it主管年终总结(专业17篇)

时间:2023-12-12 作者:书香墨

年终总结是对自己职业发展的一个评估,也是对下一年目标的制定和规划。以下是小编为大家收集的年终总结范文,希望对大家在写年终总结时有所帮助。

it主管年终总结(专业17篇)篇一

服务工作是永远没有止境的,所以要求我在今后的工作中,必须设身处地多为客户和业务人员着想,多为他们考虑现场遇到的困难,把工作做的更细致。

2、工作效率需要进一步提高。

繁忙的事务性工作,要求我继续调整工作思路,才能保证工作有条不紊,同时每天的工作要有计划性,按照“领导优先”的原则分配工作顺序。

3、对新产品的学习性需要加强。

现在开始我们新产品的开发进程正在加快,要求我不断加强对自己的学习性要求,不但要了解本单位产品性能和技术参数,还要对同行业产品性能准确掌握,做一个略懂技术的内勤人员。

it主管年终总结(专业17篇)篇二

紧张而有序的一年过去了,在公司领导及各部门各同事的帮助下,我部门顺利的完成了本年度的工作。为了今后更好的工作,总结经验、就本年度的。

工作总结。

如下:

收银系统和监控系统不能正常工作,针对此问题,我部门先后申请更换了3台有故障的交换机,并且配合工程部门对弱电井做了散热改造,基本缓解了此问题。

二、在公司实施foxmail软件办公制度,目的是节约纸张,节省公司资源,强化公司员工的工作效率和执行力。

三、每日的收银系统维护和各个银台的障碍排除,保证公司的正常运营和收银系统安全:

a、软件故障:深入检查出现软件故障计算机的问题原因。对故障现象进行记录,对故障现像进行分析,在找到故障原因后,对故障进行处理。

b、硬件故障:检查出现硬件故障计算机的问题原因。对故障提出处理方法和见意,写出维修报告和配件更换,处理故障完成后,分析故障原因,避免下次出现同种情况。

四、每日对k3维护,定时对k3数据库进行备份,以及将其刻录成为光盘保存,确保公司金融安全。

五、按公司要求,开发公司的形象网站。

对外宣传公司形象,与客户可以在网络上互动,增加公司知名度,方便公司对人才的招聘,为公司以后的网络销售渠道打基础。

六、每天早上晨会前,去监控室检查所有监控头是否正常运转,检查所有楼层网络是否通畅。

如果有任何问题,一定在商场营业前排除,坚决不让商场在营业期间出现任何监控死角,确保公司的安全。

七、办公区电话线路和网络线路的维护与安装,确保公司所有电话和网络线路的畅通。

八、条码会员卡已经完全更换为新式的磁卡会员卡,以后会员积分就可以在收银台上完成,超市的会员系统也并入商场的会员总系统中。建立了完善的会员卡数据库,确保公司的会员制度的公平和完善。

九、公司内部人员在圣蒙系统内的权限变更,确保公司系统内部的各项职权分配,建立完善的系统办公权限模块。

十、楼下商户在圣蒙系统里的资料建立,

合同。

签订。商品编码和商户编码的创建,为商户的正常运营带来了方便,也为公司对这方面的管理创造了便利。

十一、配合圣蒙系统软件开发商对我公司的圣蒙系统升级,保证系统的正常使用,添加了多项功能,方便了日常工作。

辞旧迎新,在总结本年度工作的同时,针对部门不足之处,对明年工作也提出了初步设想:

一、公司监控系统图像模糊,明年公司对此项目将要进行大改的时候,我部门将配合相关工程人员,将每一根数据线都标记清楚,做到能发现问题及时处理。

二、监控系统施工时,我部门要合理规划弱电井,不要使其线路杂乱无章,出现问题查找根源很麻烦。同时也要保证解决弱电井的散热问题,要从根源上彻底完结,保证公司收银系统的安全和稳定。

三、配合相关部门合理开发我们自己的网站,做好网络上的对外宣传和人才储备以及招聘。

四、继续完善公司的网络环境,为公司的再度拓展提供一个好的安全的网络平台。

我部门是一个枢纽级部门,每个部门有关电脑的工作都离不开我们,所以我们寄托着公司发展的重要责任,我们要发扬不怕苦不怕累的工作精神。在以后的工作中,大大加强业务学习,提高网络技术,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,力求把工作做得更好。

一年来,goa系统、国外销售网站、软件、游戏网站、各收货商网站等等都是我们项目部的职能范围。20xx年项目部的主要绩效集中在自动囤取软件、自动收货软件、自动转货软件等一系列自动化软件的开发工作上,借助这些软件,公司的营运及管理效率得到了提升,为公司带来了效益!但是我们还有非常大的提升空间,需要大家共同努力去突破。

我们现在还存在以下几个需要解决的问题:

第一点:部门人力配置不足,分工无法细化。

一些岗位有经验的技术人员难招聘,是导致这个问题的主要原因。由于公司所在的地区为县级市,导致很多大城市有经验的技术人员不愿意来这边。我们以后可以从身边的同事和朋友方面着手拓展技术人员招聘这块,也希望在座的兄弟姐妹们一起帮帮忙,挖掘身边的合适资源。

第二点:部分同事在处理一些相对繁琐的工作任务地时候,主动性和积极性方面有所欠缺,工作效率比较低。

对于这点,接下来我们会借助绩效考核等管理工具,让那些能够为公司创造价值,付诸自身努力的同事,无论从物质上还是精神上都能够获取更大的利益。更重要的一点,就是沟通和合作也是创造效率必不可少的条件。

第三点:一些项目型系统开发的延期,暴露出了我们缺乏项目管理方面的经验。

接下来的工作我们需要有清晰的工作流程、责任更加明确、有序地去运作,还需要制定并逐步完善一些相关的开发规范。现在我们已经使用了redmine对分配的任务进行跟进,不过还是无法满足我们实际的一些需求,这一块还需要作进一步的完善。

把以上提到的几点改善了,相信我们大家在工作当中都能够得到提升。

我们深刻理解项目部门对于公司发展的意义及公司对项目团队的期待和要求!所以,团队的每一位兄弟姐妹们对于公司的价值不言而喻,要充分发挥出我们团队的战斗力,需要我们拧成一股绳,共同努力。有一点可以肯定,“世间自有公道,付出总有回报”,只要我们付出努力,无论是在个人职业素质,物质报酬,或是职务上都会得到提升。目前我们正在开发的crm系统,工作室管理软件,游戏帐号管理系统,还有goa1。0和其他一系列的维护工作,以及接下来要做的游戏麦网站的改版,我们都有信心做的更好。

我深信,只要我们能够齐心协力,就可以发挥出超强的团队战斗力,就能够跨越前进道路上的任何障碍。

it主管年终总结(专业17篇)篇三

1、由于电脑的长时间的使用,电脑无可避免的进入了很多的灰尘,导致电脑的风扇无法正常的转动和电脑无法正常启动等很多的问题,所以必须的对电脑定期的进行检查和清理灰尘,以保证电脑能够正常的使用。

2、公司的网络之前是2m的光纤,酒吧,球馆、办公区都是同一个网络,导致有时候有客人,或本公司的人员在下载点东西就会导致其他电脑的网络速度很慢,所以现已改成4m的,暂无发现有员工或客人说网络很慢的情况。

二、酒吧餐饮系统的维修与维护工作。

1、由于酒吧的营业是离不开餐饮系统的,所以对于这方面特别的加强了定时检查与维护,营业时间it人员必定会在,保证系统的正常,遇到问题能及时解决。

2、每次加菜或更改什么商品,需测试正常能用才给予使用,在用的期间,如发现什么漏洞,就及时更正或修改。认真配合好楼面及财务部门的相关工作。

三、每日工作纪要与检查。

1、每天上班按要求把每项要检查的设备进行认真查看,做好维护记录以保证这些设备每天能正常运行,运用。

2、在每次进行完检查和维护之后都将这次维护的情况进行记录,这样可以保证如果其他遇到相同的问题能够更好的解决问题。

四、与各部门的沟通与协调配合工作。

在没有上任做主管的时候,经常有这方面的疏忽,比如酒吧要推出什么新菜品,相关的事宜都不与我们沟通好,导致有时候没有准备,急急忙忙的加到pos机上,又出错。不过现在每次有一起开会,程文件形式,比较清晰,可以提前想好方法与财务及楼面沟通再处理一些pos机没有的功能的相关事宜。

五、各部门维修的问题。

从接到维修单,能完成的都会当天去维修完成。而有些没有备用的设备,当天能买到的,都去买回来进行及时的维修或更换。有效的保证各部门能正常工作。

以上就是我的工作总结,下面提出几点对公司的一些意见以及建议。

1:因营业时间是从早上就开始到晚上的2点,目前只有一个电工,只能安排上早班,在8点以后,电工是属于下班状态的,目前是住在公司,有什么事情叫到还是会去及时处理、这一点要为员工而考虑,电工是住在公司,如果是住在外面,那8点后就变成了没有电工在场,如有突发事件,谁去处理?望上级能多注重一点这方面的情况。

2:工程部维修间不够完善,没有相关详细的制度与职责,it部机房需保持清洁与无尘,所以it部的维修间也没有。有些设备因实用寿命到了,更换新的设备上去,旧的设备没有一个登记报废与存放的地方。建议整改好现有的工程部的房间,让存放的物品清晰,易找且安全。

it主管年终总结(专业17篇)篇四

日常的合同评审等工作一定按照iso9000的要求和合同评审补充规定执行,规范合同运作的风险性,规范工作程序。

2、密切关注派工的执行情况。

根据客户的实际需要和生产进度把握好每个产品的出厂时间,每一个星期汇总一次派工的完成情况,汇报给相关领导,以便使我们能及早发现问题,随时处理。

3、及时结算业务提成等服务工作提高业务人员工作积极性。及时落实客户的收货情况,注重及时传真提货单等细节性工作,使产品的销售过程更加和谐。

4、经常与业务人员沟通,了解他们的市场信息及同行业的产品和市场信息,发现较先进的产品信息反馈给相关部门,新的产品信息和开发进度也介绍给业务人员,加强整个部门的沟通性。

各位领导,我的汇报完毕。

it主管年终总结(专业17篇)篇五

人事主管一职,在公司人员的招聘,各种职位岗位职责的制定,绩效考核制度的制定及执行等方面的工作起着重要的作用。忙碌的一年过去,人事部在公司领导的正确领导下、在公司各部门的共同努力下,紧紧围绕公司的发展目标,较好地完成了公司领导交给的各项工作任务。现将一年来我部门完成的工作总结如下:

it主管年终总结(专业17篇)篇六

20xx年在不经意间已从身边滑过,回首这一年,步步脚印!我于20xx年02月份进入xx公司,在职期间,我十分感谢公司领导及各位同事的支持与帮忙。在公司领导和各位同事的支持与帮忙下,我很快融入了我们这个群众当中,成为这大家庭的一员,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改变,在任职期间,我严格要求自己,做好自己的本职工作。现将20xx年的工作总结如下。

it主管年终总结(专业17篇)篇七

1、为了加强事务性工作的条理性,对出差在外需要打款的业务和客服人员的借款时间和打款时间进行详细规划,以提高工作效率。

2、为了加强跟业务、客服人员的联系,经常发短信,告诉他们公司的最新通知和活动,或进行慰问。

3、及时对照效率手册总结工作程序,发现不合理的及时进行改进和补充。

it主管年终总结(专业17篇)篇八

在过去的一年里,虽然我们车间基本顺利的完成了公司下达的各项生产任务。但是也还存在较多的问题,主要有以下几个方面的不足:

一、生产现场管理方面。

各岗位的生产现场管理较为混乱,主要是生产过程的各种辅助用品摆放不整齐,原料、半成品没有做到定臵管理。还有就是环境卫生、设备卫生、人员卫生很差,操作工甚至班长换原料换规格的清场意识薄弱。我个人认为解决的途径是加强现场管理,强化处罚措施,多监督检查。

二、人员管理方面。

由于生产部大部分员工都是从社会临时招聘,普遍文化素质较低、工作态度自由散漫,加之生产管理人员在具体管理方面的松懈,致使员工的责任、团队、服从管理意识不强,迟到、早退、消极怠工现象屡屡出现,缺乏质量观念和成本观念,不能很好地爱护公司财物,节约各项能源。在这方面我们正在着手进行整顿、教育、并制定详细的规章制度和各方面培训计划,对操作工的出勤率、计划达成率、人员流失率、生产效率,协同销售部对生产过程、客户反馈的不良信息作详细的数据统计分析,对出现问题的职工进行有针对性的培训教育,继而进行系列的检查督促,建立健全相应的规章制度及奖罚措施,不断提高员工的综合素质,以适应企业今后发展的要求。

三、人员流动性太大员。

员工流动性较大给生产部门极大的困扰:品质的不稳定、生产效率提不上、员工素质低等。导致一些先进的管理模式发挥不了决定性的作用,甚至在对有些最普通岗位的违规职工作处罚措施时,他们竟然可以以辞职或请假相要胁。于是,产品质量总是得不到保证、规章制度执行难、管理难就成了公司管理工作最主要的难题,我想在目前这非常时期公司高层领导、应该对这些历史遗留问题高度重视,总结一下究竟其原因何在。

四、执行力方面。

it主管年终总结(专业17篇)篇九

本学年,在学校领导的指导下,学校团委围绕学校工作重点,开拓进取,脚踏实地地开展了一系列教育活动。并根据市教育团委的工作要点和工作计划,立足学校实际,本着服从学校管理、有利于班主任工作和学生成长的原则。我们开展了一些实际工作,营造了良好的校园文化氛围,积极探索学校团建特色,找到了适合学校团建的新途径,取得了一定成效,为做好学生管理工作,开展学生各项活动奠定了良好基础。

本学年,我们将继续贯彻学校“以人为本”的管理理念,坚持“高标准、严要求”的原则,从培养教育入手,努力探索民主科学的管理方法,培养学生的管理能力。

团委自身建设。共青团成员要加强与兄弟学校的学习和交流,不断提高管理水平。每月定期召开团委会议,汇报当月主要问题,研究整改措施,安排下月主要工作。

我们学校的学生生源不同,行为习惯差。因此,团委加强了团前教育,严格控制团员入场,团员走上了规范化发展的轨道。为了保证团组织的先进性,针对部分团员入团前后思想和行为的巨大反差,学校团委严格控制新团员入场。对于团校以前的学生,需要个人、班级团支部、班主任、年级组推荐。经过团委审核,主要趋势是申请入团,会向全校公示。考试合格者,填志愿表,光荣加入共青团。通过坚持不懈的理论教育和具有教育意义的实践活动,共青团成员的思想道德素质得到进一步加强。

首先,通过平时中学生共青团的宣传,引导学生学习共青团的相关知识,明确团员的先进性、权利和义务,让他们在学校生活中发挥主导作用,在学校活动中发挥带头作用,为全体学生树立榜样,让广大学生认识到共青团的先进性,增强共青团组织的凝聚力。

1.例行公事地进行一系列仪式教育。今年,由于学校基础设施等客观原因,国旗下的升旗仪式和演讲无法进行。但团委隆重举行宣誓仪式,组织新成员扫墓过清明,并开展了纪念五四运动90周年、母亲节、网上签名“做道德人”、庆祝中华人民共和国成立60周年等一系列活动,开展爱国主义教育活动。

2.加强民主法制建设,组织活动观看爱融恶的法制教育片。

12月30日中午,团委组织学生代表观看法制教育电影,各班干部也参加了学习。这不仅是一种法律教育,也是一种精神教育。

3.提高校园宣传阵地建设水平。这学期由于学校基础设施的客观条件,团委无法充分利用学校窗口、黑板报、宣传栏、广播室等宣传阵地。但团委利用现代网络宣传平台,创建了我校团委博客,拓宽了更广阔的交流空间,体现了信息传递快的特点,可以直接反映学生的意愿,表达学生的感受,节约了资源。团委的一切活动都通过网络世界广为宣传。

it主管年终总结(专业17篇)篇十

时间过得飞快,转眼间一学年的教务工作已经接近尾声,为下学年的工作做得更好,特总结经验,吸取教训,本人就本学年的工作小结如下:

在思想上我能坚决拥护党的路线、方针、政策;积极要求进步,爱岗敬业,为人师;遵守国家法律和各项规章制度;积极参加学校的各类政治业务学习,并且认真做好记录,努力提高自己的思想觉悟,不断地完善自我;在工作中能与大家和睦相处,团结协作,做到大事讲原则,小事讲风格;服从分配,以大局为重,以学校的利益为重,不计较个人得失,较好地处理了个人利益与集体利益的关系,尽心尽职做好自己的本职工作。本人一直本着为学生服务的宗旨,以服务学校教育教学工作为原则,严格要求自己,努力提高自身的素质修养,在自己的岗位上兢兢业业。在年级主任的带领下团结同事力图把工作做的尽善尽美。

本学年总的感觉教务员的工作内容庞杂、琐碎,既要做好高三年级教师的课程安排,分发各种教学表册,计算考试成绩分析,又要查课,教务工作尤其显得繁忙,特别是中考、高考、期中和期末考试,是关系到每一个学生的切身利益所在,所以教务工作也随之增加。

教务员工作本身它是一项辅助性的服务工作,既不能擅自做主、随意作出决定,又不得不把某些原则性的问题如实的记录、反馈给领导和老师。在做这一工作时,必须立足于一切从实际出发,实事求是的反映情况、完成任务,绝不能搞似是而非,不懂装懂;认真做好上传下达的工作,努力寻求一条可行的解决问题的科学途径。在这个过程中,难免会遇到一些意想不到的问题,给工作带来一定的困难,甚至遭到误解、非议、排斥,在这个时候,就要学会冷静,要有良好的心理素质和良好的修养,才能保证这项工作顺利完成。因此,要做好教务员工作,让领导放心,教师满意,必须坚持事实求是的原则、立场,不断加强自我锻炼、不断进行自我教育,提高自身素质。

给领导添麻烦,让工作变得很被动。请示和汇报是对上级领导的尊重和负责,同时也是对同行的信任和负责,更是把教务员工作搞好的必不可少的中心环节。对于在处理教学过程中出现的问题,做到事前请示,事后汇报,勤于沟通和交流,就一定没有解决不了的问题,做到了这些,就会让领导更放心、安心,教师有信心,教师也就成了一条在领导、教师、学生中沟通的一条纽带。

教学资料是一个教学单位教学查、考等必不可少的,教学资料是否完整,直接影响到教学质量考核、教学改革、教学评估、学生成绩的评定等环节的真实有效地实施,有时会影响到学校的生存和学生的就业。因此,教学资料的存档是一项十分重要的工作。教学资料是过去教学过程、活动的真实记录,而且是将来开展教学活动必不可少的参考资料。因此,对每一个教学环节、教学过程中形成的原始的、真实的材料,都必须及时整理、归类、存档,然后登记、存档,做到事事有档可查。

根据学校安排,本人随时接受学校安排的各种临时任务。

本人遵守我校的各种规定,不迟到、不早退,有事主动请假。在工作中热情主动为学生服务,听从领导的安排,坚守岗位,加班加点,本学期没有病事假记录。

20xx年1月3日。

it主管年终总结(专业17篇)篇十一

xxx年悄然而去,xxx年已然开启,从13年8月份至今在xx锦绣花园中、小学教学楼室内外装饰装修项目上,整整一年多的时间,工程终于圆满竣工,回首过去一年的工作,有喜悦,也有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,从中让我学到了很多。非常感谢xx装饰公司给我提供了一个成长的平台,让我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质和才能,积累了对本专业的施工和管理经验,这都是我一生的财富。在岚山项目上虽没有骄人工作业绩,但在公司领导的支持下,在公司同事后勤的配合下,努力工作,踏实做事,较好地完成了本职工作和任务。xxx年基本全年在xx项目上,通过xx项目现场管理,施工过程中参与各个环节,由于前期图纸会审没有参与,图纸没有现场深化和本项目的复杂性,在施工过程中图纸更改次数较多,图纸跟现场很多地方不一致,设计的图纸中有出现装修造型,工艺无法满足其专业施工条件,导致进度受其影响,造成了后期施工不必要的滞后和材料的浪费。

在装修过程中有时我方装饰施工方案与土建、消防、空调机电等施工方案发生冲突,由于前期与土建、消防、空调机电等相关专业没及时联系和沟通,造成不必要的麻烦,因此在施工中要及时与项目总包方工种沟通联系,加强配合,将此类问题信息交流反馈,今后需加强不同的问题类型进行不同的分析处理。其次,就开工准备的材料计划和进度计划,要在施工过程中及时跟进工作,严格要求材料部按材料计划时间节点要求执行,材料及时进场保证施工班组的施工进度;严格要求现场施工班组按进度计划时间节点要求保质保量的执行并施工完成。在施工阶段,严格按图纸及规范控制好质量与结构的安全至关重要,尤其控制对木质材料的防潮、防腐、防火,作为一名现场施工管理人员,必须要有很强的责任感,严格按公司要求及本职责任来认真工作,在日常的工作中对工程各分包方及施工现场严格把关,严格要求控制好工程质量,落实执行隐蔽验收工作,杜绝隐蔽前存在的质量隐患,圆满的完成竣工验收。下面是我对xxx年度工作总结和xxx年度工作打算。

(一)公司内部以及天泰、监理等外部沟通协调很重要。

(二)做每项工作都要有目的、计划和步骤。

(三)不管大事小事,都要切切实实地去落实。

(四)摆正自己的位置,深入熟悉和学习,才能更好适应工作岗位。

(五)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

(六)要加强与工人之间的交流,要与工人做好沟通,解决处理好施工技术上的问题,要与工人多多进行思想交流,管得好工人,才能真正管得好工程,才能把质量提上去,进度赶上去。

(一)缺乏人与人之间的沟通,协调能力。

(二)缺乏门窗、外墙保温相关的专业知识,考虑问题不够周全。

(三)事多了,有时候会分不清事情的轻重。

(四)对工程的成本控制没有做到心中有数,对材料的控制没有计划和有效的措施,缺少计划性和组织性。

针对xxx年工作中存在的不足, 为了新一年更好的工作,xxx年突出做好以下几个方面的工作打算:

(一)加强与工人、同事、领导之间的沟通能力。

(二)业余时间多看些门窗、幕墙、外墙保温的规范,增长自己的理论知识,充实自己。

(三)做每一项工作前都制定明确的计划和步骤,做到行动有了方向,工作有了目标,那样办事心中才真正有底!

(四)通过不断深入学习和培训,提高对本专业的技术能力和管理能力,从而提高主动性和积极性。

(五)加强自身的执行力和配合力、维护公司的形象,调整工作思路。

(六)施工现场严格按工程进度施工,把控材料严禁浪费,勤于监督现场施工,把控施工质量,做到每个工程都圆满竣工交付。

it主管年终总结(专业17篇)篇十二

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

伴着农历xx年脚步的渐渐远去,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今,在各位领导的指导下,在广大同仁的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大厨房员工,努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作,作个总结,向大家汇报如下:

公司的规章制度,我经常在例会上向厨房员工提及、宣读,旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况,我加强对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为,基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在,一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

菜肴是产品,产品只有在销售出去才能创造效益,好的产品才能创造好的效益。因而,我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养,我们要注重全局,不能只盯着做菜这一道工序,更应该关注菜肴能否顺利销售,关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入,我们要提供优质的服务,那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈,总结每日成品问题,并在次日例会中及时研讨,改进不足。我们在努力,我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋,一种剪不断、理还乱的思念之情。

我们严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。首先,每个员工都必须对各自的卫生区负责,确保卫生区干净、整洁;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作,历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,始终是我们的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值。通过以上措施,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。

当然,在工作中也存在不少的问题,在今后的工作中,我们将采取有效的措施去解决遇到的问题,争取提高工作的效率。

it主管年终总结(专业17篇)篇十三

回顾过去一年:公司经营走过了艰难的历程,作为财务部主要负责人,没将财务工作进行到位,没有充分有效地去进行财务部管理及协调财务部整体工作,没有充分发挥财务部门在公司管理中的作用,本人深感愧疚,愧对公司领导给予的平台及同事们的热忱支持。深深体会到财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,当好家、理好财,更好地服务企业是财务部门应尽的职责,在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面负有很大的义务与责任。现就部门工作总结如下:

清理了财务账上长期挂帐的应收款项和应付款项,对于以前年度支付的款项未收回发票入帐的业务,财务人员与经办人员沟通协商追回大部分发票,并完善了入账手续,对于中油坚盛极个别长期追缴而未完善手续的发票,财务部发出了追缴通知,并要求经办人员将所欠发票限期交于财务部,否则追究相关责任。

及时报送各项对外会计报表,及时完成各项统计报表。根据各单位的经济指标完成情况,对各单位的预算的执行与完成情况进行月度与季度分析,配合绩效考核出具准确无误的财务信息,财务部在4月下旬协助公司领导召开了预算分析会议,就各考核单位预算完成情况提供了参考信息和考核分析意见。

对**三家医院的财务核算进行了内部稽核,发现*的会计科目使用有个别科目不符合财务标准规范,有个别费用报销不符合费用报销规定,没有经过公司董事长审批,财务对仓库的监控不是很到位。而三家医院的财务处理都较规范,暂时没有发现特殊问题。加强单据的审核,对于各项费用支出建立支出数据库,对超出预算的支出及时提醒各单位办理预算调整申请,发现不合理的支出则必须经过审计程序,及时纠正不符合财务手续的事项,规避财务风险。

在集团各单位之间根据配比和权责发生制合理分配各项发票,并根据油品行业的特点建立了税负平衡表,通过电子表格的分析手法,平衡税负指标;完善发票入账手续,按照规定开具发票,合理规避税务风险。

根据医院的减免税政策,和白坭地税局沟通,组织准备三年免税期的减免税材料,申办地税减免;准备**医院的减免税资料,补齐各项基建合同、工程竣工结算资料。

通过和实力雄厚的税务师事务所沟通与协作,对公司的股权架构、资产结构作了初步规划。

五、和相关部门沟通与协调,配合相关部门处理相关的事务。

配合资产部做好每月盘点计划,安排好财务人员进行实地盘点工作。配合资金部合理安排各项资金的收付。配合审计部每月的审计例行检查,对于出具的审计报告及时出具审计整改意见对于合理的建议作出对应的财务处理。财务部肩负着监督和服务的重要职能。所谓监督就是维护集团公司的利益,监督集团公司的财务运作,调控各项费用的合理支出,保证财务物资的安全;服务就是服务于集团与下属各公司、服务于员工、服务于客户;以促进各公司开拓市尝增收节支,从而谋取利润最大化。监督与服务是统一的,监督促进服务,服务为了更好的监督。

it主管年终总结(专业17篇)篇十四

200*年是人保财险股份制改革上市后的第二个年度。这一年,是我司面临压力攻艰克难的二年,是面对新变化、落实新机制、执行新规定的第一年。我司在市分公司党委、总经理室的正确领导下,在全体员工的奋力拼搏下,取得了一定的经营业绩。

20xx年,我司实收毛保费****万元,同比增长*%,已赚净保费***万元,净利润***万元,赔付率为**%。较好地完成了上级公司下达的任务指标。

一、围绕目标,落实计划,紧抓业务工作。

1、计划落实早、措施实。

20xx年初,我司经理室就针对**地区保险市场变化及20xx年全年保费收入情况进行综合分析,将上级公司下达我司的各项指标进行层层分解,把计划分解成月计划,月月盘点、月月落实,有效的保证了对计划落实情况及时的进行监控和调整。

在制定全年任务时充分考虑险种结构优化和业务承保质量,进一步明确了考核办法,把综合赔付率作为年终测评的重要数据。

2、抢占车险市场,加大新工程、新项目的拓展力度,坚决的丢弃“垃圾保费”

一是确保续保业务及时回笼,我们要求各业务部门按月上报续保业务台帐,由经理室督促考核,并要求提前介入公关。一旦出现脱报,马上在全司公布,其他人员可以参与竞争,从而巩固了原有业务,大大减少了业务的流失,保证了主要险种的市场份额占有率。二是与地方政府有关部门建立联系网络,提前获悉新上项目、新上工程名录,并和交警部门、汽车销售商建立友好合作关系,请他们帮助我们收集、提供新车信息,对潜在的新业务、新市场做到心中有数,充分把握市场主动,填补了因竞争等客观原因带来的业务不稳定因素。三是已失业务不放弃。我们不仅对20xx年业务台账做到笔笔清晰,并要求业务内勤把20xx年展业过程中流失的业务列出明细,并分解到相关部门,要求加大公关力度,找出脱保原因,确属停产企业、转卖报废车辆的,由经办人提供确切证明;属竞争流失的,我们决不消极退出,而是主动进攻,上门听取意见和建议,改善服务手段,逐个突破,全面争取回流。四是大小齐抓,能保则保。因为企业改制、转产、资金等因素对企业财产保险形成了较大的冲击,加之竞争等因素,使的展业难度和展业成本大大增加。针对这些情况,我们充分动员,统一思想,上下形成合力,迎难而上.....

it主管年终总结(专业17篇)篇十五

光阴似箭,日月如梭,不知不觉中20xx年已经过去。总结一年来的工作经验与教训,发现、存在的问题如下:

遵照公司的制度和领导的要求,按时按质的完成了白银区文化中心的施工管理工作。

1、施工管理

作为一名施工员,不论是施工质量、施工进度、施工现场的管理都给我很大的压力,我工作的好坏已不是个人问题,直接影响到我们项目部声誉和今后发展。所以,在今年的施工中必须认真学习施工图纸和施工规范以确保施工质量,同时把施工重点、施工方法和处罚条例都记录下来,以便技术交底中不遗漏。尽量做到事先预料,事前解决,针对有些重点问题在每个阶段都要向施工组提出具体要求,并且有耐心地向他们讲解清楚。在施工前,我会详细地了解材料的储备情况和人员的准备情况,为下一道施工程序做好充分准备。在施工中,我严格按照施工方案实施,不间断的在施工现场巡视,对施工重点情况落实检查、对施工质量的严格控制、及时化解各施工班组之间的矛盾、更好地从而管理上保证了施工的进度。

2、资料管理

在资料方面:按照工程的进度,及时完成施工记录的编制,配合资料员完成检验、验收记录,做到了施工资料与实际施工工期相吻合,满足了资料的编制要求。

指挥、不按要求施工的班组没有进行严厉的惩罚,久而久之个别施工班组就有了侥幸的心态,致使在后期管理工作中出现了管理不到位,现场管理难的情况。因此,在以后的管理工作中,首先要明确自己的立场,积极发挥项目管理人员在施工现场的主导作用,对施工班组做到奖罚分明,形成以项目部为中心领导方法,对那些不听指挥的施工班组绝不心慈手软,施行严打、严抓以此来树立施工威信。

2、在施工技术方面,由于缺乏施工经验。在施工现场不能准确、快速地找出施工中存在的毛病,使实际施工过程中出现许多问题,不能达到预期的施工效果,致使施工程序变得复杂,从而增加了施工成本。为此,给我的教训就是在以后的施工过程中,不能随心所欲,必须认真熟悉施工图纸,了解清楚施工要求,更好的做好施工现场的管理工作。

3、在工程量的计算过程中,由于不够细心,偶尔出现漏算、错算的情况,从而导致计算结果不准确,误差太大。在以后的工程量计算中,我要做到详细查看图纸,认真计算,尽可能减小计算误差,从而达到预算的准确性。

在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长,争取来年的工作更上一层楼。

it主管年终总结(专业17篇)篇十六

本人就本年度的工作总结如下:

一、 pmd it 的日常维护(ac 上网行为管理、交换设备、计算机、网络、电话、监控系统、mis、打印机、服务器、数据、安防系统等)

利用ac上网行为管理设备合理利用网络资源,严格控制上网行为;

与网络供应商(电信)配合维护业主营地局域网及外网,以保证网络其正常运行;

预防网络故障,并制定网络受到攻击后的紧急处理措施;

利用电话系统合理调整电话号码及电话使用情况,合理控制营地电话费用;

对有线电视的信道不定期检查,出现故障建立故障表,及时维护;

不定期检查机房设备的使用情况,减少故障率

ac上网行为管理

随着iteret的接入的普及和带宽的增加,一方面员工上网的条件得到改善,另一方面也给公司带来更高的网络使用危险性、复杂性和混乱。pmd 使用ac 上网管理设备进行对员工上班时间上网行为进行控制,以加强员工在上班时间参与与工作无关的上网行为,充分利用资源,杜绝上班工作时间里非法使用邮件、浏览非法web网站、进行音乐/电影等bt下载或者在线收看流媒体。

本年最主要对pmd 上网进行web认证技术ac安全网关基于web的用户认证功能,使得it管理员对上网用户的管理变得十分灵活方便。员工启用了web认证功能以后,除了对客户端的本地身份(如:用户名密码认证,ldap、radius、microsoft ad、pop3认证)进行常规性认证以外,还将启用web认证。当客户端在浏览器中输入任意网址时,ac安全网关会要求用户输入用户名和密码进行认证。只有当用户输入了正确的帐号,用户才能够访问iteret。便于合理利用pmd 带宽资源。

it设备建立台帐,及时更新,定期检查以确保正常使用;

解决排除各种软硬件故障,做好记录

网络畅通:接入点网络出现故障,及时与九龙电信联系,速解决故障

公司计算机病毒的维护与防范情况

网络计算机病毒较多,传播途径也较为广泛,可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播,游戏等为了做好防范措施,公司每台机器都安装了symatec杀毒软件或360免费杀毒软件(个别计算机反应速度慢,安装symatec 占用内存),并定期自动升级,对发现病毒的机器及时的进行处理。病毒防范方面一定要加强教防范意识,经常升级杀毒软件,并对机器进行定期杀毒。

对违反计算机管理程序的员工,进行口头警告--邮件警告--书面警告;

对于遇见基本应用操作不懂的,亲自操作,细心指点;

接入pmd网络的单位,遇见问题,细心解决,以便达到正常运行。结合诺顿网络版防病毒防御系统,并与硬件防火墙进行联动,降低网络的安全风险,提高网络安全性。ad服务器存储系统,相关的灾难恢复,数据库管理,存储策略得到进一步的扩展. 加强了网络安全,为现场人员服务,深度研究与准备架构一个动态的、整体的安全体系: 安全的操作系统、应用系统、防病毒、防火墙、入侵检测、网络监控、信息审计、通信加密、灾难恢复、安全扫描等多个安全模块.找出网络,与系统运行规律,进而来预测未来可能发生趋势.

打印机通过就近维护、保养,每月对其现场打印机清理、维修,使用正常。

pmd、承包商、监理、设代等移动v网加入及管理

检测内容包括:

1. 安全部份:widows 操作系统是否及时更新,office 是否及时更新,outlook 是否使用正常,数据文件是否有备份,系统磁盘碎片是否整理,是否对本地硬盘进行全面病毒扫描。用木马病毒检测工具对系统进行全面检测。

2. 硬件部份:硬件外观是否损伤,配套硬件是否使用正常,如需对计算机进行灰尘清洁,提供灰尘清洁工具并协助清洁,保证计算机的散热系统正常稳定。

3. 软件部份:检查计算机安装软件是否合乎中电计算机软件管理规定,重点检测是否安装盗版软件、游戏软件(如安装有此类软件,应监督使用者清除,并记录在案)。

pmd计算机软硬故障处理方法

1.软件故障:深入检查出现软件故障计算机的问题原因。对故障现象进行记录,对故障现像进行分析,在找到故障原因后,对故障进行处理。处理后填写《中电四川pmd计算机软件故障处理表》。

pmd现场网络故障处理

出现网络故障,立即检查分析出现故障的原因:

1.如属于本地网络原因,及时检查机房服务器、交换机、路由器、光纤收发器等设备,发现问题及时处理。

2.如属于电信网络原因及时与电信人员取得联系,尽快与其配合处理网络故障。

3.故障处理完后填写pmd办公网络故障记录表》

服务器的维护

1.为每台服务器(ad服务器、mis服务器)做好每天一次的增量备份,每月对所有服务器进行一次全盘数据备份。

2.每月对服务器进行系统补丁升级。

3.服务器安全配置参照中电公司it服务器管理设置

4.严格执行密码管理规定,对操作密码定期更改,超级用户密码由系统管理员掌握。对服务器建立严格的用户权限每三月更改一次服务器管理员密码,定期检查服务器的防火墙是否升级。

业主营地有线电视:后期维护管理及更新

有线电视闭路线更换,对信号不好的电视进行更换闭路线以保持清晰;

不定期检查其有线电视进行维护并做好维护记录;

维修:本年度有1次调频器烧坏,联系厂家进行维修;

邮件进行设置、培训,以便更好、更快的解决出现的问题;

由于中电邮件安全性考虑,3月必须修改一次密码且输入3次之后密码自动被锁,因此邮件使用中,员工对邮件的熟悉程度不够,密码通过服务器修改比较频繁,经过屡次培训指导,有所改观。此类现象为2%。

营地音响系统维护

经常测试2m 畅通以备香港-成都-现场视频会议的正常接通。

2、办公楼、食堂、篮球场7套音响系统不定期检查、维护,出现故障作好记录

3、对香港、成都、现场三方拨打调试完成

二、地质监测系统

1、根据合同要求,对其合同进行设备验收;

由于合同签署缘故根据设计报告进行设备验收,对照清单逐一清点。

3、对挖金沟、苏家沟、袋家沟雨量站点、泥位站点、视频站点及振动站点,工程实施建设单位项目负责人制,在责任工程师全面负责下,各专业工程师分工协作、责任明确,严格按合同中有关条例和规定进行工程的质量管理。

4、根据工程进展组织工程质量验收、签证,全过程跟踪监督;

组织现场员工实地验收及初步验收。

三、日常it办公设备的采购及维护

严格控制其成本和使用情况,提前采购,备用;

对资产出现问题,及时维护及维修,以便正常使用;

打印机每月进行维护保养一次。

协助pmd总务科固定资产登记、清点及办理相关出入库手续;

配合成都每月资产管理、清点、相关手续、台账及年底盘点

四、参与运维工作

1、参与水情系统和地址监测系统培训、运行、维护

2、生产管理系统、maxim系统前期招标、设备、操作系统等准备工作

3、工业电视、江边监控及通讯、江边水电站计算机监控系统设、江边通信系统的前期准备及跟进。

4、oms系统、厂内机械、电工进网作业许可培训

5、大坝、库区安保系统设计、招标、前期准备工作

五、施工区现场监控和营地监控:

作好协调工作、遗留问题的解决;

根据施工区工作面的需求,对施工区监控进行迁移;

严格按合同要求执行,做好日常维护

二、球头或变压器问题,联系电信上门维护,故障恢复后填写监控故障表;

完善监控系统界面/操作的友好性;

对系统设置及维护系统参数

(1)对中心平台数据库进行备份;

(2)负责检查所有在网点位的图像质量;

(3)检查视频服务器工作情况及软件升级、病毒防护等。

六、网络安全解决方案和安全服务

建立完善的网络安全及服务系统,对业主营地网络系统安全要求主要有资源使用权限、数据传输和存储、系统病毒防护等,应满足以下要求:

系统使用安全,能容错,具备检错、纠错功能,保证数据传输准确无误;

保证tcp/ip网络系统中访问控制的安全性;

网络操作系统安全等级应达到c2级;

有适当的保密措施,防止数据的越限访问和修改;

使用先进的硬盘容错技术,防止数据的丢失;

七、 现场计算机管理

维护、修复计算机网络设施,以保证网络各设备处于良好的备用状态;

做好每日的机房记录及对各网点出现问题进行备档;

对数据进行日常维护,保持数据在服务器中的容量;

建立公司计算机管理的软硬件档案文件;

组织公司计算机应用一般的培训工作

公司pmd 电脑总58台,加上监理、设代、承包商、物业共100多台,除去安防系统21台,日常维护的为90台。由于机器较多,日常出现故障的情况较为常见,主要的电脑故障有:系统故障,网络故障,软件故障等,很多机器由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统,另外有一些属网络故障,线路问题等。其他软件问题主要包括杀毒软件的安装使用,office办公软件、邮件、ms 的使用等。

八、mis管理及服务期优化

完成用户帐号管理、用户权限管理、预定义流程管理,其他设置等事宜;

熟悉和检查模块的使用情况,将不用的模块删除。

1. 备份数据库文件、录入数据、备份安装文件

2. 测试 raid 1是否能够正常使用

3. 系统补丁

4. 防火墙端口的开放及安全设置

5. 安装ssl ca(独立方式安装在mis服务器)

6. 配置iis、安装并配置数据库

7. 测试https能否正常访问,包括各mis连接的路径

8. 加强iis、ms-sql、wixx安全设置

9. 如果系统出现问题,及时恢复系统并安装iisl

10. mis不能正常访问的恢复(包括配置iis、安装并配置数据库、用户数据)

11. 建立数据库自动备份,用户数据自动备份,每周的备份数据再备份到磁带机

九、对施工区手机信号的改善

联系中国移动和电信对手机信号问题进行发文,以改善pmd手机信号;

十、ms软件安装维护

ms和邮件是公司总分公司员工之间交流的平台,是一个即时的交流工具,目前公司ms通用户达到62位。目前,由于人员太多,由于采用开机自动启动,员工密码忘记频繁,经过培训安装、使用、配制后,使用良好。此外,对于公司ms通人员的管理较为严谨,新入职和离职人员的ms由人事部及时通知我it 进行调整,并对新入职的员工进行相关计算机及使用方面的简单培训,以保证大家能顺利,有效的利用公司各种网络资源。

十一、计算机中心机房的管理

严禁非机房工作人员进入机房,特殊情况需经机房负责人批准

进入机房人员不得携带任何易燃、易爆、腐蚀性、强电磁、辐射性、流体物质等对设备正常运行构成威胁的物品。

非机房工作人员未经许可不得擅自上机操作和对运行设备及各种配置进行更改

除网管员严禁随意操作网络配置。重大网络操作(如系统更换、数据转储等)应事先书面提出报告,采取妥善措施系统和数据保护性备份后,经主管领导批准,方可实施操作。

每日对机房环境进行清洁,以保持机房整洁;

每周进行一次大清扫,对机器设备吸尘清洁。

十二、培训:

office教学视频

水情系统、安防系统、地址灾害系统

360应用、ac上网配置、mis登录程序、mis 邮件发送问题处理

ms 及ms id 更改培训及mis 登陆

ppt 图片压缩

计算机日常使用

pmd网络映射及备份

业主营地音响系统基本操作

网络电话操作使用说明

会议通知

计算机 开机密码及屏保密码设置

十三、营地“安保系统”及施工区安防系统的管理、后期维护

系统更新及员工操作,对安防系统电脑及系统不定期检查,以便及时排除故障。

每三月对安防系统设备清点、整理一次,以确保安防系统设备台帐完整

安防系统资料收集,及时更新卡片制作、卡片下发、组织运行

对施工区安防系统操作人员、用卡人、制作卡片人员、系统数据更新、系统操作培训

业主营地所有门禁系统组织不定期检查运行情况,出现故障及时保修,做好维修记录

营地考勤系统的应用

对施工区安防系统拆除、设备入库、设备清理。

十三、制定相应网络管理及维护表

pmd现场it的技术领域特殊的环境使我认识能够以大局为重、宽宏大量,不斤斤计较个人利益。由于工作的特殊性与重要性,这4年来很多每一次技术改造与创新,每一个项目的设计与架设都要付出巨大的值得学习,即要协调维护好公司的网络信息设备,又要进行预测,研究信息化过程中可能出现的问题,敢于尝试,把新知识、新技术、新理念融入实施过程中,提出高效的解决方案,又要对公司it技术管理进行阶段深入研究。

以上是本人今年在岗位上所做的工作。通过工作和实践,不仅专业知识得到了一定的拓展,而且利用专业知识解决实际问题的能力也得到了进一步的提高。本人将在今后的工作中加强理论学习,不断完善自己,为公司事业的发展做出更大的成绩。

尊敬的各位领导和各位同事,伴着纷飞的雪花,踩着欢庆的鼓点,我们将牛年的辉煌成就尘封于历史的档卷,迎来了2011年灿烂的阳光,我无比高兴和自豪。

在通联部工作岗们上,我主要是负责稿件的登记、填写稿费单、收发以及给上级领导和邮寄信件,并负责报纸用稿、签审稿的归档,还有一些零碎的工作。从去年8月通联部、总编室和考核办合并以来,自己根据工作的轻重缓急,及时调整工作思路,把份内工作与份外工作有机地结合起来,突出重点,兼顾一般,正确处理室与室之间的关系,积极协助两位主任搞好总编室、考核办和通联部工作。在抓好报纸用稿和签审稿工作中,坚持做到排列有序,美观整洁,确保查阅资料准确无误。在秦《巴都市报》发行工作中,极积响应报社领导的决号召,园满地完成了征订任务。在做好本职工作的同时,还积极勇跃地参加报社组织的其它活动。

20xx年来,工作实践使我深深地体会到做好本职工作的重要性,也炼就了我宠辱不惊,去留无意的平和心态。面对领导的表扬从不沾沾自喜,面对同志们的批评,从不灰心丧气。总之,能够严格要求自己,遵守各顶规章制度,团结同志,诚恳待人,脚踏实地,忠于职守,一步一个脚印,认认真真工作,用自己的言行树立个人的良好形象,用能力体现自己的价值,用事实取得别人的认可,用成绩回报领导的信任。

2012年是我接触到ti工作的第二个年头,在今年的工作当中,自己熟练掌握各项工作的工作要点,摸透了工作方法,在今年的工作当中可以说是手到擒来,现将主要的工作情况总结如下:

it主管年终总结(专业17篇)篇十七

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5、提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

2、完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

(八)重视食品卫生,抓好安全防火。

1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2、厅面的服务质量还不够高。

3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3、加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4、开设餐饮连锁分店。

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