最新三年级吃肯德基作文三篇(实用)

时间:2023-06-01 作者:储xy

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

吃肯德基篇一

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也 想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华, 培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。 想通过社会实践,找出自己的不足和差距 所在。

之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的 现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作, 再加上多一份经历, 便 有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手 上的活,当作是自己的本职工作, 因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德 基的口试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天, 我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这 些工作的时候, 才真正知道这一切是多么的不轻易啊。 俗语说: 台上一分钟, 台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度, 却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。 在肯德基 上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西 还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性 销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁 提示: 你的建议性销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套 餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后,经理对我说:顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉 得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、 玉米色 拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。

在前台有四大点是十分重要的:

尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员, 位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。 在肯德基,这个快字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准顾客 在进进 2 秒钟内要遭到招呼; 对每位顾客的'配餐要在 1 分钟内完成; 每位顾客排队购买餐 点的时间都应当在 5 分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行 动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、 四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用新人来作 为解释的。 所以提升速度是我面临的第一重要题目。 速度的增加一方面可以通过一遍又一遍 的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧 了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自 己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的 迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:肯德基的速度真快啊!

千次是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓千次就是一种产品在 1000 个顾 客中所被购买的份数。 由于各种缘由, 肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一 定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推 出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自 然希看在新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?这些题目上能有好的答案。 千次就成了回答这些题目的重要指标。

肯德基全球推广的champs冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内 容为: c ? cleanliness ?保持美观整洁的餐厅; h ? hospitality ?提供真诚友善的接待; a ? accuracy ?确保正确无误的供给? m ? maintenance ?维持良好的装备; p ? product quality ?坚持高质稳定的产品; s ? speed ? 留意快速迅捷的服务。 每月公司都对餐厅的 champs 状态进行打分。因此,检查职员也被称为 champs,同时 他还有一个中文名字神秘顾客。 由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。 员工甚 至管理组都不知道他是谁,也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点, 并坐上一段时间,从而给出餐厅 champs 的成绩。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在 一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作 十分常重要的。 在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。 缘由就是我们是 一个团队,任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己 提供了更好的工作环境。 实在,能作为其中的一份子,往窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不能不赞叹人 家的成功。 如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里, 这里面确切很多值得我 们往学习。 他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的! 肯德基的产品简单得你只要你 是个健全的人你就能够制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师 的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺侮我,会甚么都让我自己做, 所以开始往的时候总是谨慎翼翼,生怕出错,可是事实其实不是那样,她们对我都很好,很主 动帮你忙...很多人都很照顾新手,尽量交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢 你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是三人行,必有我师啊!以 前总以为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们眼前是书呆子一个, 很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是之前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,忽然 站 7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...实在之前听他人也说赚钱不容 易,可是总没有自己往亲身的体会,而这次,自己通过亲身的体会,真的是...是....三个 字:不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,固然我平时已比较节 俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外, 固然, 觉得累, 但也考验了我的意志力, 特别是在实在站不住的情况下, 我不停的告知自己: 要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这 么想的时候,我就会真得坚持下来!真得克服自己,所以总有一种成绩感! 我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受, 当时, 真得是激动万分, 由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚 钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。固然微不足道,但足以让我激动 好一会了,这类感觉很美好!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一 个月的打工生涯中,我觉得我不单单是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让 自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏进社会作好展垫,人,总是需要 往磨练,往拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信,但我一直相信:既然给 你做人的机会,那末就要好好的掌控! 还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单 纯的,同学们的友谊也是比叫真的!

另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和掌控 现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人! 不管怎样说,我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机 会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一 次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习 起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切,是那末来之不容易啊! 以上就是我署假的??报告,可能其实不是一份很规范报告,但确确切实我这半个月工作 中的感受, 也固然那份工作其实不与自己的专业有很大的接口, 但我以为, 不管任何一种偿试, 都是对自己以后很宝贵的充实。

吃肯德基篇二

本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。

结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下,如果每位员工都要大范围走动来生产的话,生产区一定会很混乱,而且生产区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加成本,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的,不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了,生产就可以很顺利的进行,效率就高了。

因为肯德基是一间快餐店,生产量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在服务台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话,服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的`,服务员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工p1(p1并不是经理,只是一位总配区有经验的员工)。p1也是要生产的,只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。

以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到三个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。

首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种生产设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。

百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的原则,没一样物品都固定放在仓库的的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物,生产日期在前的就放的外面,优先使用。而且生产日期必须向外,方便看到,防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理会安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。

从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的原因吧!

老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的发展,已经形成一套比较完善的管理模式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。

吃肯德基篇三

我们到了肯德基店,这儿的人可真多啊!人们排着一队队长长的队伍在等待着,队伍不停地向前移动,进店的人很多,让队伍总是一直排到店门口。好不容易轮到我们了,我兴冲冲地点了儿童套餐(b),妈妈也点了同样的一套。我们怀着愉快的心情去找座位,楼下人满无座,上楼吧,楼上也没有空。服务员热情地说:“请等一会儿,马上就有空位。”我们端着套餐在耐心地等待着出现空座位。

有座位了,我迫不及待地拿出套餐一看,里面有长长的暑条,有又大又鲜的鸡翅,还有一个圆圆的汉堡。我把暑条放在番茄浆里蘸了蘸,一咬,又香又脆。闻了闻鸡翅,香喷喷的`,咬了一口,又香又嫩。最后一样是汉堡了,中间是酸溜溜的牛肉。一边吃着汉堡,一边喝着饮料,真好吃啊!

吃了之后,我准备去丢垃圾。提起袋子,突然,觉得有些笨重,往里一看,原来这里藏着一个玩具呢!有一只活泼可爱的小花猫坐在一辆红色的小车上,真惹人爱。我把小车向前一开,小车跑啊跑啊,跑到墙壁旁,就像长了眼睛似的停了下来。正玩得起劲,忽然,听见小朋友的欢叫声,抬头一看,他们在肯德基免费儿童游戏乐园里玩耍呢!我赶紧放好小车,跑了过去。游戏乐园里玩具可多了,有逼真的“望远镜”,有比我还高的滑滑梯,还有随时可以摆动的木马。一样一样地玩过去,真愉快!

我要求妈妈常常带我来丽水吃肯德基,妈妈笑着说:“要吃它,容易!在中国150多个城市已设有800多家肯德基连锁餐厅。你走到哪里,都能吃到美味可口的肯德基。”我听了妈妈的话,心里乐开了花。

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