优秀作文是通过用词精准、结构紧凑、表达流畅等手法，使文章达到较高的水平。以下是一些优秀作文的片段，让我们一起欣赏作文的优美之处。
中华传统美食（模板12篇）篇一
在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。
据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。
据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。
一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。
远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。
而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。
在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。（高双骥）。
中华传统美食（模板12篇）篇二
“咦?这青椒怎么出现在这里?现在不是青椒的季节吧?”爷爷疑惑地问道。
“这是反季节蔬菜”我解释道。
爷爷听后感叹道：社会发展真快啊，现在人们的生活真幸福!然后跟我们回忆起他那个年代的饮食，我在旁兴致勃勃地听着。
原来，几十年前的饮食十分单调，从饭桌上就可以看出现在是哪个季节，比如冬天，顶多是一些萝卜、青菜等，平时也是清粥小菜的。爷爷说，更早期的时候，人们连肉都是吃不上的，除非逢年过节，或是家里有贵客到访才难得吃上一口肉，要是在平时，恐怕连肉味也是天上有，人间不得几回闻。真到有肉吃的时候，家里的小孩虽然垂涎欲滴，但是也舍不得吃，一小块肉可以吃上好几顿，就连肉渣肉汁也是舔得一干二净。
爷爷的回忆给我带来了巨大的震撼，要不是看着手里爷爷拿的粮票，实在是难以相信!于是我怀着对“吃”的探索欲，找爷爷辈，爸爸辈以及现在的人们了解“吃”的变化。
经济的迅速发展正逐步改变着人们的饮食习惯。中国餐桌的“内容”正悄然发生变化，由原来饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。原来人们只要求吃得饱就行，随着生活条件的改善，人们的要求也高了，不仅要吃得饱，还要吃得好，到最后还要吃得营养。现在，即使是农村家庭，餐桌上也是荤素搭配，有菜有肉有汤;餐桌上时常能见到不是当季的果蔬，人们随时可以大饱口福，不用春去秋来地等一道菜。
望着餐桌上的一道道菜，我感到无比的自豪和幸福，为自己祖国的强大而自豪，为自己生活在这个时代，生活在中国而感到幸福。我是一名学生，我是祖国的花朵，我要努力奋斗，好好学习，在将来为祖国添砖加瓦，锦上添花!
中华传统美食（模板12篇）篇三
春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。
1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。
制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。
中华传统美食（模板12篇）篇四
《红楼梦》是小说而不是《饮膳正要》那样的饮食专者，因此，小说中所写到的食养食疗只能是根椐情节发展而设置的。《红楼梦》是一部伟大的现实主义小说，艺术的真实来源于生活的真实。所以小说的特殊食品又不是凭想象而杜撰出来的。
第二，“红楼饮食”具有日常化、生活化的特点，小说在描写世族之家的日常生活。因此，曹雪芹在生活细节的描写方面特别显现人的艺术天才。在家宴小集是茶酒并用，至于具有食养疗品快的鲜嫩水果，小姐丫鬟们常吃的千果，更是花样翻新，经手不断，在其节日生活食品的列单名目上，亦可见这个世族日常饮食的丰富性、经常性。
第三，“红楼饮食”侧重于食补食养，《红楼梦》中的饮食作用主要表现在食补食养方面，从前面的“红楼饮食”的描写，红楼饮食主要用来食养所列的各种食物都有突出的营养价值，以保障益寿为主要目的，这是世族的养生之道所要求的，这些食品中的主料或是辅料均有药性，药力，但表现的膳食中的功用，药性的作用是长期见效。而非药力‘立竿见影’除疾祛病。
第四：“红楼饮食”重视烹任的技艺，中国饮食是中国传流的食养食疗和烹饪学科边缘结合的产物。因而，“烹饪”的香色味形是食品制作的一个重要环节，可以说食品因为有烹饪的工艺加工之后，其味竟大为不同。
第五：“红楼饮食”是社会生活的艺术再现，其中不乏‘写意’但更多是‘写实’。因此《红楼》饮食既具有愉悦功能，又具有可操作性的特点。例如，小说中写到的‘千红一窟茶’‘万艳同杯酒’名字都具有深刻寓意，说明红楼女子命运是悲惨的。
中华传统美食（模板12篇）篇五
中国的传统美食多种多样，有饺子、汤圆、龙抄手、重庆火锅、潮汕牛肉丸、月饼等。我最喜欢的就是月饼了。
月饼是中秋的贡品，在平时是吃不到的，只有在中秋才能品尝月饼。中秋吃月饼是合家团圆的象征。月饼的形状是圆的，像中秋的月亮，大小像肉包子。月饼顶上有花纹和一些字，有的是一个福字配一条条弯弯曲曲的花纹，有的是吉祥如意配一卷卷浪花，显得很有中国特色。
月饼不但好看而且好吃。传统月饼都是烤出来的，有着薄薄的皮和厚厚的馅，比如，双黄白莲蓉、五仁、豆沙、火腿等。我最喜欢是双黄白莲蓉月饼。用白莲蓉和咸蛋黄当馅，白莲蓉甜甜的，滑滑的；咸蛋黄油油的，沙沙的。轻轻咬一口，满嘴都是香喷喷的。一边吃月饼一边喝茶赏月，会感到心情相当舒畅。我都迫不及待的想要过中秋节了。
做一个中国小孩真幸福呀，可以尝到各种传统美食。
中华传统美食（模板12篇）篇六
今天我和奶奶要完成一个巨大的“任务”——做煎饼。
我们买了一袋糯米粉开始做。先把糯米粉倒进盆子里，然后边揉边加水。我奶奶指导我把米粉揉成一团，让我浑身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都红了，米粉一点一点变松变软。在我奶奶的帮助下，它终于变得又软又松。我把它搓成“厚面条”，分成几块。要开始馅料，我先把一个小米线球放在手里，以旋转状搓1到2分钟。然后我手里出现了一个“小驼弓”，把它的底部压了下去，呈“碗”形。为什么要做成碗状？不是因为碗容量大！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一点点合上，再把它压扁，这样煎饼主体就完成了。我们把绿色的果脯和红枣放在煎饼上，一个看起来像重阳糕的'煎饼就做好了。
为了开始煎饼，几个煎饼像滑梯一样滑下油锅，开始了他们的“油炸和滚动之旅”。起初，他们还很平静。几分钟后，迪斯科在锅里开始了。过了一会儿，煎饼开始跳舞。帮他们仔细翻。大约5分钟后，一盘美味的油炸煎饼诞生了。
我捡起来咬了一口。虽然皮有点焦，有点苦，但是甜味和制作过程中的“甜度”远远超过了煎饼本身的味道。我满嘴都是油，我的心好美！
中华传统美食（模板12篇）篇七
这一天，我们一家又忙乎起来。瞧，爸爸、妈妈和我在房间里整理旧衣服，给它们找“新主人”。
“这可是一件我非常中意的衣服，现在长胖了，穿不下了，哎！”妈妈拿着她那件绿色的运动衫在自己身上比量，非常惋惜。妈妈看了我一下，眼睛一亮，把运动衫套到我身上，拉着我前前后后地看了一通，兴奋地大叫：“正好合适！”爸爸也在一旁连声称赞。
我们将一些旧衣服重新洗干净、晒干，然后叠好、打包，送到小区楼下的“爱心捐助站”。而我那些比较小的衣服，则是送给五岁大的表妹穿。
还有一些衣服送到外婆家，他们家里也挺热闹的，二舅妈也正忙着整理旧衣服。
我招呼表妹过来，给她套上一条我穿过的草绿色毛衣。表妹有一个圆嘟嘟的大肚子，所以衣身正好合适，只是袖子长了一大截。外婆刚好走过来，她边帮表妹挽起过长的衣袖，边说：“小孩子嘛，个子长得快，现在将袖子用线给缝起来，过两年长高了，把线挑掉，这又可以穿两年。”说完，立马找来针线，亲手将袖子缝起来。
二舅妈也整理出表妹一些周岁时穿的衣服，让我搬到大舅房间。房间里，才刚六个月大的二表妹小可可在摇篮里睡得正香。衣服是大了些，但再过几个月，基本上都可以穿了。小可可在睡梦中露出了甜甜的微笑，好像在说：“这些衣服我真喜欢！”
就这样，我们的旧衣服又找到了它们的“新主人”。“大手牵小手，节约我先行。”勤俭节约是中华民族传统美德，需要我们一代一代地传承下去。
中华传统美食（模板12篇）篇八
中华民族在时间的洪流中延续了千年。从炎黄部落到秦王始皇，从武帝一统到盛世繁荣；也曾有郑和七下西洋彰显国威浩荡，亦有金人铁蹄踏破边疆烙下国殇……流年奔涌间，勤劳的华夏儿女留下了繁若星辰的的国学创作。品读吟诵经典，于流年中淘出美德之金，使之传唱百世，熠熠生辉。
请往前一些，数十年前，卢沟桥的枪声响起来的时候，中国的未来化作碎金散落在雨后乱墟的时候，星星之火正在孕育的时候，毛主席的诗词昭示着美德是救亡图存。
日本法西斯的魔爪了伸向东三省，烧杀抢掠无恶不作。富饶的黑土地浸透了人民的鲜血，本来繁盛的城市回荡着骇人的惨叫，旅顺大屠杀，毒气实验，直到南京大屠杀！毛主席带领的中国人民奋起抗争！一首《忆秦娥·娄山关》——“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。”是一种大气与悲壮。《七侓·长征》——“红军不怕远征难，万水千山只等闲。”就是这样一种欲救国于危难中的精神，这样一种救亡图存的美德闪耀，支持着红军将士，将中国的未来重新拼凑回来，迎来了新中国的曙光。
再往前一些，数百年前，美人广袖长舒曼舞泯尽尘世间悲欢的时候，梦中才子白马轻裘春风得意丹心为天下计的时候，盛唐的风流消散在明媚月轮的时候，李白的诗昭示着美德是一路坚持。
他怨长安城小而壶中天长，一壶浊酒饮尽长安城里无数春秋的明月与烟柳，举杯邀月却梦醒独饮。酒入豪肠，七分酿成了月光，三分啸成了剑气，绣口一吐就是半个盛唐。李白初到长安时，他坚持乱世修武平天下，盛世修文化人心。可他终究是上位者不重视的一介白衣，只能空叹《行路难》，但他一路坚持。他坚信“天生我材必有用，千金散尽还复来。”翰林被贬，小人陷害，但他一路坚持。他向过去敬了最后一杯酒《将进酒》——“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”他将仕途的坎坷化入酒中一饮而尽。此后，他只坚持他的志和诗。李白曾对宰相说：“吾乃海上钓鳖客李白，以风浪逸其情，乾坤纵其志；以虹霓为丝，明月为钩。”从此，李白诀别长安，仕途的无作为换来的却是诗路的巅峰。“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜！”一首《梦游天姥吟留别》似一座不朽的丰碑巍然屹立。一路前行，一路坚持，李白身上的美德之光升华了他，也照亮了我们前行的路。
还往前一些，数千年前，汨罗江水跨越皓月长空滚滚呼啸的时候，楚都的红墙在刀光与火把的翻滚中湮灭的时候，当举世皆浊世人同醉的时候，屈原的诗昭示着美德是独醒于世。
屈原之忠心天地可鉴，然为世人所不容，被君王黜免于汨罗江畔。一曲《离骚》表现了屈原的崇高理想和爱国情意。“謇朝谇而夕替”他可曾后悔？于其国也，他悔之。只因不肯同醉于世，竟落得个被流放的下场，国之大厦将倾而不能辅其君，他悔之。于其身也，他却无悔。一日他于汨罗江畔浣衣濯足时，一渔夫见之，问之何以在此。他脸色憔悴，自叹自嘲，“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。”渔夫劝他与世推移，何必自恃清高。正所谓：沧浪之水清兮，可以濯我缨；沧浪之水浊兮，可以濯我足。他仰天大笑，寄满怀心绪于这滔滔江水，“宁赴湘流，葬于鱼腹之中，安能以皓皓之白而蒙俗世之尘埃乎？”这才是屈原，他若与世推移便不会有《离骚》者传诵千年，屈原的独醒于世，成就了屈原，也诠释了处世之大道。
纵观中华上下五千年，流传于世的绝世佳作数不胜数，它们或抒发心中之愤懑，或阐明处世之道理，或赞美当世之美景，或昭示人生之志向。携任一诗词，仔细品读赏鉴，传颂美德。于人生的长路上慢慢感悟，便可获益匪浅。
中华传统美食（模板12篇）篇九
“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”这首儿歌，让我想到了我国的传统节日——端午节。
端午节的重头戏当然是包粽子、吃粽子啦。外婆头一天就把糯米和箬竹叶泡在水里，说是这样包出来的会更好吃。
第二天，开始包粽子了。我看外婆那娴熟的动作，心里痒痒的。于是我学着外婆的样子，拿起一片箬竹叶，将它折成圆锥体，放入糯米，再把多出来的箬竹叶折过来，盖住米粒。但是，这些糯米像顽皮的小孩子，不听话地跑出来了。我连忙拿了一张箬竹叶把他们裹住，生怕糯米再一次掉出来，一片不够再来一片。结果，我包的粽子就像个“大肚子将军”，浑身缠绕着许许多多的线条，仿佛被五花大绑，逗得大家哈哈大笑，就连平常不说话的外公也笑得合不拢嘴。
要煮粽子了！外婆先在锅里倒上水，然后将一个个“小三角”放入锅中，用慢火煮一个下午，焐一个晚上，一掀开锅盖，满屋子的香气扑鼻而来。
吃粽子了！我赶紧解开粽子身上的线，打开青青的箬竹叶，白白的糯米便露出来了。一口咬下去，黏黏的，甜甜的，不仅甜在心里，更暖到了胃里。不知不觉我已经“消灭”了一个大粽子。
端午节为什么要吃粽子呢？查了资料才知道，人们端午节吃粽子，是为了纪念爱国诗人屈原！
中华传统美食（模板12篇）篇十
一直以来，我觉得美食中的极品就是西施豆腐，关于它还有一段历史故事。相传，乾隆帝游江南时，与宠臣来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，好一个“西施豆腐”脱口而赞！西施豆腐因此名声大噪，流传至今。
西施豆腐口感细腻，入口即化。上次我们一家人去喝喜酒。首先端上来的就是一碗西施豆腐，香气飘进我的鼻子里，我迫不及待地拿出碗盛了一勺，正当我的嘴唇碰到碗边时，突然有人尖叫起来，“啊！”原来是我被烫到了，真是心急吃不了热豆腐啊！
其次我最爱吃的是家乡的次坞打面。关于它也有一段历史故事，据说当时朱元璋去诸暨，吃了次坞的打面，感觉甚是美妙，索性称其为“次坞打面”。昨天我和妈妈去吃面时，正好也是吃的次坞打面，那面条根根筋道，弹性十足，就像蹦蹦床一样。
像这样的美食非常多，怎么也介绍不完，才刚刚想了一会儿，我就已经“口水直流三千尺了”，可见那美食的诱惑力有多大！
中华传统美食（模板12篇）篇十一
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符……”每当大年三十的晚上，我都会情不自禁地吟诵起王安石的《元日》来表达我内心的喜悦与激动。
除夕夜的零点是辞旧迎新的时刻，所有人都不能早睡。在那时，我已穿上新衣、戴上新帽，和家人们下楼放鞭炮、玩耍。我和他们一起放烟花、点小炮，十分开心、不亦乐乎。很快，就要到零点了，我们都会屏住呼吸，等待那一刻的到来。只见天空中燃放起美丽五彩的烟花，挨家挨户的窗子前都放起了鞭炮，那声音震耳欲聋，我赶忙用手捂住耳朵，但仍一个劲地叫：“哦，过年了！”我们也放起了鞭炮，这象征着新的一年生活将红红火火、喜气洋洋。
回到家，姥姥姥爷又给我们做了热乎乎、香喷喷的饺子，别提多幸福了！在除夕夜，亲人们不仅能团聚，晚辈还能得到前辈发放的压岁钱。我给姥姥姥爷们磕头、说吉利话，祝愿他们新的一年越活越年轻，能长命百岁。他们呵呵地乐，很是满足，就给我发了许多压岁钱。除夕夜人们要守岁，很晚才可以睡觉。
正月初一，街上热闹非凡，到处张灯结彩，我们可以来回串门，给亲戚们送礼，我还可以收到许多压岁钱。过后几天经常可以和家人出去旅行，到了正月十五元宵节我还可以吃到各种口味的汤圆，那味道至今想起仍十分美味，难以忘怀。这快乐的年一直延续十几天，使我们每一个中国人都沉浸在无比快乐之中。
春节是我国的传统节日，它有着深厚久远的历史，是中华民族宝贵的文化遗产，已有几千年的历史。当然，它也是我最爱过的节日。春节中每一个美好的习俗都反映了中华人民的淳朴善良的美好品质，我爱人们这浓浓的亲情和传统的美德，我爱春节！
中华传统美食（模板12篇）篇十二
中华传统文化，是中华文明成果根本的创造力，是民族历史上道德传承、各种文化思想、精神观念形态的总体。中华传统文化是以老子道德文化为本体、以儒家、庄子,墨子的思想、道家文化为主体等多元文化融通和谐包容的实体系。中华传统文化亦叫华夏文化、华夏文明，是中国56个民族文化的统领。而流传年代久远，分布广阔，被称为“汉文化圈”，文化是宇宙自然规律理律描述，文化是道德的外延；文化自然本有，文化是生命，生命是文化；文化是软实力，是决定一切的内在驱动力；文化又是社会意识形态，是中华民族思想精神，是社会政治和经济的的根本。
中华传统文化首先应该包括思想、文字、语言，之后是六艺，也就是:礼、乐、射、御、书、数，再后是生活富足之后衍生出来的书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。传统文化是我们生活中息息相关的，融入我们生活的，我们享受它而不自知的东西。
中华传统文化应包括：古文、古诗、词语、乐曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等；传统节日（均按农历）有：正月初一春节（农历新年）、正月十五元宵节、四月五日清明节、清明节前后的寒食节、五月五日端午节、七月七日七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗活动等；包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中国的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。
粤剧又称“大戏”或者“广东大戏”，汉族戏曲之一。源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是糅合唱念做打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。粤剧每一个行当都有各自独特的服饰打扮。
粤剧名列于20xx年5月20日公布的第一批518项国家级非物质文化遗产名录之内。20xx年9月30日，粤剧获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。
粤剧是广东省最大的地方戏曲剧种，随着粤语华人的移民及其对粤剧的喜爱和传唱，被传播到美国、[1]加拿大、英国[2]、东南亚等广府华侨聚集地。如新加坡素有“粤剧第二故乡”之称。