一篇优秀作文需要有独特的观点、丰富的内容和精彩的文笔。在下面的范文中，我们可以看到一些优秀作文的写作技巧和特点。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇一
蛋炒饭是比较常见的一道中华美食。东北孩子大都喜欢吃。而我奶奶做的蛋炒饭更是一绝，那是我的最爱！
正沉浸在玩具游戏世界里的我，突然感觉到一股香气直钻我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米饭香融合直击我的味蕾。口水都忍不住流出来了。蛋炒饭我的最爱出锅了！
我扔下一堆玩具，赶紧凑到餐桌前。只见：洁白的盘子中间早已小山似的堆着美味的炒饭。我仿佛看到那袅袅升腾的香气正从这饭中弥散开来。哇！这美味的炒饭，真是我的最爱！我忍不住闭着眼睛，凑到饭跟前，深吸了一口香气，那种感觉就是一个词幸福。
细看这盘炒饭色泽鲜艳。那白色的饱胀得大大的饭粒裹着一层油油的外衣，闪着油油的亮光；那粉色的火腿透着迷人的肉香，还有橙黄色的胡萝卜丁，金黄的鸡蛋碎，翠绿的豌豆真是恰到好处地组成了这盘人间美味！
拿起勺子舀一口饭送入口中。哇！软软的、肉肉的、香香的，还没来得及细品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盘饭眨眼间便被我风卷残云般消灭干净。
看着空空如也的盘底，抹了抹油乎乎的嘴唇，给奶奶一个大大的赞！
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇二
往人群里钻了进去。
啊！原来是这样！他们正拿着手中的彩票，在全神贯注的对奖，嘴里还不住的叨念着：最好四个数字全中......
晚上，我在躺在床上翻来覆去，怎么也睡不着，脑子里尽想着：如果我买了彩票，中了彩，就有一大笔钱，那我一定要乘着飞机去遨游世界，到各地的名胜景区去游玩，将剩下的钱捐献给那贫困山区的小朋友，让他们能向我一样在宽敞明亮的教室里上课。学习。越想，我的心就越痒痒，决定明天无论如何都要拿着自己的零花钱去买一回彩票，碰碰运气。
第二天早上，我兴致勃勃地来到了彩票购买处，学着大人们的样子，选了几个自己喜欢的数字，告诉了打印员阿姨，打印员阿姨把我的数字迅速的打印在了一张纸上，然后对我说：小朋友过两天晚上四点半到我这来对奖。我应了一声哦，掉头就走了。
我等啊等啊，终于等到了这一天，我拿了彩票去对奖，我一个数一个数认真的对着，第一个，第二个……唉我无可奈何地叹了一口气，使我大失所望。
虽然我没中奖，但我为福利事业终于做了一点小贡献，感到安慰。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇三
一碗雪白的米饭，一阵扑鼻的清香，一张满意的笑脸，十岁时我学会了一项技能——焖米饭。
我很喜欢米饭的清香，所以每当妈妈焖米饭时，我都会站在旁边看。一天中午，我向妈妈提出要做米饭的要求，妈妈同意了。
我一开始觉得焖米饭没什么难度，但是我想错了。
我照着妈妈的样子盛了两杯米在电饭煲里，然后洗了两遍，又接了一些水在电饭煲里，没过了米。
20分钟后，随着“叮”的一声，米饭好了，我连忙跑过去打开了盖子，结果却没有我想象中的那样，米太软了。
后来我又试了几次，结果不是水多了，就是水少了，我在一次次尝试中慢慢掌握了水的多少，在多次尝试后我终于成功了。吃着自己焖的米饭，觉得格外香。
幼苗为冲破泥土而自豪，幼龟为冲出蛋壳奔向大海而骄傲，我为自己学会一项新的'生活技能而兴奋不已。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇四
寒假的一天，我看见妈妈正准备煮米饭，心想：“每天见妈妈煮米饭，看着挺容易，要不我来帮妈妈煮一次吧。”
想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来煮米饭吧！”
妈妈看了我一眼，笑着说：“你行吗？那我们可就只能等着吃一顿焦米饭了。”
“妈妈，你别瞧不起人！”
“好，那你试试吧！”妈妈说。
我接过饭锅，开始淘米，我淘好米后又放进水，打开火便往煤气灶上一搁，让它煮了起来。我悠闲地站着，想：谁说这煮米饭难？瞧我的手艺吧。饭正煮着，还要一段时间呢，我可以去看一会儿电视，反正又不会糊。
我看得正入神，忽然，听见妈妈大声说：“饭烧糊了！”糟糕！我忘记我还煮着米饭了，揭开锅盖，一股焦味直入鼻孔，这时妈妈走过来说：“没事，做什么事哪有一次成功的呀！我们晚上再试一次。”
傍晚，我又煮起了米饭。这回，我集中精力不再三心二意了，过了一小会儿，就用勺子搅拌一下，不一会儿米饭煮好了。
晚上，我尝着自己煮的米饭，感到格外的香，因为这是我自己劳动的果实啊！这件事真令我难忘啊！
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2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇五
炒米是湘西的传统过年食品，进入腊月，它和豆腐、糍粑、叶子粑等都一股脑地进入人们的生活日常，开始忙年，年味儿也就慢慢浓了起来。
大年初三，早起赶车赶船，做饭吃是来不及的啦。母亲给我和玥玥一人泡了一大碗炒米，加了一大勺砂糖，趁热吃下去，甜软、清香、开心。玥玥说：“好吃！”这炒米是父亲赶场买回来的，我家已多年不做炒米了。
炒米好吃，做起来却有点复杂。小时候帮母亲做炒米的情景历历在目。
挑选优质糯米，用山泉水浸泡，装甑蒸熟。这种蒸熟的糯米饭特好吃，母亲总会盛一碗让我们几姐弟一饱口福。
蒸熟的糯米饭倒在簸箕里，用手将大团大团的揉散摊开，一粒一粒的糯米饭珍珠般躺在簸箕里，慢慢阴干，是谓阴米。太阳出来了，端出来接受阳光的洗礼，几个日头过后，阴米变成晶莹小巧的模样，就可以进入下一步工序了。
晒干的阴米有两个前途——或油炸或砂炒，一般砂炒居多。母亲先从山上捡回干燥的松毛，一大捆放在灶前。炒炒米时，我们小孩子往灶里丢一把松毛，火苗旺旺，母亲趁机将一小碗阴米倒进已有热砂的锅里，手里拿个小耙子翻炒，三下两下，便已是白花花的炒米。真带劲！
做好的炒米用一口大缸存放。不懂事的我们，想吃的时候，就抓上几把放兜里干吃。正经的吃法是用开水泡着吃，可放红砂糖、白砂糖，甚至蜂蜜，没有糖放盐也可以。
印象中，大年初一起来，必吃一碗炒米。然后就屁颠屁颠地给爷爷（我爸是老幺，奶奶过世早没见过）、伯父伯母拜年，拜年的东西是一人送一碗炒米，外加几个糍粑或叶子粑，简单而真诚。
关于炒米，读高中时，听七甲坪的同学讲过一个笑话。旧社会七甲坪有个张必丛，他给地主当长工，地主一家去拜年，叫他负责守家园。地主用一口大缸装了满满一缸炒米，准备吃它几个月，张必丛知道了，烧了一壶热水，泡了一壶浓茶，就往缸里一倒。地主拜年归来，见炒米缸异样，大惊失色。问张必丛咋回事，张必丛难为情地回答：“半夜起来屙尿，以为那缸是尿桶，就往里撒了。”气得地主跳起脚来大叫：“你做的好事，这一缸归你吃。”正中张必丛下怀。
现如今，父母都已七老八十，想要自备炒米之类的传统年货也是心有余而力不足。我们呢，也都各忙各的事，忙年一说，也就成了儿时的记忆。
过年时节，吃一碗母亲亲手泡的炒米，甜软、清香、开心。
哪怕再忙，回家陪父母亲一起过年，是不二选择。过年好，过年时节炒米香。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇六
妈妈不在家，只有我和爸爸在家。我和父亲心想：“晚饭怎么解决？”
我和爸爸相视一笑，异口同声地说：“鸡蛋炒饭！”
我说：“今天我来炒鸡蛋炒饭！”
“好！”爸爸肯定地说。
爸爸先帮我做饭。米饭煮好后，我打两个鸡蛋，然后搅拌均匀。爸爸帮我开液化气，开油烟机，开火，放油；盐；酱油辣椒做好了，说：“接下来就看你自己了！”
我先在锅里放些油，然后把鸡蛋放在锅里。锅噼啪作响，吓了我一跳。过了一会儿，鸡蛋变成了金黄色。我有一把铲子把鸡蛋做成小块。然后我把米饭放进锅里，和鸡蛋一起炒。“盐8226；辣椒酱油。”爸爸在一旁说。我加了一点剁椒，一点盐和酱油，快速翻炒。我看着米饭，看着更好，闻着香气。
炒啊炒，好吃的蛋炒饭就完了！香气扑鼻！我流口水了！
我高兴地说：“是啊！终于吃到我亲手炒的蛋炒饭了！”爸爸一边吃一边赞不绝口。
我好开心学会了蛋炒饭！下次我给我妈做！我想让妈妈成为世界上最幸福的妈妈。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇七
人，都是在不断的尝试和实践中成长起来的。有些事情，你看起来似乎遥不可攀，其实，它根本没有那么可怕，只要你勇敢迈出第一步，你就能走向成功。
对此，我深有体会。至今，我都还记得那次我一个人做蛋炒饭的经历。那一天是个周末，父母不在家，还把只有六岁的小弟弟交给了我。中午，小弟弟饿了，说想吃蛋炒饭。
没办法，我只能乖乖系上围裙，跑到厨房里去给他做蛋炒饭。首先，我从冰箱里挑选了两枚又大又圆的鸡蛋，把它们带到厨房，随手放在灶台上。可伴随着“啪”的一声响，一个调皮的鸡蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎开了。
我欲哭无泪，这还没开始做饭呢，就报销了一个鸡蛋。真够倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照妈妈教过我的方法，我首先打开了煤气灶，一阵刺耳的声响过后，一束妖娆的蓝色火苗窜了上来。
下一步，该倒油进锅了。可这时我这才想起自己根本不知道油在哪儿。我着急地左顾右盼，这才在我角落里找到油桶。我费力地踮起脚尖，把油桶取下来，对着锅里轻轻倒下一点。
“好了，下一步该弄蛋了。”这个步骤看起来简单，但也很有难度。面对着沸腾的油锅我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。犹豫过后，我一鼓作气把鸡蛋倒进去。
“吱吱……”鸡蛋在锅里变了形，我又把一碗白米饭倒进锅里，然后抄起锅铲，认认真真地搅拌起来，越搅越带劲。终于，皇天不负有心人，厨房里飘来了蛋炒饭的香味。我又在锅里放了盐和酱油等佐料，用筷子夹起饭尝了一口，味道不错呢！
第一次做蛋炒饭，让我明白了父母平日的辛苦，我发誓：今后一定要做一个会做饭的优秀的小厨娘！
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇八
如果有人问我：“你在福建喜欢什么小吃？”
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
qq的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别qq的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇九
米饭38g，番茄80g，鸡蛋105g。
橄榄油适量，生抽适量，葱适量，白醋适量。
1.食材：芝麻米饭、番茄、鸡蛋和葱。
2.将鸡蛋打入碗中。
3.倒入几滴白醋。
4.搅拌成蛋液。
5.热锅，倒入适量的橄榄油。
6.倒入蛋液，快炒，捞起，关火。
7.将番茄和葱洗净，切粒。
8.原锅倒入适量的橄榄油。
9.放入米饭。
10.放入番茄，炒匀。
11.将炒好的鸡蛋回锅。
12.炒匀。
13.倒入适量的`生抽，炒匀，关火。
14.放入葱粒，趁热炒匀，即可。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十
米饭里放一个生鸡蛋，顺时针搅拌，让鸡蛋汁包裹每粒米饭。这样是为了少用油，而且营养更加丰富且米粒一个个不沾，口感非常好。
将米饭、胡萝卜，芹菜、青椒、黄瓜、火腿、大葱都统统清洗过后切成小丁待用。菜丁尽量小一些好吃。
炒米饭。炒锅再次加油热后先放葱花爆出香味后，将其他菜丁一同倒入油锅翻炒，加一点鲜酱油和盐，翻炒一下出锅。然后继续倒少量油烧热后倒入米饭，不停翻炒，因为米饭有鸡蛋包裹一粒粒就分开了，而且特别省油，利于健康，米饭成一粒粒后就倒入豆腐丁和菜丁稍加翻炒就可以出锅了。
搭配西红柿鸡蛋汤和水果吃起来更舒服。还有一个小绝招就是先将米饭盛进碗里压实，然后再反扣进喜欢的盘子里，造型别致哦，吃出好心情。炒米饭口味相对清淡，蔬菜多，特别适合孩子每天放学之后食用，让我们把炒米做到适合不同人的口味，让妈妈味道的炒米走进每个人的.生活。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十一
1第一：将鸡蛋打散。
注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因为蛋里本来就带一点点咸味。
2第二：米饭。
有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭，也有名厨说要用新鲜的饭。其实，窃以为，炒饭用的`米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅；如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。
3第三：配料。
单单是蛋和饭未免太单调，可以视各人口味，准备些蘑菇丁、黄瓜丁、肉丝、虾仁等配料。注意，都切成小丁，事先用油快速煸炒后，沥油待用。
锅里留少量油，爆葱姜，香味出来后，倒入米饭，炒散炒匀。注意，这个时候，油一定要少，只要不粘锅就可以了，油多了，炒出来的饭油汪汪的，口感差。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十二
我来到妈妈的办公室感觉肚子饿了，于是我就跑到附近的'“十足”去了一包腊肉梅干菜饭。
回到办公室看包装袋说明：将米包撕开倒入盒中，加入90度以上的开水至注小线。盖上外盖，等待8-10分钟后，开盖搅拌，再焖2分钟左右即可配菜食用。根据水温参考放置时间表，紫菜汤包在饭后冲入开水即可食用。我大口大口地吃着自己做的米饭，味道好极了。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十三
一揭开锅，一粒粒香喷喷的白米静静地躺在锅里，它们粒粒饱满，看着太有食欲了，这就是我做的米饭。
现在还记得我第一次做米饭的情景，想起来还很好笑。妈妈让我先去装两碗米，我心想：做米饭有什么难的啊。这样想着，妈妈后面说的话，我一个字也没听进去。我开始洗米，倒水的时候我不小心把米倒了出去，哎呀！我赶紧“抢救”那些被我倒出去的米。我洗了三次，呼，终于洗好了。下一步就是接水，水只要到手背就可以了，多了就变成粥了，水少了又糊了。我把内锅的水擦干后放进电饭煲里，就去看书了。过了很久，我去看看米饭熟没熟。哎呀，插头没插！唉，又要等很久了，我怎么总是马马虎虎的。
饭菜做好了，爸爸也回来了，吃饭的时候，爸爸妈妈都夸我做的米饭又香又软，米粒也洗的白白的。听了他们的夸奖我心里乐开了花。
这件事足足让我开心了好几天。学会一项技能不仅可以帮爸爸妈妈分担家务，还会给自己增加许多乐趣。
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2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十四
今天，妈妈让我学做米饭。能帮妈妈做米饭，我真兴奋。
我按照妈妈教的，学着妈妈平时做米饭的样子。拿来做米饭的锅，先盛了满满的两杯米，再拿到水池里，打开水龙头，用水轻轻地洗了洗，妈妈说：“用小手搓一搓比较快。”我用手搓了搓，把水倒掉。接着我又重新洗了一遍，直到妈妈说可以了。我按照妈妈教的，把做米饭的锅放好，盖上盖子，插上电源，按下“快煮”键。
过了十多分钟，饭就熟了。吃着自己第一次做的米饭，我觉得特别好吃。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十五
今天，我在姥姥家学习做米饭。我走进厨房，开始煮米饭。
首先，我把锅取出来，因为我今天要做四个人的饭，两个大人和两个小孩，姥姥告诉过我，“做米饭时，一杯米一碗饭”，这样我们可以算做三个大人的米量，因此，我用量杯舀了三杯米放入锅里。接着，把水放进锅里，，开始洗米，我用手在水里抓来抓去，再把脏水倒掉，就这样反复了几次，知道淘米水变得清澈为止。米洗干净了之后，关键的一步到了，那就是放水，这是我想起了姥姥说的话：“米饭做的好坏，全在这水量上。第一次做的话，可以用手去量水量，如果把手放进去，水面正好可以将手面覆盖上就可以了。”我开始小心翼翼地往锅里加水，一边加水一边用手去量水位。最后，我将电饭锅放在电源上，盖上锅盖，插上电源，按下“精华煮”键，就开始煮饭了。过了一会儿饭好了，我说：“姥姥，你过来尝尝。”姥姥说：“太好吃了。”我也尝了尝，我心想：这饭煮的有点儿稀，下次一定做的比这次好。
通过第一次做饭的经历，我学会了做米饭，掌握了做米饭的要领。我体会到了父母的辛苦与不易，我应该我帮大人们干活，还应该懂得感恩父母。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十六
每次到外婆家都会发生有趣的事，这次，外婆又再次“拖”出了一个打发时间的“玩法”——炒米花（把晒干的糯米饭放进锅里，用锅铲炒熟后，就成了米花，之后，放入红糖，继续炒，等米花和红糖融在一起，放到碗里，就可以吃了）。
“来，拿着……我先把火生起来起……”外婆叫我拿着生糯米，自己走向锅灶，生火。“哦。”我点着头，答应着。外婆熟练地把柴火，破布，稻草放进锅灶，并点起火。“来来来，抓一把，放进来……好，开始炒吧！”外婆指导着什么都不会的我，嘴里还念念是道。“哦。”我还是摸不清楚头脑地答应了。我拿着外婆家铜制的锅铲，无里头地炒呀炒，直到——外婆大喊一声：“哎呦！我的外孙女哩！都炒焦了！”我才从刚刚那种“昏迷不醒”的状态中调整过来。“啊！”我也大叫起来，“焦了焦了！”“怎么搞的呀！你……怎么会搞成这样呢！看看，焦了吧！”外婆开始训斥我。“……”面对嘴巴正在下小雨的外婆，我无语。
不过，外婆可有真本事呢！瞧：外婆手里拿着锅铲，把烧焦的糯米都扔到了垃圾桶里，重新放进生糯米，在锅里拌着。过了两三分钟后，外婆把刚刚已经炒熟的糯米放到碗里，继续开始第二次炒，经过了五六次之后，碗里已经有满满一碗了，最后，外婆把整碗糯米都放进了锅里，开始放入红糖，她从柜子里拿出一大带红糖，倒出了四分之一。继续开始“大杂烩”，可红糖很粘人，一下锅，就粘在锅上，幸好外婆有好法子：把糯米放到粘有红糖的地方，等红糖粘到糯米身上，就可以继续炒了。终于，大功告成了，香喷喷的红糖米花诞生了！“尝一口……好吃吗？”外婆问偷吃的我。“好吃，外婆不管做什么东西都好吃！”我回答。“我看呐！你是被红糖甜了嘴！呵呵！”外婆笑开了颜。真的很好吃哦！
星期六，我放学一回到家，肚子就“咕咕——咕咕——”地叫个不停。我兴冲冲跑到楼上去拿珍藏多日的“泰国炒米”。东找西寻，却不见炒米的影儿。“咯吱——咯吱——”循声望去，只见弟弟正在窗外的阳台上边赏风景，边大口大口地吃东西。我急忙跑过去，只见弟弟拍拍手，正准备扔掉手中的塑料袋。我一看，这不就是我那袋心爱宝贝——泰国炒米吗？我心中的怒火就像积蓄了多年的火山似的一下子爆发了出来。我拽着弟弟的衣领厉声喝道：“你……你想过没有？这袋炒米，我藏了多少天都没舍得吃，现在你一声招呼也不打，眨眼间被你一扫而光，你心里还装着姐姐吗？”我头也不回地回到房间，“砰”地一声把门关上，可是心中的火气还是没有消停下去。
到了吃晚饭的时间，有人敲了敲我房间的门，我一看，弟弟的小脑袋伸进来，天真地说：“姐姐，该吃晚饭了。”我生气地说：“亏你还有脸来见我，还不知错？”弟弟低着头，红着脸，一溜烟跑掉了。
过了一会儿，我走进厨房，可是厨房里只有妈妈一个人。我小声地问道：“妈，弟弟呢？”妈妈说：“弟弟好像到外面去了，不知道什么事，好像很着急的样子。”我的心咯噔一下，非常后悔刚才那样残忍地对待弟弟。门铃响了，我跑出去一看，是弟弟！弟弟满头大汗，脸红红的，小腿还一瘸一拐的。显然，弟弟是因为跑得太快而摔了一跤。弟弟红着脸说：“姐姐，对不起，我不应该吃掉你的炒米。你看，我又重新买了一袋，给！”说完，把一袋泰国炒米塞进了我的手里。这时，我的脸羞得通红，眼泪在眼眶里直打转，一句话也说不出来。
2023年第一次炒米饭（专业17篇）篇十七
米饭，青瓜，火腿肠，土鸡蛋。
1.青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
2.鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
3.锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
4.用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
5.往里加火腿丁跟青瓜丁。
6.翻炒均匀。
7.再往里加点盐、黑胡椒粉。
8.再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。