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元宵佳节吃汤圆寓意篇一
今晚的月亮又大又圆，散发着迷人的银光，像个白白胖胖的大汤圆。
一大早，家人们就开始忙活了。
“咚咚咚——咚咚咚……”爷爷左手紧紧护着巴掌大的石碗，右手用石棍使劲捣碗中的花生，一边捣还一边放花生米。“今天是元宵节，就得吃汤圆!这汤圆可以包些枣泥、白糖、或者芝麻进去，要吃甜的这样甜甜的，一年中也不用吃苦头了啦!”爷爷边捣边告诉我。花生随着捣的节奏，慢慢成了颗粒状，散发着诱人的香味，仿佛在吸引我：来呀!来呀!快尝尝……我趁爷爷不注意，用手抓了一小把往口中塞，嗯!真香，好吃!
我端着捣好的汤圆馅儿跑进厨房：“花生馅儿啦!”奶奶在碗中加些枣泥、白糖，搅和搅和，汤圆馅就完成了。
做好汤圆馅最关键的要属包汤圆。
“汤圆要包圆的才好，这样在新的一年里遇见困难，像汤圆一样，一滚就过去了!我虽然平常包不好饺子、抄手，可搓汤圆我最在行啦!”奶奶把揉好的糯米粉切成一小团，整齐地摆在菜板上，挨个压平，舀上一勺馅，放在饼中间，然后慢慢搓成球，如果有不光滑的汤圆，还要抹上一点水，这样闪亮亮的看着就有食欲!
我想奶奶搓的又大又圆，自己也想尝试搓几个。“这也太简单了吧!不就像我平时玩的橡皮泥吗?”我把手中的汤圆捏成了兔子形状，向家人们炫耀。妈妈笑着：“这兔子真是有个性，耳朵又大又短!”说完大家都笑了，空气中弥漫着我们的欢声笑语。
傍晚，碗中泡着几颗“白小子”。我们吃着汤圆，赏着月亮。有说不完的趣事。我咬上一口汤圆，花生碎的香，搭配糯米的软糯香而不腻，让人忍不住要多吃几个。
“元宵佳节打灯笼，万朵烟花绿带红。”这天我包上了汤圆，吃上自己做的汤圆，感觉这一天都是幸福、美好的!
元宵佳节吃汤圆寓意篇二
1、专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
2、汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
3、元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
4、元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
1、汤圆
在元宵节的时候，南方的人吃的是汤圆，台湾的民歌《卖汤圆》中有一句歌词是："一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。"天上月圆，碗里汤圆，意味着家庭团圆，阖家幸福。
汤圆是糯米粉加水调和成糯米皮，然后放入事先做好的各种馅料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一个圆球就可以了，汤圆是包出来的。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
陕西等地方在元宵节的时候有食用元宵茶的习俗，虽然叫做元宵茶，但是和元宵并没有什么直接关系。元宵茶是在热汤面中加入各种的水果和蔬菜烹饪而成的，在过年期间食用了大鱼大肉之类油腻的食物之后，正月十五的时候食用这种富含维生素，膳食纤维和矿物质的元宵茶，能够缓解油腻感。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
6、油锤
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
7、饺子
正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
8、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素c、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
9、粘糕
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外，还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载。
10、面灯
从汉朝的时候就流传下来一个习俗点面灯，面灯很多人都不知道是什么，其实就是面粉做的灯，也叫做面盏，主要是北方地区的习俗。面灯的形状有很多种，一般会做灯盏十二个，闰年的时候做十三个，在灯盏里面放食用油，然后点燃，这样就是面灯了，元宵节的时候的灯光是有着吉祥的寓意，并且能够祛病辟邪的。而面灯是因为古代科学不发达，就用面灯灭了之后里面剩下的食用油的多少来预测接下来一年中十二个月份的水、旱的情况，等正月十六的时候，把面灯蒸熟了食用。而有的地方则是把面灯放在锅里蒸，蒸熟之后，面灯里面残留的水分的多少来预测。
11、面条
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载：“（正月）十八落灯，人家啖面，俗谓‘上灯圆子落灯面’，各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
12、豆面团
昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。
13、糟羹
浙江台州附近地区的人有在正月十四的时候食用咸的糟羹，正月食物的时候吃甜的糟羹，糟羹又叫做山粉糊，是台州的元宵节食品，属于传统小吃之一，在正月十四看过花灯之后食用糟羹。糟羹分为咸的和甜的，主要是用藕粉，米粉或者薯粉作为主料，然后添加自己喜欢的配料制作成自己喜欢的口味。
14、馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤，加入韭菜儆果诸物款待客人，称为“时汤”。
元宵节，元宵节是我国主要的传统节日。关于元宵节的由来有两种说法：
其一：元宵节早在2000多年前的西汉就有。元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
其二：是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
据了解，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
元宵佳节吃汤圆寓意篇三
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆。”每当听见这首民歌，我就想起了元宵节。元宵节，也就是正月十五。这是一年中第一个月圆日子，这是一个吉祥的日子，自古而今，人们都要以节日的形式来庆祝。
元宵节是中国传统节日，也是我最喜欢的节日之一，因为有又甜又圆的汤圆吃，家里还要来客人，妈妈总是还要煮好多好吃的美食。
今年元宵节，爷爷来了，还有其他亲戚们都来到了我家，家里变得可热闹了，妈妈在厨房里忙前忙后，我突然想到想吃汤圆，妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，然后把小小的汤圆一颗一颗放进锅里，过了几分钟，妈妈告诉我汤圆熟了。
我直奔厨房，对妈妈说：“妈妈，给我舀一碗汤圆，再加一个蛋，不要加红糖。”过了几分钟，一碗香喷喷的汤圆呈现在我面前，我闻了一下，哇，太香了，真诱人呀！我忍不住拿起勺子，舀起一颗汤圆，迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀。感觉全身都掏空了，全装进了香味。我津津有味吃了起来，一个一个小汤圆像一个顽皮地小孩在我的勺子上滚来滚去，不一会，就全吃完了。接下来，我又叫妈妈煮了一碗，我每次元宵节都像个大胃王，怎么吃也吃不饱。
到了晚上，我静静地看着天空想，下一次的元宵节怎么过呢？要不要弄一个比赛，来比谁吃得多。我肯定是第一名。然后，我又去厨房端了一碗汤圆，在外面吃了起来。一边吃汤圆，一边欣赏城市的夜景，真是“火树银花不夜天”啊！夜晚的星星在空中一直眨眼睛，好似在像我们招手，月亮姐姐在天空中挂着，像一个玉盘。我突然想起了“接汉疑星落，依楼似月悬”的古诗。
我喜欢元宵节，可以吃汤圆，看圆月，赏夜景。
元宵佳节吃汤圆寓意篇四
终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵节这天，可是要吃汤圆的，以前，我们都是买着吃的，可这一次，我们可是自己包哦！
不要以为包汤圆有多么难，其实很简单。
我们要准备的材料有：最最重要的汤圆粉，还有汤圆馅，一个铁勺子，还有一碗温水。 我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里，再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了！
揪一小块面团，按成饼把陷包进去封着口，剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了，团球乃是本人的禁区之一，从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我的妈妈教了我很多办法，我学不会……最后下锅的，有些是形状各异的，不用说那是我包的，我哪说那都是我的，个个晶莹的汤圆 出锅了，我咬上一口，露出了里面的馅，这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米，粘乎乎的糯糯的，两样合起来一起吃，更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢！这汤圆实在太好吃了！
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
今年的元宵节过得真是太有趣了！
元宵佳节吃汤圆寓意篇五
今天，是中国人的传统节日——元宵节。
元宵节当然要吃汤圆的一大早妈妈就去超市购买了几包汤圆，回来后，先把水煮开再把汤圆放进去，等汤圆全部浮起来以后，再用小火煮一会就可以上锅了，这样，美味可口的汤圆就做好了！
现在，我们开始吃汤圆。摆在碗里的有各种各样的汤圆，有芝麻味的、花生味和八宝味三种口味。我先吃我最不喜欢持的花生味，我咬开了一个口子，吹了一下，然后把整个都塞进了嘴里。味道不错！里面的黄色酱是甜的，带着一股浓浓的花生味，花生酱中混淆着大自然的味道，闻一闻，占据了我整个味觉。花生味道还不错！
我迫不及待地咬了一口，真是名副其实的好吃，芝麻和花生是甜的，核桃和腰果非常脆，葵花籽非常香，松仁和杏仁也很好吃，这几种材料配起来真是异常好吃，我最喜欢吃里面的葵花籽，又香又脆加上芝麻、花生的甜，以及松仁和杏仁的清香和一种淡淡的辣，简直太好吃了！
汤圆的味道真是回味无穷，我下次元宵一定还要吃！
元宵佳节吃汤圆寓意篇六
一顿丰盛的晚餐后，妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀，只好找来帮手---爸爸同学的孩子，她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。
在我眼中，元宵也没什么意思，它就意味着大伙儿聚在一起吃个团圆饭。
瞧我爸妈在那儿忙得不可开交，就知道我家要来客人了。
“今天来的都是爸爸的同学，一会儿来了要叫叔叔好。”看吧，又开始安排任务了。
客人们几乎都到齐了，我又是端茶，又是倒水，又是削苹果的，把我忙得晕头转向。这主人可真不好当呀!
一顿丰盛的晚餐后，妈妈交给我一项光荣而艰巨的任务---包汤圆。可惜我不会呀，只好找来帮手---爸爸同学的孩子，她和我一般大。妈妈给我们做了个示范后就把厨房交给我们了。
我们学着妈妈的样子。从揉好的饿汤圆面中扯出一砣，把它放在手心搓成圆形，在圆形上按一个洞，把汤圆心放进去，封住口，最后在放到手心上搓一搓。一个可爱的汤圆就完成了。看看我们包的汤圆真是奇形怪状，有的皮厚陷多，有的皮薄陷多，有的还故意弄两个小耳朵，自己看着就觉得好笑。
这时，一个鬼主意正在我脑袋里打转，我悄悄的告诉了好朋友，原来她也正有此意。
我离开主阵地，小心翼翼地来到敌人区，但还是逃不过我妈的火眼金睛：“汤圆包好了吗?”“还没呢，我找点东西。”我生怕打草惊蛇。目标已发现，速回主阵地。在厨房我们也找到了许多好东西。“好了，大功告成!”我们做了胜利的手势。这将会成为他们过的最难忘的元宵节。我们还在这儿暗自偷笑。
只差最后一步了，妈妈把所有的汤圆丢进锅中，片刻后，所有的汤圆都浮了起来。可以吃了。
我们在每个碗里只盛了两个汤圆，好事皆成双嘛!
“这是什么呀，这么硬，哟!是一元钱!”一个叔叔惊讶道。
“我我我~~~我也吃到了，是一毛钱的!”
“我也有，是五毛的!”
“这说明你们在新的一年里一定会财源滚滚。”我说道。
“这是什么东东呀，这么辣。”一个阿姨露出痛苦的表情。逗得大家哈哈大笑。
“说明你在新的一年里一定会红红火火。”
大家都连声叫好。
这个元宵节在大家的欢笑中度过，也在大家的祝福中度过...
元宵佳节吃汤圆寓意篇七
正月十五是元宵节，这个节的名字不但是一个称呼，还是一种美味的食物哦！我有幸体验了参加摇元宵的过程，下面我来说一下吧。
这个元宵也有南北之分，俗话说得好“南方十五吃汤圆，北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说，可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方摇元宵。
南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的，而这个摇元宵却不是，摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了，十分简单，只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅，再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮，煮的很软了之后捞出来让糖水流干净，放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状，放到外边里冷冻一晚上。
时间如水，日月如梭。我们又来到了马年……扯远了，拉回来。到了第二天了，从外边拿回来，打开塑料袋，里面的馅料已经仿佛果冻一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料，放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。
这道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——摇元宵！
我表舅抬出一个直径一米半的大笊篱，我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中，我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时，我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。