2023年包饺子教案(通用17篇)

时间:2023-12-11 作者:XY字客

教学工作计划是指教师在一段时间内对于教学任务、学习目标、教学方法等进行明确和安排的书面文件。以下是小编为大家整理的一些教学工作计划的模板和指南,希望可以帮助大家更好地编写教学工作计划。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇一

活动目的:

1、通过观看煮饺子的全过程,了解饺子从入水到沸腾过程中沉淀、起伏、旋转等动态,丰富幼儿感性经验,培养幼儿细心观察关注周围生活中的现象的能力。

2、能大胆想象并用合理的肢体语言大胆表现自己的体验和情感。

3、乐意用自己喜欢的方式表现乐曲的变化,感受音乐带来的快乐。

活动准备:

1、录像带音乐磁带《春节序曲》电视数码摄像机。

2、前一天的午点安排吃饺子。

活动流程:引发兴趣感受体验表达表现。

活动过程:

1、谈话引入:以饺子是怎样煮为题,引导幼儿观看煮饺子的过程。

师:“昨天我们都吃过了饺子,味道怎么样?你们知道饺子是怎样煮熟的吗?”

2、观看录象:让孩子带着“饺子是怎么入锅的?在水里发生了哪些变化?”的问题有目的地看、了解饺子从入水到沸腾过程中沉淀、起伏、旋转等动态。

4、欣赏音乐《春节序曲》。

欣赏后提问:“这首曲子的音乐情绪有哪些变化?”

5、合着音乐进行第一次的音乐表现活动。

师:“今天我想请你们扮演饺子,和着刚才这首好听的音乐来表现你们从入锅到出锅的情景,用你们自己觉得合适的动作来表演。”

(幼儿自由发挥,师不要介入指导。在音乐结束后请幼儿说说他在不同的乐段:缓慢―激烈――缓慢中是用了哪些肢体语言,和煮饺子的过程吻合吗?请幼儿自己点评。)。

6、再次观看录象,让幼儿对所模仿的情节更了解一些。

7、幼儿再次进行音乐表现,师录下孩子的表演。

(幼儿根据刚才的点评对自己的表演做一些完善,比如缓慢的音乐开始时必须用柔和安静甚至是静止的动作表现,激烈的音乐可以用热烈活泼的动作表现。能力强的幼儿可建议他们表演的动作不仅要和音乐相吻合还可以更优美点更有创意点。)。

8、请幼儿观看刚拍下的表演,自由欣赏、讨论,分享体验音乐带来的快乐。

延伸活动:在分区活动时添加一个生活区――让孩子们一起包饺子,煮饺子最后分享饺子。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇二

活动目标:

1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。

2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

活动准备:

1、幼儿有包饺子的经验。

2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。

活动过程:

1、活动导入:

师:“今天我想请你们吃饺子!”

(1)介绍包饺子的主要程序:

师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

(2)模仿动作:

师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)。

师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)。

(3)下饺子。

2、完整欣赏音乐:

师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”

(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。

(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:

师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)。

3、分段听音乐表演:

(1)听音乐,自由做擀饺皮的动作;。

(2)请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。

(3)教师示范,哼唱。

(4)和音乐练习1至2遍。

(5)练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)。

(6)完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。

4、创编饺子沸腾的部分:

提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)。

教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景。

5、结束部分:

全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇三

活动目标:

1.根据生活经验,探索用各种身体动作表现搓皮、包馅、下锅等情节,富有创造性地表现热闹、喜庆的音乐氛围。

2.与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

活动准备:

1、幼儿在家观察过包饺子的过程。

2、幼儿具有一定的肢体表现能力。

3、录有《喜洋洋》的音乐磁带。

活动过程:

一、进行热身运,跟着音乐做揉面团动作。(教师带领)。

“今天,幼儿园里来了许多的客人老师,我们一起来包饺子给他们吃,好吗?”

“那我们先来揉面团吧。”(师生听音乐做揉面团的动作)。

“老师来把大面团切成小面团,小面团们放到盆子里吧。”(幼儿回座位)。

“面团揉好了,那我们怎么做饺子呢?”

引导幼儿回答:搓饺子皮——包饺子——下饺子。

二、完整听音乐。

“接下来,我们来仔细听音乐,听了这段音乐你想用什么动作表现出做饺子这一过程呢?”(幼儿边听边做动作)。

三、分段听音乐表演。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇四

1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。

2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。

1、幼儿有包饺子的经验。

2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。

3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。

1、活动导入:

师:“今天我想请你们吃饺子!”

(1) 介绍包饺子的主要程序:

师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”

(2) 模仿动作:

师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)

师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)

(3) 下饺子

2、完整欣赏音乐:

师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”

(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。

(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:

师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”

师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”

:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)

3、分段听音乐表演:

(1) 听音乐,自由做擀饺皮的动作;

(2) 请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。

(3) 教师示范,哼唱。

(4) 和音乐练习1至2遍。

(5) 练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)

(6) 完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。

4、创编饺子沸腾的部分:

提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)

教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景

5、结束部分:

全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇五

活动目标:

1、发展宝宝的平衡能力。

2、促进亲子之间的`交流,体验集体游戏的快乐。

活动过程:介绍游戏的玩法。

指导要点:

1、家长与教师有语气的齐说儿歌。

2、家长的动作应轻柔。

3、游戏反复进行。

附儿歌:

小胖猪,肉乎乎,

背在背上去卖猪,

走一走,跳一跳,

翻过小山卖掉了。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇六

活动目标:

1、随音乐,基本合拍的做擀皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的对形。

2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。

3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。

活动准备:

生活经验准备:熟悉包饺子的过程。

场地布置:中间一小圆圈,外面一大圆圈。

教具准备:游戏用的大漏斗一个,录音机,磁带,图片,围裙每人一个,娃娃一个。

活动过程:

一、活动导入。

1、(请幼儿围上围裙)知道我们要干什么吗?对了我们要当小厨师给小娃娃炒菜。

2、听音乐做炒小菜动作。

二、基本部分。

小娃娃可喜欢吃小厨师们做的小菜了,可小娃娃还想吃饺子,小厨师们你们会做吗?请幼儿说说包饺子先要干什么?(擀饺子皮)接着干什么?(包饺子)最后干什么?(煮饺子)。

1、学习擀饺皮动作。

(1)先用一小面团擀,擀成薄薄的、圆圆的、大大的。

(2)动作迁移:请个别幼儿来做一下擀饺子皮动作,提高幼儿活动的兴趣。结合节奏:擀擀擀擀|。

(3)擀、擀、擀、擀“小面团”变成“大饺皮”我们用动作怎么来表示?结合节奏:饺子皮变大了|。

(4)请幼儿站成小圆圈,像一个小面团,听音乐边带领幼儿擀饺子皮向后退,共重复4次,逐渐变成大圆圈。

(学习有小圆到大圆队形上擀饺皮)。

(1)擀好了,我们来包饺子了,应该怎么包?

(2)学习包小饺子,先把皮打开,(怎么做动作?)放肉了,再包好。(怎么做动作?)。

(3)学习包大饺子,先把皮打开,放肉,再包好。两个人结伴做饺子。(怎么做动作?)。

(4)结合节奏:放放放肉肉|包包包饺子|。

(5)听音乐做动作包饺子(包好的饺子不会动)。

看煮饺子图片请幼儿观察饺子动态变化。请幼儿说一说饺子在水里的变化?

(1)用肢体表示:饺子放入水中回怎么样?(沉到锅底下不动了)。水慢慢热了,饺子怎么样了?(开始慢慢动起来了)。

(2)水开了,饺子沸腾了。幼儿运用已有经验创编出“自转、四处游动、向上跳、自由舞蹈”等动作。(请个别幼儿用做动作,集体学做)。(提醒幼儿在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。)。

(3)教师出示大漏勺,讲解游戏的玩法和规则。听音乐与幼儿一起游戏。

听音乐做动作,被大漏勺捞起来的饺子放在盘子里(坐到自己位置上,不能动了)。

三、结束部分。

饺子煮好了,我们去给娃娃吃饺子喽。邀请老师及餐厅工作人员品尝,并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇七

幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动,也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强,幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状,使孩子们感到满足,激发幼儿的好奇心,所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用,要实现泥工活动的教育作用,关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用,要设法调动起幼儿的主动性、积极性,帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐,促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点,我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。

1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2.通过活动, 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。

1、重点:引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2、难点:体验泥工的乐趣

备:

橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品

1. 谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:

(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)

(2)饺子是用什么做成的?(面粉)

(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)

2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。

3、展示范例作品,示范做饺子的方法。

师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。 ——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。

6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。

7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。

8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。

9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。

经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇八

活动目标:

1.初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。

2.迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。

3.体验音乐游戏的快乐。

4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。

5.在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。

活动准备:

1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。

2.《喜洋洋》音乐。

活动过程:

一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。

师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?

师:你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答,教师小结。

师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?

二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。

第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。

第二段:表现放饺子馅,捏饺子。

第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。

三、教师引导幼儿模仿动作。

师:谁是饺子,谁是大厨师?教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。

四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。

玩法:幼儿两人一组a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。

五、结束活动。

教学反思:

本节活动是一节音乐欣赏活动,《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲,段式为aba三段式,乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的情绪,丰富幼儿的审美经验,通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法:

1.活动中孩子积极参与,喜欢表现。活动中,孩子们非常积极地参与表演,活动中情绪高涨。

2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇九

今天老师布置了一样特殊的作业:包饺子。

一回家,我就嚷着要包饺子,可是没想到外公早有准备,已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压,这是外公打了一下我的手,说:“脏手想包饺子?岂有此理。”我连忙去洗手,洗好手,我问外公要饺子皮,外公说:“没有,今天我们自己做。”我想:“做饺子皮一定很简单,可是并不简单,我做的饺子皮很厚,外公包也包不好。我只好包饺子,第一次,我把干粉放在饺子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出来,弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手,重头再来。这次,我比上次有经验了,粉也沾得不多了,肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起,慢慢地我就越包越好了。

开始煮饺子了,可我已经迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打开锅盖,热气橡洪水一样涌过来,弄得我满脸都是。

终于可以吃喽!我包的都咧开了,外公包的一点都没裂开,不过外公说这是他吃过最好吃的饺子,听得我心里暖洋洋的。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十

大年三十那天,家家户户都团圆,围在一起包水饺,吃年夜饭,到十二点的时候,就会放烟花爆竹,烧纸钱,为的就是保佑一家平平安安。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受我们的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

除夕那天下午,我这个被妈妈称为“过年积极活跃分子”,又开始活动了,看到妈妈正要包水饺,我就问妈妈:“我能不能学一学,做一做?”妈妈说:“行,锻炼锻练吧。”妈妈让我剁肉馅,我家的水饺馅可丰富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,还有白菜和豆腐,我问妈妈:“为什么要包好几种呢?”妈妈说:“藕和肉的是你爱吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(财),白菜和豆腐的是“百财”和“都福”原来水饺中学问也这么大啊!

妈妈说,剁肉馅力气不能用的太大,也不能用的太小,刀在妈妈的手中操控自如,我也迫不及待地想试试,可我初来乍到,并把握不住力道,要不就是太过用力,要不就是用力太小,我当时又气又急,但我根据妈妈教的和自己琢磨出来的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也认了我这个主人,一会儿,所有的肉馅都被我解决了。

这时妈妈也正好和完面,擀完面之后,我就和妈妈开始包水饺了。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十一

中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!

奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。

晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十二

妈妈的生日到了,我跑到妈妈的面前跟妈妈说:“今天是你的生日,所以我为你包一顿饺子作为生日礼物。”妈妈说:“好啊,那我就去看电视了。”我走到厨房,想了想,万一把衣服弄脏了怎么办?于是我穿上了妈妈的围裙,仔细端详了半天,看起来还真像妈妈呀。

我打开冰箱一看没有饺子皮,我就进屋拿钱去买饺子皮。买完饺子皮,我从冰箱拿出饺子馅,开始。我先把饺子皮放在左手心上,再把饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮的两端对折,像折飞机一样手指往两边一折,再轻轻一捏,一个胖胖的饺子就被我包好了,它看起来就像一个金元宝。

可是过了不久,露馅了,我赶紧捏右边,左边又漏了,抹得我满手都是油。我立马跑到妈妈面前问妈妈饺子是怎么包!妈妈到厨房去给我做示范,我看妈妈包的饺子馅不多不少,我也学着妈妈的样子放馅,放的适当,就这样一个饺子包成功了,就是肚子有一点大,鼓鼓的,像刚吃饱的老鼠,又像圆鼓鼓的气球。我包了一个又一个的饺子,已经有一大盘,我烧了开水,把饺子轻轻的放进去,不一会饺子煮熟了,我把饺子捞进碗里,又倒了点香辣醋汤。

正好爸爸回到家,吃起了饺子,问道:这是谁包的饺子,真好吃?听到爸爸的话,我得意洋洋的笑了。

通过这次,我体会到了做妈妈的不容易,我以后要多帮妈妈干家务。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十三

盼了好久,终于等到了这一天,可以让我好好大显身手一番了,偷偷告诉你,我可是搜过百度做过功课的。

首先要准备的材料有:饺子皮,肉,韭菜,油,酱油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起搅拌,放入料酒,酱油,食用油,盐调味,饺子馅大功告成!

妈妈先给我示范了一下,还没包完一个,我就已经迫不及待的拿了一片饺子皮,那里胡乱来起来,只知道在旁边蘸一圈水,然后放一勺馅,可是以我慢吞吞的动作,旁边蘸的水早干了,于是就乱包一团就变成像一个包子,妈妈见了哈哈大笑起来,还笑话我说:“性子那么急,我包的时候又不看,现在这个饺子还是包子你自己吃!”

接下来,当然就是饺子宴了,水饺,蒸饺,煎饺……应有尽有,我都吃成小胖妞了。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十四

今天,我看见爸爸妈妈在,我觉得很好玩,也去凑凑热闹。瞧,我包的饺子各式各样的,有的象信封,有的象贝壳,有的象轮船,有的象半轮月亮.饺子包好了,赶快把它赶下锅吧!爸爸妈妈说我包的乱七八糟,嘿嘿。

守在锅边我,又发现了一个问题:饺子生的时候是沉到水底的,煮熟了就会浮到水面上来了.现在我有句话想讲给班上的同学和家长听:当你煮水饺的时候,看到饺子浮到水面上后,要马上把它捞上来,不然就会过头的哦!这就是我今天学的小窍门。

虽然很辛苦,但我们一家人围在一起说说笑笑是件非常幸福的事情。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十五

今天,妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说,我想,但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说,:“你整天什么都不让我干,你怎么知道我包不好呢?“妈妈生气的说:“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”

我拿着一张饺子皮,学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状,把面皮放在小窝中,用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏,再把两边的面皮也捏起来,一个饺子就大功告成了。

我刚开始包的时候,包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏,后来还好一些。饺子入锅了,经过了漫长的等待,饺子终于熟了。我一看,锅里都是烂饺子。妈妈笑着说:“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说:“儿子,你长大了,学会承担责任了。”

今天我吃的虽然是烂饺子,但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十六

天是冬至,一进门就听奶奶说:“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面,奶奶拿出饺子馅,就准备。

爷爷飞快的擀起皮来,奶奶熟练地抱起饺子来,看看奶奶是轻松的样子,我也忍不住想学一学。于是,奶奶给我做起示范,她拿起一张皮,铺在手心上,夹一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来,我拿起一张饺子皮,舀一些馅,心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对,因为馅太多,饺子合不上,此时肉馅就像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋。爱,我又开始包第二个,这次放馅的时候,我放的比第一次少得多,轻而易举地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起来,像个无精打采的.病人,这回馅又太少。我决心做第三个,这次一定小心,按奶奶说的,饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一个像模像样的饺子,我开心极!后面包的饺子几乎都成功。

不一会儿,一盘香喷喷的饺子出锅,吃着我自己包的饺子,心想:今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。

2023年包饺子教案(通用17篇)篇十七

千百年来,饺子为贺岁食品,深受人们的喜爱。

饺子因所包的馅和制作方法不同,可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。

今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好,然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上,之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候,一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子,我心里想:原来我也会啦!

不一会儿,我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样,游来游去。等饺子熟了以后,就浮了上来,像一片片树叶浮在水面。我吃了一口,顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。

给我带来了许多乐趣!

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