一开，雄雄烈火像火箭般地冲了出来，把我吓了一大跳。
我又提心吊胆地拿起油桶往里一倒，我就马上闪开，怕油弹到我身上。一看没事，就再倒了些。
现在只要把鸡蛋放进去。我把鸡蛋在锅口上一打，再把鸡蛋打开，它就掉进去了。可就在这时候，锅里的油像火山爆发一样，一个个地往上跳，就像一群调皮的小男孩在锅里跳来跳去。妈妈让我把火开小些，煎了一会儿，鸡蛋呈金黄色，就把它翻了个身，待另一面荷包蛋也煎成金黄色，香喷喷的荷包蛋就做成了。
我吃着自己煎的荷包蛋，觉得特别好吃。
煎荷包蛋三年级（通用20篇）篇二十
今天让妈妈炒荷包蛋，因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头，说好。
我等着妈妈煎鸡蛋，却看到妈妈把锅洗干净，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，然后打开液化气阀，再拿出锅铲放在炉子上，然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上，形成一个圆圈，仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上，等到锅里的水蒸气出来，再拿起一瓶油，拧开盖子，慢慢把油倒进去。我问我妈：“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油？”
妈妈说：“这样，油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的鸡蛋，却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿，我往锅里看，发现透明的'蛋清慢慢凝固，变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色，甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了，然后翻了个身，最后放在盘子里。
妈妈做的菜真好吃，让我回味无穷。